Особенности проявления цитробактериоза, кандидамикоза у рыб и санитарная оценка рыбопродуктов
Эпизоотия среди холодноводных. Изучение роли цитробактериоза и кандидамикоза в этиологии краснухоподобных (жаберных) заболеваний рыб, особенностей их проявления, санитарная оценка рыбопродуктов, контаминированых цитробактериями и грибами рода Candida.
| Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
| Вид | автореферат |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 20.09.2010 |
| Размер файла | 80,5 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
22. Ожередова, Н.А. Основные свойства возбудителя цитробактериоза карповых рыб / Н.А. Ожередова // Ветеринарная служба Ставрополья. - 2001. - №2. - С. 10-12.
23. Ожередова, Н.А. Изучение антогонистических свойств микробов / Н.А. Ожередова, Е.В. Светлакова // Диагностика, лечение и профилактика заболеваний с.-х. животных: сб. науч. тр. / Ставроп. ГСХА. - Ставрополь, 2001. - С. 32-34.
24. Ожередова, Н.А. Инфекционные болезни рыб и их дифференциация в водоемах Северного Кавказа / Н.А. Ожередова // Достижения ветеринарной медицины - 21 веку: материалы Междунар. конф. - Барнаул, 2002. - Ч.1. - С. 76-78.
25. Ожередова, Н.А. Санитарная оценка рыбы и рыбных продуктов, обсемененных цитробактериями / Н.А. Ожередова // Вестник ветеринарии. - 2003. - №26. - С. 17-20.
26. Ожередова, Н.А. Санитарная оценка продуктов убоя каспийских тюленей, обсемененных цитробактериями / Н.А. Ожередова // Прикаспийский регион: Человек и природная среда: материалы заочной науч. конф. - Элиста, 2003. - С. 65-66.
27. Дорофеев, В.И. Влияние 1% раствора формальдегида на кислой фракции электрохимически активированной воды на сапрофитную споровую и грибковую микрофлору / В.И. Дорофеев, Н.А. Ожередова, Н.И. Детцель // Актуальные проблемы охраны здоровья животных: материалы II Междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 65-летию ф-та ветеринарной медицины. / Ставроп. ГАУ. - Ставрополь, 2004. - С. 139-142.
28. Ожередова, Н.А. К вопросу лечения кандидамикоза / Н.А. Ожередова // Актуальные проблемы охраны здоровья животных: материалы II Междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 65-летию ф-та ветеринарной медицины. / Ставроп. ГАУ. - Ставрополь, 2004. - С. 196-197.
29. Ожередова, Н.А. Качество рыбных продуктов, пораженных цитробактериозом и пути их улучшения / Н.А. Ожередова // Повышение эффективности лечения и профилактики акушерско-гинекологических заболеваний и биотехники размножения животных: материалы Междунар. науч.-практ. конф., 75-летию Вятской гос. сельскохоз. академии. - Киров, 2005. - С. 117-118.
30. Ожередова, Н.А О причинах острых кишечных инфекций / Н.А. Ожередова, Ю.В. Котова, А.А. Грабовская // Диагностика, лечение и профилактика заболеваний с.-х. животных: материалы 69 науч.-практ. конф. / Ставроп. ГАУ. - Ставрополь, 2005. - С. 97-100.
31. Ожередова, Н.А. Распространение, особенности клинического проявления и диагностика кандидамикоза рыб в Ставропольском крае / Н.А. Ожередова // Вестник Ставропольского гос. университета: научный журнал. - 2005. - Вып.№ 42. - С. 60-65.
32. Ожередова, Н.А. Цитробактериоз и особенности его проявления у карповых рыб (распространение, клинико-морфологические изменения, диагностика) / Н.А. Ожередова // Рыбное хозяйство. - 2006. - №2. - С. 77-78.
33. Ожередова, Н.А. Особенности проявления цитробактериоза рыб в Ставропольском крае / Н.А. Ожередова // Научная мысль Кавказа. Северо-Кавказский научный центр высшей школы. - Ростов на Дону, 2006. - №2. - С. 120-126.
34. Ожередова, Н.А. Диагностика цитробактериоза рыб (методические рекомендации) / Н.А. Ожередова, А.Ф. Дмитриев, Т.И. Лапина. -Ставрополь: Агрус, 2006. - 24 с.
35. Ожередова, Н.А. Диагностика кандидамикоза рыб (методические рекомендации) / Н.А. Ожередова, А.Ф. Дмитриев, Т.И. Лапина. -Ставрополь: Агрус, 2006. - 24 с.
36. Ожередова, Н.А. Цитробактериоз карповых рыб в регионе Северного Кавказа / Н.А. Ожередова // Рыбное хозяйство. - 2006. - №4. - С. 65-67.
37. Ожередова, Н.А. Патоморфологические изменения при цитробактериозе рыб / Н.А. Ожередова, Т.И. Лапина // Естествознание и гумманизм. Современный мир, природа и человек: сб. науч. работ. - Т.3. - №4. - Томск, 2006. - С. 37-38.
38. Ожередова, Н.А. Особенности проявления цитробактериоза рыб / Н.А. Ожередова // Монография. - Ставрополь: Агрус, 2007. - 100 с.
39. Ожередова, Н.А. Качественная и санитарная оценка рыбных про-
дуктов при цитробактериозе / Н.А. Ожередова // Ветеринария. - 2007. - №5. - С. 51-53.
40. Ожередова, Н.А. Некоторые аспекты инфекционной патологии рыб / Н.А., Ожередова, А.С. Ожередов //Актуальные проблемы ветеринарного акушерства, гинекологии и биотехники размножения животных: сб. науч. тр. по материалам Междунар. науч.-практ. конф. (г. Ставрополь, 15-18 мая 2007 г.) - Ставрополь, 2007. - С. 150-151.
41. Ожередова, Н.А. Эпизоотический мониторинг цитробактериоза карповых рыб в Ставропольском крае / Н.А. Ожередова // Диагностика, лечение и профилактика заболеваний с.-х. животных: сб. науч. тр. по материалам 71 науч. конф. Ставроп. ГАУ. - Ставрополь, 2007. - С. 69-71.
42. Ожередова, Н.А. Методические рекомендации по диагностике, терапии и профилактике болезней рыб (цитробактериоза и кандидамикоза) / Н.А. Ожередова. - Москва: РАСХН, 2008. - 18 с.
43. Дмитриев, А.Ф. Кандидамикоз карповых рыб / А.Ф. Дмитриев, Н.А. Ожередова // Ветеринарный врач. - 2008. - №4. - С. 49-52.
44. Ожередова, Н.А. Химический состав мышечной ткани рыб при кандидамикозе / Н.А. Ожередова // Ветеринарный врач. - 2008. - № 5. - С. 43-44.
Подобные документы
Характеристика рыбы как промышленного сырья. Ветеринарно-санитарные и технологические требования при консервировании рыбы. Консервирование холодом, посолом, вялением, сушкой, копчением: органолептическая и санитарная оценка. Правила маркировки консервов.
курсовая работа [33,4 K], добавлен 27.04.2009Характеристика возбудителя, патогенеза и клинических признаков туберкулеза, бруцеллеза и лейкоза. Изучение патологоанатомических изменений в организме животных. Методика санитарно-гигиенического исследования пищевых продуктов животного происхождения.
курсовая работа [35,8 K], добавлен 03.12.2015Общий порядок после убойного ветеринарно-санитарного осмотра туш и внутренних органов животных. Сбор эндокринного сырья. Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и мясопродуктов животных больных и переболевших ящуром. Санитарная оценка продуктов убоя.
курсовая работа [27,2 K], добавлен 12.03.2015Значение ветсанэкспертизы в колбасном производстве. Гигиенические нормативы качества и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов. Санитарно-микробиологический контроль производства колбасы, оценка ее свежести, органолептических свойств.
контрольная работа [31,5 K], добавлен 27.04.2009Сведения о возбудителе болезни. Ветеринарно-санитарные требования к переработке животных. Осмотр и ветеринарно–санитарная экспертиза тушек и внутренних органов птицы. Послеубойная диагностика и санитарная оценка. Меры борьбы с аскаридиозной инвазией.
курсовая работа [1,3 M], добавлен 29.03.2012Физический, биологический и химический методы дезинфекции на объектах окружающей среды. Санитарная обработка скотобазы, помещений, производственных цехов и холодильников. Мойка и дезинфекция инвентаря и технологического оборудования в цехах переработки.
контрольная работа [21,8 K], добавлен 27.07.2010Заболевание сельскохозяйственных животных. Инвазионные болезни второй группы. Диагностика поражений при лингватулезе. Неоскаридоз крупного рогатого скота. Предубойная диагностика скота. Санитарная оценка мяса. Очаги поражения пятиусткой зубчатой.
курсовая работа [36,1 K], добавлен 22.12.2011Послеубойная диагностика, санитарная оценка при болезнях органов дыхания, кровообращения, пищеварения. Патологические состояния, возникающие в связи с недостаточным содержанием в кормовом рационе витаминов. Методика послеубойного исследования туш свиней.
реферат [2,1 M], добавлен 22.10.2015Практическое ознакомление с отделом мониторинга и дополнительного образования. Основные методы микробиологических исследований в отделе ветеринарно-санитарной экспертизы. Исследования на паразитарную чистоту. Санитарная экспертиза овощей, фруктов, грибов.
курсовая работа [76,0 K], добавлен 18.12.2014Дефекты и пороки копченой рыбы. Классификация кожевенно-мехового сырья, их первичная обработка и консервирование. Ветеринарно-санитарная экспертиза молока больных животных. Пороки куриных яиц и их ветеринарно-санитарная оценка. Правила маркировки яиц.
контрольная работа [34,0 K], добавлен 12.10.2012
