Работа по организации ветеринарного дела
Профилактическая и лечебная работа в области внутренних незаразных заболеваний сельскохозяйственных животных. Работа по ветеринарно-санитарной экспертизе с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. Работа по патологической анатомии.
Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
Вид | отчет по практике |
Язык | русский |
Дата добавления | 27.11.2013 |
Размер файла | 45,6 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
ОТЧЕТ
ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ
СТУДЕНТКИ 5-ГО КУРСА
ЯГСХА ФВМ гр.
Дмитриевой Айталины Михайловны
Министерство сельского хозяйства РФ
ФГБОУ ВПО «Якутская государственная сельскохозяйственная академия»
Факультет ветеринарной медицины
ОТЧЕТ
ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ
Выполнила: студентка 5-го курса
ЯГСХА ФВМ гр. Вет-08 «а»
Дмитриева Айталина Михайловна
Руководитель: к.в.н., доцент Нифонтов К.Р
Якутск - 2012
ВВЕДЕНИЕ
Я, Дмитриева Айталина Михайловна, студентка 5-го курса Якутской государственной сельскохозяйственной академии факультета ветеринарной медицины гр. Вет - 08 «А», в период с 26 марта 2012 года по 25 июля 2012 года проходил Государственную производственную практику в Оймяконском улусе:
- Ветеринарном участке п. Ючюгей с 26 марта по 30 июня
- Ветеринарно-Испытательной Лаборатории п. Усть - Нера
- ГУ Лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы Крытого рынка в период с 21 июля по 12 августа 2011.
- ООО «Хатасском свинокомплексе» с
Природно-климатическая характеристика Оймяконского улуса
Оймяконский улус занимает обширную территорию 92,2 тыс. кв.км. на крайнем севере-востоке Республики Саха (Якутия). На севере улус граничит с Момским, на западе с Томпонским, на юге с Усть-Майским улусами и Хабаровским краем, на востоке с Сусуманским районом Магаданской области. На территории улуса пересекая ее с юга на север протекает третья по величине река Якутии - красавица Индигирка. Пороги и перекаты Индигирки препятствуют судоходству. Завоз топлива, промышленных и продовольственных грузов осуществляется автомобильным транспортом по знаменитой Колымской трассе.
Климат резко континентальный. Академик С.В. Обручев в 1926 году зафиксировал здесь температуру воздуха - 71, 2 градусов, что дало основу считать Оймяконье - «Полюсом холода». С этой зимы и пошла слава об Оймяконье как о земле самых сильных морозов. Земля Оймяконье стала своеобразной визитной карточкой Якутии. Здесь проводится ежегодный республиканский фестиваль «Полюс холода». Зато лето короткое, но жаркое до + 35 градусов.
Оймяконье - удивительный, неописуемый красоты край высоких гор и обширныхт пустошей, никогда не тающих и не замерзающих в любую стужу горных рек, искристых водопадов и тихих, богатой рыбой озер, овеянный множеством легенд и сказаний. В Оймяконском районе постоянно проживает около 15 тыс. жителей, в том числе 1/3 в сельской местности. Коренные жители эвенки и якуты заняты в традиционных областях - оленеводство, коневодство и скотоводство.
Оймяконский улус - промышленный, перспективный край. Улусным центром является п. Усть - Нера городского типа с хорошей планировкой, в котором много современных зданий.
В улусе сельскохозяйственным производством занимаются 4 сельскохозяйственных предприятия, из них:
1. ГУП «Оймяконское» является племенным хозяйством по разведению якутской породы лошадей;
2. ГУП ОПХ «Ючюгейское» работает по двум направлениях - племенное хозяйство республики по разведению эвенской породы оленей, базовое хозяйство по разведению племенных лошадей;
3. ГУП «Тюмсю» в 2003 году переведен в ряд базовых хозяйств республики по разведению племенных лошадей;
4. СХПК - 5.
Также, в улусе сельскохозяйственным производством занимаются 34 крестьянских хозяйств и 1439 личных подворий.
1. Работа по специальности: «Организация ветеринарного дела»
Оймяконское управление ветеринарии и ветеринарно-испытательная лаборатория находится в типовом деревянном здании, введенном в эксплуатацию в 1991 году. Здание двухэтажное, построено из мелких бетонных блоков, фундамент на железобетонных сваях, отопление центральное, отапливается от квартальной котельной. Водоснабжение от автономной емкости для воды, объемом 200 м2. Система канализации - автономная, септик объемом 9 м2.
На первом этаже располагается управление ветеринарии, а на втором - испытательная лаборатория.
Управление ветеринарии занимает правое крыло первого этажа, где расположены:
- кабинет начальника управления;
- кабинет группы по борьбе с заразными болезнями сельскохозяйственных животных;
- кабинет специалистов;
- кабинет инспекторов ветеринарно-санитарной экспертизы;
- кабинет бухгалтерии;
- кабинет отдела кадров;
Ветеринарно-испытательная лаборатория занимает весь второй этаж и левое крыло первого этажа. В лаборатории имеются следующие кабинеты:
- кабинет директора ветеринарной лаборатории;
- отдел бактериологии;
- отдел ветеринарно-санитарной экспертизы;
- химико-токсикологический отдел;
- отдел паразитологии;
- отдел серологии гематологии;
- утилизационная;
- моечная;
А также имеются средоварка, туалет, склад реактивов со специальной вентиляцией, бокс микологии и ветеринарно-санитарной экспертизы, комната персонала и гардероб.
Обеспеченность оборудованием удовлетворительная, имеются необходимые лабораторные оборудования, все исправно работает.
В управлении ветеринарии имеются:
- деревянный гараж для служебных машин на 7 мест,
- здание насосной с емкостью воды объемом 200 м2,
- железные склады для хранения дезинфицирующих средств,
- отдельно стоящий деревянный виварий с выгулом,
- отдельное помещение для охранников.
Характеристика кадрового состава Ветеринарного участка п. Ючюгей:
1. Заведующий участком - ветеринарный врач Аммосов Николай Семенович
2. Ветеринарный врач - Сивцева Оксана Николаевна
3. Ветеринарный фельдшер - Заболоцкая Наталья Титовна, образование среднее специальное;
Ючюгейский ветеринарный участок расположен в типовом деревянном одноэтажном здании 2001 года постройки, общей площадью 32 кв.м.
Холодное подсобное помещение |
Кабинет для приема животных |
Помещение для хранения лекарственных препаратов |
||
Рабочий кабинет |
||||
Обеспеченность производственными помещением, медикаментами, инструментами, дезинфицирующими средствами удовлетворительная.
Ючюгейский ветеринарный участок обслуживает частный сектор, крестьянские хозяйства и ГУП ОПХ «Ючюгейское», выполняет различные виды ветеринарных профилактических и лечебных мероприятий по борьбе с болезнями животных, оказывает хирургическую и акушерско-гинекологическую помощь, организует и проводит ветеринарно-санитарные мероприятия, осуществляет ветеринарный надзор. Также, ветеринарные специалисты выезжают во время весенней и осенней корализаций в оленеводческие стада.
Ежемесячно предоставляет в Управление ветеринарии отчет по заразным и незаразным болезням.
Режим работы:
С 9 до 18 часов в рабочие дни
Обед с 13 - 14 часов
Помимо этого при поступлении вызова - в любое время суток
Составление экономического ущерба:
Экономический ущерб, причиняемый болезнями животных, определяют с учетом этиологических патологических особенностей изучаемой болезни, вид животного и производственного направления.
1. Экономический ущерб от снижения продуктивности (молока). Заболевание коров серозным маститом.
Например: До болезни среднесуточный удой составляет 10 кг, во время болезни 6 кг. Цена за 1 кг молока - 22 руб.
У2 = Ма*(Ва - Вб)*Т*Ц,
где Ма - количество заболевших животных;
Ва и Вб - среднесуточная продуктивность здоровых и больных животных (кг);
Тц - средняя продолжительность наблюдения за изменением продуктивности;
Ц - цена молока.
У2 = 1*(10 - 6)*5*22 = 440 руб.
2. Экономический ущерб от вынужденного забоя коровы.
У = М*Ж*Ц - Сф,
где М - количество павших животных;
Ж - средняя живая масса (кг);
Ц - цена реализации (руб);
Сф - денежная выручка от реализации продуктов убоя (руб).
У = 1*300*180 - 0 = 54000 руб.
3. Общая сумма экономического ущерба.
У? = У + У1 + У2,
где У - экономический ущерб от вынужденного убоя;
У1 - экономический ущерб от снижения продуктивности.
У? = 440 + 54000 = 54440 руб.
2. Профилактическая и лечебная работа в области «Внутренних незаразных заболеваний сельскохозяйственных животных»
Внутренние незаразные болезни широко распространены во всех категориях животноводческих хозяйств независимо от времени года. В этиологии внутренних незаразных болезней решающую роль изучает сочетание нескольких внутренних и внешних неспецифических факторов, неблагоприятно действующих на факторы: нарушение внутриутробного развития, неполноценное кормление, простуда, перегревание, несоблюдение правил раздоя, антисанитарное содержание и другие факторы.
Внутренние незаразные болезни наносят животноводству большой экономический ущерб в результате снижения продуктивности, преждевременной выбраковки, вынужденного убоя, падежа животных и затрат на лечебно-профилактические мероприятия. Кроме того, снижение иммунобиологической реактивности организма и сопротивляемости его способствует возникновению и распространению инфекционных и инвазионных болезней.
Эффективность лечебной работы зависит от своевременной точной постановки диагноза, квалификации ветеринарного специалиста.
Основная цель при лечении больных животных - восстановить их здоровье, продуктивность и работоспособность.
За период практики я проводила профилактические мероприятия, витаминизации телят против беломышечной болезни.
Из болезней органов дыхания встречаются бронхопневмонии. Причиной их является нарушение технологии выращивания, кормление недоброкачественным сеном, несоответствие зоогигиенических требований (скученность содержания), нехватка витаминов, также немаловажную роль в возникновении заболеваний органов дыхания играют погодно-климатические условия (проливные дожди, мокрый снег, суровая зима, аномально жаркое лето и т.п.)
Из болезней органов пищеварения наиболее часто у домашних животных встречаются диспепсия новорожденных телят и гастроэнтерит. В основном болезни связаны с кормлением недоброкачественного сена, т.к. сенокос в основном осуществляется в заболоченных местах.
С целью предотвращения болезней органов пищеварения основное внимание уделяется рождению здорового приплода и его дальнейшего развития. Для этого разрабатываются комплексные лечебно-профилактические мероприятия. С целью профилактики ежегодно применяем 4 % раствор фракции АСД-2 телятам, жеребятам. Население с целью профилактики заболеваний новорожденных телят и жеребят заранее подают заявки на обработку животных.
Из болезней обмена веществ наиболее часто встречаются алиментарная остеодистрофия. Основная причина истощения - недостаток основных питательных веществ в рационах животных. У коров, в течение длительной зимовки получающих урезанный малопитательный рацион, к весне отмечается сильное истощение и у них начинаются залеживания.
Заключение
В период моей практики проводились санитарные оценки кормов, при этом в Оймяконскую ветеринарно-испытательную лабораторию было отправлено 4 пробы сена. По результатам лабораторного исследования в пробах сена нитрит, нитрат, цианозы, алкалоиды в пробах сена не обнаружены. Содержание каротина в пробе сена 12 мг/кг, влага - 17,5%. При микологическом исследовании в пробах сена патологических грибов не обнаружено.
Болезни органов кровообращения |
болезни органов дыхания |
Болезни органов пищеварения |
Болезни нервной системы |
Болезни органов мочеотделения |
Болезни обмена веществ |
Болезни других систем |
|
- |
2 |
3 |
- |
- |
2 |
- |
В таблице изложены заболевания, встречающиеся во время производственной практики.
В заключении могу сказать, что практику по внутренним незаразным болезням я выполнила. В основном встречались с болезнями органов пищеварения, дыхания и обмена веществ. Проводила профилактику беломышечной болезни молодняка крупного рогатого скота.
В основной причиной возникновения незаразной патологии у животных - это несоблюдение и зоотехнических правил содержания, эксплуатации, кормления и пренебрежение ветеринарными профилактическими мероприятиями со сторон хозяев.
Бронхопневмония (Bronchopneumonia)
Бронхопневмония - воспаление бронхов и легких, сопровождающее образованием катарального экссудата и заполнением им просвета бронхов и полостей альвеол. Сначала поражаются бронхи, бронхиолы и дольки, после чего процесс может охватить несколько долек, сегментов и доли легких (мелко- и крупноочаговые, сливные пневмонии). В основном болеют телята 1-4 месяцев. По распространенности у молодняка занимает второе место после диспепсии.
Этиология:
Бронхопневмония - заболевание полиэтиологическое и обычно возникает в результате комбинированного воздействия на организм неблагоприятных факторов (стрессоров), ослабляющих резистентность. Этиологические факторы, вызывающие заболевание и способствующие его возникновению или осложнению, условно подразделяют на 2 группы:
а) снижающие естественную резистентность (иммунобиологическую резистентность);
б) вирусную, бактериальную и грибную микрофлору.
Клинические признаки:
Выявляют симптомы поражения мелких бронхов и легких: вначале сухой, затем влажный глубокий кашель, напряженное дыхание, смешанная одышка, серозно-катаральное или катаральное истечение из носовых отверстий, выделение во время кашля катарального экссудата. При аускультации в легких обнаруживают жесткое везикулярное дыхание, мелкопузырчатые влажные хрипы.
В зависимости от степени заражения легких отмечают понижение аппетита, исхудание, отставание в росте, снижение продуктивности склонность к постоянному лежанию, бледность и цианоз слизистых оболочек, понижение эластичности кожных покровов, взъерошенность шерсти и другие признаки. Отмечают умеренную лихорадку с температурой тела до 40 - 41С. Дыхание учащенное и напряженное, отчетливо видна экспираторная одышка с преобладанием абдоминального типа дыхания. Кашель длительный, возникает обычно при вставании.
Диагноз:
Ставят на основании анамнеза (нарушение технологии, простудные факторы, недостаточность витаминов и др.), клинических симптомов (повышенная температура тела, кашель, данные перкуссии и аускультации и т.д.).
Лечение:
Лечебная эффективность достигается при бронхопневмонии только применением комплексной терапии. В первую очередь устраняют этиологические факторы, больных переводят в теплые, сухие, с хорошей вентиляцией помещения, обеспечивают подстилкой. Лечение животных только медикаментами, без устранения причин заболевания, дает низкий терапевтический эффект. Больных животных обеспечивают достаточным и полноценным кормлением, содержащим витаминно - минеральные компоненты и легкоперевариваемые, высококалорийные корма.
Комплексное лечение направлено на подавление бронхолегочной микрофлоры, восстановление дренажной функции бронхов и легких, стимуляцию защитных сил организма.
В практике я применила грудной сбор (2 ст.л. на 400 мл кипятка, кипятить 10 мин.). Прием по 100 мл 3 раза в день в теплом виде в течение 5 дней. А также применила препарат энрофлон в дозе 1 мл на 20 кг массы подкожно в области лопатки в течение 3 дней.
Гастроэнтерит (Gastroenteritis)
Преимущественно острое воспаление желудка и тонкого кишечника, сопровождающее нарушениями пищеварительного процесса, иммунного ответа и интоксикацией организма.
Болеют животные всех видов и возрастных групп, чаще молодняк. При своевременном и правильном лечении гастроэнтерит у молодняка протекает доброкачественно.
Воспаление может быть первичным и вторичным, по локализации - поверхностным и глубоким, очаговым и диффузным, по характеру экссудата - серозным, катаральным, гемморагическим, фибринозным и гнойным.
Этиология:
Скармливание недоброкачественных (заплесневелыми, загрязненными и бродящими) и не соответствующих возрасту животных кормов, наличие в них ядовитых веществ и растений.
Симптомы:
Первичный гастроэнтерит у телят за 18 - 24 ч до появления диареи проявляется снижением аппетита, субфебрильной температурой тела, сухостью носового зеркала, апатией и повышенным выделением еще нормальных фекалий. С появлением диарее фекалии становятся водянистыми, светло-желтого или беловатого цвета, со значительной примесью слизи, гноя, фибрина, иногда с кровью. Наступает потеря аппетита и ярко выраженная жажда, может наблюдаться рвота, что свидетельствует о глубоком воспалении желудка; иногда возникает умеренная тимпания. С развитием интоксикации и дегидратации пульс учащается, становится слабым, дыхание учащенное и поверхностное. Наступает гипотермия, развивается сопорозное, а затем коматозное состояние, в период которого животное может погибнуть.
Патологоанатомические изменения
Трупы истощены, нередко бывает западание глазных яблок. Воспалением охвачены желудок и весь тонкий кишечник или обширные участки. Форму воспалительного процесса характеризуют состояние слизистой оболочки и содержимое органов. Содержимое кишечника чаще жидкое, мутное с большим количеством слизи, иногда с примесью крови. Стенки органов утолщены, слизистая оболочка тусклая, набухшая, покрасневшая, складчатая с точечными кровоизлияниями.
Диагноз:
Анализируют условия кормления и содержания животных, ингредиенты рационов и подкормов. Проводят бактериологические исследования.
Лечение:
Устраняют причину болезни. Назначают голодную диету без ограничения водопоя. Внутрь назначают обволакивающие (отвар риса, сбор при поносе). Отвар риса на голодный желудок 0,5 л перед дачей молока, молозива и т.д. Сбор при поносе назначают также перед кормом (2 ст.л. залить 400 мл кипятка, настоять 2 ч в теплом месте.) по 100 мл 3 раза в день.
Назначают курс лечения антибиотиками: фармазин - 50, внутримышечно по 3 мл 1 раз в день в течении 3-5 дней смотря тяжести заболевания.
Диспепсия новорожденных телят (Dyspepsia)
Заболевание характеризуется острым расстройством функции пищеварения, поносом, гипогаммаглобулинемией, нарушением обмена веществ, нарастающим токсикозом, обезвоживанием и интоксикацией, задержкой роста и развития.
Этиология:
Одна из главных причин возникновения диспепсии - это нарушения получения приплода и выращивания его в первые часы и дни жизни. Это бывает при запоздалой первой выпойке молозива, если первую выпойку проводят после рождения, спустя час и более, при скармливании молозива и молока в холодном виде, отсутствии индивидуальных клеток, антисанитария помещения.
Диспепсия обычно возникает у молодняка со слабой естественной резистентностью организма, страдающего морфофункциональной незрелостью (гипотрофия), гипогаммаглобуменемией, а поэтому легко подверженного воздействию неблагоприятных стресс-факторов окружающей среды.
К стрессовым факторам относятся: неправильное и несвоевременное кормление новорожденных, плохое качество молозива, перекорм или, наоборот, голодание, нарушение способа выпойки и дача охлажденного молозива.
Симптомы:
В начале отмечают незначительное угнетение общего состояния, ослабление или реже отсутствие аппетита. Заболевшие телята подолгу лежат. У больных прослушивается урчание или переливание жидкости в кишечнике. Большой теленок при этом вздрагивает, беспокоится, обнюхивает живот, ударяет тазовыми конечностями в сторону живота, иногда издает стоны. Учащается дыхание и пульс, температура тела понижена. Появляется понос. Наступает обезвоживание организма. Отмечают западание глаз и упадок сил, резкое угнетение общего состояния. Волосяной покров тусклый, взъерошенный, носовое зеркало сухое, наступает истощение. Перед гибелью у больных кожа становится бледной или синюшной, пульс учащенный, плохого наполнения.
Диагноз:
Устанавливают на основании данных анамнеза, условий содержания и кормления коров и телят, клинических признаков, результатов вскрытия трупов.
Лечение:
Комплексное лечение на регулирование кормления, стимуляцию пищеварительных функций. Для борьбы с обезвоживанием и токсикозом используют различные растворы и смеси. Изотонический раствор натрия хлорида назначали внутрибрюшинно - 200 мл. Применяли хлорид кальция - 50 мл., 40% раствор 100мл глюкозы внутривенно. В качестве бактериостатических средств использовали фармазин - 50 8 мл/кг массы тела.
Заболевших телят выдерживаем на голодной диете в течении 6 - 12 ч.
3. Профилактическая и лечебная работа в области хирургических заболеваний
Ветеринарная хирургия - наука, изучающая болезни и травматические повреждения различных тканей и органов у животных, способы их лечения не только лекарственными веществами и механическими приемами, но и оперативными методами.
Кроме того, она изучает доброкачественные и злокачественные опухоли, заболевания глаз, зубов и копыт.
Главной задачей является восстановление у сельскохозяйственных животных в кратчайшие сроки и при минимальных затратах снизившейся или утраченной ими продуктивности, улучшения качества и повышения мясной, молочной, шерстной видов продукции.
Самыми распространенными заболеваниями были различные травмы и раны. Они составляют более 40% от общего числа незаразных болезней, которые составляют в среднем около 97% общей заболеваемости животных.
Заболевания |
крупного рогатого скота |
Северных Оленей |
свиньи |
собаки |
|
Кастрации Баланопостит Перелом рогового отростка Перелом конечностей Раны : вымени конечностей Трещина соска Выпадение глазного яблока |
8 - 2 1 1 1 |
26 - 11 - - - - - |
1 - - - - - - |
- - - - 1 - 1 |
|
ИТОГО |
13 |
37 |
1 |
2 |
В период моей практики я приобрела навыки по кастрации бычков, северных оленей, хряка.
За период прохождения практики встретила такие заболевания, как переломы рогового отростка у северных оленей, трещины соска, раны межкопытной щели, выпадение глазного яблока, и др.
Кастрация бычков
При кастрации бычков фиксируем в стоячем положении. Подготавливаем рабочее поле, инструменты. Применяем открытый кровавый способ.
Сперва срезаем дно мошонки. Потом вскрываем общую влагалищную оболочку. Извлекаем семенник. Перерезаем переходную связку. Отделяем его от семенного канатика. Истончаем семенной канатик выше головчатого конца семенника на 5 - 6 сантиметра. Накладываем лигатуру. Перерезаем канатик. Обрабатываем раствором йода, в полость мошонки присыпаем трициллином и опрыскиваем кубатолом.
Кастрация хряков
Кастрацию хряков производят таким же способом, как и кастрацию быков. Отличается тем, что хряков фиксируем вниз головой в загоне. Задние конечности закрепляем веревкой. Лучше при этом иметь 3 фиксатора.
4. Профилактическая и лечебная работа по акушерско-гинекологическим заболеваниям
По данным 2012 года в с. Ючюгей содержится маточное поголовье крупного рогатого скота 69 голов, в том числе коровы голов, нетелей - голов. Из них отелилось всего голов, т.е. % (из числа маточного поголовья). Кобыл всего , из них выжеребились - голов, т.е. 87%.
Данные отела говорят о том, сто показатель стельности маточного поголовья низкий. Это объясняется отсутствием хороших быков-производителей у частных лиц.
За период прохождения практики я встретила частичное задержание последа, субклинический мастит, катаральный эндометрит.
внутренний заболевание сельскохозяйственный животное
Частичное задержание последа (Retentio placentae)
Родовой акт заканчивается отделением плодных оболочек, т.е. последа. У животных разных видов в определенные сроки. О задержании можно говорить, если он не выделился у кровы через 6 - 8 ч. Неполное, или частичное задержание последа - это когда в полости матки остаются отдельные участки хориона или одиночные плаценты.
Этиология:
Задержание последы чаще всего возникает впоследствии атонии матки, что наблюдается при плохом кормлении, отсутствии регулярных прогулок, перерастяжении мышцы матки при водянке плода и плодовых оболочек, а также в результате ряда других причин.
Симптомы:
Из вульвы свисает часть последа. Задержавшийся послед к концу суток или на другой день начинает разлагаться под воздействием внешних факторов и микробов. При этом у животного появляется повышенная температура тела, угнетение, отказ от корма. Коровы стоят с выгнутой спиной, тужатся.
Лечение:
Если послед не отделился через 6-8 ч. после рождения плода, можно ввести синэстрол 1%-ый 2-5 мл или окситокцин 30-60 ЕД, или сделать массаж матки через прямую кишку. Внутрь сахар- 500гр. Способствует отделению последа при атонии матки привязывание его бинтом к хвосту, отступив на 30 см от его корня. Корова стремится освободить хвост путем его перемещения из стороны в сторону и назад, что побуждает матку к его сокращениям и отхождению последа. Можно давать корове околоплодные воды через рот. Если все это не помогло, то следует отделять послед вручную для этого надо: надеть соответствующий костюм, руки моем с мылом обрабатываем спиртом, намазываем вазелином или ланолином. Часть свисающего последа и проход в вульву промываем раствором перманганата калия. Свисающую часть последа слегка скручиваем (1 - 2 оборота) и держим левой рукой. Правую руку вводим в матку. Отделение последа начинаем с наиболее доступных карункулов. Карункул захватываем рукой и, не натягивая его ножки, указательным си средним пальцами отслаиваем послед. Так постепенно отделяем от всех карункулов. После отделения последа в матку вводим ихтиоловые свечи в количестве 4 штук. Чтобы не развился эндометрит нужно дать противомикробные препараты (мы применили ветримоксин в дозе 20 мл - 1 мл на 10 кг массы животного).
Мастит (Mastitis)
Это воспаление молочной железы. Возникает в период лактации, запуска и сухостоя. При этом снижается молочная продуктивность переболевших животных, ухудшается качество молока, снижается воспроизводительная функция коров.
Причины:
Маститы возникают под влиянием механических, термических, химических и биологических факторов. Способствуют болезни содержание животных зимой в стойлах с холодным полом, на загрязненной сырой подстилке. Микроорганизмы (стафилококки, стрептококки, кишечная палочка, сальмонеллы, микоплазмы, грибы, вирусы и т.д.) могут быть непосредственной причиной маститов или они осложняют течение воспаления, вызванного другими факторами. Возбудители проникают в молочную железу через сосковый канал, через поврежденную кожу вымени, а также заносятся по кровеносным и лимфатическим сосудам из половых органов (при задержании последа, эндометритах), из желудочно-кишечного тракта и других органов при их воспалении.
Признаки:
Больное животное угнетено. Отмечаются уменьшение аппетита, гипотония преджелудков, повышение температуры тела. Пораженная четверть вымени покрасневшая, увеличена, болезненна, горячая на ощупь. Молочная продуктивность снижена. При серозном мастите молоко вначале почти не изменяется, а при вовлечении в процесс секреторных отделов железы оно становится жидким и содержит хлопья.
Диагноз:
Ставят его по клиническим признакам, данным бактериологического исследования молока и других лабораторных исследований (проба с димастидином, мастидином и др.)
Лечение:
Больных животных изолировали от здоровых. Ограничили водопой и дачу сочных кормов. Содержимое пораженных четвертей вымени сдаиваем в отдельную посуду каждые 2 - 4 ч. Секрет уничтожаем, посуду обеззараживаем. В первые сутки болезни применяем холодные компрессы для уменьшения гиперемии, экссудации и болевой реакции. С 3 - 4-го дня назначили тепловые процедуры.
Рекомендовали делать массаж вымени в направлении снизу вверх, чтобы улучшить отток венозной крови и лимфы.
Использовали вливание в пораженную четверть 0,5 - 1%-ного раствора новокаина по 100 мл с интервалом 12 ч.
Заключение
Акушерско-гинекологические мероприятия в Оймяконском улусе с.Ючюгей проводятся хорошо. Своевременно проводится лечения по вызовам, со стороны владельцев животных соблюдаются все рекомендации ветеринарных специалистов. Из акушерско-гинекологических заболеваний наиболее часто встречаются частичное задержание последа у коров, маститы, в основном серозного характера.
За период прохождения практики я участвовала в отеле крупного рогатого скота.
В целом, я думаю, что практику по акушерству и гинекологии я выполнила.
Заболевание |
Вид животного - К.Р.С. |
|
Частичное задержание последа Субклинический мастит Эндометрит |
2 1 1 |
5. Профилактическая и лечебная работа по инфекционным заболеваниям
Эпизоотологическая ситуация Оймяконского улуса
Оймяконский улус считается благополучным по особо опасным и инфекционным заболеванием.
Оймяконский улус с 1969 года по чесотке животных, с 1976 года по трихофитии (стригущий лишай), с 1981 года по бруцеллезу крупного рогатого скота, с 1983 года является благополучным по туберкулезу крупного рогатого скота, паратуберкулезу.
За отчетный период в ЯРВИЛ направлено 4 пробы материала на исключение бешенства и чумы среди дикой фауны.
По результатам анализа ЯРВИЛ №153/901 от 20.02. 2007 г на территории ОПХ «Ючюгейское» установлена ринопневмония лошадей, сальмонеллез жеребят экспертиза № 80/43 от 29.01. 2007 г, пастереллез жеребят экспертиза № 45-46 от 07.05. 2007 г.
Распоряжением главы администрации МО «Оймяконский улус (район) было наложено ограничение и принят план мероприятий по предупреждению и профилактике заболеваний ринопневмонией, сальмонеллезом, пастереллезом лошадей на территории Оймяконского улуса.
В этом же году в ноябре установлено ринопневмония лошадей в ГУП «Оймяконское», ГУЛ «Тюмсю», и крестьянском хозяйстве «Тонор» экспертиза ЯРВИЛ № 2613/9399-9423, № 2616/9424-9448, № 2617/9499-9473 от 15.10. 2007 г. Было Распоряжение главы МО № 536 от 28.11. 2007 г «О наложении ограничения по заболеванию ринопневмонией лошадей» и Распоряжение № 537 от 28.11. 2007 г «О мерах по предупреждению и профилактике заболеваний ринопневмонией лошадей» на территории Оймяконского улуса. В настоящее время ограничение не снято.
Все карантинные противоэпизоотические и лечебно-профилактические мероприятия проделаны своевременно.
В тех стадах, где была проведена вакцинация оленей против некробактериоза оленей не зафиксировано ни одного случая явно выраженного заболевания некробактериозом. Тому способствовала благоприятная погода и более широкий охват поголовья оленей вакцинацией против некробактериоза инактивированной эмульгированной вакциной.
Проведено исследование крови КРС, лошадей и оленей на бруцеллез, лейкоз. Положительно реагирующих не выявлено.
За 2011г заболевание по некробактериозу прошел благополучно. Этому способствовало благоприятное лето и более широкий охват поголовья оленей против некробактериоза. Оленеводы оленеводческих стад очень хвалят эту вакцину и отмечают ее высокую эффективность.
В тех стадах, где была проведена вакцинация, не зафиксировано ни одного случая явно выраженного заболевания некробактериозом. Всего вакцинировано 2724 гол. молодняка. Взрослых оленей не вакцинировали, т. к. вакцинировали их вакциной против сибирской язвы. В 2005 году применяли комбинированную вакцину против сибирской язвы и некробактериоза, вакцина была очень удобная при применении и охватывала поголовье на 80-90%.
Заключение
В Оймяконском улусе п. Сарданга (Бордон), по моему мнению, работа по инфекционным заболеваниям проводится хорошо. Во время проводятся плановые массовые противоэпизоотологические мероприятия, такие как, взятие крови для исследования на лейкоз, бруцеллез, проводится вакцинация крупного рогатого скота против сибирской язвы, эмкара, чумы плотоядных, против трихофитии и т.д.
Участвовала в вакцинации против чумы плотоядных, аденовирусных инфекций, парвовирусного энтеритов и лептоспироза препаратом мультикан - 6.
Наименование мероприятий |
К.Р.С. |
Лошади |
Свиньи |
Собаки, кошки |
|
Вакцинации: Чумы плотоядных Заболевания: Актиномикоз Диагностич.исслед. Туберкулинизация |
7 166 |
25 |
6. Профилактическая и лечебная работа по инвазионным заболеваниям
В Оймяконского улусе встречаются такие заболевания как эдемагиноз северных оленей, цефеномиоз, сифункулятоз КРС, стронгилятозы лошадей и др.
Оймяконский наслег является неблагополучным по стронгилятозу лошадей. При микроскопии были выявлены яйца гельминтов
Участвовала в профилактической дегельминтизации лошадей.
Для дегельминтизации лошадей выезжали на пастбища в местности Марба (табун Герасимова С.С. - 9 голов) и Киров (табун Лукина В.Е. - 8 голов) п. Сарданга (Бордон). Дегельминтизация проводилась препаратом новомек (антигельминтик), вводили препарат внутримышечно в дозе 1 мл на 50 кг живой массы.
В Оймяконском улусе своевременно проводятся мероприятия по инвазионным болезням весной и осенью. Ветеринарные специалисты стараются охватить всех животных для дегельминтизации. Лошадей, часто не удается охватить полностью, т.к. они находятся на пастбищах и не удается своевременно загнать в загоны.
С 1 июля по 14 августа проходила практику в ветеринарно-испытательной лаборатории. Отдел паразитологии занимается такими исследованиями, как копрологические исследования животных на гельминты и эймериозы методами Фюллеборна, Дарлинга, Бермана, Щербовича и нативного мазка.
Исследовали соскобы с кожных покровов собаки - 2 пробы и кошки - 2 пробы (пробы отрицательные), исследовала фекалии собак - 5 проб, к.р.с. - 24 проб. Ознакомилась с работой трихинеллоскопа, исследовала медвежатину на трихинеллез (личинок трихинелл не обнаружено). Участвовала на вскрытии и осмотре рыб (4 проб).
Самостоятельно проводила исследования на арахно - энтомоз. Соскобы помещаем на чистое стекло, туда добавляем 10% NaOH. Все это перемешиваем и оставляем на 25 - 40 минут для размягчения и растворения корочек. Затем рассматриваем под микроскопом при затемненном поле зрения.
Заключение
По Оймяконскому улусу паразитологическая ситуация менее благоприятна. Были только единичные случаи, а массовые заражения встречались только у лошадей.
В Оймяконском улусе встречаются такие заболевания, как диктикаулез крупного рогатого скота, стронгилятоз лошадей, мониезиоз крупного рогатого скота, аскаридоз свиней, демодекоз собак, параскаридоз лошадей, парамфистоматоз крупного рогатого скота. Бордонский наслег является неблагополучным по стронгилятозу лошадей.
Своевременно проводятся плановые профилактические мероприятия по дегельминтизации сельскохозяйственных животных и обработка против эндо- и экзопаразитов.
За период прохождения практики применила препараты против гельминтов (альбен - С, ивермек, альбендазол - антигельминтик широкого спектра действия для крупного рогатого скота, новомек, аверсекта-2 и др.). Принимала участие в дегельминтизации лошадей (17 голов) и свиней (3 голов).
Я считаю, что освоила практику по инвазионным заболеваниям животных.
Для улучшения паразитологического состояния Сунтарского улуса по инвазионным болезням лошадей необходимо, по-моему, охватить все поголовье, для этого надо извещать хозяев животных, чтобы они своевременно загоняли лошадей в загоны.
7. Работа по ветеринарно-санитарной экспертизе
Ветеринарно-санитарная экспертиза изучает методы санитарно-гигиенического исследования пищевых продуктов и технического сырья животного происхождения и определяет правила их ветеринарно-санитарной оценки.
Я проходила практику по ветеринарно-санитарной экспертизе в ветеринарно-испытательной лаборатории Оймяконского улуса. Отдел ветеринарно-санитарной экспертизы занимает 2 кабинета: на втором этаже - рабочий кабинет, на первом этаже с отдельным входом рабочий кабинет, бокс с предбоксником.
Перед началом работы лаборант проверяет чистоту бокса, кабинета и заполняет журнал, проверяет температуру термостатов, включает кварцевую лампу на 30 - 60 мин.
Заполняются такие журналы, как:
- журнал контроля качества воздуха;
- журнал учета времени работы бактерицидной лампы;
- журнал стерилизации термостата.
Термостаты обрабатываются формалином и фламбируют стенки тампоном пропитанным спиртом.
Перед входом в бокс надо надеть специальную одежду, маску, колпак, обувь.
В рабочем кабинете имеется 4 термостата, 2 холодильника, микроскоп, набор красок, шкаф, лупа, шкаф для стерильной посуды, 2 кварцевых ламп, рабочий стол, весы.
В каждом термостате есть лист-контроля температурного режима.
За период прохождения практики в ВИЛ Оймяконского улуса в отделе ветеринарно-санитарной экспертизы я исследовала пробы молока, кисло-молочных продуктов на физико-химические показатели, кислотность, плотность, фосфатазу, количество соматических клеток и т.д., овощи (картофель, капуста, огурцы) на органолептические показатели и на наличи
В период практики ознакомилась с ведением отчетности, документации по инспекторской работе и ВСЭ, освоила методики и принципы работы в отделе ВСЭ лаборатории.
Ознакомилась с основными ГОСТами, СанПиНом, методическими указаниями, освоила работу на приборах «Клевер», «Соматос», радиометре «Сигнал-М», трихинеллоскопе «Стейк-про», весах различных марок
8. Зоотехническая и зоогигиеническая работа
От введения зоотехнической работы в животноводческих хозяйствах зависит экономическое развитие, получение прибыли и их дальнейшее развитие. Зоотехническая работа, ее уровень введения влияет на уровень получения животноводческой продукции.
Зоотехническую работу проводила в Оймяконском улусе с. Ючюгей в частном секторе. Ознакомилась с условиями содержания животных в зимний стойловый и летний - пастбищный периоды.
В Оймяконском улусе распространена симментальская порода крупного рогатого скота. В частном секторе скот содержат в типичном деревянном помещении - хотоне с потолочно-вытяжной вентиляцией. Как правило, такие помещения не отапливаются и в зимний период стены с наружной стороны смазывают навозом. Температура в помещении бывает 3 - 6єС. Уборку навоза осуществляют вручную. Освещение в таких помещениях естественное и с помощью электрических лампочек мощностью 100 Вт. Водопой в летний период из естественных водоемов, а в зимний период - стойловый или на прорубях. Кормят 2 - 3 раза в день в зимний период, в основном сеном (грубым кормом). Моцион в стойловый период 4-5 часов на загонах.
В скотопомещениях одновременно, иногда, содержат крупный рогатый скот и свиней. В таких помещениях животные содержаться скученно, что не соответствует зоотехническим нормам и требованиям.
Проводила исследования проб воды местности Ч
9. Работа в ветеринарно-испытательной лаборатории
С 2 июля по 14 июля 2012 года я проходила практику в ветеринарно-испытательной лаборатории при улусном Управлении ветеринарии.
Директором лаборатории является Таркова Марианна Дмитриевна
Лаборатория получила лицензию по работе с микробактериями III - IV группы патогенности №14 со сроком 5 лет до 17 марта 2008 года. Лаборатория является малокомплектной.
Проводит исследования:
1. по ВСЭ;
2. химико-токсикологические;
3. бактериологические;
4. гематологические;
5. паразитологические.
За время прохождения практики ознакомилась с работой всех отделов ветеринарно-испытательной лаборатории, ознакомилась с работой ВСЭ на рынках.
В отделе паразитологии освоила методы копрологического исследования животных на гельминты и эймериозы методами Феллюборна, Дарлинга, Бермана, Щербовича и нативного мазка. Исследовали соскобы с кожных покровов собаки и кошки. Ознакомилась с работой трихинеллоскопа.
В токсикологическом отделе исследовали сено на наличие каротина, нитратов и нитритов.
В серологическом отделе научилась получать сыворотку крови, постановке реакции иммунодифузии (РИД), реакции агглютинации (РА).
В бактериологическом отделе готовили питательные среды и ознакомилась со стерилизацией лабораторной посуды и инструментов.
В отделе ветеринарно-санитарной экспертизы исследовала молоко (органолептика, кислотность, резазуриновая проба и др.), овощи (нитратов, нитритов). Ознакомилась с работой вискозиметрического анализатора молока «СОМАТОС», «ИОНОМЕРА И-130» для определения нитратов, прибора «МОРИОН» , «ОВОСКОПОМ» для исследования яиц.
10. Работа по патологической анатомии
Практику по патологической анатомии проходила в Оймяконском улусе с. Ючюгей.
Вскрытие трупов павших животных и вынужденно убитых животных является историческим и объективным, легко доступным для практических ветеринарных специалистов.
В основном на производстве в условиях ветеринарного участка вскрытие трупов животных производят с диагностической целью, когда необходимо выяснить причину смерти животного или проверить правильность клинического диагноза и проведенного лечения.
Все трупы павших животных вскрывают ветеринарные специалисты. Утилизация трупов после осмотра производится владельцем.
При составлении акта падежа животных ветеринарные специалисты обязательно подвергают труп павшего животного патологическому вскрытию и ставят посмертный диагноз.
Во время моей практики всего патологических вскрытий было - 1 (теленок). Патологический диагноз -
При вскрытии не всегда удается определить причину смерти животного. Нередко высказывается только подозрение на какое-либо заболевание, требующее подтверждении при помощи лабораторных исследований.
Вид животного |
||
Крупный рогатый скот |
1 |
Особенно при подозрении на инфекционные заболевания труп не вскрываем, а отправляем патологический материал в лабораторию для исследования. Например: на подозрение на сибирскую язву посылаем ушную раковину или мазки крови, от вскрытых трупов - селезенку и места поражения.
На бешенство - головной мозг;
На лептоспироз - почки, печень, мочу и сыворотку крови;
На бруцеллез - абортированный плод, плодовые оболочки, кровь и молоко;
На туберкулез, сап - посылают части органов с очагами поражения.
Заключение
В период прохождения производственной практики в Бордонском ветеринарном участке с со 26 марта по 30 июня 2012 года я с большой заинтересованностью ходила с опытными ветеринарными специалистами по обслуживанию больных животных у частного сектора.
Закрепила свои теоретические знания. Участвовала в таких мероприятиях, как вакцинации против беломышечной болезни, трихофитии, против чумы плотоядных. Закрепила навыки по технике взятия крови из яремной вены.
Научилась:
- методам фиксации животных;
- кастрировать быков, хряков
- проводить прием, осмотр животного;
- ставить диагноз;
- правильно подбирать лекарственные средства;
- проводить хирургические операции;
Почти по всем специализациям встретились определенные заболевания.
По разделу организация ветеринарного дела научилась заполнять такие журналы и документы, как, амбулаторный журнал, акты отбора проб, сопроводительные, ветеринарные справки и экспертизы. Ознакомилась с заполнением журнала вакцинации собак против чумы плотоядных и бешенства, журнал ветеринарной экспертизы и учета справок, журнал противоэпизоотических мероприятий. Ознакомилась с заполнением ежемесячных, квартальных,, полугодовых и годовых отчетов, отчеты предоставляются по противоэпизоотическим мероприятиям, незаразным и заразным болезням, ВСЭ, бактериологии, химико-токсикологии, паразитологии и серологии. Научилась решать экономический ущерб, в результате падежа животного и снижения продуктивности.
По разделу внутренних незаразных болезней научилась правильно поставить диагноз, применять различные лекарственные препараты, освоила методы введения лекарственных средств.
По разделу хирургии научилась технике фиксации животных, проведению хирургических обработок различных ран, научилась кастрировать быков, хряков открытым кровавым способом.
По акушерству и гинекологии научилась принимать патологические роды, принимала участие при лечении послеродовых осложнений.
По разделу паразитологии проводили дегельминтизацию лошадей и собак.
По разделу инфекционных заболеваний был ознакомилась с диагностикой бруцеллеза.
Полностью ознакомилась с работой лаборатории во всех отделах.
Я думаю, что практику прошла полностью, программу практики выполнила.
Общий итог производственной практики
Проведение мероприятий |
К.Р.С. |
Сев олени |
Свиньи |
Собаки, кошки |
|
Оказание лечебной помощи больным животным: А) терапевтическим Б) хирургическим В) инфекционным Г) акушерским Проведено прививок Проведено диагностических исследований Взято проб крови Вскрытие трупов |
7 15 3 42 69 69 1 |
26 1204 |
1 |
2 1 |
|
ИТОГО: |
339 |
1 |
1 |
2 |
Список использованной литературы
1. Веремей Э.И., Лукьяновский В.А., Тимофеев С.В.,. Колесниченко И.С. Ортопедия ветеринарной медицины.: учебное пособие -- СП6.:издательство «лань», 2003.
2. Ветеринарное акушерство, гинекология и биотехника размножения \А.П. Студенцов, В.С. Шипилов, В.Л. Никитин и др.\ под редакцией В.Л. Никитина и М.Г. Миромобова - 7-е изд., перераб. и доп-м.: Колос, 1999.
3. Ветеринарная рецептура с основами терапии и профилактики: Справочник /К.И. Абуладзе, В.М. Данилевский, Т.П. Веселова и др.; Под ред. И.Е. Мозгова. - М.: Агромиздат, 1988.
4. Ветеринарный энциклопедический словарь. Гл. ред. В.П. Шишков -- М.: Колос, 1999.
5. Жаров А.С., Иванов И.В., Стрельников А.П. Вскрытие Патоморфологическая диагностика болезней животных \Под редакцией А.В.Жарова -- М.: Колос, 2000.
6. Краевая эпизоотология РС(Я): Учебное пособье для с-х вузов \Бочкарев И.И., Карпов В.С., Бутковский В.Ф. и др., отв. ред. Л.Н. Владимиров. Якутск: Л.Ф. Изд -- во СОРАН; 2003.
7. Краткий справочник ветеринарного врача /Н.М. Алтухов, В.И. Афанасьев, Б.А.Башкиров и др.; Сост. А.А. Кунаков, В.В. Филиппов. - М.: Агропромиздат, 1990.
8. Лекарственные растения в ветеринарной медицине (Автор -- составитель Б.Авакаянц)- М.: «Аквариум ЛТд», 2001.
9. Макаров А.А. Лекарственные растения Якутии -- Якутск, 3-е изд. Кн. изд-во, 1989.
10. Общая ветеринарная хирургия \А.В. Лебедев, В.А.Лукьяновский, Б.С.Семенов и др., под ред. А.В.Лебедева, В.А.Лукьяновского, Б.С.Семенова -- М.: Колос, 2000.
11. Паразитология и инвазионные болезни животных \М.Ш.Акбоев, А.А.Вадянов, Н.Е.Кослинков и др., под ред. М.Ш.Акбоев.- М.: Колос, 2000.
12. Рабинович М.И. Ветеринарная фитотерапия. - М., 1988.
13. Рациональное использование лекарственных препаратов в ветеринарии /О.З. Исхаков, А.С. Селиванова и др. - М.: Россельхозиздат, 1984.
14. Сафронов М.Г. Гельминты и гельминтозы животных Якутии /Под ред. Н.Н. Давыдова. - Якутск, 1966.
15. Справочник ветеринарного врача \сост. и общ ред. И.И.Каможного. Изд. 6-е , испр. и доп. -- Ростов на Дону: изд-во «Феникс», 2004.
16. Червяков Д.К. Лекарственные средства в ветеринарии. Справочник. Изд. 2-е, перераб. И доп. М., «Колос», 1977.
17. Шевцов А.А. Паразитология /А.А. Шевцов, Н.А. Колабский, С.Н. Никольский; Под ред. А.А. Шевцова. - М.: Колос, 1979.
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Принципы организации службы ветеринарной помощи. Внутренние незаразные заболевания, их исследование и лечение. Принципы диагностики инфекционных, инвазионных болезней. Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы. Работа по патологической анатомии.
отчет по практике [45,2 K], добавлен 10.06.2014Паразитология и инвазионные болезни. Оперативная и общая хирургия. Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. Акушерство, гинекология и биотехнология размножения. Патологическая анатомия и вскрытие.
отчет по практике [100,8 K], добавлен 09.03.2016Организация и экономика ветеринарного дела. Профилактика и лечебная работа по инфекционным, паразитарным заболеваниям, незаразной этиологии. Виды операций по лечению хирургических заболеваний различных органов и систем. Биотехнология размножения животных.
отчет по практике [81,0 K], добавлен 18.05.2014Акт ветеринарно-санитарного и эпизоотического обследования хозяйства "Суворовский". Обеспеченность животных кормами. Эпизоотическое состояние хозяйства, работа ветеринарной службы. Пути улучшения ветеринарного обслуживания животноводства колхоза.
курсовая работа [2,5 M], добавлен 26.08.2009Порядок ветеринарно-санитарной экспертизы внутренних органов животных. Методика послеубойного осмотра внутренних органов крупного и мелкого рогатого скота. Оценка продуктов убоя по результатам осмотра головы, внутренних органов и туши убитого животного.
реферат [29,4 K], добавлен 06.06.2013Порядок проведения ветеринарно-санитарной экспертизы при туляремии, бруцеллезе, туберкулезе, вынужденном убое животных. Сортовая разрубка (разделка) туш для розничной торговли. Значение лимфатической системы при ветеринарно-санитарной экспертизе мяса.
контрольная работа [126,1 K], добавлен 29.03.2010Характеристика инфекционных болезней животных в ветеринарно-санитарной экспертизе: болезни, передающиеся и не передающиеся человеку через молоко, мясо; болезни, которыми человек не болеет. Формы туберкулезных поражений, анализ актиномикозных очагов.
курсовая работа [4,8 M], добавлен 13.03.2013Содержание закона "Правила ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов". Ветеринарно-санитарные требования предубойного осмотра животных. Экспертиза мяса и мясопродуктов на колхозных рынках.
презентация [1,7 M], добавлен 01.03.2014Строение и основные функции лимфатических узлов, видовые и топографические различия их форм у различных животных. Порядок ветеринарно-санитарного осмотра продуктов убоя крупного рогатого скота. Осмотр туш и шкуры на финальной точке санэкспертизы.
контрольная работа [8,4 M], добавлен 29.04.2009Современное состояние отрасли животноводства и перспектива её развития. Характеристика ветеринарной службы хозяйства. Заболеваемость и падёж сельскохозяйственных животных от незаразных болезней. Ветеринарно-санитарное состояние животноводческих объектов.
курсовая работа [41,6 K], добавлен 27.08.2009