Понятие и содержание конкурентоспособности туристских услуг

Взаимодействие исполнителя и потребителя и собственной деятельности исполнителя по удовлетворению потребностей потребителя туристских услуг. Конкурентоспособность в экономической науке как способность конкурировать с аналогичными объектами на рынке.

Рубрика Спорт и туризм
Вид статья
Язык русский
Дата добавления 15.02.2020
Размер файла 28,2 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Понятие и содержание конкурентоспособности туристских услуг

Существует большое количество определений понятия услуга. Так Ожегов С.И. в толковом словаре русского языка характеризует услугу как действие, приносящее пользу, помощь другому или как создание бытовых удобств, предоставляемых кому-нибудь Ожегов С.И. и Шведкова Н.Ю. Толковый словарь русского языка. - М.:Азбуковник, 1999. -944 с.. Родников А.Н. в терминологическом словаре по логистике определяет услугу как особый вид продукции, удовлетворяющий общественные и личные потребности Родников А.Н. Логистика: Терминологический словарь. -М.: ИНФРАМ, 2000. -352 с..

Фатхутдинов Р.А. дает определение услуге как результату взаимодействия исполнителя и потребителя и собственной деятельности исполнителя по удовлетворению потребностей потребителя. Фатхутдинов Р.А. Стратегический менеджмент: Учебник. -М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2014.-272с. Ф. Котлер относит к услуге любое мероприятие или выгоду, которое одна сторона может предложить другой и которое в основном неосязаемо и не приводит к завладению чем-либо. Производство услуг может быть, а может и не быть связано с товаром в его материальном виде Котлер Ф. Основы маркетинга.- М.: Прогресс, 1990. -736 с.. Традиционно считается, что услуга это - нечто, делаемое одним человеком для другого. Можно также услуги классифицировать по степени контакта с потребителем. Если контакт исполнителя с потребителем достаточно тесен, кроме технической подготовки персонала, необходимой для качественного выполнения услуги, требуется обучение работников с точки зрения межличностных отношений. Так, например, при одинаковом качестве услуг потребитель отдаст предпочтение тому поставщику услуги, который будет более обходительным по отношению к потребителю Эванс Дж.Р., Берман Б. Маркетинг. - М.: Экономика, 1993. -335 с..

Услуга отличается от товара и в то же время является товаром, так как имеет свою цену или ценность.

Следует отметить, что туристский рынок - это прежде всего рынок туристских услуг, так как услуги выступают основным предметом обмена и составляют 80% всего объема продаж на развитых туристских рынках.

Согласно ГОСТ Р 50690-2000 услуга- результат деятельности организации или индивидуального предпринимателя по удовлетворению потребностей туриста в организации и осуществлении тура или его отдельных элементов.

В современной экономической литературе традиционно рассматривается понятие туристской услуги, как совокупности целенаправленных действий в сфере обслуживания, которые ориентированы на обеспечение и удовлетворение потребностей туриста или экскурсанта (туристско-экскурсионные услуги), отвечающие целям туризма, характеру и направленности туристской услуги, тура, туристского продукта. Это понятие включает:

- взаимодействие исполнителя и потребителя услуг (обслуживание);

- процесс оказания услуги, (то есть выполнение определенной работы) самим исполнителем;

- результат этих действий в виде «преобразованной продукции» или «результата услуги».

При создании туристских услуг происходит трансформация природных, человеческих и социально-культурных ресурсов в туристский продукт, представляющий собой ориентированный на группу потребителей комплекс туристских услуг.

Следует отметить, что туристским услугам присущи следующие характеристики, отличающие их от товара:

1. Неосязаемость;

2. Неразрывность производства и потребления;

3. Изменчивость;

4. Неспособность к хранению. Маркова В.Д. Маркетинг услуг. - М.: Финансы и статистика, 2016.

Мы считаем необходимым выделить такую характеристику туристской услуги как непостоянство качества, это связано как с различным уровнем подготовки специалистов, оказывающих услуги, так и с субъективностью восприятия и оценки потребителем качества предоставленной услуги.

Отметим, что туристским услугам наряду со специфическими характеристиками присущи также и отличительные особенности.

1. В связи с сезонными колебаниями спроса у потребителей присутствует так называемый феномен насыщения туристскими услугами. В связи с этим могут быть выделены достаточно четко выраженные туристские зоны.

2. Туристский пакет создается усилиями многих организаций, каждая из которых имеет свои собственные методы работы. Различные коммерческие цели. Достижение успеха на рынке возможно лишь в том случае, если все участники туристского обслуживания выработают общие цели и будут придерживаться их.

3. Покупатель преодолевает расстояние, отделяющее его туристкой услуги и места ее потребления.

4. Туристская услуга зависит от времени и пространства. Большое значение играет фактор сезонности.

5. При реализации туристских услуг необходим системный подход к стратегическому развитию дестинаций на основе тенденций в туристском спросе и с учетом существующей конкуренции. Важным для развития дестинации являются создание, поддержание и дальнейшее формирование положительного образа, помогающего воздействовать на ожидания потребителей и мотивировать их к путешествию.

6. Значительное влияние на качество туристской услуги оказывают внешние факторы, не зависящие от воли продавца и покупателя: погода, политика, международные события и др.

Следует отметить, что сфера туризма и индустрии гостеприимства сегодня представляет собой отрасль с растущим уровнем конкуренции. Несмотря на трудное становление рыночных отношений, в России за последние годы открылось немало туристских фирм и гостиничных предприятий. Новые предприятия создаются, но через некоторое время часть из них не выдерживает конкуренции и выходит из бизнеса. Конкуренция - сильный стимул для улучшения работы предприятий сферы туризма и индустрии гостеприимства.

Этимологически слово «конкуренция» восходит к латинскому «concurrentia», означающему «столкновение», «состязание». Именно такая поведенческая трактовка этой категории изначально установилась в экономической литературе. Юданов А.Ю Конкуренция: теория и практика: Учебно-практическое пособие.- М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем», издательство «ГНОМ -ПРЕСС», 1998.-С.38.

Известно определение конкуренции, приведенное в Законе РФ «О конкуренции и ограничении монополистической деятельности на товарных рынках»: конкуренция - состязательность хозяйствующих субъектов, когда их самостоятельные действия эффективно ограничивают возможность каждого из них односторонне воздействовать на общие условия обращения товаров на соответствующем товарном рынке. Закон РФ от 22 марта 1991г. №948-I «О конкуренции и ограничении монополистической деятельности на товарных рынках» (с изменениями от 30 декабря 2001г.).

По нашему мнению, данный подход является односторонним, так как рассматривает конкуренцию только как деятельность по ограничению свободы соперников и не учитывает собственной заинтересованности субъектов в положительном действии. Такой подход является явно недостаточным для изучения сути конкурентоспособности. Так как в данном случае суть конкурентоспособности сводится исключительно к наличию возможности и средств эффективно препятствовать свободе действия соперников. Однако здесь просматривается весьма существенная составляющая конкуренции - принцип состязательности. Конкуренция хотя и в различной интерпретации, но все же определяется как соперничество экономических субъектов.

Противоположная точка зрения принадлежит группе авторов (С.Авдашева, А.Шаститко, Н.Розанова и другие), рассматривающих конкуренцию как динамическую систему или процесс, проявляющийся в совершенствовании технологий, систем управления, продуктов и услуг, а также формировании новых рынков, новых источников сырья или новых видов деятельности. По нашему мнению, данная точка зрения наиболее полно отражает понятие «конкуренции» в контексте ее рассмотрения применительно к сфере услуг, так как характеризует конкуренцию как динамичный, многоаспектный процесс, существенно влияющий на различные стороны функционирования и развития рынков товаров и услуг, хозяйствующих субъектов, отраслей, регионов и отечественной экономики в целом. Важным моментом является и то, что данное определение включает в себя такой существенный фактор динамичного развития конкуренции, каковым является государственная политика поддержки конкуренции как фундаментальная составная часть всего механизма социально-экономического развития.

Важно отметить, что сравнительно недавнее формирование и развитие теории конкурентоспособности обусловило тот факт, что в настоящее время общепринятого определения конкурентоспособности нет, и данное понятие трактуется в зависимости от того, к какому объекту (предмету) оно относится.

В самом общем виде конкурентоспособность в экономической науке понимается как способность конкурировать с аналогичными объектами на конкретном рынке, используя конкурентные преимущества для достижения поставленных целей.

Согласно Юданова А.Ю. конкурентоспособностью называется степень притягательности данного продукта для совершающего реальную покупку потребителя. По его мнению, конкурентоспособность связана не с отличительными характеристиками товара как таковыми, а с его привлекательностью для делающих покупку клиентов. При этом не следует ставить знак равенства между массовостью продаж и сильной конкурентоспособностью товара- это хотя и связанные, но не тождественные понятия Юданов А.Ю Конкуренция: теория и практика: Учебно-практическое пособие.- М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем», издательство «ГНОМ -ПРЕСС», 1998.- С.49..

Конкурентоспособность определяют также, как способность товаров отвечать требованиям конкурентного рынка, запросам покупателей по сравнению с другими аналогичными товарами, представленными на рынке Райзберг Б.А., Лозовский Л.Ш. Экономика и управление.-М., 2015..

Конкурентоспособность определяется, с одной стороны, качеством товара, его техническим уровнем, потребительскими свойствами, а с другой - ценами, устанавливаемыми продавцами. Кроме того, на конкурентоспособность влияют мода, продажный и послепродажный сервис, реклама, имидж производителя, ситуация на рынке, колебания спроса.

Различают внутреннюю конкурентоспособность и международную конкурентоспособность, относящиеся соответственно к внутреннему и мировому рынкам.

Оценка конкурентоспособности товара производится на основе сопоставления данного товара с продукцией других фирм, которая получила признание, высокую оценку и обладает в данный период времени высокой конкурентной способностью Большой экономический словарь / Под ред. А.Н. Азрилияна.-5-е изд., доп. и перераб.-М., 2012..

Конкурентоспособность сложная экономическая категория, которая может рассматриваться на нескольких уровнях (таблица 1) Семенова Е. И. Конкурентоспособность как фактор маркетинговой среды: Автореф. диссертации на соискание ученой степени доктора экономических наук. М., 2001..

Наиболее изучена конкурентоспособность товаров. При этом в большинстве работ это понятие, в первую очередь, связывается с качеством товара.

Таблица 1. Характеристика уровней конкурентоспособности

Уровень конкурентоспособности

Объект или субъект

конкурентоспособности

Некоторые факторы конкурентоспособности

Товарный

Товары (работы, услуги)

Качество продукции, соответ-ствие нормам и стандартам; цена; соответствие потреби-тельскому спросу

Микроуровень

Товаропроизводитель (организация, фирма)

Сравнительная конкуренто-способность продукции; эф-фективность производствен-ной деятельности; финансо-вые показатели деятельности; эффективность организации и сбыта продукции на рынке и его доля

Мезоуровень

Объединение предприятий, отрасли

Внутренняя структура отрасли; влияние внешней среды; кон-курентоспособность отдель-ных элементов; взаимодейст-вие между элементами системы

Макроуровень

Народное хозяйство в целом

Страновая конкурентоспособ-ность; конкурентоспособность регионов; инвестиционный климат; научно-технический уровень; конкурентоспособ-ность промышленности и отраслей народнохозяйствен-ного комплекса в целом

конкурентоспособность туристский услуга

Одной из первых работ в данном направлении является монография М. Долинской и И. Соловьева, где авторы дают следующее определение конкурентоспособности товара: это характеристика продукции, которая отражает ее отличие от товара конкурента как по степени соответствия конкретной общественной потребности, так и по затратам на ее удовлетворение. Долинская М. Г., Соловьев И. А. Маркетинг и конкурентоспособность промышленной продукции. -М.: Издательство стандартов, 1991. В работе выделяются следующие признаки конкурентоспособности:

1. Тождество свойств качества и конкурентоспособности товара, т. е. последняя определяется сопоставлением его параметров с показателями товаров-аналогов и требованиями потребителей.

2. Различие свойств качества и конкурентоспособности товара, выражающееся в том, что при определении конкурентоспособности должны учитываться только те факторы, которые представляют интерес для потребителя и удовлетворяют его конкретную потребность.

3. Развитие категории качества, позволяющее производить оценку конкурентоспособности неоднородных товаров.

И.А. Спиридонов подчеркивает, что понятие конкурентоспособности товара шире понятия качества и соответствия техническим параметрам, которые лишь являются одними из главных составляющих конкурентоспособности Спиридонов И. А. Международная конкуренция и пути повышения конкурентоспособности экономики России: Учебное пособие. -М.: Инфра-М, 1997..

Ряд других авторов, наоборот, не считают качество подчиненной категорией по отношению к конкурентоспособности и рассматривают ее как комплексный показатель качества любого экономического объекта в рыночной среде, характеризующий потенциал данного объекта. Воячек И. И., Воячек Л. Г. Качество в среде маркетинга // Маркетинг. 1999. Однако, по нашему мнению, данная точка зрения довольно спорная, так как в экономической науке качество рассматривается как набор характеристик, обуславливающих способность товара удовлетворять потребности.

При анализе понятия конкурентоспособность товара рассматриваются, помимо качества, такие характеристики, как цена товара и условия ее реализации. Отечественными авторами широко используется подход к определению конкурентоспособности, основанный на сравнении качественных и стоимостных характеристик. Так, в работе В.Д. Андрианова под конкурентоспособностью товара понимается комплекс потребительских, ценовых и качественных характеристик, определяющих его успех на внутреннем и внешнем рынке. Андрианов В. Д. Конкурентоспособность России в мировой экономике // Мировая экономика и международные отношения. -2000. -№3.

Таким образом, конкурентоспособность товара определяется совокупностью его характеристик, которые учитываются потребителем, и проявляется в результате сравнения с товарами-аналогами.

Конкурентоспособность на микро- (предприятия, организации) и мезоуровне (объединения предприятий, отрасли) определяется характеристиками, отличными от используемых при анализе конкурентоспособности товара.

Понятие конкурентоспособности применительно к организациям и предприятиям связываются, в первую очередь, с понятием эффективности их функционирования. Данная точка зрения разделяется как зарубежными Портер М. Конкуренция: Учебное пособие. -М., 2000., так и отечественными авторами Спиридонов И. А. Международная конкуренция и пути повышения конкурентоспособности экономики России: Учебное пособие. -М.: Инфра-М, 1997..

Встречается определение конкурентоспособности предприятия как его способности вести успешную конкурентную борьбу и эффективно противостоять своим конкурентам. Иными словами, конкурентоспособность предприятия предполагает наличие у него сравнительных конкурентных преимуществ по отношению к другим предприятиям и организациям, действующим на том же рынке. Следовательно, конкурентоспособность организации как таковая определяется только относительно другой организации (организаций) и не может быть величиной постоянной, поскольку зависит от объекта сравнения и конкретного рыночного пространства (например, внутренний или внешний рынок).

Основная предпосылка конкурентоспособности предприятий производство и реализация конкурентоспособных товаров, однако, для реализации данной предпосылки необходима эффективная организация работы на рынке, т. е. под конкурентоспособностью понимается текущее положение предприятия на рынке, в первую очередь, доля рынка и тенденция ее изменения. Зулькарпаев И. У., Ильясова Л. Р. Метод расчета интегральной конкурентоспособности промышленных, торговых и финансовых предприятий // Маркетинг в России и за рубежом. -2012. -№4.

Во многих работах конкурентоспособность предприятия -это способность осуществлять прибыльную деятельность в условиях конкурентного рынка. Мисаков В. С. Анализ конкурентоспособности фирмы. - М.: Финансы и статистика,1998.

Если обобщить существующие точки зрения по данному вопросу, то конкурентоспособностью обладают те хозяйствующие субъекты, которые эффективно функционируют и предоставляют потребителю конкурентоспособные товары и услуги. Необходимо отметить, что всеобщим и универсальным требованием, предъявляемым сегодня к любому хозяйствующему субъекту туристского комплекса, является конкурентоспособность как непосредственно услуги, так и самого хозяйствующего субъекта как субъекта управления.

Быть конкурентоспособным в условиях открытой рыночной системы означает обеспечивать сравнимые с международными стандартами потребительские, качественные и ценовые характеристики услуги независимо от того, для внешнего или внутреннего рынка они предназначены.

Вопросы, касающиеся конкурентоспособности отрасли и объединений предприятий, проработаны, по нашему мнению, недостаточно. Так, применительно к сфере услуг, ряд авторов рассматривают конкурентоспособность как свойство услуги, характеризующееся более высокой степенью реального или потенциального удовлетворения ею конкретной потребности по сравнению с аналогичными услугами, представленными на данном рынке.

Наиболее подробный анализ конкурентоспособности отрасли и факторов, ее определяющих, проведен профессором Гарвардского университета М. Портером Портер М. Конкуренция: Учебное пособие. -М., 2000.. По его мнению, она определяется наличием у отрасли конкурентных преимуществ, выражающихся в возможности производить с издержками не выше мирового уровня продукцию высокого качества и поставлять ее на мировой конкурентный рынок в оптимальные сроки.

На следующем макроуровне конкурентоспособность рассматривается применительно к регионам и странам. Конкурентоспособность региона зависит от того, насколько эффективно в нем используются имеющиеся ресурсы, и может быть выражена в таком понятии, как валовой региональный продукт.

Необходимо отметить тот факт, что туристский регион представляет собой единый туристский продукт и конкурентоспособную единицу и должен управляться как стратегическая коммерческая единица. Качество региона как производителя туристских услуг должно измеряться по тому, насколько хорошо этот регион может приспособить свои услуги под потребности заказчиков. Способность получить от рынка достаточное накопление ценностей можно обозначить как конкурентоспособность туристского региона.

Стратегическая цель всего региона как конкурентной единицы - обеспечение конкурентоспособности на длительный период. Взаимодействие элементов туристского комплекса (гостиниц, транспортных предприятий, торговли), их рынков, населения и окружающего мира оказывает влияние на конкурентоспособность региона Кабушкин Н. И. Менеджмент туризма: Учеб. пособие. Минск: БГЭУ, 1999.-С.106-107..

Туристский комплекс оказывает существенное и многообразное влияние на экономику, как отдельных регионов, так и страны в целом, что в свою очередь обусловливает необходимость развития конкурентоспособности данного сектора.

Проблемы повышения конкурентоспособности услуг туристского комплекса можно подразделить на следующие: Рогачев А.Ф., Скопина И.В. Повышение конкурентоспособности гостиничного бизнеса в рыночных условиях // Маркетинг в России и за рубежом. - 2014. - №5(43). - С.38.

- проведение исследований по формированию принципов управления туристским комплексом в рыночных условиях;

- применение к менеджменту и разработке управленческих решений основных научных подходов (системного, маркетингового, функционального, воспроизводственного, нормативного и др.);

- переработка стандартов ISO серии 9000 по системам качества для их увязки с целым - конкурентоспособностью и дополнения такими научными подходами, как маркетинговый, функциональный, воспроизводственный и др., охватывающими большинство аспектов управления;

- ориентация развития предприятий туристского комплекса преимущественно на инновационный путь развития, и др.

Развитие туризма оказывает значительный мультипликативный эффект на экономику и социальное благополучие региона, способствуя развитию смежных отраслей, таких как производство потребительских товаров, торговля, местное частное предпринимательство, строительство, а также развитию инфраструктуры, повышению качества жизни и уровня занятости населения.

Наконец, можно рассматривать конкурентоспособность страны в целом, при этом единого подхода в данном направлении не выработано. С одной стороны, подчеркивается его важность, т. к. конкурентоспособность представляет собой концентрированное выражение экономических, научно- технических, производственных, организационно-управленческих, маркетинговых и других возможностей страны Спиридонов И. А. Международная конкуренция и пути повышения конкурентоспособности экономики России: Учебное пособие. - М.: Инфра-М, 1997., с другой стороны, выражается сомнение в связи с использованием данного термина по отношению к странам. Так, М. Портер считает, что единственно разумной концепцией на национальном уровне является изучение производительности, и подчеркивает, что необходимо фокусировать внимание не на экономике в целом, а на определенных отраслях и сегментах отрасли.

Подводя итог анализу содержательной стороны понятия «конкурентоспособность туристских услуг», можно сделать несколько основополагающих выводов:

1. Конкурентоспособность - это явление, органически присущее рыночной системе ведения хозяйства, при котором одни производители туристских услуг в силу наличия некоторых ключевых преимуществ перед другими производителями обладают способностью наилучшим образом удовлетворить потребности туристского рынка и тем самым достигают на нем господствующего положения.

2. Конкурентоспособность туристских услуг является понятием относительным, поскольку зависит от того, с каким производителем на каком рынке происходит сравнение. Вместе с тем производитель туристских услуг или туристский продукт могут обладать неоспоримыми конкурентными преимуществами, независимо от того, на каком рынке они представлены. Отсюда, по нашему мнению, выводится представление об абсолютной и относительной конкурентоспособности. Действительно, туристский продукт, неконкурентоспособный на мировом рынке, может быть конкурентоспособен на внутреннем. Такой относительно конкурентоспособный туристский продукт может быть реализован и принесет доход в рамках той рыночной ниши, для которой его характеристики видятся приемлемыми.

3. Конкурентоспособность обладает внутренней иерархией, т.е. проявляется через взаимодействие различных уровней локализации - от уровня отдельного туристского продукта (услуги) до уровня регионального и национального туристского комплекса. Причем взаимосвязи между уровнями иерархии носят диалектический характер: с одной стороны, им присуща взаимообусловленность, а с другой - возможность приобретения определенных качественных характеристик независимо друг от друга.

4. В числе ключевых предпосылок, обеспечивающих тот или иной уровень конкурентоспособности туристского комплекса можно выделить наделенность региона факторами производства, а также качество, цену и уровень использования последних. При этом сами факторы производства делятся на две различные по значимости группы - основные или данные от природы (земля, климат, минеральные ресурсы, рекреационные ресурс, население и т.д.) и развитые, формируемые в результате человеческой деятельности (капитал, технологии, квалифицированная рабочая сила и т. д.). Причем, все большее значение приобретают факторы, связанные с технологическими и организационными инновациями и наличием высококвалифицированных работников.

5. Значимость конкурентных преимуществ ограничена во времени. По мере распространения и освоения передового опыта снижается уровень дополнительного дохода, который эти преимущества способны приносить. Для сохранения достигнутого уровня конкурентоспособности процесс формирования преимуществ должен стать непрерывным. Причем сроки разработки и внедрения инноваций должны соответствовать темпам диффузии нововведений. Следовательно, конкурентоспособность это не только экономическое явление, но и процесс непрерывного поиска инноваций, совершенствующих сам продукт, его производство и распределение.

6. Конкурентоспособность представляет собой обобщающий критерий эффективности функционирования туристского предприятия, поскольку от достигнутого уровня конкурентоспособности в решающей степени зависят возможности его выживания и развития. Вместе с тем она напрямую зависит от количества, качества и темпов развития элементов, процессов и взаимосвязей, образующих предприятие как экономическую систему. Таким образом, конкурентоспособность должна рассматриваться как важнейший системообразующий признак, ориентируясь на который экономическая система должна формироваться и совершенствоваться.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

  • Особенности предоставления гостиничных услуг. Предоставление информации. Специфические факторы риска в гостиницах. Оформление проживания. Роль маркетинговых исследований гостиничных услуг. Ответственность исполнителя, потребителя за предоставление услуг.

    контрольная работа [28,6 K], добавлен 26.09.2008

  • Особенности развития туристских организаций в России и за рубежом. Сегментация спроса по географическим, социальным и психологическим критериям. Оценка конкурентоспособности туристских организаций и потребительских предпочтений комплексных услуг.

    дипломная работа [168,6 K], добавлен 15.03.2011

  • Конкурентоспособность туристского продукта. Основные положения теории управления качеством. Характеристика предприятия-конкурента. Политика сбыта и качественный сервис по предоставлению туристских услуг. Выход предприятия на целевой рынок потребителя.

    реферат [41,3 K], добавлен 28.01.2011

  • Туризм как социальный фактор отдыха, оздоровления, взаимопонимания между людьми, доступа к историческим и культурным ценностям. Общая характеристика и классификация туристских услуг. Основные свойства туристских услуг. Качество туристских услуг.

    курсовая работа [44,4 K], добавлен 16.12.2010

  • Понятие конкурентоспособности предприятия, факторы её определяющие. Организационно-экономическая характеристика турфирмы "Pegas Touristik". Особенности маркетинговой деятельности турфирмы. Разработка и экономическое обоснование нового горнолыжного тура.

    курсовая работа [3,4 M], добавлен 27.05.2013

  • Теоретические аспекты управления обеспечением качества туристских услуг. Основные направления их оптимизации. Анализ деятельности исследуемого предприятия: проблемы и направления их решения. Рекомендации по улучшению предоставления туристских услуг.

    дипломная работа [325,0 K], добавлен 09.12.2014

  • Основные принципы и методы сегментирования рынка, выбор целевых сегментов. Анализ рынка туристских услуг Приморского края. Сегментация потребителей туристских услуг по востребованным направлениям отдыха. Шоп-туры предлагаемые Приморскими турфирмами.

    курсовая работа [402,1 K], добавлен 12.04.2013

  • Понятие стандартизации и стандарта в туристической сфере. Современное российское законодательство в области туризма. Обеспечение безопасности туристских услуг. Контроль за выполнением требований безопасности. Модель обеспечения качества туристских услуг.

    курсовая работа [46,5 K], добавлен 19.06.2012

  • Оценка спроса на услуги, оказываемых турагентствами и туроператорами г. Красноярска. Семь отличительных характеристик туристских услуг. Анализ степени удовлетворенности жителей г. Красноярска услугами, предоставляемыми турфирмами на рынке туризма.

    статья [14,2 K], добавлен 24.05.2016

  • Становление и развитие сферы услуг туристской индустрии. Результат деятельности туристских предприятий в виде услуг или их комплекса, предназначенной для продажи на рынке. Качество услуг и его непрерывное улучшение. Сервисная организация как система.

    реферат [35,6 K], добавлен 26.10.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.