Комплекс по откорму и переработке мяса крупного рогатого скота

Анализ современного состояния производства мяса в республике Казахстан. Создание крупного предприятия по откорму крупного рогатого скота с использованием новых технологий. Оборудование животноводческих помещений. Обоснование выбора системы откорма.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид бизнес-план
Язык русский
Дата добавления 02.07.2013
Размер файла 1,4 M

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

3-ий год

4-ый год

5-ый год

Поголовье на начало года

голов

0

340

400

460

520

Закуп молодняка на откорм

голов

800

1 200

1 200

1 200

1 200

Ежегодный приплод

5%

голов

40

60

60

60

60

280

Средний вес туши 1 головы

,

кг

178,5

178,5

178,5

178,5

178,5

Сформированное стадо из приплода

Среднее количество голов на забой

голов

500

1 200

1200

1200

1200

Количество мяса говядины на реализацию

кг

89 250

214 200

214 200

214 200

214 200

СУММА реализации

тыс.тенге

59 798

143 514

143 514

143 514

143 514

Остаток на конец года

голов

340

400

460

520

580

переходящий остаток до взросления

голов

300

300

300

300

300

Количество голов на откорме к концу года

голов

840

860

860

860

860

Производство мяса баранины

Стоимость 1 кг баранины

650

тенге за 1 кг

Поголовье на начало года

голов

0

100

220

390

560

Закуп молодняка на откорм

голов

1 000

1 200

1 700

1 700

1 700

Ежегодный приплод

10%

голов

100

120

170

170

170

730

Средний вес тушки 1 головы

кг

20

20

20

20

20

Сформированное стадо из приплода

Kоличество голов на забой

голов

1000

1200

1700

1700

1700

Количество мяса баранины на реализацию

кг

19 600

23 520

33 320

33 320

33 320

СУММА реализации

тыс.тенге

12 740

15 288

21 658

21 658

21 658

Остаток на конец года

голов

100

220

390

560

730

Количество голов на откорме к концу года

голов

1 100

1 120

1 170

1 170

1 170

Производство молока

Стоимость 1 дал. молока

800

тенге за 1 дал (10 л)

80

тг/литр

Среднее количество дойных коров

голов

10

15

20

25

30

Норма надоя молока с 1 головы

литр / год

3 500

3 500

3 500

3 500

3 500

Количество молока на реализацию, дал в год

дал

15

5 250

7 000

8 750

10 500

Стоимость 1 дал молока

тенге/дал

800

800

800

800

800

Сумма реализации молока

тыс.тенге

12

4 200

5 600

7 000

8 400

Норма расхода кормов

Наименование

неснижаемое поголовье

Сено

Концентр. корм

Сено

Концентр. корм

Норма на 1 голову в день, кг

Норма на 1 голову в день, кг

Колич-во кормодней в год

Годовой расход на 1 гол., тонн

ВСЕГО, тонн

Колич-во кормодней в год

Годовой расход на 1 гол. Тонн

ВСЕГО

Овцы

1 000

7

1

150

1,1

1 050

90

0,1

90

КРС

800

17

2

150

2,55

2 040

90

0,2

144

Лошади

10

21

3

150

3,15

32

150

0,5

5

ВСЕГО

1 810

3 122

239

Расчет расхода сена

Наименование

1-ый ГОД

2-ой ГОД

3-ий ГОД

4-ый ГОД

5-ый ГОД

Кол-во сена, тонн

СУММА тыс.тенге

Кол-во сена, тонн

СУММА тыс.тенге

Кол-во сена, тонн

СУММА тыс.тенге

Кол-во сена, тонн

СУММА тыс.тенге

Кол-во сена, тонн

СУММА тыс.тенге

Овцы

578

6 930

641

7 686

730

8 757

819

9 828

908

10 899

КРС

1 071

12 852

1 530

18 360

1 607

19 278

1 683

20 196

1 760

21 114

Лошади

13

159

15

175

16

192

18

211

39

465

ВСЕГО

1 662

19 941

2 185

26 221

2 352

28 227

2 520

30 235

2 706

32 478

Расчет расхода концентратов

Наименование

1-ый ГОД

2-ой ГОД

3-ий ГОД

4-ый ГОД

5-ый ГОД

Кол-во концентр., тонн

СУММА тыс.тенге

Кол-во концентр., тонн

СУММА тыс.тенге

Кол-во концентр., тонн

СУММА тыс.тенге

Кол-во концентр., тонн

СУММА тыс.тенге

Кол-во концентр., тонн

СУММА тыс.тенге

Овцы

50

1 238

55

1 373

63

1 564

70

1 755

78

1 946

КРС

76

1 890

108

2 700

113

2 835

119

2 970

124

3 105

Лошади

2

47

2

52

2

57

3

63

3

69

ВСЕГО

127

3 175

165

4 124

178

4 456

192

4 788

205

5 120

Расчет баланса кормов

Наименования статей

Един измер-я

1-ый год

2-ой год

3-ий год

4-ый год

5-ый год

Среднее поголовье стада

- Овцы

голов

550

610

695

780

865

- КРС

голов

420

600

630

660

690

- Лошади

голов

4

5

5

6

6

Количество кормов

- сено

тонн

1 662

2 185

2 352

2 520

2 706

- комбикорма

тонн

127

165

178

192

205

ИТОГО

тонн

1 789

2 350

2 530

2 711

2 911

в том числе

- собственные корма, тонн

- сено

300

300

300

300

300

- комбикорма

60

60

60

60

60

- покупные корма, тонн

- сено

1 362

1 885

2 052

2 220

2 406

- комбикорма

67

105

118

132

145

СУММА покупки, тыс.тг.

- сено

16 341

22 621

24 627

26 635

28 878

- комбикорма

1 675

2 624

2 956

3 288

3 620

Сумма затрат на потребление кормов

Показатели

Собственные

Покупные

Комбикорм

Сено

ИТОГО

Комбикорм

Сено

ИТОГО

Потребность, тонн

60

300

360

67

1 362

1 429

Стоимость, тенге/тонну

12000

2 000

3 667

25 000

12 000

12 610

СУММА, тыс. тенге

720 000

600 000

1 320 000

1 674 750

16 340 760

18 015 510

Нормированное среднее годовое потребление

3,29

тонны на 1 голову (с учетом пастбищного выпаса)

Транспортные расходы:

Усредненный расход кормов в год составляет

3 360

тонн.

Корма перевозятся трактором МТЗ-80 с прицепом грузоподъемностью 4 т.

или

840

рейса

Строимость 1 рейса

1250

тенге.

Транспортные расходы при заготовке кормов составят

1 050 000

тенге в год

«Проект создания откормочного комплекса с полным циклом: откорм-забой-переработка-реализация»

Условия привлечения инвестиций:

Общая стоимость проекта:

370 000,0

тыс.тенге

100%

в том числе привлекаемые:

ЗАЕМНЫЕ СРЕДСТВА

370 000,0

тыс.тенге

100%

Виды оказываемых услуг, реализуемой продукции:

Производство и реализация продукции:

Единица измерения

Масса, тн в ед.продукции (развес)

Цена за тонну тыс тенге (с НДС)

мясо говядины

тн

1,0

670,00

мясо баранина

тн

1,0

650,00

услуги коммерческого забоя КРС

шт.

1,0

3,00

услуги коммерческого забоя МРС

шт.

1,0

2,00

колбасы

тн

1,0

750,00

консервы говядины

тн

1,0

900,00

молоко

литр

1,0

0,08

Налоги:

2011

2012

Корпоративный налог

20%

17,5%

15,0%

Социальный налог

11,00

%

соц отчисления

4,00

%

ПДН с физических лиц

10,00

%

НДС*

12%

Отчисления в НПФ

10,00

%

Налоги не перечисленные выше:

- на землю

60,00

тыс.тенге

(в год)

- на транспорт

22,00

МРП ед.

(в год)

- на экологию (при полной мощности)

500,00

тыс.тенге

(в год)

- на имущество

1,5%

Курс USD:

148,00

тг

Ставка дисконтирования

8%

Минимальный расчетный показатель (МРП)

1 273,0

Норматив материалов и изделий для текущего ремонта и содержания оборудования, %/мес.

0,03%

в месяц от стоимости

Норматив запчастей и работ для текущего ремонта и содержания транспорта, %/мес.

0,02%

в месяц от стоимости

Выход в стоимостном и количественном выражении

показатель

выход в %

выход с одной головы при среднем весе в кг

кол-во голов в одной партии (откорм/ забой)

выход всей партии при среднем весе, в кг

цена реализации 1 кг,в тенге

стоимость реализации одной головы при среднем весе, в тенге

320

350

400

100

320

350

400

320

350

400

1.

мясо

51%

163

179

204

16 320

17 850

20 400

670

109 344

119 595

136 680

2.

ливер

10%

32

35

40

3 200

3 500

4 000

0

0

0

0

3.

голова и ноги

12%

38

42

48

3 840

4 200

4 800

0

0

0

0

4.

шкура

8%

26

28

32

2 560

2 800

3 200

100

2 560

2 800

3 200

5.

желудок, кишки

10%

32

35

40

3 200

3 500

4 000

0

0

0

0

6.

кровь (кг)

5

5

5

500

500

500

0

0

0

0

7.

итого:

296

324

369

29 620

32 350

36 900

111 904

122 395

139 880

Программа производства и продаж (1-й год)

Программа производства и продаж, цена, доход и запасы

Первый год

1 год

1 мес.

2 мес.

3 мес.

4 мес.

5 мес.

6 мес.

7 мес.

8 мес.

9 мес.

10 мес.

11 мес.

12 мес.

Производство, (тонны, шт. голов)

84,7

94,7

94,7

94,7

94,7

463,4

мясо говядины

17,9

17,9

17,9

17,9

17,9

89,25

мясо баранина

3,9

3,9

3,9

3,9

3,9

19,60

услуги коммерческого забоя КРС

10,0

10,0

10,0

10,0

10,0

50,00

услуги коммерческого забоя МРС

50,0

50,0

50,0

50,0

50,0

250,00

колбасы

5,0

5,0

5,0

5,0

20,00

консервы говядины

5,0

5,0

5,0

5,0

20,00

молоко

2,9

2,9

2,9

2,9

2,9

15

Продажи, (тонны, тыс. шт.голов)

83,8

93,8

93,8

93,8

93,8

459,1

мясо говядины

17,5

17,5

17,5

17,5

17,5

87,47

мясо баранина

3,8

3,8

3,8

3,8

3,8

19,21

услуги коммерческого забоя КРС

10,0

10,0

10,0

10,0

10,0

50,00

услуги коммерческого забоя МРС

50,0

50,0

50,0

50,0

50,0

250,00

колбасы

0,0

5,0

5,0

5,0

5,0

20,00

консервы говядины

0,0

5,0

5,0

5,0

5,0

20,00

молоко

2,9

2,9

2,9

2,9

2,9

14,6

Цена реализации, тыс тенге за тонну продукции

167,8

237,8

237,8

237,8

237,8

225,0

мясо говядины

670,0

670,0

670,0

670,0

670,0

670,0

мясо баранина

650,0

650,0

650,0

650,0

650,0

650,0

услуги коммерческого забоя КРС

3,0

3,0

3,0

3,0

3,0

3,0

услуги коммерческого забоя МРС

2,0

2,0

2,0

2,0

2,0

2,0

колбасы

750,0

750,0

750,0

750,0

750,0

750,0

консервы говядины

900,0

900,0

900,0

900,0

900,0

900,0

молоко

0,08

0,08

0,08

0,08

0,08

0,08

Сумма реализации с продаж, тыс. тенге

14 296,3

22 546,3

22 546,3

22 546,3

22 546,3

104 481,7

мясо говядины

11 485,9

11 485,9

11 485,9

11 485,9

11 485,9

57 429,5

мясо баранина

2 447,1

2 447,1

2 447,1

2 447,1

2 447,1

12 235,5

услуги коммерческого забоя КРС

30,0

30,0

30,0

30,0

30,0

150,0

услуги коммерческого забоя МРС

100,0

100,0

100,0

100,0

100,0

500,0

колбасы

0,0

3 750,0

3 750,0

3 750,0

3 750,0

15 000,0

консервы говядины

0,0

4 500,0

4 500,0

4 500,0

4 500,0

18 000,0

молоко

233,3

233,3

233,3

233,3

233,3

1 166,7

План производства и продаж

Программа производства и продаж, цена, доход и запасы

исходные данные

1 год

2 год

3 год

4 год

5 год

6 год

7 год

Всего

Производство, (тонны, шт. голов)

потери,%

463,4

1607,3

1633,4

1650,9

1668,4

1668,4

1668,4

10 360,0

мясо говядины

0%

89,25

214,2

214,2

214,2

214,2

214,2

214,2

1 374,5

мясо баранина

0%

19,60

20,6

29,2

29,2

29,2

29,2

29,2

186,0

услуги коммерческого забоя КРС

0%

50,00

600

600

600

600

600

600

3 650,0

услуги коммерческого забоя МРС

0%

250,00

600

600

600

600

600

600

3 850,0

колбасы

20,00

60

60

60

60

60

60

380,0

консервы говядины

20,00

60

60

60

60

60

60

380,0

молоко

15

53

70

88

105

105

105

539,6

Продажи, (тонны, тыс. шт.голов)

потрачено на собственные нужды,%

459,1

1598,0

1623,7

1641,2

1658,7

1658,7

1658,7

10 298,2

мясо говядины

2%

87,47

209,9

209,9

209,9

209,9

209,9

209,9

1 347,0

мясо баранина

2%

19,21

20,2

28,6

28,6

28,6

28,6

28,6

182,2

услуги коммерческого забоя КРС

0%

50,00

600,0

600,0

600,0

600,0

600,0

600,0

3 650,0

услуги коммерческого забоя МРС

0%

250,00

600,0

600,0

600,0

600,0

600,0

600,0

3 850,0

колбасы

0%

20,00

60,0

60,0

60,0

60,0

60,0

60,0

380,0

консервы говядины

0%

20,00

60,0

60,0

60,0

60,0

60,0

60,0

380,0

молоко

0%

14,6

52,5

70,0

87,5

105,0

105,0

105,0

539,6

Цена реализации, тыс тенге за тонну продукции

Цена на продукт, тыс,тг/тн

225,0

158,1

158,9

157,2

155,6

155,6

155,6

159,9

мясо говядины

670,0

670,0

670,0

670,0

670,0

670,0

670,0

670,0

670,0

мясо баранина

650,0

650,0

650,0

650,0

650,0

650,0

650,0

650,0

650,0

услуги коммерческого забоя КРС

3,0

3,0

3,0

3,0

3,0

3,0

3,0

3,0

3,0

услуги коммерческого забоя МРС

2,0

2,0

2,0

2,0

2,0

2,0

2,0

2,0

2,0

колбасы

750,0

750,0

750,0

750,0

750,0

750,0

750,0

750,0

750,0

консервы говядины

900,0

900,0

900,0

900,0

900,0

900,0

900,0

900,0

900,0

молоко

0,08

0,08

0,08

0,08

0,08

0,08

0,08

0,08

0,08

Сумма реализации с продаж, тыс. тенге

104 481,7

256 878,1

263 631,1

265 031,1

266 431,1

266 431,1

266 431,1

1 689 315,5

мясо говядины

57 429,5

137 830,8

137 830,8

137 830,8

137 830,8

137 830,8

137 830,8

884 414,6

мясо баранина

12 235,5

12 847,3

18 200,3

18 200,3

18 200,3

18 200,3

18 200,3

116 084,3

услуги коммерческого забоя КРС

150,0

1 800,0

1 800,0

1 800,0

1 800,0

1 800,0

1 800,0

10 950,0

услуги коммерческого забоя МРС

500,0

1 200,0

1 200,0

1 200,0

1 200,0

1 200,0

1 200,0

7 700,0

колбасы

15 000,0

45 000,0

45 000,0

45 000,0

45 000,0

45 000,0

45 000,0

285 000,0

консервы говядины

18 000,0

54 000,0

54 000,0

54 000,0

54 000,0

54 000,0

54 000,0

342 000,0

молоко

1 166,7

4 200,0

5 600,0

7 000,0

8 400,0

8 400,0

8 400,0

43 166,7

Расчет амортизации основных средств, тыс. тенге по бухгалтерскому учету в целях определения налога на имущество и себестоимости

Наименование статей износа основных средств :

1 год

2 год

3 год

4 год

5 год

6 год

7 год

Всего, тыс. тг.

земля

-

-

-

-

-

-

-

-

здания и сооружения

543,5

592,9

592,9

592,9

592,9

592,9

592,9

4 100,8

машины и оборудование

10 796,2

15 600,0

15 600,0

15 600,0

15 600,0

15 600,0

15 600,0

104 396,2

транспорт

2 101,7

2 380,0

2 380,0

2 380,0

2 380,0

278,3

-

11 900,0

прочие основные средства

-

-

-

-

-

-

-

-

нематериальные активы

-

-

-

-

-

-

-

-

Итого:

13 441,3

18 572,9

18 572,9

18 572,9

18 572,9

16 471,2

16 192,9

120 397,0

Энергозатраты и коммунальные затраты при производстве, необходимое количество при 100% загрузке/мощности

Наименование:

Ед.изм.

Потребность.

Цена

1 год

2 год

3 год

4 год

5 год

6 год

7 год

Всего

Электроэнергия

кВт

3 000,00

0,01020

146,88

367

367

367

367

367

367

2 350

Вода (холодная)

куб. м.

1 000,00

0,02240

268,80

269

269

269

269

269

269

1 882

Вода (горячая)

куб. м.

500,00

0,05333

117,33

320

320

320

320

320

320

2 037

Газ

куб.м.

300,00

0,01525

18,67

55

55

55

55

55

55

348

Бойлер

куб.м.

500,00

0,02544

50,88

153

153

153

153

153

153

967

Канализация

куб.м.

1 500,00

0,00014

2,55

3

3

3

3

3

3

18

Отопление

Гккал

20,00

0,189

15

45

45

45

45

45

45

287

Вывоз мусора

куб.м.

7,80

0,0

1,70

2

2

2

2

2

2

12

Затраты на топливо

литр

-

0,00102

-

-

-

-

-

-

-

-

Итого:

621,93

1 213

1 213

1 213

1 213

1 213

1 213

7 901

Расчет затрат на ГСМ, страхование, налог на транспорт. Транспортировка скота при закупе, внутренние перемещения:

Наименование транспорта

Количество ед.

пробег 1 ед. автотранспорта в день, км

кол-во рабочих дней в мес.

норма расхода ГСМ на 100 км (л)

Цена за 1 л

всего пробег автотранспорта в месяц, км

Итого л. на все ед. транспорта в мес.

Сумма расхода ГСМ в месяц, тыс. тг.

камаз (скотовоз)

1

100

25

40,0

80,0

2 500,0

1 000,0

80,0

камаз (сельхозник)

1

100

25

40,0

80,0

2 500,0

1 000,0

80,0

АСС машина

1

50

20

20,0

65,0

1 000,0

200,0

13,0

трактор

1

50

25

30,0

80,0

1 250,0

375,0

30,0

камаз (скотовоз)

1

0

-

40,0

80,0

-

-

-

камаз (сельхозник)

1

500

4

40,0

80,0

2 000,0

800,0

64,0

рефрежиратор

1

500

8

40,0

80,0

4 000,0

1 600,0

128,0

грузовая а/м 10 тн. Аренда

1

200

4

30,0

80,0

800,0

240,0

19,2

0

5

13

10 000,0

-

-

-

-

4

1215

7

80,0

6 800,0

2 640,0

211,2

служебная автомашина

1

100

24

12,0

92,0

2 400,0

288,0

26,5

Аренда а/машины

0

100

24

25,0

80,0

-

-

-

1

200

21

92,0

2 400,0

288,0

26,5

Страхование ГПО автомашины из расчета 22 МРП за 1 единицу авто в год

252

тыс. тенге в год

Оплата возможна поквартально

(1 МРП =

1 273

тенге) на

9

ед.транспорта

Налог на автотранспортные средства из расчета

5

ед. трансп.

52

тыс. тенге в год

Оплата до 5 июля текущего года

Перечень требуемого оборудования, транспортных средств и спецтехники

наименование оборудования по объектам

модель

стоимость 1-й единицы

всего

количество, шт.

сумма, тн

всего, в т.ч.

13

74 000 000

основное оборудование

6

72 660 000

вспомогательное оборудование

7

1 340 000

основное оборудование:

оборудование для производства кормов

1

10 000 000

стогомет

Кун-10

690 000

0

0

фронтальный погрузчик

ПС-0,8

550 000

0

0

прессподборщик

ПТ-160

1 860 000

1

1 860 000

зернометатель

ЗМС-90-17

995 200

0

0

миксер

6 500 000

0

0

весы, автовесы

6 500 000

0

0

оборудование колбасного, консервного, фасововочного цехов

3 000 000

3

9 000 000

Линия/оборудование для забоя

51 800 000

1

51 800 000

итого:

6

72 660 000

вспомогательное оборудование:

1 340 000

камаз (скотовоз)

камаз 53215

8 700 000

0

0

камаз (сельхозник)

камаз 45143

5 200 000

1

5 200 000

прицеп грузовой

8332-010-01

1 500 000

1

1 500 000

Бортовой грузовик

Газ 53

2 600 000

1

2 600 000

АСС машина

УАЗ 469

1 800 000

1

1 800 000

трактор

Т-40, ЮМЗ

2 800 000

2

5 600 000

рефрежиратор

4 800 000

1

4 800 000

итого:

7

21 500 000

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.