Аналіз існуючих проблем виробництва основної продукції в м'ясній галузі. Вибір і обґрунтування асортименту готової продукції. Розрахунок сировини, готової продукції, допоміжних матеріалів і тари. Підбор і розрахунок кількості технологічного обладнання.
Опис апаратурно-технологічних схем виробництва: прийом і зберігання сировини, підготовка сировини до виробництва. Особливості тістоприготувального, тістообробного відділення, ділянки випічки підприємства. Технохімічний контроль виробництва хліба.
Дослідження зв’язку етапів виробничого процесу та закупівельної логістики. Аналіз змісту, мети і принципів закупівельної логістики на виробничому підприємстві. Деталізація функцій закупівельної логістики з акцентом на оптимізацію виробничих процесів.
Сутність організації виробництва у закладах ресторанного господарства. Особливості м'ясо-рибного цеху. Ознайомлення з призначенням та режимом роботи гарячого та холодного цехів. Класифікація кондитерських цехів за продуктивністю і асортиментом продукції.
Закони й принципи організації виробничих систем, їх значення та взаємозв’язок. Сутність законів синергії, єдності аналізу-синтезу, композиції, організованості-інформованості, онтогенезу та статики. Особливості процесів розвитку виробничої системи.
Фінансово-економічна характеристика підприємства, доходи та фінансові результати за видами діяльності. Порядок оподаткування, методи розрахунку оподатковуваного прибутку. Розрахунок показників рентабельності, платоспроможності і фінансової стійкості.
Напрямки і розробка прикладних рекомендацій щодо вдосконалення організації виробництва та збуту продукції сільськогосподарськими підприємствами. Вдосконалення функціонування аграрних підприємств на ринку. Мінімізація транспортних витрат при збуті товару.
Розрахунок параметрів безперервно–потокової лінії, внутрішньозмінних запасів, виробничих площ. Визначення тривалості операційного циклу при різних видах руху предметів праці. Визначення тривалості виробничого циклу. Організація ремонту обладнання.
Еволюція поглядів на організацію виробничого процесу у часі. Вітчизняний досвід використання тривалості виробничого циклу на промислових підприємствах. Аналіз організації процесу виробництва на підприємстві ТзОВ "Компанія АІТА", шляхи його удосконалення.
Календарно-планові розрахунки потрібної кількості устаткування і його завантаження. Розрахунок техніко-економічних показників та капіталовкладень. Калькуляція собівартості деталі та фінансові результати. Розрахунок фонду заробітної плати працівників.
Організація готування їжі промисловим способом на підприємстві громадського харчування. Управління та вдосконалення процесу виробництва, технологія приготування страв в ресторані. Аналіз роботи кондитерського цеху, кваліфікаційні вимоги до працівників.
Обсяги господарської діяльності та характеристика виробничих ресурсів, використаних в процесі організації виробництва. Формування собівартості продукції. Оцінка фінансових результатів фірми. Економічна ефективність використання ресурсного потенціалу.
Підприємство як складна виробнича система, її структура і головні складові. Організаційні основи виробничих систем: Закон єдності аналізу-синтезу, закон пропорційності та композиції, закони самозбереження, організованості-інформованості та статики.
Значення системи торгових виставок та ярмарків для комунікації й живого контакту з товарами й послугами в сфері комерційної діяльності. Основні відмінності між виставками і ярмарками, їх розподіл на категорії за місцем проведення, видами пропозицій.
Аналіз теоретичних аспектів, тенденцій діяльності банку і їх практичне застосування. Прогнозування діяльності банку на майбутнє. Узагальнення і систематизація теоретичних знань щодо існуючих методик аналізу витрат комерційних банків, їх застосування.
Проблема проектування виховної системи загальноосвітнього навчального закладу. Зміна засад виховання, орієнтація на життєво активну особистість, яка керується загальнолюдськими і національно-культурними цінностями; забезпечення єдності теорії і практики.
Приклади формування основних законів та правил табору. Аналіз складових виховної роботи, особливості організації гурткової роботи, проведення екскурсій та походів. Організація праці виховника загону. Особливості дитячого самоврядування в таборі.
Основні форми і методи комплексного підходу до виховання учнівської молоді, значення психологічної служби та правова культура особистості. Учнівське самоврядування як форма громадської освіти. Методична робота з педагогами, її напрямки та значення.
Закономірності розвитку фондового ринку, особливості торгівлі та передумови виходу торговельних підприємств на цей ринок. Економіко-математичні моделі розробки стратегії торговельних підприємств на фондовому ринку та вибору альтернативної поведінки.
Особливість розробки системи оплати праці на підприємстві. Виділення найбільш важливих аспектів відбору та набору кадрів. Суть та цілі трудової адаптації персоналу фірми. Організація системи професійно-кваліфікаційного навчання та просування працівників.
На основі аналізу специфічності відновлювально-логопедичної роботи та методів з її подолання, обґрунтовано актуальність залучення членів ближнього соціального оточення (сім’ї) хворого до участі в реалізації заходів корекційно-відновлювального навчання.
Заходи і методи успішного відтворення свинопоголів'я. Досвід кращих підприємств України і світу у організації відтворення поголів'я свиней. Організація осіменіння і опоросів на прикладі С(Ф)Г "Фортуна", заходи щодо удосконалення відтворення поголів'я.
Організаційно-штатна структура бригадно-артилерійської групи механізованої бригади. Організація озброєння механізованого (танкового) батальйону. Бойовий порядок артилерійського дивізіону. Найбільш доцільні поєднання видів озброєння і родів військ.
Розгляд та характеристика змісту проблеми організації поселень солдатів, відставних нижчих чинів і військових переселенців. Дослідження намагань монархів створити засічні смуги, укріплені лінії й поселяти на них ландміліційні й кавалерійські полки.
Складання бізнес-плану. Визначення витрат і ризиків, розрахунок прибутковості. Порядок реєстрації підприємства. Система оподаткування підприємницької діяльності. Правова основа організації власної справи. Показники комерційної діяльності підприємства.
Підприємства торгівлі, створені на основі різних форм власності. Організаційно-економічна характеристика підприємства торгівлі. Правова основа організації власної справи. Основні етапи формування асортименту товарів у новоствореному підприємстві.
Служба внутрішнього аудиту на основі ризик-орієнтованого підходу - метод, що дозволяє власникам отримати достовірну інформацію про реальний стан справ компанії. Карта ризиків фінансового департаменту підприємства на основі концепції зацікавлених осіб.
Принципи організації, функціонування та ведення бухгалтерського обліку в системі внутрішнього контролю і аудиту в комерційних банках. Основні стандарти, прийоми та процедури внутрішнього аудиту. Призначення та структура аудиторської служби банку.
Розгляд питання функціонування внутрішнього аудиту як виду контролю за діяльністю банківських установ. Поняття і роль системи внутрішнього аудиту іпотечних операцій в ефективному функціонуванні загальної системи управління кредитною діяльністю банку.
Розгляд створення внутрішніх просторових ландшафтів в об'єктах деконструктивізму, в музейних та виставкових комплексах, що були побудовані в Європі на протязі чверті віку із завершення ХХ до початку ХХІ ст. Особливості та індивідуальні риси інтер'єрів.
