Проведение органолептической оценки готового продукта, оценки качества мороженного по физико-химическим показателям качества. Определение жирности, белка, количества сухих веществ и массовая доля сахарозы. Возможные ошибки в производстве мороженого.

Рассматриваются схемы обработки деталей при помощи нескольких резцов. Изучена кинематическая схемы процесса резания на многорезцовых станках. Рассматривается расчет перемещений при многорезцовой обработки. Обзор схем наладок многорезцового обтачивания.

Анкета для гостей гостиницы "Парадиз" для исследования качества обслуживания. Система стимулирования посетителей гостиницы к заполнению вопросника. Повышение заинтересованности сотрудников в повышении качества обслуживания. Достижение карьеры в бизнесе.

История пивоваренного производства, его технологические операции и процессы. Виды пива и характеристика общих понятий в области его качества. Ассортимент зарубежных марок и сортов пива на отечественном рынке. Оценка качества популярных образцов товара.

Фотометрические методы анализа питьевой воды; отбор и подготовка проб, требования к посуде, выбор реактивов и аппаратуры. Методика выполнения анализа воды методом турбидиметрического фотометрирования, анализ результатов исследования качества воды.

Характеристика эксплуатационных показателей и износа деталей машин. Влияние режимов обработки наплавленного металла на качество поверхностного слоя детали. Выявление ее микроструктуры, наличие дефектов, зависящих от природы самого процесса шлифования.

Повышение качества поверхности и изменение сил резания при шлифовании заготовок из природного камня. Выбор аппаратуры. Проведение экспериментальных исследований. Разработка математической модели прогнозирования топографии обработанной поверхности.

Изучение основных параметров структуры и оценка качества полива дождевальной машиной кругового действия. Определение ширины горизонтальной проекции дождевого облака, продолжительности дождевания, поливной нормы, интенсивности и диаметра капель дождя.

Тестирование программного обеспечения. Задача на оценку среднего числа дней до выявления следующей ошибки, интенсивность возникновения ошибок в перспективе. Необходимость перерасчета текущего состояния модели после нахождения каждой следующей ошибки.

Особенности пищевой ценности и потребительских свойств натурального растворимого кофе. Проверка качества упаковки и маркировки транспортной тары. Органолептические показатели растворимого кофе: внешний вид и цвет, аромат и вкус; массовая доля влаги.

Исследование возможности применения муки из цельносмолотого нута различных сортов для производства сбивного хлеба. Основные рецептурные компоненты сбивных хлебопекарных полуфабрикатов. Влияние муки из цельносмолотого нута на объемную массу теста.

Корреляция распространенности нарушений сна с учебным процессом у студентов Пермского медицинского университета. Оценка качества ночного и дневного сна, уровня эмоционального напряжения, влияния сонливости на успеваемость студентов и их общее состояние.

Определение силы тяги двигателя по кусочно-линейно аппроксимированным характеристикам. Расчет траектории движения железнодорожного состава по перегону. Характеристика основного удельного сопротивления движению поезда метрополитена в тяговом режиме.

Значение хлебопекарной промышленности как к одной из важнейших отраслей пищевой промышленности, ее обеспечение населения продуктами питания повседневного спроса. Изучение упаковки и маркировки хлеба. Технологии производства хлебобулочных изделий.

Шоколад как любимое лакомство не только детей, но и взрослых, продукт во всех отношениях уникальный. Знакомство с основными особенностями сравнения химического состава шоколада разных сортов. Общая характеристика видов шоколада: горький, молочный, белый.

Анализ современного качественного и количественного состояния зообентоса реки Амги. Видовое разнообразие донной фауны, структура биомассы и плотность населения дна. Значение и роль моллюсков в питании рыб-бентофагов и в поддержании качества воды.

Анализ степени подготовленности первокурсников к обучению математике в вузе. Изучение взаимосвязи результатов сдачи ЕГЭ по информатике до и после этапа зачисления, различия в показателях абитуриентов и студентов, выбравших инженерные направления обучения.

Разработана технология быстрозамороженного блюда из мяса кур с содержанием моркови, лука, картофеля и морковного соуса. Отличные вкусовые свойства и качественные характеристики при хранении мяса в замороженном состоянии при определенной температуре.

Изучение ассортимента плательных тканей. Требования, предъявляемые к швейным материалам различного назначения. Методики определения качественных характеристик шелковых тканей: несминаемости, усадки после стирки, капиллярности, воздухопроницаемости и др.

Определение и характеристика истории открытия квазар - небольшого внегалактического объекта. Ознакомление с достижениями американского астронома М. Шмидта. Рассмотрение специфических особенностей инфракрасного и рентгеновского излучения квазаров.

Определение кинематических временных характеристики атакующих техник в стойке борцов вольного стиля различной квалификации. Изучение биомеханических особенностей техники борцов для дальнейшей разработки технологии формирования спортивной техники атлетов.

Временные характеристики базовых атакующих технических действий в стойке юных борцов вольного стиля. Биомеханические особенности и кинематическая структура временных и пространственно-временных характеристик базовых технических приемов в стойке.

Изучение процесса сорбции пепсина на аминированных частицах диоксида кремния со средним размером 160 нм. Экспериментальные методы, используемые: микроэлектрофорез с определением дзета-потенциала, определение количества пепсина методом УФ-спектроскопии.

Исследование кинетических закономерностей процесса сушки типичного капиллярно-пористого материала: промежуточного продукта получения катализатора. Аналитическое решение оценки продолжительности стадии прогрева при исследовании массопроводности при сушке.

Результаты изучения секреторной активности у 104 пациентов с целиакией. Преобладание кислотного профиля желудочной секреции, что позволяет считать целиакию кислотозависимым заболеванием. Изучение протеолитической активности и выявление ее снижения.

Исследование кислотности, каталитических свойств и сероустойчивости обогащенных морденитом и химически модифицированных образцов, полученных на основе цеолитовых пород, в процессе селективного каталитического восстановления оксидов азота углеводородами.

Понятие и классификация денежных потоков (сash-flow) при инвестировании. Особенности расчета и типы потоков. Определение неликвидного и чистого денежного потока. Расчет точки безубыточности, запаса финансовой прочности и уровня операционного рычага.

Рассмотрение вопроса о классификации современных кластерных систем (кластеров). Систематизация существующих классификаций кластеров и определения в них места для кластеров на основе стандарта PCI Express. Классификация коммутационных систем кластера.

Рассмотрение обратной краевой задачи для эволюционного уравнения четвёртого порядка, возникающего в гидроакустике стратифицированной жидкости. Решение обратной задачи при граничных условиях. Теорема существования и единственности классического решения.

Исследование элементарных единиц строения и жизнедеятельности всех организмов, обладающих собственным обменом веществ, способных к самостоятельному существованию, самовоспроизведению и развитию. Изучение реакции клеток на повреждающие воздействия.