Организация и перспективы развития отрасли животноводства в хозяйствах района

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

28

27

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

Рязанский государственный агротехнологический университет

имени П.А. Костычева

Кафедра организации сельскохозяйственного производства и маркетинга

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

Особенности ветеринарии и организации сельского хозяйства

Автор

ст. преподаватель

Запалов И.В.

Рязань 2005

Примерный план курсовой работы по теме «Организация и перспективы развития отрасли животноводства в хозяйствах … района»

Введение

1. Современное состояние анализируемой отрасли животноводства в хозяйствах_____________________ района

1.1. Экономические показатели деятельности хозяйств

1.2. Структура товарной продукции по хозяйствам

1.3. Размер отрасли животноводства в хозяйствах

1.4. Производство и реализация продукции животноводства

1.5. Анализ производства продукции животноводства

1.6. Состояние кормовой базы

1.7. Трудоемкость и себестоимость производства кормов

1.8. Структура стада по отрасли животноводства

1.9. Движение поголовья животных и птицы

1.10. Расчет себестоимости основных видов продукции животноводства

2. Перспективы развития отрасли животноводства в хозяйствах ________________________ района

2.1. Расчет резервов увеличения производства продукции животноводства

2.2. Планирование искусственного осеменения и получения приплода

2.3. Расчет оптимального плана движения поголовья животных и птицы

2.4. Расчет плана получения прироста по видам животных

2.5. Расчет плана потребности в кормах с учетом изменения поголовья животных и птицы

2.6. Расчет плановой себестоимости единицы продукции, полной себестоимости всей продукции

2.7. Планирование реализации продукции животноводства, определение выручки от реализации, прибыли и уровня рентабельности

Выводы и предложения

Список литературы

Во введении указывается актуальность проблемы отрасли животноводства. Оно должно быть увязано с темой курсовой работы и занимать не более 1-1,5 страниц. В нем излагают в краткой форме основные задачи по дальнейшему развитию отрасли. Следует также указать цель и задачи курсовой работы, эффективность развития сельскохозяйственных предприятий в условиях рыночных отношений. Введение пишется после выполнения главы 2 «Перспективы развития отрасли животноводства в хозяйства ____________ района».

Главы 1 и 2 выполняются студентом после получения им задания с необходимыми данными для расчетов.

Выводы и предложения. Обобщаются результаты экономического анализа отрасли животноводства и даются предложения по перспективам развития отрасли животноводства.

Список литературы. Указываются источники литературы на основании которых выполнен курсовая работа.

Порядок расчета показателей в курсовой работе

Таблица 1. Стоимость валовой продукции в текущих ценах - всего, тыс. руб. - из исходных данных. Стоимость валовой продукции животноводства в текущих ценах, тыс. руб. - из исходных данных. Денежная выручка от реализации продукции всего, тыс.руб. - из исходных данных. Денежная выручка от реализации продукции животноводства, тыс. руб. - из исходных данных. Себестоимость товарной продукции всего, тыс. руб. - из исходных данных. Себестоимость товарной продукции животноводства, тыс. руб. - из исходных данных. Площадь с.-х. угодий, га - из исходных данных.

Стоимость основных производственных средств в животноводстве, тыс. руб. - из исходных данных.

Фондоотдача в животноводстве, руб. определяется отношением стоимости валовой продукции животноводства в текущих ценах к стоимости основных производственных средств в животноводстве.

Фондоемкость в животноводстве, руб. - показатель обратный фондоотдачи, т.е. это есть отношение стоимости основных производственных средств в животноводстве к стоимости валовой продукции животноводства в текущих ценах.

Произведено валовой с.-х. продукции на 1га с.-х. угодий, руб. определяется отношением стоимости валовой продукции в текущих ценах - всего к площади с.-х. угодий.

Произведено валовой с.-х. продукции на 100руб. основных производственных средств, руб. определяется отношением стоимости валовой продукции в текущих ценах - всего к стоимости основных производственных средств в животноводстве и умноженное на 100.

Прибыль от реализации продукции (работ, услуг) в животноводстве, тыс. руб. определяется как разница между денежной выручкой от реализации продукции животноводства и себестоимостью товарной продукции животноводства.

Уровень рентабельности в целом по хозяйствам, %. Вначале определяем прибыль или убыток от реализации всей продукции хозяйств путем вычитания из денежной выручки от реализации продукции всего и себестоимостью товарной продукции всего. Далее определяем уровень рентабельности: прибыль от реализации всей продукции хозяйств делим на себестоимость товарной продукции всего и все надо умножить на 100%.

Уровень рентабельности продукции животноводства, % определяется отношением прибыль от отрасли животноводства к себестоимости товарной продукции животноводства и *100.

Графа 5 данной таблицы определяется по всем показателям, за исключением двух последних как отношение данных последнего года (2002г.) к данным первого года (2000г.) и *100%. Последние два показателя (уровень рентабельности в целом по хозяйствам и уровень рентабельности продукции животноводства) определяются как разница последнего года и первого.

Таблица 2. Графы 2,4,6 по годам определяются по исходным данным, т.е. из таблицы 1 исходных данных переписывается реализация продукции, тыс. руб. Графы 3,5,7 по годам определяются путем отношения выручки по каждому виду продукции к общей сумме выручки. Графа 8 данной таблицы определяется как среднее арифметическое выручки от реализации каждого вида продукции, например по зерну. Графа 9 определяется аналогично графам 3,5,7.

Расчет вспомогательной таблицы.

По годам проставляем удельный вес (У_т) из таблицы 2. Определяем ранжированный ряд (i) путем определения порядкового номера, начиная с наибольшего занимаемого удельного веса. Далее определяем сумму (У_т*(2i-1)). Коэффициент специализации определяется по формуле, представленной ниже данной таблицы.

Таблица 3. Стоимость валовой продукции животноводства в текущих ценах, тыс. руб. - из исходных данных. Удельный вес отрасли в структуре валовой продукции, % определяется как отношение стоимости валовой продукции животноводства в текущих ценах к стоимости валовой продукции в текущих ценах в целом по хозяйствам и *100%.

Удельный вес отрасли в структуре товарной продукции определяется как отношение денежной выручки от реализации продукции животноводства к денежной выручке от реализации продукции в целом по хозяйствам * 100%. Далее определяется место отрасли животноводства в рассматриваемой структуре валовой и товарной продукции по удельному весу: если удельный вес валовой и товарной продукции животноводства не превышает 50%, то животноводство является не первостепенной отраслью; если более 50% - отрасль животноводства является первостепенной, если 50%, то отрасль животноводства и растениеводства имеют важное значение для хозяйств.

Таблица 4. Поголовье, продуктивность, цена реализации, реализация продукции животноводства по отраслям - выбираются из исходных данных.

Валовой выход продукции, ц определяется путем умножения поголовья соответствующего вида на продуктивность. Валовая продукция, тыс. руб. определяется путем умножения валового выхода продукции на цену реализации. Графа 5 определяется отношением показателей последнего года к первому, выраженное в %.

Таблица 5. Базисный валовой выход продукции животноводства определяется путем умножения поголовья на удельный вес : 100 * продуктивность по базисному году. Фактический валовой выход продукции животноводства определяется путем умножения поголовья фактического на фактический удельный вес : 100 *фактическую продуктивность. Удельный вес определяется из исходных данных (таблица 3).

Поголовье и продуктивность рассматриваемых видов животных определяется из таблицы 4 или из исходных данных (таблица 1).

Далее проводится расчет показателей отраженных в таблице 5 по следующей схеме:

- базисный год берется первый год согласно индивидуального задания курсовой работы (проекта);

- определить базисный валовой выход продукции животноводства (исчисляется путем умножения базисного поголовья на базисную структуру и на базисную продуктивность и деленное на 100);

- определить фактический валовой выход продукции животноводства (исчисляется путем умножения фактического поголовья на фактическую структуру и на фактическую продуктивность);

- определить 1-й условный валовой выход (исчисляется путем умножения фактического поголовья на базисную структуру и на плановую продуктивность);

- определить 2-й условный валовой выход (исчисляется путем умножения фактического поголовья на фактическую структуру и на плановую продуктивность);

- определить степень влияния изменения поголовья путем разницы между 1-м условным валовым выходом и базисным;

- определить степень влияния изменения структуры путем разницы между 2-м условным валовым выходом и 1-м условным;

- определить степень влияния изменения продуктивности путем разницы между фактическим валовым выходом и 2-м условным;

- определить общее изменение за счет вышерассмотренных факторов путем сложения полученных значений.

Последняя графа данной таблицы рассчитывается следующим образом:

- по показателям исходным (поголовье, удельный вес, продуктивность) рассчитывается среднее арифметическое по трем годам;

- по расчетным показателям - сумма полученных значений за последние два года, не считая базисного.

Если значения получились со знаком «- », то это означает, что за счет какого-либо фактора произошло снижение валового выхода продукции, со знаком «+» - увеличение.

Таблица 6. Поголовье, продолжительность откорма, среднесуточный прирост определяется из исходных данных (таблица 1). Валовой прирост определяется путем умножения поголовья на продолжительность откорма и на среднесуточный прирост. Последняя графа данной таблицы определяется путем разницы показателей последнего года и первого с учетом знаков. Отклонение валового прироста за счет поголовья определяется путем умножения отклонения по поголовью животных на базисную продолжительность откорма и на базисный среднесуточный прирост;

Отклонение валового прироста за счет продолжительности откорма определяется путем умножения отклонения по продолжительности откорма на фактическое поголовье и на базисный среднесуточный прирост;

Отклонение валового прироста за счет среднесуточного прироста определяется умножением отклонения по среднесуточному приросту на фактическое поголовье и на фактическую продолжительность откорма.

Данные в таблице 6 заносятся за первый год, который принимается за базисный и последний

Таблица 7. Затраты на 1 голову, руб. - базисные определяются по исходным данным по первому году (таблица 1). Затраты на 1 голову, руб. - фактические определяются по исходным данным по последнему году. (таблица 1). Себестоимость 1ц базисная, руб. - затраты на 1 голову животного базисные делим на продуктивность животного базисную.

Себестоимость 1ц условная, руб. определяется путем деления базисных затрат на 1 гол. на фактическую продуктивность.

Себестоимость 1ц фактическая, руб. - затраты на 1 голову животного фактические делим на продуктивность животного фактическую.

Степень влияния изменения затрат на 1 гол. на фактическую себестоимость 1ц продукции животноводства определяется разницей между фактической себестоимостью и условной.

Степень влияния изменения продуктивности - путем разницы между условной и базисной себестоимостью 1ц продукции.

Таблица 8. Проценты по видам животных и общее количество поголовья по отраслям даны в исходных данных (таблица 2).

Поголовье по половозрастным группам животных определяется путем умножения общего поголовья по половозрастным группам умножить на % и поделить на 100. Отклонение последнего года к первому определяется путем разницы между поголовьем последнего года и первого, также определяется и отклонение процента.

Таблица 9. Площадь посева, урожайность кормовых культур определяется из исходных данных (таблица 2). Содержание в 1ц корма кормовых единиц и переваримого протеина берутся из справочника по кормлению с-.х. животных. Валовой сбор кормовых культур, ц определяется умножением площади посева на урожайность.

Выход кормовых единиц определяется путем умножения содержания в 1ц корма кормовых единиц на валовой сбор, ц.

Выход переваримого протеина определяется путем умножения содержания в 1ц корма переваримого протеина на валовой сбор, ц

Таблицы 10, 11, 12, 13. - это исходные данные для дальнейшего расчета.

Таблица 14. В зависимости от продуктивности коровы из таблицы 10 выбирается требуемое количество ц.к.ед. на 1ц продукции и записывается в строку итого на 1ц. Процентное соотношение отдельных видов кормов определяется в зависимости от продуктивности по таблице 11 и записываются по графе 3 данной таблицы. Далее на основании этих данных рассчитывается количество ц.к.ед. по каждому виду корма путем умножения требуемых ц.к.ед. на 1ц на процентное соотношение отдельного вида корма * 100%. Требуется ц.к.ед. на всю продукцию определяется умножением требуемого количества ц.к.ед. на валовой выход продукции скотоводства.

По свиноводству установлено, что расход к.ед. на 1ц продукции свиноводства установлен 8,0ц.к.ед. Процентное соотношение кормов в структуре рациона определяется по таблице 12.

Таблица 15. Питательность корма определяется по таблице 9. Потребность на всю продукцию ц.к.ед. определяется путем сложения по соответствующему виду корма по отраслям животноводства из таблицы 14. Аналогично производится расчет и по остальным видам кормов.

Потребность на всю продукцию в ц определяется как отношение потребности в кормах в ц.к.ед. на питательность корма.

Обеспеченность кормами определяется как в центнерах так и в ц.к.ед по данным таблицы 9. (соответственно гр.4 и гр.7).

% обеспеченности определяется по ц и определяется путем деления обеспеченности кормами в центнерах на потребность в корме в ц. *100%, аналогично определяется и % обеспеченности по ц.к.ед.

Таблица 16 заполняется по исходным данным (таблица 2).

Таблица 17. Движение поголовья животных и птицы составляется следующим образом: вначале определяем количество полученных телят рождения текущего года (из таблицы 8 по последнему году) записываем их вначале в группу корову по графе «Приплод» за тем их сразу переводим в группу телята рождения текущего года в графу «Перевод из других групп». Телят рождения текущего года, которые были на начало года переводим в группы телки рождения 2001г и взрослый скот на откорме предварительно разделив поголовья на 2 (считается, что из рождаемых телята поступают 50% телочек и 50% бычков). Поголовье «Взрослого скота» имевшегося на начало года мы реализуем и отражаем это в графе реализация. Поголовье «Телок рождения прошлого года.», имевшееся на начало года переводим в группу «Телки рождения позапрошлого года» и отражаем это в графе «Перевод в другие группы» и по группе «Телки рождения позапрошлого года» в графе «Перевод из других групп». По группе «Телки рождения позапрошлого года» имевшееся на начало года переводим в группу «Нетели» это отражаем в графе по данной группе «Перевод в другие группы» и по группе «Нетели» в графе «Перевод из других групп». По группе «Нетели» имевшееся поголовье на начало года переводим в группу «Коровы», соответственно отмечаем в графах «Перевод в другие группы» и «Перевод из других групп».

После этого проверяем соответствие поголовья на начало года и конец года. Для этого сначала расчетным путем определяем поголовье на конец года следующим образом: поголовье на начало года +поголовье по приходу - поголовье по расходу. Затем проверяем соответствие поголовья на конец года исходя из исходных данных и поголовье рассчитанное. Если в результате расчета поголовье на конец года не соответствует поголовью по исходным данным, то поступают следующим образом: если поголовье рассчитанное получается больше чем по исходным данным, то разницу между рассчитанным поголовьем и исходным отражают в графе «Реализация» и если наоборот, то в графе «Покупка». Таким образом получается соответствие баланса между приходом и расходом.

Среднегодовое поголовье рассчитывается как среднеарифметическое между поголовьем на начало года и конца года.

Аналогично проводятся расчеты и по другим видам животных.

Таблица 18 заполняется по исходным данным (таблица 4). Расчет себестоимости 1ц молока производится следующим образом:

1) Определяем затраты на производство продукции животноводства за минусом стоимости побочной продукции путем разницы между всего затрат и стоимостью побочной продукции (табл. 18 гр.4);

2) Распределяем затраты на молочное скотоводство: 10% на приплод и 90% на молоко от прямых затрат;

3) Определяем себестоимость 1ц молока путем деления п.2 на количество произведенного молока за последний год (табл. 4 строка «Валовой выход продукции молока» гр.4)

Расчет себестоимости 1ц прироста крупного рогатого скота, прироста свиней, 1000шт. яиц, 1ц мяса бройлеров производится следующим образом:

1) Определяем затраты на производство продукции животноводства за минусом стоимости побочной продукции путем разницы между всего затрат и стоимостью побочной продукции (табл.18 гр.4);

2) Определяем себестоимость 1ц прироста крупного рогатого скота, свиней, 1000шт. яиц, 1ц мяса бройлеров путем деления п.1 на количество произведенной продукции за последний год (табл.4 строки «Валовой выход прироста крупного рогатого скота», «Валовой выход продукции свиноводства», «Валовой выход яиц», «Валовой выход мяса бройлеров» гр.4).

Расчет себестоимости 1ц прироста овец и шерсти производится следующим образом:

1) Определяем затраты на прирост и шерсть путем разницы суммы всего затрат по овцеводству и суммы стоимости побочной продукции овцеводства;

2) Оставшиеся затраты распределяем: будем считать, что отрасль овцеводства имеет шерстно-мясную направленность, поэтому затраты составляют 10% от п.1;

3) Находим стоимость продукции по ценам реализации отдельно по шерсти и приросту овец путем умножения цены реализации 1ц каждого вида продукции за последний год (табл.4 строки «Цена реализации1ц шерсти» и «Цена реализации 1ц прироста овец» гр.4) на количество произведенной продукции каждого вида за последний год (табл.4. строки «Валовой выход шерсти» и «Валовой выход прироста овец» гр.4);

4) Определяем общую стоимость продукции (шерсть и прирост овец) путем сложения величин полученных в п.3;

5) Определяем коэффициент распределения затрат путем деления величины, полученной в п.2 на п.4;

6) Распределяем затраты по каждому виду продукции по коэффициенту распределения путем умножения коэффициента распределения затрат на стоимость продукции по ценам реализации соответственно по шерсти и приросту овец (п.3);

7) Определяем себестоимость каждого вида продукции овцеводства путем деления распределенных затрат (п.6) на количество произведенной продукции каждого вида (шерсти и прироста овец) за последний год (табл. 4 строки «Валовой выход шерсти» и «Валовой выход прироста овец» гр.4)

Таблица 19. При расчете данной таблицы вначале необходимо выяснить за счет какого или каких факторов возможно увеличить валовое производство молока. В данной случае, в таблице представлены основные два фактора (ликвидация перерасхода кормов на 1ц молока и ликвидация яловости коров), за счет которых можно увеличить производство молока. Будем считать, перерасхода кормов в хозяйствах не наблюдалось. Поэтому расчет увеличения производства молока рассчитывать не будем. А вот за счет ликвидации яловости коров, возможно увеличить производство молока на определенное количество центнеров. Но вначале необходимо выяснить есть ли яловые коровы в рассматриваемых хозяйствах. Для этого необходимо провести следующий расчет:

1) Определяем количество полученных телят за последний год (табл.17 стр. «Телята рождения текущего года гр.9);

2) Определяем количество коров за последний год (табл. 17стр. «Коровы» гр.9);

3) Определяем выход телят на 100 коров путем деления п.1 на п.2 *100.

Если количество полученных телят в п.3 окажется меньше чем количество коров, то яловость есть, если наоборот, то нет. Во втором случае расчет в таблице 19 не производится. Если же в хозяйствах существует яловость коров, то вначале определяется количество молока, которое недополучили хозяйства в результате яловости коров. Для чего производится следующий расчет:

1) Определяются общие потери молока по молочному стаду по следующей формуле:

О_пм = (У_ня - У_я) * П_я, где

О_пм - общие потери молока, ц;

У_ня - среднегодовой удой не яловой (дойной) коровы, ц;

У_я - удой яловой коровы, ц;

П_я - поголовье яловых коров, гол.

2) Определяем поголовье яловых коров, которое рассчитывается по следующей формуле:

П_я = П_с * К_я

где

П_с - среднегодовое поголовье коров, гол.;

К_я - коэффициент яловости.

3) Рассчитывается коэффициент яловости:

К_я =

где

365 - количество дней в году;

285 - период стельности коров (по свиньям, птицам и овцам устанавливается в зависимости от физиологических особенностей животных);

Т_сп - сервис-период (обычно колеблется в пределах 30-60 дней) (по свиньям, птицам и овцам устанавливается в зависимости от физиологических особенностей животных);

В_т - выход телят (поросят, ягнят, цыплят) на 100 коров (основных и проверяемых свиноматок, овцематок, кур-несушек), гол.

4) Удой дойной (не яловой) коровы определяется исходя из формулы:

где

ВН - фактический валовой надой, ц;

К_с - коэффициент, характеризующий соотношение между удоями яловой и не яловой коров (свиней, овец, птиц) (обычно составляет 0,5-0,6).

5) Среднегодовой удой яловой коровы (свиньи, птицы, овцы) рассчитывается так:

У_я = У_ня * К_с.

6) Определенные потери молока в результате яловости коров при ее ликвидации будет составлять дополнительное производство молока.

Далее приступаем непосредственно к заполнению таблицы 19. Вначале заполняем известные данные из других таблиц. В данном случае это следующие показатели:

- валовой надой молока фактический, ц (табл. 4 строка «Валовой выход продукции, ц - молоко» гр.4);

- затраты на производство молока фактические, руб. (п.1.10 курсовой работы «Расчет себестоимости 1ц молока»п.2);

- себестоимость 1ц молока фактическая, руб. (п.1.10 курсовой работы «Расчет себестоимости 1ц молока»п.3)

Значения данных показателей фиксируем в данной таблице в гр.3.

Далее приступаем к расчету оставшихся показателей данной таблицы:

- валовой надой молока дополнительный, ц - данный показатель заносится из п.1 расчета потерь молока в результате яловости коров;

- затраты на производство дополнительно произведенного молока в результате ликвидации яловости. Рассчитываются они следующим образом:

1) Основными статьями затрат при производстве дополнительного количества молока будут выступать следующие:

- оплата труда персонала. Данная статья затрат будет составлять в структуре себестоимости производства 1ц молока 20-25% от себестоимости 1ц молока;

- работы и услуги. Данная статья затрат будет составлять в структуре себестоимости 5-6% от себестоимости 1ц молока;

- прочие затраты. Данная статья затрат будет составлять в структуре себестоимости 1ц молока 2-3% от себестоимости 1ц молока;

- затраты на ликвидацию яловости коров. Данная статья затрат составляет 250-300руб. на 1 яловую голову.

2) Определяем общие дополнительные затраты на дополнительное количество молока:

- оплата труда. Затраты труда на 1ц молока умножаем на количество дополнительно полученного молока (табл. 19 стр. «Валовой надой молока дополнительный, ц» гр.3);

- работы и услуги. Затраты по данной статье на 1ц молока умножаем на количество дополнительно полученного молока (табл. 19 стр. «Валовой надой молока дополнительный, ц» гр.3);

- прочие затраты. Затраты по данной статье на 1ц молока умножаем на количество дополнительно полученного молока (табл. 19 стр. «Валовой надой молока дополнительный, ц» гр.3);

- затраты на ликвидацию яловости коров. Определяются путем умножения затрат на 1 яловую корову на количество яловых коров (п.2 расчета потерь молока).

- определяем общие дополнительные затраты на производство дополнительного количества молока в результате ликвидации яловости коров путем сложения сумм затрат рассчитанных выше и результат записываем в таблицу 19 в стр. «Затраты дополнительные, руб.» гр.3).

Далее рассчитываем следующие показатели данной таблицы:

- валовой надой молока - всего, ц путем сложения строк в данной таблице «Валовой надой молока фактический, ц» и «Валовой надой молока дополнительный, ц» и результат записываем в гр.3 данной таблицы;

- затраты на производство молока - всего, руб. путем сложения стр. «Затраты на производство молока фактические, руб.» и «Затраты на производство молока дополнительные, руб.» и результат записываем в данную таблицу в гр. 3;

- себестоимость 1ц расчетная. Определяется путем деления стр. «Затраты на производство молока - всего, руб. на валовой надой молока - всего, ц. Результат округляется до сотых и записывается в гр. 3 данной таблицы;

- снижение себестоимости 1ц молока определяется путем разницы между расчетной себестоимостью 1ц молока и фактической.

В заключении расчетов по данной таблице производится заполнение гр. 4. Заполнение данной графы производится путем сложения показателей по строкам за исключением таких:

- валовой надой молока фактический, ц;

- затраты на производство молока фактические, руб.

- себестоимость 1ц молока фактическая, руб.

По данным показателям ставится 1 цифра.

Показатель «Валовой надой молока - всего, ц» определяется путем сложения строк в данной таблице «Валовой надой молока фактический, ц» и «Валовой надой молока дополнительный, ц» по гр.4 данной таблицы и результат записываем в гр.4 данной таблицы.

Показатель «Затраты на производство молока - всего, руб.»в гр. 4 определяются путем сложения стр. «Затраты на производство молока фактические, руб.» и «Затраты на производство молока дополнительные, руб.» и результат записываем в данную таблицу в гр. 4.

Показатель «Себестоимость расчетная» по гр. 4 определяется путем деления стр. «Затраты на производство молока - всего, руб.(гр. 4 данной таблицы) на валовой надой молока - всего, ц.(гр. 4 данной таблицы) Результат округляется до сотых и записывается в гр. 4 данной таблицы.

Показатель «Снижение себестоимости 1ц молока, руб.» по гр. 4 данной таблицы определяется путем разницы между себестоимостью расчетной (гр. 4) и фактической (гр. 4).

Таблица 20. Методика расчета показателей аналогична расчетам в таблице 19 по фактору ликвидация бесплодия свиней. По второму фактору «Максимальное количество опоросов» существует следующая методика расчета:

1) Определяем фактическое количество поросят на 1 свиноматку путем деления количества поросят (табл.17 стр. «Поросята в возрасте до 2-х месяцев» гр.9) на количество свиноматок (табл.17 стр. «Основные свиноматки» гр.9);

2) Планируем опрос свиней 2 раза в год;

3) Получение поросят на 1 свиноматку 10-12 штук;

4) Определяем количество поросят при максимальном опросе путем умножения количества свиноматок на количество опоросов в год (п.2) и на планируемое количество поросят от 1 свиноматки (п.3);

5) Определяем дополнительное количество поголовья свиней путем разницы п.4 и количеством поголовья свиней (табл. 17 стр. «Итого» гр.9)

6) Определяем дополнительное количество получаемого прироста. Определяется путем умножения п.5 на количество дней откорма (табл.6 стр. «Продолжительность откорма» в разделе «Свиноводство» гр.3) и на среднесуточный прирост (табл.6 стр. «Среднесуточный прирост» в разделе «Свиноводство» гр.3). Результат округляется до сотых и записывается в табл. 20 в стр. «Валовой выход прироста дополнительный, ц» гр.3.

Остальной расчет в данной таблице проводится аналогично расчетам по таблице 19.

При расчете дополнительных затрат по дополнительному валовому выходу прироста свиней за счет фактора «Максимального количества опросов» опускается статья затрат «Затраты на ликвидацию бесплодия свиней».

Таблица 21. Порядок расчета данной таблицы проводится аналогично проводимым расчетам в таблице 19.

Таблица 22. Порядок расчета данной таблицы проводится аналогично проводимым расчетам в таблице 19.

Таблица 23. Расчет в данной таблице начинается с заполнения стр. «Всего» по гр. «Коровы», «Телки рождения позапрошлого года» (гр. «Телки рождения прошлого года» не заполняется). В данной строке заполняется всего поголовья по группам животных, которых планируется осеменить в течение планируемого года (табл. 17 стр. «Коровы» гр.9 и стр. «Телки рождения позапрошлого года» гр.9). Далее данное поголовье распределяем по месяцам осеменения в процентном соотношении:

-январь-март - по 5% от поголовья всего;

- апрель-июнь - по 10% от поголовья всего;

- июль - сентябрь - по 15% от поголовья всего;

- октябрь - декабрь - 10% от поголовья всего.

При сложении поголовья по месяцам осеменения должно получиться общее поголовье, осеменяемое за год. В случае расхождения, необходимо отредактировать поголовье по последнему месяцу - декабрю.

Далее рассчитывается последняя графа данной таблицы. Учитывая период беременности коров и телок позапрошлого года рождения (нетели) 9 месяцев на 10 проставляется количество получаемых телят (планируем получение телят по одному от коров и телок рождения позапрошлого года (нетелей). Строка «Всего» по данной графе рассчитывается путем сложения получаемых телят по месяцам.

Таблица 24. Расчет показателей данной таблице аналогичен расчету таблицы 23. Но существует некоторые особенности распределения поголовья основных и проверяемых свиноматок по месяцам осеменения:

- январь-март - 50% от поголовья всего;

- апрель-июнь - 30% от поголовья всего;

- июль-декабрь - 20% от поголовья всего.

При расчете последней графы данной таблицы необходимо учитывать, что опрос планируется 2 раза в год каждой основной и проверяемой свиноматкой, выход поросят от 1 основной и проверяемой свиноматки 10-12 штук, период супоросности 3 месяца, сервис-период - 2 месяца.

Таблица 25. Расчет данной таблицы производится следующим образом:

1) Определяем количество штук яиц планируемых к закладке в инкубатор путем умножения валового сбора яиц (табл. 4 стр. «Валовой выход яиц» гр.4) на процент закладки (20% от валового сбора) и делим на 100;

2) Полученное значение в пункте 1 записываем в данную таблицу в стр. «Всего» гр.2;

3) Распределяем планируемое количество яиц закладываемых в инкубатор по месяцам равными долями (всего яиц делим на 12 (количество месяцев));

4) Планируем количество получаемых цыплят (гр.3 данной таблицы) учитывая, что период инкубации составляет 21 день, количество получаемых цыплят - один с одного яйца.

Таблица 26. Расчет показателей данной таблице аналогичен расчету таблицы 23. Но существует некоторые особенности распределения поголовья овцематок по месяцам осеменения:

- апрель-май - 30% от поголовья всего;

- август - сентябрь - 40% от поголовья всего;

- ноябрь-декабрь - 30% от поголовья всего.

При расчете последней графы данной таблицы необходимо учитывать, что окот планируется 1 раз в год, выход ягнят от 1 овцематки 1,5 шт., Период беременности у овец составляет 148 дней, т.е. окот получаем через 4 месяца на 5.

Таблица 27. Данные по графе 2 данной таблицы заносятся из табл. 17 гр. 9. Далее расчет проводится аналогично расчетам в таблице 17.Расчет поголовья на конец планируемого года рассчитывается расчетным путем.

Таблицы 28. Расчет в данной таблице проводится следующим образом:

1) Определяем гр.2 и 3 данной таблицы из справочника по кормлению сельскохозяйственных животных (п.7 и 8 стр.90 «Методические указания по выполнению лабораторных занятий по курсу «Организация сельскохозяйственного производства» для студентов очного и заочного обучения биотехнологического факультета и факультета ветеринарной медицины»);

2) Рассчитываем гр.4 данной таблицы (табл. 27 строки «Взрослый скот на откорме», «Молодняк и взрослые свиньи на откорме», «Валухи взрослые», «Молодняк от 151-180 дней» гр.9);

3) Рассчитываем гр.5 данной таблицы путем умножения гр.2 на гр.3 и на гр.4.

Таблица 29. Расчет данной таблицы проводится следующим образом:

1) Заполняем гр. 2 данной таблицы:

- стр. «Продукция молочного стада» (табл. 19 стр. «Валовой надой молока всего» гр.4);

- стр. «Продукция основного стада мясного направления» (табл. 28 стр. «Взрослый скот на откорме» гр.5);

- стр. «Продукция основного стада» (Свиноводство) (табл. 28 стр. «Взрослые свиньи на откорме» гр.5 + табл. 20 стр. Валовой выход прироста всего» гр.4);

- стр. «Продукция основного стада» (Овцеводство) (табл.21 стр. «Валовой выход шерсти всего» гр.4)

- стр. «Продукция молодняка на откорме» (Овцеводство) (табл. 28. стр. «Взрослые овцы на откорме» гр.5);

- стр. «Продукция основного стада» (Птицеводство) (табл.22 стр. «Валовой сбор яиц всего» гр.4);

- стр. «Продукция бройлеров» (Птицеводство) (табл. 28 стр. «Бройлеры» гр.5)

2) Заполняем гр. 3 данной таблицы:

- по скотоводству расход кормов по норме рассчитывается следующим образом - количество планируемого к получению молока (гр.2 данной таблицы) делим на количество коров (табл. 27 стр. «Коровы» гр.2) получаем продуктивность 1коровы. Затем по данным табл. 10 определяем расход кормов по норме в зависимости от полученной продуктивности и цифру записываем в гр.2 данной таблицы;

- по свиноводству расход кормов на 1ц продукции установлен в размере 8,0 ц.к.ед. Данное значение записываем в данную таблицу в гр.2;

- по овцеводству расход кормов на 1 шерсти и прироста установлен в размере 207ц к.ед. Данное значение записываем в гр.2 данной таблицы.

- по птицеводству расход комбикорма устанавливается отдельно на единицу каждого вида продукции (яйца, прирост) из справочника (п.8, стр. 90 «Методические указания по выполнению лабораторных занятий по курсу «Организация сельскохозяйственного производства» для студентов очного и заочного обучения биотехнологического факультета и факультета ветеринарной медицины»

Таблица 30. Расчет данной таблицы проводится в следующей последовательности:

1) Заполняем гр. 1. В данную графу записываем все виды кормов, которые использовались в табл. 14 гр.1;

2) Рассчитываем гр.2,4,6 данной таблицы:

- гр.2. В зависимости от расхода кормов на 1ц продукции скотоводства (молоко, прирост) определенного в табл. 29 (гр.2) и продуктивности коров определяется структура рациона (табл.11). Далее, зная общий расход к.ед. на 1ц продукции скотоводства, определяем требуемое количество кормовых единиц каждого вида корма на 1ц продукции скотоводства путем умножения общего расхода кормов на 1ц продукции скотоводства на процентное соотношение каждого вида корма в структуре рациона и делим полученный результат на 100. Полученные значения по каждому виду корма проставляем в гр.2 данной таблицы;

- гр.4. В зависимости от расхода кормов на 1ц продукции свиноводства и структуры рациона (табл.12) определяем расход каждого вида корма в ц.к.ед. путем умножения общего расхода кормов на 1ц продукции свиноводства на процентное соотношение каждого вида корма в структуре рациона и делим полученный результат на 100;

- гр.6. В зависимости от расхода кормов на 1ц продукции овцеводства и структуры рациона (табл.13) определяем расход каждого вида корма в ц.к.ед. путем умножения общего расхода кормов на 1ц продукции свиноводства на процентное соотношение каждого вида корма в структуре рациона и делим полученный результат на 100.

По отрасли птицеводства расчет потребности в комбикормах производится после данной таблицы. Необходимо показать сколько комбикормов потребуется на всю яичную продукцию и прирост птиц. Потребность в комбикорме производится путем умножения расхода комбикорма на единицу продукции птицеводства (яйца и прирост) (табл.29, гр.3) на количество получаемой продукции.

3) Рассчитываем гр.3,5,7. Данные графы рассчитываются путем умножения расхода каждого вида корма (гр.2,4,6) на количество получаемой продукции (табл. 29, гр.2);

4) Рассчитываем гр.8. Данная графа рассчитывается путем сложения расходов кормов каждого вида по отраслям (гр.3+гр.5+гр.7);

5) Рассчитываем гр.9. В данную графу заносятся данные по стоимости единицы каждого вида корма (табл.16, гр.5);

6) Рассчитываем гр.10. Данная графа рассчитывается путем умножения гр.8 на гр.9.

Таблица 31. Расчет показателей данной таблицы производится следующим образом:

1) Рассчитываем гр.2. Данная графа заполняется по данным табл.29 (гр.2);

2) Рассчитываем гр.3. Данная графа заполняется следующим образом:

- стр. «Молоко» - в гр.3 записываются данные табл. 19 стр. «Затраты на производство молока всего гр.4;

- стр. «Прирост к.р.с.» - в гр.3 записываются данные из табл. 18 стр. «Прирост к.р.с.» гр.2;

- стр. «Прирост свиней» - в гр.3 записываются данные из табл.20 стр. «Затраты на производство прироста всего гр.4;

- стр. «Шерсть - в гр. 3 записываются данные из табл.21 стр. «Затраты на производство шерсти всего» гр.4;

- стр. «Прирост овец» - в гр.3 записываются данные из табл. 18 стр. «Мясо овец», гр.2;

- стр. «Яйца» - в гр.3 записываются данные из табл. 22 стр. «Затраты на производство яиц всего» гр.4;

- стр. «Бройлеры» - в гр. 3 записываются данные из табл. 18 стр. «Мясо бройлеров», гр.2;

3) Строки «Всего» в данной таблицы считаются по гр.3,4,6 путем сложения показателей в данных графах;

4) Рассчитываем гр.4. Данная графа рассчитывается следующим образом:

- определяем проценты содержания побочной продукции в продукции каждого вида: по молоку 0,4%, приросту крупного рогатого скота - 0,8%, приросту свиней - 1,5%, по шерсти - 0,8%, по приросту овец - 0,9%, по яйцам - 0,5%, по приросту птицы - 0,9% от прямых затрат на производство продукции (гр.3 данной таблицы);

- определяем стоимость побочной продукции по каждому виду продукции животноводства путем умножения гр.3 данной таблицы на проценты содержания побочной продукции по каждому виду продукции и полученный результат делим на 100;

5) Рассчитываем гр.5. Данная графа заполняется следующим образом:

- стр. «Молоко» - в гр.5 записываются данные табл. 19 стр. «Себестоимость 1ц молока расчетная» гр.4;

- стр. «Прирост к.р.с.» - гр.5 рассчитывается путем деления гр.3 на гр.2 данной таблицы;

- стр. «Прирост свиней» - гр.5 рассчитывается путем деления гр.3 на гр.2 данной таблицы;

- стр. «Шерсть - в гр. 5 записываются данные из табл.21 стр. «Себестоимость 1ц шерсти расчетная» гр.4;

- стр. «Прирост овец» - гр.5 определяется путем деления гр.3 на гр.2 данной таблицы;

- стр. «Яйца» - в гр.5 записываются данные из табл. 22 стр. «Себестоимость 1000шт. яиц расчетная» гр.4;

- стр. «Бройлеры» - гр. 5 рассчитывается путем деления гр.3 на гр.2 данной таблицы;

6) Рассчитываем гр.6. Данная графа рассчитывается путем умножения гр.5 на гр.2 (за минусом процентов: по молоку - 15-20%; яйцам - 20%) данной таблицы и результат увеличивают на 10% (процент затрат на реализацию продукции)

Все результаты расчета данной таблицы округляются до сотых.

Таблица 32. Валовой выход продукции по факту берется из таблицы 4 по соответствующим видам продукции за последний год, по плану - из таблицы 31 гр.2.

Уровень товарности определяется путем деления количества реализованной продукции к количеству произведенной продукции и умножается на 100% (расчет производится по факту). Планируемый уровень товарности устанавливаем по молоку 85-90%, по яйцам - 80%, по остальным видам продукции - 100%.

Количество реализованной продукции определяется как отношение выручки от реализации по соответствующему виду продукции на цену реализации единицы продукции соответствующего вида продукции (расчет производится по факту). По плану количество реализованной продукции определяем как произведение валового выхода продукции на уровень товарности по соответствующему виду и :100.

Цена единицы продукции соответствующего вида по факту определяется из таблицы 4. По плану фактическую цену реализации соответствующего вида увеличивают на 15-20%.

Себестоимость единицы продукции по факту определяем на основании расчетов произведенных в п.1.10 курсового проекта или по таблице 4 гр.4. Себестоимость по плану определяем на основании расчетов произведенных в таблице 31 гр.6.

Выручка от реализации продукции соответствующего вида по факту определяется по таблице 4. По плану выручка от реализации продукции соответствующего вида определяется путем умножения количества реализованной продукции на планируемую цену реализации.

Полная себестоимость продукции соответствующего вида по факту определяется путем умножения себестоимости единицы продукции соответствующего вида на количество реализованной продукции соответствующего вида. Полная себестоимость по плану определяется по табл. 31 гр.6.

Прибыль от реализации и по факту и по плану определяется как разница между выручкой от реализации отдельного вида продукции и полной себестоимостью реализованной продукции.

Уровень рентабельности отрасли животноводства определяется путем деления прибыли по строчке всего на полную себестоимость также по строчке всего и *100%.

Графа «Итого план» по каждому показателю заносятся плановые данные по строчкам. В строчках «Выручка от реализации продукции всего», «Полная себестоимость продукции всего», «Прибыль от реализации всего» в данной графе плановые показатели складываются по вертикали в данной графе.

Уровень рентабельности отрасли животноводства в данной графе рассчитывается по строчкам всего данной графы соответствующих показателей.

При расчете данной таблицы все показатели округляются до сотых.

В первой части данной курсовой работы после каждой таблицы пишутся выводы.

Во второй части данной курсовой работы после каждой таблицы производится краткий расчет расчетных показателей, а в отдельных случаях и методика расчета.

животноводство себестоимость стадо кормовая поголовье

Задание 1. Рассчитать основные экономические показатели деятельности хозяйств ______________________ района по данным таблицы 1 за 200___-200____гг.

Таблица 1. Экономическая оценка производственной деятельности хозяйств___________________ района за 200___ -200__гг.

Показатели	200____г	200____г	200____г	200__г в % к 200___г
Стоимость валовой продукции в текущих ценах, тыс. руб. в т.ч. в животноводстве
Денежная выручка от реализации продукции всего, тыс. руб. в т.ч. в животноводстве
Себестоимость товарной продукции всего, тыс. руб. в т.ч. в животноводстве
Стоимость основных производственных средств в животноводстве, тыс. руб.
Фондоотдача в животноводстве, руб.
Фондоемкость в животноводстве, руб.
Произведено валовой с.-х. продукции, руб.: - на 1га с.-х. угодий - на 100 руб. основных производственных средств
Прибыль от реализации продукции (работ, услуг) в животноводстве, тыс. руб.
Уровень рентабельности в целом по хозяйствам, %
Уровень рентабельности продукции животноводства, %

Выводы

_____________________________________________________________

Задание 2. По структуре товарной продукции определить уровень специализации, специализацию хозяйств _________________ района и направление специализации по данным таблицы 2.

Таблица 2. Структура товарной продукции по хозяйствам ___________________ района за 200___ - 200_____гг.

Вид продукции	Хозяйства ________________района
	200___г	200__г	200___г	в среднем за 3 года
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
Растениеводство
Зерно
Сахарная свекла
Картофель
Овощи
Ягоды
Прочая продукция
Животноводство
Молоко
Мясо к.р.с.
Мясо свиней
Мясо птицы
Мясо овец
Шерсть
Яйца
Лошади
Прочая продукция
Всего

Расчет коэффициента специализации, определение специализации, направления специализации.

Расчет коэффициента специализации

Выводы

Размер отрасли животноводства в хозяйствах ________________ района

Задание 3. По данным таблицы 3 определить размер отрасли животноводства в хозяйствах ____________________ района за 200___-200___гг.

Таблица 3. Размер и значение отрасли животноводства в хозяйствах __________ района

Выводы

Производство и реализация продукции животноводства

Задание 4. Заполнить таблицу 4 исходя из данных варианта задания.

Таблица 4. Производство и реализация продукции животноводства в хозяйствах _____________________ района за 200___-200___гг

Показатели	Хозяйства _____________ района
	200___г	200__г	200__г	200___г в % к 200___г
1	2	3	4	5
Поголовье к.р.с., гол: - коров - скота на откорме
Продуктивность, кг: - коров скота на откорме
Валовой выход продукции, ц: - молоко - прирост к.р.с.
Себестоимость производства, руб.: - 1ц молока - 1ц прироста к.р.с.
Цена реализации, руб.: - 1 ц молока - 1 ц прироста к.р.с.
Валовая продукция скотоводства, руб.: - молоко - прирост к.р.с.
Реализация продукции скотоводства, руб.: - молоко - прироста к.р.с.
Поголовье свиней, гол
Продуктивность, кг
Валовой выход продукции свиноводства, ц
Себестоимость 1 ц мяса свиней, руб.
Цена реализации 1 ц мяса свиней, руб.
Валовая продукция свиноводства, руб.
Реализация продукции свиноводства, руб.
Поголовье птицы, тыс. гол.: - кур-несушек - бройлеров
Продуктивность:
- кур-несушек, шт. - бройлеров, кг
Валовой выход продукции: - яиц, тыс. шт. - мяса бройлеров, кг
Себестоимость производства, руб.: - 1 тыс. шт. яиц - 1 кг мяса бройлеров
Цена за: - 10 яиц, руб. - 1 кг мяса бройлеров, руб.
Валовая продукция птицеводства, руб.
1	2	3	4	5
Реализовано: - яиц, тыс.руб. - мяса бройлеров, тыс.руб.
Поголовье овец, гол: - шерстных пород - мясных пород
Продуктивность, кг: - овцы шерстной породы - овцы мясной породы
Валовой выход продукции, ц: - шерсти - мяса овец
Себестоимость 1 ц, руб.: - шерсти - мяса овец
Цена реализации 1ц, руб.: - шерсти - мяса овец
Реализации продукции, руб.: - шерсти - мяса овец

Выводы

Анализ производства продукции животноводства

Задание 5. По данным таблицы 4, задания 4 провести анализ влияния на валовой выход продукции животноводства за счет 3 факторов: поголовья, структуры животных и продуктивности. Анализ провести по каждой группе животных, располагая данными таблицы 4

Для анализа составляется следующая таблица.

Таблица 5. Поголовье, структура и продуктивность животных

Показатели	200___г (базис)	200___г	200___г	Итого
Скотоводство
Поголовье, гол.
Удельный вес, %
Продуктивность, ц
Валовой надой, ц: - базисный - 1-й условный - 2-й условный - фактический
Изменение за счет, ц: - поголовья - структуры стада - продуктивности	Х Х Х
Общее изменение, ц	Х
Птицеводство
Поголовье, гол.
Удельный вес, %
Продуктивность, ц
Валовой выход, ц: - базисный - 1-й условный - 2-й условный - фактический
Изменение за счет, ц: - поголовья - структуры стада - продуктивности	Х Х Х
Общее изменение, ц	Х
Овцеводство
Поголовье, гол.
Удельный вес, %
Продуктивность, ц
Валовой выход, ц: - базисный - 1-й условный - 2-й условный - фактический
Изменение за счет, ц: - поголовья - структуры стада - продуктивности	Х Х Х
Общее изменение, ц	Х

Анализ провести по следующей схеме:

1. Определить базисный валовой выход продукции животноводства.

2. Определить фактический валовой выход продукции животноводства.

3. Определить 1-й условный валовой выход (исчисляется путем умножения фактического поголовья на базисную структуру и на плановую продуктивность).

4. Определить 2-й условный валовой выход (исчисляется путем умножения фактического поголовья на фактическую структуру и на плановую продуктивность).

5. Определить степень влияния изменения поголовья путем разницы между 1-м условным валовым выходом и базисным.

6. Определить степень влияния изменения структуры путем разницы между 2-м условным валовым выходом и 1-м условным.

7. Определить степень влияния изменения продуктивности путем разницы между фактическим валовым выходом и 2-м условным.

Если значения получились со знаком «- », то это означает, что за счет какого-либо фактора произошло снижение валового выхода продукции, со знаком «+» - увеличение.

Анализ провести по каждой отрасли животноводства, указанных в таблице 5, сделать выводы по данному заданию.

Выводы

Задание 6. Провести анализ влияния основных факторов на валовой прирост животных на выращивании и откорме. Основными факторами являются: поголовье животных, продолжительность откорма, среднесуточный прирост. Анализ провести в таблице 6

Таблица 6. Анализ влияния основных факторов на валовой прирост животных на выращивании и откорме

Показатели	200___г (базис)	200__г	Отклонение (изменение ), +;-
Скотоводство
Поголовье, гол.
Продолжительность откорма, дн.
Среднесуточный прирост, г
Валовой прирост, ц
Отклонение фактического валового прироста от базисного за счет изменения, ц: - поголовья - продолжительности откорма - среднесуточного прироста
Свиноводство
Поголовье, гол.
Продолжительность откорма, дн.
Среднесуточный прирост, г
Валовой прирост, ц
Отклонение фактического валового прироста от базисного за счет изменения, ц: - поголовья - продолжительности откорма - среднесуточного прироста
Птицеводство
Поголовье, гол.
Продолжительность откорма, дн.
Среднесуточный прирост, г
Валовой прирост, ц
Отклонение фактического валового прироста от базисного за счет изменения, ц: - поголовья - продолжительности откорма - среднесуточного прироста
Овцеводство
Поголовье, гол.
Продолжительность откорма, дн.
Среднесуточный прирост, г
Валовой прирост, ц
Отклонение фактического валового прироста от базисного за счет изменения, ц: - поголовья - продолжительности откорма - среднесуточного прироста

Изменение валового прироста за счет поголовья определяется путем умножения отклонения по поголовью животных на базисную продолжительность откорма и на базисный среднесуточный прирост.

Изменение валового прироста за счет продолжительности откорма определяется путем умножения отклонения по продолжительности откорма на фактическое поголовье и на базисный среднесуточный прирост.

Изменение валового прироста за счет среднесуточного прироста определяется умножением отклонения по среднесуточному приросту на фактический среднесуточный прирост и на фактическую продолжительность откорма.

Выводы

Задание 7. Провести анализ себестоимости 1ц продукции животноводства и определить влияние затрат на 1 гол животного и продуктивности (таблица 7).

Таблица 7. Влияние затрат на 1гол и продуктивности животных на себестоимость 1ц продукции

Показатели	Скотоводство	Птицеводство	Свиноводство	Овцеводство
	коровы	скот на откорме	куры-несушки	бройлеры		овцы шерстных пород	овцы мясных пород
Затраты на 1гол., руб.: - базисные - фактические

Подобные документы

• Организация производства и реализация молока в сельскохозяйственных предприятиях

  Месторасположение, климатические условия и экономические показатели развития сельскохозяйственного хозяйства. Охрана труда работников отрасли. Характеристика отрасли животноводства. Структура стада, продуктивность животных. Оценка кормового рациона.
  
  курсовая работа [41,0 K], добавлен 18.06.2015
  

• Выявление резервов увеличения финансовых результатов в отрасли животноводства и повышения рентабельности производства в СПК "Оринино" Моргаушского района

  Современное состояние и перспективы развития отрасли животноводства. Анализ соответствия специализации сложившимся природным и экономическим условиям, динамики финансовых результатов реализации продукции животноводства и факторов, их формирующих.
  
  курсовая работа [128,8 K], добавлен 15.10.2013
  

• Производство продукции животноводства в СХПК им. Суворова Моргаушского района

  Анализ кормопроизводства в СХПК им. Суворова Моргаушского района, хозяйственные и агротехнические мероприятия по созданию кормовой базы животноводства. Выращивание ремонтного молодняка. Организация содержания и кормления сельскохозяйственных животных.
  
  курсовая работа [54,7 K], добавлен 09.06.2014
  

• Анализ производства и себестоимости продукции животноводства на примере ООО "Гусевский"

  Теоретические основы себестоимости продукции животноводства; понятие, виды и методические основы ее исчисления. Анализ изменения поголовья скота в хозяйстве, продуктивности животных, производства валовой продукции животноводства, себестоимости продукции.
  
  курсовая работа [145,9 K], добавлен 23.02.2010
  

• Повышение экономической эффективности животноводства

  Экономическая эффективность животноводства в ОНО ОПХ "Черногорское": структура товарной продукции, оценка платежеспособности и показатели ликвидности предприятия. Анализ структуры стада животных, обеспеченность кормами. Молочная продуктивность коров.
  
  дипломная работа [129,5 K], добавлен 08.10.2010
  

• Развитие отрасли животноводства

  Проблемы развития и место животноводства в сельском хозяйстве. Эффективность производства продукции животноводства. Пути повышения эффективности производства и реализации продукции животноводства. Производственные показатели в животноводческой отрасли.
  
  дипломная работа [160,5 K], добавлен 29.09.2002
  

• Организация производства мяса в СХПК "Майский" Вологодской области Вологодского района и пути ее совершенствования

  Производство и реализация продукции животноводства. Состояние кормовой базы. Обеспеченность хозяйства трудовыми ресурсами. Современная технология и организация основных рабочих процессов в животноводстве. Пути повышения эффективности животноводства.
  
  курсовая работа [71,8 K], добавлен 23.01.2013
  

• Прогнозирование развития животноводства Благовещенского района

  Анализ продуктивности скота и птицы Благовещенского района. Обеспеченность кормовой базой: виды кормов и их физические объемы в динамике. Обоснование и расчет краткосрочного целевого варианта прогноза развития животноводства Благовещенского района.
  
  курсовая работа [53,0 K], добавлен 03.06.2013
  

• Экономическая эффективность производства, переработки, хранения и транспортировки продукции животноводства

  Состояние и развитее отрасли. Эффективность производства продукции животноводства. Уровень оснащенности хозяйства основными фондами. Трудовые ресурсы и их использование. Себестоимость продукции животноводства. Пути и резервы повышения эффективности.
  
  статья [40,4 K], добавлен 25.03.2003
  

• Технология производства продуктов животноводства

  Хозяйственная деятельность сельскохозяйственного предприятия. Анализ кормопроизводства и состояния основной отрасли животноводства. Выращивание ремонтного молодняка и организация содержания и кормления животных. Перспективы повышения их продуктивности.
  
  курсовая работа [48,4 K], добавлен 05.11.2014
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам