Анализ повышения и сбалансированности кормления коров в СПК "Заря-1" Усть-Цилемского р-на, Республики Коми

Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

Сегодня молочное скотоводство по праву признается ведущей отраслью животноводства. Нет никаких оснований, сомневаться в том, что и на ближайшую перспективу, и в более отдаленном будущем развитие скотоводства не утратит приоритетного значения в сельскохозяйственной деятельности человека. Не в последнюю очередь это касается России, а в еще большей степени ее северных регионов. Именно скотоводство, было, есть и будет основным поставщиком молока и мяса для населения.

Скотоводство в будущем будет развиваться не только путем интенсификации отрасли, но и ее качественной перестройки. Выполнение этой задачи должно идти, прежде всего, за счет увеличения молочной продуктивности коров до 8,0 тыс. кг за лактации. [5]

В этом направлении в стране проделана большая работа, в результате которой в ряде хозяйств страны уже получены удои более 7 тыс. кг молока.

Научно-технический прогресс применительно к конкретной отрасли сельскохозяйственной деятельности - молочному скотоводству находит свое практическое воплощение в решении трех комплексных проблем: селекции, кормления и технологии производства молока и мяса.

Продуктивность животных обусловлена их наследственными качествами, а они, в свою очередь, являются результатами селекции, искусственного отбора и подбора на протяжении многих поколений. В настоящее время процесс совершенствования племенных и продуктивных качеств скота можно осуществлять крупномасштабно, на основе единой селекционной программы с применением новейших технологий и технических достижений, а также организационных средств при интенсивном использовании быков - «улучшателей». Это стало возможным после того, как советские ученые сделали крупнейшее открытие в современной сельскохозяйственной биологии и разработали метод длительного хранения семени быка при температуре 196^оС ниже нуля.

В настоящее время зоотехнической наукой разработана теория и решены основные практические и технологические вопросы трансплантации эмбрионов - пересадки зародыша от высокопродуктивной коровы - донора к другой, не имеющей большого племенного значения, так называемому «реципиенту»

На основе достижений биотехнологии можно будет производить, гормоны роста и вакцины против различных заболеваний, а затем, с развитием генной инженерии, бороться с неизлечимыми заболеваниями наследственного характера, это тоже позволит существенно увеличить продуктивность животных и продлить срок их племенной службы.

Решающим условием увеличения продуктивности коров является дифференцированное, научно обоснованное их кормление по детализированным нормам. Поэтому наряду с повышением генетического потенциала животных возникает необходимость в интенсификации кормопроизводства, особенно в повышении эффективности малопродуктивных естественных сенокосов и пастбищ. Поверхностное и «коренное» улучшение естественных сенокосных и пастбищных угодий может привести к повышению их урожайности в 5-10 раз. Это непаханая «целина» нашего кормопроизводства. [5]

Большие резервы заложены в полевом кормопроизводстве, в совершенствовании структуры посевов, в расширении посевов высокоурожайных и высокобелковых культур.

Важная задача будущего - сокращение потерь при различных способах заготовки и хранения кормов, которые составляют большую часть урожая. Использовать можно и такие корма, как отходы лесной промышленности, которые займут достаточное место в рационах крупного рогатого скота, отходы древесины будут служить питательной средой для выращивания дрожжей, богатых белком.

Все это будет способствовать укреплению кормовой базы молочного скотоводства и повышению продуктивности животных. [5]

1. Обзор литературы

1.1 Потребность коров в питательных веществах

Корма - самая затратная статья в животноводстве. От 50 до 80% всех расходов приходится на них. Но и при таких затратах нет гарантии в том, что корм сбалансирован по питательным веществам, макро- и микроэлементам, витаминам. Поэтому качество корма, его полноценность - это основная проблема современного животноводства. Нерентабельность и неконкурентоспособность не только отдельных отраслей, но и животноводства в целом, прежде всего, связана с ценовой политикой на корма. [2]

В наших условиях наибольшую роль в поддержании рентабельности производства и реализации потенциала животных играют уровень кормления и качество кормов. Европейские экономисты подсчитали, что относительные цены за единицу массы пастбищной травы, грубого и концентрированного кормов соотносятся как 1:2:4. Следовательно, кормовые добавки, повышающие пищевую ценность и переваримость грубых кормов, существенно снижают затраты на приобретение дорогостоящих высокоэнергетических комбикормов, увеличивают продуктивность животных, повышают рентабельность имеющихся кормов и производимой продукции. [10]

В развитии отрасли есть свои закономерности и здесь функционирует целая совокупность взаимосвязанных процессов, от правильного решения которых зависит эффективность производства. Особое внимание должно уделяться тому, что мы имеем дело с живым организмом коровы, который быстро и четко реагирует на все отклонения от «комфортных» условий кормления (соответствия рационов уровню продуктивности и их полноценность) и содержания, нарушения распорядка дня, режима кормления и доения. Все эти «мелочи» вызывают у животных стрессы, что сразу же влечет за собой снижение их продуктивности, которую трудно восстановить за короткое время.

Влияние указанных факторов различное. Если кормов достаточно, то порода, ее генетический потенциал и уровень племенной работы будут влиять на 50-60%. Если есть корма и имеются хорошие животные, то организационно-хозяйственные факторы могут определять 30-40% продуктивности животных. Для обеспечения высоких удоев, здоровья и воспроизводительных способностей, продолжительности использования высокопродуктивных коров необходимо обеспечить их полноценное кормление. Животные нуждаются в постоянном поступлении энергии (сахар, крахмал, жиры), пластических материалов (протеин) и минеральных элементов, а также различных биологических активных веществ (витаминов, ферментов, гормонов, микроэлементов, антиоксидантов и др.).

Последние нужны в малых количествах, но их физиологическое значение большое. Какую же продуктивность коров следует считать высокой, надои порядка 12000 кг молока от коровы в год? Но это, конечно, исключение. Как правило, в нормальных условиях высокими следует считать надои выше 7000 кг.

Высокая продуктивность как пожизненная, так и за лактацию свидетельствуют о том, что нет плохих пород. При полноценном кормлении все породы способны проявить высокий генетический потенциал. Нормы кормления 1994 года, разработанные рядом научных учреждений, предусматривают получение удоев 8000 кг молока и выше (до 10000 кг).

Детализированные нормы (1994 г.) предусматривают контроль кормления в скотоводстве по 27 элементам питания (добавлены незаменимые аминокислоты - лизин, метионин и триптофан). Учет большого количества показателей обеспечивает лучшую сбалансированность рационов, делает их более полноценными, что приводит к лучшей усвояемости корма, повышает продуктивность животных при снижении затрат корма на единицу продукции. [20]

В нашей стране энергетическая питательность кормов и энергетические потребности животных до 1985 года выражались в кормовых единицах, а с 1986 года еще и по обменной энергии. За 1 корм. ед. условно была принята питательность 1 кг овса, измеряемая по жироотложению и равная 150 г жира, что соответствует 1414 ккал чистой энергии. Овсяная кормовая единица эквивалентна 0,6 крахмального эквивалента. В 1963 было принято решение питательность кормов и рационов, а также нормировать энергетические потребности животных в обменной энергии для каждого их вида. За энергетическую кормовую единицу (ЭКЕ) принято 10 МДж обменной энергии. 1 Дж равен 0,2388 кал, а 1 кал равна 4,1868 Дж.

При продуктивности 4000 - 6000 кг молока за лактацию корова выводит с молоком 480-720 кг сухих веществ, из которых 144-220 кг - белка, 150-250 кг - жира, 200-300 кг - молочного сахара (лактозы), 6-9 кг кальция, 4,5-7 кг - фосфора и большое количество других жизненно важных компонентов. [20.1]

Крайне важно обеспечить в рационе высокопродуктивных коров необходимое количество протеина, который является лимитирующим фактором повышения молочной продуктивности, особенно в период раздоя. В среднем дойные коровы потребляют 2,8-3,2 кг сухого вещества корма на 100 кг живой массы, высокопродуктивные коровы - 3,5-3,8 кг, а в отдельных случаях и до 4,0-4,7 кг.

Чем выше удой, тем больше энергии должно быть в сухом веществе рациона (у коров с удоем 20 кг в сутки в 1 кг сухого вещества рациона должно быть 1-1,2 энергетических кормовых единиц (ЭКЕ) или 10-12 МДж обменной энергии). Даже при кормлении коров со средней продуктивностью нецелесообразно снижать концентрацию энергии в 1 кг сухого вещества рациона ниже 0,8 ЭКЕ или 8 МДж. Недостаток энергии в этот период покрывается за счет включения в рацион кормов, богатых энергией концентратов, травяной резки или хорошего сена, корнеплодов и др. По данным В.О. Щеглова, 2006 повышение уровня энергии в рационе высокопродуктивных коров в начале лактации на 10% против существующих норм обеспечивало рост удоев на 6,3%, а увеличение количества витамина Е с 27 до 51 мг в 1 кг сухого вещества рациона повышало удой на 3,9% и жирность молока с 3,8 до 3,95%, а кормление коров в сухостойный период и в первые 30 дней лактации на 24% и в целом за лактацию - на 15%. [20]

Не секрет, что несбалансированное кормление относится к числу основных факторов, сдерживающих рост производства продукции в этой отрасли. Так из недостатков питательных веществ, в том числе и протеина, в рационе дойных коров продуктивность может снижаться на 40%, содержание жира на 0,5 и белка на 0,3% и более. При этом у высокопродуктивных животных потери в живой массе ежедневно могут составлять до 700 г. при длительном недокорме коровы расходуют на образование молока запасы веществ собственного тела, в этом случае часто наблюдаются нарушения обменных процессов, повышается вероятность маститов, выкидышей, патологических родов, яловости и т.д.

Основу питания жвачных животных составляют растительные корма, поэтому необходимо учитывать переваримость их основного компонента - клетчатки.

Количество клетчатки в рационах не должно превышать 28% от сухого вещества при удоях до 10 кг, 27-24% -от 11 до 20 кг, 23-19% - от 21 до 30 кг и 18% при удоях выше 30 кг. Следует иметь в виду, что при увеличении клетчатки на 1% (сверх 18%), питательность рациона снижается на 0,03 кормовых единиц (за счет снижения переваримости кормов). [10]

Наукой установлено, что корова живой массой 500 кг в среднем способна потребить в сутки 15-18 кг сухого вещества, т.е. 3,0-3,5 кг на 100кг живой массы тела. Оптимальный уровень переваримого протеина составляет 100-110 г в расчете на 1 корм. ед. для удовлетворения потребности коров в легкопереваримых углеводах рационы должны содержать 80-120 г сахара на 1 корм.ед., или 8-10% в сухом веществе; содержание крахмала при этом должно быть таким же или больше, чем сахара, в 1,5-2 раза.

Из макроэлементов в кормлении животных наибольшее значение имеют кальций и фосфор.

Кальций - основа минерального питания. В организме животных кальций служит материалом для построения костей, почти весь он депонирован в скелете и только 1% - в остальных тканях. Кальций необходим также для регулирования реакции крови и тканевой жидкости, возбудимости мышечной и нервной тканей, свертываемости крови.

У взрослых животных из-за недостатка кальция развивается остеомаляция. Болезнь проявляется в размягчении и деформации костей. Особенно чувствительны к дефициту кальция высокопродуктивные животные. У молочных коров часто регистрируют заболевания, связанные с нарушением обмена минеральных веществ. Остеодистрофию, ацидоз, гипомикроэлементозы, послеродовую гипокальцемию (родильный порез). Даже при успешном лечении молочная продуктивность коров снижается в среднем на 10% за лактацию. Болезнь часто сопровождается маститами и снижением воспроизводительной функции.

Фосфор - активный катализатор и стимулятор использования корма. В организме молочных коров живой массой 500 - 600 кг содержится около 4 -4,5 кг фосфора, из этого количества в состав скелета входит 3,3 - 3,7 кг. Подобно кальцию фосфор необходим для роста, дифференциации, минерализации скелета, для образования и секреции молока. При продуктивности 20 кг в сутки из организма с молоком выделяется до 18-20 г фосфора.

Эффективность усвоения фосфора организмом животных зависит от обеспеченности их витамином D и уровня кальция в рационе. При избытке кальция (очень частое явление) усвояемость и ретенция фосфора снижаются. На практике чаще встречается дефицит фосфора, чем кальция. При этом у коров снижается аппетит, усвоение корма, функции воспроизводства, резистентность к заболеваниям.

Усвояемый фосфор содержится в основном в кормах животного происхождения - рыбной и мясокостной муке (7-8%). Однако в последнее время производители сельскохозяйственной продукции ради удешевления корма стали снижать в рационах долю дорогостоящих и дефицитных ингредиентов. А для восполнения дефицита фосфора часто используют моно- ди- и трикальцийфосфаты. Эффективность этих кормовых добавок очень высока. При скармливании молочным коровам 100-170 г фосфатов в сутки удои повышаются на 10,3%, а затраты на производство килограмма молока снижаются на 7,3%. У откармливаемого молодняка, получавшего минеральные подкормки, среднесуточные приросты повысились на 12 - 22,3%, при этом на 12,7-16,1% снизились затраты на килограмм прироста. [4]

При потреблении большого количества сочных кормов значительно повышается потребление калия, что приводит к нарушению соотношения его к натрию и вызывает необходимость в дополнительном скармливании поваренной соли. Соль-лизунец постоянно должна находиться в кормушках как дополнительный источник натрия. Но за счет такой соли корова не может получить достаточное количество натрия. Поэтому соль (NaCI) надо давать дополнительно в составе комбикормов других кормосмесей, причем для коров с высоким удоем норма соли должна быть больше. Наиболее дефицитным из мaкроэлементов в кормлении коров являются кальций и фосфор, недостаток которых часто достигает 20-30%. Для восполнения их дефицита применяют различные минеральные добавки, которые способствуют повышению удоев на 5-10% и увеличению жира и белка в молоке. Низкое качество грубых и сочных кормов приводит к значительному перерасходу концентратов.

Из биологических активных веществ высокопродуктивные животные испытывают постоянную потребность в витаминах А, D, Е. Установлено, что включение витамина А в состав премикса выше нормы на 50% способствовало длительной лактации на высоком уровне. Это же отмечено при увеличении норм вскармливания витаминов D и Е. [20]

Качество кормления значительно влияет на репродуктивную систему молочных коров. Плохое воспроизводство у высокопродуктивного скота - огромная проблема, негативно отзывающаяся на валовом удое молока по стаду, выбраковке коров и, соответственно, на экономических показателях хозяйства.

В кормлении всех видов животных важное значение имеют минеральные вещества. Недостаток или избыток отдельных элементов приводит к снижению продуктивности и плодовитости, ухудшает использование кормов, вызывает заболевания.

Нормы микроэлементов, разработанные ВИЖем для крупного рогатого скота в расчете на одну голову в сутки, приведены в таблице 1.

Таблица 1

Суточные нормы микроэлементов для крупного рогатого скота, мг/гол.

Группа животных	йод	кобальт	медь	марганец	цинк	железо
Коровы дойные	5-12	7-20	60-120	450-700	340-750	500-1100
Коровы сухостойные	3,6-7,2	4,8	40-80	300-500	249-450	350-600

При организации кормления стельных коров и нетелей передовые животноводы учитывают то обстоятельство, что в новотельный период у высокопродуктивных коров наблюдается значительный дефицит в энергии и других питательных веществах. Чтобы покрыть этот дефицит, животные используют запасы питательных веществ своего тела. За счет этих резервов организм коровы способен покрывать до половины затрат, идущих на синтез молока. Поэтому в сухостойный период коровы особенно нуждаются в полноценном кормлении. Непосредственное влияние на состояние репродуктивной системы и здоровье вымени коров оказывает недостаток селена в кормах.

Селен - биологически активный микроэлемент в составе важнейших гормонов и ферментов - регулирует важнейшие обменные процессы в организме. Наряду с другими микроэлементами он поддерживает нормальное развитие животного и его высокую продуктивность. Селен - один из ключевых микроэлементов, обеспечивающих нормальное функционирование антиоксидантной системы организма, участвует в процессах воспроизводства, развития молодняка, продлевает продуктивную жизнь животных.

При недостатке селена в организме коров увеличивается число соматических клеток в молоке и появляются субклинические и клинические маститы, осложняется протекание родов и послеродового периода (задержка последа, эндометриты), снижается жизнеспособность новорожденных телят. Повышается выбраковка коров из-за заболеваний органов воспроизводства и вымени. [3.16]

1.2 Корма, применяемые в рационах коров в стойловый период и типы кормления

Для обеспечения увеличения производства продуктов животноводства требуются разнообразные и дешевые корма, полноценные по содержанию белка, витаминов и других питательных веществ. Перед учеными и практиками стоит задача - максимально приблизить зимний тип кормления к летнему. А для этого необходимо увеличить производство сочных кормов и, в частности, силоса.

Особенно широко используется силос при кормлении молочного скота. Силос, как и зеленый корм, способствует лучшему развитию животных и, при всех прочих благоприятных условиях, обеспечивает получение полноценного приплода. Этот подтверждает и тот факт, что в период 1990-2005 г. заготовка силоса сократилась лишь на 26%, хотя по другим видам кормов этот показатель выше в 2-3 раза. [10]

Силос хорошо поедается скотом не только в зимнее время, но и летом. При недостатке травы на пастбище подкормка скота силосом имеет большое значение.

Современные детализированные нормы кормления молочного скота предусматривают балансирование рационов по 25-30 показателям. Тесная связь между уровнем потребления корма и концентрацией энергии в нем создает необходимость учитывать при балансировании рационов такой показатель, как уровень сухого вещества и концентрация энергии и питательных веществ в нем.

Хорошим источником легкопереваримых углеводов являются свекла, меласса (патока), злаковое сено, высококачественный сенаж с 5 - 8% сахара. Использование этих кормов способствует улучшению микробиологических процессов в преджелудках и интенсивному образованию жирных кислот.

Необходимое условие полноценного кормления - обеспеченность рациона каротином, витаминами D и Е. потребность в каротине на голову в сутки составляет: для сухостойных и дойных коров с суточным удоем 10 кг - 400-440 мг, дойных коров с суточным удоем 20-30 кг - 650-930 мг, в витамине А - 40-50 тыс. ИЕ и 60-80 тыс. ИЕ соответственно. Основные источники каротина - силос, сенаж, сено, травяная и хвойная мука. Витамин D содержится в облученных гидролизных дрожжах, сене, высушенном на солнце.

Источниками витамина Е служат зеленые корма, хорошее сено, зародыши зерен.

Глубокостельным коровам и нетелям дают только доброкачественные корма. Для повышения биологической ценности рационов в них вводят 1-2 кг травяной муки. Концентраты нормируют в зависимости от удоя, планируемого на предстоящую лактацию.

Перед отелом коровам сокращают дачу сочных кормов, но полностью исключать их из рациона нельзя, так как перемена типа кормления может вызвать нежелательные изменения в рубцевом пищеварении, что отрицательно скажется на обмене веществ.

При организации кормления дойных коров учитывают ту особенность, что в первые месяцы лактации у животных проявляется наивысшая молочная продуктивность, что совпадает с их оплодотворением, зародышевым и предплодным периодами. Поэтому очень важно организовать кормление коров в первые месяцы после отела так, чтобы получить высокую молочную продуктивность, не нарушая воспроизводительной функции. В этот период коровы должны получать корма с минимально допустимым содержанием клетчатки в сухом веществе. Такими качествами отличаются концентрированные корма и корнеклубнеплоды.

Рационы кормления дойных коров в зависимости от способа содержания составляют по группам или индивидуального с учетом продуктивности и физиологического состояния животных. Рацион для группы рассчитывают по среднему удою.

Для нормального пищеварения и получения высокой молочной продуктивности сено, сенаж и силос в рационах коров должны составлять не менее 25-30% и не более 60-70% по энергетической питательности (в зависимости от качества кормов и продуктивности животных).

Важным сочным кормом для дойного стада являются кормовые корнеплоды - это молокогонные кормовые средства. Их роль особенно велика в повышении надоев молока в осенне-зимний период. Корнеплоды дают коровам с суточным удоем более 10 кг из расчета 0,5 кг на 1 кг молока.

Обладая молокогонным действием, корнеплоды весьма благотворно влияют на переваримость и усвояемость питательных веществ сухих кормов в зимних рационах. Именно поэтому скармливают обычно в составе рационов, богатых сухими веществами, белками и микроэлементами, в измельченном виде, преимущественно в кормосмеси.

В условиях зимнего стойлового содержания животных особенно возрастает роль балансирующих добавок к кормовым рационам биологически активных веществ. Лучшим примером обогащения рационов и комбикормов служит приготовление и использование премиксов специального состава.

Применение примекса в рационах коров увеличивает их продуктивность на 7-8%, улучшает воспроизводительные способности, позволяет сократить сервис-период. Это результат того, что у животных нормализуется обмен веществ, увеличивается содержание витаминов в молоке, молозиве, что в свою очередь, повышает жизнеспособность телят. [4]

Премикс дают в составе концентрированных кормов. Суточная доза его для лактирующих коров - 50-100 г в зависимости от их продуктивности, для сухостойных - 30-40 г. Комбикорма и кормосмеси, обогащенные премиксом, нельзя подвергать термической обработке (запаривание, осолаживание).

Премикс содержит биологически активные вещества, поэтому повышать указанные дозы не следует. [13]

1.3 Кормление коров в летний период

В подавляющем большинстве экономических районов страны производство молока носит сезонный характер, а в основных зонах интенсивного молочного скотоводства за летний период получают до 45-60% годового надоя молока. При этом используют наиболее дешевые зеленые корма с естественных и долголетних культурных пастбищ или производимых на поля кормового севооборота.

Продолжительность пастбищного периода в различных зонах от 120 до 195 дней.

Непременным условием высокоэффективного пастбищного содержания является полное обеспечение скота пастбищной травой без дополнительной подкормки зеленой массой. Это возможно при наличии долголетних культурных пастбищ на поливе из расчета 0,4-0,35 га и на богаре (без полива) - до 0,6-0,7 га на корову.

При разных системах содержания молочного скота в течение всего летнего периода коровы должны получить в сутки по 50-70 кг зеленых кормов.

Летом основной корм коровы получают на пастбище, лишь при необходимости их подкармливают травой из кормушек. Концентраты они получают во время доения. В зависимости от зональных особенностей производство этих кормов предусматривается из расчета 40-60 кг на корову в сутки.

В летний период всегда эффективно скармливание коровам сена по 1-1,5 кг или сенажа - по 5-6 кг на голову (практически их надо давать вволю). Это нормализует процесс пищеварения у животных и способствует повышению усвоения питательных веществ корма, стабильной высокой продуктивности и жирности молока. Из концентрированных кормов в летний период особенно эффективны концентраты с низким содержанием протеина и высоким - крахмала. Такими кормами являются обыкновенные овсянка и ячменка. При содержании сырого протеина более 15% от сухого вещества травы подкормка концентратами нецелесообразна; при низком - скармливают 150г комбикорма на 1 кг молока при удоях до 15 кг в сутки, 200 г - при удоях до 20 кг и 300 г - при удоях, превышающих 20 кг. [8]

При даче комбикормов необходимо контролировать их рецептуру, следить за содержанием переваримого протеина, не допуская, чтоб его было больше 100-150 г на 1 кг комбикорма.

Усвоению протеина зеленых кормов способствует патока из расчета 0,5-1 кг на голову в сутки. Там, где она имеется, это надо делать. Причем, в силу особенностей летних рационов, патока в этот период более эффективна, чем зимой.

В молодой траве часто бывает избыток калия при недостатке натрия, фосфора; в злаковых травах иногда много кальция при пониженном содержании магния. Из микроэлементов в кормах чаще всего недостает меди, кобальта, цинка и йода при повышенных количествах железа.

Между тем избыток калия влечет расстройство пищеварения, снижение усвоения магния и натрия, особенно на фоне избытка протеина и высокой влажности трав. Недостаток натрия ведет к нарушениям водного обмена, к снижению щелочного резерва крови. А все это вместе взятое приводит к снижению продуктивности животных. Нарушение минерального и энергетического обмена снижает воспроизводительные функции, особенно опасны недостаток в траве фосфора и пониженное использование магния, а также дефицит указанных выше микроэлементов.

Поэтому обязательно надо давать коровам рассыпную поваренную соль из расчета 80-100 г на голову в сутки. Подкормку фосфатами или специальными минеральными смесями необходимо начинать за две - три недели до начала переходного периода и скармливать еще в течение трех недель после организации летнего кормления в количестве 50 - 100 г фосфатов или 150-200 г специальных смесей на голову в день. Микроэлементы дают в премиксах или смесях солей, рекомендуемых для каждой зоны республики. [8]

Выпас скота весной надо начинать при достижении высоты травостоя 13-15 см. При меньшей высоте травостое, особенно при его изреженности, животные быстро устают, не получив достаточного количества корма.

При организации пастьбы следует также помнить, что крупный рогатый скот поедает траву в течение 8-9 часов в сутки, в среднем по 1,0-1,5 часа за один цикл. Искусственная задержка животных на пастбище сверх оптимального времени, особенно в активном движении, приводит к отрицательным результатам.

При хорошем травостое корова живой массой 600-650 кг за период пастьбы съедает по 60-75 кг зеленой массы. Это достаточно для производства 15-18 кг молоко в сутки без подкормки концентрированными кормами. [8,13]



2. Характеристика места условий работы

Сельскохозяйственный производственный кооператив «Заря-1» создан 24 декабря 2002 года. Юридический адрес: д. Загривочная, Усть-Цилемского района Республики Коми.

Центральная усадьба расположена на северо-западе Республики Коми, на левом берегу реки Пижмы, притока реки Печоры., д. Загривочная, находится в 80 км от райцентра с. Усть-Цильма, а от столицы Республики Коми г. Сыктывкар - 850 км, при наличии трех речных переправ. Связь между отделениями, районным и республиканским центрами осуществляется по автодорогам Усть-Цильма -- Загривочная -- Боровская, Усть-Цильма -- Сыктывкар, в период навигации -- по рекам Печора, Пижма. Работники хозяйства проживают, в основном, в двух населённых пунктах: д. Загривочная и д. Боровская. Земли населённых пунктов входят в состав земель администрации Пижемского сельсовета.

Ближайшая железнодорожная станция -- Ираель, находится в соседнем Ижемском районе, в 220 км от с. Усть-Цильма.

СПК «Заря-1» является юридическим лицом и имеет: Устав, основные и оборотные средства, самостоятельный баланс, счета в банках. Основные задачи станции следующие:

-- производство, переработка и реализация сельскохозяйственной продукции.

-- эффективное использование производственно-экономического потенциала: земли, основных фондов, трудовых, материальных и финансовых ресурсов.

СПК «Заря-1» может осуществлять предпринимательскую деятельность, если это служит достижению целей, ради которых она создана.

СПК «Заря-1» самостоятельно распоряжается произведённой производственной продукцией, полученной прибылью. Осуществляет реализацию продукции, товаров, работ и услуг по ценам и тарифам, установленным самостоятельно, а также производит бартерные операции с последующим правом продажи обменных товаров.

Земельные фонды являются важнейшей составной частью ресурсов сельского хозяйства. От рационального использования земли, повышения её плодородия зависит развитие всех отраслей производства. Состав и структура земельных площадей представлены в таблице 2. Для сельскохозяйственного использования пригодны лугопастбищные земли рек Пижмы, Нерицы, которые представляют собой низменные равнины. Продолжительность периода со среднесуточными температурами выше 10^оС составляет 50-65 дней. Период с температурой выше 5^оС - 90-110 дней. Заморозки возможны в любой из летних месяцев. Среднегодовой устойчивый снежный покров держится с ноября по май, т.е. 180-200 дней. Среднегодовая многолетняя температура января -17^оС, июля - +13^оС. Средняя многолетняя величина атмосферных осадков 550 мм. Испаряемость 350 мм, т.е. с учетом неравномерного выпадения осадков в течение года вегетационный период ощущается недостаток влаги.

Таблица 2

Размер и структура землепользования хозяйства на 1 ноября 2006 года

Показатели	Площадь, га	Структура, %
	2004	2005	2006
Общая земельная площадь сельхозугодий	657	442	524	100
Из них: пашня	24	53	53	10
сенокосы	633	389	471	90
пастбища

Из таблицы 2 видно, используемая общая земельная площадь сельхозугодий СПК «Заря-1» в 2006 г составляет 524 га. В основном площади сельхозугодий арендуются у населения. Из них 471 га составляют естественные сенокосы из которых 58% улучшенные. Сенокосные участки, пастбища расположены по берегам рек. Удаленность сенокосов составляет 20-30 км, что затрудняет их обработку и вывозку кормов. Пастбищ как таковых нет. После уборки сена из лугов, пускают скота на стравливание отавы. Естественных угодий недостаточно для поголовья данного хозяйства.

2.1 Кормопроизводство

Кормовая база СПК «заря-1» складывается из обработки земли. На пашне возделывают культуры, как викоовсяная смесь. Для повышения урожайности на естественных сенокосах выполняют агротехнические работы, В хозяйстве стали больше уделять внимание на технологию и качества заготовки кормов.

Таблица 3

Размер и структура кормовых угодий

Показатели	2004г	2005г	2006г
	га	%	га	%	га	%
Кормовые, всего	657	100	442	100	524	100
Из них:
пашня (викоовсяная смесь)	24	4	53	12	53	10
Сенокосы, всего	633	96	389	88	471	90
из них: используется под пастбища	139	22	139	36	139	30

Из данных таблицы 3, видно, что обрабатываемые площади сельхозугодий сокращаются, и к 2006 г составляют 80%. В тоже время произошло увеличение пашни в 2 раза. Улучшенные сенокосы составляют 304 га, естественные 167 га, которые используются в основном для пастьбы скота.

В хозяйстве по данным таблицы 4 урожайность сельхозкультур в целом увеличилась, с естественных сенокосов на 0,5 ц, силосные культуры на 2 ц. площади далее используют как пастбища, затем их восстанавливают. В 2005 г на 70га внесли органические и минеральные удобрения. В 2006 г только на 50 га внесены удобрения и на 30 га сделали подсев клевера - ползучего. Выполняются агротехнические работы. Урожайность также зависит и от погодных условий, в засушливую весну она резко снижается.

Таблица 4

Динамика урожайности сельскохозяйственных культур, ц/га

Культура, угодья	2004	2005	2006	2006 к 2004г в%
Однолетние травы на сенаж	221	121	223	101
Сенокосы естественные	17,3	17	17,8	103
Пастбищные угодья	80	75	81	101
Улучшенные сенокосы	22	21	22,3	101

На сенокос выезжают в первых числах июля. Хозяйство приобрело в лизинг кормозаготовительный комплекс (КЗК) для максимально- эффективного использования времени в период заготовки кормов. В сравнении с предыдущими годами увеличилась заготовка сенажа, уменьшился объем заготовки силоса. Силос закладывают в траншеи. Сено мечут в стога. Сенаж упаковывают в пленку. В основном заготавливают корма первым сортом. В этот же период основная масса кормов транспортируется к фермам с целью максимально уменьшить затраты по сравнению с зимней вывозкой

Таблица 5

Динамика расхода кормов по видам скота, ц. корм. ед.

Вид животных	2004	2005	2006	2006 к 2004 г в%
Крупный рогатый скот	13662	11773	8880	65
В том числе: коровы	6984	6578	4712	67
Лошади	1041	622	917	88
В расчете на 1 ц продукции: Молока Прироста крупного рогатого скота	1,22 10,3	1,11 10,9	1,44 7,4	118 72

Из таблицы 5, видно динамика расхода кормов в расчете на условную голову к 2004 г, увеличилась на 9 ц. корм.ед. и составила 26,4. Продуктивность коров и среднесуточный прирост молодняка (таблица 8) повысились. В 2006г затраты кормов на 1 ц молока составили 1.44 корм. ед., по приросту составили 7,4 корм. ед.

2.2 Животноводство

Суровая зима на Севере на длительный срок отлучает животных от непосредственного общения с природой. Сильные морозы, вьюги, пурга не всегда дают возможность выпускать зимой даже на прогулку, не говоря уже о моционе.

Животные в течение 9-10 месяцев стоят на привязи. Такое изнурительно и утомительное содержание, иногда даже при спертом воздухе, перенасыщенном вредными газами (аммиак, углекислый газ, сероводород и др.) быстро «изнашивает» организм животного и преждевременно выводят его из строя (не говоря уже о низких удоях, которые неизбежно сопутствуют таким условиям содержания скота).

Перед животноводами стоит задача не просто создать условия для выживания скота в экстремальных северных условиях, но и обеспечить высокую продуктивность животных - получать высокие надои молока при экономном расходовании кормов и умеренных трудозатратах обслуживающего персонала.

Продолжительность стойлового содержания составляет - 290-300 дней. В СПК «Заря-1» применяется зимой привязной способ содержания, а летом - круглосуточное пастбищное содержание. В зимний период здесь морозы составляют - 30^оС - 40^оС и даже - 50^оС.

Практика показывает, что в светлом сухом коровнике коровы расходуют кормов для производства молока на 10-15% меньше чем в сыром. При строительстве коровников особое внимание обращается на конструкцию полов. Они должны быть влагонепроницаемыми, легко очищаемыми, нескользкими и теплоудерживающими. Этим требованиям в полной мере отвечают деревянные полы. Лучшим материалом для стен считается дерево.

В колхозе имеются две фермы для дойного стада; две фермы ремонтного молодняка: одна для выращивания молодняка от двух недельного возраста до шести месяцев; другая - для интенсивного откорма и выращивания ремонтных телок до второй половины стельности.

Коровники построены по типовым проектам. Корма раздают вручную. Для удаления навоза и жижи применяют скребковые транспортеры типа ТСН-180. Для доения коров на фермах предусмотрена доильная молокопроводная установка АДМ-8.

На ферме в зимнее время введен двухсменный распорядок дня. Нагрузка на одну доярку составляет 50 голов. На ферме работает пять доярок - четыре основные и одна подменная. В обязанности доярок входит доение коров, раздача концентрированных и грубых кормов, уход за молокопроводом и доильной аппаратурой. Кроме того, на попечении доярки находится вновь народившийся молодняк в течение 6 - 10 дней. Также здесь работают три скотника и слесарь.

Разводимая порода крупного рогатого скота в СПК «Заря-1» «печорский тип холмогорской породы» или (ПХ-1). Данные бонитировки за 2004-2006 год, породный состав коров представлен в таблице 6.

В 2006 году снизилось поголовье лошадей на 22 головы. Их используют на подвозку корма непосредственно на фермы, также дают населению в аренду. Племенной работы с лошадьми не проводится.

Таблица 6

Породный и классный состав крупного рогатого скота

годы	Всего, гол	Чистопородные и 4 поколение	В том числе	Коров, голов	Чистопородные и 4 поколение	В том числе
			Злита - рекорд, элита	1 класс	11 класс	Не классные			Злита - рекорд, элита	1 класс	11 класс	Не классные
2004	267	266	31	67	95	74	204	203	8	44	78	74
2005	241	240	52	66	75	48	173	172	17	45	63	48
2006	238	238	55	60	50	73	148	148	20	41	13	73



По данным таблицы 6 видно, что в данном хозяйстве применяют чистопородный метод разведения. Чистопородное разведение применяют для сохранения ценных племенных и продуктивных качеств, увеличения его численности и дальнейшего совершенствования породы. Проводится работа с линиями и семействами обеспечивающих возможность совершенствования продуктивных показателей. В настоящий момент используют линии Алычка МХ-2307, Наилучшего 856, Цветка СХ-1139, Рекорда Х-80, Хлопчатника СХ-1097, Наставника 8, Артиста МХ-2307.

По данным бонитировки можно сделать вывод: повысилась продуктивность коров; увеличилась живая масса приплода; повысился классный состав коров; уменьшился сервис-период на 10 дней; увеличилось поголовье молодняка по живой массе соответствующего стандарту по породе.

Рекордисткой по продуктивности в стаде 2006 года стала корова Краска, по 7-ой лактации надоила 4369 кг молока с содержанием молочного жира 3,36%.

Таблица7

Динамика поголовья на начало года, гол.

Группы животных	2004	2005	2006	2006 .г к 2004 г.
				+ -	%
Крупный рогатый скот, всего	593	468	387	- 206	65
В том числе коровы	204	204	173	- 31	85
Быки - производители	-	-
Нетели молодняк	20 369	29 235	16 198	- 4 - 171	80 54
Лошади, всего:	42	27	20	- 22	48
В том числе: кобылы	7	5	5	- 2	63
Рабочие лошади	18	13	13	- 5	72
молодняк	17	7	2	- 15	12

Основная специализация аграрного производства молочное мясное направление. По данным таблицы 6 видим, что поголовье скота в 2006 году по сравнению с 2004 годом уменьшилось на 206 голов. Удельный вес коров по стаду в 2006 г составил 45%. Уменьшился процент ввода нетелей в основное стадо. Поголовье молодняка снизилось на 171 голову. Наибольший рост поголовья скота в данном хозяйстве наблюдается в 2004 году, и составил 593 головы.

В связи со снижением поголовья крупного рогатого скота и объема работ в животноводстве, уменьшилось поголовье лошадей на 22 головы.

Таблица 8

Продуктивность и сохранность животных

показатели	2004	2005	2006	2006 г. к 2004 г.	%
1	2	3	4	5	6
Удой на корову, кг	2836	3158	3018	+ 182	106
Жирность молока,%	3,67	3,51	3,52	- 0,15	-0,15
Выход телят на 100 коров,%	87	80	89	+ 2	+ 2
Падеж телят,%	0,61	0,55	3,4	- 2,79	-2,79
Среднесуточный прирост, г.	474	485	504	+30	106
Средняя сдаточная масса, кг, КРС	293	297	316	+ 23	108
Упитанность реализованного скота,%:
В том числе: средняя	100	100	100
Качество реализованного молока,%:
1 сорт	100	100	100
Жирность,%	3,67	3,51	3,52	- 0,15	-0,15

По данным таблицы видим, что удой коров увеличился на 182 кг, но уменьшился% жира в молоке. Повысился выход телят. Увеличился падеж скота, в 2006 г он составил 3,4% к обороту стада. Скот в данном предприятии реализуется средней упитанности. Живая масса реализованного скота увеличилась на 23 кг.



Таблица 9

Динамика производства сельскохозяйственной продукции, ц

Виды продукции	2004	2005	2006	На 100 га
				Базовый год	Отчетный год
Молоко	5744	5908	3259	874	622
Прирост живой массы КРС	549	419	439,3	83,6	84

Динамика производства продукции показывает, что выход молока на 100 га сельхозугодий снизился на 252 ц, прирост живой массы увеличился на 0,4 ц.

2.3 Экономические показатели хозяйства

Размер и специализация предприятия определяется по объему и структуре товарной продукции представленной в таблице 10.

Таблица 10

Размер и структура товарной продукции

Вид продукции	2004	2005	2006
	Тыс. руб.	%	Тыс. руб.	%	Тыс. руб.	%
Молока, ц Мяса, ц Всего по животноводству	2071 2418 4489	46 54 100	1634 2496 4130	40 60 100	1591 3288 4879	33 67 100

По данным таблицы 10 видим, что идет увеличение продукции по хозяйству на 390 тыс. руб. Это связано с повышением цен на энергоносители, поэтому цена продукции соответственно тоже возросла. Однако по молоку идет спад за счет снижения поголовья. По структуре отчетного года, доля молока составляет 33%, мяса 67%.



Таблица 11

Затраты труда на 1 голову скота и единицу продукции животноводства, чел.- ч

показатели	2004	2005	2006	2004 г к 2006 г.
				+ -	%
Затрат труда на 1 гол. скота, чел. - ч Коров Молодняка КРС Затраты труда на 1 ц, чел.- ч Молока, Прироста крупного рогатого скота	208 58 7,31 28,74	235 51 7,45 31,18	287 72 9,51 36,36	+79 +14 +2,2 +7,62	138 124 130 127

Затраты труда на 1 голову в 2006 году по сравнению с 2004 годом увеличились: по коровам на 79 чел.-ч., молодняку на 14 чел.-ч., в тоже время затраты труда на производство 1 ц продукции тоже повысились. Это говорит о том, что необходимо повысить продуктивность животных.

Таблица 12

Затраты средств на 1 голову скота и 1 ц сельхозпродукции (себестоимость), руб.

Виды продукции	2004	2005	2006
На 1 гол. скота: Коров Молодняка КРС На 1 ц продукции: Молоко Прироста крупного рогатого скота	18208 8775 640,32 4965,52	27695 14902 876,60 7697,84	32019 11760 1061,06 6218,23

Данные таблицы показывают, что затраты и себестоимость животноводческой продукции увеличилась. Это связано с увеличением затрат на производство сельхозпродукции. В основном это увеличение цен на энергию, топливо, покупка техники и механизмов.



Таблица 13

Средняя цена реализации 1 ц продукции, руб.

Виды продукции	2004	2005	2006
Молоко Крупного рогатого скота	351,2 2779,31	315,99 3271,30	497,97 4286,83

Средняя цена реализации по данным таблицы 15 по молоку увеличилась к 2006 г на 146,77 руб. СПК «Заря-1» перерабатывали молоко в основном на масло. Цена масла в районе низкая, так как почти все сельхозпредприятия имеют маслозаводы и производят этот продукт. Рынок в районе перенасыщен таким видом продукции. Поэтому руководство предприятия приняло решение, в зависимости от спроса покупателей, с учетом рентабельности производства, приобрести оборудование для производства цельномолочной продукции. Так в 2006 г наладили выпуск новых видов продукции, уделив особое внимание качеству, внешнему виду упаковки, удобство использования продуктов, это сметана, кефир, фасованные в стаканчики, творог и масло в брикеты, адыгейский сыр. Все эти мероприятия позволили повысить цену на молоко.

Цена прироста крупного рогатого скота увеличилась на 1507,52 руб. В связи с реформированием сельхозпредприятий в районе произошло резкое сокращение поголовья крупного рогатого скота, а также и в личных подсобных хозяйствах, поэтому повысился спрос на мясо.

Таблица 14

Рентабельность (убыточность) сельскохозяйственной продукции, %

Показатели	2004	2005	2006
Животноводство, всего: Молоко Крупный рогатый скот	-55 -56	-36 -42	-47 -68

Динамика рентабельности показывает, что животноводство убыточно. Для ведения рентабельного производства необходимо: повысить цены реализации; поиск рынка сбыта по более высоким ценам; разнообразить виды выпускаемой продукции; улучшить качество выпускаемой продукции; понизить затраты; оптимизовать численность работников; увеличить продуктивность животных за счет улучшения качества кормов и сбалансирования рационов; заниматься выращиванием корнеплодов; включать в рацион животных различные добавки.

При выполнении этих условий, производство продукции животноводства будет приносить доходы.



3. Специальная часть

3.1 Цели и задачи работы

Целью дипломной работы является повышение уровня сбалансированности рационов для коров в СПК «Заря-1» Усть-Цилемского района Республики Коми.

В хозяйстве продуктивность коров в 2006 году составила 3018 кг молока. Специалисты кооператива не желают останавливаться на достигнутых результатах и стремятся улучшить этот показатель. Поэтому возникает вопрос сбалансированного кормления коров для повышения рентабельности производства.

Высокопродуктивные коровы предъявляют особые требования к уровню, режиму и полноценности кормления. Получение высокой молочной продуктивности от коров связано с большим напряжением обменных процессов в организме. Поэтому кормление лактирующих коров необходимо нормировать по многим показателям. Одностороннее кормление высокопродуктивных коров, как правило, приводит к нарушениям обмена веществ, воспроизводительных функций, снижению эффективности использования кормов и продуктивности, ухудшения качества молока, а также заболеванию и преждевременному выбытию животного.

Практика показывает, что если от коровы за первые 100 дней лактации получен максимальный удой, то и за всю лактацию продуктивность животного будет высокой. В период раздоя применяют авансированное кормление животных. Если на добавку животные отвечают увеличением суточного удоя, то необходимо приемами кормления, ухода, доения стремиться удержать его на достигнутом уровне в течение возможно длительного времени. После раздоя рационы составляются строго по нормам в зависимости от величины суточного удоя, содержания жира в молоке, живой массы коров и периода их лактации. При выполнении этих рекомендаций есть возможность производить молоко с наименьшими затратами. [16]

В задачу наших исследований входило:

- познакомится с хозяйственно-экономической деятельностью СПК

«Заря-1», условиями содержания и племенной работой в скотоводстве;

- проанализировать рационы по всем основным нормируемым показателям;

- разработать более сбалансированные рационы;

- определить потребность в кормах для коров по разработанным рационам;

- рассчитать план помесячного расходования кормов;

- разработать график суточной раздачи кормов;

- рассчитать экономическую эффективность полноценного кормления.

3.2 Материалы и методика работы

Для выполнения поставленных задач материалом для нашей работы использовали годовые отчеты за 2004-2006 годы, производственно-финансовый план, материалы зоотехнического учета, применяемые в хозяйстве рационы, питательность кормов и результаты проведения контрольных доек.

При выполнении дипломной работы использовали: статистический, аналитический, сравнительный и расчетный методы.

Основная часть работы проведена на кафедре кормления животных и технологии кормов Вятской государственной сельскохозяйственной академии. При анализе хозяйственных рационов и балансировании проектируемых рационов использовали питательность кормов, заготовляемых в хозяйстве, недостающие элементы питания брали по данным питательности кормов Коми Республики, которые представлены в таблице 15. На основании полученных результатов провели расчет экономической эффективности предлагаемых рационов. Результат исследований и предлагаемые рационов и предложения представлены в дипломной работе.

3.3 Анализ организации кормления коров в СПК «Заря-1»

Рацион коров в данном хозяйстве в основном состоит из сена, сенажа, концентрированных кормов и поваренной соли. Концентрированные корма закупают. Сено и сенаж заготавливают в хозяйстве. Корм животным раздают одинаково, не подразделяя по удою, живой массе, содержанию жира и физиологического состояния. Данное поголовье обслуживают 4 доярки - три основных, одна подменная. На ферме в зимнее время введен двухсменный распорядок дня. Нагрузка в это время на одну доярку 50 голов. Корма раздают доярки с помощью ручных тележек.

3.3.1 Кормление в летний период

Длительность пастбищного периода составляет 90-110 дней. В этом хозяйстве коров пасут круглосуточно. За летний период в хозяйстве получают до 50% годового надоя молока. Для выпаса коров используют естественные пастбища. В данном хозяйстве недостаточно естественных пастбищ, поэтому, после сенокоса, примерно через две - три недели скот пускают на отаву. Пастбища находятся от летнего лагеря в пределах 1 км. По мере необходимости на пастбище проводят различные работы, которые в дальнейшем способствуют повышению урожайности пастбищ.

Летний лагерь оборудован навесом, где во время дойки животные могут укрыться от дождя и подсобное помещение для обслуживающего персонала. Для доения коров используется утановка УДС-3А. Лагерное содержание скота позволяет накопить питательные вещества в организме животного на будущую зимовку. Распорядок дня в летний период также строго соблюдается работниками хозяйства. Ежедневно животных осматривает ветеринарный врач. Если корова растелилась на пастбище, теленка перевозят на ферму, передают телятнице. В летний период нагрузка на доярку снижается до 25 голов. Переходят на односменный распорядок дня. Это связано, с отсутствием охладителей молока для улучшения качества продукции.

Рацион на пастбищный период для дойных коров с живой массой 500 кг, с удоем до 10 кг, 3,8% жира представлен в таблице 16. В структуре рациона основное место занимает сочный корм - 96%. Концентрированные корма - 4%. На 100 кг живой массы приходится 2,46 кг сухого вещества. Содержание в нем клетчатки -26,8%. На 1 корм. Ед. приходится 101 г перевариваемого протеина. Сахаропротеиновое отношение 1:1. Отношение кальция к фосфору 2,6:1. Потребность в микроэлементах удовлетворена только по каротину. Недостаток в витамине Д₂ восполнится под действием ультрафиолетовых лучей.

В таблице 17 представлен рацион для сухостойных коров с живой массой 500 кг, с ожидаемым удоем 3000 кг. В структуре рациона сочные корма составляют 95%, концентраты 5%. На 100 кг живой массы приходится 2,48 кг сухого вещества и содержания в нем клетчатки 26,6%. На 1 корм. Ед. приходится 100 г перевариваемого протеина. Сахаропротеиновое отношение составляет 1,05:1. отношение кальция к фосфору 2,99:1. потребность в микроэлементах удовлетворено по кальцию, кобальту, каротину. Недостаток витамина Д₂ восполнится за счет облучения солнцем.

племенной корова сбалансированный кормление

Таблица 15

Питательность кормов

корма	Содержится в 1 кг корма
	СВ, кг	сырая клетчатка, г	Корм. ед.	ОЭ, МДж	СП, г	Пер. прот., г	Сахар, г	СЖ, г	Кальций,г	Фосфор, г	Медь, мг	Цинк, мг	Кобальт, мг	Йод, мг	Каротин, мг	Витамин Д, тыс. МЕ
сено суходольное	0,835	265	0,45	5,54	70	47	54,5	25	6,4	1,7	1,73	4,97	0,14	0,05	45	0,5
сенаж разнотравный	0,437	153,2	0,31	3,1	39	33,2	8,5	16	2,9	0,8	2,9	10	0,06	0,1	15	0,17
картофель	0,22	6	0,26	2,44	21	12	12,1	1	0,3	0,5	0,99	4,3	0,03	0,03	-	-
трава суход. луга	0,295	82	0,2	2,44	34	20	21,6	9	2,4	0,8	1,73	4,97	0,14	0,05	31
зеленая подкормка, викоовсяная смесь	0,24	65	0,17	2,7	28	21	20,9	10	2,3	0,9	5,8	14,65	0,21	0,07	115
Конц. корма	0,845	64,8	1,1	10,1	174	122	24,9	35,9	2,3	8,1	8,6	38,5	0,22	0,41	1,5	1,02

Таблица 16

Рацион на пастбищный период для дойных коров с живой массой 500 кг, с удоем до 10 кг, 3,8% жира

корма	Содержится в рационе
	кг	СВ, кг	сырая клетчатка., г	Корм. ед.	ОЭ, МДж	СП, г	Пер. прот., г	Сахар, г	СЖ, г	Кальций, г	Фосфор, г	Медь, мг	Цинк, мг	Кобальтмг	Йод, мг	Каротин, мг	Витамин Д, тыс. МЕ
Норма		13,2	3700	9,6	115	1445	940	800	290	65	45	82	555	6,3	7,2	410	9,6
трава	40	11,8	3280	8	97,6	1360	800	864	360	96	32	69,2	198,8	5,6	2	1240
Конц. корма	0,6	0,5	38,9	0,66	6,1	104,4	73,2	14,9	21,5	1,4	4,9	5,2	23,1	0,13	0,3	0,9	0,6
Поваренная соль, г	75
Итого:		12,3	3318,9	8,66	103,7	1464,4	873,2	878,9	381,5	97,4	36,9	74,4	221,9	5,73	2,03	1240,9	0,6
результат + -		-0,9	-381,1	-0,94	-11,3

Подобные документы

• Особенности кормления высокопродуктивных коров и мероприятия по совершенствованию рационов в условиях молочного комплекса ЗАО ПЗ "Дон" Хохольского района Воронежской области

  Природно-экономическая характеристика хозяйства. Характеристика отрасли скотоводства. Изучение правил кормления высокопродуктивных дойных коров. Балансирование суточных рационов лактирующих коров в соответствии с детализированными нормами кормления.
  
  дипломная работа [2,7 M], добавлен 03.08.2015
  

• Особенности кормления высокопродуктивных коров

  Необходимость повышения качества кормов. Особенности кормления стельных сухостойных коров и лактирующих коров. Повышение эффективности использования кормов. Рациональное использование концентратов. Потребность в кормах для высокопродуктивных коров.
  
  курсовая работа [118,7 K], добавлен 30.11.2011
  

• Система нормированного кормления стельных сухостойных коров в зимний период

  Корма, используемые для стельных сухостойных коров при зимнем стойловом содержании. Определение питательности и структуры суточных рационов. Методы контроля полноценности кормления. Расчет потребности кормов и балансирующих добавок для лактирующих коров.
  
  курсовая работа [37,2 K], добавлен 31.10.2014
  

• Система нормированного кормления лактирующих коров в период раздоя и осеменения в условиях стойлового содержания

  Элементы системы нормированного кормления животных, их потребности в питательных веществах и энергии. Выбор типа кормления для животных с учётом их вида, возраста, продуктивности. Оптимальные варианты типов кормления и рационов для лактирующих коров.
  
  курсовая работа [2,1 M], добавлен 22.01.2012
  

• Расчет потребности в кормах хозяйства и разработка рационов по детализированным нормам кормления коров

  Определение потребности в кормах для молодняка крупного рогатого скота, свиноводства. Определение посевных площадей кормовых культур. Рационы для кормления коров при поточно-цеховой системе производства молока. Прогрессивные способы заготовки кормов.
  
  курсовая работа [70,2 K], добавлен 16.10.2014
  

• Нормы кормления коров

  Понятие о норме кормления коров как показателе физиологической потребности животного в отдельных питательных веществах. Структура кормового рациона. Соотношение отдельных видов кормов. Основные компоненты полноценного питания крупного рогатого скота.
  
  курсовая работа [64,6 K], добавлен 14.03.2015
  

• Кормление коров на сельскохозяйственном предприятии

  Организация и расчет кормления 650 полновесных коров живой массой 600 кг., средней упитанности при среднем удое на фуражную корову 4500 кг. Особенности рациона стельных сухостойных коров и кормления лактирующих коров. Организация кормления кроликов.
  
  курсовая работа [68,8 K], добавлен 08.12.2010
  

• Кормление дойных коров

  Основы нормированного кормления. Составление таблицы питательности кормов и подкормок. Кормление дойных и сухостойных коров. Расчет потребности в кормах на год на все поголовье скота. Нормы кормления полновозрастных дойных коров живой массой 500 кг.
  
  курсовая работа [65,7 K], добавлен 21.04.2009
  

• Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных

  Научные основы полноценного кормления. Определение норм и состава рациона на зимний период для бычков при откорме на сенаже и силосе для обеспечения оптимального суточного прироста. Расчет годовой потребности коров в кормах для получения плановых удоев.
  
  курсовая работа [42,6 K], добавлен 24.10.2010
  

• Технология кормления и содержания стельных и сухостойных коров

  Кормление стельных коров в сухостойный период. Особенности кормления молочных коров при промышленной технологии. Продолжительность сухостойного периода (время от запуска до отела) принятая в хозяйстве. Кормление и уход за коровами в родильном отделении.
  
  курсовая работа [107,8 K], добавлен 16.03.2010
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам