Американская классификационная система гостиниц

Размещено на http://www.allbest.ru/

Доклад

На тему: «Американская классификационная система гостиниц»

Выполнила: Тажиева Айгерим

Гр. Т-8-12

Проверила: Л. В. Засолова

Классификация гостиниц определяет место той или иной гостиницы на рынке гостиничных услуг, облегчает клиентам и специалистам-профессионалам возможность получить представление о гарантированном наборе услуг, которые могут быть оказаны гостиницей определенного класса. В настоящее время в мире насчитывается более 30 систем классификации гостиниц. В каждой стране приняты свои национальные стандарты. Наиболее распространены следующие системы классификации:

Система корон. Распространена в Великобритании. Чтобы перейти к привычным звездам, нужно от общего числа корон отнять одну, т.е. в сравнении с общеевропейской звездой корона на одну единицу выше.

Система букв. Буквенная система классификации используется в Греции (хотя на фасадах гостиниц можно увидеть и привычные звезды.) Согласно этой системе все гостиницы делятся на четыре категории: A, B, C, D. Высшая категория гостиниц обозначается de luxe и соответствует пятизвездочному уровню, гостиницы категории A - четырехзвездочному уровню, B - трехзвездочному, C - двухзвездочному, D - уровню гостиницы «одна звезда».

Система категорий. Система категорий характерна для Италии и Испании. В Италии гостиницы классифицируются на три категории: первую категорию условно можно отнести к четырехзвездочной; вторую - к трехзвездочной, третью - к двухзвездочной. Существует градация средств размещения по категориям:

- гостиницы - пяти категорий от 1 до 5 звезд;

- дома гостиничного типа, бунгало, апартаменты и др.

- от 1 до 4 звезд;

- постоялые дворы - от 1 до 3 звезд;

- пансионы - трех категорий.

Cистема звезд. Европейская система классификации, базирующаяся на французской национальной системе классификации, в основе которой лежит деление гостиниц на категории по одной из пяти звезд. Уровень звездности прямо пропорционален максимальному уровню комфорта, который отель способен предоставить своим клиентам. Такая система применяется во Франции, Австрии, Венгрии, Египте, Китае, России, Бразилии и ряде других стран. гостиница пятизвездочный номер услуга

Однозвездочный отель

- Расположение на окраине, или рядом с центром, но в неприглядном месте.

- маленький отель, на 6-10 номеров, который обслуживает одна семья.

- Питания нет

- вход после часа ночи запрещен

- номер: две кровати, тумбочка и стул.

Двухзвездочный отель

- номер -- кровать, стол, стул, возможно, раковина.

- телевизор за доп. плату.

- вход - 24 часа

- завтрак есть

Трехзвездочный отель

Это самая распространенная во всем мире разновидность отелей.

- номера одноместные и двухместные как с одной большой кроватью, так и с раздельными. Возможна доп.кровать.

- оснащение: телефон, телевизор, возможно, мини-бар.

- завтрак предоставляется

- наличие доп. Услуг (по выбору отеля)

- вход 24 часа

Четырехзвездочный отель

Это отели с высоким уровнем сервиса, рассчитанные на людей, чьи заработки по европейским стандартам средние и выше среднего.

- повышенный уровень комфортности и удачное месторасположение

- обязательно наличие охраняемой автостоянки.

- наличие множества дополнительных бесплатных услуг, возможность пользоваться тренажерными залами, кортами и бассейнами и различными отельными шоу, например, дискотеками.

- номер меблирован как обычная жилая комната, со стандартной бытовой техникой. Цветной телевизор с дистанционным управлением, холодильник, мини-бар, кондиционер, охранная система, мини-сейф, обязательно телефон с выходом на межгород.

- есть номера улучшенных категорий

- завтрак предоставляется.

- есть ресторан, где можно пообедать и поужинать.

Пятизвездочный отель

- обязательно наличие нескольких ресторанов (с европейской и национальной кухней), баров, ночного клуба и магазинов.

- наличие парикмахерской и прачечной, фитнес и бизнес центров, бассейна и косметических кабинетов

- номера: от одноместных с одной кроватью до многокомнатных апартаментов.

- номер предоставляет полный набор необходимых косметических средств в ванной, тапочки перед кроватью, мини-бар, телефон, цветной телевизор, кондиционер и другие предметы роскоши.

В отличие от других стран, в США нет единой официальной, утвержденной правительством системы классификации гостиниц.По комфортабельностью они в основном делятся на пять категорий В Америке высший статус присуждается двумя учреждениями: American Automobile Association (AAA) называет свой приз \"Пять бриллиантов\", а Mobile Travel Guid de - \"Пять звезд\" Из более 21000 отелей высшей категории пятизвездочного статуса удостоены только 35 (менее 2%) ААА занимается инспекцией отелей с 1977 г С 19500 отелей США.Гостиницы классифицируют также по месту расположения, по ценам и типам услуг, которые они предлагают. По ценам отели США делятся на бюджетные ($ 25-35), экономические ($ 35-55), средние ($ 55-95), первоклассные ($ 95-195), апартаментни ($ 65-125), фешенебельные ($ 125-425).Зависимости от своего местоположения гостиницы могут быть центральными (расположены в центре города), курортными (в курортной местности), казино (в одном из центров игрового бизнеса), аэровокзальный (в районе аэропорта), Автострадная (на автостраде) есть и другие критерии и классификации, например, условия пользования: таймшер, кондоминиум, для длительного проживания, для проведения конференций и т.п. Гостиничный бизнес США характеризуется тем, что гостиницы все больше ориентируются на определенный сегмент рынка. Так, в будущем предусматривается выделение трех типов гостиниц:1. "Люкс" - с многочисленным персоналом, чрезвычайно высоким уровнем сервиса для самых требовательных клиентов.2. Отель среднего уровня максимально использует современные технологии, пытается с помощью автоматизации уменьшить эксплуатационные расходы, а соответственно, и цены.3. Небольшой уютный отель предназначен для тех клиентов, которые требуют больше персонального внимания к себе, но без необходимости оплачивать услуги по ценам \"люкс\".

Подходы к классификации гостиниц в разных странах мира.В каждой отдельно взятой стране к пониманию уровня комфорта как критерия классификации существуют различные подходы Именно это обстоятельство, а также ряд других факторов, обусловленных культурно-историческими и национальными ими традициями государств, препятствуют введению в мире единой системы классификации отелив.

Ни одно гостиничное предприятие не может претендовать на присвоение категории, если оно не отвечает минимальным требованиям-критериям, объединенной в следующие группы :

А - количество комнат;

В - общие помещения;

С - оборудование отеля;

Б - комфортность жилья;

Е - обслуживание;

Б - доступность для инвалидов и лиц с ограниченностью передвижения

Размер отеля практически не влияет на его классность (минимальное количество номеров колеблется от 7 до 10), поскольку клиенту предоставляется отдельный номер, и только его оборудование и набор услуг, являются критериями оценки его категории. Отметим, что во Франции преобладают гостиницы среднего класса (1 * -40,6%, 2 * - 32,2%, 3 * - 18,3%, 4 * - 5,3% t; - 3,6 %).

Размещено на Allbest.ru