Зоогигиенические нормативы

Зоогигиенические требования к выбору земельного участка для возведения животноводческой постройки. Способы удаления, хранения и обеззараживания навоза. Гигиенические требования, предъявляемые к устройству и оборудованию мест взвешивания и погрузки скота.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 01.06.2012
Размер файла 64,9 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Условие индивидуального задания

Свинарник для супоросных маток на 280 мест с живой массой: 200кг - 100 голов, 250кг - 180 голов. Район - Могилев, стены деревянные, чердачное перекрытие.

Таблица 1 - Зоогигиенические нормативы

Показатели

Холостые и легкосупоросные матки

Температура, ОС

16

(13-19)

Относительная влажность, %

75

(65-85)

Воздухообмен, м3/ч на 1ц живой массы:

зимой,

в переходный период, летом

15

45

60

Скорость движения воздуха, м/с

зимой,

в переходный период, летом

0,3

0,3

до 1,0

Допустимая микробная обсемененность, тыс. микробных на 1м3

Не более 100

Допустимая концентрация вредных газов:

углекислого, %;

аммиака, мг/м3;

сероводорода, мг/м3

0,2

20,0

10,0

норма площади на одну голову, м2

7

Фронт кормления и поения, см

45

Норма потребности в воде на голову в сутки, л

25

Введение

Проблема обеспечения населения разнообразными высококачественными и полноценными продуктами питания является интернациональной. Еще в 70-е годы прошлого столетия на специальном заседании ФАО/ВОЗ ведущие эксперты мира сформулировали десять глобальных задач, которые человечеству предстоит решить в ближайшей перспективе. Одна из важнейших - проблема дефицита продуктов питания. Согласно научно обоснованным нормам, ежегодное потребление мясных продуктов должно составлять не менее 85кг на душу населения. Как свидетельствует практика развитых стран, интенсивное развитие свиноводства позволяет в значительной мере выполнить поставленные задачи. Эта отрасль благодаря биологическим особенностям свиней (многоплодие, всеядность, скороспелость и высокий выход съедобной части туши) позволяет быстро наращивать производство дешевого и качественного мяса. Не случайно в мировом производстве мяса свинина занимает первое место, удельный вес ее составляет почти 40 %.

Продовольственная программа РБ предусматривает дальнейшее развитие АПК. Главная ее задача - обеспечить страну продовольствием и сельскохозяйственным сырьем.

Высокие темпы развития свиноводства осуществляется за счет увеличения поголовья свиней в стране и интенсификации отрасли свиноводства при широком использовании достижений науки и передовой практики в технологии производства свинины.

Промышленная технология производства свинины включает целый комплекс зооветеринарных, инженерно-технических, агрономических и организационно-экономических мер.

Среди этих мер большое значение имеет соблюдение норм технологического проектирования (НТП), особенно зоогигиенических и ветеринарно-санитарных требований при проектировании, строительстве и реконструкции животноводческих ферм и отдельных объектов.

Гигиена сельскохозяйственных животных изучает и определяет условия содержания, благоприятствующие сохранению здоровья и максимальной продуктивности животных. Зоогигиена разрабатывает мероприятия, предупреждающие различные заболевания и охрану окружающей среды от загрязнений, выделяемых фермами, комплексами и предприятиями, связанными с переработкой животноводческой продукции.

Гигиена изучает влияние климата, воздушной среды, кормов, воды, почвы, эксплуатации и ухода на организм животного и разрабатывает на этой основе нормы и рекомендации, способствующие высокой продуктивности, резистентности, адаптации организма животных к факторам внешней среды.

В задачу зоогигиены входит установление гигиенических норм и правил содержания, ухода, кормления, выращивания молодняка и эксплуатации животных, а также вопросы, связанные с охраной внешней среды и людей, работающих в животноводстве. Задачи зоогигиены во многом предполагаются теми новыми условиями существования, в которых находятся животные. Основными из этих задач являются следующие:

Зональная разработка нормативов микроклимата для каждого Аида животных;

Повышение естественной резистентности животных, изучение влияния внешних факторов на сохранность и повышение защитных сил организма;

Охрана животных от заразных и незаразных болезней, разработка санитарных разрывов, в том числе для мелких ферм, подворьев.

Обзор литературы

Организм сельскохозяйственных животных находится под постоянным воздействием самых разнообразных факторов внешней среды. К этим факторам относится все то, что оказывает влияние на жизнеспособность, поведение и продуктивность животных: воздушная среда, почва, количество, состав и качество кормовых средств и воды, способы и распорядок кормления и поения животных, технология их содержания, плотность размещения, размеры групп и т.д. Особенно факторы внешней среды оказывают влияние на молодой организм. И это влияние начинается уже с эмбрионального развития, когда идет закладка продуктивных качеств животного, становление его защитных сил.

Влияние микроклимата на животный организм складывается из совокупного действия физических, химических и биологических факторов: температуры, влажности, движения и химического состава воздуха, наличия в нем пыли, микроорганизмов, грибов, яиц гельминтов, а также тех или иных ядовитых газов.

Температура воздуха

Температура воздуха - основной физический раздражитель организма животных. Она оказывает огромное влияние на теплорегуляцию организма.

Для каждой половозрастной группы свиней существует оптимум температурных колебаний окружающего воздуха, при котором поддерживается на определенном уровне температура тела и согласованно протекают все обменные процессы. Взрослые свиньи менее требовательны к теплу, а молодые, у которых механизм терморегуляции слабо развит, сильнее реагируют на изменения температуры окружающей среды.

Низкая температура воздуха и окружающих предметов вызывает повышение теплоотдачи организма животных. Если температура ниже критической, то в этих случаях организм реагирует сужением кровеносных сосудов кожи, что обуславливает понижение отдачи тепла кожей во внешнюю среду.

Наряду с понижением температуры кожи у животных дыхание становится более глубоким, пульс замедляется. Когда сосудистая реакция кожи и другие факторы уменьшения теплоотдачи являются недостаточными, в организме животного начинается усиленная теплопродукция. Она проявляется рефлекторной дрожью в идее сокращения мышц кожи, энергичных движений и повышения тонуса всех мышц. Вследствие этого повышается аппетит, возрастает потребность в корме, увеличивается деятельность желез желудочно-кишечного тракта, особенно печени.

Понижение температуры воздуха свинарника на 10 ниже оптимальной уменьшает среднесуточные приросты на 17,8г, увеличивает кормовую потребность на 0,33 г/кг массы животных при групповом содержании, и на 0,7-0,4 г/кг массы - у отдельно размещаемых животных. Оплата корма у холостых и легкосупоросных свиноматок достигается при температуре не ниже 10-120, у подсосных свиноматок - 18-200. Снижение температуры ниже указанных уровней повышает обмен веществ у животных, что на 10-20%, а в некоторых случаях на 50-100% увеличивает расход кормов. При низких температурах понижается естественная резистентность, возникают катары верхних дыхательных путей, бронхопневмония, болезни мышц, суставов и периферических нервов.

При повышении температуры за пределы зоны теплового безразличия сначала наступает понижение обмена веществ, а затем по мере нарастания температуры повышаются газообмен и теплообразование, а также увеличивается температура тела, возникает перегревание организма (тепловой удар). При относительно высоких температурах снижаются естественная резистентность к различным болезням и иммунологическая реактивность. При температуре воздуха выше 25-30 єС у свиней на откорме наблюдается вялость и снижение аппетита. В результате среднесуточные приросты падают на 12-30%. Высокая температура воздуха подавляет половую функцию и оплодотворяемость организма.

Влажность воздуха

В атмосферном воздухе и в воздухе закрытых животноводческих помещений всегда содержатся водяные пары, количество которых меняется в зависимости от температуры и скорости его движения, а также от географической зоны, сезона года, времени суток и условий погоды.

Помимо влаги из атмосферного воздуха (около 10-15%), водяные пары поступают в воздух помещений с пола, кормушек, поилок и т.д. В больших количествах (до 75%) они выделяются с поверхности кожи животных, со слизистых оболочек дыхательных путей и ротовой полости, а также с выдыхаемым животными воздухом.

Прямое действие водяных паров воздуха состоит в том, что влажность окружающей среды влияет на теплорегуляцию животного организма и. в частности, на теплоотдачу. Роль влажности воздуха в теплообмене объясняется влиянием ее на степень испарения влаги из организма через кожу и дыхательные пути. Через кожу влага удаляется в виде пота (транспирации) и в газообразной форме (перспирации). Степень испарения влаги из организма зависит от окружающих его условий, прежде всего от температуры, влажности, скорости движения воздуха, а также от состояния самого животного.

Высокая относительная влажность (85% и выше) отрицательно действует на организм и теплоотдачу как при высоких температурах окружающей среды, так и при низких. При оптимальных температурных условиях содержания животных на испарение влаги затрачивается 20-25% всей теплоотдачи.

При содержании в теплых (температура выше оптимальной) и сырых помещениях у животных тормозится аппетит, появляется вялость, снижается продуктивность и устойчивость к инфекционным и незаразным болезням. Влажный воздух при низких температурах отнимает с поверхности тела большее количество тепла, чем воздух с этой же температурой, но сухой.

Содержание животных в помещениях с высокой влажностью и пониженной температурой приводит к лишней затрате корма, к снижению приростов массы тела и продуктивности животных. Повышение влажности до 90-95% приводит к снижению продуктивности и увеличению заболеваемости животных.

Из сказанного вытекает, что сухой воздух переносится животными легче, чем влажный, как при высоких, так и при низких температурах. При высоких температурах сухой воздух повышает теплоотдачу и предохраняет от перегревания, а при низких ограничивает теплоотдачу. Однако чрезмерно сухой воздух вреден, так как он вызывает усиление потоотделения, высыхание кожи, слизистых верхних дыхательных путей и ротовой полости, резко снижает сопротивляемость организма к возбудителям инфекции. При длительном действии нагретого сухого воздуха у животных появляются трещины кожи, копытного рога. Кроме того, сухой воздух обуславливает запыление.

Микрофлора воздуха

Вместе с пылью в воздухе содержатся разнообразные микроорганизмы. Они находятся на пылинках (твердые аэрозоли) или включены в капельки (жидкие аэрозоли) и вместе с ними удерживаются в воздухе, оседают на поверхность предметов, переносятся воздушными течениями на значительные расстояния. Вне субстрата свободных, взвешенных в воздухе микроорганизмов сравнительно мало (преимущественно споры грибов).

Воздух закрытых помещений имеет благоприятные условия для накопления и сохранения микроорганизмов, особенно если не соблюдаются санитарно-гигиенические нормы содержания животных. Влияние микрофлоры на организм животных определяется ее видом, патогенностью и вирулентностью, устойчивостью микроорганизмов, а также условиями, в которых содержатся животные.

В 1мі атмосферного воздуха содержится от нескольких сотен до нескольких десятков тысяч микроорганизмов. Однако воздух представляет неблагоприятную сред для их развития. Больше микроорганизмов находится в воздухе осенью и летом, чем весной и зимой. Сильные ветры способствуют увеличению количества пыли и микроорганизмов, а атмосферные осадки вымывают их из воздуха.

В атмосферном воздухе отмечают около 100 видов микроорганизмов, главным образом непатогенных, отличающихся высокой устойчивостью к высыханию, ультрафиолетовым лучам и другим неблагоприятным условиям внешней среды. Патогенные и условно патогенные бактерии встречаются довольно редко.

Однако, если возбудители инфекционных болезней по воздуху на большие расстояния распространяются редко, то передача их вполне реальна через воздух в помещениях для животных и атмосферный воздух в зоне размещения животноводческих комплексов. Исследования показали, что количество микроорганизмов в воздухе помещений больше, чем в атмосферном воздухе, в 50-100 раз. Так, по данным ряда авторов, в 1 мі воздуха помещений свинарников содержится от 25000 до 150000 микробов.

При повышении температуры в помещениях от 0 до 10єС содержание микробов возрастает в 2-3 раза, а при повышении температуры от10 до 25єС - в 5-6 раз.

Источниками патогенных микробов и вирусов в воздухе помещений являются как явно больные инфекционными болезнями животные, так и скрытые бацилло- и вирусоносители и бацилловыделители. Кроме того, такие микробы могут иногда переносится с одеждой и обувью обслуживающего персонала. Вместе с выдыхаемым воздухом, пылью, капельками слюны, слизи и мокроты в дыхательные пути животных могут проникнуть возбудители инфекции и вызвать заражение.

Для борьбы с микрофлорой воздуха необходимо своевременное выявление и изоляция больных инфекционными заболеваниями, бациллоносителей и бацилловыделителей, регулярная очистка и дезинфекция, применение дезбарьеров при входе в скотные дворы, запрещение входа посторонних лиц в помещения для животных, облучение воздуха ультрафиолетовыми лучами, правильная расстановка животных, содержание в опрятном состоянии обуви и одежды обслуживающего персонала.

Газовый состав воздуха

В закрытых животноводческих помещениях газовый состав воздуха может значительно отличаться от атмосферного. В воздухе помещений обычно содержится больше углекислого газа, водяных паров, нередко обнаруживают аммиак, сероводород, а также газообразные продукты гниения и брожения органических веществ. Количество кислорода может быть меньше, чем в атмосферном воздухе.

Большой вред животным наносят высокие концентрации в воздухе помещений аммиака и сероводорода. Основным источником их образования являются разлагающиеся органические вещества, содержащие азот и серу. Аммиак нарушает барьерную функцию легких, замедляет активность и парализует деятельность мерцательного эпителия, вызывает гемолитическую анемию, снижает гуморальный и клеточный неспецифический иммунитет.

Нормами технологического проектирования допускается следующая концентрация вредных газов: аммиака - 0,02 мг/л, сероводорода - 0,015 мг/л и углекислого газа - 0,25%.

Углекислый газ - бесцветный газ, без запаха, кислый на вкус. Основным источником углекислого газа в помещениях служит выдыхаемый воздух. При плохой работе вентиляции и канализации в помещениях при скученном содержании животных он может накапливаться в количествах, превышающих в 20-30 раз его содержание в атмосфере. В этих условиях в организме подавляются окислительные процессы, снижается температура тела, повышается кислотность тканей. Увеличение концентрации углекислого газа в воздухе помещений до 0.5% уже не безразлично для организма: повышается кровяное давление, учащается дыхание и пульс, что создает излишнюю нагрузку на органы дыхания и сердце. Максимальное содержание углекислого газа в воздухе помещений, для свиней составляет не более 0,2%, т.е. приблизительно в 10 раз больше, чем в атмосфере.

Окись углерода - газ без цвета и запаха. В отапливаемых помещениях для животных окись углерода может появляться при газовом обогреве, а также в результате неправильной топки или плохого устройства отопительных приборов. Этот газ весьма ядовит для людей и животных. Механизм токсического действия окиси углерода заключается в том, что она вытесняет кислород гемоглобина, образуя стойкое химическое соединение с ним - карбоксигемоглобин. В результате возникает аноксемия, снижаются окислительные процессы в организме и накапливаются недоокисленные продукты обмена. Через 5-10 мин после вдыхания окиси углерода в концентрации 0,4-0,5% животные погибают. ПДК окиси углерода в помещениях составляет 0,002 мг/л, или 2мг/мі.

Аммиак - газ с едким запахом, сильно раздражающий слизистые оболочки. Источником аммиака в воздухе помещений для животных служит разложение различных веществ, содержащих азот (моча, фекалии). В помещениях для животных, где своевременно удаляют навоз и жижу, а вентиляция хорошо устроена и бесперебойно работает, содержание аммиака в воздухе сводится к нулю. При недостаточности же санитарно-гигиенических мероприятий, как показывают исследования, в воздухе помещений для животных аммиак может содержаться в весьма высоких концентрациях (0,03% и выше), что значительно превышает ПДК (0,02%). Незначительная концентрация аммиака не вызывает непосредственно патологических процессов. Животные после непродолжительного вдыхания воздуха с наличием аммиака освобождаются от него, превращая в мочевину.

При высоком содержании аммиака (1-3 мг/л) во вдыхаемом воздухе у животных наблюдают спазмы голосовых щелей, трахеальных и бронхиальных мышц, смерть наступает от отека легких или паралича дыхания.

Сероводород - бесцветный летучий газ с резким запахом тухлых яиц. Источники накопления сероводорода в воздухе помещений для животных - гниение содержащих серу белковых веществ и кишечные выделения животных, особенно при богатом белком корме или расстройствах пищеварения. Сероводород очень токсичен в высоких концентрациях. При воздействии сероводорода в концентрациях свыше 10 мг/мі на свиней появлялись светобоязнь, потеря аппетита, беспокойство, рвота и диарея. Если вдыхаемый воздух содержит свыше 1 мг/л сероводорода, то животные погибают молниеносно, в результате паралича дыхательного и сосудодвигательного центров.

ПДК сероводорода в воздухе помещений для животных составляет не более 5-10мг/мі. Из всего этого следует, что сероводород, как и аммиак, - прямой показатель качества воздуха и чистоту животноводческих помещений.

Воздушная пыль

Воздух закрытых помещений для животных постоянно содержит то или иное количество механически взвешенных частиц, образующих в совокупности воздушную пыль. В воздухе помещений для животных накопление пыли связано с раздачей кормов, применением подстилки, уборкой помещений, а накопление жидкой пыли (капелек) - с поением, использованием жидкого корма, а также с кашлем, мычанием, ржанием и фырканьем животных. Содержание пыли в воздухе животноводческих помещений допускается до 0,5-4 мг/мі.

Прямое влияние пыли состоит в ее действии на кожу, глаза, органы дыхания животных. В результате чего нарушаются функции кожи, раздражаются и травмируются слизистые оболочки носа и верхних дыхательных путей, способствуя этим внедрению возбудителей инфекции и содействуя возникновению острых и хронических заболеваний (трахеита, бронхита, перибронхита, пневмокониоза и др.).

Скорость движения воздуха

При рассмотрении значимости температурно-влажностного режима необходимо учитывать также влияние скорости движения воздуха. Скорость движения воздуха относится к числу факторов, способных значительно повысить или снизить воздействие температуры, влажности и других условий окружающей среды. Большая подвижность воздуха, особенно при низких температурах, вызывает резкое увеличение теплоотдачи, охлаждение поверхности тела, повышение обмена веществ и, следовательно, неоправданную трату кормов на производство дополнительного количества тепла.

Освещенность помещений

Свет обладает высоким биологическим действием и оказывает положительное влияние на регуляцию жизненных функций организма. В основе всего лежит сложная цепь нервно-рефлекторных и гуморальных реакций.

Достаточное освещение животноводческих помещений является важным фактором профилактики ряда болезней животных и способствует сохранению их здоровья и продуктивности. Большое значение режим освещенности приобретает в настоящее время в связи с типовым проектированием и строительством специализированных животноводческих комплексов и ферм промышленного типа.

Зоогигиенические требования к выбору земельного участка для возведения животноводческой постройки. Расчет площади для построек и выгульных двориков

Правильное размещение свиноводческих хозяйств имеет важное санитарно-гигиеническое, экологическое и экономическое значение. Позволяет сократить затраты на строительство, эксплуатацию, поддержание благоприятного микроклимата и санитарного состояния ферм и комплексов, а также уменьшить вредное воздействие свиноводческих предприятий на окружающую среду.

Проекты свиноводческих ферм и комплексов разрабатываются с учетом запланированной технологии производства, специализации, природно-климатических особенностей и экономических возможностей хозяйства. Свиноводческие предприятия должны быть обеспечены кормами, водой, электроэнергией, теплом, удобными подъездными путями для подвоза кормов, вывоза продукции и отходов, а также землями для использования навоза.

Ориентация зданий для содержания свиней по сторонам света должна быть, как правило, меридиальная - продольной осью с севера на юг. Отдельно стоящие здания, а также блокированные для содержания разных групп животных следует размещать продольной осью в направлении господствующих ветров.

Возле свинарников, предназначенных для свиноматок и ремонтного молодняка, если предусмотрено технологией содержания, оборудуют выгульные площадки.

Земельный участок строительства свинарников выбирают в соответствии с требованиями, предъявляемые к строительству и эксплуатации животноводческих ферм. Санитарные разрывы должны соответствовать нормативному удалению свинарников от населенных пунктов, дорог, животноводческих помещений, складов и прочих зданий.

Размер санитарно-защитной зоны свинокомплекса зависит от его мощности, системы очистки и использовании животноводческих сточных вод, эффективности работы очистных сооружений, защитной лесной полосы. Поэтому размеры санитарных защитных зон нужно устанавливать для комплексов дифференцированно. В случае, если на свинокомплексе используются сточные воды после их очистки на земледельческих полях орошения, размеры санитарно-защитных зон должны быть увеличены не менее, чем на 50%. Ветеринарные объекты размещают на расстоянии не менее 50м от свинарников.

Территория свинофермы должна быть обнесена ограждениями с двумя выездами, в створе которых устраивают дезбарьеры для транспорта. При входе на ферму сооружается санпропускник для обслуживающего персонала и посетителей.

Территория должна быть благоустроена путем планировки, устройства уклонов и лотков (канав) для стока и отвода поверхностных вод и применения соответствующих покрытий для проездов и производственных площадок.

Свиноводческие фермы и комплексы являются предприятиями закрытого типа. Они должны быть огорожены и отделены санитарными разрывами от населённых пунктов, зооветеринарных и других объектов. Вдоль границ свиноводческих ферм и комплексов следует создавать зеленую зону из древесных и кустарниковых насаждений. Размер санитарных разрывов зависит от мощности предприятий, системы и эффективности работы очистных сооружений, величины защитной лесной полосы и т. д.

Санитарные разрывы от населённых пунктов до свиноводческих предприятий мощностью до 12 тыс. голов в год должны быть не менее 500м, а от 12 до 54 тыс. голов в год - 1000м. Для свиноводческих ферм, фермерских и подсобных хозяйств с выращиванием и откормом до 500 голов - не менее 100м.

Для существующих ферм при реконструкции и расширении, размеры санитарных разрывов могут быть сокращены с учётом сложившихся конкретных условий, и устанавливаться по согласованию с местными органами ветеринарно-санитарного надзора. В случае если сточные воды после их очистки используются на земледельческих полях орошения, размеры санитарных разрывов могут быть увеличены.

Благоустройство ферм

Крупные животноводческие фермы и комплексы могут быть правильного типа в виде отдельных, параллельно размещенных помещений, блочного или многоэтажного типа зданий, в состав которых входят основные и вспомогательные помещения. Помещения для животных целесообразно строить одноэтажными, прямоугольными. Допускается проектировать помещения и других форм, но при этом должно быть обеспечено применение механизмов для раздачи кормов, уборки навоза и пр. Блочный тип построек более экономичен, но если при этом не предусмотрены централизованная система вентиляции и автономные системы жиже- и навозоудаления, то ухудшаются санитарные показатели фермы (осложняется естественное освещение и обеспечение животных свежим воздухом).

Крупные животноводческие фермы, комплексы и птицефабрики относят к предприятиям закрытого типа. Вся территория ферм и комплексов должна быть разделена на определенные зоны: производственную зону А с ветеринарно-санитарной подзоной, административно-хозяйственную зону Б и зону В - кормовой двор.

Все зоны изолируют друг от друга забором.

За пределами производственной зоны размещают помещения для карантинирования животных.

Для защиты от заноса инфекций и улучшения санитарно-гигиенических условий на фермах необходимо проводить их санитарное благоустройство.

Территорию фермы обносят изгородью (из досок, плетня, бетона, кирпича и т.д.) высотой не менее 2 м и озеленяют в 3-5 рядов деревьями или кустарниками (тополь, липа, дуб, клен, береза, ива, акация и др.). В летние месяцы в зоне зеленых насаждений температура бывает ниже на 2-2,5єС по сравнению с открытой площадью, а скорость движения воздуха снижается на 60-80%, количество пыли и микроорганизмов уменьшается на 50-60%.

Деревья и кустарники размещают со стороны господствующих ветров, а также по границе территории фермы, вдоль внутренних дорог, вокруг кормоцеха, мест забора воды, навозохранилищ, ветеринарных построек и между постройками.

Для стока атмосферных вод с территории фермы вокруг нее устраивают кюветы или траншеи. К фермам прикладывают широкие вымощенные или асфальтированные дороги, а пешеходные дорожки и прогоны для животных по участку ферм посыпают шлаком, щебнем или асфальтируют.

При входе в животноводческие помещения устраиваются дезковрики или ящики для обработки обуви.

На крупных животноводческих комплексах и фермах оборудуют санитарный пропускник. Санпропускник часто объединяют с дезбарьером для дезинфекции автотранспорта.

Рассчитаем площадь земельного участка производственной животноводческой зоны (в курсовом проекте, далее, расчеты будут вестись по одной группе животных - супоросным маткам):

Sз.у.=280 х 220=61600м2

Где: 280 - количество животных в группе супоросных маток,

220 - площадь на 1 голову,м2

Площадь, занятая под дороги и улицы составит 20% от общей площади земельного участка, а под санитарно-защитные и ветрозащитные- 10%:

61600- 100%

X - 30%

X=61600 х 0,30=18480м2

Рассчитаем площадь выгульных площадок:

Sв.п.=280 х 10=2800 м2

Рассчитаем общую площадь производственной зоны:

Soбщ.= 2800+61600+18480=82880м2

Моцион животных

Из-за отсутствия или сведения до минимума (уменьшение более чем в 10 раз) двигательной активности животных ухудшается функционирование коры больших полушарий мозга, что приводит к повышению раздражимости, утомляемости и нарушению процессов высшей нервной деятельности; нарушаются синтез и выделение гипоталамо-гипофизарной системой жизненно важных гормонов (адренокортико-, тиреотропных, фолликулостимулирующего и др.); резко снижаются функциональные возможности сердечно-сосудистой системы, органов дыхания, почек, печени, пищеварительного тракта, желез внутренней секреции. В результате гиподинамии значительно ослабляется обмен веществ, развиваются симптомы кислородного голодания органов и тканей (ишемия и дистрофия миокарда), субклинические формы кетоза, остеодистрофия и общее понижение адаптационных и защитных возможностей организма, что влияет на рост, развитие и продуктивность животных. Усиление отрицательного влияния гиподинамии на животных происходит при нарушении определенных параметров микроклимата: газового и аэроионного состава воздушной среды, влажности и освещенности. При отсутствии активного движения (моциона) животных репродуктивных стад увеличивается рост заболеваемости поголовья; резко снижаются репродуктивные функции как у самок, так и у самцов; наблюдают рождаемость ослабленного потомства, значительную яловость маточного поголовья; возможна массовая преждевременная выбраковка скота. При низкой двигательной активности продолжительность продуктивного использования свиноматок и хряков сокращается в несколько раз.

Расчет длины, ширины, площади и кубатуры основного помещения. Краткая характеристика технологических процессов и оборудования

Свинарник на 280 голов супоросных маток состоит из одного основного помещения.

Станки в помещении располагаются четырехрядно, глубина 1-го станка 3,5м. Имеется 3 продольных прохода: центральный шириной 1,2м, два боковых - по1,1м.Глубина каждой из 4-х кормушек составляет 0,.4м. Итого:

3,5 х 4+0,4 х 4+1,1 х 2+1,2=19м

Длина одного станка составляет 6м. В одном ряду 7 станков. Имеется 2 боковых поперечных прохода по 1,5м каждый. Тогда длина помещения составит:

6 х 7+1,5 х 2=45м.

Площадь всего помещения:

S=45 х 19=855м2.

Свинарник представляет собой здание прямоугольной формы с четырехрядным расположением станков для супоросных маток.

Внутренние размеры свинарника: длина - 45м, ширина - 19м, высота стены - 3м.

Стены свинарника деревянные брусчатые толщиной 0,2м.

Окна раздельные с двойным остеклением размером 2,0 х 1,2м, количество их 35. Располагаются на высоте 1,2м от пола

Ворота деревянные двойные размером 2,8 х 3м, их 4. Они двустворчатые, открываются наружу. Тамбуры шире ворот на 0,5м и из них имеется выходы на улицу и в подсобные помещения.

Потолок - по балкам, настил из деревянных пластин толщиной 5см, глинопесчаная смазка 2см, слой опилок 15см и сверху слой земли 5см без штукатурки.

Пол керамзитобетонный, а возле кормушек - решетчатый.

Используются групповые кормушки и автопоилки.

Процесс раздачи кормов осуществляется вручную с помощью тележки.

Система удаления навозо-самотечно-сплавная.

Верхняя поверхность стен и потолков гладкая, окрашена в светлые тона, позволяет производить дезинфекцию.

В свинарнике используется приточно-вытяжная вентиляция с естественным побуждением. Размер вытяжных труб 1 х 1м, а приточных каналов-0,7 х 0,42м.

Расчет объема вентиляции помещения и рекомендации по расположению вентиляционного оборудования

Основные назначения вентиляции - обеспечение удаления загрязненного воздуха из помещения и замена его свежим наружным воздухом.

При отсутствии или плохой вентиляции на внутренних поверхностях ограждающих конструкциях требуется конденсат, обуславливающий преждевременное разрушение потолочных перекрытий, стен, кровли. Вследствие этого возникает необходимость ремонта здания, что связано со значительным увеличением затрат на его реконструкцию.

В помещениях с недостаточным воздухообменом у животных ухудшается обмен веществ, общее физиологическое состояние, перевариваемость и усвоение питательных веществ корма. В результате снижается естественная резистентность и здоровье животных, их продуктивность и качество продукции.

1. Расчет часового объема вентиляции (L) в климатических условиях Республики Беларусь (при повышенной влажности воздуха) проводим по формуле:

Q

L = -------,

q1- q2

где L - количество воздуха, которое необходимо удалить из помещения, чтобы поддержать в нем относительную влажность в пределах нормы, мі/ч;

Q - поступление водяных паров от животных с учетом испарения с поверхностей ограждающих конструкций, поилок, кормушек и др., г/час;

q1 - допустимое влагосодержание воздуха в помещении, г/мі;

q2 - средняя абсолютная влажность атмосферного воздуха, вводимого в помещение в переходный период, г/мі.

Выделение водяных паров животными зависит от окружающей температуры, поэтому для повышения точности расчетов учитываем поправочные коэффициенты. Количество водяных паров (Q) выделяемых животными находим по формуле:

Q = Q0* n *k,

где Q - количество водяных паров, выделяемое всеми животными, г/ч;

Q0 - количество влаги, выделяемое одним животным, г/ч;

n - количество животных, голов;

k - поправочный коэффициент.

В помещении содержится 280 голов супоросных маток. Из них: 100 голов живой массой 200кг, 180 голов живой массой 250кг.

Размеры помещения: длина - 45м; ширина - 19м; высота стены - 3м.

Нормативная температура в свинарнике 160С, относительная влажность 75%. Свиноводческое помещение находится в могилевском районе.

Находим поступление водяных паров от животных:

* одна свинья живой массой 200кг выделяет 155г/ч водяных паров,

* а 100 голов - 15500г/ч;

* одна свинья живой массой 250кг выделяет 180г/ч,

* а 180 голов - 32400г/ч.

Поступление водяных паров в помещение от 280 голов составляет:

(155 х 100)+(180 х 180)=15500+32400=47900г/ч.

С учетом поправочного коэффициента составит:

47900 х 1,13=54127г/ч.

Поступление влаги, испарившейся с поверхностей ограждающих конструкций помещения, принимаем за 12% от количества влаги, выделяемой животными:

12% от 54127 составит 6495,24г/ч.

Всего поступит водяных паров: 54127+6495,24=60622,24г/ч.

Значение q1 находим следующим образом: по гигиеническим нормативам температура в помещении для супоросных маток составляет 16єС, относительная влажность 75%.

Максимальная влажность воздуха при температуре 16єС равна 13,54 г/мі (см. табл. «Максимальная упругость водяного пара в мм. ртутного столба»), а относительная влажность должна составлять 75% от максимальной, т.е.

13,54 х 0,75=10,15г/мі.

Значение q2 берем из таблицы «Средние показатели температуры и абсолютной влажности в различных пунктах Республики Беларусь». Для расчета воздухообмена в переходный период определяют среднее значение влагосодержания наружного воздуха для Могилева за ноябрь и март: (4,27+3,15):2=3,71г/м3

Часовой объем вентиляции в переходный период составит:

60622,24

L = ------------- = 9413,39мі/ч

10,15-3,71

2. Кратность воздухообмена (показывает, сколько раз в течении часа в помещении необходимо заменять воздух) рассчитывают по формуле:

L

Kp = ------- ,

V

где L - часовой объем вентиляции, мі/ч;

V - объем помещения, мі.

Объем помещения равен произведению его длины, ширины и высоты (45 х 19 х 3=2565м3). Кратность воздухообмена составит:

9413,39мі/ч

Кр = ----------------- = 3,7 раз в час

2565мі

3. Объем воздухообмена на одно животное составит:

L

V1 = -------

n

где L - часовой объем вентиляции, мі/ч;

n - количество животных, голов.

В расчете на одно животное воздухообмен в переходный период составит:

9413,39

V1 = ---------- = 33,6мі/ч

280

4. Объем воздухообмена на 1 центр живой массы составит:

L

V2 = ------- ,

m

где m - живая масса животных, ц.

9413,39

V2 = ------------------------- = 14,48мі/ч

(100 х 2) + (180 х 2,5)

5. Для обеспечения необходимого воздухообмена рассчитываем площадь вытяжных шахт и приточных каналов.

5.1 Площадь вытяжных шахт определяют по формуле:

L

Sвыт.= ----------

H х 3600

где L - часовой объем вентиляции, мі/ч;

h - скорость движения воздуха в вытяжной шахте, м/с;

3600 - количество секунд в одном часу.

Для определения площади вытяжных шахт необходимо рассчитать скорость движения воздуха в шахте (h). Ее величина зависит от разности температур внутреннего и наружного воздуха (Дt) и высоты шахты.

Внутренняя температура в свинарнике составляет 16єС. Для расчета наружной температуры в переходный период (см. табл. «Средние показатели температуры и абсолютной влажности в различных пунктах Республики Беларусь») используется температура Могилева за ноябрь и март:

0,2+(-2,5) -2,3

------------ = ----- = -1,150С.

2 2

5.2. Количество вытяжных шахт определяем по формуле:

Sвыт.

n1=------ ,

s1

где Sвыт. - общая площадь вытяжных шахт, м2;

s1 - площадь сечения одной вытяжной трубы, м2.

Разница температур внутреннего и наружного воздуха составит:

Дt = +16єС - (-1,15) =17,15єС

Если высота вытяжной трубы равна 5м, то скорость движения воздуха в ней составит 1,29м/с (см. табл. «Скорость движения воздуха в вентиляционных трубах (м/с) при разной высоте труб и при различных температурах воздуха внутри помещения и наружного воздуха»).

Общая площадь вытяжных шахт будет равна:

L 9413,39

Sвыт. = -------- = ------------ = 2,03м

h•3600 1,29•3600

Если проектируемая шахта имеет сечение 1 х 1м, т.е. площадь 1м2 (S1), то их число составит:

Sвыт. 2,03

n1= ------- = ------ = 2 вытяжные шахты.

s1 1

5.3. Площадь приточных каналов рассчитывается по формуле:

Sпр.= Sвыт. х 0,7=2,03 х 0,7=1,421м2.

5.4. Количество приточных каналов рассчитывается по формуле:

Sпр.

n2 = ----- ,

s2

где Sпр. - общая площадь приточных каналов, м2,

Приточные каналы выполнены в виде форточек размером 0,7 х 0,42м и площадью 0,294м2. Их количество составит 1,421:0,294=5 шт.

Приточные каналы располагаются в свинарнике в шахматном порядке во избежание сквозняков.

Расчет теплового баланса помещения

Расчет теплового баланса здания позволяет оценить теплотехнические свойства ограждающих конструкций, определить пути теплопотерь, найти способы улучшения микроклимата.

Тепловой баланс - равновесие между приходом и расходом тепла в помещении.

Поступление тепла - это тепловыделения животными (Qжив), которые являются основными источниками тепла в животноводческих неотапливаемых помещениях.

Расход тепла складывается из потерь на обогрев приточного (вентиляционного) воздуха (Qвен); пеплопотерь на испарение влаги с пола, кормушек, поилок (Qисп) и теплопотерь через ограждающие конструкции здания (Qо.зд.) (стены, перекрытия, окна, двери, ворота).

Формулу для расчета теплового баланса неотапливаемого здания можно представить в виде соотношения.

Qжив = Qвен + Qисп + Qо.зд.

Для поддержания заданной нормативной температуры в помещении тепловой баланс должен быть нулевым, т.е. величина прихода тепла должна соответствовать величине его расхода. В противном случае температура воздуха в помещении будет повышаться (при положительном балансе) или снижаться (при отрицательном балансе).

Для животноводческих помещений тепловой баланс целесообразно рассчитывать с учетом показателей температуры и относительной влажности атмосферного воздуха самого холодного периода года (по показателям января).

В свинарнике содержится 280 голов супоросных маток. Из них: 100 голов живой массой 200кг, 180 голов живой массой 250кг.

1. Расчет прихода тепла.

Количество тепла, выделяемое в помещении животными, зависит от окружающей температуры, поэтому для повышения точности расчетов учитываем поправочные коэффициенты. Количество тепла (Q) выделяемого животными находим по формуле:

Qжив = Qо х n х k,

где Qжив - количество тепла, выделяемое всеми животными, ккал/ч;

Qо - количество свободного тепла, выделяемое одним животным, ккал/ч;

n - количество животных, голов;

k - поправочный коэффициент.

* одна свинья живой массой 200кг выделяет 233ккал/ч,

* а 100 голов - 23300 ккал/ч;

* одна свинья живой массой 250кг выделяет 268ккал/ч,

* а 180 голов - 48240ккал/ч.

Приход свободного тепла от 280 голов составляет:

(233 х 100)+(268 х 180)=71540ккал/ч

С учетом поправочного коэффициента (см. табл. «Поправочный коэффициент для определения тепла и водяных паров, выделяемых животными, в зависимости от температуры воздуха») составит:

71540 х 0,86=61524,4ккал/ч.

2. Расчет теплопотерь:

2.1. Расчет теплопотерь на обогрев вентиляционного воздуха:

скот погрузка навоз зоогигиенический требование

Qвен = 0,24 х Lянв.х Дt

где 0,24 - тепло (ккал), затраченное на нагревание 1кг воздуха 1єС, ккал/кг/градус;

Lянв. - часовой объем вентиляции, рассчитываемый по январю, мі/ч;

Дt - разница температур внутреннего и наружного воздуха, єС.

Необходимо провести корректировку расчета объема вентиляции на самый холодный месяц (январь).

Часовой объем вентиляции в январе составит:

60622,24

Lянв. = --------------- = 8061,47мі/ч

10,15 - 2,63

Значение q2 для расчета воздухообмена в зимний период (по показаниям самого холодного месяца) определяем по таблице «Средние показатели температуры и абсолютной влажности в различных пунктах Республики Беларусь» - влагосодержание в январе равно 2,63г/мі.

Также необходимо величину часового объема вентиляции из объемных единиц (мі/ч) перевести в весовые (кг/ч).

Пользуясь таблицей «Объемная масса воздуха (мі/кг) при различной температуре и различном барометрическом давлении» находим, что 1мі воздуха при температуре 16єС (нормативная температура для свинарника для супоросных маток) и барометрического давления 760мм. рт. ст. весит 1,222кг.

Lянв. = 8061,47 х 1,222=9851,1кг/ч

Для расчета Дt внутреннюю температуру свинарника принимаем за 16єС (норматив), наружная температура в январе для Могилева составит - 7,5єС (см. табл. «Средние показатели температуры и абсолютной влажности в различных пунктах Республики Беларусь»).

Дt = +16єС - ( - 7,5)=23,5єС

Расход тепла на обогревание поступающего воздуха будет равен:

Qвен = 0,24 х 9851,1 х 23,5=55560,2ккал/ч

2.2 Расчет теплопотерь на испарение:

Расчет теплопотерь на испарение влаги с пола, кормушек поилок производится по формуле:

Qисп. = а х 0,595

где 0,595 - количество тепла, затраченное на испарение 1 г влаги, ккал

а - поступление влаги, испарившейся с пола, кормушек, поилок и т.д., принимаемой в размере 12% от влаги, выделяемой животными.

Qисп. = 7382,93х0,595=4392,84ккал/ч

2.3. Расчет теплопотерь через ограждающие конструкции рассчитывается по формуле:

Qо.зд. = У k х S х Дt

где k - коэффициент теплопередачи материала в ккал/ч/мі/градус;

S - площадь ограждающих конструкций, мІ;

Дt - разница температур внутреннего и наружного воздуха, єС;

У - показатель, что все произведения kЧS суммируются.

Коэффициенты теплопередачи отдельных конструкций приведены в табл. «Термическое сопротивление (Rо) и коэффициенты теплопередачи (k) некоторых строительных ограждений», «Значение Rо и k для окон, фонарей и дверей», «Значение Rо и К для наружных стен с внутренней штукатуркой» и «Значение Rо и К для отдельных зон неутепленных полов».

Площадь ограждающих конструкций рассчитывают следующим образом:

1. Площадь потолка (помещение с чердачным перекрытием) - путем умножения внутренних размеров длины и ширины помещения.

2. Площадь стен - путем умножения наружного периметра помещения на высоту стен с учетом толщины потолка (совмещенного перекрытия) за минусом площади окон и ворот.

3. Площадь окон, ворот, дверей - путем умножения площади одного окна (одних ворот, дверей) на их количество.

4.Площадь пола - по зонам:

1 зона - до 2м от стен;

2 зона - от 2м до 4м;

3 зона - от 4м.

При этом в первой двухметровой зоне площадь пола, примыкающая к углам наружных стен, учитывается дважды, т.е. при определении этой зоны берем полностью длину обеих наружных стен, образующих углы (по внутреннему периметру).

Свинарник для супоросных маток на 280 голов. Внутренние размеры свинарника: длина - 45м, ширина - 19м, высота стены - 3м.

Стены свинарника деревянные брусчатые толщиной 0,2м. Окна раздельные с двойным остеклением размером 2,0 х 1,2м, количество их 35. Ворота деревянные двойные размером 2,8 х 3м, их 4. Потолок - по балкам, настил из деревянных пластин толщиной 5см, глинопесчаная смазка 2см, слой опилок 15см и сверху слой земли 5см без штукатурки.

Таблица 2 - Определение теплопотерь через ограждающие конструкции здания

Название ограждающей конструкции

k

S

kхS

?t

Теплопотери, ккал/ч

Потолок

0,65

45х19=855

555,75

23,5

13060,13

Окна

2,3

(2,0х1,2)х35=84

193,2

4540,2

Ворота

2,0

(2,8х3)х4=33,6

67,2

1579,2

Стены

0,66

45+(0,2х2)=45,4

наружная длина

19+(0,2х2)=19,4

наружная ширина

(45,4+19,4)х2=129,6

наружный периметр

129,6х(3+0,27)=423,79

423,79-(84+33,6)=306,19

202,09

4749,12

Пол: 1 зона

0,4

(45х2)х2+(19х2)х2=256

102,4

2406,4

2 зона

0,2

(45-4)х2х2+(19-8)х2х2=208

41,6

977,6

3 зона

0,1

(45-8)х(19-8)=407

40,7

956,45

?1202,94

?28269,1

Теплопотери здания складываются из основных теплопотерь (через все ограждающие конструкции) и дополнительных.

Основные теплопотери в приведенном расчете составили -28269,1ккал/ч. Дополнительные потери тепла зависят от расположения здания по отношению к сторонам света, продуваемости помещения и т.д.

Для упрощения расчетов дополнительные теплопотери принимаем в размере 13% основных потерь тепла через стены, окна, ворота и двери, т.е.

(4749,12+4540,2+1579,2) х 0,13=1412,9кккал/ч.

Таким образом, Qо.зд. = 28269,1+1412,9 = 29682ккал/ч.

Приход тепла в помещение - Qжив. составляет 61524,4ккал/ч.

Расход тепла в помещении находят суммируя все теплопотери (Qвен. + Qисп. + Qо.зд.), т.е.

55560,2+4392,84+29682=89635,04ккал/ч

Сравнив теплопотери и теплопоступление, следует, что расход тепла в помещении больше, чем его поступление:

89635,04-61524,4=28110,64ккал/ч.

Дефицит тепла составляет 28110,64ккал/ч, следовательно, в помещении отрицательный тепловой баланс.

Далее следует определить Дt нулевого баланса, т.е. разность между температурой наружного воздуха в январе и температурой внутри помещения.

Расчет проводят по формуле:

Qжив.-Qисп.

Дtн.б. = -------------------------

0,24 х Lянв.+У k х S

Подставляем ранее полученные данные в формулу:

61524,4 - 4392,84

Дt н. б . = ---------------------------- = 16єС

0,24 х 9851,1 + 1202,94

Следовательно, при найденном тепловом балансе разность между температурой наружного воздуха и температурой внутри помещения равна 16єС. Так как средняя январская температура в районе Могилева составляет - 7,5єС, то температура воздуха в помещении будет равна (16 - 7,5) = 8,5єС что не соответствует микроклиматическим нормативам. Поэтому, в свинарнике следует установить электрокалорифер.

Промышленность выпускает электрокалориферы различной мощности (см. табл. «Вентиляционно-отопительное оборудование, рекомендуемое для комплекции систем обеспечения микроклимата животноводческих помещений»), 1 кВ/ч работы которых дает 860 ккал тепла.

Учитывая дефицит тепла в 28110,64ккал/ч для свинарника, потребуется: 28110,64:860 = 32,69кВт дополнительного тепла.

Таким образом в помещении необходимо установить 1 электрокалорифер типа СФО-40/1Т с номинальной мощностью 40кВт (период работы 49 мин).

40кВт - 60 мин.

32,69кВт - Х мин.

Х = 60х32,69:40;

Х = 49 мин.

Расчет естественного и искусственного освещения помещения

Расчет естественной освещенности

В практике строительства животноводческих помещений применяется геометрический метод нормирования освещенности, который основан на вычислении светового коэффициента (СК).

Данный показатель выражает отношение площади остекления (стекла без рам) к площади пола помещения.

У Sстекла

СК = ----------

Sпола

Помещение свинарника на 280 животных имеет следующие размеры: длина - 45м, ширина - 19м, площадь пола 855м2 (45 х 19).

Нормативное значение светового коэффициента (СК) для супоросных маток 1:10 - 1:12 (см. табл. «Нормы естественного и искусственного освещения животноводческих помещений»).

Суммарную площадь чистого стекла, которое обеспечивает нормативную (расчетную) освещенность определяем из формулы:

Sпола 855

У Sстекла = -------- = ------ = 71,3м2

СК 12

Площадь оконных проемов состоит на 80 - 90% из стекла и 10 - 20% приходится на рамы и переплеты.

Следовательно, 71,3мІ (общая площадь остекления) составляет 85%, а площадь рам и переплетов находят по пропорции:

71,3 - 85%

Х - 15% Х = (71,3 х 15) : 85 = 12,6мІ

Общая площадь оконных проемов в помещении составит: 71,3 + 12,6 = =83,9мІ.

Размер одного оконного проема 2 х 1,2м, площадь - 2,4мІ.

В свинарнике 35 окна (83,9 : 2,4), которые располагаются по 17 и 18 на каждой продольной стене здания на высоте 1,2м от пола.

Расчет искусственной освещенности

При определении искусственного освещения животноводческих помещений устанавливают вид источника света, их мощность, количество, расположение, высоту подвески (отсутствие слепящего действия).

Искусственное освещение характеризуется удельной мощностью ламп, выраженной в ваттах на мІ (Вт/мІ).

При проведении технологических работ применяется рабочее освещение, а в ночные часы - дежурное, которое составляет 10 - 15% от рабочего.

Свинарник на 280 голов имеет следующие размеры: длина - 45м, ширина - 19м, площадь пола - 855мІ.

Нормативная удельная мощность ламп в свинарнике составляет 2,6 Вт/мІ (см. табл. «Нормы естественного и искусственного освещения животноводческих помещений»).

Общая мощность освещения составит: 2,6 х 855 = 4275Вт

Для вычисления необходимого количества ламп нужно общую мощность ламп разделить на мощность одной лампы: 4275 : 100 = 43 лампы накаливания.

Дежурное освещение составит 5 ламп (43х0,1) мощностью 100 Вт каждая.

В свинарнике лампы располагаются в два ряда по 21 и 22 в каждом. Для снижения слепящего действия их подвешивают на высоте 1,8м от пола.

Санитарно-гигиенические требования к подстилочным материалам и расчет количества подстилки

Назначение подстилки - обеспечение животных теплым, мягким и сухим ложем и улучшение качества воздуха в помещении.

Подстилкой покрывают площадки стойл, станков, денников и полов клеток.

Гигиенические требования к подстилке: она должна быть сухой мягкой и малотеплопроводной, влагоемкой и гигроскопичной, немаркой, без примесей ядовитых растений и семян сорных трав, без плесени. Наиболее ценные подстилочные материалы, кроме этих требований, должны обладать способностью поглощать из воздуха вредные газы и обладать бактерицидными и бактериостатическими свойствами, а также улучшать качество навоза.

Одно из главных качеств подстилки - влагоемкость. Загрязненную, увлажненную мочой подстилку следует регулярно удалять из помещения, так как в ней разлагаются фекалии и моча, выделяются аммиак и другие газы. При содержании животных на сырой подстилке у них наблюдаются заболевания конечностей - гниение стрелки, размягчение копытного рога, мокрец, некробактериоз и др.

Опилки (только сухие) обладают высокой влагоемкостью, создают мягкое, чистое и сухое ложе, но ценность их как удобрение низкая. У животных с густым и длинным волосяным или шерстным покровам опилки могут в них задерживаться. Влажные опилки размягчают копыта, а сухие пересушивают их; смоченные мочой, набиваются в копытные борозды и в щели между подошвой и ветвями подковы, способствуют гниению стрелки. Пересохшие опилки пылят под копытами двигающихся животных, поэтому их целесообразно покрывать тонким слоем соломы.

Древесные стружки тонкие, шириной 1,5-3см также создают чистое, мягкое и сухое ложе. Влагоемкость их высокая, а удобрительные качества низкие. Используются также как, и опилки.

Торф - лучший среди подстилочных материалов. Он обладает значительной теплоемкостью и малой теплопроводностью, высокой влагоемкостью и газопоглотительной способностью в отношении аммиака и сероводорода. Бактерицидным фактором торфа является кислая среда (гуминовые кислоты) и населяющая ее антибиотическая микрофлора (плесневые грибы).


Подобные документы

  • Санитарно-гигиенические нормативы и требования, предъявляемые к участку для строительства животноводческой постройки. Расчет теплового баланса, естественного и искусственного освещения основного помещения. Оборудование мест взвешивания и погрузки скота.

    курсовая работа [117,0 K], добавлен 09.04.2012

  • Зоогигиенические требования к выбору места для возведения постройки птицеводческого предприятия; санитарно-гигиенические требования к птицеводческим предприятиям. Расчет теплового баланса помещений. Гигиена поения птицы. Расчет потребности в подстилке.

    курсовая работа [1,7 M], добавлен 11.10.2014

  • Зоогигиенические условия выбора места для возведения коровника. Нормативные требования к площадям, световому режиму, доильным установкам и месту хранения молока. Санитарно-гигиенические требования к оборудованию и инвентарю. Дезинфекция и дезинсекция.

    курсовая работа [1,5 M], добавлен 12.03.2013

  • Классификация навоза в зависимости от содержания воды, механические системы его удаления. Компостирование, карантинирование и обеззараживание навоза. Дегельминтизация твердой фракции. Переработка навоза в биогаз. Схема процесса метанообразования.

    доклад [32,2 K], добавлен 22.01.2012

  • Санитарно-гигиенические нормативы параметров микроклимата свинарника – маточника на 300 голов. Требования, предъявляемые к выбору земельного участка для строительства. Размеры помещения по длине, ширине и краткая характеристика технологического процесса.

    курсовая работа [58,8 K], добавлен 07.12.2011

  • Значение микроклимата и факторы его формирования. Влияние микроклимата на здоровье животных и птиц. Зоогигиенические требования к выбору участка для строительства животноводческого помещения. Характеристика отдельной животноводческой фермы, комплекса.

    курсовая работа [95,7 K], добавлен 20.10.2010

  • Зоогигиенические требования к уборке и хранению помета. Методы утилизации и переработки навоза на птицеводческих фермах. Расчет вентиляции по углекислому газу, теплового баланса птичника и потери тепла конвекцией с целью выбора системы содержания птиц.

    курсовая работа [113,6 K], добавлен 14.06.2014

  • Требования к участку строительства животноводческой фермы. Расчет хранения грубых и сочных кормов. Механизация удаления и утилизации навоза. Основные типа производственных помещений и определение потребности в них. Типы установок по навозоудалению.

    курсовая работа [374,2 K], добавлен 19.11.2011

  • Строительство животноводческой постройки для свинарника-откормочника на 800 голов. Требования, предъявляемые к участку, санитарно-гигиенические нормативы. Расчет размеров помещения, выгульных дворов, характеристика технологических процессов; оборудование.

    курсовая работа [54,3 K], добавлен 06.12.2011

  • Развитие птицеводства в России. Значение гигиены в обеспечении здоровья животных. Зоогигиенические требования к строительным конструкциям птичника и выбору места для его постройки, характеристика помещения. Технология выращивания и содержания кур-несушек.

    курсовая работа [93,2 K], добавлен 26.06.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.