Внедрение технологии коррекционного питания на основе пчелопродукции для спортсменов высокой квалификации
Разработка комплекса коррекционного питания для спортсменов высоких квалификаций, в основе которого лежат продукты пчеловодства, индивидуально подобранные к конкретному спортсмену. Реализация комплекса питания на спортсменах групповых видов спорта.
| Рубрика | Спорт и туризм |
| Вид | тезисы |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 17.01.2018 |
| Размер файла | 13,4 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Внедрение технологии коррекционного питания на основе пчелопродукции для спортсменов высокой квалификации
Т.Д. Дуйсенов
Разработка комплекса коррекционного питания для спортсменов высоких квалификаций, в основе которого лежат продукты пчеловодства, индивидуально подобранные к конкретному спортсмену. Опыт применения комплекса был реализован на спортсменах групповых видов спорта.
Современный спорт, в частности спорт высших достижений, требует максимальной мобилизации всех физиологический систем организма спортсмена, всех видов обмена веществ. Нами была разработана новая технология по улучшению деятельности этих систем с применением протектора гидроплазменного концентрата «Айко» и продуктов пчеловодства. спортсмен питание пчеловодство коррекционный
В основе данной технологии, ведущими факторами является водноэлектролитный и микроэлементный баланс организма спортсмена.
В период подготовки к Олимпиаде 2012 (Лондон) для улучшения эффективности тренировочного процесса нами разработаны новые методики и предложены рекомендации по организации коррекционного питания спортсменов высокой квалификации. В настоящее время решен вопрос, индивидуального подбора рациона питания, где, соотношение между белками, жирами и углеводами способствует нормальному биохимическому процессу внутри клетки.
Учеными Республики Казахстан совместно с российскими и украинскими коллегами был разработан комплекс функционального питания, содержащий продукты пчеловодства и другие натуральные ингредиенты. Комплекс обогащен необходимыми микроэлементами, витаминами и аминокислотами, которые способствуют снижению затрат энергии организма спортсмена (до 70-80%) на усвоение и восстановление оптимального хода обменных процессов организма.
Нами установлено, что спортсмены разных категорий и групп, получавшие продукцию функционального комплекса, имели хороший жизненный и мышечный тонус, глубокий и продолжительный сон, бодрое самочувствие, повышенную работоспособность и быстрое восстановление систем организма к неблагоприятным факторам внешней среды. При этом они не пропускали тренировочные занятия по болезни, у них отмечалась высокая адаптация к временному и климатическому фактору при перелетах.
Все это позволяет утверждать о высокой эффективности применения пчелопродукции при управлении тренировочным процессом для снижения утомляемости мышечного и опорно-двигательного аппарата, что позволяет максимально мобилизовать физиологические системы организма спортсмена.
Ежедневная добавка 30 гр. меда в рацион питания в течении всего тренировочного цикла, всем 115 участникам Олимпийских Игр в Лондоне, и вероятным кандидатам в количестве 30 спортсменов, применявшим весь комплекс коррекционного питания способствовало завоевать 13 медалей, из них 7 золотых, и занять 7 почетных пятых мест.
Так же данные технологии применялись при подготовки участников Всемирной Универсиады 2013 г (г.Казань), где команда Республики Казахстан завоевала 31 медаль разного достоинства.
Литература
1. Иойриш Н.П. Продукты пчеловодства и их использование. Москва. Россельхозиздат. 1976, с. 15-18.
2. Лудянский Э.А. Апитерапия. Вологда. Полиграфист. 1994, с. 26-48.
3. Смирнова Т.И. Мёд - эликсир здоровья и долголетия. Ростов на Дону. Феникс. 2006, с. 115-146.
4. Хисматуллина Н.З. Апитерапия. Пермь. 2005, с. 2-29.
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Цели питания с биологической точки зрения. Анализ особенностей питания спортсменов. Режимы питания и тренировок в различных видах спорта. Основные требования к режиму и рациону питания в дни соревнований. Специальные пищевые добавки для спортсменов.
курсовая работа [42,8 K], добавлен 15.06.2015Продукты повышенной биологической ценности. Режимы питания в разных видах спорта. Основные требования к режиму и рациону питания в дни соревнований. Разработка рецептуры полуфабриката высокой степени готовности для спортсменов, обогащенного белком.
курсовая работа [164,0 K], добавлен 28.11.2013Анализ влияния питания на эффективность тренировочного процесса спортсменов тяжелоатлетов. Особенности и тренировочного процесса. Энергозатраты и их компенсация в тяжелой атлетике. Рацион и режим питания спортсменов, занимающихся тяжёлой атлетикой.
курсовая работа [1,1 M], добавлен 14.06.2014Энергетический обмен при физической работе. Требования к режиму и рациону питания. Виды рационов спортсменов. Особенности организации питания на этапе базовой подготовки, в предсоревновательный период, в дни соревнований и период восстановления.
курсовая работа [37,1 K], добавлен 10.03.2014Средства и способы восстановления физической работоспособности спортсменов. Полное покрытие расходов энергии у спортсменов как необходимое требование. Источники белков, жиров, углеводов. Режимы питания в системе подготовки квалифицированных тяжелоатлетов.
курсовая работа [99,8 K], добавлен 08.04.2011Значение молочной кислоты в организме человека. Виды дистанций. Факторы, определяющие уровень физической работоспособности спортсменов. Биохимические показатели у спортсменов в восстановительном периоде. Значение динамики уровня лактата у спортсмена.
курсовая работа [1,8 M], добавлен 31.03.2015Рациональное питание спортсменов, принципы его формирования. Предъявляемые к нему требования с учетом специфики и метаболической направленности тренировочного процесса, а также уровня спортивного мастерства и генетических особенностей организма.
курсовая работа [1,8 M], добавлен 20.10.2015- Организация рационального питания в системе подготовки спортсменов-легкоатлетов в возрасте 16-17 лет
Рассмотрение особенностей организации процесса рационального питания. Характеристика средства повышения физической работоспособности, роста спортивных результатов и эффективности тренировочного процесса у спортсменов-легкоатлетов юношеского возраста.
дипломная работа [736,3 K], добавлен 12.12.2017 Эволюция гостиничного бизнеса в России. Сравнительный анализ рынка услуг общественного питания. Организация услуги питания в номерах. Мероприятия по совершенствованию предоставления услуг питания для туристов ресторанно-гостиничного комплекса "Поместье".
дипломная работа [386,5 K], добавлен 16.06.2012Характеристика спортивной деятельности и ее влияние на организм. Особенности питания спортсменов как фактор укрепления и сохранения здоровья. Гигиена тренировки и соревнований. Проблемы медицинского контроля в спорте. Методы релаксации спортсменов.
курсовая работа [55,9 K], добавлен 24.04.2014
