Современное состояние и основные пути повышения экономической эффективности производства рыбы

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Департамент кадровой политики и образования

ФГОУ ВПО Тюменская государственная сельскохозяйственная академия

Институт Экономики и Финансов

Кафедра Экономики АПК

КУРСОВОЙ ПРОЕКТ

на тему: «Современное состояние и основные пути повышения экономической эффективности производства рыбы»

Выполнила: студентка 343 группы

Доманицкая Елена Владимировна

Руководитель: Шилова Валентина Викторовна

Тюмень, 2008

Содержание

Введение

1. Теоретическое обоснование путей повышения экономической эффективности производства рыбы

1.1 Народнохозяйственное значение отрасли

1.2 Понятие и виды экономической эффективности

1.3 Показатели экономической эффективности производства рыбы

1.4 Пути повышения экономической эффективности производства рыбы

2. Организационно-экономическая характеристика предприятия

2.1 Природно-климатические условия предприятия

2.2 Анализ размеров и специализация предприятия

2.3 Анализ трудовых ресурсов и производительности труда

2.4 Анализ основных и оборотных средств предприятия

2.5 Анализ себестоимости и рентабельности основных видов продукции

3. Современное состояние рыбной отрасли

3.1 Место отрасли в экономике предприятия

3.2 Анализ производительности труда в отрасли

3.3 Анализ себестоимости рыбы холодного копчения

3.4 Корреляционный анализ

3.6 Основные экономические показатели производства рыбы х/к

4. Пути повышения экономической эффективности производства рыбы

4.1 Экономическая эффективность внедрения новой техники

Выводы и предложения

Список литературы

Приложение

Введение

Продовольственный комплекс России и его основа - агропромышленный комплекс (АПК) - находятся сегодня в непростом положении.

В результате этого наблюдается значительная разбалансированность питания населения. Особое значение в сложившихся условиях приобретает рыбохозяйственный комплекс как продуцент белково-содержащих продуктов. Однако и он в последние годы переживает серьезный кризис.

Рыба - один из наиболее вкусных и полезных видов продукции. Доведение ее до потребителя является очень сложным процессом, который состоит из нескольких этапов: вылов рыбы, транспортировка, что является наиболее ответственным этапом и дальнейшая ее переработка. Чтобы увеличить эффективность производства, нужно изготавливать качественную и вкусную продукцию с минимальными затратами. Увеличение производства такой продукции позволит увеличить спрос внутреннего рынка на рыбные товары отечественного производства, что в свою очередь поднимет экономику предприятий.

Цель - научится анализировать и выявлять пути повышения экономической эффективности производства рыбы.

Задачи:

- изучить теорию экономической эффективности производства рыбы;

- изучить организационно-экономическую характеристику предприятия;

- изучить современное состояние рыбной отрасли;

- разработать комплекс мероприятий по повышению производительности производства рыбы.

Объектом исследования является предприятие ООО Компания «Сибрыбпром» Тюменского района, Тюменской области.

В данной курсовой работе использованы годовые отчеты за 2005, 2006, 2007 года ООО Компания «Сибрыбпром» Тюменского района, Тюменской области.

1 Теоретическое обоснование путей повышения экономической эффективности производства рыбы

1.1 Народнохозяйственное значение рыбохозяйственного комплекса

Главная стратегическая цель развития рыбного хозяйства России в долгосрочной перспективе должна состоять в обеспечении продовольственной безопасности путем удовлетворения платежеспособного спроса внутреннего рынка на рыбные товары отечественного производства.

Развитие рыбохозяйственного комплекс Российской Федерации в 2005 году осуществлялось в рамках утвержденных постановлениями Правительства Российской Федерации федеральных целевых программ. Данными программами предусматривается решение следующих основных задач:

организационно-правовые мероприятия по обеспечению развития рыбохозяйственного комплекса;

- совершенствование системы охраны и воспроизводства водных биологических ресурсов и укрепление ее материально-технической базы;

- повышение инвестиционной активности в рыбохозяйственном комплексе;

- развитие аквакультуры;

- развитие прибрежного рыболовства;

- развитие отечественного рыболовства в исключительных экономических зонах иностранных государств и открытой части Мирового океана за пределами национальной юрисдикции;

- повышение конкурентоспособности отечественных рыбных товаров и эффективности экспортных операций с ними, увеличение поставок рыбных товаров на внутренний рынок;

- разработка механизмов, стимулирующих качественное обновление и модернизацию основных фондов отрасли, прежде всего флота.[18]

Рыбохозяйственный комплекс относится к одному из основных пользователей услугами железнодорожного, морского и автомобильного транспорта. В районах Дальнего Востока и Крайнего Севера широко привлекается авиация. В качестве крупного судовладельца отрасль потребляет значительные объемы жидкого и твердого топлива. Немалые объемы синтетических материалов, хлопка и хлопчатобумажной пряжи используются для производства сетеснастных материалов. Кроме собственного производства, рыбохозяйственный комплекс получает большое количество их с предприятий других ведомств (в основном канатно-веревочную продукцию). Значительную часть своей продукции отрасли поставляет соляная промышленность. В свою очередь, такие отрасли экономики, как химическая, кожевенная, меховая, обувная, медицинская, отрасли АПК, потребляют продукцию рыбной промышленности и хозяйства.

Удельный вес рыбохозяйственного комплекса в общих объемах реализации товаров промышленности страны сегодня составляет немногим более 1%, пищевой промышленности - 7,4%. Доля его в общей среднегодовой стоимости основных фондов промышленности страны находится на уровне 0,9%, общей численности занятых - около 0,5%.[3]

Рыбная промышленность в ряде регионов (Приморском крае, Камчатской, Сахалинской, Мурманской, Астраханской, Калининградской областях) является ведущей отраслью. При этом в районах Крайнего Севера и Дальнего Востока рыбохозяйственная деятельность зачастую является основным источником жизни населения, в первую очередь для малочисленных и коренных народностей. Следует отметить, что на районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности приходится более 60% территории России, на которых проживает 7% населения страны.

Рыбная промышленность и хозяйство относятся к тем отраслям экономики страны, которые находятся в постоянном контакте с мировым рынком, с различными международными организациями, предприятиями, фирмами, компаниями. Они играют определенную роль во внешнеторговой деятельности страны: в 2004 году было экспортировано 1254 тыс. тонн рыбных товаров на сумму 1530 млн. долларов. [6]

Российский рынок рыбных товаров в последние годы находится в состоянии равновесия, имеет достаточно высокий уровень насыщенности товарами и стабильность обеспечения товарными ресурсами.

В большинстве городов и крупных населенных пунктов страны в оптовой и розничной торговой сети предлагался достаточно широкий ассортимент рыбных товаров. Наибольший объем потребления приходится на мороженые рыбные продукты. Большая часть населения предпочитает дешевые товары из таких массовых видов рыб, как путассу, мойва, сайка и другие недорогие виды рыб, недостаточно осваиваемые сегодня промыслом. У покупателей с повышенными доходами отмечается тенденция спроса на деликатесы из ценных видов рыб.

Отрасль продолжает сохранять высокий внешнеторговый потенциал. Так, в период 2001-2005 годов объемы экспорта рыбных товаров стабилизировались на уровне 1204,5-1260,0 тыс. тонн и 1530,6-1553, 6 млн. долларов (по сравнению с 1991 годом они увеличились в 2005 году в 1,53 и 1,09 раза соответственно); объемы импорта рыбных товаров за рассматриваемый период увеличились в натуральном выражении с 227,8 тыс. тонн до 925 тыс. тонн и в стоимостном - с 81,1 млн. долларов до 823,3 млн. долларов, или в 4,1 и 10,2 раза соответственно.

Имеющиеся сегодня конкурентные преимущества рыбохозяйственного комплекса России(экологически чистые отечественные водные биоресурсы; благоприятное географическое положение; достаточные производственные мощности по добыче и переработке гидробионтов; наличие квалифицированных трудовых ресурсов) используются слабо из-за отсутствия должного государственного менеджмента в сфере защиты российского товаропроизводителя на внутреннем и внешнем рынках.

Среди основных факторов низкой конкурентоспособности в сфере рыбохозяйственной деятельности, в том числе внешнеторговой, следует выделить: высокий уровень раздробленности производства, физического износа и морального старения производственных фондов; снижение уровня запасов валютоемких водных биоресурсов в исключительной экономической зоне России; отсутствие субсидирования морского промысла и развития аквакультуры; наличие значительной налоговой нагрузки и хронической недостаточности собственных и кредитных средств.[27]

В настоящее время рынок труда в отрасли, сформировавшийся в условиях становления рыночных отношений в стране, испытывает серьезные проблемы. Отмечается снижение спроса на рабочую силу, рост общей и peгистрируемой безработицы. Резко уменьшился уровень профессиональной подготовки и квалификации работников, в том числе в результате высокого уровня физического износа и морального старения основных производственных фондов, применения устаревших технологий, длительных и порою необратимых остановок производства.

По-прежнему остается острой проблема в области обеспечения занятости в населенных пунктах с градообразующими рыбохозяйственными организациями. При этом уровень безработицы в основных рыбохозяйственных регионах страны остается высоким и продолжает превышать зарегистрированный среднероссийский уровень более чем 2 раза, а напряженность труда (количество человек на одну вакансию) - в 4 раза и более. Не снижаются масштабы неполной занятости и скрытой безработицы.

Стратегической целью развития рыбной промышленности и хозяйства России является участие в обеспечении продовольственной безопасности страны путем надежного удовлетворения растущего внутреннего платежеспособного спроса на рыбные товары преимущественно за счет отечественного производства. Для ее достижения необходимо: эффективное функционирование отрасли в условиях формирования социально ориентированной рыночной экономики; усиление государственного управления экономикой страны и переход отрасли к устойчивому развитию; обеспечение рационального использования, охраны и воспроизводства водныхбиоресурсов.[3]

Определяющая роль в выводе рыбной промышленности и хозяйства из кризисной ситуации и обеспечении их устойчивого, динамичного, эффективного развития должно играть государство. Его участие в развитии рыбохозяйственного комплекса должно осуществляться посредством организации поддержки структурно-технологического обновления флота и береговой материально-технической базы, обеспечения применения рациональных режимов природопользования, совершенствования торговой деятельности, в том числе в направлении оказания экономической и политической поддержки отечественных товаропроизводителей на внутреннем и внешнем рынках, совершенствования нормативной правовой базы.

В своей деятельности в области международного рыбохозяйственного сотрудничества Федеральное агентство по рыболовству руководствуется Морской доктриной Российской Федерации на период до 2020 года. Она предусматривает расширение географии отечественного промысла за счет работы в исключительных экономических зонах иностранных государств и за их внешними границами в районах действия международных конвенций и соглашений.

В настоящее время Россия является членом 14 международных организаций, занимающихся рыбохозяйственными вопросами.

Важное значение имеют межправительственные соглашения России о сотрудничестве в области рыболовства, которые обеспечивают возможность ведения российскими судами рыбопромысловых операций в исключительных экономических зонах (ИЭЗ) ряда государств.

Участие России в международном рыбохозяйственном сотрудничестве ежегодно обеспечивает российскому рыболовному флоту возможность вылова в ИЭЗ иностранных государств и за их пределами в районах действия международных конвенций и соглашений порядка 1 млн. 200 тыс. тонн рыб.

1.2 Понятие и виды экономической эффективности

Экономическая эффективность - сложная экономическая категория. Она отражает конечный полезный результат от применения живого труда, средств производства, отдачу совокупных вложений.[17]

Основным критерием экономической эффективности производства является создание национального дохода в расчете на душу населения.

Основной критерий экономической эффективности применим на всех уровнях - на предприятиях, в отраслях, в народном хозяйстве в целом и служит ориентиром при выборе наиболее рациональных вариантов использования ресурсов.

На уровне отрасли этот показатель принимает конкретную форму - производства чистой продукции (разность между стоимостью валовой продукции c + v + m и величиной потребленных средств производства - с) в расчете на одного среднегодового работника.

На предприятиях критерием экономической эффективности является прибыль (разность между величиной товарной продукции и величиной потребленных средств производства и живого труда) в расчете на одного среднегодового работника.

Следовательно, чем дешевле продукция (при росте ее массы), тем эффективнее производство. Стремление к повышению экономической эффективности должно прослеживаться в каждом подразделении и на всех уровнях.

Для этого рассчитывают:

- народнохозяйственную экономическую эффективность сельскохозяйственного производства;

- экономическую эффективность отдельных отраслей сельского хозяйства;

- экономическую эффективность сельскохозяйственных предприятий;

- экономическую эффективность внутрихозяйственных подразделений (звеньев, бригад, ферм, кооперативов);

- экономическую эффективность производства отдельных культур;

- экономическую эффективность мероприятий (химизации, ирригации, мелиорации, комплексной механизации и автоматизации).

Говоря об эффективности сельскохозяйственного производства необходимо различать в этой категории три термина.

Первый - эффект. Эффект - это прямой результат от (воздействия) какого-либо фактора производства на растения или животных.

Пример. Внесли в смеси с семенами пшеницы 25кг д.в. P2O5 на гектар и получили прибавку 3 ц. зерна. Это и будет эффект от применения 25 кг гранулированного суперфосфата.

Второй - экономический эффект. Используя вышеприведенный пример определимся с этим понятием. Приставка «экономический» предполагает сопоставление издержек (приобретение удобрения, хранение, внесение, уборка дополнительного урожая и т.д.) с полученным результатом (3ц зерна). Стоимость прибавки урожая, затраты по использованию удобрений, чистый доход, полученный от этого мероприятия, уровень рентабельности - это все показатели характеризующие « Экономический эффект».

Третий - экономическая эффективность. Этот показатель синтетический, он включает в себя сумму разнообразных экономических эффектов (по поводу использования удобрений, комплексной механизации, защиты растений, подготовки почвы к посеву, уборки урожая и др.). Когда мы анализируем данные годовых отчетов, то всегда имеем дело с экономической эффективностью.[17]

1.3 Показатели экономической эффективности сельскохозяйственного производства

Только на основе критерия экономической эффективности (рассмотрен нами выше) нельзя дать полной оценки различных явлений, имеющих место в сельском хозяйстве.

Для этого используются конкретные показатели, отражающие влияние различных факторов на процесс производства. Система таких показателей обеспечивает проведение комплексного анализа по производству конкретных видов продукции и работу предприятия в целом.

Для оценки экономической эффективности сельскохозяйственного производства используется система стоимостных, натуральных и факторальных показателей. Исходной для всех является натуральная форма.

Наиболее важными будут:

- отношение валовой продукции (ВП) к затратам живого и овеществленного труда

где,

ВП - стоимость валовой продукции сельского хозяйства, руб.;

Пз - производственные затраты, руб.;

Фос - основные средства производства, руб.;

К - коэффициент эффективности фондов. [17]

Здесь, по существу, знаменатель представляет приведенные затраты, где К - норма амортизационных отчислений на восстановление основных средств производства, отнесенная к одному году. То есть коэффициент эффективности в данном случае выступает в качестве нормы амортизации;

- отношение валового дохода к затратам живого и овеществленного труда

Валовой доход или чистая продукция определяется разностью между созданной стоимостью (c + v + m) и материальными издержками (с) производства.

Сумма валового дохода определяется объемом произведенной продукции, цен на нее и величиной издержек материального характера.

Предприятия могут оперировать только созданной стоимостью - валовым доходом или чистой продукцией. Последний(яя) состоит из двух частей - накопления и потребления.

Накопление создается прибавочным трудом для общества и используется для прироста основных и оборотных средств производства, образования общественных резервов и страховых запасов.

Потребление создается той частью прибавочного труда, которую работник создает для себя, для воспроизводства своей способности к труду. Она обеспечивает необходимый жизненный уровень и повышение материального благосостояния, а также духовного уровня работника;

- отношение чистого дохода (ЧД) к затратам живого и овеществленного труда

Чистый доход определяется как разность между стоимостью продукта (C + V + M) и издержками производства (C + V). Этот показатель - основной источник расширенного воспроизводства и роста общественных фондов потребления.

Различают созданный и реализованный чистый доход. Реализованный чистый доход - это прибыль хозяйства;

- отношение прибыли (П) к затратам живого и осуществленного труда

Чем больше масса прибыли, тем больше возможности у предприятий вести расширенное воспроизводство.

Сегодня прибыль предприятий исчисляется ( закон РФ №2116 - 1 от 27.12.91г.) по формуле:

П = (ВР - НДС) - Сп где:

ВР - выручка от реализации продукции, руб.;

НДС - сумма налога на добавочную стоимость;

Сп - полная или коммерческая себестоимость продукции.[17]

Рентабельность (доходность) - важная экономическая категория, присущая всем предприятиям.

Доход - часть стоимости валовой продукции, остающейся после возмещения затрат на ее производство.

Для сравнения экономической эффективности производства отдельных видов продукции, отраслей и предприятий в целом недостаточно абсолютной величины прибыли. В этом случае используют показатель уровня рентабельности - процентное отношение чистого дохода (ЧД), прибыли (П) к сумме материальных и трудовых затрат, связанных с производством и реализацией продукции.

Уровень рентабельности производства определяется по формулам:

Рч и Рп - уровень рентабельности по чистому доходу и прибыли;

ЧД - созданный чистый доход, руб.;

П - реализованный чистый доход или прибыль, руб.;

Спр - себестоимость производственная, руб.;

Сп - себестоимость полная (коммерческая), руб.

Для хозяйственной деятельности предприятий характерны не только текущие затраты. Ежегодно предприятия расходуют большие суммы на приобретение основных средств производства является норма прибыли:

где:

Фос - среднегодовая стоимость основных средств (фондов), руб.;

Фоб - среднегодовая стоимость оборотных средств, руб.

В отличие от уровня рентабельности (при определении которого берутся лишь годовые расходы на амортизацию основных средств производства и потребление оборотных средств) норма прибыли учитывает всю стоимость основных фондов производственного назначения и поэтому является более общим показателем.

Помимо важнейших показателей, которые были рассмотрены в данной теме используются еще десятки других, характеризующих экономическую эффективность использования земли, трудовых ресурсов, основных о оборотных средств производства, инвестиций и пр. большинство из них рассмотрены в соответствующих темах.

Для правильного экономически обоснованного размещения производства, специализации хозяйства или района необходимо знать, какие отрасли сельского хозяйства более эффективны в данной природно-климатической зоне.

1.4 Пути повышения экономической эффективности производства рыбы

Роль проектно-конструкторских организаций по реконструкции существующих или созданию новых производств постепенно возрастает. Поэтому требуются высококвалифицированные специалисты в области проектирования рыбоперерабатывающих производств, которые должны уметь решать следующие задачи:[26]

- разработки безотходных и малооперационных ресурсосберегающих технологий;

- использования в проектах агрегатированного, высокопроизводительного оборудования;

- повышения коэффициента использования оборудования;

- замены простого оборудования на автоматическое и введения на этой основе многостаночного обслуживания;

- применения в проектах трудосберегающих продуктов.

Решение вышеперечисленных задач позволит достичь экономической эффективности рыбоперерабатывающих предприятий.

Разработка безотходных, малооперационных, ресурсосберегающих технологий требует от проектировщика знаний в области существующих технологических процессов, а также оборудования, необходимого для аппаратурного оформления производственных линий. Например, если при производстве пресервов «филе-кусочки в различных соусах и заливках» использовать совмещенный с размораживанием посол, то по сравнению с технологией, в которой применен посол рыбы, разделанной на филе, имеют место завышенные расходы электроэнергии, воды, соли, обслуживающего персонала. Занимаемая площадь под оборудование увеличится примерно вдвое.

Увеличения выхода продукции при прочих равных условиях можно достичь, если заменить в технологии производства консервов из копченой рыбы операцию горячего копчения на операцию холодного копчения. Применяемое оборудование так же влияет на технологию, как и выбор технологии на соответствующий подбор оборудования. [5] Например, применяя конвейерные аппараты для получения готовых копченых изделий или полуфабрикатов для консервов из копченой рыбы, можно значительно уменьшить количество технологических операций, а сам процесс производства будет полностью механизирован.

Безотходность производства может быть достигнута переработкой отходов на кормовые и технические продукты и т.п.

Использование в проектах агрегативного, высокопроизводительного оборудования, в котором один человек управляет несколькими операциями, способствует значительному сокращению трудозатрат.[6] Например, операции загрузки сельди, отрезания головы, хвостового плавника, удаления внутренностей, хребтовых и реберных костей, а также снятия кожи можно осуществить, используя разделочно-филетировочный комплекс VMK. В этом случае оператор только наблюдает за правильностью ведения процесса. Эти же операции можно выполнить с использованием трех последовательно установленных машин: разделочной, филетировочной и шкуросъемной. Причем в каждую из машин рыбу придется загружать вручную.

Повышение коэффициента использования оборудования будет способствовать снижению себестоимости продукции.[5] Нецелесообразно, чтобы производительность машины значительно превышала производительность линии на данной операции, так как чем выше производительность машины, тем больше ее стоимость. Следует отметить, что при увеличении производительности машины на порядок ее стоимость может возрасти на два порядка.

Замена простого оборудования на автоматическое и введение на этой основе многостаночного обслуживания способствует снижению численности обслуживающего персонала.[6] Однако такая замена будет целесообразна при больших производительностях. Следует помнить, что при выпуске рыбной продукции из всех затрат наибольшими является стоимость сырья, затем - заработную плату обычно не превышают 8 - 15% от себестоимости продукции. Поэтому иногда некоторые технологические операции целесообразно выполнять вручную, если при этом экономится сырье или же когда стоимость заменяющего оборудования несоизмеримо велика по сравнению с мощностью предприятия.

Применение в проектах трудосберегающих продуктов способствует повышению конкурентоспособности предприятий в условиях рыночной экономики. Трудосберегающие продукты адекватны по своему назначению традиционным рыбным продуктам, пользующимся спросом у населения, но позволяют более широко, чем традиционные, применять в производстве технические средства и на этой основе снижать трудозатраты. Примером трудосберегающего продукта могут быть шпроты, в которых у кильки не удален хвостовой плавник. Особенно в дореформенные годы были распространены шпроты, в которых у кильки удален хвостовой плавник. Шпроты из кильки с хвостовым плавником вытеснили аналогичный продукт из кильки без хвостового плавника, так как трудозатраты при производстве шпрот из кильки с хвостовым плавником значительно ниже, а вкусовые качества находятся на одном уровне.

2 Организационно-экономическая характеристика хозяйства

2.1 Природно-климатические условия предприятия

ООО Компания Сибрыбпром находится на территории Тюменской области в городе Тюмень. Территория Тюменской области расположена в основном в бассейне нижнего течения рек Оби и Иртыша, в пределах Западно-Сибирской низменности - одной из самых обширных равнин земного шара. Территория хорошо очерчена естественной границей на западе, прилегая к водораздельной оси Уральского хребта. На востоке она граничит с Омской областью, на юго-западе - с Курганской областью и на юге с Казахстаном.

Предприятие находится в Тюменском районе, который охватывает на севере подтаежная зона, а на юге - лесостепная.

Зона подтайги значительно залесена в основном лиственными лесами из березы и осины с густым злаково-разнотравным покровом. Сырые понижения и окраины болот заняты заболоченными лиственными лесами - березово-ивовыми. В отдельных местах на выходах легких пород растут сосновые боры с редким травяно-моховым покровом. Почвы под лесами дерново-подзолистые, на осветленных межлесных пространствах - серые лесные осолоделые, по периферии болот формируется сложный солончаково-солонцеватый комплекс. Все почвы тяжелосуглинистого и глинистого механического состава.

В лесостепной зоне лесная растительность представлена преимущественно в виде березовых колков. Часто березовые колки с примесью осины занимают небольшие участки, разбросанные по открытой степи. На песчаных почвах и боровых песках немногочисленными пятнами расположены сосновые боры. Вдоль рек и около озер тянутся то сплошные, то прерывистые ленты засоленных и заболоченных лугов. Почвенный покров в зоне лесостепи довольно-таки пестрый. Встречаются боровые пески, подзолы и оподзоленные почвы, на водораздельных пространствах встречаются луговые, торфяно-болот ные и подзолисто-болотные почвы, на повышенных элементах рельефа -выщелоченные, оподзоленные и осолоделые черноземы.

Реки рассматриваемой территории являются типичными равнинными водотоками с преобладанием снегового питания. По характеру уровенного режима они относятся к типу рек с растянутым весенним половодьем, повышенными уровнями в летне-осенний период и низкой зимней меженью.

Замерзание рек (начала ледостава) наступает почти одновременно, в среднем в первой декаде ноября (4-11). Ледяной покров на реках прочный. Нарастание толщины льда происходит довольно резко в начале зимы, а затем равномерно и постепенно до апреля.

Вскрытие рек (начало весеннего ледохода) на рассматриваемой территории области в большинстве случаев происходит почти одновременно и в среднем начинается во второй половине апреля (18-30 ?V).

Климат рассматриваемой территории континентальный, формируется под влиянием свойств воздушных масс азиатского материка; воздействие атлантических масс невелико.

Беспрепятственное проникновение арктических масс воздуха с севера и сухих из Казахстана и Средней Азии обусловливает резкие изменения погоды и приводит к общей неустойчивости климата. Континентальность его увеличивается по мере продвижения на юг.

В общих чертах климат характеризуется суровой и многоснежной зимой, теплым но непродолжительным летом, короткими переходными сезонами весной и осенью и коротким безморозным периодом. Продолжительность дня в летние месяцы составляет 15-18 часов. Средняя месячная температура воздуха июля, самого теплого месяца в году, сосавляет 17.5-18.5?. Средняя температура января, самого холодного месяца года,-17,-20?. Годовая амплитуда средних месячных температур воздуха составляет 35-38?.

Тюменский район является умеренно увлажненным. Годовое количество осадков невелико, 300-450 мм. 75-80% годовой суммы осадков составляют осадки теплого полугодия.

2.2 Анализ размеров и специализации предприятия

Специализация - преимущественное развитие той или иной отрасли, группы взаимосвязанных отраслей, превращение их в товарные отрасли, которые определяют производственное направление перерабатывающего предприятия.

Специализация предприятий АПК представляет собой одну из форм общественного разделения труда и тесно связана с развитием производительных сил. Чем выше уровень развития производительных сил, тем больше разделен и специализирован труд.

Цель специализации предприятия - создание условий для увеличения объема производства продукции, снижение издержек, повышение производительности труда, улучшение качества продукции и на этой основе увеличение массы прибыли.

Товарная продукция - часть валовой продукции, произведенная перерабатывающим предприятием для реализации.

Размер предприятия характеризуют многие показатели: объем выхода товарной и валовой продукции, выручка от реализованной продукции, среднегодовая численность рабочих, среднегодовая стоимость основных фондов, стоимость оборотных средств.

Таблица 1

Показатели, характеризующие размер предприятия.

Показатели	2005	2006	2007	2007 год в % к 2005
1	2	3	4	5
Валовая продукция тыс. руб	95062	105580	134350	141
Товарная продукция тыс. руб	95062	105580	134350	141
Среднесписочное число работников, чел	94	96	98	104
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс. руб.	19637,5	21781,5	25439,5	129,5
Среднегодовая стоимость оборотных средств, тыс. руб.	42505,5	54267	88553	208
Общая площадь предприятия, м	2292	2292	2292	100

По данным таблицы 1 можно сделать вывод, что показатели, характеризующие размер предприятия имеют тенденцию к увеличению. Валовая продукция, так же как и товарная увеличилась по сравнению с 2005 годом на 41%. Среднегодовая стоимость оборотных средств увеличилась в 2 раза. Среднегодовая стоимость основных средств увеличилась на 29,5%.

Основным экономическим показателем, характеризующим специализацию предприятия, является структура товарной продукции и, прежде всего, удельный вес продукции главной отрасли, отражающий уровень специализации. Чем меньше число товарных отраслей, тем выше уровень специализации, а следовательно, совершеннее организация и эффективнее производство.

Таблица 2

Состав и структура товарной продукции

Виды продукции	2005г.	2006г.	2007г.
	Тыс.руб.	%	Тыс.руб.	%	Тыс.руб.	%
1	2	3	4	5	6	7
Рыба свежемороженая	19165,689	20,16	23876,434	22,61	17759,961	10
Икра	7845,174	8,2	9019,763	8,54	14341,053	10,6
Рыба горячего копчения	6822,537	7,17	4178,273	3,96	4948,142	4
Экзотические деликатесы	228,446	0,24	243,901	0,23	57,865	0,04
Кулинарные изделия	593,337	0,62	364,666	0,34	810,219	0,60
Полуфабрикаты мороженные	3677,813	3,86	3641,037	3,44	2070,606	1,5
Рыба охлажденная	-	-	310,436	0,3	5013,735	3,73
Рыба глазированная, фасованная с/м	-	-	18326,400	17,35	40469,934	30
Рыба слабосоленая	10166,137	10,7	10012,004	9,5	10174,302	7,5
Рыба холодного копчения	27616,96	29,05	24970,016	23,65	23442,332	17,5
Рыба вяленая	14961,209	15,73	6884,354	6,5	13721,217	10,2
Пресервы	3709,112	3,9	2793,608	2,6	5560,432	4,19
Консервы рыбные	196,986	0,2	213,716	0,2	23,063	0,02
Прочие	78,708	0,08	745,815	0,7	956,074	1
Итого:	95062,108	100	105580,423	100	134350,935	100

По данным таблицы 2 на предприятии главными видами продукции на 2005г являлись: рыба холодного копчения -29,05% ; рыба свежемороженая -20,16% ; рыба вяленая -15,73% . Низкий процент занимали такие виды продукции как: консервы рыбные -0,2% ; экзотические деликатесы -0,24% ; кулинарные изделия -0,65.

2006году большой процент производства рыбы холодного копчения 23,65% , рыбы свежемороженой -22,6%. Появился новый вид продукции - рыба глазированная, фасованная с/м, ее производство составило 17,35%. Низкий процент занимают: консервы рыбные -0,25%, экзотические деликатесы -0,23%, кулинарные изделия -0,34%.

В 2007году по сравнению с 2006годом производство рыбы глазированной, фасованной с/м, повысилось и составило 30% от общего объема продукции. Снизился процент свежемороженой рыбы -10%, рыбы холодного копчения -17,5%, икра составляет -10%.

Можно сделать вывод, что ООО Компания «Сибрыбпром» в 2007г специализировалась в основном на выпуске рыбы глазированной фасованной с/м, рыбе холодного копчения, рыбе свежемороженой и икре.

Обобщающим показателем, характеризующим уровень специализации, является коэффициент специализации предприятия.

Коэффициент специализации рассчитывается по формуле:

К=

где Р - удельный вес вида продукции в структуре товарной продукции.

п - порядковый номер вида товарной продукции в ранжированном ряду начиная с наивысшего.

Таблица 3

Определение коэффициента специализации

Виды продукции	Товарная продукция в среднем за 3 года	Удельный вес в %	п	2п-1	Р(2п-1)
1	2	3	4	5	6
Рыба свежемороженая	18600,694	15,2	3	5	76
Икра	10401,996	8,5	5	9	76,5
Рыба горячего копчения	5316,317	4,3	7	13	55,9
Экзотические деликатесы	176,737	0,15	13	25	3,75
Кулинарные изделия	589,407	0,5	12	23	11,5
Полуфабрикаты мороженные	3129,818	2,5	9	17	42,5
Рыба охлажденная	2662,085	2,2	10	19	41,8
Рыба глазированная, фасованная с/м	29398,167	24	1	1	24
Рыба слабосоленая	10117,481	8,3	6	11	91,3
Рыба холодного копчения	25343,102	20,7	2	3	62,1
Рыба вяленая	11855,593	9,7	4	7	67,9
Пресервы	4021,050	3,3	8	15	49,5
Консервы рыбные	144,588	0,12	14	27	3,24
Прочие:	593,532	0,5	11	21	10,5
Итого:	122350,567	100	Х	Х	616,49

На основе приведенной таблицы рассчитаем коэффициент специализации:

Кс =

Значение коэффициента специализации может колебаться от 1 до 0.

Уровни специализации:

Меньше 0,2 -слабовыраженная

0,2 -0,4 -средняя

0,4 -0,65 -высокая

свыше 0,65 -углубленная.

Предприятие специализируется на переработке рыбы, но из-за широкого ассортимента продукции коэффициент специализации очень низкий. Такой же вывод можно сделать исходя из перечня видов продукции.

2.3 Анализ трудовых ресурсов и производительности труда

Полноту использования трудовых ресурсов можно оценить по количеству отработанных дней и часов одним работником за анализируемый период времени, а также по степени использования фонда рабочего времени. Такой анализ проводится по каждой категории работников, по каждому производственному подразделению и в целом по предприятию.

Таблица 4

Показатели использования трудовых ресурсов

Показатели	2005г.	2006г.	2007г.	2007г. в % к 2005г.
Среднегодовая численность работников, чел.	94	96	98	104
По плану требуется, чел.	94	96	98	104
Трудообеспеченность, %	100	100	100	100
Отработанно за год, тыс. чел-дней тыс. чел-часов	24 195	26 215	29 235	120,8 120,5
Годовой фонд раб. времени, тыс. чел-дней тыс. чел-часов	27 218	27 222	28 227	103,7 104
Использовано год. фонда раб. времени %	89	96	103	115,7
Потери нормативного фонда времени, тыс. чел-дней тыс. чел-часов	3 23	1 7	- -	33 50
Перерасход нормативного фонда времени тыс. чел-дней тыс. чел-часов	- -	- -	1 8
Средняя продолжительность рабочего дня, час	8	8	8	100
Среднее число дней работы 1 работника	260	280	300	115,4
Среднее число часов работы 1 работника	2080	2240	2400	115,4

Анализируя таблицу 4 можно сделать вывод, что среднегодовая численность работников увеличилась на 4%, в т.ч. увеличилось число занятых в производстве на 20,5%. Помимо этого в 2007году увеличилось использование годового фонда рабочего времени с 89% в 2005г до 103% в 2007г, что говорит о потере и перерасходе нормативного фонда времени. Потери нормативного фонда времени в 2006году снизились на 67% по сравнению с 2005 годом, в 2007 году наблюдается перерасход нормативного фонда времени на 1 тыс. чел-дней и на 8 тыс. чел-часов, средняя продолжительность рабочего дня по всем годам составила 8 часов. Среднее число дней работы одного работника в отчетном году увеличилось на 15.4% по сравнению с базисным, следовательно, среднее число часов работы одного работника также увеличилось на 15,4%.

Производительность труда

Производительность труда напрямую связана с ростом объема производства продукции и временем, затраченным на ее выпуск. В свою очередь, рост производства продукции может быть достигнут как за счет количества применяемых ресурсов, так и за счет повышения эффективности их использования.

Производительность труда - это способность конкретного труда (работника) в конкретных условиях производства создавать за единицу рабочего времени определенное количество продукции.

Экономическая сущность повышения производительности труда состоит в том, что при производстве продукта доля живого труда сокращается, доля прошлого - возрастает, но увеличивается она таким образом, что общая сумма труда на производство продукта уменьшается.

экономический эффективность рыба производительность

Таблица 5

Анализ показателей производительности труда

Показатели	2005г.	2006г.	2007г.	2007г. в % к 2005г.
1	2	3	4	5
Стоимость валовой продукции, тыс. руб.	95062,108	105580,423	134350,935	141
Средняя численность работников основного производства, чел.	54	54	56	103
Произведено валовой продукции на 1 среднегодового работника, руб.	1011297	1099791	1370918	135,5
Произведено валовой продукции на 1 чел-час, руб.	487497	491069	571702	117
Валовый доход, тыс. руб.	89418	91737	118647	132
Произведено валового дохода на 1 среднегодового работника, руб.	951255	955593	1210683	127
Произведено валового дохода на 1 работника основного производства, руб.	1655888	1698833	2118696	128

Анализируя таблицу 5 можно сделать вывод, что производство валовой продукции на одного среднегодового работника в 2007 году увеличилось на 35,5% по отношению к 2005 году; соответственно валовой доход на 1 среднегодового работника в 2007 году по сравнению с 2005 годом увеличился также на 27%.

2.4 Анализ основных и оборотных средств предприятия

При анализе обеспеченности предприятия основными фондами необходимо установить, как предприятия обеспечено основными фондами, определить темпы их роста. Чем лучше используются производственные фонды, тем быстрее они будут обновляться, тем короче срок их окупаемости.

Уровень оснащенности перерабатывающих предприятий основными фондами характеризуют следующие показатели:

Фондообеспеченность - стоимость основных производственных фондов перерабатывающего назначения в расчете на единицу площади предприятия;

Фондовооруженность труда - стоимость основных производственных фондов перерабатывающего назначения, приходящаяся на одного работника, занятого в переработке рыбы.

Основные средства - это средства труда, которые участвуют в процессе производства в течение нескольких циклов, не меняя при этом своей натуральной формы, а их стоимость переносится на производимую продукцию частями по мере их износа. Средства труда пополняются по мере выбывания и списания их со счетов предприятия.

Таблица 6

Анализ обеспеченности и использования основных средств предприятия

Показатели	2005	2006	2007	2007 в % к 2005г.
1	2	3	4	5
Стоимость основных производственных фондов, тыс. руб	19446	24117	26762	129,5
Стоимость валовой продукции, тыс. руб	95062	105580	134350	141
Численность работников, чел.	94	96	98	104
Площадь предприятия, м	2292	2292	2292	100
Фондообеспеченность, тыс. руб.	8,5	10,5	11,7	137
Фондовооруженность, тыс. руб.	206,8	251,2	273	132
Фондоотдача, руб.	488,8	437,8	502	102,7
Фондоемкость, руб.	20,4	22,8	19,9	97,5
Норма прибыли, %	27,4	41	23,5	-3,9

По данным таблицы 6 можно сделать вывод о том, что в период c 2005г по 2007г фондообеспеченность средствами производства с каждым годом увеличивалась, и в 2007 году составила 11,7 тыс. рублей на 1 м, это связано с увеличением стоимости основных средств на 29,5%. Также возросла фондовооруженность труда на 32%. В 2007 году она стала равной 273 тыс. рублей на одного работника. Фондоотдача в 2007 году увеличилась на 2,7% по сравнению с 2005 годом и составила 502 рубля, а фондоемкость уменьшилась на 2,5% и составила 19,9 %. Норма прибыли уменьшилась на 3,9% и составила 23,5%.

Оборотные средства представляют собой используемые в процессе производства предмете труда и материальные ценности. Оборотные средства на каждом предприятии призваны обеспечивать непрерывность производства. Необходимое их количество устанавливается на основе технологических нормативов.

Необходимым условием эффективного ведения перерабатывающего производства является правильное формирование размера оборотных фондов и их рациональные использование. К оборотным средствам рыбных перерабатывающих предприятий относятся: сырье и материалы, топливо, ГСМ, тара.

Оборотные средства представляют собой часть производственных фондов, стоимость которых, как правило, полностью потребляются и переносят на продукт в течение одного кругооборота и возвращают предприятию в денежной форме после каждого кругооборота.

Экономическая эффективность применения и потребления оборотных средств на перерабатывающем предприятии характеризуются системой показателей. В нее входят:

- коэффициент оборачиваемости

- коэффициент закрепления

- продолжительность одного оборота

- материалоемкость

- материалоотдача.

Таблица 7

Анализ использования оборотных средств

Показатели	2005г.	2006г.	2007г.	2007г. в % к 2005г.
Выручка от реализации, тыс. руб.	89418	91737	118647	132
Средний за год остаток обор. cредств, тыс. руб.	42505,5	54267	88553	208,3
Коэффициент оборачиваемости обор. cредств	2	1,7	1,3	68
Коэф. закрепления	0,47	0,6	0,75	159
Продолжительность 1 оборота, дней	182,5	214,7	280,8	153
Материалоотдача, руб.	1,7	2	1,7	100
Материалоемкость, руб.	0,59	0,49	0,94	159,3

По данным таблицы можно сделать вывод, что коэффициент оборачиваемости оборотных средств уменьшился на 32% по сравнению с 2005г и составил 1,3; коэффициент закрепления увеличился на 59% и составил 0,75; продолжительность одного оборота также увеличилась на 53% и составила 280,8 дня. Материалоотдача не изменилась и составила 1,7 рублей, материалоемкость увеличилась на 59,3% и составила 0,94 рубля.

2.5 Анализ себестоимости и рентабельности основных видов продукции

Себестоимость продукции является одним из важнейших обобщающих показателей деятельности предприятия. Она отражает эффективность производства.

Себестоимость продукции - это выраженные в денежной форме текущие затраты предприятий на производство и реализацию продукции (работ, услуг).

Различают следующие виды себестоимости: себестоимость производственных подразделений (бригад, звеньев), производственную и полную.

Себестоимость производственных подразделений - это затраты бригады (звена), связанные с производством продукции.

Производственная себестоимость помимо затрат бригады включает общепроизводственные и общехозяйственные расходы.

Полная себестоимость отражает все затраты на производство и реализацию продукции, слагается из производственной себестоимости и вне производственных расходов (расходы на тару и упаковку, транспортировку продукции, прочие расходы).

Для сравнения экономической эффективности производства отдельных видов продукции, отраслей и предприятия в целом недостаточно абсолютной величины прибыли. В этом случае используют показатель уровня рентабельности - процентное отношение чистого дохода, прибыли к сумме материальных и трудовых затрат, связанных с производством и реализацией продукции.

Рентабельность - экономическая категория, отражающая доходность, прибыльность производства и находящая свое отражение в наличие прибыли.

Прибыль - реализованная часть чистого дохода. Она рассчитывается как разность между выручкой от реализации и затратами на производство.

Уровень рентабельности характеризует эффективность использования текущих производственных затрат на получение и реализацию продукции и показывает сколько прибыли получено в расчете на рубль этих затрат.

Уровень рентабельности представляет собой отношение прибыли к полной себестоимости продукции и может быть рассчитан в процентах.

Таблица 8

Себестоимость 1 ц. основных видов продукции, руб.

Виды продукции	2005г.	2006г.	2007г.	2007г. в % к 2005г.
Рыба слабосоленая	13008,96	13279,98	13551	104
Рыба холодного копчения	10424,64	10641,82	10859	104
Рыба горячего копчения	10424,64	10641,82	10859	104
Рыба вяленая	6886,08	7029,54	7173	104

Из данной таблицы видно, что за рассматриваемый период времени себестоимость 1 ц рыбы слабосоленой, рыбы холодного копчения, рыбы вяленой и рыбы горячего копчения увеличилась на 4 %. Следовательно за три года увеличились производственные затраты на предприятии.

Проанализируем рентабельность производства продукции на предприятии ООО Компании «Сибрыбпром». Поданным таблицы 9 (Приложение 1) можно сделать вывод, что уровень рентабельности по сравнению с 2006 годом уменьшился по каждому виду продукции, а по сравнению с 2005 годом увеличился и составил: по рыбе холодного копчения - 2,8%, рыбе горячего копчения - 2,9%, рыбе слабосоленой и вяленой - 2,7%. Увеличение произошло за счет получения большей прибыли.

3. Современное состояние рыбной отрасли

3.1 Место отрасли в экономике хозяйства

Рыба холодного копчения является одним из наиболее вкусных видов рыбной продукции. Ее производству отводится огромная роль, ведь рыба холодного копчения, например, такая как ряпушка, пелядь, муксун потрошенный, наборы к пиву из различных видов рыб, брюшки семги и т.д. сейчас пользуется большим спросом на рынке рыбной продукции.

В ассортименте продукции ООО Компании «Сибрыбпром» рыба холодного копчения занимает достойное место, ее удельный вес в структуре товарной продукции составил к 2007 году 17,5%.

Таблица 10

Место отрасли в экономике хозяйства.

Показатели	2005г.	2006г.	2007г.	2007г. в % к 2005г.
Удельный вес рыбы холодного копчения, % - в валовой продукции	29,05	23,65	17,5	60
- в товарной продукции	29,05	23,65	17,5	60
- в производственых затратах	31,55	28	20	63
- в прибыли	29	23	17,5	60

По данным таблицы 10 можно сказать, что удельный вес рыбы х/к в валовой и товарной продукции составил 17,5%. Такой же удельный вес и в прибыли. В производственных затратах удельный вес составил 20%.

3.2Анализ производительности труда

Производительность труда - способность конкретного труда, в конкретных условиях производства создавать за единицу рабочего времени определённое количество потребительных стоимостей.

Повышение производительности труда имеет огромное экономическое и социальное значение, которое в практике хозяйствования рассматривается на микро и макро уровне.

Экономическая сущность повышения производительности труда состоит в том, что при производстве продукта доля живого труда сокращается, доля прошлого - возрастает, но увеличивается она таким образом, что общая сумма труда на производство продукта уменьшается.

Таблица 11

Анализ производительности труда

Показатели	2005г.	2006г.	2007г.	2007г. в % к 2005г.
Валовая продукция, ц	2610,08	2286,07	2112,25	80
Затраты труда, тыс чел-час: в т.ч. на 1ц рыбы	10,335 4	11,180 5	14,335 7	93 175
Стоимость продукции, всего, тыс. руб. в т.ч. на 1 ц,руб на 1 чел-час,руб на 1 работника,руб	27616,960 10580 2672 293797	24970,016 10922 2233 260104	23442,332 11098 1635 239207	84 105 61 81

По данным таблицы можно сделать вывод, что за рассматриваемый период времени затраты труда на 1 ц рыбы увеличились на 75%, а стоимость продукции снизилась на 13% .

3.3 Анализ себестоимости рыбы холодного копчения

Себестоимость продукции - это выражение в денежной форме текущие затраты предприятий на производство и реализацию продукции (работ, услуг).

Себестоимость продукции является главным фактором определения экономической эффективности предприятия. Она показывает, во что обходится предприятию сельскохозяйственное производство.

Таблица 12

Анализ себестоимости 1 ц рыбы холодного копчения

Статьи затрат	2005г.	2007г.
	На 1 ц, руб	% к итогу	На 1 ц, руб	% к итогу
Оплата труда с отчислениями на социальные нужды	938,16	9	1031,6	9,5
Сырье	8130,7	78	9013	83
Покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия	73	0,7	19,5	0,18
Топливо	312,7	3	68,4	0,63
Тара и тарные материалы	208,5	2	190	1,75
Запасные части	41,6	0,4	29,3	0,27
Строительные материалы	260,6	2,5	171,57	1,58
Инвентарь и хозяйственные принадлежности	52,12	0,5	19,5	0,18
Материалы	208,5	0,2	32,57	0,3
Амортизация основных средств	167	1,6	83,53	1,3
Командировочные	62,5	0,6	27,14	0,25
Транспортные услуги на доставку сырья	73	0,7	39,09	0,36
Итого	10424,64	100	10859	100

По данным таблицы 12 можно сказать, что к 2007 году значительно увеличились затраты на сырье и составили 83%, удельный вес оплаты труда в статьях затрат составил к 2007 году 9,5%. Значительно снизились затраты на топливо, тару и тарные материалы, амортизацию основных средств, инвентарь, транспортные услуги. Данная таблица позволяет сделать вывод о том, что себестоимость одного центнера незначительно, но увеличилась в основном за счет увеличения затрат на сырье.

Таблица 13

Влияние статей затрат «Заработной платы» на себестоимость единицы продукции.

Показатели	2005г.	2006г.	2007г.
Себестоимость 1 ц, руб	10424,64	10641,82	10859
Удельный вес з/п в структуре себестоимости,%	9	9,3	9,5
З/п в расчете на 1 ц, в руб	938,20	989,70	1031,6
Затраты труда на 1 ц, в чел-час	4	6	5
Оплата 1 чел-часа,руб	234,55	164,95	206,32
Изменение себестоимости: -за счет изменения затрат труда -за счет изменения оплаты 1 чел-часа.		330 278,4	-206,32 -248,22

Из данной таблицы можно сделать вывод, что чем выше заработная плата и затраты труда на единицу продукции, тем выше себестоимость данного вида производимой продукции. За счет затрат труда себестоимость снизилась на 206,32 руб., а за счет оплаты труда 1 чел.-часа снизилась на 248,22 руб.

3.4 Корреляционный анализ

Для корреляционной связи характерно то, что одному и тому же значению факторного признака может соответствовать сколько угодно различных значений результативного признака. Здесь связь проявляется лишь при достаточно большом количестве наблюдений и лишь в форме средней величины. С помощью корреляционного метода можно определить связь между признаками и тесноту связи между ними.

Рассчитаем корреляционный анализ зависимости себестоимости рыбы холодного от объема выпуска продукции на примере ООО Компании «Сибрыбпром»

Таблица 14

Корреляционный метод анализа между себестоимостью рыбы холодного копчения и объемом ее выпуска.

Года	Объем выпуска продукции, ц (Х)	Себестоимость 1 ц, руб. (У)	Расчетные данные
			Х2	У2	ХУ
2005 2006 2007 Итого:	2610,08 2286,07 2112,25 7008,4	10424,64 10641,82 10859 31925,46	6812517 5226116 4461600 16500233	108673119 113248332 117917881 339839332	27209144 24327945 22936922 74474011

Коэффициент корреляции:

XY=?XY/n=74474011/3=24824670,33

X=?X/n=7008,4/3=2336,13

Y=?Y/n=31925,46/3=10641,82

?x=v?X?/n-?X/ n =v16500233/3 - 7008,4/3=2344,72

?y=v?Y?/n-?Y/ n =v339839332/3 -31925,46/3=10642,79

r=XY-X*Y/?x*?y=(24824670,33- 2336,13*10641,82)/2344,72*10642,79= -0,0014