Совершенствование структуры кормовой базы в СПК "Чутырский"

Исходя из полученных результатов расчета потребности поголовья животных в кормах и результатов по распределению валовой продукции (продукция на фураж) составлена следующая таблица 3.7, которая позволяет рассмотреть обеспеченность поголовья животных кормами.

Таблица 3.7 Обеспеченность общественного поголовья животных кормами

Общая обеспеченность кормами, согласно данным таблицы 3.7,составит 122%, по сравнению с 2005 г. Обеспеченность собственного производства, сеном, сенажом, силосом, картофелем 100%, зелеными кормами 101%, концентратами 142%, а соломой - 249%, что в основном соответствует нормативам.

Обеспечение крупного рогатого скота, свиней и лошадей высококлассными кормами, соблюдение запланированной структуры рациона, технологии содержания позволит хозяйству выйти на заданный рубеж по продуктивности животных, в частности по продуктивности молочного стада - 5400 кг. В предлагаемом количестве кормов будет содержаться 88,4 г переваримого протеина на 1 корм. ед.

Указанные выше площади сельскохозяйственных культур и поголовье животных позволяют определить эффективность производства и реализации продукции растениеводства и животноводства в целом по хозяйству (таблица 3.8).

Таблица 3.8 Расчет поступлений денежных средств и результатов от реализации сельскохозяйственной продукции

За счет увеличения количества товарного молока на 3291 ц стоимость его реализации увеличится на 2106 тыс. руб., за счет увеличения реализации крупного рогатого скота в живой массе на 178 ц стоимость его реализации возрастет на 692 тыс. руб, за счет реализации свиней в живой массе на 98 ц, стоимость реализации возрастет на 498 тыс. рублей.

За счет совершенствования структуры посевных площадей кормовых культур, а следовательно, и кормовой базы, несколько снижается себестоимость товарной продукции и увеличивается рентабельность продукции. Так, уровень рентабельности молока увеличивается с 32,1 % до 35,9 %, КРС в живой массе - с 21,9 % до 25,8 %, свиней в живой массе - с -3,9 % до 3,4 %, всего по животноводству - с 25,9 % до 29,7 %.

В целом по хозяйству, при уровне цен 2005 года сумма выручки от реализации увеличится на 2791 тыс. рублей, дополнительно полученной прибыли составит 1489 тыс.руб., уровень рентабельности хозяйства - 30,3 %.

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. По современным показателям размера предприятия его можно отнести к крупным сельскохозяйственным предприятиям, таким как размерам площади земельных угодий, численности поголовья и т.д., так и по главному показателю - размеру денежной выручки от реализованной продукции.

2. Наибольший удельный вес в 2005 г. занимает продукция скотоводства -79,6%, в том числе молоко - 55,5%, КРС в живой массе -24,1%; удельный вес отрасли свиноводства - 6,6%. Удельный вес продукции растениеводства составляет 1,6%, из которой удельный вес картофеля 0,9%, зерновых и зернобобовых - 0,5%. Таким образом, можно сделать вывод, что хозяйство имеет скотоводческую специализацию молочно-мясного направления.

3. Коэффициент специализации, колеблющийся от 0,45 до 0,6, свидетельствует о высоком уровне специализации хозяйства.

4. Экономическая эффективность производства продукции в хозяйстве стабильна. Как в 2001 г., так и в 2005 г. убыточной является отрасль свиноводства, что объясняется, в первую очередь, реализацией большей части продукции работникам хозяйства. В 2001 г. убыточным было растениеводство. Прибыльными являются отрасль скотоводства, в частности производство молока. В сравнении с 2001 г. в 2005 г. выручка от реализации увеличилась на 9744 тыс. руб., в то время как себестоимость реализованной продукции увеличилась на 20811 тыс. руб., в связи, с чем прибыль снизилась на 11067тыс. руб.

5. В хозяйстве отмечается увеличение площадей под зерновыми культурами, в основном, за счет увеличения посевов пшеницы, но при этом наблюдается уменьшение площадей посевов озимых, появились площади под посевы бобовых (горох). Сократились площади посевов картофеля, и полностью отказались от посевных площадей льна и овощей открытого грунта. Возросли площади под однолетними травами на зеленый корм, но наблюдается не значительное снижение площадей посевов многолетних трав. В целом площади под кормовыми культурами занимают более 50% площади посевов.

6. Увеличилась урожайность однолетних трав на зеленый корм в более чем в 2 раза, также отмечается увеличение урожайности многолетних трав на зеленый корм и сено. Снижение урожайности зерновых культур вызвано причинами организационно-экономического порядка. Это и снижение доз минеральных удобрений, снижение общей культуры земледелия и нарушение структуры посевов, где нет должных условий для восстановления плодородия почв.

7. Поголовье животных за пять лет возросло на 68,3 усл. голов, в частности увеличилось поголовье коров молочного направления - на 11 голов, нетелей на 53 голов, телок старше 2-х лет на 78 голов, но в то же время сократилось поголовье молодняка КРС на 137 голов.

8. Продуктивность коров за все 5 лет стабильно увеличивается и составляет 5100 кг на одну фуражную корову. Среднесуточного прирост крупного рогатого скота не значительно увеличился на 6,5%. по сравнению с 2001 г. Среднесуточного прирост свиней уменьшился на 3,5%. Выход телят на 100 коров и нетелей на начало года в течении 5 лет уменьшается и составил в 2005 г. - 84 голов.

9. Расход кормов по годам (в ц корм. ед.), как правило, сокращался и в среднем за пять лет составил 89828 ц корм. ед. или 42,3 ц корм. ед. на 1 условную голову скота. Сложившаяся годовая структура расхода кормов характеризуется следующими показателями: концентрированные корма в структуре занимают 30,7%, грубые - 25,9%, в том числе сено -13,5%, сенаж - 11%, солома - 1,5%, сочные (силос) - 20,6%. Удельный вес зеленых кормов в структуре расхода кормов составляет 12,1%. Обеспеченность животных кормами в 2005 г. составила на 90%.

10. Экономическая оценка кормовых культур, приведенная в таблице 2.16, показывает, что наиболее дешевыми нормами являются многолетние травы, используемые на зеленый корм, а также однолетние травы и сено многолетних трав. Использование зерновых наименее выгодно с экономической точки зрения, в виду низкого выхода УКПЕ с 1 га, по сравнению с другими культурами, но среди них наиболее эффективными являются горох и пшеница.

11. Дальнейшее увеличение производства продукции животноводства невозможно без изменения структуры заготавливаемых кормов. Основным типом кормления крупного рогатого скота и дойных коров является силосно-концентратный с добавлением в рацион сенажа, сена, соломы. В летний период применяется использование в рационах зеленой массы многолетних, однолетних трав и концентратов. Немаловажную роль в повышении продуктивности животных играет качество заготовленных кормов и их сохранность в период хранения. От ассортимента кормов и их качества зависит расход их на производство молока и мяса.

12. Для определения оптимальной структуры площадей кормовых культур необходимо учесть следующие факторы: а) хозяйство должно развиваться с учетом имеющихся производственных ресурсов; б) животноводство может использовать побочную продукцию других отраслей (солому и т.д.); в) размеры отраслей должны быть ограничены в растениеводстве требованиями севооборотов и наличием земельных ресурсов, в животноводстве - наличием капитальных помещений для скота, структурой стада, возможностями воспроизводства поголовья животных и объемом кормопроизводства; г) объем производства важнейших видов продукции должен быть не ниже достигнутого уровня и удовлетворять внутрихозяйственным требованиям; д) размер животноводческих отраслей должен быть увязан с объемами кормопроизводства, а структура производства кормов должна удовлетворять зоотехническим нормам кормления животных.

13. Изучив и проанализировав предложенную структуру кормовых культур по результатам решения экономико-математической модели, мы отмечаем, что данная структура в полном объеме удовлетворяет нашим требованиям, поставленным в задаче. В общей площади посевов сельскохозяйственных культур наибольший удельный вес должны занимать кормовые культуры более 50%, под зерновыми культурами - 44,1%, также должен быть картофель - 1,5%. В структуре зернофуражных культур ведущее место необходимо отвести яровым (до 34,4%), что ниже на 0,3% по сравнению с 2005 г., а также уменьшить долю площадей однолетних трав - на 0,8%

14. Общая обеспеченность кормами составит 122%, в частности обеспеченность собственного производства, сеном, сенажом, силосом, картофелем 100%, зелеными кормами 101%, концентратами 142%, а соломой - 249%, что в основном соответствует нормативам.

15. Обеспечение крупного рогатого скота, свиней и лошадей высококлассными кормами, соблюдение запланированной структуры рациона, технологии содержания позволит выйти на заданный рубеж по продуктивности животных, в частности по продуктивности молочного стада - 5400 кг. В предлагаемом количестве кормов будет содержаться 88,4 г переваримого протеина на 1корм.ед.

16. За счет увеличения количества товарного молока на 3291 ц стоимость его реализации увеличится на 2106 тыс. руб., за счет увеличения реализации крупного рогатого скота в живой массе на 178 ц стоимость его реализации возрастет на 692 тыс. руб, за счет реализации свиней в живой массе на 98 ц, стоимость реализации возрастет на 498 тыс. рублей.

17. За счет совершенствования структуры посевных площадей кормовых культур, а следовательно, и кормовой базы, несколько снижается себестоимость товарной продукции и увеличивается рентабельность продукции. Так, уровень рентабельности молока увеличивается с 32,1 % до 35,9 %, КРС в живой массе - с 21,9 % до 25,8 %, свиней в живой массе - с -3,9 % до 3,4 %, всего по животноводству - с 25,9 % до 29,7 %.

18. В целом по хозяйству, при уровне цен 2005 года сумма выручки от реализации увеличится на 2791 тыс. рублей, дополнительно полученной прибыли составит 1489 тыс.руб., уровень рентабельности хозяйства - 30,3 %.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ

1. Закон РФ "О сельскохозяйственной кооперации" от 8.12.95 г. № 193 //Экономика и жизнь. - 1996 г. - № 1

2. Закон РФ "О производственных кооперативах" от 8.05.96 г. № 41-ФЗ // Экономика и жизнь. - 1996 г. - № 22

3. Гражданский кодекс РФ от 30.11.94 г. № 51-ФЗ

4. Земельный кодекс УР от 7.05.96 г. № 209 // Известия УР. - 1996 г. - 28 августа

5. Годовые отчеты СПК «Луч» Увинского района Удмуртской Республики за 2001 - 2005 годы

6. Материалы статистического управления Администрации Увинского района за 2001 - 2005 годы

7. Белоусов Н. Мясное скотоводство - выгодно //Крестьянские ведомости. - 2000 г. - № 5

8. Добросотский В. Регулирование рынка мясомолочной продукции // АПК: Экономика и управление. - 1999 г. - № 10

9. Востриков Н.И., Доротюк Э.М., Жолондозь Я.З. Повышение эффективности мясного скотоводства. - М.: Колос, 1977 г.

10. Добрынин В.А. Экономика, организация и планирование сельскохозяйственного производства. - М.: Агропромиздат, 1987 г.

11. Завгородний В.И., Малофеев Т.Е., Трубилин И.Т. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий. - М.: Агропромиздат, 1987 г.

12. Исправникова М.Р., Трикоз Р.С., Шишкин М.И. На пути к рынку. - Ижевск. - 1991 г.

13. Киселева Е. Ситуация на мясном рынке России и перспективы ее развития // Экономика сельского хозяйства России. - 1999 г. - № 7

14. Котлер Ф. Основы маркетинга. - С.-Пб.: АОЗТ "Литера плюс", АО "Коруна", 1994 г.

15. Карпенко А.Ф. Практикум по математическому моделированию экономических процессов в сельском хозяйстве. - М.: Агропромиздат, 1985г.

16. Кравченко Р.Г. Математическое моделирование экономических процессов в сельском хозяйстве. - М.: Колос, 1981 г.

17. Калонин А.И. Охрана труда. - М.: Агропромиздат, 1991 г.

18. Кулик Г.В. Справочник по планированию и экономике сельскохозяйственного производства. - М.: Россельхозиздат, 1987 г.

19. Методические разработки для практических занятий по организации и планированию производства для студентов экономического, зооинженерного и агрономического факультетов / Сост.: Захаров В.В., Гоголев М.В., Цыпляков П.А. - Ижевск, 1991 г.

20. Методические указания по выполнению дипломных работ (проектов) студентами экономического факультета специальности 060900 "Экономика и управление в аграрном производстве" / Сост.: Трикоз Р.С., Комышев А.Л., Акмаров П.Б. - Ижевск, 1998 г.

21. Методические указания по выполнению раздела "Безопасность жизнедеятельности на производстве" в дипломных работах студентов экономических специальностей. / Сост. Чурин. - Ижевск, 1992 г.

22. Организация производства на сельскохозяйственных предприятиях / М.И. Синюков, Шакиров Ф.К., Василенко М.П. и др.; под ред. Синюкова М.И. - 4-е издание, перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 1986 г.

23. Правовое регулирование производственных кооперативов // Экономика и жизнь. - 1996 г. - № 31

24. Рукосуев Н.П. Экономическая эффективность животноводства в системе АПК. - М.: Наука, 1985 г.

25. Смекалов П.В., Ораевская Г.А. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий. - М.: Финансы и статистика, 1991г.

26. Стратегия научного обеспечения АПК в условиях рынка // АПК: Экономика и управление. - 1994 г. - № 8

27. Теплов А.Ф. Профилактика травматизма: опыт предприятий АПК. - М.: Агропромиздат, 1991 г.

28. Умнова Е. Совершенствование экономических взаимоотношений в мясном подкомплексе России при переходе к рынку // Международный сельскохозяйственный журнал. - 1996 г. - № 2

29. Федоренко Н., Федоренко В. Ваш выбор - производство говядины // Фермер. - 1993 г. - № 3,4

30. Шкрабак В.С., Казлаускас Г.К. Охрана труда. - М.: Агропромиздат, 1989г.

31. Эпштейн Д. Рентабельность сельского хозяйства, как фактор социально-экономической стабилизации // АПК: Экономика и управление. - 1994 г. - №10.

32. Данкверт А., Шичкин Г. Экономическая эффективность производства молока и пути ее повышения в России. // Молочное и мясное скотоводство. - 2004. - № 5. - с. 1-2.

ПРИЛОЖЕНИЯ

Приложение 1

Организационно-производственная структура СПК «Чутырский»

Приложение 2

Структура управления СПК «Чутырский»

Приложение 3

Нормативы расхода кормов на 1 голову планируемого поголовья на начало года в молочном скотоводстве, ц корм. ед. (живая масса коров - 450 кг)

Нормативы расхода кормов в расчете на 1 голову планируемого поголовья молодняка КРС на начало года (без коров), ц корм. ед.

Нормативы расхода кормов в расчете на 1 голову планируемого поголовья свиней на начало года (без коров), ц корм. ед.

Нормативы структуры расхода кормов на 1 корову, % (удой молока на 1 голову, 5000 кг)

Нормативы структуры расхода кормов на продукцию выращивания свиней, % (продукция выращивания на 1 голову до 90 кг)

Нормативы расхода кормов и структура кормового рациона для лошадей

Нормативы структуры расхода кормов на продукцию выращивания молодняка КРС, % (продукция выращивания на 1 голову молодняка 161-170 и 201-210 кг)

Приложение 4

Приложение 5

Microsoft Excel 11.0 Отчет по результатам

Microsoft Excel 11.0 Отчет по устойчивости