Полевое кормопроизводство

Размещено на http://www.allbest.ru/

1.Полевое кормопроизводство как отрасль сх производства, основные задачи

Современное состояние и пути интенсификации Кормопроизводство -- важнейшая отрасль сельского хозяйства Российской Федерации, в т.ч. Республики Башкортостан, обеспечивающая животноводство всеми необходимыми и разнообразными (сочными, грубыми и др.) кормами, сбалансированными по белку макро- и микроэлементам. Оно обеспечивает создание стабильной и прочной кормовой базы. Решающее значение в современных условиях ведения сельского хозяйства имеет полевое кормопроизводство, в задачу которого входит разработка системы организационных мероприятий и технологических приемов, направленных на эффективное использование пашни для производства зеленого корма, силоса, сенажа, сена и концентрированных кормов. Для производства кормов используется 35,2% пашни (1,1 млн. га) и 3,4 млн. га естественных кормовых угодий. Основным источником производства кормов в хозяйствах республики является полевое кормопроизводство, где заготавливается 70-80% кормов от валового их производства. Существенным резервом увеличения производства высокобелковых кормов на ближайший период является рапс Важным направлением интенсификации возделывания однолетних трав должно стать совершенствование структуры их посевных площадей за счет увеличения посевов злаково-бобовых смесей. Проводится расширение площадей под посевами засухоустойчивых культур - суданской травы, сорго-суданкового гибрида, кормового рапса, могара как в одновидовых, так и в смеси с яровой викой, кормовым горохом.

2.Характеристика основных форм полевого кормопроизводства (основное, поукосное, промежуточное)

В повышении интенсивности полевого кормоп-ва, высокоэффективном использовании земель, получении максимального количества кормов с каждого гектара пашни существенное значение имеют промежуточные посевы -- озимые, подсевные, поукосные, пожнивные, позволяющих полнее использовать агроклиматические условия и в сочетании с основными посевами получать с одного поля в год, в зависимости от зоны, 40-50 ц корм. ед. с 1 га (несколько урожаев с одного поля в год). Поукосные промежуточные - это культуры, которые высеваются после уборки однолетних трав на зеленую массу. Урожай наращивают к осени и убираются. В качестве поукосных могут использоваться бобово-злаковые и крестоцветно-злаковые смеси (вика-овес, пелюшка-овес, редька масличная, горчица белая, люпин. Подсевные промеж - это культуры, которые подсеваются под основные культуры, а наращивают урожай и убираются после их уборки в этом же году. В качестве подсевных культур может использоваться сераделла, подсеваемая под озимые зерновые. На торфяно-болотных почвах используется райграс однолетний, подсеваемый под однолетние травы на з корм. Пожнивные промеж - это культуры, которые высеваются после уборки рано убираемых зерновых культур, наращивают урожай и убираются в этом же году (высеваются после чего-то сжатого).

3.Основное полевое кормопроизводство

Яровые, озимые и многолетние кормовые культуры. основные- культуры, высеваемые после уборки озимых промежуточных посевов в севообороте. Видовой состав культур для такого посева весьма разнообразен и меняется в зависимости от природно-климатических зон. Основные посевы кормовых культур при правильной агротехнике формируют достаточно высокие урожаи, их используют на зеленый корм, сено, силос и другие корма. Различают яровые, озимые однолетние, дву-или многолетние. Озимые посев проводится осенью. В год посева урожайность низкая или не бывает. Требования к культурам: должны быть зимостойкие (райграс многоукосный, райграс гибридный, клевер луговой, вика озимая, лядвенец рогатый). Озимые однолетние вика озимая (Vicia villosa) или мохнатая, перекрестноопыляющееся растение, не требовательна к теплу, семена прорастают 2-30С всходы выдерживают заморозки 3-4, не высокая зимостойкость, хорошая отавность, требовательна к влаге во все периоды развития на корм лучше возделывать с оз рожью, оз. пшеницей, тритикале. В чистом виде поедается неохотно. Однолетние яровые - характеризуется тем что посев и уборка производится в один и тот же год, чтоб полностью использовать вегетационный период должны быть устойчивы к заморозкам (кукуруза на силос, корм.свекла, ворм.морковь, брюква, суд.трава, чумиза, овес, ячмень, сорго, просо и др) Брюква (Brassica napus) холодостойкая и влаголюбивая культура содержание сухих веществ 9-15% сорт Куузикум. Дву-или многолетние осуществляются с видами кормовых растений или смесями , кот можно использовать от 2-х и более лет тимофеевка луговая (Phleum pretense)-многолетний рыхлокустовый злак, корневая система мочковатая,стебли полые, цилиндрические. Наиб урожай дает на 2-3 год пользования Тимофеевка относится к культурам длинного дня. Отличается хорошей морозо- и зимостойкостью. Тимофеевка дает удовлетворительные урожаи там, где травы других видов растут плохо.

4. Характеристика и использование видов кормовых культур, выращиваемых в основном полевом кормопроизводстве

Основные культуры, высеваемые после уборки озимых промежуточных посевов в севообороте. Видовой состав культур для такого посева весьма разнообразен и меняется в зависимости от природно-климатических зон. Широкое распространение имеют смешанные посевы теплолюбивых культур с холодостойкими, злаковых культур с бобовыми, что повышает устойчивость по годам и и качество получаемого корма. К основным силосным культурам относятся кукуруза, подсолнечник, сорго, суданская трава, амарант метельчатый, топинамбур. Эти культуры имеют высокие кормовые достоинства и хозяйственную ценность. К основным однолетним бобовым и злаковым травам относят вику яровую, озимую, суд траву, могар, чумизу, райграс однолетний, вика+овес, вика+горох. Вику используют на зеленый корм, трав.муку, сено, сенаж, силос, суд траву на зеленый корм, силос, сено,сенаж, могар на сено, сенаж, силос, фуражное зерно, а также выпас, чумизу на зерно, сено, зел корм,райграс зел корм и сено.

5.Поукосное полевое кормопроизводство

Значение, практическое использование. Поукосные посевы размещают на полях после уборки однолетних трав и ранних яровых культур на зел корм, сено, сенаж или силос. Для поукосных посевов используют теплолюбивые, засухоустойчивые культуры, которые хорошо растут и развиваются в условиях короткого дня и высоких температур (кукуруза, сорго, суд. трава, сорго - суданковые гибриды, просо, гречиха. Ценный корм сбалансированный по белку дают смешанные посевы кукурузы, сорго и суд. травы с соей, горохом, викой, чиной. При поукосном посеве в конце июня смеси крестоцветных культур с бобовыми и зернофуражными культурами превосходят по продуктивности горохово - овсяные смеси почти в 2 раза.

6.Характеристика и использование видов кормовых культур, выращивание в поукосном полевом кормопроизводстве

Поукосные посевы размещают на полях после уборки однолетних трав и ранних яровых культур на зел корм, сено, сенаж или силос. КУКУРУЗА (Zea mays) - однолетнее растение семейства Мятликовые, зерновая и кормовая культура Культура свето- и теплолюбивая, достаточно засухоустойчивая, не выносит затенения, особенно в первую половину вегетации. Дает высокие урожаи на суглинистых и супесчаных почвах. Выращивают на зеленый корм, силос, гранулы и концентраты. Сорго культура теплолюбивая, жаро- и засухоустойчивая. Оптимальная температура для прорастания семян, роста и развития растений составляет +20…+30С. Растения не переносят заморозков в любой фазе развития. Весенние заморозки могут полностью уничтожить или значительно изредить посевы, поэтому не стоит торопиться со сроками посева. На зерно убирают в фазе полной спелости, на сено и зеленый корм - в начале образования метелок, на силос - в фазе восковой спелости. Сорго высевают в смешанных посевах с з/б:соей, чиной, викой. Просо обыкновенное ( Panicum miliaceum) -- однолетнее травянистое растение, вид рода Просо (Panicum) семейства Злаки (Gramineae). Растение теплолюбиво и устойчиво к засухе, а также к засолению почвы, однако не выносит кислых почв. Солома и зелёная масса используется как корм для скота. Возделывают на зерно, зеленый корм, сено, силос. Зерно содержит повышенное содержание белка и жира. Всходы при -2-3 град погибают. Суданская трава (Sorghum sudanense) Хорошо отрастает после стравливания и скашивания. Урожай (в ц с 1 га): зелёной массы до 400, сена 50--80, семян 8--13. Используется как зеленый корм, силос, сено, сенаж. относится к семейству мятликовых (злаковых) Суданская трава - теплолюбивое растение. Семена начинают прорастать при температуре 8 - 10 °С. Заморозки в - 3 - 4°С полностью уничтожают всходы и взрослые растения. Растет на различных типах почв, но наиболее высокие урожаи дает на черноземных и каштановых почвах

7. Промежуточное полевое кормопроизводство

Группы промежуточных кормовых культур по срокам выращивания. В интенсификации полевого кормопроизводства в районах достаточного увлажнения и на орошаемых землях важная роль принадлежит промежуточным посевам. Они позволяют за счет наиболее эффективного использования агроклиматических ресурсов в год с одной площади получать по 2-3 урожая и без расширения посевных площадей увеличивать производство кормов. Возможность возделывания кормовых культур в промежуточных посевах определяется в основном двумя требованиями: биологическими особенностями культур и природно- климатическими ресурсами зоны. Промежуточные кормовые культуры по способу использования делятся на следующие группы: 1. Озимые промежуточные культуры 2.Поукосные промежуточные культуры 3.Пожнивные промежуточные культуры 4.Подсевные промежуточные культуры

8. Характеристика и использование видов, выращиваемых в промежуточном полевом кормопроизводстве

Основные принципы подбора культур для озимых промежуточных посевов сводятся к следующему: они должны обладать высокой зимостойкостью и вссностойкостью, высокими темпами формирования биомассы весной при сравнительно низких положительных температурах, хорошими кормовыми достоинствами для производства различных видов кормов, рано освобождать поля для посева основных культур. В поукосных и пожнивных посевах возделываются культуры скоротким вегетационным периодом (особенно в районах с ограниченными тепловыми ресурсами), отличающиеся относительно им большой потребностью в тепле, высокими темпами формирования урожая, хорошими кормовыми качествами. Для поздних сроков посева пригодны культуры, выдерживающие кратковременные заморозки и способные после них возобновлять накопление кормовой массы. В подсевных посевах возделывают культуры, которые на первый год жизни не требовательны к свету и хорошо переносят затенение, характеризуются повышенной засухоустойчивостью, небольшой повреждаемостью при уборке покровной культуры, хорошими темпами формирования кормовой массы во второй половине лета и высокими кормовыми достоинствами. В системе промежуточных посевов ведущее место занимают озимые культуры (рожь, пшеница, вика и др.). Поукосные посевы кормовых культур проводят после уборки однолетних трав на корм. Они используют условия летне-осеннего периода и являются источником получения кормов осенью (горох, овес, яровая вика, горчица белая, редька масличная, турнепс и др.). Пожнивные посевы кормовых культур имеют наибольшее распространение в районах с достаточными тепловыми ресурсами. Они являются источником производства кормов в осенний период (горчица белая, подсолнечник, кукуруза и др.)от других промежуточных посевов подсевные выгодно отличается тем, что они не требуют дополнительной обработки почвы. Подсевные культуры эффективны лишь в районах достаточного увлажнения и при орошении (вика озимая и яровая, овес, ячмень, суд. трава).

9.Классификация кормовых севооборотов по их хозяйственному назначению

Кормовые севообороты предназначены в основном для производства грубых и сочных кормов. Этот тип севооборотов также подразделяется на два подтипа -- прифермские и сенокосно-пастбищные Прифермские севообороты -- это такие кормовые севообороты, в которых поля расположены вблизи животноводческих ферм, в них малая доля или вообще отсутствуют посевы зерновых культур, но высокий удельный вес пропашных культур -- кукурузы, кормовых корнеплодов, картофеля. В прифермские севообороты включают посевы многолетних и однолетних трав, промежуточных культур. Наиболее распространены следующие виды: пропашные, травянопропашные, плодосменные (зернотравянопропашные), зернопропашные.

10.Проектирование и освоение кормовых севооборотов

Севооборот - научно-обоснованное чередование с/х культур и паров во времени и на территории или только во времени. В основе севооборота лежит научно обоснованная структура посевных площадей, т.е. соотношение площадей под различными с/х культурами и чистыми парами, выраженное в процентах к общей площади. Схема севооборота - перечень с/х культур и паров в порядке их чередования в севообороте. Ротацией севооборота является период, в течение которого сх культуры и пары проходят через каждое поле в последовательности, исходя из схемы севооборота. Севообороты проектируют одновременно с составлением организационно хозяйственного плана, частью которого является план продуктивного использования земель и введения севооборотов. При введении новых севооборотов все работы выполняют в такой последовательности: 1. определяют специализацию хозяйства; 2. обследуют и уточняют площади всех угодий, по почвенным картам, картограммам и в натуре, изучают почвенный покров, устанавливают группы почв по плодородию, разрабатывают мероприятия по химизации и мелиорации. Составляют план трансформации с/х угодий (перевод мене ценных в более продуктивные).3. определяют объём производства продукции земледелия и животноводства в соответствии с планом. Разрабатывают структуру посевных площадей;4. определяют число севооборотов и размещение их по отделениям. 5. устанавливают систему обработки почвы и удобрений для каждого севооборота; 6. составляют план механизации и внедрения новой техники, а также проект сети внутрихозяйственных дорог, лесополос и т.д. Под введением севооборота понимают разработку, утверждение и перенесение проекта севооборота на территорию хозяйства. Соответственно введённым считается севооборот, в котором структура посевных площадей и чередование культур им утверждены в установленном порядке и проект перенесён на территорию хозяйства. После этого осуществляется план перехода к введённым севооборотам, то есть освоение севооборота. Севооборот считается освоенным, когда все культуры размещаются по полям в соответствии с принятой схемой, и соблюдаются границы полей. Для кормовых севооборотов с 3 и более полями многолетних трав продолжительность освоения 4-5 лет.

11. Кормовые культуры в полевых и специальных почвозащитных севооборотах

Почвозащитные севообороты. Их главная задача -- защита почвы от водной эрозии и от ветровой эрозии в открытой степи. Основой почвозащитных севооборотов является эффективное использование почвозащитного действия сельскохозяйственных культур в сочетании со специальными почвозащитными приемами обработки почвы и размещением культур на полях. Наибольшей почвозащитной способностью обладают многолетние травы. Озимые зерновые культуры несколько уступают многолетним травам. По почвозащитной способности основные сельскохозяйственные культуры подразделяют натри группы: с высокой почвозащитной способностью, куда относятся многолетние травы и озимые зерновые культуры; со средней почвозащитной способностью -- однолетние травы, яровые зерновые культуры; со слабой почвозащитной способностью -- пропашные культуры и чистые пары. Полевые севообороты предназначаются для производства зерновых и технических культур, однако, в них включаются и кормовые культуры. Из кормовых культур в полевых севооборотах чаще всего размещаются травы, возделываемые на сено и сенаж, силосные культуры.

12.Использование выводных полей с/о для производства кормов

Выводное поле севооборота -- поле, временно выведенное из общего чередования культур и занятое несколько лет одной и той же культурой. Чаще всего на выводных полях возделывают многолетние травы и их смеси, применяют повторные посевы кукурузы. Выводным полем называют поле севооборота, временно выведенное из общего чередования и занятое несколько лет одной из культур севооборота. Необходимость в выводном поле определяется хозяйственной целесообразностью длительного использования посевов многолетних трав при структуре посевных площадей, позволяющей иметь только одно их поле.

13.Адаптивная система кормовых с/о и их основные параметры

Пропашные 1.1-3 или 1-2 кукуруза и др.силосные 4.корнеплоды 2.1вико-овсяная смесь или ячмень2.клевер3.корнеплоды 4-5.кук.и др.пропашные3.1вико-овсяная смесь или ячмень2.корм.корнепл. 3.кук.4.многол.травы(78-99ц,протеин 800-840кг,энергия29-33) Зернопаропропашные1.1однол.травы2.оз.пш.3.ячмень4.кук.5.корм.корнеплоды2.1однол.травы2.озим.пш.3.корм.корнепл.4.ячмень5.кук.6.яров.зернов.или зерновые(СВ 50-60,600-650,27-28) Травяно-зернопропашные(плодосменные) 1.1 ячмень 2-4. Люцерна 5.оз.пш. 6.кук.2.1.ячмень2-3.клевер с тимофеевкой4.оз.пш.,горчица белая на сидерат5.кук.6.корнеплоды(СВ 58-69,785-850,19-27) Травяно-пропашные 1.1вико-овсяная смесь2-4.люцерна 5.оз.рожь, кук.поукосно 6.корнеплоды 7.кук.2.1вико-овсяная 2-4.люцерна 5.кук.6.корнепл. 3.1.вико-овс.смесь 2-4. люцерна 5-6. кук. 4.1. вико-овс.смесь2-3.клевер с тимоф. 4.оз.рожь,кук.поукосно 5.кук. 6.корнепл.(СВ 70-80ц,протеин 800-900кг,энергия 22-30ГДж/га) Травяно-зерновые 1.1 ячмень2-3.клевер,тимоф. 4.оз.пш.,горчица белая на сидерат2.1.ячмень2-4.клевер,тимоф.,овсян. 5.оз.пш.,горчица белая на сидерат (СВ 55-65ц,протеин730-870кг,энергии 21-22) Травапольные 1.1-3.кострец,овсяница,тимоф. 4.кострец,тимоф.(один укос),клевер5.клевер 1г.п.6.клевер 2 г.п.(один укос)злаковые2.1однол.травы 2-5.многол.тр.6.озим.на зел.корм,поукосные посевы (СВ 70-73ц,протеин 1030-1100кг,энергия 22-23)

14.Экономическая оценка кормовых с/о

Подсчитывается выход продукции с площади пашни в севообороте:1)в натуре (зерна, картофеля и др) 2)в кормовых единицах 3)в стоимостном выражении 4) количество переваримого протеина Затем рассчитывается средний выход кормовых единиц и протеина на 1га пашни в с/о и содержание протеина на одну кормовую единицу. Для кормовых с/о выход продукции считается оптимальной при 50-60ц/га к.ед с 1га, а для полевых с/о 25-30 на 1 га. При этом количество переваримого протеина должно соответствовать зоотехническим нормам (105-110 г на одне к.ед) Оценку кормовых севооборотов проводят по выходу с 1 га пашни кормовых единиц, сырого протеина, особенно ценных аминокислот, каротина и других витаминов при одновременном определении себестоимости одной кормовой или кормопротеиновой единицы. Экономическое значение с/о в системе кормопроизводства как фактора рационального использования земли , заключается в том, чтобы при соответствующих подборах и чередовании кормовых культур и их возделывании на высоком агротехническом фоне обеспечивалось получение максимального количества высококачественных кормов при миним затратах труда и средств. Успешному решению этого служит экономически обоснованный выбор рациональных кормовых с/о с учетом след показателей: валовой продукции на 100 га, за трат труда на 100 га , валовой продукции на 1 чел-час, количества кормов на 1 чел-час, себестоимости 1 ц к.ед на 1 ц пер.протеина, чистого дохода на 100 га с/о площади, на 1 чел-час на 100 руб затрат, уровень рентабельности.

15.Конвейерное производство кормов в с/о

Подбор культур и анализ эффективности конвейер- система планомерного производства зелёных кормов и рационального их использования в кормлении животных в течение всего пастбищного периода. Создаётся на основе последовательного использования естественных и культурных пастбищ, многолетних и однолетних трав, кормовых бахчевых культур, корнеплодов и клубнеплодов в полевых и кормовых севооборотах и на запольных участках. В качестве страхового компонента применяют силос и сенаж. Различают три основных типа: естественный, искусственный и смешанный. Естественным З. к. считаются природные пастбища и отава естественных сенокосов. В искусственный включают долголетние культурные пастбища, сеяные многолетние и однолетние травы. В смешанный З. к. включают сеяные многолетние и однолетние травы, культурные и естественные пастбища, отаву сенокосов. Одно из основных условий высокой эффективности -- правильный подбор культур. Они должны быть высокоурожайными, хорошо поедаемыми животными, способными быстро отрастать после стравливания или скашивания. Зелёные корма должны быть разнообразными, что повышает их поедаемость и переваримость. Для одновременного использования необходимо иметь не менее двух культур. Наилучший и наиболее дешёвый зелёный корм дают культурные пастбища, а также сеяные многолетние травы.

16.Значение зерновых кормов в животноводстве и их источники

Ячмень, овес, кукуруза, оз рожь, тритикале в полевом кормопроизводстве Зерновые корма и продукты их переработки являются основными источниками углеводов Все зерновые продукты, применяемые в кормлении сх животных, относятся к концентрированным кормам, содержащим большое количество легкопереваримых питательных веществ. К зерновым злаковым кормам относят кукурузу, овес, ячмень, пшеницу, рожь, тритикале. В зерне злаковых содержится от 8 до 14 % сырого протеина, который почти на 90 % состоит из белков и имеет относительно низкую биологическую ценность. В зерне сравнительно мало кальция, но много железа, меди, витамина Е. Но в этих кормах мало каротина (желтозерная кукуруза является исключением), почти нет витамина D. Зерновые корма скармливают в составе рационов и комбикормов для повышения продуктивности. Доля зерновых в их рационе составляет примерно 70%.Овес -- ценный диетический корм для животных всех видов и групп. В 1 кг овса содержится 0,31-1 кг к.ед, 75-80 г переваримого протеина, 40 г жира, и ряд витаминов. Выращивают овес на зерно, сенаж, зеленый корм, силос, сено, для приготовления витаминной травяной муки. Для кормовых целей используют овсяную солому и мякину. Ячмень - излюбленный корм. Это скороспелая жаро- и засухоустойчивая высокоурожайная культура. Зерно ячменя покрыто цветочной оболочкой. За счет высокоурожайных сортов ячменя решается задача производства фуражного зерна. Ячмень содержит в среднем в 1 кг: 0,36-1,21 кг к.ед, 111-122 г переваримого протеина, 22 г жира. Протеин ячменя богат аминокислотами. Безазотистые экстрактивные вещества представлены в основном крахмалом и различными сахарами Переваримость органических веществ около 89 %. Тритикале -- гибрид пшеницы и ржи -- считают перспективной зерновой культурой. Растение сочетает неприхотливость к почвенно-климатическим условиям с довольно высокой урожайностью, не требует высокого уровня агротехники. Имеет повышенное содержание белка до 18%, и незаменимые аминокислот ы. Сдерживающим фактором широкого использования является то, что, во-первых, зерно тритикале содержит антипитательное вещество и, во-вторых, крахмал зерна быстро набухает и вызывает у животных расстройство желудочно-кишечного тракта. В 100 кг зеленой массы содержится 22-25 к.ед и 2,3-2,7 перев протеина. Кукуруза -- наиболее высокоэнергетический корм из всех зерновых злаков. В 1 кг е зерна содержится 1,34 корм ед, 70-78 г переваримого протеина, 40-45 г жира. При избытке кукурузы в рационе наблюдаются негативные проявления. Переваримость зерна кукурузы очень высокая и достигает 90 %. Зерно- важный компонент комбикормов, используют в дробленом и размолотом виде. Используют также на корм стержни початков и кукурузную солому, которые идут на приготовление силоса. Озимая рожь- Зерно ржи в цельном и дробленом виде используют в качестве концентрированного корма для животных. Ржаную муку применяют для откорма свиней, а отруби - для кормления к р с. З масса озимой ржи до фазы колошения отличается хорошими кормовыми достоинствами. В фазу выхода растений в трубку содержание протеина составляет до 16,6%, каротина - 350-400 мг в одном килограмме сухой массы. С начала колошения ржи качество корма значительно ухудшается. При уборке в фазу выхода растений в трубку при достаточном увлажнении озимаярожь хорошо отрастает и дает высокий урожай отавы.

17.Характеристика культуры ячменя, значение, урожайность и кормовая ценность

Обоснование выращивания в одновидовых и смешанных посевах на зеленый корм, зерносенаж и зерно Зерно ячменя -- отличный корм. Его широко используют при откорме свиней, в рационах крупного рогатого скота и птицы. из него приготавливают также различные виды круп. В настоящее время ячмень является основной кормовой культу-рой. В его зерне содержится 11,8% протеина, 2,3% жира, 2,8% золы и 65--72% безазотистых экстрактивных веществ. На фураж используются более высокобелковые сорта ячменя. Благодаря своим высоким кормовым качествам зерно ячменя и продукты его переработки на много питательнее других концентрированных кормов. Так, в 1 кг корма из зерна ячменя содержится 100-120 г переваримого белка. Урожайность зерна - 25-40 ц/га, зеленой массы 80-100 ц/га. На корм скоту идут также солома и полово, особенно после запаривания. Ячмень можно выращивать в смеси с з/б культурами- горохом, яровой викой, кормовыми бобами и люпином. У таких смесей урожайность больше чем у одновидовых, поскольку бобовые культуры не полегают, улучшаются условия для фотосинтеза и азотфиксации, снижаются потери во время уборки. Протеиновая ценность фуража повышается на 0,5-0,7, а в соломе на 1,5-2,4%.

18. Характеристика культуры овса, значение, урожайность и кормовая ценность

Обоснование выращивания в одновидовых и смешанных посевах на зеленый корм, зерносенаж и зерно. Овес - ценная продовольственная и кормовая культура. кормовое достоинство овса определяется высокой биологической ценностью зерна. Содержание белка - 10М. Белок овса содержит на 10'А~ больше, чем белок пшеницы, дефицитной незаменимой аминокислоты лизина (384 мг/100 г). Содержание жира в зерне овса составляет 6,2М, что существенно превышает содержание жира в других зерновых культурах. Возделывают его в чистом виде и в смеси с однолетними бобовыми культурами. Овес посевной -ценная зернофуражная культура. В районах недостаточного и неустойчивого увлажнения он уступает ячменю. В зерне овса содержится 12-13% белка, 40-45% крахмала, 4-6% жира. Белок отличается повышенным содержанием незаменимых аминокислот. В зерне много витаминов группы В и минеральных веществ.поэтому его продукты переработки используют в диетическом и детском питании. Однако преобладает кормовое использование. Один килограмм зерна овса является эквивалентом кормовой ценности и принят за одну кормовую единицу. Это отличный корм для всех видов животных и особенно для молодняка и птицы. Овсяная солома ценнее ржаной, пшеничной и ячменной. Смеси овса с викой яровой, горохом посевным и пелюшкой используют на зеленый корм, сено, силос, сенаж, травяную муку У таких смесей урожайность больше чем у одновидовых, поскольку бобовые культуры не полегают, улучшаются условия для фотосинтеза и азотфиксации, снижаются потери во время уборки. Протеиновая ценность фуража повышается. Урожайность зел массы 150-160, зерна 25-50 ц/га.

19. Характеристика культуры кукурузы, значение, урожайность и кормовая ценность

Обоснование выращивания в одновидовых и смешанных посевах на зеленый корм, силос и зерно. Кукуруза используется на зерно, зеленый корм и силос. Она отличается высокой урожайностью и кормовыми достоинствами. В одном килограмме зерна содержится 1,34 кормовых единиц и 78 переваримого протеина. Зерно кукурузы - важный компонент комбикормов. Его используют в дробленом и размолотом виде. Используют также на корм стержни початков и кукурузную солому, которые идут для приготовление силоса. Урожайность зерна 6-7 т/га, зел массы 35-40 т/га. Кукуруза- ведущая силосная культура, хорошо силосуется в фазу молочно-восковой и восковой спелости. В 100 кг силоса из початков содержится примерно 40 корм. ед., в стеблях, листьях и початках -21, в силосе из листьев и стеблей без початков- 15 корм. ед.

20. Характеристика культуры озимой ржи, значение, урожайность и кормовая ценность

Обоснование выращивания в одновидовых и смешанных посевах на зеленый корм и зерно. Озимая рожь -- важная зерновая продовольственная и кормовая культура По переваримости и усвояемости ржаной хлеб уступает пшеничному, однако превосходит его по биологической ценности белка, содержит примерно в 1,5 раза больше лизина и несколько больше треонина и тирозина. Цельное и дробленое зерно ржи (дерть, кормовая мука) применяют в качестве концентрированного корма в животноводстве. Отруби, получающиеся при помоле, из-за большого содержания в них оболочек зерна менее переваримы, чем кормовая мука, их используют главным образом при откорме крупного рогатого скота, а кормовую муку -- преимущественно при откорме свиней. Ржаной мукой и отрубями часто сдабривают грубые корма -- сено, солому и полову. Ржаную солому в запаренном виде используют как грубый корм. Соломенную резку употребляют в качестве примесей при силосовании сочных кормов (тыквы, кормового арбуза, капусты). Из соломы ржи изготавливают маты, оберточную бумагу,-шляпы и другие изделия. Из соломы получают кристаллический сахар, целлюлозу, фурфурол, уксус, лигнин, а также используют ее на подстилку животным. Озимую рожь как быстрорастущее весной растение используют в качестве самого раннего зеленого корма. В фазу выходарастений в трубку содержание протеина составляет до 16,6%, каротина - 350-400 мг в одном килограмме сухой массы. Урожайность з.м 100-250 ц/га, зерна 30-40.

21. Характеристика культуры тритикале, значение, урожайность и кормовая ценность

Обоснование выращивания в одновидовых и смешанных посевах на зеленый корм и зерно. Тритикале - новая зерновая культура с высокой потенциальной урожайностью - повышенным содержанием белка (до 18%) и незаменимых аминокислот (лизин, триптофан). Кормовые сорта тритикале выращивают для производства зеленого корма, силоса, травяной муки, брикетов и гранул. В 100 кг зеленой массы содержится 22-25 кормовых единиц и 2,3-2,7 кг переваримого протеина. Она грубеет медленнее, чем озимая рожь и охотно поедается скотом. В зеленой массе тратится больше белка, лизина, углеводов, каротиноидов, минеральных веществ, чем и зеленой массе яровой пшеницы и озимой ржи. По питательной ценности зерно озимой пшеницы (пшенично-ржаных гибридов) не уступает зерну ячменя и может заменить его в рационе свиней, а также к концентрированных смесях для откармливания крупного рогатого скота и овец. Используются зеленая масса и зерно, которое обычно идет на приготовление комбикормов. Зерно также используется в кондитерской промышленности, пивоварении, спиртовой промышленности, хлебопечении. Однако мука тритикале по своим свойствам сильно отличается от муки исходных видов и поэтому требует разработки других технологий для выпечки хлеба и хлебобулочных изделий. Кормовую массу более высокого качества получают при высеве тритикале в смеси с озимой викой. Кормовые сорта тритикале выращивают для получения зел корма, раннего силоса, травяной муки, кормовых брикетов и гранул. В 100 кг зеленой массы содержится 22-25 к ед и 2,3-2,7 кг перев протеина.

22. Интенсивная технология возделывания ячменя, и особенности использования в одновидовых и смешанных посевах

Предшественники: яровая пшеница. Обработка почвы: классическая обработка, вспашка с оборотом пласта, минимальная обработка, без обработки. Удобрения: расчетная норма NPK, N при посеве, в подкормку. Сорта: Челябинская 99, Михайловский. Подготовка семян: воздушно-тепловой обогрев, протравливание семян системными препаратами Дивиденд, Байтан. Сроки - ранний весенний посев конец апреля - начало мая. Норма высева - 4,5 млн шт/га=280-300 кг/га. Глубина посева 5-6 см. Способ - обычный рядовой, полосной. Уход: опрыскивание Би-58 Новый, Фосфамид против вредителей, фунгициды Альто супер, сорняки овсюг, щитинница Топик, Луварам, Диален, Чистолан. Уборка: однофазным способом, нельзя оставлять до поздней уборки 26-28 июля, оборот барабана 800, высота среза при однофазном способе зависит от тех операции, при двухфазном - 18-20 см. Ячмень можно выращивать в смеси с з/б культурами- горохом, яровой викой, кормовыми бобами и люпином. У таких смесей урожайность больше чем у одновидовых, поскольку бобовые культуры не полегают, улучшаются условия для фотосинтеза и азотфиксации, снижаются потери во время уборки. Протеиновая ценность фуража повышается на 0,5-0,7, а в соломе на 1,5-2,4%.

23 Интенсивная технология возделывания овса, и особенности использования в одновидовых и смешанных посевах

Предшественники- ячмень, яровая пшеница. Обработка почвы минимальная или без обработки почвы. Фосфор, калий под основную обработку, азот перед посевом. Сорта: Конкур, Друт, Тюменская голозерная. Против пыльной головни - протравливание семян Дивидент стар, очищение от овсюга. Норма высева - 5,5 млн шт/га = 160-180 кг/га. Глубина 5-6 см. Способ - обычный рядовой, полосной посев. Уход: прикатывание, применение инсектицидов, применение гербицидов Луварам, против многолетних сорняков - Чистолан. Уборка в фазу восковой спелости двухфазным способом, сушка Овесь можно выращивать в смеси с з/б культурами- горохом, яровой викой, кормовыми бобами и люпином. У таких смесей урожайность больше чем у одновидовых, поскольку бобовые культуры не полегают, улучшаются условия для фотосинтеза и азотфиксации, снижаются потери во время уборки. Протеиновая ценность фуража повышается на 0,5-0,7, а в соломе на 1,5-2,4%.

24 Интенсивная технология возделывания кукурузы, и особенности использования в одновидовых и смешанных посевах

Размещение - степная и частично лесостепная зона. Выдерживает 4-5 лет бессменного посева. Глубокая основная обработка. Выровненная поверхность почвы! Удобрения: Р, К под основную обработку, N - подкормка, перед посевом (аммиачная вода).Сорта: гибриды: Бемо, Росс. Гетерозис - расщепление в следующем поколении, продуктивность потом теряется. Кукуруза делится на 6 групп: раннеспелые 80-90дн, среднераннеспелые 90-100 дн, среднеспелые 100-115 дн, среднепозднеспелые 115-130 дн, позднеспелые 130-150 дн, очень позднеспелые - больше 150 дн. Семена поставляются в мешках, протравленные ТМТД и разного калибра(фракции). Сроки посева - средне весенние - позне весенние (20-21 мая). Норма - 46-60 тыс шт/га = 20-25 кг/га и 100-120 тыс шт/га- на силос. Способ - широкорядный СУПН-6;8. Глубина - 8-10 см. Сажать с юга на север. Уход: борьба с сорняками Дуал Голд, Базис (до или после посева), в период вегетации Луварам, Чистолан, инсектицид Базудин. Междурядная рыхлость: культивация КРНМ-4,2 + подкорма (10-12 см), вторая культивация на 3-4 см. Уборка: на корнаж (ф. восковой спелости), КСК- Ягуар (комбайн). Комбайн на зерно Херосонец, Комбайн + ППК - на зерно.

25. Интенсивная технология возделывания озимой ржи, и особенности использования в одновидовых и смешанных посевах

Не следует размещать где почва вымокает, южных крутых склонах. Не целесообразно в Зауральской степи. Обработка почвы:1.Лущение стерни, 2. Боронование весной БЗТС- 1,0,3. В теч лета проводим 2-3 культивации КПИ-4 5. Предпосевная проводится перед посевом на глубину посева семян и поперек направления сева. Удобрения. Норма внесения- расчетная на плановую ур-ть, плодородия почвы и коэффициентов использования пит в-в из почвы и удобрений. На бедных подзолистых и серых лесных а также деградированных эффективно внесение компостированного навоза с фосфоритной мукой. На песчаных и супесчаных зеленые удобрения. Р2О5 и К2О вносят под осн обработку, N - с учетом план ур-ти. Посев. 20-30 августа: В северных пораньше, В юж. Попозже. Сеют узкорядным рядовым и перекрестным способами с оставлением постоянной технологической колеи 1800или 1400мм СЗ-3,6 СЗП -5,4.Норма высева 5 млн шт /га- 180кг. Направление сева по длине поля с юга на север или с севера на юг. После посева проводят прикатывание колчатыми катками. Уборка: Двухфазная уборка проводят в середине восковой спелости при влажности зерна 35-40% Однофазную в период полной спелости при влажности до 20%.

26. Интенсивная технология возделывания тритикале, и особенности использования в одновидовых и смешанных посевах

Технология возделывания тритикале предусматривает правильное размещение в севообороте, обработку почвы, систему удобрений. В севообороте тритикале менее требовательна к предшественикам, Лучшие предшественники черный пар, ранний картофель, зерновые бобовые, однолетние травы. Тритикале считается хорошим предшественником для других сельскохозяйственных культур. Удобрение. Наибольшее потребление элементов питания у тритикале в фазе выхода в трубку и в период формирования и налива зерна. Основное удобрение навоз, торфонавозные компосты, минеральные удобрения. Обработка почвы под тритикале зависит от предшественника, степени засоренности поля и видов сорняков, почвенно-климатических условий и района возделывания. Обработка черного пара начинается с лущения стерни после уборки предшественников. Весной пар боронуют, в течение лета несколько культиваций. Подготовка семян к посеву. Для посевов используют выровненные, отсортированные семена с чистотой не менее 98 %. Перед посевом подвергают воздушно-тепловому обогреву. Оптимальные сроки посева тритикале -- середина и конец оптимального срока посева озимой пшеницы (10-30 августа). Высевают узкорядным перекрестным или обычным рядовым способом. В зависимости от зоны возделелывания от 3,5 до 7,5 млн. всхожих семян на 1 га. Глубина заделки семян тритикале от 3 до 6 см зависит от состава и влажности почвы. Уход за посевами. При посеве в рыхлую почву применяют послепосевное прикатывание. Весной поверхностную подкормку проводят раньше, корневую подкормку -- как только можно будет выехать в поле. Зерно тритикале плотно заключено в колосковых чешуях, при созревании не осыпается. Применяют однофазный и двухфазный способы уборки урожая тритикале. Зерно очищают и сортируют на обычных зерноочистительных машинах, но ставят решета с более крупными отверстиями. Кормовые сорта на зеленый корм и силос убирают в фазе колошения.

27Характеристика культуры амаранта

Особенности биологии, агротехническое и кормовое значение Амарант -- однолетнее травянистое растение семейства амарантовых. В мире насчитывают около 900 видов этого растения. Корень уходит на глубину 2--3 м, стержневой, в верхней части утолщенный Амарант метельчатый - однолетнее окультуренное растение семейства амарантовых. На кормовые цели он используется для зеленой подкормки и па выпас (для свиней), для заготовки силоса и как концентрированный корм. Для производства силоса целесообразно возделывать его с кукурузой, а также в одновидовых посевах. Он отличается засухоустойчивостью, высокой продуктивностью и кормовыми достоинствами Амарант превосходит кукурузу по содержанию белка, в котором лизина в 3-3,5 раза выше. Посдаемость его в зеленом виде и силосе хорошая. На кормовые цели его следует высевать рядовым и широкорядным способом нормой посева 0,5 кг/га. Зеленую массу скашивают в фазе бутонизации - начала цветения. Листья крупные, продолговато-эллиптические с длинными черешками, клиновидные у основания, и острые к верхушке. Соцветие - пышная метелка, длиной 1,5м разной формы и плотности. Семена мелкие, белые, розовые, коричневые и черные, блестящие, словно лакированные. Масса 1000 зерен всего 0,6-0,9 г. В метелке м.б. до 0,5 кг семян. Облиственность растений в зрелом состоянии очень велика - от 500 до 1000 листьев, а поэтому над одним м2 почвы в несколько ярусов расположены листья, общая поверхность которых в 6-10 раз больше (т.е. индекс листовой поверхности равен 6-10). Амарант, как культура С4 типа имеет фотосинтетические особенности, которые позволяют ему в течение короткого времени при наличии необходимого питания набирать большую фитомассу, до 2000 ц/га. Некоторые виды амаранта (Amaranthus retroflexus, Amaranthus blitum и другие) - широко распространённые сорняки.

28. Технология возделывания амаранта

Предшественниками амаранта должны быть зеленные и бобовые культуры, томаты, картофель, огурцы. Почву начинают обрабатывать с осени. Ее вспахивают и заделывают перегной или компост (5--6 кг на 1 м2). Весной вносят огородную минеральную смесь (30--40 г на 1м2). Посев проводят, когда почва прогревается до температуры 10...12 °С. Поскольку семена амаранта очень мелкие, то в чистом виде их высевать трудно. Поэтому семена смешивают с сухими опилками, крупным речным песком или минеральными удобрениями (1 : 3...5). Расстояние между рядами 60--70 см, в ряду при посеве на зелень 20--25, на зерно 50--60 см. Глубина заделки 1--2 см. Всходы появляются через неделю после посева. В течение первого месяца надземная часть растет слабо, поскольку усиленно формируется корневая система. В это время важно тщательно выпалывать сорняки. В дальнейшем амарант, развив мощные корни, за сутки прибавляет в росте до 7 см. В это время ему не страшны ни сорняки, ни засуха. Подкормки проводят через каждые 7--10 сут вплоть до конца августа, чередуя органические удобрения с минеральными. Для этой цели используют раствор коровяка (1:5) и золы (200 г на 10 л воды).Основные признаки созревания амаранта -- покраснение, усыхание и опадание нижних листьев, изменение окраски стебля от зеленой до светло-салатной и белесой. Созревшие семена при растирании метелки легко высыпаются. Во избежание этого метелки срезают недозревшими и затем досушивают. Возможные неудачи. Амарант плохо растет на участках, засоренных многолетними и однолетними сорняками, особенно марью белой, куриным просом и т. д. Не следует злоупотреблять большими дозами минеральных удобрений.

29. Характеристика культуры рапса, агротехническое и кормовое значение

Обоснование выращивания в одновидовых и смешанных посевах на зеленый корм, зерносенаж и зерно. Рапс - ценная масличная и кормовая культура. По пищевым и кормовым достоинствам он значительно превосходит многие сельскохозяйственные культуры. В семенах рапса содержится 40--45 процентов полувысыхающего масла и 21--33 процента белка. Его жиры и белки имеют важное пищевое и кормовое значение. Рапсовое масло, содержащее ненасыщенные кислоты (олеиновую, линоленовую, линолевую) высококалорийно и по вкусу приравнивается к оливковому. Ценным кормом, не уступающим по содержанию белка бобовым культурам является зеленая масса рапса. При урожае 400 ц каждый гектар ее дает 6400 кормовых единиц и около 820 кг переваримого протеина, что значительно больше, чем в зеленой массе кукурузы и подсолнечника. Зеленый корм отличается сочностью, хорошей переваримостью, незначительным содержанием клетчатки. Рапс можно широко использовать в системе зеленого конвейера в качестве поукосных и пожнивных культур. При хорошей обеспеченности влагой он способен давать 2--3 укоса зеленой массы. Имея особенность интенсивно отрастать после скашивания или стравливания, его посевы можно использовать на выпас скоту. Рапс - легко силосуемое растение и является хорошим консервантом для других кормов. В смеси с другими культурами из него готовят питательный силос высокого качества По сравнению с кукурузным он богаче протеином и каротином. Рапс обладает фитонцидными свойствами, обуславливающими хороший консервирующий эффект. Выращивать рапс на силос целесообразно в смешанных посевах -- с однолетними бобовыми или злаковыми культурами (вика, горох, овес, ячмень). Смешанные посевы рапса следует скашивать на силос в фазу окончания молочной и до середины восковой спелости зернобобового или злакового компонента. К этому времени рапс достигает фазы плодообразования, а содержание сухого вещества кормосмесей составляет около 25%. фитонцидные свойства рапса способствуют консервированию трудносилосующихся культур, подавляя жизнедеятельность нежелательной микрофлоры. Силос, приготовленный из рапсово-злаковых смесей в соотношении 1:1 и 2:3 по качеству не уступает силосу из многолетних трав и кукурузы, заготовленных с химическими консервантами. На сенаж рекомендуется выращивать рапс в смешанных 3--5 компонентных посевах с горохом, овсом, ячменем, викой, кукурузой, суданской травой, райграсом однолетним и другими культурами. Заготовленный в фазу зелёного стручка рапса корм содержит 140--165 г переваримого протеина

30 Горох, вика яровая и озимая, чина, соя, люпин в полевом кормопроизводстве, их роль в решении проблемы производства кормового белка

К бобовым однолетним кормовым травам относятся вика, чина, сераделла, люпин кормовой и некоторые другие. Как кормовые травы, используют также посевы на зеленый корм также сою, горох, нут из зернобобовых. выращивают как в чистых посевах, так и в бобово-злаковых смесях на зеленый корм, силос, сено, сенаж, для получения семян и на выпас. В фермерских животноводческих хозяйствах эти кормовые травы часто используют для создания зеленого конвейера по обеспечению в течение всего летнего периода животных зеленой массой. Вика яровая. Бобовое травянистое кормовое растение. Среди 12 видов вики также культивируют и вику озимую (мохнатую). Используется вика в посевах преимущественно на зеленый корм, сено и для заготовки силоса в смеси с зеленой массой овса или озимой ржи и пшеницы. Вику озимую часто выращивают в чистых посевах для получения зерна. Вика яровая - отличный корм для молодняка, повышает энергию роста и обеспечивает высокие среднесуточные привесы. В 100 кг зеленой массы содержится 15,2 к. ед. вико-овсяной смеси, 2,8 кг переваримого протеина, 4500 мг каротина, 200 г кальция и 70 г фосфора. В 100 кг сена содержится 44 к. ед. и 6,8 кг переваримого протеина, 640 г кальция, 280 г фосфора и 2500 мг каротина. Зеленую массу убирают на сено в фазе полного цветения -- начала образования бобов, на силос - в период пожелтения бобов на нижнем ярусе ствола растения. Урожайность зеленой массы - 160-200 ц/га, сена - 39-45 ц/га, зерна - 20-25 ц/га. Вика озимая дает ранний зеленый корм и высокопитательное сено. В 100 кг зеленой массы вики озимой в смеси с озимой рожью содержится 17,2 к. ед., 2 кг перевариваемого протеина, 210 г кальция, 70 г фосфора, 5000 мг каротина. Пелюшка (серый горох) - полевой горох. Имеются яровые и озимые формы. Выращивают для получения зеленого корма, сена, заготовки силоса и на зерно. Культура часто используется в смешанных посевах с овсом, ячменем и другими однолетними яровыми культурами. Зеленую массу убирают в фазе цветения. В 100 кг ее питательность составляет 13,4 к. ед. и 3,3 кг перевариваемого протеина. Средняя урожайность зеленой массы пелюшки - 150-200 ц/га, созревает она раньше вики яровой. Чина- продовольственная, кормовая и технический культура. В дробленом виде зерно чины - хороший концентрированный корм для свиней и крупного рогатого скота. Зеленая масса, сено, солома и мякина хорошо поедаются всеми вилами животных.-Следует иметь ввиду, что семена чины содержат фитиновую кислоту и употребление их в большом количестве может оказать отрицательное влияние на организм животных. Опасность отравления животных исчезает, если зеленую массу убирают до конца, цветения. Варка или пропаривание семян чины и воде также устраняет опасность отравления. Уборку чины на зерно проводят при созревании большинства бобов. На зеленый корм и силос следует заканчивать уборку чины до конца цветения. Люпин возделывается в основном на зеленое удобрение. Его преимущество как сидерата состоит в высокой азот фиксирующей способности растений и большом накоплении в почве органического вещества. Корневая система люпина глубоко проникает в почву и обогащает пахотный слой элементами питания. Распространены виды люпина: узколистный, желтый, белый и многолетний. Наибольшее кормовое значение имеет люпин желтый. Он способен произрастать на бедных кислых, песчаных почвах, улучшая их плодородие. В качестве сидерата зеленую массу люпина запахивают на удобрение фазе образования сизых бобиков. На корм животным использование люпина сдерживалось из-за содержания в нем горьких на вкус и ядовитых но своему действию алкалоидов. Выведены безалкалоидные сладкие сорта люпина. На кормовые цели в основном используют зеленую массу люпина в свежем или силосованном виде, которая содержит более 15% белка. В семенах содержится до 40-50% белка. Наиболее выгодно с хозяйственной точки зрения комбинированное использование люпина: зеленую массу - на кормовые цели, а отросшую отаву - как сидерат.

31.Характеристика культуры гороха, агротехническое и кормовое значение

Обоснование выращивания в одновидовых и смешанных посевах на зеленый корм, зерносенаж и зерно Горох - основная зернобобовая культура. В использовании гороха как полевой культуры различают 3 основных направления: продовольственное, зернофуражное и укосное. Широкое распространение обусловлено высоким содержанием белка в зерне (в среднем 20-27 %), сбалансированностью его аминокислотного состава, хорошими вкусовыми качествами и усвояемостью, достаточно высокой урожайностью в зонах возделывания. Это высокобелковая продовольственная культура. Но его биологическая ценность не высока из-за пониженного содержания метионина и триптофана, а также наличия белков - ингибиторов ферментов пищеварительного тракта (трипсин, хемотрипсин, лектины). Из зерна получают крупу, муку, зеленые горошек и лопатки. За последние годы сильно возросло его кормовое значение в виде зернофуража, зеленого корма, силоса, сена, сенажа. Зерно гороха широко используют в комбикормовой промышленности. В расчете на 1 кормовую единицу оно содержит более 150 г перевариваемого протеина. Введение гороха в рацион животных существенно сокращает расход кормов на производство единицы животноводческой продукции и снижает ее себестоимость. Требования к качеству зерна зернофуражного использования менее жесткие. Сорта могут иметь семена различного размера, предпочтительны мелкосемянные, так как снижается расход посевного материала. Для укосно-кормовых сортов важны быстрый темп накопления вегетативной массы, содержащей 18-22 % белка, высокая облиственность, низкий процент клетчатки, мелкосемянность. Поскольку эти сорта часто выращивают в смеси с другими культурами (овес, подсолнечник и др.), важно, чтобы фазы их развития совпадали с соответствующими фазами развития данных культур. Горох, как азотфиксирующее растение, играет большую агротехническую роль. Это лучший предшественник для других сельскохозяйственных культур. В некоторых районах используется в качестве зеленого удобрения. В южных регионах его можно выращивать как промежуточную культуру, что позволяет получать 2-3 урожая в год с одной и той же площади.