Размещено на http://www.allbest.ru/

Технологія створення анімаційних послуг в туризмі

1. Анімація як неодмінна складова сучасного туризму

1.1 Визначення анімації в туризмі і гостинності

Слово «анімація» має латинське походження (anima - вітер, повітря, душа; animatus - одухотворення) і означає одухотворення, стимулювання життєвих сил, залучення до активності. Термін «анімація» з'явився вперше на початку XX ст. у Франції у зв'язку з введенням закону про створення різних асоціацій і трактувався як діяльність, спрямована на те, щоб провокувати і посилювати живий інтерес до культури, художньої творчості. [7, с. 56]

Сучасна анімація - це діяльність розробки та здійснення спеціальних програм проведення вільного часу.

Анімація - це оживлення відпочинку й організація безпосередніх вражень від особистої участі у заходах. Це явище в туризмі зародилося в наслідок конкуренції між рівними за величчю інтер'єрами і сервісом курортів.

Анімація - це своєрідна послуга, яка має на меті підвищення якості обслуговування, і в той же час це своєрідна форма реклами, форма повторного залучення гостей і їхніх знайомих, яка має на меті просування туристичного продукту на ринку для підвищення прибутковості туристичного бізнесу.

Анімація в туризмі представляє собою цілісний процес взаємодії аніматорів з туристами в дозвільній сфері на основі поєднання формального керівництва і неформального лідерства спеціаліста, який здійснює взаємодію. У результаті такої взаємодії задовольняються релаксаційно-оздоровчі, культурно-мистецькі, освітні потреби та інтереси учасників даного процесу, створюються умови для формування соціально активної особистості, здатної до перетворення навколишньої дійсності і себе в ній. [16, с. 44]

Готельна анімація є одним з ефективних засобів залучення гостей в готель. Вона впливає і на позитивну оцінку роботи готелю в цілому. Це своєрідні додаткові послуги клієнту, мета яких пробудити в ньому позитивні емоції, відчути задоволення від відпочинку і бажання приїхати в цей готель ще раз. [18, с. 23]

Туристська анімація - це туристська послуга, при наданні якої турист втягується в активну дію. Заснована на особистих контактах аніматора з туристами, на спільну участь їх в розвагах, пропонованих анімаційної програмою туркомплексу. Це різновид туристської діяльності, здійснюваної в туркомплексі, готелі, круїзному теплоході, поїзді, яка залучає туристів в різноманітні заходи через участь у спеціально розроблених програмах дозвілля.

Таким чином, значення туристської анімації полягає в підвищенні якості, різноманітності та привабливості туристичного продукту; збільшенні кількості постійних клієнтів і попиту на турпродукт; підвищенні навантаження на матеріальну базу турпідприємства, а отже, і в підвищенні ефективності її використання, прибутковості і рентабельності туристської діяльності. [32, с. 85]

1.2 Функції і види анімації

Основні функції анімації необхідно враховувати в цільовій розробці анімаційних програм:

1. Адаптаційна функція - дозволяє перейти від щоденного оточення до вільного, відпочинкового.

2. Компенсаційна функція - дозволяє звільнити людину від фізичної і психологічної втоми повсякденного життя.

3. Стабілізуюча функція - створює позитивні емоції та стимулюючу психічну рівновагу.

4. Оздоровча функція - спрямована на відновлення і розвиток фізичних сил людини, ослаблених у повсякденному трудовому житті.

5. Інформаційна функція, яка дає змогу отримати нову інформацію про країну, регіони, людей та ін.

6. Освітня функція, що дозволяє придбати і закріпити в результаті яскравих вражень нові знання про навколишній світ.

7. Вдоскональнювальна функція, що приносить інтелектуальне і фізичне вдосконалення.

8. Рекламна функція, що дає можливість через анімаційні програми зробити туриста носієм реклами про країну, регіони, туркомплекси, готелі, турфірми та ін. [16, с. 66]

Правильно розроблені анімаційні програми дозволяють не тільки підняти настрій і тонус відпочиваючих, створити позитивну настанову на позитивний результат лікування (санаторії, пансіонати) і відпочинку, але і в комфортних умовах відпочинку привабити людину до здорового способу життя в ігровій, не примусовій атмосфері, до прикладу, за допомогою не хитрої гімнастики звільнятися від болі у хребті.

Враховуючи всі вищевказані функції, а також інформаційне, освітне, удосконалююче і рекламне завдання анімаційної діяльності, можна говорити про багатогранність її видів, великі різновиди анімаційних програм і заходів. [14, с. 78]

Розглядаючи анімаційний процес з погляду системного підходу як процес задоволення специфічних потреб людини у спілкуванні, русі, культурі, творчості, розвагах і приємному проведенні вільного часу, виділяють декілька видів анімації:

1. Анімація в русі - задовольняє потребу людини в русі в анімація через хвилювання - задовольняє потребу людини у відчутті нового, невідомого, неочікуваного при спілкуванні, відкриттях, а також при подоланні труднощів.

2. Анімація через спілкування - задовольняє потребу у спілкуванні з новими цікавими людьми, обміні життєвим досвідом, у відкритті внутрішнього світу людей і пізнанні себе через спілкування.

3. Анімація через заспокоєння - задовольняє потребу людей у психологічній розрядці від повсякденної втоми через заспокоєння, усамітнення, контакт з природою.

3. Культурна анімація - задовольняє потребу людей у духовному розвитку особистості через залучення до культурно-історичних пам'ятки і сучасних зразків культури країни, регіону, народу, нації.

4. Творча анімація - задовольняє потребу людини в творчості, показі своїх здібностей і встановлення контактів з близькими за думкою людьми, через спільну творчість. [7, с. 68]

1.3 Структура менеджменту анімації в туристичному закладі

У процесі взаємодії між туристами і персоналом готелю, туристичної бази, чи іншого туристичного закладу формуються відносини гостя до закладу, розкладу, сервісу, комфорту, створеному спеціально для нього, а отже, і настрій на відпочинок. Від доброзичливості і професіоналізму всього персоналу закладу в більшості залежить: чи захоче турист приїхати сюди ще раз. [5, с. 40]

Від кваліфікації ж спеціалістів-аніматорів залежить: чи надовго запам'ятається туристу цей його короткочасний відпочинок в даному туристичному закладі. Аніматор - це артист, і вся його діяльність потребує постійної самовіддачі - щоденно, щохвилинно, протягом п'ятнадцяти і більше годин на добу. Не кожний може витримати достатньо активний ритм, тому так важливо організувати роботу аніматорів.

Структуру менеджменту анімації в туристичному закладі (наприклад готелі) можна побачити на схемі 1.1.

Генеральний менеджер готелю

Менеджер-аніматор

Методист-аніматор (хореограф) Організатор-аніматор

Аніматори-виконавці

Рис. 1.1. Структура менеджменту анімації в готелі

Головний у системі анімації - менеджер з анімації. Він підпорядковується безпосередньо генеральному менеджеру, а той - власнику готелю. Як спеціаліст широкого профілю, менеджер анімаційної діяльності покликаний виявляти, задовольняти і розвивати соціокультурні інтереси різних груп населення, розробляти цільові анімаційні програми та соціальні технології їх здійснення, стимулювати інноваційний рух у галузі туризму, керувати економічними механізмами організації анімаційної діяльності, впроваджувати ефективні педагогічні методики розвитку культурно-естетичної творчості. [15, с. 112]

Принципова особливість спеціаліста-аніматора полягає в тому, що знання психології, економіки, політології, права, теорії управління, основ режисури та інших суспільно значимих і досить престижних сьогодні наук виступає не як самоціль, а як суттєвий засіб реалізації провідної метафункції соціально-культурної діяльності - залучення людини до досягнень світової культури, всебічний розвиток її творчого потенціалу.

Менеджер-аніматор повинен володіти психолого-педагогічними основами управління тимчасовим колективом, з яким працює, бути лідером у різноманітних туристських колективах, які відрізняються за віком, складом, освітою, соціальним положенням, уміти впливати на думку оточуючих. Велике значення має схильність до лідерства, а саме: вміння проявляти ініціативу, привертати і спрямовувати увагу інших, пропонувати їм рішення, схильність розмовляти мовою співбесідників. Менеджери-аніматори повинні володіти високими діловими якостями, глибокими знаннями психології людей, практичними навичками роботи в умовах чітко вибудованого механізму. [24, с. 68]

Менеджеру анімації підпорядковуються:

1. Методист-аніматор (хореограф), який займається підготовкою сценаріїв і постановкою шоу, розробкою костюмів і проведенням репетицій.

2. Організатор-аніматор, який забезпечує організацію процесу анімаційної діяльності всім необхідним.

3. Крім людей, які безпосередньо є частиною команди animation, робити більш яскравим шоу допомагає і художник (якщо такого немає серед аніматорів), який оформляє декорації до дійств, малює до них анонси, афіші та інші об'єкти, і закрійник, який створює і відповідає за сценічні костюми аніматорів. [32, с. 57]

1.4 Модель фахівця туранімаціі

Одне з головних завдань, що стоять перед підприємствами сфери обслуговування де об'єктом діяльності є людина, задоволення його потреб, - це ефективна організації зайнятих працівників та рівень їх кваліфікації.

Треба пам'ятати, що тураніматор повинен володіти наступними особистісними якостями: комунікабельністю, терплячістю, відповідальністю, інтелігентністю, а також мати акторські здібності і задатки природженого лідера.

Щоб підтримувати високий стандарт обслуговування, готелю потрібні добре освічені, талановиті, чесні і дисципліновані аніматори, які отримують задоволення від своєї роботи. Вони задають настрій відпочивальникам, більше всіх контактують з гостями, грають ключову роль у заходах, є рупором розважальних програм, відповідальні за задоволення, радість, дружбу і активність гостей. [8, с. 107]

Загальні вимоги, пропоновані до аніматорам, практично у всіх готелях наступні:

1. Вміння створювати сімейну атмосферу, атмосферу радості і дружби.

2. Здатність до комунікації з будь-яким гостем.

3. Знання всіх способів дозвілля, англійської та німецької мов.

4. Освіченість, чесність, дисциплінованість, надійність, талановитість, привітність і усмішливість.

5. Здатність працювати в команді.

6. Здатність при зміні роботи до різних анімаційних концептів різних готелів.

7. Вміння отримувати задоволення від роботи.

8. Бути не старше 30 років (неодруженим або незаміжньої).

9. Відсутність пристрасті до алкоголізму та вживання наркотиків.

10. Володіння психічним і фізичним здоров'ям, відсутність хронічних захворювань, алергії на сонце.

Остання вимога є одним з важливих, оскільки робочий день рядового аніматора в готелі триває з 8 ранку до першої ночі і складається з виконання безлічі функцій.

Тураніматор пов'язаний також з формуванням інтелектуальної бази (банку типових сценаріїв і програм), описом методів і форм роботи з відпочиваючими, узагальненням вітчизняного і зарубіжного досвіду в організації дозвільної діяльності.

Професія висококваліфікованих тураніматоров вимагає великого напруження сил і енергії, залучення творчого потенціалу, пов'язаний з високою відповідальністю за життя і здоров'я людей, разом з тим - це вільний, творчу працю, що вимагає високої кваліфікації і великих знань - педагогічної науки і передової практики розробляти індивідуальні та групові досягав програми для населення. [19, с. 136]

2. Технологія створення анімаційних послуг в туристичних закладах

2.1 Технологічні задачі створення анімаційних програм

Анімаційна діяльність на туристському підприємстві повинна бути ретельно спланованою, регламентованою та організованою як фінансово, так і методично. Під технологією слід розуміти набір прийомів праці аніматора, організацію цієї праці, використання інструментів і пристосувань. Технологія створення та реалізації анімаційних програм - процес складний і багатоплановий, оскільки вирішує наступні завдання:

1. Створення анімаційних програм.

2. Економічний прорахунок їх вартості.

3. Рекламу.

4. Реалізацію програми.

5. Творче втілення запрограмованих анімаційних заходів.

6. Аналіз проведених заходів.

Даний технологічний процес являє собою цілісну систему, в якій взаємодіють всі компоненти. [6, с. 32]

2.2 Технологічні підсистеми створення анімаційних програм

Технологія створення та реалізації анімаційних програм як система складається з декількох взаємопов'язаних підсистем:

1. Організаційна підсистема - організація спільної діяльності анімаційної команди, економічного, технічного, рекламного відділів.

2. Інструкторсько-методична підсистема - створення і переробка сценаріїв заходів, розробка текстів екскурсій, підбір спортивних ігор та змагань, складання маршрутів походів з подальшим виробленням методичних рекомендацій на основі узагальнення досвіду. [13, с. 145]

3. Режисерська підсистема - розподіл ролей, план репетицій, постановка.

4. Технічна підсистема - підготовка майданчика (сцени) для анімаційних заходів, реквізиту, декорацій, освітлення, музичного супроводу, костюмів тощо.

Всі підсистеми становлять систему технології, яка служить підставою функціонування анімаційної служби. Анімаційна діяльність - це реальний і зовсім особливий світ з притаманними йому правилами дії. Ці дії вчиняють професіонали для того, щоб включити в процес їх здійснення більшу кількість людей. Тут існують свої специфічні закономірності функціонування анімаційної діяльності. [14, с. 64]

2.3 Елементи технологічного процесу створення анімаційних програм

Технологічний процес створення анімаційних програм включає наступні елементи:

1. Об'єкт діяльності: населення, що обслуговується, відвідувачі (колективи людей і окремі особи).

2. Суб'єкт діяльності: керівники, фахівці анімаційної служби.

3. Власне анімаційна діяльність (процес впливу суб'єкта на суб'єкт) з усіма її компонентами.

Всі елементи функціонування технологічного процесу знаходяться в єдності і взаємодії, утворюють єдину систему. Головний елемент цієї системи - об'єкт діяльності, люди: туристи, гості, відпочиваючі. Все призначено для задоволення їхніх духовних і фізичних потреб. Тому фахівцям-аніматорам треба знати ці потреби, повсякденно вивчати аудиторію, настрої, інтереси і запити різних груп населення. [2, с. 39]

2.4 Етапи розробки і проведення анімаційної програми

Роботу з підготовки та проведення тієї чи іншої анімаційної програми можна розділити на кілька етапів.

Перший етап (найбільший і відповідальний етап) - підготовчий, що включає в себе:

1. Аналіз пропонованих анімаційних програм.

2. Визначення цілей і завдань.

3. Вибір місця і часу проведення програми.

4. Проектування анімаційної програми з урахуванням вікових, етнічних та інших особливостей споживачів даної послуги.

5. Створення або підбір сценаріїв анімаційних заходів, включених до програми.

6. Складання кошторису витрат на проведення програми.

7. Підбір творчих колективів, розподіл обов'язків всередині анімаційної команди.

8. Технічну підготовку: закупівлю інвентарю, виготовлення декорацій, костюмів, реквізиту та ін. [7, с. 38]

9. Установка звукової та світлової апаратури, інших технічних засобів, оформлення сцени, виготовлення фонограм та інше.

10. Проведення репетицій, навчання правилам ігор та інше.

11. Проведення рекламної компанії запланованих анімаційних заходів.

Отже, технологічний процес включає три основні етапи: підготовку, проведення програми та аналіз проведеної програми. [16, с. 145]

2.5 Реклама анімаційних програм

Успіх анімаційної програми багато в чому залежить від правильно організованої рекламної компанії. Реклама, як відомо, це інформація про споживчі властивості товарів і види послуг з метою їх реалізації і створення попиту на них.

Реклама анімаційних програм - це інструмент, за допомогою якого споживачеві дається інформація про зміст, особливості, привабливості даної програми з метою зацікавити споживача, спонукати його придбати рекламований товар, стати учасником анімаційної програми. [18, с. 125]

Приступаючи до розробки реклами анімаційних програм, необхідно:

1. Оцінити фінансові витрати на рекламу, з огляду на власні фінансові можливості, одержувану від реалізації програм прибуток, розцінки на виконання рекламних матеріалів та ін.

2. Визначити потенційних споживачів і скласти їх характеристику за демографічними (вік, стать), етнічними ознаками, соціальним статусом, рівнем доходів тощо.

3. Виявити конкурентів і визначити переваги власних програм, на які можна звернути увагу в рекламі.

4. Визначити канали і способи розповсюдження реклами. [10, с. 57]

Дуже важливо виробити свій фірмовий стиль, який сприймається як гарантія якості запропонованих анімаційних програм. При виробленні свого фірмового стилю необхідно враховувати: основні напрямки діяльності, сегменти ринку, для яких призначені розроблювані програми; основні рекламні засоби; переваги або особливості розроблюваних програм. Анімаційну програму дня необхідно повідомляти вранці з готельного радіо.

2.6 Основні вимоги та методи створення до анімаційних програм

При створенні концепції анімаційної діяльності конкретного підприємства сфери гостинності використовуються наступні елементи:

1. Використання кожної можливості, щоб пробудити гостей до активного життя, підвищити їм настрій, додати їм задоволення, познайомити один з одним, щоб вони з перших хвилин перебування в готелі відчули себе комфортно, створити сімейну атмосферу радості і дружби, забезпечити їм приємний відпочинок, що запам'ятається.

2. Створення розслаблюючій обстановки.

3. Наявність ексклюзивної анімації, попереднє анонсування і запрошення гостей.

4. Дотримання високого єдиного стандарту: кожен гість обслуговується однаково.

5. Створення умов для необмеженої свободи проведення відпустки з найменшою кількістю правил.

6. Використання у всьому єдиного дизайну і уніформи.

У готельній анімаційної концепції повинні бути сформульовані основні вимоги до побудови програм. [25, с. 68]

В якості базових вимог можна визначити наступні:

1. Програмами повинні бути охоплені всі способи дозвілля.

2. Реалізація програми має перевершити очікування гостей.

3. Програми повинні забезпечити розслаблюючу, приємну обстановку.

4. Щорічно програми повинні змінюватися для задоволення зростаючого бажання і очікування гостей, особливо завсідників. [15, с. 97]

5. Для досягнення адаптивності необхідно забезпечити баланс між стандартизацією (загальними елементами) програми та її неповторністю (ексклюзивними елементами).

6. Програма кожного дня повинна містити сюрприз, інтригу, пропонувати одночасно 3-4 заходи і відповідати різним бажанням і інтересам.

7. Програма повинна бути ненав'язливою, а привабливою. Важливе значення у концепції анімації займає проходження єдиного стандартного фірмовому стилю. Фірмовий стиль повинен бути присутнім у всіх сферах діяльності туристського комплексу і в тому числі в анімаційних послугах. [32, с. 134]

Для того щоб створити анімаційну програму, недостатньо лише добре розбиратися в законах її драматургічної побудови. Необхідно знати і точно розуміти можливості кожного виразного засобу, вміти використовувати можливості методів художнього монтажу, ілюстрування, театралізації гри [16, с. 74].

За допомогою цих методів і різних засобів створюється, тобто з проекту переходить у реальну конструкцію анімаційна програма, в якій вирішуються соціально-педагогічні та психологічні завдання.

Першим методом, використовуваним з того моменту, як почав формуватися задум, є художній монтаж. У будь-якій анімаційної програмі при розробці сценарію фахівці використовують монтаж. Чергування фактів, подій, явищ та їх зіставлення вимагають монтажу (конструктивного чи асоціативного). Художній монтаж, по-перше, виражає думку автора сценарію, його ідею, бачення світу, по-друге, є творчим методом, що в свою чергу вимагає професійної підготовки фахівця, а також певного рівня його громадянськості, життєвого досвіду, культури [12, с. 20]. Без оволодіння методикою монтажу неможливо забезпечити гарну якість анімаційної програми. [13, с. 38]

Другий метод - ілюстрування, яке необхідно для показу змісту інформаційного матеріалу, в будь якій формі. Іноді інформація оформляється за допомогою синтезу різних емоційно-виразних засобів, що робить її більш зрозумілою.

Третій метод у підготовці анімаційних програм - театралізація, яка є складним творчим процесом, найбільш близько стоїть до театру і мають глибоке соціально-психологічне обґрунтування. Суть методу театралізації полягає в поєднанні пластики, звуків, кольору, мелодії в просторі і часі, що розкриває образ у різних варіаціях, проносячи їх через єдине «наскрізне дію» програми [10, с. 77]. Метод театралізації покликаний створити видовищно-активну ситуацію, при якій кожен присутній буде активно реагуючим глядачем, а не пасивним спостерігачем.

Четвертий метод - ігровий. Цей метод в анімаційній діяльності найбільш вдало поєднує інформаційно-логічне та інформаційно-образне початку, синтезують свідомість, педагогіку, мистецтво і творчість.

2.7 Роль сценарію у створенні анімаційної програми

Для анімаційної діяльності важливо, що гра наповнюється сюжетним змістом і може бути використана як режисерський прийом. Поєднання даних методів дозволять глибоко і повно розкрити і втілити в практиці анімаційні програми, що створюють певні передумови для розвитку туристичної діяльності. [12, с. 44]

Застосування тих чи інших методів неможливо без освоєння сценарно-режисерської технології анімаційної діяльності, яка складає основу видовищних заходів і включає принципи драматургії (масового дійства, яке створюється через вибудовування і програвання сюжетно-образного рішення програми) і режисури масових анімаційних програм. Практичне застосування методик створення сценарію підпорядковується певним принципам, закономірностям і способам, тобто має свою драматургію, тому що якщо в театральному творчості в якості вихідного матеріалу виступає конкретна п'єса і на основі її літературного матеріалу створюється ідейно-насичений спектакль, то в анімаційній програмі це відбувається за допомогою виразних засобів на основі самого життя, реального фактичного або історичного матеріалу, реальних героїв чи історичних персонажів [11, с. 56].

Створення сценарію програми та його втілення - процес творчий, що вимагає вигадки, фантазії, оригінальних прийомів організації дії. Він повинен володіти дієвістю та видовищністю (причому видовище повинно бути захоплюючим), носити характер «зримого сценарію», тобто бути не просто літературно описовим, а передбачити всі епізоди, найяскравіші моменти і те, як вони будуть відбуватися. [29, с. 40]

Сценарій анімаційного заходу специфічний. Його специфіка полягає в тому, що це не просто художній твір, а розгорнутий план дій, що включає найрізноманітніші елементи, кожен з яких має свій зміст і структуру. Важливим етапом роботи над сценарієм є композиційне рішення, тобто побудова, розташування компонентів, що складають дію, встановлення між ними смисловий і хронологічної залежності, порядок їх включення в дію.

Крім загального композиційного рішення в сценарії розробляються і композиції, в складі яких повинні бути такі елементи, як - конкурси, ігри, концерти, вистави, аукціони. Так як кожна форма масової анімаційної діяльності є дією організованим, то воно будується на основі загальних драматургічних принципів.

2.8 Види анімаційних програм

Спортивні анімаційні програми призначені для туристів, які захоплюються тим чи іншим видом спорту і приїхали в спортивно-туристський комплекс для занять спортом по певній системі тренувань у поєднанні з відпочинком.

Спортивно-оздоровчі програми відрізняються від спортивних тим, що вони розраховані на туристів, любителів спорту та активного відпочинку, для яких туркомплекс - це єдине місце і можливість відновлення сил і здоров'я через активні фізичні навантаження в умовах чистої природи і чистого повітря. Спортивно-розважальні програми орієнтовані на туристів будь-якого віку. Вони будуються на залучення туристів в активний рух через привабливі, захоплюючі, веселі конкурси та нешкідливі змагання. [16, с. 32]

Культурно-пізнавальні анімаційні програми туркомплексу будуються на залученні туриста до культурно-історичних і духовних цінностям нації, країни, місцевого населення і включають: відвідування музеїв, театрів, кінотеатрів, художніх галерей, парків, виставок, концертів, вечорів поезії. Деякі з цих програм залежні від платоспроможності туристів, рівня їх інтелектуального розвитку.

Пригодницько-ігрові анімаційні програми будуються на дотику туриста з цікавим, хвилюючим, незвичайним (наприклад, участь у рольових іграх та конкурсах, відвідування печер, піратської вилазки, вечорі народних переказів і легенд, нічному поході, тематичному пікніку). Ці програми мають попит незалежно від статі, національності, освіти відпочиваючих.

Аматорські (творчо-трудові) анімаційні програми будуються на залученні туристів до творчості, змагання у виготовленні місцевих виробів, що викликає у них інтерес до національних особливостей місцевого населення. Форми проведення цих програм можуть бути найрізноманітнішими: аукціон виробів з природних матеріалів, конкурс аматорської фотографії, виставка піщаної скульптури, фестиваль авторських віршів та пісень.

Видовищно-розважальні анімаційні програми включають: святкові заходи, конкурси, фестивалі, карнавали, тематичні дні, ярмарки, дискотеки, танцювальні вечори. [7, с. 78]

Анімаційні програми типу «спілкування за інтересами» є по суті справи комбінаціями із згаданих програм, проте тут необхідно приділити більше уваги тій невимушеній, ненав'язливій, комфортній обстановці, в якій люди спілкуються відповідно інтересам, бажанням, темпераментами та ін. При розробці цих програм ставляться, зокрема, наступні цілі:

1. Задоволення потреби самовираження.

2. Заохочення туристів у розвитку своїх умінь.

3. Напрямок розваг і навичок у творче русло.

4. Зміна іміджу розслаблення напруги.

5. Позбавлення від щоденних проблем і стресів.

6. Придбання додаткових знань у галузі культури.

Для того щоб задовольнити потреби гостей програми анімації повинні змінюватися протягом усього сезону за змістом, інтенсивності, часу проведення та за іншими параметрами. [27, с. 129]

3. Технологія створення анімаційних послуг на прикладі туристського готельного комплексу «Sirene-City»

анімація туристичний програма готельний

У прибережному туристському готельному комплексі «Sirene City» анімаційні послуги поряд з основними входять у вартість путівки. Матеріальною базою для анімації і спорту тут служать: п'ять басейнів (два відкритих, один з яких з водними гірками, два дитячих і один закритий, з підігрівом води), оздоровчий центр, дві турецькі лазні, солярій, сауна, масажний кабінет, шість тенісних кортів з освітленням для нічних ігор, волейбольні майданчики на пляжі, чотири футбольні поля, поля для гри в гольф, баскетбольний майданчик, майданчики для стрільби з лука і настільного тенісу, більярд, дартс, шахи, нарди. На пляжі є база для занять водними видами спорту (вітрильним і водно-парашутним, каное, серфінгом, водними лижами та ін.).

Необхідно відзначити, що цей туркомплекс призначений для відпочинку і не є спеціалізованим спортивним.

Анімаційне-спортивні та екскурсійні програми «Sirene City» різноманітні і щорічно удосконалюються бригадою аніматорів, якими керує керуючий. У бригаду входять спортивні інструктори, діджеї, танцгруппи, менеджери по музичному оформленню та міні-клубу, костюмер, кравець, інформаційна служба. Екскурсійне бюро з гідами-екскурсоводами виділено в окрему структурну одиницю. [33, с. 1]

У літній період штат аніматорів збільшується за рахунок студентів-стажерів та інших сезонних працівників. Щоденна анімаційна програма оголошується для туристів вранці на чотирьох мовах - німецькою, англійською, турецькою та російською (приклад такої програми наведено нижче). Анімаційна програма, включаючи вечірнє шоу, видозмінюється щодня протягом 14 днів, потім циклічно повторюється. Двотижневий цикл пов'язаний з тривалістю звичайній типовій путівки. Екскурсійна програма також видозмінюється. [19, с. 83]

3.1 Планування та розробка анімаційних програм на сезон

Підготовка та розробка анімаційних програм - особлива діяльність туристської галузі. Вони включають спортивні ігри та змагання, танцювальні вечори, карнавали, ігри, заняття, що входять до сфери духовних інтересів та ін.

Програма відпочинку - це об'єднаний спільною метою чи задумом план проведення туристських, фізкультурно-оздоровчих, культурно-масових, пізнавальних та аматорських занять. [4, с. 82]

Як правило, на початку нового сезону шеф аніматорів за сприяння команди розробляє і затверджує анімаційну програму на весь сезон. На кожен день тижня (по годинах) складається точний розклад заходів, і на кожного члена команди покладаються певні обов'язки щодо їх проведення.

Також розраховується кошторис анімаційних послуг, в якій враховуються витрати, які представлені у табл. 3.1.

Таблиця 3.1. Кошторис анімаційних послуг

Перелік витратних статей	Конкретизація витрат
Реклама	1. Афіші. 2. Запрошення для VIP-туристів (розробка та друк).
Обладнання	1. Апаратура (звук, світло). 2. Декорація. 3. Флористичне оформлення сцени. 4. Намети. 5. Костюмерні візажистів, костюмерів. 6. Плакати і розтяжки.
Костюми	1. Виготовлення костюмів та аксесуарів. 2. Прокат костюмів.
Зарплата персоналу	1. Акторам. 2. Менеджеру анімації. 3. Декораторам-оформлювачам.

Загальна програма анімації готується таким чином, щоб розважальні та спортивні елементи були різноманітні за своєю формою, цікаві туристам і щоб у проведених заходах було задіяно як багато більше учасників.

Вечірні шоу повинні повторюватися не частіше, ніж один раз на два тижні, з розрахунку зазвичай двотижневого перебування гостей у готелі. Сценарій, музика, світло, хореографія, костюми - все чітко продумується і організовується членами команди і керівником, який часто сам бере участь у шоу-програмах. [13, с. 146]

Під час обіду і перед вечерею аніматори зустрічають гостей біля входу в ресторан, бажають приємного апетиту, знайомляться з новоприбулими гостями, спілкуються з тими, з ким сьогодні грали, підсаджуються за столики, і, намагаючись не допускати паузи в розмові, розважають гостей і запрошують взяти участь в іграх і розважальних шоу після обіду. А зайняті у вечірньому шоу аніматори проводять репетиції вечірнього спектаклю. [24, с. 73]

Всі аніматори, не зайняті у виставі, беруть участь у підготовці вечірніх шоу і розважальних програм: готують декорації, костюми, інший реквізит, гримують акторів, допомагають їм одягтися та ін. [27, с. 48]

Нижче наводиться приблизний зміст програми відпочинку туристів, розрахованої орієнтовно на два тижні (див. табл. 3.2).

Таблиця 3.2. Програма відпочинку туристів

Час проведення	Тематика	Назва	Періодичність проведення
9:30 - 12-00	Спортивно-розважальні ігри	Стрейчинг Стрільба з лука Хокей на траві Бочча Крикет-крокет Міні-гольф	щоденно щоденно щоденно щоденно щоденно щоденно
12:00 - 13-00	Ігри у басейна Спортивні конкурси	Водне поло Водна аеробіка На кращого водолаза На кращого плавця	1 раз у нед щоденно 1 раз у нед 1 раз у нед
15:30 - 17-00	Спортивно-розважальні заняття	Футбол Баскетбол Волейбол Степ-аеробіка Уроки танців Теніс настільний Теніс великий	щоденно щоденно щоденно щоденно щоденно щоденно щоденно
20:00 - 22-30 22:30 - 03-00	Культурно-розважальна програма	Жива музика Міні-дискотека (для дітей) Конкурси, вікторини, лотерея Вечірнє шоу Дискотека	щоденно щоденно щоденно щоденно щоденно щоденно

3.2 Методика інформування про готельні анімаційні програми

У готельному комплексі на видних місцях вивішуються стенди з інформацією про розваги, де на 2-3 мовах, повинні бути вказані анімаційні заходи, час їх проведення та інші необхідні повідомлений я. Недалеко від інформаційного стенду повинно знаходитися «Бюро розваг», де можна отримати додаткову консультацію, взяти напрокат необхідні матеріали, інвентар, спорядження та ін. Співробітники цього бюро повинні бути особливо привітними і готовими допомогти гостям. [2, с. 34]

Анімаційну програму дня необхідно повідомляти вранці з готельного радіо. У готелі, щоб додатково привернути увагу гостей до анімаційним програмами, по території комплексу походжає клоун у різнобарвному костюмі і запрошує гостей на захід. Цей спосіб інформування є майже ідеальним по контакту з гостями, особливо з дітьми. Важливо, щоб манера поведінки клоуна була доброзичливою, а інформування велося в розважальній формі, що передає атмосферу анімаційної діяльності в готелі.

Поєднання таких способів інформування гостей, турбота про їх якісному відпочинку, комфорт і безпеку може бути названо сучасним стилем «м'якої» готельної анімації. На противагу цьому «жорстка» готельна анімація характеризується нав'язуванням відпочиваючим одноманітних заходів, супроводжуваних грошовими поборами. [26, с. 111]

3.3 Спортивно-оздоровчий напрямок

Спортивна анімація припускає теоретичну підготовку, так як результат можливий тільки тоді, коли є теоретична база.

В основі спортивної анімації лежить здоровий спосіб життя. Здоровий спосіб життя об'єднує все те, що сприяє виконанню людиною громадських, професійних і побутових функцій.

Збереження і зміцнення здоров'я - це основні функції спортивної анімації.

Особливе значення в комплексі заходів, спрямованих на розвага туристів, приділяється всіляким спортивних занять, змагань, конкурсів.

І тут може бути використано все, що напрацьовано і створено людством у цій галузі на даний момент. Це і давно знайомі всім ігри з відомими умовами і правилами; і зовсім нові, розроблені прямо тут, в процесі спілкування; і запропоновані кимось із відпочиваючих, модернізовані, пристосовані до даної ситуації та запозичені у колег з сусіднього готелю.

В іграх аніматори беруть участь в якості гравців, ведучих і суддів. У їх завдання входить підігрів інтересу і контроль за ходом гри, залагодження можливих конфліктних ситуацій. [3, с. 96]

Під час гри аніматор чітко викладає правила, забезпечує її безперервність, безпеку, організований початок і закінчення з обов'язковим підсумком і оголошенням переможців.

Аніматори створюють таку атмосферу захоплення і азарту, що знаходилися неподалеку, туристи перемикають свою увагу на гру і мало-помалу самі втягуються в процес.

Нижче розглянемо деякі спортивно-оздоровчі програми:

1. Ігри на воді. Ігри, що допомагають освіжитися, дуже популярні серед гостей. Для їх проведення потрібно багато команд. Метою ігор на воді є встановлення контакту між гостями та аніматорів з гостями. І в цьому випадку клоуни за 45 хвилин до початку ігор записують імена учасників. Ігри на воді проводяться в 15.30, так як це ідеальний час для збору учасників у води.

2. Заняття з розігріву тіла. Це хороші заняття, що допомагають підготувати м'язи для більш важких вправ. При цьому потрібно робити повільні і м'які руху, щоб привести тіло і м'язи в напругу. Ці вправи можуть виконувати гості всіх вікових груп.

3. Аеробіка. Свідоме ставлення до фізичної культури набуває все більшого значення. Тому аеробіка як активна форма дозвілля, метою якої є прискорення пульсу і зміцнення серцевого м'яза, припускає наявність добре освічених, уважних і активних тренерів. Аеробіка, з одного боку, повинна приносити задоволення, а з іншого задовольняти запити тих гостей, які прагнуть отримати серйозну фізичну підготовку. [9, с. 53]

4. Заняття тривають півгодини, тому в них можуть брати участь навіть нетреновані люди. Для бажаючих всіх учасників туру, повинен мати прекрасну фізичну форму.

5. Теніс. Теніс є найпопулярнішим видом спорту. Так як попит на нього великий, готелі змушені обмежити індивідуальні заняття та бронювання місць. У тенісних клубах працюють професійні тренери; проводяться групові та індивідуальні заняття, тренування з тренажером, заняття з записом на відеокамеру; пропонуються комп'ютерна підтримка партії при бронюванні місця, різноманітний матеріал для гри; є можливість прийняти участь у тенісному турнірі.

6. Стрільба з лука. Стрільба з лука - вид спорту, який з'єднує концентрацію уваги і техніку. Майданчик для стрільби з лука повинна знаходитися в тихому місці і бути обнесена захисною сіткою, щоб уникнути пошкоджень чого-небудь або кого-небудь. Аніматор повинен запрошувати учасників, підбадьорювати їх і створювати приємну атмосферу, показувати вправи і спостерігати за правильністю їх виконання, щоб уникнути будь-яких травм.

7. Аеробіка на воді. Виконання вправ на воді - це не тільки самий здоровий, але і самий популярний вид аеробіки, особливо для гостей, які вдома не мають можливості для подібних занять. Аеробіка на воді є гарним розвагою і може виконуватися будь-якої вікової групою. [12, с. 92]

8. Степ-аеробіка. Це найвідоміший вид аеробіки. Клуб пропонує вранці курс занять для початківців, а після обіду проводить заняття для гостей більш підготовлених займатися більш інтенсивно, вони проводяться два рази на день.

9. Тренування тіла. Вправи концентруються на групі певних м'язів (наприклад, м'язів живота, ніг і стегон). Вони базуються на простих, повторюваних рухах і тренують певні ділянки тіла. Ці заняття можна проводити з людьми будь-якого віку.

10. Каратеробік. Це нова форма аеробіки, яка базується на рухах карате, але не є такою агресивною.

11. Фітнес-центр. У всіх готелях клубу є тренажерні зали, добре обладнані і з багатим дієтичним столом, фітнес центри, в яких проводяться фітнес заходи. За два тижні неможливо досягти гарної форми. У фітнес центрі пропонують гостям, і особливо тим, хто має можливість за місцем проживання відвідувати такий центр, великий вибір тренажерів, щоб підтримати досягнутий рівень.

12. Біг підтюпцем. Деякі гості готелів займаються ранковими видами спорту, щоб отримати заряд бадьорості на день. Одні бігають по ранках від випадку до випадку, для інших цей вид спорту є повсякденністю. Багато хто з гостей навіть у відпустці не можуть відмовитися від своєї звички і прокидаються рано вранці, щоб пробігтися. У цьому випадку завжди метою анімації готелю є більш тісний контакт між гостями, створення групи любителів ранкового бігу. [9, с. 55]

13. Велоспорт. Майже всі гості є любителями природи і радіють прогулянкам по лісу, річках і іншим красивим ландшафтам місцевості. Вони здійснюють човнові прогулянки, джип-сафарі, катаються на велосипеді. Велосипедні тури проводяться виключно вранці, але якщо гості побажають, таку прогулянку можна здійснити і після обіду. Аніматор велосипедного спорту, який супроводжує Аниматор готелю з цього виду спорту має бути особливо уважним, тому що стрільба з лука пов'язана з певним ризиком. Особливу увагу необхідно звертати на те, що спорядження повинне бути у відмінному стані. [12, с. 97]

Висновки

Міжнародний туризм відіграє все більш помітну роль у світовій економіці і стає одним з найважливіших його чинників.

Необхідність відновлення фізичних і духовних сил, які людина втрачає в процесі трудової діяльності і повсякденного спілкування, сприяє активному зростанню поїздок з метою відпочинку. Цей сегмент досить перспективний і для відродження та стабілізації внутрішнього і в'їзного туризму в Україні.

За оцінками фахівців, в даний час включення анімаційних програм культурно-пізнавального, спортивно-туристського, розважального характеру у зміст туристських маршрутів і поїздок, в роботу готелів підвищує їхній престиж і затребуваність на ринку туристських послуг. [31, с. 171]

У сучасному світі в умовах жорсткої конкуренції на ринку туристичних послуг неможливо уявити туризм без організації в ній анімаційної діяльності.

Туристська анімація - це своєрідна послуга, метою якої є підвищення якості обслуговування, залучення туристів у різноманітні дозвільні заходи туркомплексу. Це діяльність, спрямована на задоволення анімаційних потреб туриста. Програмний анімаційний вплив на людину під час його відпочинку в тій чи іншій мірі сприяє збереженню та відновленню його здоров'я: соматичного, фізичного, психічного, морального. В даний час включення анімаційних програм культурно-пізнавального, спортивно-оздоровчого, видовищно-розважального, спортивно-розважального, пригодницько-ігрового характеру у зміст туристських маршрутів і поїздок, в роботу туркомплексів підвищує їхній престиж і затребуваність на ринку туристських послуг. [23, с. 84]

Розважаючись, людина задовольняє свої духовні потреби, оцінює власну особистість, аналізує свою роль у масштабах різних підсистем. Процеси розваги здійснюються як у природному, так і у штучно створеній обстановці.

Анімаційна діяльність на туристському підприємстві повинна бути ретельно спланованою, регламентованої та організованою фінансово, методично і технологічно. Стратегічне планування в анімаційній діяльності це: розробка анімаційної стратегії та концепції туристського комплексу, погоджених з його маркетинговою стратегією; розробка типових анімаційних програм та алгоритмів (методик) їх адаптації до реальних групах і туристам; аналіз факторів, що впливають на повноту і ефективність здійснення менеджменту та на кон'юнктуру готельного ринку району, регіону, країни з точки зору анімаційної діяльності; участь у формуванні цінової політики з урахуванням комплексу питань анімаційних послуг та анімаційного менеджменту туристського комплексу; довгострокове і короткострокове планування анімаційної діяльності, включення в бізнес-план туристського комплексу заходів щодо її вдосконалення. [27, с. 128]

Перелік посилань

1. Бабарицька В.К., Малиновська О.Ю. Менеджмент туризму. Туроперейтинг. Понятійно-термінологічні основи, сервісне забезпечення турпродукту: Навчальний посібник. - К.: Альтерпрес, 2004. - 288 с.

2. Бокланова И.К. Организация культурно-массовой работы в туристических учреждениях. - М.: 1982. -262 с.

3. Гаджиев Б.Х. Профессиональная подготовка педагогов дополнительного образования по профилю спортивно-оздоровительного туризма: Автореф. канд. дис. - М.: Советский спорт, 2001. - 23 с.

4. Гальперина Т.И. Режиссура культурно-досуговых программ в работе мене-джера туристской анимации: Учебное пособие. - М.: Советский спорт, 2006. - 168 с.

5. Гаранин Н.И., Булыгина И.И. Менеджмент туристской и гостиничной анимации: Учебное пособие. - М.: Советский спорт, 2004. - 128 с.

6. Гаркавенко С.С. Маркетинг. Підручник. - К.: Лібра, 2002. - 156 с.

7. Курило Л.В. Теория и практика анимации: Ч. 1. Теоретические основы туристкой анимации: Учебное пособие / Л.В. Курило; Российская международная академия туризма. - М.: Советский спорт, 2006. - 195 с.

8. Лавров Ф.Н. Профессиональна подготовка менеджеров-аниматоров в образовательных учреждениях туристического профиля: Автореф. канд. дис. - М.: Советский спорт, 2000. - 19 с.

9. Булыгина И.И. Об анимационной деятельности в туристических и спортивно-оздоровительных учреждениях. - М.: Советский спорт, 2004. - 111 с.

10. Федорченко В.К., Фоменко Н.А., Скрипник М.І., Цехмістрової Г.С. Педагогіка туризму. Навчальний посібник для студентів вищих навчальних закладів. - К.: Видавничий Дім «Слово», 2004. - 296 с.

11. Петрова І.О. Дозвілля в зарубіжних країнах: Підручник. - К.: Кондор, 2005. - 408 с.

12. Щур Ю.В., Дмитрук О.Ю. Спортивно-оздоровчий туризм. Навчальний посібник. - К.: «Альтпрес», 2003. - 232 с.

13. Мансуров Н.С. Теоретические предпосылки программирования развития личностной активности. - М.: Просвещение, 1976. - 43 с.

14. Демченко А. Культурно-досуговая деятельность и народное творчество. - М: ГИВЦ МК. Р.Ф., 1996. - 49 с.

15. Ерошежов И.И. Культурно-досуговая деятельность в современнх условиях. - М: КГИК, 1994. - 69 с.

16. Орлов Г.П., Букреев А.Б. Активний отдых как фактор развития личности. - М.: Советский спорт, 1991. - 222 с.

17. Киселева Т.Т., Красжышков Ю.Д. Основы социалыю-культурной деятельности. - М.: Советский спорт, 1995. - 112 с.

18. Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства. - М.: Аспект Пресс, 1995. - 134 с.

19. Булыгина И.И. Значение курса туранимации в подготовке менеджеров туризма. - М.: Аспект Пресс, 1999. - 123 с.

20. Гаранин Н.И. Менеджмент туранимации в туркомплексах. - М.: Аспект Пресс, 1999. - 141 с.

21. Жуков М.Н. Подвижные игры: Учебник для педвузов. - М.: Академия, 2000. - 133 с.

22. Квартальнов В.А. Туризм: теория и практика. - М.: Финансы и статистика, 1998. - 182 с.

23. Квартальное В.А., Зорин И.В., Чепик В.Д. и др. Государственный образовательный стандарт высшего профессионального образования по специальности «Рекреация и туризм». - М.: Финансы и статистика, 1997. - 87 с.

24. А.Д. Жданова и В.М. Чижикова. Культурно-досуговая деятельность. - М.: Финансы и статистика, 1998. - 126 с.

25. Симонов В.П. Педагогический менеджмент: 50 ноу-хау в управлении педагогическими системами: Учебное пособие. - М.: Педагогическое общество России, 1999. - 98 с.

26. Зорин И.В., Квартальнов В.А. Толковый словарь туристских терминов: Туризм. Туристская индустрия. Туристский бизнес. - М.:Афины: INFOGROUP, 1994. - 257 с.

27. УокерД. А. Введение в гостеприимство. - М.: ЮНИТИ, 1999. -146 с.

28. Фурманов А.Г., Квартальнов В.А., Зорин И.В., Чепик В.Д. Тезисы докладов и сообщений международной научно-практической конференции «Развитие туризма в условиях современных интеграционных процессов». - М.: Финансы и статистика, 1997. - 153 с.

29. Чепик В.Д., Квартальнов А.В. Специалисты менеджмента спортивного туризма. - М.: Финансы и статистика, 1999. - 145 с.

30. Чудакова Н.В. Праздники для детей и взрослых. - М.: Финансы и статистика, 1997. - 84 с.

31. Энциклопедия туриста. - М.: Большая российская энциклопедия, 1993. - 209 с.

Размещено на Allbest.ru