Совершенствование организации и оплаты труда в молочном скотоводстве СХПК "Сундырский"

Состояние молочного скотоводства России в рыночных условиях. Факторы, влияющие на эффективность производства молока. Организация и оплата труда работников молочного скотоводства СХПК "Сундырский". Планирование продуктивности молочного скотоводства.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид дипломная работа
Язык русский
Дата добавления 18.11.2011
Размер файла 76,0 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

3.5 Мероприятия по охране окружающей среды

Человеческое общество неразрывно связано с природой. Оно всегда взаимодействует с ней, использует её богатство. Охрана природы - это система мероприятий, направленных на охрану, рациональное использование, восстановление природных ресурсов, на защиту окружающей среды от загрязнения, для создания оптимальной среды существования человечества, удовлетворений его духовных и материальных потребностей ныне живущих и грядущих поколений.

Научная обоснованность системы охраны окружающей среды означает разумное сочетание экологических и экономических интересов общества, обеспечивающих реальные гарантии прав человека на здоровую и благоприятную для жизни, окружающую среду.

Остро стоят проблемы достоверной экономической оценки природных ресурсов и ценообразования, расчётов экономического ущерба, причиняемого окружающей среде.

Под влиянием сельского хозяйства изменяются почвы, растительный и животный мир, качество атмосферного воздуха и воды. Поэтому, комплексная охрана природы в зоне сельского хозяйства становится исторической необходимостью.

В хозяйстве наиболее актуальными вопросами по охране окружающей являются следующие:

- предотвращение загрязнение природной среды сточными водами от навозохранилища и навозом животноводческих ферм, установление постоянного контроля за своевременной эксплуатацией очистных систем и сооружений;

- не допускать размещения вблизи рек и водоёмов, летних стоянок скота;

- строгое соблюдение агротехнических приёмов обработки почвы;

- предотвращение загрязнений окружающей среды нефтепродуктами;

- усилить контроль за загрязнением грунтовых и поверхностных вод, атмосферного воздуха и других природных объектов в результате использования средств химизации.

Несоблюдение данных требований в хозяйстве может привести к снижению эффективности капитальных вложений, которое, в конечном счёте обернётся большими потерями.

Выводы и предложения

В заключительной части моей дипломной работы можно сделать следующие выводы. Молочное скотоводство является одной из важнейших отраслей сельскохозяйственного производства. Оно имеет для России важное значение, от его состояния зависит финансовое положение многих сельскохозяйственных предприятий страны. Анализируя полученные результаты можно сделать вывод, что СХПК «Сундырский» имеет молочно- мясное направление.

В структуре реализации молоко занимает 86,6%, а мясо - 42,5%.

Общая земельная площадь составляет 2346 га, пашня используется достаточно интенсивно, так как процент её использования составляет 88,5 %. Хозяйство в течение 3 лет прибыль от деятельности не получает. В 2004 году убыток составил 1302 тыс.руб. Среднегодовая численность работников в 2004 году 163 человек, производительность труда 80,67 тыс.руб., а в 2002 году - 58,52 тыс.руб.

Динамика продуктивности коров показывает, что за последние 5 лет она составила 2250 кг с одной коровы, товарность молока в среднем за 3 года - 87,1%. В структуре затрат 13,3% занимает оплата труда, корма - 39,2%, содержание основных средств - 5,8%, а прочие - 41,7%. Себестоимость 1 ц молока в 2004 году 637 рублей, а затраты на 1 корову - 17,373 рубля.

Оплата труда операторам машинного доения оплачивается по 5 разряду ЕТС, расценка за 1 ц молока из расчета плановой продуктивности коров 30 ц 24 рубля.

Анализ показывает, экономика производства молока в СХПК «Сундырский» находится в кризисной ситуации. Окупаемость затрат в 2004 году составила 90,7%.

Чтобы повысить экономическую эффективность производства молока необходимо увеличит продуктивность. Основные резервы увеличения продуктивности следующие:

1. Укрепить кормовую базу хозяйства;

2. Улучшить качество кормов;

3. Использовать корма и расходовать их по назначению;

4. Улучшить условия содержания дойного стада;

5. Разводить высокопродуктивных коров;

6. Улучшить ветеринарное обслуживание животных;

7. Рационально организовать труд и оплату работников молочного скотоводства.

По экономико-математическому моделированию разработали оптимальный рацион кормления коров на продуктивность плановую 31,54 ц. Согласно технологической карте, по которой внедрили рациональную организацию труда, определили себестоимость 1 ц молока 414,9 рублей, что ниже фактического на 35%, в результате при уровне товарности 86,6% и цене реализации 480 рублей прибыль составит 722 тыс.руб., соответственно рентабельность - 31,7%. Для оплаты труда от валового дохода рассчитали норматив оплаты труда 46,5%, по этому нормативу необходимо доплачивать работникам при продуктивности 31,54 ц 104,2 тыс.руб.

Список использованной литературы

1. Гражданский кодекс РФ.

2. Александров А.Х. Эффективность межхозяйственного кооперирования сельскохозяйственных товаропроизводителей по переработке молока: Диссертация на соискание ученой степени к.э.н.э. / А.Х Александров. - М, 2002.- 161 с.

3. Банников А.Г. Основы экологии окружающей среды - 4-е изд. перераб. и доп. / А.Г. Банников.- М: Колос, 1999.- 304 с.

4. Брикач Г.Е. Оптимизация производства молока в условиях современного землепользования//Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий.- 2003.- № 1. -С.20-23.

5. Горланов И.А. Экономика молочной фермы.- М: Знание, 1988.- 198 с.

6. Добровольский Б. Влияние возраста и сезона отела на продуктивность коров/Б. Добровольский //Молочное и мясное скотоводство.- 1997. -№4.- С. 12-14.

7. Елагин В. Качественные корма - залог высокой эффективной работы хозяйств/в. Елагин //Молочное и мясное скотоводство.- 1997. - №2.- С. 9-13.

8. Ефимов А. Племенная оценка молочного скота /А.Ефимов,

А. Волынцев//Животноводство России.- 2002.- №12.- С. 6-8.

9. Кошолкина Л.А. Развитие системы государственной поддержки в АПК/Л.А. Кошолкина, Г.В. Беспахотный //Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий. - 2002. -№12. - С. 13-19.

10. Лазаренко В.Н. Эффективность переработки молока на фермах/В.Н. Лазаренко, В.А. Иванов, С.Я. Наумов //Молочная промышленность.- 2002.- №5.- С. 27-28.

11. Леватин Д. Некоторые проблемы развития скотоводства России/ Д. Леватин //Молочное и мясное скотоводство.- 1997.- №6.- С. 2-4.

12. Лесников В. Молочно-продуктовый подкомплекс Воронежской области/В. Лесников Экономика сельского хозяйства России.- 2003.- №1.

13. Ли В. Влияние кратности кормления на продуктивность коров В.Ли//Молочное и мясное скотоводство.- 1996.- №4.- С. 16-18.

14. Макарцев Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных / / Н.Г. Макарцев.- Киев: ГУП «Облиздат», 1999.- 646с.

15. Малахов С.Н. Основные направления повышения молочного скотоводства /С.Н Малахов, М.Ф. Шкляр //Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий.- 2002.- №9.- С. 20-21.

16. Марченко Г. Влияние содержания коров на их молочную продуктивность/ Г. Марченко//Молочное и мясное скотоводство.- 1996.- №2.- С. 6-8.

17. О факторах повышения эффективности сельскохозяйственного производства //Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий.- 2001.- №8.- С. 21-23.

18. Организация сельскохозяйственного производства /Под. ред. Ф.К. Шакирова.- М: Колос, 2002.- 504с.

19. Прогноз развития российского агропромышленного производства на период до 2010 года //Экономика сельского хозяйства и перерабатывающих предприятий.- 2002.- №8.- С. 5-8.

20. Рафикова Н.Т. Основы статистики/Н.Т. Рафикова.- Уфа, 1995.- 136с.

21. Рыбалова Т. Состояние отечественного производства молочной продукции (ЙЙЙ квартал 2002г.) /Т. Рыбалова//Молочная промышленность.- 2002.- №12.- С. 9-10.

22. Комплексные нормативы труда для работников животноводства: Сборник. Ч. 1. Дойное стадо.- М., 2002.- 133с.

23. Сельскохозяйственные предприятия Чувашской Республики: Справочное издание/Государственный комитет Чувашской Республики по статистике- Чебоксары, 2000.- 210с.

24. Система ведения сельского хозяйства Чувашской Республики- экономика и организация производства. / Под. ред. Ф. Н. Емельяновой.- Чебоксары, 1997.- 274с.

25. Система животноводства Чувашской республики на 1996 - 2000 годы./Под. ред. А.А. Шуканова.- Чебоксары, 1996.- 189с.

26. Стрекозов Н. Молоко и говядина: новые технологии необходимы/ Н. Стрекозов, Г. Легошин //Животноводство России.- 2002.- №9.- С. 17-20.

27. Уральцов К. Выращивание молодняка под запланированные отелы и надои /К. Уральцов//Животноводство России.- 2002.- №11- С. 14-15.

28. Экономика сельского хозяйства / И.А. Минаков, Л.А. Сабетова, Н.И. Куликов и др.; Под. ред. И.А. Минакова.- М: Колос, 2000.- 328с.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.