Розвиток готельного господарства в контексті проведення Євро–2012 в Україні

Загальні вимоги до якості устаткування та обладнання готелів різних категорій

Готелі категорії одна зірка

Готелі категорії одна зірка можуть бути побудовані з недорогих будівельних матеріалів, мати устаткування та меблі, випущені серійно, але усі меблі та електроприлади повинні бути справні, функціональні.

Постільна білизна та рушники повинні бути якісні, без пошкоджень.

Санвузли повинні бути оснащені справним устаткуванням, стіни і підлога покриті водонепроникним матеріалом.

Готелі категорії дві зірки

Усе устаткування готелю може бути недороге, але функціональне, справне, у доброму технічному стані.

Постільна білизна в доброму стані, незношена, без пошкоджень, з натуральних або натурально-штучних тканин: може бути однотонна або з малюнком, біла або кольорова, картата або у смужку.

Оснащення санвузлів повинно мати естетичний вигляд, стіни і підлога покриті водонепроникним матеріалом і зроблені якісно, без видимих недоліків.

Готелі категорії три зірки

Будинок готелю повинен органічно вписуватися в архітектурний ансамбль вулиці (площі), головний фасад будинку повинен відповідати певному архітектурному стилю. Якщо будинок побудовано за невдалим проектом і він має невиразний фасад, повинен бути застосований широкий спектр сучасних будівельних технологій і матеріалів, які дають змогу зробити зовнішній вигляд привабливим.

Меблі та оснащення можуть бути з матеріалів середньої вартості, але добре оформлені, відповідати єдиному стилю. Усе устаткування повинно бути у доброму технічному стані та створювати затишок.

Номери та громадські приміщення повинні бути прикрашені декоративними елементами, картинами або іншими художніми творами.

Постільна білизна з натуральних тканин, незношена, однотонна або з малюнком, біла або кольорова, картата або у смужку.

Санвузли повинні бути оснащені якісним устаткуванням середньої вартості, стіни і підлога покриті відповідним водонепроникним матеріалом, зроблені без недоліків.

Готелі категорії чотири зірки

Будинок готелю повинен органічно вписуватися в архітектурний ансамбль вулиці (площі).

Усі фасади будинку повинні відповідати певному, чітко вираженому архітектурному стилю; у випадку реконструкції будинку, який є історико-архітектурною пам'яткою, потрібно зберегти початковий вигляд фасадів, фресок, вітражів.

Інтер'єр будинку повинен бути створений відповідно до єдиного дизайн-проекту, стіни прикрашені художніми творами, які гармонують з інтер'єром.

Будівельні матеріали, меблі та устаткування громадських приміщень і номерів повинні бути з дорогих матеріалів, комфортні та у дуже доброму технічному стані. У всіх приміщеннях мають бути килими або килимові покриви відповідної якості.

Постільна білизна з тонкотканих натуральних тканин, біла або кольорова.

Санвузли повинні бути оснащені якісним дорогим устаткуванням у відмінному стані, стіни і підлога покриті відповідним водонепроникним матеріалом не менше ніж на дві третини поверхні за висотою [29].

Готелі категорії п'ять зірок

Вимоги до будинку такі самі, як до готелів категорії чотири зірки. Винятковий дизайн інтер'єру. Номери, холи, вестибюль прикрашено авторськими роботами: картинами, декоративними прикрасами, керамікою, гобеленами тощо. Предмети інтер'єру і оформлення повинні створювати респектабельну атмосферу готелю.

Загальне устаткування, устаткування громадських приміщень, кімнат та санвузлів, меблі та килими повинні бути з найдорожчих матеріалів, мати власні неповторні особливості і перебувати у бездоганному стані. Посуд та столові прибори мають бути одного стилю, гарнітурні.

Постільна білизна з тонкотканих натуральних тканин з вишитою або витканою емблемою готелю. [Додаток Б]

Починаючи з 1999 року, в Україні проходить процес обов'язкової сертифікації готельних послуг на відповідність вимогам по безпеці. А от процедура категоризації готелю - добровільна. Тому сьогодні, із 1218 готельних підприємств обов'язкову сертифікацію пройшли 892, а підтвердили відповідність категорії тільки 161 готель. На 5 зірок - київський «Прем'єр-Палас» і донецький «Донбас-Палас», на 4 зірки - 21 готелів; на 3 зірки - 65 ; на 2 зірки - 43; на 1 зірки - 30 готелів. Також обов'язкову сертифікацію пройшов і один із санаторіїв - «Женева» в Трускавці, отримавши категорію 4 зірки.

Спеціалісти по сертифікації констатують ряд недоліків існуючої системи. Вони вважають недоцільним функціонування в кожному регіоні власного центру по стандартизації і сертифікації, до яких ще додалися і органи любої форми власності, узаконені новим Законом України «Про підтвердження відповідності». На практиці виходить, що власник готелю має право звернутися в любу організацію і своєї наполегливістю добиватися отримання йому потрібної категорії. А якщо готель належить впливовій людині, то намалювати кількість зірок не потребує зусиль. Процедуру сертифікації і відсутність єдиної методології проведення робіт, яка не враховує вимог щодо якості спорудження і устаткування готелю, а також недостатня підготовка аудиторів.

Враховуючи ці фактори, спеціалісти сходяться в одному: сьогодні назріло створення нової державної системи класифікації готелів і інших засобів розміщення [29].

2.4 Держспоживстандарт та його роль у створенні нового стандарту

категоризації готелю

Держспоживстандарт (Державний Комітет України з питань технічного регулювання та споживчої політики) оцінюватиме відповідність готельної інфраструктури та контролюватиме якість послуг під час проведення ЄВРО - 2012 в Україні. Задля цього на засіданні Колегії Комітету було створено відповідну Робочу групу та погоджено план заходів.

Останній включає підготовку аудиторів із сертифікації, удосконалення нормативно-правової бази і процедур оцінювання якості відповідно до європейських вимог.

Перші кроки щодо вдосконалення національних стандартів вже зроблено. Держспоживстандарт розробив проект постанови «Про затвердження Порядку класифікації за категорією готелів та аналогічних засобів розміщення». Затвердження цього документу деталізує завдання з будівництва, реконструкції та переоснащення готелів, які прийматимуть гостей ЄВРО- 2012 .

Також Держспоживстандарт щоквартально інформуватиме Координаційне бюро з питань підготовки та проведення в Україні фінальної частини ЄВРО-2012 стосовно сертифікованих готелів, та присвоєння їм певних категорій [17].

Вимоги УЄФА щодо категорій готелів дещо відрізняються від вимог міжнародних туристичних організацій, і більш демократичні. Зокрема, вони не виставляють конкретних вимог щодо площі приміщень тощо. Наприклад, окремі чотиризіркові готелі пропонується перевести до категорії п'ятизіркових, а тризіркові, відповідно, - до чотиризіркових.

Держспоживстандарт нині працює над створенням нового стандарту категоризації готелів відповідно до вимог УЄФА.

В рамках підготовки до Чемпіонату Європи з футболу 26 готелів Харкова пройшли перевірку. Сертифікацію цих готелів проводило підприємство «Харківстандартметрологія» - повідомляє прес-служба Держкомстандарту.

5 зірок за рівнем сервісу підтвердив спортивно-оздоровчий комплекс «Сан Лайт Готель» і готель «Космополіт». Вирішується питання про підтвердження стандарту 5-ти зірок готельно-розважальному комплексі «Карнавал-ресорт» в с. Коропове Зміївського району. Категорію «4 зірки» підтвердили 9 готелів. «3 зірки» отримали 8 готелів, 6 з яких знаходяться в Харкові й 2 - у Дергачівському районі.

Без категорії, що мають сертифікат відповідності за показниками безпеки з мінімальним набором послуг, що надаються, працюють 15 готелів, 6 з них - у місті Харків. Загалом, на сьогодні в Харківській області послуги розміщення надають понад 60 готелів, з яких 33 знаходяться в місті. З них сертифіковано 28 готелів у Харкові й 12 - у районах області. Кількість номерів у готелях за категоріями розподілено таким чином: 5 зірок - 61 номер, 4 зірки - 640, 3 зірки - 263, 2 зірки - 150, 1 зірка - 170. У некатегоризованих готелях - 512 номерів [40].

До ЄВРО-2012 у Львові збудують 13 готелів (3 готелі - п'ятизіркові, 4 - чотиризіркові, й 6 - тризіркових). П'ятизірковими будуть готелі на вулицях Фредра, Наливайка і Федорова. З новозбудованих готелів 5-зіркові будуть розраховані всього на 722 номери, 4-зіркові - на 2919 номерів і 3зіркові - на 1075 номерів.

У Львівській області заплановане будівництво 10 готелів для ЄВРО-2012. З них 6 готелів матимуть статус тризіркових (на 714 номерів), 1 - чотиризіркового (на 200 номерів) й 3 - п'ятизіркові (на 1010 номерів). Щодо п'ятизіркових готелів, то 2 з них будуть у Трускавці й один - у Пустомитівському районі.

Для потреб ЄВРО-2012 реконструкцію готелів проведуть тільки у Львові. Буде відновлено 4 тризіркових, 4 чотиризіркових, а також 5 п'ятизіркових готелів. Окрім того обласна влада має намір у межах заходів з підготовки до ЄВРО-2012 збудувати на Львівщині 3 санаторії.

Відповідно до вимог УЄФА для проведення матчів фінальної частини чемпіонату Європи з футболу треба 1527 «п'ятизіркових» номерів, 1335 «чотиризіркових» номерів та 175 «тризіркових» номерів.

31 серпня 2009 року Україна звітувала УЄФА про свою спроможність прийняти гостей ЄВРО- 2012, про концепцію розміщення учасників і гостей чемпіонату в приймаючих містах України, а також про динаміку підготовки Донецька, Києва, Львова, та Харкова. Європейським експертам були продемонстровані кроки, завдяки яким Україна зможе в повному обсязі виконати свої зобов'язання з розміщенням.

В Україні будується немала кількість нових готелів. Їх поділили на зони за прикладом УЄФА - «зелену», «жовту», та «червону». До «зеленої», найбільш стабільної, зони потрапило близько 70 відсотків об'єктів. Критерії надання «зеленого»: гарантії щодо своєчасного введення в експлуатацію - до листопада 2011 року, що підтверджуються наявною документацією дозвільного характеру, зокрема на відведення земельної ділянки; а головне - це фізичні роботи з будівництва. До «жовтої», помірної, зони потрапили ті готелі, які потребують додаткових дій - сприяння з відшкодування відсоткової ставки, що передбачено Державною цільовою програмою. Можливо, усіх цих проектів залежить від кроків місцевої влади, яка має сприяти готельним інвесторам через систему дозвільних процедур. Але «жовті» об'єкти будівництва мають доволі високі шанси на залучення інвестицій в рамках проведення ЄВРО-2012. до «червоної» зони потрапили ті готелі, будівництво яких ускладнено обмеженим фінансуванням, що впливає на темпи будівництва [27].

Кабінет Міністрів України затвердив концепцію організації розміщення гостей і учасників фінальної частини Чемпіонату Європи з футболу в 2012 році. Концепція передбачає будівництво нових готелів у містах, що приймають Чемпіонат, а також реконструкцію і переоснащення вже існуючих. Крім того, планується розміщення учасників і гостей Чемпіонату в курортно-рекреаційних закладах, студентських гуртожитках, на річкових і морських круїз них суднах, а також у закладах сільського туризму. Концепція передбачає підвищення якості обслуговування до європейських стандартів [29].

На відміну від Польщі, де сільський та зелений туризм розвивається вже давно й активно, Україна лише почала розбудовувати цю сферу. І найскладнішим тут є питання класифікації садиб, які прийматимуть уболівальників. 2008 року Спілка сприяння сільському зеленому туризму ввела добровільну категоризацію «Українська гостинна садиба». Інспектори Спілки маркують туристичні садиби в залежності від якості послуг, які вони надають. Після цього власник садиби отримує сертифікат якості терміном на два роки. Також Спілка разом із Національним університетом біоресурсів та землекористування України цього року запровадили Школу сільського туризму, де господарі навчатимуться основам ведення туристичного бізнесу та обслуговування клієнтів. Наприклад, уболівальники та туристи матимуть можливість забронювати садибу в залежності від вартості та рівня послуг, а також кількості місць та віддаленості від стадіону. Зробити це можна буде на Інтернет-сайтах, через багатомовні каталоги, в центрах тур інформації, тощо. Приблизно, одного туриста будуть обслуговувати 6-7 місцевих жителів (житло, харчування, фольклорні дійства тощо). Тобто, може запрацювати кластерна модель або кооперація у сфері сільського туризму.

З огляду на розмаїтість різних видів засобів розміщення туристів - від п'ятизіркових готелів до кемпінгів і кімнат у приватних квартирах - важливим завданням представляється створення чіткої їхньої типології і розробка відповідних базових вимог до кожного з них.

В основних напрямках діяльності Кабінету Міністрів України в туристичній сфері було передбачене створення ефективної системи категоризації й обов'язкової сертифікації засобів розміщення туристів. Обов'язкова сертифікація проводиться на предмет відповідності критеріям безпеки - пожежним, санітарним, будівельним стандартам [29].

Формування єдиних підходів в оцінці категорій готельних закладів і стандартів якості визначених типів готельних послуг в ідеальному варіанті могли б привести до створення національної готельної мережі.

2.5 Реконструкція і вдосконалення готелів до проведення ЄВРО-2012

Серед позитивних факторів, які важливі для майбутнього готельного бізнесу, надалі залишається «фактор ЄВРО-2012». Тому муніципальна влада міст, відібраних УЄФА для проведення ЄВРО-2012 в Україні , заявили плани по будівництву і реконструкції готелів до 2012 року. Важливо розуміти, скільки в дійсності потрібно готелів в місті, якого рівня, і не тільки на три неділі чемпіонату, а й на деякий період.

На будівництво готелів для проведення в Україні фіналу Чемпіонату Європи з футболу 2012 року потрібно щонайменше 200 млн. доларів.

Якщо будівництво невеликого готелю коштує від одного млн. доларів до трьох млн. доларів, то по всій Україні треба побудувати близько 100 готелів. Відповідно, обсяг інвестицій, потрібних для будівництва готелів становитиме як мінімум 200 млн. доларів. Будівництво готелів і розвиток необхідної інфраструктури для проведення ЄВРО-2012 здійснюватиметься в містах, де проходитимуть матчі - у Дніпропетровську, Донецьку, Львові, Києві і Одесі. На вимоги УЄФА, для проживання спортсменів і суддів в цих містах потрібно 16 чотирьох - і п'ятизіркових готелів.

За оцінками Київського міського управління готельного господарства, для розташування уболівальників у столиці має бути як мінімум 10 п'ятизіркових і 10 чотирьохзіркових готелів. Передбачається, що на чемпіонат приїдуть від півмільйона до кількох мільйонів туристів. Більшість готелів має бути від однієї до трьох зірок, оскільки основна кількість уболівальників їдуть у недорогі готелі, в тому числі і хостели рівня 25-30 євро за добу. У Києві вже існує близько 50 таких готелів [1].

Для вирішення проблем розміщення гостей на час проведення чемпіонату з ЄВРО-2012 є актуальними студентські гуртожитки. Вищі навчальні заклади повинні завчасно дати чіткі цифри, скільки в кожному гуртожитку ліжко-місць. Бронювання житла починається за рік до турніру. Кожен турист повинен знати, в якому приміщенні, на якому поверсі і з ким поряд йому прийдеться проживати.

Слід зазначити, що під час проведення ЄВРО-2008 в Швейцарії були проблеми з поселенням, і владі прийшлось звернутися за допомогою до місцевих жителів. Зараз донецька влада пропонує саме такий варіант розселення: в квартирах донеччан [40].

Комісія УЄФА внесла в список високого ризику при підготовці проведення до чемпіонату Дніпропетровськ і Донецьк. Ці два міста не являються туристичними в прямому значенні цього слова, як Київ або Львів, а тому готельне господарство цих міст залишається бажати кращого. Інвестори побоюються будувати тут готелі тому, що після чемпіонату вони не будуть рентабельними.

Київ

Сьогодні столиця України може прийняти тільки 16 тисяч туристів. В Києві в рамках підготовки до чемпіонату Європи з футболу 2012 року буде збудовано понад 10 п'ятизіркових готелів, майже 20 чотиризіркових, майже 20 тризіркових і декілька десятків двохзіркових готелів з ціллю прийняття гостей ЄВРО-2012. Крім того, київська влада створить на території Тру ханова острова міжнародний молодіжний центр зі своїм адмінбудинком, зі спальними котеджами і палатковим містечком. Палаткове містечко - це такі збірні легкі конструкції, які будуть на 15-20 тисяч студентів, які будуть гостями столиці. Але вони будуть мати свій відповідний спортивний комплекс, інформаційне бюро, будуть мати правильно збудовані всі санітарні необхідності, там буде медичне обслуговування, там буде забезпечена безпека, будуть туалети. Після чемпіонату всі збірні конструкції будуть прибрані, а залишиться тільки спортивна інфраструктура для проведення спортивних заходів [40].

Донецьк

Донецька Міська Рада розробила проект будівництва одного п'ятизіркового, двох чотиризіркових і двох трьохзіркових готелів, в яких розмістяться 1300 гостей футбольного дійства. Влада Донецька бачить вихід з ситуації зі зведенням готелів: в якості житла на час проведення чемпіонату з футболу пропонується скористатися квартирами і будинками міста. Влада міста пропонує розробити спеціальні програми, згідно яких можна буде здавати або в цілому квартиру або кімнату на умовах пансіону. Подібний варіант обійдеться туристам значно дешевше, ніж готельні номери. При цьому жителі Донецька зможуть заробити на оренді своєї нерухомості.

До ЄВРО-2012 у Донецьку розпочали реконструкцію першого гуртожитку - в університеті економіки і торгівлі. Сьогодні журналістам продемонстрували перші відремонтовані кімнати, призначені для прийому вболівальників, крім європейського дизайну, тут і нові стильні меблі. При цьому сам будинок не закривався на ремонт, залишаючись студентським гуртожитком. Він включений у державну програму підготовки до ЄВРО-2012.

На засіданні виконкому УЄФА Донецьк намагається переконати футбольних чиновників зменшити кількість п'ятизіркових номерів у майбутніх готелях за рахунок збільшення числа чотиризіркових. 29 вересня 2009 року готелі Донецької області підписали договір з ексклюзивним тур оператором УЄФА компанією TUI Travel на 4608 номерів. Це в півтора рази більше загальних кількісних вимог УЄФА до Донецька по забезпеченню розміщення гостей і учасників ЄВРО-2012. відповідно до них місто повинне підготувати без малого три тисячі готельних номерів: 1420 - у п'ятизіркових готелях, 1315 - у чотиризіркові й 210 - у тризіркові.

Щоб переконати експертів УЄФА у тому, що місто готове до прийому гостей ЄВРО-2012, місцевій владі необхідно виконати вимогу по забезпеченню належного готельного комфорту. Забезпечення по п'ятизіркових готелях у регіоні поки виконано лише на 52% (відставання на 739 номерів). Причому до шахтарської столиці УЄФА пред'являє більш тверді «п'ятизіркові» вимоги, чим до інших міст. Скажімо, Львів повинен забезпечити всього 1020 номерів у п'ятизіркових, а Харків - 1240. пояснюється це тим, що всі вимоги УЄФА ґрунтуються на місткості стадіонів. «Донбас-Арена», що є другим по величині після НСК «Олімпійський» стадіоном і розрахована на 50 тисяч чоловік.

У цей час у Донецьку діє лише один повноцінний п'ятизірковий готель «Донбас-Палас» (129 номерів). Ще чотири висококласних об'єкти - готельний комплекс «Флорія», другі черги готелів «Вікторія» та «Централь» і бізнес-центр «Централь» - тільки будуються. У цілому в цих готелях буде 656 п'ятизіркових номерів, на 624 з них з TUI Travel вже укладені договори.

Донецька влада намагається переконати чиновників УЄФА пом'якшити вимоги: зменшити норматив номерів у п'ятизіркових готелях за рахунок збільшення кількості номерів у чотиризіркових готелях. Акцент робиться на тому, що Донецьк - місто індустріальне, тому по закінченні Євро-2012 забезпечити наповненість дорогих готелів буде проблематично. Потрібно провести черговий раунд переговорів з виконавчою дирекцією УЄФА із приводу домовленості про заміну частини п'ятизіркових готелів на чотиризіркові. На сьогодні більше половини договорів з TUI Travel підписані на номери в ще не функціонуючих готелях. Усього у Донецьку на ЄВРО-2012 планується побудувати 19 готелів і реконструювати 5 діючих [40].

Дніпропетровськ

Згідно вимог УЄФА в Дніпропетровську до відкриття футбольного чемпіонату в 2012 році повинно бути близько 2000 готельних номерів. В місті в наступні роки необхідно терміново реконструювати 9 і звести 21 готель. Таким чином, мегаполіс повинен мати в наявності 1567 п'ятизіркових номерів, 1335 чотирьохзіркових і 175 - трьохзіркових номера.

Львів

Відповідно вимогам УЄФА, Львівщина на 75% готова по п'ятизірковим готелям і на 96% - по чотирьохзірковим. Робоча група по підготовці проведення ЄВРО-2012 розробила проекти реконструкції чотирьохзіркових готелів «Леополіс», «Дністер» і «Опера», які в 2010 році планують підвищити свою категорію до п'яти зірок і «Гранд-готелю», який планує підвищити категорію до чотирьох зірок. Згідно з вимогами УЄФА у Львові до ЄВРО-2012 повинно бути 1500 місць в п'ятизіркових готелях, 1300 - в чотирьохзіркових.

На сьогодні у Львові функціонує 36 готелів, кількість номерів 2115. реконструкція гуртожитків забезпечить 21700 місць. Місто виділило 24 дозволи на будівництво готелів. Зараз в місті немає п'ятизіркових готелів. До чемпіонату п'ятизіркових готелів зведуть на пл. Осмомисла, вул. Герцена, будуть реконструювати готелі «Київ», «Жорж», «Львів».

У Львові нараховується 1200 номерів в чотирьохзіркових готелях. Зараз в стадії будівництва і реконструкції знаходиться 8 готелів. Очікується, що після Чемпіонату потік туристів в місто зросте до 30%-40%. На сьогодні загрузка львівських готелів рівняється 75%, в Європі цей показник складає 35%-45% [40].

До 2012 року в Україні буде реконструйовано 51 гуртожиток. Також актуальною є проблема відселення студентів на час реконструкції. Хостели - невеличкі приватні готелі, які за помірну плату надають туристам мінімальні готельні послуги - в Україні з'явилися не так давно - 2005 року.

На стадії завершення - Концепція розміщення Фан-зон у Києві. Очевидно, що їх географічне розташування вплине на визначення місць проживання уболівальників. За інформацією Координаційного бюро з питань підготовки та проведення ЄВРО-2012, Уряд зараз обговорює можливості створення фан-зон на територіях виставкових центрів Києва. Це уможливить не лише об'єднати навколо футбольного екрану велику кількість глядачів, але й переобладнати виставкові павільйони під ті ж таки хостели.

В Координаційному бюро з ЄВРО-2012 пропонують будувати апартамент-готелі. Також Координаційне бюро з питань підготовки і проведення в Україні фінальної частини чемпіонату Європи 2012 року з футболу вивчає можливість і доцільність залучення фінансування для будівництва апартамент-готелів на базі недобудованих об'єктів житлової нерухомості у містах-кандидатах на проведення турніру ЄВРО-2012. згідно з повідомленням, бюро пропонує власникам об'єктів будівництва у Києві, Львові, Одесі, і Харкові розглянути можливість участі у програмі залучення фінансування для завершення будівництва з використанням інструментів державної підтримки.

Формат апартамент-проекту передбачає будівництво нової або реконструкцію існуючої будівлі з метою створення апартаментів площею від 30 до 100 кв. м, кожен з яких обладнаний відповідно до вимог постійних місць мешкання (квартира) і може бути переданий у власність окремих фізичних і юридичних осіб. У той же час, усі апартаменти знаходяться у сфері дії централізованого обслуговування, що включає прибирання приміщень, приготування і доставку їжі, прання білизни, довідково-інформаційні послуги тощо [40].

На Євро в Україну загалом приїде 30 000 офіційних осіб, а от звичайних вболівальників планується мінімум 600 000 людей. До того ж, не всі масові вболівальники будуть організовані - багато хто приїде як турист, який сподіватиметься вже на місці події придбати квитки на футбольні матчі. Саме для таких фанатів існує бюджетний засіб розміщення

Хостели ж економічно вигідні як для масового вболівальника, так і нашої держави. Самі туристи економлять кошти на житлі, але зможуть дозволити собі більше поїздок Україною, придбань сувенірної продукції, відвідин культурно-розважальних закладів, ресторанів і кав'ярень приймаючих міст.

Сфера хостельного господарства все ще не взята в рамки законодавства. Наразі існує постанова Уряду № 297 від 15 березня 2006 року, яка затверджує Порядок надання послуг з тимчасового розміщення. Однак термін «хостел» поки що не має юридичного визначення, і. як наслідок, його сертифікація ускладнюється тим, що відповідні органи не можуть оцінити таке житло, оскільки воно належить до сфери приватного помешкання. Актуальна проблема існуючих хостелів - дотримання вимог щодо безпеки і санітарно-гігієнічних норм, що відповідають рівню і сервісу [41].

Серед позитивних факторів, які важливі для майбутнього готельного бізнесу, надалі залишається «фактор ЄВРО-2012», хоча б в силу того, що влада на кінець усвідомила, якою непривабливою виглядає країна без хороших готелів.

Розділ 3. Інноваційно-інвестиційні моделі модернізації готельного

господарства

3.1 Інвестиційні проекти розвитку готельного господарства

Останнім часом інтерес до інвестицій у готельну інфраструктуру України з боку як Заходу, так і Сходу значно підсилилася, особливо після отримання права проведення чемпіонату Європи з футболу у 2012 році. У Кабінеті Міністрів, Держтурадміністрації пройшли переговори з могутніми партнерами з Іспанії, Австрії, Туреччини, Саудівської Аравії, Росії. При цьому обговорювалися проекти вартістю від декількох десятків до декількох сотень мільйонів доларів.

Досвід такого спілкування показав, що для серйозного просування масштабних ідей по залученню коштів необхідно так само серйозно і масштабно представити такі ідеї - ця частина роботи, відверто кажучи, робиться не найкращим чином. Стан справ ще раз підкреслює необхідність ретельної інвентаризації наших баз розміщення і підготовки відповідних інвестиційних пропозицій практично для кожної з них. Подібна інвентаризація, проведена одночасно з глибоким аналізом споживчого ринку і сукупного туристичного потенціалу регіону, де знаходиться готель, пансіонат, санаторій, допоможуть зрозуміти, яким чином потрібно планувати своє майбутнє, як позиціонувати підприємство, під що шукати кошти. Ця робота, пророблена для кожного окремого готелю, допоможе більш чітко визначити стратегію розвитку в конкретних регіонах, правильно зорієнтувати як інвесторів, так і сьогоднішніх власників. Це є однією з найважливіших складових державного регулювання галузі [12].

Поряд із кадровими питанням найближче майбутнє в розвитку готельного бізнесу в країні залежить від того, як багато грошей буде розумно вкладено у відновлення старих і будівництво нових готелів, санаторіїв, баз відпочинку, кемпінгів, гостьових будинків тощо. І в силу різноманіття цих засобів розміщення досить різними по характеру можуть виявитися джерела фінансування їхнього розвитку. Так, для приватного сектору в сільському зеленому туризмі, де доведення будинку до необхідних кондицій може варіювати від 1000 доларів до 20000, найбільш прийнятою може стати масштабна програма пільгового кредитування (сьогодні ставиться питання про залучення як державних коштів, так і ряду міжнародних джерел). При цьому найбільш зручна схема умов такого кредитування, на думку експертів, така: за рахунок цільового фінансування покриваються відсотки банківського кредиту, тобто власники готелів беруть у банку безпроцентний кредит.

Не можна не помітити значного пожвавлення вітчизняних інвесторів. Державна туристична адміністрація одержала ряд запитів, що виходить із ділових кіл різних регіонів країни, щодо можливості вкладення коштів у готельний бізнес. Рівень реальних інвестицій варіюється від п'яти до десяти мільйонів, що цілком достатньо або для будівництва невеликого елітного готелю, або для створення тризіркового готелю на сотню метрів.

Більшість найбільш дорогих проектів великих чотирьох, п'ятизіркових готелів сьогодні реально здійснювати лише з іноземними інвестиціями. Існує кілька причин, що обумовили такий стан справ. Перша - відсутність (за рідкісним винятком) готелів найвищого класу і, відповідно, досвіду в їхньому будівництві й організації діяльності. Друга, прямо зв'язана з першою, - в Україні поки мало прикладів вдалих альянсів міжнародних готельних операторів і великого місцевого бізнесу, наприклад тих же будівельних корпорацій, третя - несприятливий для інвестора клімат - неформальні узгодження на місцевому рівні і недостатньо приваблива система оподаткування при інвестуванні і дискримінація по відношенню саме до готельного бізнесу. Саме тому іноземний інвестор готовий здійснювати такі проекти лише в парі з відомими міжнародними готельними ланцюгами та місцевим партнером - такі альянси, зрозуміло, значно зменшують ризик від вкладення коштів [15].

З набуття незалежності України з 1991 року в Києві реалізовано лише чотири великі проекти готелів - «Едісон», «Опера», «Рівєра»,»Хат». Також, за офіційними даними, на сьогодні в Україні нараховується понад 4,5тисячі готелів, пансіонатів, санаторіїв, будинків і таборів відпочинку, готових у високий сезон одночасно прийняти 620 тисяч чоловік. Уже цей показник виводить Україну в число з найбільш могутньою інфраструктурою для розвитку туризму.

Розвитку готельної інфраструктури сприяє вихід на український ринок міжнародних готельних ланцюгів: «Едісон», «Хаят», «Інтерконтиненталь», створення українського готельного оператора «Прем'єр Хотелс» - київський «Прем'єр Палас», ялтинська «Оренда», львівський «Дністер», одеський «Лондонський», мукачівський «Зірка». Серед недорогої і доступної бази розміщення дуже цікавим представляється створення ніші мережі невеликих дорожніх готельно-ресторанних комплексів, мотелів, особливо з урахуванням масштабних планів формування туристичної інфраструктури міжнародних транспортних коридорів. Досить елегантним проектом могла б стати мережа малих , комфортабельних та затишних сімейних готелів у Карпатах [1].

На думку аналітиків, залучення інвестицій - єдиний спосіб підготуватися до ЄВРО-2012, оскільки власні кошти держави обмежені і ефективність управління приватним менеджментом над державним також незаперечна. Вони вважають, що підготовка до ЄВРО може стати національним планом економічного розвитку країни на наступні роки.

Закордонні інвестори, які працюють в Україні жорстоко критикують бізнес-ситуацію в країні. Величезне втручання бюрократів у діяльність приватного сектора гальмує розвиток готельної індустрії. Саме через ці причини Україна не може реалізувати свій потенціал.

І все ж, незважаючи на такі перешкоди, на фоні загального зниження темпів росту світових економік, Україна разом з іншими країнами СНД і Східної Європи, й дотепер залишається досить привабливою для інвестицій, зокрема, й будівництво [1].

В рамках підготовки до прийому учасників фіналу Чемпіонату Європи з футболу 2012 року влада Києва планує якісно покращити готельну інфраструктуру. Зокрема, планується значне розширення готельної мережі за рахунок приваблення інвестицій як внутрішніх, так і зарубіжних операторів. На даний момент вже підготовлені і в подальшому будуть розглянуті на сесії Положення про порядок проведення інвестиційних конкурсів, які ефективно будуть вливати приваблення інвесторів. Відповідно з вимогами УЄФА, Києву не вистачає ще близько 10 тисяч місць різної категорії комфортності. Планується ввести в дію готель «Hayatt Regensy Свята Софія Київ» категорії п'яти зірок на вул. Тарасовій, 5, готельний комплекс «Рівєра» категорії чотири зірки на вул. Сагайдачного і готель категорії чотирьох зірок на вул. Костянтинівській, 34.

Крім того, в період 2008-2010 років повинні бути відкриті ще 29 відповідних об'єкти, серед яких 6 - категорії п'ять зірок і 6 - категорії чотири зірки. Розширення готельної мережі проходить в рамках Концепції розвитку туризму в Києві до 2010 року. Також на розгляді проект програми створення мережі малих готелів, що повинно підтримати малий бізнес в сфері готельного господарства і створити сприятливий для нього інвестиційний клімат. Така схема дасть також можливість сформувати інвестиційні пропозиції для приваблення інвесторів щодо реалізації даних проектів. Заінтересованість до цієї сфери проявляють як внутрішні, так і зарубіжні компанії. На київський ринок прийшли такі відомі сіткові оператори як «Radisson», «Intercontinental Hotel Group», «Hilton», «Геленджін Інк» та інші. Тому очікується до кінця 2010 року в місті Київ з'явиться 28 малих готелів місткістю 2 тисяч місць. На даний момент в Києві зареєстровано 119 готелів різноманітної форми власності і відомчого підпорядкування, в кількості 8882 номерів на 16 тисяч місць [12].

Планується, що інвестиції в будівництво складуть близько 20 мільйонів доларів. Втім, готельний оператор, якому належить бренд «7 днів» Clubhouse Group Holdings для початку будівництва потребує залучення позикових коштів. Тоді, як стверджують представники компанії, будівництво почнеться восени поточного року і вони встигнуть звести готель «7 днів» до чемпіонату з футболу в 2012 році. Площа ділянки на Червонозоряному, де побудують «7 днів», становить 1 га. Очікується, що номерний фонд готелю складе 200 одиниць. З інфраструктури планується ресторан на 150 місць, СПА центр з аква зоною, лобі бар і т.д. біль того - по сусідству планується побудувати й торгово-розважальний центр. На даний момент мережа «7 днів» представлена в Києві на Героїв Космосу і в Камянець-Подільському на Соборній. Компанія також управляє готелем «Дніпро» у Запоріжжі. У планах оператора Clubhouse Group Holdings - розширення мережі (у Києві на Біличах, у Трускавці, Львові т.д.).

Сьогодні український ринок готельного бізнесу являється таким, що найбільше розвивається. Цьому сприяє гостра недостатність номерного фонду у всіх регіонах України і дохід готельного бізнесу, який при умові створення і дотримання високих стандартів якості послуг досягає показників торгових центрів і бізнес-центрів. Допомогти інвестору досягти поставлених цілей можуть професійні консалтингові компанії, що спеціалізуються на розвитку готельних проектів [17].

Сьогодні стратегічна діяльність компанії направлена на розбудову і розвиток української національної готельної мережі. Дотримуючи міжнародні стандарти якості, і впроваджуючи західні принципи управління, компанія NIG прагне створити готельну мережу і ввести власні готелі на світовий рівень. Готелі компанії NIG запропонують гостям вигідне місце розташування, комфортабельні номери, всі сучасні засоби комунікації, затишні ресторани і бари, найвищого рівня обслуговування.

Власне ноу-хау в області будівництва і управління готелями, а також, співробітництво із всесвітньо відомими брендами, дозволяє прагнути до лідируючих позиціях на українському ринку готельної індустрії. Йдеться про готельний консалтинг, який допоможе підняти рівень готельної індустрії України.

Готельний консалтинг - це надання комплексу послуг по плануванню, створенню і реалізації об'єктів в сфері готельного бізнесу

Самою найпоширенішою в світі формою організації готельного бізнесу являється контракт на управління. В цьому випадку власник готелю зберігає права власності на будівлю і обладнання, але розподіляє ведення бізнесу з керуючою компанією, отримуючи більш високий дохід, ніж у випадку здачі готелю в оренду. В цьому випадку співпрацююча по договору керуюча компанія стає оператором готелю і забезпечує її роботу у відповідності з вимогами і стандартами, а також відповідає за підключення керуючого готелю до міжнародних сіток бронювання. При наявності контракту на управління всі експлуатаційні розходи виплачує власник готелю [8].

Ціль всіх об'єднань - підвищити ефективність експлуатації готелів. На жаль, в Україні немає насиченого ринку, а власники незалежних готелів вкрай обережно відносяться до прийнятих в світі формам управління готелями. В українських умовах ведення бізнесу кожне готельне підприємство вважає за потрібне виживати само по собі, так що ідеї об'єднання в середовищі українських операторів готелів поки не користується достатньою популярністю. Навіть погоджуючись на окремі спільні акції, власники готелів або їхні директори не готові допустити по сторонніх ні до маркетингу, ні тим більше до цінової політики або впливу на механізми управління.

Готельна консалтингова компанія може допомогти покращити фінансові показники, провівши незалежний аудит і глибокий аналіз, який покаже, де існують проблеми і як їх потрібно вирішувати.

Що стосується конкретного консалтингового продукту, який професійна консалтингова компанія може запропонувати клієнтам, то він складається з наступних етапів роботи:

Розробка концепції готелю

Вона залежить, в першу чергу, від місця розташування готелю. І на першому етапі роботи спеціалісти компанії повинні запропонувати оптимальну модель інвестиційно-дохідного готельного об'єкту, розміщеного на конкретній земельній ділянці.

В ході розробці концепції виконуються наступні види роботи:

дослідження території, аналіз конкурентного оточення і інфраструктури регіону;

розробка основних характеристик номерного фонду (кількість, категорію, розмір номера);

визначення відповідної категорії (зірковості) і інфраструктури готелю

(площа і перелік додаткових зон: ресторанів, барів, банкетних залів, конференц залів, торгових і розважальних зон, фітнес і SPA - центрів);

при цьому замовник отримує перелік документів моделі готелю з детальним описом всіх характеристик об'єкту.

Інвестиційний аналіз

Проводиться паралельно з розробкою концепції, включаючи визначення часу окупності, розрахунок ефективного ціноутворення номерного фонду і аналіз прибутковості інфраструктури готелю.

В ході інвестиційного аналізу виконуються наступні види роботи:

- розрахунок ефективності ціноутворення по всім категоріям номерів;

- фінансовий аналіз інфраструктури готелю (місткість, рівень цін, складова кожної зони);

- аналіз майбутніх експлуатаційних і операційних розходів;

- розробка бізнес-плану з розрахунком двох років будівництва (1-2 років реконструкції) і 10 років експлуатації.

При цьому замовник отримує наступний перелік документів: бізнес-план готельного проекту з розрахунком оптимальної цінової політики, асортиментної стратегії, штатного розкладу, рекламного бюджету і прогнозу окупності.

Проектування готелю

Цикл робіт по проектуванню включає розробку наступної документації: по поверхові плани готелю в AutoCAD, а також плани прибудованих частин, підземних поверхів і під'їзних шляхів.

Готельні поверхи надаються з внутрішніми плануваннями номерів і організацією інфраструктури готелю (місткість і розташування конференц-залів, банкетних залів, торгових і розважальних зон, фітнес і SPA - центрів).

Крім проектування спеціалісти компанії надають послуги по оптимізації планувальних рішень. Під оптимізацією розуміється підвищення ефективності інфраструктури і збільшення кількості номерів за рахунок раціонального планування і економічного використання площі (без зниження якості номерного фонду).

Розробка дизайн-проекту

визначення стилістичного направлення готельного комплексу, розробка дизайн-концепції;

підбір матеріалів, таких, що відповідають стилю інтер'єра і кольоровій гаммі, а також відповідаючи вимогам постійної експлуатації, безпеки і подальшої сертифікації готелю на підтвердження вимогам відповідної категорії згідно українського стандарту ДСТУ 4269:2003 «Послуги туристичні. Класифікація готелів»;

вибір меблевих композицій і декору: текстилю, посуди, картин і других елементів декораторського мистецтва, надаючи готелю індивідуальний стиль і колорит;

підбір сантехнічного і інженерного обладнання, застосовуючи його для освітлення номерів і інших зон готелю;

розробка світового дизайну і розрахунок освітленості відповідно існуючим готельним ГОСТам, а також підготовка технічного завдання для проекту електрики [8, c.22].

Управління і аудит сервісу

Готельному об'єкту, як і любому іншому підприємству, необхідний регулярний аудит , який показує текучий стан бізнесу. Хороший консультант повинен помогти оптимізувати бізнес-процеси готельного проекту і примінити кращу міжнародну практику, розробити організаційні структури, стандарти і посадові інструкції, провести тренінги для персоналу.

Тому, вибираючи для свого проекту консалтингову компанію, спершу зверніть увагу на те, щоб її послуги були комплексними і професійними [8, c.22].

13 травня 2009 року Виконавчий комітет УЄФА прийняв рішення по відношенню міст Польщі і України, в яких будуть проходити футбольні матчі в рамках чемпіонату Європи 2012 з футболу. При цьому проведення фінального матчу в Києві буде можливим тільки в тому випадку, якщо будуть виконані всі вимоги УЄФА по відношенню стадіону, інфраструктури аеропорту, регіонального транспорту і розміщення гостей чемпіонату. Що стосується Донецька, Львова і Харкова, то підтвердження їх в якості приймаючих міст буде прийнято виключно при умові дотримання вимог УЄФА тих же стадіонів, аеропортів, транспорту і розміщення гостей. По відношенню Дніпропетровська і Одеси Виконавчий комітет УЄФА прийняв остаточне рішення - вони не будуть приймаючими містами.

Такий «вердикт» УЄФА, скоріш за все, заставить різні державні органи України об'єднатися і приложити максимум сили для того, щоб чемпіонат ЄВРО-2012 таки відбувся в Донецьку, Львові і Харкові. Вже зараз представники різних державних органів заявляють в один голос, що вини зроблять все можливе, щоб виконати вимоги УЄФА і реалізувати всі проекти, передбачувані в Державній цільовій програмі підготовки і проведенню в Україні фінальної частини чемпіонату Європи 2012 з футболу. Слід відмітити, що в скорому майбутньому в цю програму будуть внесені зміни пов'язані з вибором УЄФА потенційних приймаючих міст. А це значить, що скоріш всього, готельні проекти в приймаючих містах отримають «зелене світло». Так, державні і місцеві органи влади будуть максимально допомагати девелоперам в реалізації готельних проектів, наприклад, зменшенню місцевих податків, невідкладного надання в установленому порядку розрішень і дозволів на будівництво, реконструкцію або переобладнання готельних об'єктів тощо [34, c.92].

Більш того, 5 червня 2009 року Закон України «Про організацію і проведення фінальної частини чемпіонату Європи 2012 року з футболу в Україні» був викладений в нові редакції, яка передбачає, що:

а) будівництво об'єктів чемпіонату буде відбуватися без внесення плати на розвиток інженерно-транспортної і соціальної інфраструктури населеного пункту;

б) органи зобов'язані без черги приймати і розглядати документи, поданими суб'єктами господарювання, які будують і реконструюють об'єкти чемпіонату;

в) державна експертиза проектної документації повинна проводитися в найкоротший термін;

г) дозвіл на здійснення будівельних робіт на об'єктах чемпіонату повинно видаватися без черги терміном 20 днів з моменту реєстрації заявки і належним станом оформленого пакету документів. На думку розробників нової редакції згадуваного закону, передбачені зміни повинні максимально спростити процедуру погодження будівельної документації і скоротити строки їх існування.

Таким чином, девелоперам, які планують реалізацію готельних проектів в потенційних приймаючих містах (Київ, Донецьк, Львів, Харків), скоріш всього, не слід опускати руки і «заморожувати» реалізацію своїх проектів чи відмовлятися від них зовсім, так як, можливо, в майбутньому перед такими проектами все ж таки будуть відкриті двері [34,c.94].

Підписання в Польщі Угоди про створення Коаліції підприємців на підтримку проведення ЄВРО-2012 викликало масу пропозицій українським бізнесменам від закордонних партнерів щодо участі в реалізації Чемпіонату Європи з футболу.

Спільна підготовка до проведення в приймаючих країнах (Україна, Польща) ЄВРО-2012 не тільки активізувала взаємовигідні стосунки країн-сусідів а й створила умови для інвестицій з інших країн, розбудови туристичної та спортивної інфраструктури, реконструкції доріг і аеропортів.

3.2 Засоби і методи просування готельних послуг

Готельні підприємства постійно шукають нові методи просування своїх послуг. І якщо рік назад більшість готельєрів розглядали свої сайти як гарний додаток до іміджу, як статичну інформаційну картинку, то зараз з'являється все більше сайтів, які відіграють роль інструменту продажу, засоби привабливості нової і утримання існуючої аудиторії. Просування готельних послуг в Інтернеті переходить із розряду експерименту в розряд необхідності.

Безумовно, присутність в мережі Інтернет важливо для любого готелю, але як зробити свою присутність ефективною і активно просувати послуги свого готелю потенційним клієнтам. Головне завдання сайту - приносити прибуток підприємству. Можна створити сайт з інтересним дизайнерським рішенням і привабити на нього відвідувачів за допомогою пошукових систем, але, як правило, цього недостатньо, оскільки успішність сайту визначає кількість реальних замовлень, а не кількість відвідувачів. Навіть ідеальний сайт без стратегії продажу і правильного позиціонування готельного підприємства в глобальній мережі не дасть бажаного результату.

Розробка ефективного сайту, направленого на збільшення успішності бізнесу, супроводжується цілим комплексом заходів. Присутність в мережі Інтернет починає приносити реально прогнозовані прибутки, якщо сайт створюється і просувається професійно. Основні складові даного комплексу.

Шлях 1. Конкуренція в інтернеті відрізняється від конкуренції в реальному світі. В глобальній мережі прийдеться суперничати не тільки з готелями того ж класу, а й зі всіма готелями регіону. Аналіз конкурентного середовища дозволить визначити основні фактори, які можуть сформувати конкурентоспроможність готельного комплексу при просуванні його в мережі Інтернет [32,c.38].

Діагностика потоків потенційних клієнтів допоможе визначити сегмент потенційної аудиторії серед загального числа туристичних потоків. Дослідження повинно проводитися на основі офіційних даних і детальному аналізі статистики запитів в пошукових системах.

Розробка стратегії просування і позиціонування в інтернеті - створення образу готелю з демонстрацією унікальної пропозиції, яка формується на основі якісних характеристик, раціональних і емоційних вигодах готельного підприємства.

Шлях 2. Веб сайт готельного підприємства - це не просто гарна візитка в Інтернет, а потужний інструмент маркетинга і продаж, який розробляється на основі проведеного аналізу і сформований стратегії просування. При створенні промо-акцій на сайті, потрібно остерігатися пропозицій, основаних на одних скидках. Найбільш ефективні акції не зі скидками, а з додатковими послугами, так вони не знижують позицію готельного підприємства на ринку і не порушують систему розцінок. Потрібно створювати пропозиції з додатковими послугами, націленими на зацікавлений нас сегмент ринку [32, c.39].

Розробка служб і сервісу веб сайту, які конвертують відвідувачів в дохід готелю. Наприклад: форма онлайн бронювання номерів допоможе клієнтам готелю перевірити наявність вільних місць і зробити попереднє замовлення; калькулятор послуг дозволить клієнту зробити необхідні розрахунки; відгуки інших гостей про готель допоможуть скоріше визначитися з вибором і т.ін. Існує безліч інтерактивних зручностей і схем, які роблять сайт інтересним і успішним, таким, щоб побувавши на ньому, відвідувач отримав велике задоволення і забронював номер в готелі.

Просування в мережі - вибір основних методів і площадок для просування, як правило, це пошукова оптимізація, контекстна реклама, просування у форумах, поштові розсилки.

Важливо завжди пам'ятати, що перше враження про готель клієнт складає по сайту. Вкладання в Інтернет маркетингу, як правило, оправдується майже моментально, і що саме головне, отриманий результат можна виміряти практично, оцінюючи рівень витрачених засобів і, відповідно, кількість приваблених клієнтів. Тільки при комплексному підході до розробки сайту і просуванні в глобальній мережі можна сформувати правильну і успішну Інтернет стратегію, яка дозволить ефективно конвертувати відвідувачів сайту в дохід готелю [32].

Туристична індустрія України активно використовує можливості Інтернету для підвищення ефективності діяльності розширення ринків збуту. Але все ж таки, якість і об'єм інформації про туристичні об'єкти України, представлені в глобальній мережі, не відповідає світовим вимогам і стандартам. Особливо гостро стає питання про якісне уявлення в мережі Інтернет українських готелів напередодні ЄВРО-2012 і структуризації готельної бази України.

Рада з питань туризму і курортів України почала розробку двох основних (інноваційних, туристичних) проектів, які призвані рішити дану задачу і представити український готельний ринок на міжнародному рівні.

Першим проектом являється «Єдиний реєстр готелів України», ціллю якого являється створення єдиної готельної бази українських готельних підприємств, з описом спектра надання послуг, об'єму номерного фонду і цінової політики підприємства. Даний реєстр дозволить спростити процедуру категоризації і сертифікації готелів України і дозволить до моменту зустрічі гостей ЄВРО-2012 підняти якість послуг готельного сектора на європейський рівень. Також реєстр буде представлений як вітчизняним, так і зарубіжним компаніям для просування українських готельних підприємств на світовому рівні.

Другий проект - «Discover Ukraine», направлений на підвищення туристичного іміджу України на міжнародному ринку. Ціль даного проекту репрезентувати український туристичний потенціал (історію, рекреацію, курорти і т. д.) зарубіжній аудиторії. Цей проект буде «робочим інструментом» туристичних послів України у багатьох країнах світу, завданням яких - популяризація України, як туристичної країни, і приваблення туристів в Україну [32].

Проекти розробляються спільно з компанією «Hotelia», яка являється одним із лідерів розробки Інтернет рішень для українського туристичного бізнесу України.

В готельному бізнесі існує багато можливостей просування готелю, в тому числі і за допомогою готельного франчайзинга. Але для малих готелів існують відповідні труднощі з підключенням до західного готельного оператора. По-перше, в більшості випадків необхідно ще на стадії проектування готелю визначитися з оператором, отримувати стандарти і вимоги входження в готельну мережу, заключати договори. По-друге, міжнародні сітки прагнуть підключати великі готелі, в середньому від 200 місць і категорії 4-5 зірок. І по-третє, це достатньо дороге задоволення.

Франчайзинговий готель може управлятися самостійно, без контролю зі сторони адміністрації ланцюга. В договорі франшизи адміністрація мережі (франчайзер, наприклад Marriott) надає франшизному готелю право на користування символу (торгової марки), ноу-хау і системних структур ланцюга (в організації діяльності, управління, навчанню персоналу і т. д.). готель зобов'язаний оплатити ці права шляхом першочергового внеску за франчайзинг (вартість покупки франчайзинга) і періодичних платежів (винагорода за франчайзинг).