Разработка программ оказания услуг в туристическом бизнесе (на примере создания туристической фирмы "Волга")

Экономические основы организации предприятий. Производственные фонды предприятий социально-культурного сервиса и туризма, их оценка, физический, моральный износ, показатели использования. Изучение и анализ туристического рынка, особенности создания фирмы.

Рубрика Спорт и туризм
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 26.05.2012
Размер файла 50,0 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

"ШУЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ"

КАФЕДРА ГЕОГРАФИИ И МЕТОДИКИ ОБУЧЕНИЯ

КУРСОВАЯ РАБОТА

Разработка программ оказания услуг в туристическом бизнесе

(на примере создания туристической фирмы "Волга")

Работу выполнил:

студент 2 курса 2 группы дневного

отделения естественно-географического факультета

Научный руководитель:

Преподаватель кафедры экономики и менеджмента

Содержание

  • Введение
  • Глава I. Экономические основы организации предприятий
  • Производственные фонды предприятий социально-культурного сервиса и туризма
  • Оценка основных фондов
  • Физический и моральный износ основных фондов
  • Амортизация основных фондов
  • Показатели использования основных производственных фондов
  • Глава II. Изучение туристического рынка и создание фирмы
  • Организационно-правовые основы деятельности фирмы
  • Изучение и анализ туристического рынка
  • Финансово-экономические расчёты и показатели
  • Заключение
  • Список использованной литературы

Аннотация

Курсовая работа состоит из двух частей. Первая часть включает теорию. Вторая часть включает практику. В теории раскрываются экономические основы организации фирмы. В практической части идёт исследование рынка и создание предприятия. В приложения входят тур и анкета. В приложении находятся 7 иллюстраций к туру. В работе использовано 20 источников. Общий объём курсовой работы - ____ страниц.

Введение

Актуальность темы. Она заключается в изучении одной из самых быстро развивающихся отраслей экономики России - сферы социально-культурного сервиса и туризма. В работе рассматриваются производственные фонды и туристический рынок, которые оказывают важное влияние на развитие и функционирование предприятий.

Цель работы - исследовать экономические основы организации предприятий социально - культурного сервиса и туризма, а также создать туристическую фирму и изучить туристический рынок.

Задачи:

1. Проанализировать влияние производственных фондов

2. Изучить организационно-правовые основы деятельности фирмы

3. Исследовать рынок туристских услуг

Объекты исследования - производственные фонды и туристический рынок.

Методы исследования: анализ и синтез.

Предмет исследования - определение влияния рынка и производственных фондов на развитие предприятия.

Глава I. Экономические основы организации предприятий

Производственные фонды предприятий социально-культурного сервиса и туризма

Для того чтобы осуществлять хозяйственную деятельность, предприятие социально-культурного сервиса и туризма должно обладать определенными средствами, т.е. капиталом. Капитал - это совокупность денежных средств, предназначенных для инвестирования, и средств производства, используемых в процессе создания продуктов и услуг. По источникам происхождения капитал классифицируется на собственный и заемный. Под собственным капиталом понимается стоимостная оценка имущества предприятия, полностью находящегося в его собственности. Заемный капитал - это капитал, который формируется на предприятии из внешних источников в виде различных заемных средств (кредитов, займов, финансовой помощи и т.п.). [12, с.147]

Капитал может быть представлен как в материально-вещественной форме (здания, сооружения, земля и т.п.), так и в нематериальной форме (интеллектуальная собственность, изобретения, авторские права, патенты, ноу-хау, товарные знаки и т.п.).

Необходимым условием ведения хозяйственной деятельности любого предприятия индустрии туризма является обладание определенным набором экономических ресурсов или факторов производства. В самом общем виде их можно разделить на две основные группы и соответственно выделить две формы капитала:

1) физический капитал (здания, сооружения, машины, оборудование, сырье, материалы, полуфабрикаты и т.п.);

2) человеческий капитал (профессиональные знания и практические навыки, общие знания и образовательный уровень персонала, работающего на данном предприятии индустрии туризма).

Физический капитал подразделяется на основной и оборотный.

Основной капитал включает в себя основные средства, нематериальные активы и долгосрочные финансовые вложения.

Оборотный капитал - это часть капитала предприятия, находящаяся в хозяйственном обороте. Оборотные средства используются для обеспечения воспроизводственного процесса, функционируют только в одном производственном цикле и полностью переносят свою стоимость на готовый продукт. К ним относятся денежные средства, запасы сырья, материалов, незавершенного производства, готовой продукции и др. Оборотные средства, представленные в денежной форме, используются для создания оборотных производственных фондов.

В производственном процессе участвуют средства труда (машины, оборудование, транспорт, здания, сооружения) и предметы труда (сырье, материалы, топливо, энергия, незавершенное производство, полуфабрикаты). Средства труда и предметы труда в совокупности образуют средства производства. Выраженные в стоимостной форме средства производства представляют собой производственные фонды предприятий. В зависимости от характера их участия в процессе производства, т.е. времени использования, способа переноса своей стоимости на готовую продукцию и характера воспроизводства, различают основные и оборотные фонды. По назначению основные фонды делятся на производственные, которые принимают непосредственное участие в процессе производства, и непроизводственные, которые не принимают непосредственного участия в процессе производства.

Основные производственные фонды - это часть производственных фондов, которая участвует в процессе производства длительное время, сохраняя при этом свою первоначальную форму. Стоимость переносится на готовую продукцию постепенно, по частям по мере использования в форме амортизации. Основные производственные фонды пополняются за счет капитальных вложений, финансовыми источниками которых могут быть амортизационный фонд предприятия, отчисления от чистой прибыли и другие источники. [19, с.231]

Оборотные производственные фонды - это часть производственных фондов, целиком используемая за один производственный цикл и полностью переносящая свою стоимость на готовую продукцию.

Оборотные производственные фонды возобновляются после каждого производственного цикла.

К основным фондам относятся средства труда, а к оборотным - предметы труда.

Таким образом, основные фонды отличаются от оборотных фондов по следующим параметрам:

по времени использования (основные фонды имеют длительный - более года - период обращения и многократно участвуют в производственном процессе, а оборотные фонды полностью используются в течение одного производственного цикла);

по характеру и способу переноса стоимости на готовую продукцию (основные фонды переносят свою стоимость на готовую продукцию постепенно, по частям по мере их использования, а оборотные фонды переносят свою стоимость полностью за один производственный цикл);

по характеру воспроизводства (основные фонды восстанавливаются или пополняются за счет капвложений по мере их износа, а оборотные фонды возобновляются заново после каждого производственного цикла);

К непроизводственным основным фондам относятся жилые дома, детские сады, ясли, спортивные сооружения и другие объекты, находящиеся на балансе предприятия. Эти фонды непосредственно не участвуют в процессе производства продукции (услуг) и не переносят свою стоимость на вновь создаваемую продукцию. Они оказывают косвенное воздействие на результаты финансово-хозяйственной деятельности предприятия, так как формируют его инфраструктуру и обеспечивают необходимые условия для воспроизводства рабочей силы, формирования благоприятного климата и повышения внутренней культуры предприятия. Стоимость непроизводственных основных фондов расходуется в процессе их эксплуатации.

По назначению и использованию в производственном процессе основные фонды можно классифицировать следующим образом:

Здания - все виды, включая стоимость системы жизнеобеспечения зданий: водоснабжение, отопление, электросеть, вентиляция и пр.

Сооружения - инженерно-технические объекты, выполняющие технические функции по обслуживанию производственного процесса (тоннели, мосты, эстакады, дороги для внутреннего транспорта, водостоки, резервуары и пр.).

Машины и оборудование.

4. Вычислительная техника - все виды машин и устройств, принимающих участие в автоматизации производственного процесса.

Хозяйственный инвентарь - он используется для обслуживания производства и обеспечения наилучших условий ведения производственного процесса (мебель, оргтехника, поломоечные и посудомоечные машины, осветительные приборы и пр.).

Из приведенной классификации следует, что основные фонды могут играть разную роль по отношению к предметам труда - активную или пассивную, и, соответственно, можно говорить об активной и пассивной части основных фондов. Чем больше доля активной части в общей структуре производственных фондов, тем больше продукции (услуг) может произвести предприятие при неизменной общей величине основных производственных фондов.

Таким образом, для увеличения выпуска продукции можно пойти по пути увеличения основных производственных фондов, особенно их активной части. Такой подход называется экстенсивным. Но эффективность производства зависит не только от величины производственных фондов, но и от их качественного состава и возрастных характеристик используемого оборудования (интенсивный подход).

Оценка основных фондов

На предприятиях социально-культурного сервиса и туризма учет и планирование основных производственных фондов ведутся как в натуральной, так и в денежной (стоимостной) формах.

В натуральной форме учитываются количественные (число машин, оборудования и т.п.) и качественные (производительность, мощность и т.п.) характеристики используемых основных производственных фондов. Эти данные применяются для расчета производственной мощности предприятия (отрасли).

Денежная (стоимостная) форма учета предполагает расчет общей стоимости основных производственных фондов. Данная оценка необходима для планирования расширенного воспроизводства основных производственных фондов, определения степени (доли) износа и размера амортизационных отчислений.

Существует несколько видов денежной (стоимостной) оценки основных производственных фондов:

по первоначальной (балансовой) стоимости;

по восстановительной стоимости;

по остаточной стоимости;

по ликвидационной стоимости.

Первоначальная (балансовая) стоимость основных производственных фондов - это фактическая цена, по которой основные фонды были приобретены, т.е. сумма фактических затрат организации на приобретение, сооружение и изготовление основных фондов, за исключением налога на добавленную стоимость и иных возмещаемых налогов. [9, с.112]

К фактическим затратам на приобретение, сооружение и изготовление основных средств относят:

затраты на доставку, установку и наладку оборудования с учетом действующих на момент приобретения цен на соответствующие материалы, транспорт и т.д.;

суммы, уплачиваемые в соответствии с договором поставщику (продавцу);

суммы, уплачиваемые организациям за осуществление работ по договору строительного подряда и иным договорам;

регистрационные сборы, государственные пошлины и другие аналогичные платежи, произведенные в связи с приобретением (получением) прав на объект основных средств;

таможенные пошлины;

невозмещаемые налоги, уплачиваемые в связи с приобретением объекта основных средств;

По первоначальной стоимости осуществляется учет основных фондов в балансе предприятия, поэтому первоначальную стоимость еще называют балансовой стоимостью.

Понятие восстановительной стоимости основных производственных фондов связано с тем, что в процессе длительного использования основных фондов может произойти изменение их стоимости. Как правило, это связано с научно-техническим прогрессом и появлением новых видов основных фондов, инфляционными процессами в экономике, приводящими к снижению стоимости основных фондов. В связи с этим необходимо периодически осуществлять переоценку имеющихся основных фондов. При низких темпах инфляции переоценку можно осуществлять через достаточно большой промежуток времени (10 - 20 лет), при высоких темпах - намного чаще, но не более одного раза в год.

Восстановительная стоимость - это стоимость имеющихся у предприятия основных фондов, которая показывает, какие средства необходимо затратить в настоящий момент для того, чтобы построить или приобрести данные основные фонды. [20, с.114]

Положительным моментом является то, что переоценка основных фондов увеличивает их стоимость, а это позволяет проводить грамотную амортизационную политику на предприятиях социально - культурного сервиса и туризма: осуществлять модернизацию имеющегося оборудования, техническое перевооружение и обновление основных фондов. Поскольку увеличение стоимости основных фондов влечет за собой и увеличение себестоимости продукции, то при постоянной цене уменьшается величина налогооблагаемой прибыли, а поскольку финансовые поступления остаются неизменными, то для предприятия это, безусловно, является выгодным.

Существуют и отрицательные моменты переоценки основных фондов. Во-первых, увеличение стоимости основных фондов влечет за собой увеличение налога на имущество юридических лиц. Во-вторых, такое изменение может сильно повлиять на конкурентоспособность предприятия индустрии туризма, поскольку если руководствоваться нормативными документами пересчета стоимости основных фондов, то может оказаться, что прибыль у предприятия либо совсем отсутствует, либо ее недостаточно для получения положительных финансовых результатов (цена постоянная). Вследствие этого предприятие будет вынуждено либо повышать цены, что в условиях конкуренции совсем нежелательно, либо работать в убыток. В таких случаях предприятие может получить разрешение проводить переоценку, используя определенные понижающие коэффициенты.

При использовании метода прямой оценки необходимо документальное подтверждение результатов оценки, т.е. оценка должна производиться по документально подтвержденным рыночным ценам. Такую оценку может провести либо независимый оценщик, либо организация, занимающаяся оценочной деятельностью. На современном этапе развития экономики этот метод позволяет наиболее адекватно осуществлять переоценку основных фондов, в связи с этим он пользуется все большей популярностью.

В процессе своего функционирования основные фонды изнашиваются и переносят свою стоимость на стоимость готовой продукции в виде амортизационных отчислений. Остаточная стоимость основных производственных фондов - это стоимость основных фондов на данный момент функционирования. Она рассчитывается как разность между

балансовой стоимостью основных фондов и суммой их износа на момент проведения оценки, которая соответствует сумме амортизационных отчислений, перечисленных за весь период службы основных фондов. Ликвидационная стоимость основных производственных фондов - это стоимость основных фондов в момент их ликвидации.

Физический и моральный износ основных фондов

Основные производственные фонды предприятий социально-культурного сервиса и туризма за период своего существования подвергаются физическому и моральному износу. При физическом износе происходит утрата основными фондами своей потребительной стоимости. Причем физический износ может осуществляться даже тогда, когда производственные фонды не используются в производственном процессе, т.е. простаивают. Степень физического и износа зависит от различных факторов:

времени непосредственного использования основных фондов;

интенсивности их использования;

условий, в которых используются основные фонды;

квалификации персонала;

качества используемых материалов.

Различают полный и частичный физический износ основных фондов. При полном физическом износе основные фонды ликвидируются и заменяются на новые. При частичном износе основные фонды возмещаются путем ремонта.

Как правило, физический износ основных фондов КИЗН. ф (в %) определяется исходя из срока их службы по формуле:

К изн. ф= (Т ф): (Тн) *100, (1)

где Тф - фактический срок службы основных фондов (лет); Тн - нормативный срок службы основных фондов (лет).

Но в связи с тем, что износ основных фондов сильно зависит от вышеперечисленных факторов, наиболее правильным подходом к их оценке будет прямое обследование объекта.

При моральном износе основных производственных фондов они не изнашиваются физически, просто уменьшается их потребительная стоимость в связи с научно-техническим прогрессом.

Моральный износ может быть двух видов.

Моральный износ первого рода характеризуется уменьшением стоимости машин и оборудования в результате сокращения общественно необходимых затрат на их воспроизводство. Другими словами, появляется возможность подобные основные фонды производить с меньшими затратами, вследствие чего они становятся дешевле.

Коэффициент морального износа основных фондов рода Кизн. м1 (в %) можно рассчитать по формуле:

Кизн. м1= (Фбв): (Фб) *100, (2)

где Фб - балансовая стоимость имеющихся основных фондов; Фв - восстановительная (новая) стоимость, более низкая из-за сокращения общественно необходимых затрат.

туристический фирма производственный фонд

Моральный износ второго рода - это уменьшение стоимости действующих основных фондов вследствие внедрения новых, более прогрессивных, производительных и экономически выгодных машин и оборудования, что приводит к снижению относительной полезности имеющихся (морально устаревших) основных фондов.

Коэффициент морального износа основных фондов второго рода (в %) рассчитывается по формуле:

Кизн. м2= ( (П21): (П2)) *100, (3)

где П2 - производительность нового оборудования; П 1 - производительность действующего оборудования.

Под влиянием морального износа основные производственные фонды становятся отсталыми по техническим характеристикам и экономической эффективности. В связи с этим перед предприятием стоит задача постоянно и вовремя осуществлять замену не только физически выбывающего, но и морально устаревающего оборудования. Основным источником покрытия затрат, необходимых для обновления и замены основных производственных фондов, являются собственные средства предприятий индустрии туризма, которые накапливаются в течение всего срока службы основных фондов в виде амортизационных отчислений. [6, с.58]

Амортизация основных фондов

Амортизация - это денежное возмещение износа основных фондов путем включения части их стоимости в затраты (себестоимость) на выпуск продукции или услуг. Отчисления, которые предназначаются для возмещения выбывающих (изнашиваемых) основных фондов, называются амортизационными отчислениями. Они предназначены для финансирования затрат, связанных с простым и расширенным воспроизводством основных фондов предприятия. [6, с.64]

Годовой размер амортизационных отчислений Аr можно рассчитать по формуле:

Аr = а*Фср, (4)

где а - норма амортизации; Фср - среднегодовая стоимость основных фондов.

Из формулы видно, что норма амортизации представляет собой отношение годовой суммы амортизации к балансовой среднегодовой стоимости основных фондов.

Общая сумма амортизационных отчислений А0бщ, которая переносится на себестоимость готовой продукции, определяется как разность между балансовой стоимостью основных фондов и, их ликвидационной стоимостью, причем к балансовой стоимости добавляются все затраты на модернизацию и реконструкцию данного основного средства за весь амортизационный период:

Аобщ=ФбЛ, (5)

Где Фл - ликвидационная стоимость основных фондов.

Поскольку за время использования основных фондов в производственном процессе они подвергаются различным формам износа, то и расчет амортизационных отчислений тоже должен соответствовать данным воздействиям. При физическом износе основных фондов, как правило, осуществляется равномерный износ пропорционально сроку их полезного использования.

При моральном износе старение основных фондов происходит намного быстрее срока их физического износа. Вследствие этого амортизационные отчисления могут рассчитываться по-разному в зависимости от вида основных фондов и формы износа.

Существует два основных подхода к расчету амортизационных отчислений: равномерный (пропорциональный) и неравномерный. При равномерном подходе амортизационные отчисления определяются пропорционально годам полезной эксплуатации основных фондов Тн.

Годовой размер амортизационных отчислений по каждому виду основных фондов рассчитывается по формуле:

Аr= (а*Фб): 100, (6)

Такой подход в расчетах справедлив с точки зрения физического износа основных фондов. С точки зрения морального износа применяют методы неравномерной амортизации. Существует несколько методов неравномерной амортизации:

равномерно-ускоренный метод;

метод неравномерной (ускоренной) амортизации;

метод неравномерной (заниженной) амортизации. Алгоритм начисления амортизации по равномерно-ускоренному методу амортизации заключается в следующем. Первые три года отчисляется повышенная в два раза норма амортизации, позволяющая перенести за это время примерно две трети стоимости основных фондов на стоимость готовой продукции. В оставшиеся годы амортизация основных фондов осуществляется по нормальной норме амортизации равномерно по годам до истечения срока их полезного использования (амортизационного периода). Норма амортизации рассчитывается пропорционально сроку полезного использования основных фондов.

Для первых трех лет формула расчета годового размера амортизационных отчислений будет выглядеть следующим образом:

Аrб*2а, (7)

Метод неравномерной (ускоренной) амортизации позволяет намного быстрее осуществлять амортизационный процесс на предприятии, перенося в первые годы использования оборудования большую часть его стоимости на стоимость готовой продукции (например, в первый год - 50%, во второй - 30%, в третий - 15 %, в четвертый - 5 %). Это позволяет предприятию значительно быстрее окупить оборудование и модернизировать производственный парк.

Метод неравномерной (заниженной) амортизации является противоположным предыдущему методу начисления амортизации. Он целесообразен при расчете амортизационных отчислений для дорогостоящего оборудования. В связи с тем, что определенный период оборудование работает не на полную мощность и не производит достаточного объема продукции или услуг, предприятие вынуждено для поддержания конкурентоспособной цены рассчитывать амортизационные отчисления по сильно заниженной норме амортизации. После выхода на стационарный режим амортизация осуществляется по прогрессивной системе. [18, стр. 193]

Таким образом, при формировании экономической стратегии предприятий индустрии туризма амортизационную политику необходимо проводить очень грамотно, учитывая все изложенные выше нюансы. Это позволит предприятию производить конкурентоспособную по цене продукцию (услуги), ускорить темпы накопления капитала и своевременно осуществить реконструкцию и модернизацию основных производственных фондов.

Для поддержки малого предпринимательства законодательно разрешено списание на амортизацию до 50 % первоначальной стоимости основных производственных фондов со сроком службы более трех лет.

Показатели использования основных производственных фондов

Для расчета показателей использования основных производственных фондов предприятий социально-культурного сервиса и туризма необходимо осуществить их стоимостную оценку либо на конкретную дату, либо за определенный период.

Самый простой способ расчета применяется, если имеются данные на начало и конец периода.

Фср= (Фкн): 2, (8)

где Фк - стоимость основных фондов на конец периода, Фн - стоимость основных фондов на начало периода.

По формуле средней хронологической осуществляется расчет, если есть данные об изменениях основных фондов за каждый месяц:

Фср= (0,5 Фн12+.. +Ф11+0,5Фк): 11, (9)

где Ф1, Ф2, , Ф11 - основные фонды на 1 февраля, 1 марта,., 1 декабря.

Этот расчет будет более точным, но и более трудоемким.

Состояние основных производственных фондов и их движение можно представить системой следующих показателей:

1) коэффициент ввода

Квввв: Фк

2) коэффициент обновления

Кобнов: Фк,

где Фнов - стоимость новых основных производственных фондов;

3) коэффициент выбытия

Квыбвыб: Фн

4) коэффициент ликвидации

Клл: Фн

Эффективное функционирование предприятия зависит от степени использования основных производственных фондов, особенно их активной части. Для оценки использования основных производственных фондов применяются три группы показателей.

1. К первой группе можно отнести показатели, которые оценивают использование основных производственных фондов относительно времени, т.е. экстенсивное использование.

Коэффициент экстенсивного использования оборудования

Кэкстф: Тmax, (10)

где Тф - фактический фонд времени работы оборудования; Тmax - максимально возможный фонд времени работы оборудования (время работы оборудования, устанавливаемое в соответствии с режимом работы предприятия и с учетом времени, необходимого для планово-предупредительного ремонта оборудования).

Для того чтобы отдача от оборудования была наибольшей, его необходимо использовать в несколько смен. Чем больше оборудования загружено в каждую смену, тем более эффективно оно используется, и значит, можно получить больший результат при тех же имеющихся на предприятии фондах.

Для определения полного использования оборудования существует коэффициент сменности Ксм. Он определяется отношением общего количества отработанного данным оборудованием в течение дня станко-смен к числу единиц оборудования, работающего в наибольшую смену. Данный коэффициент показывает, сколько смен в среднем работает каждая единица оборудования:

Ксм= (n1+n2): n1, (11)

где - n1,n2количество оборудования, работающего в первую и вторую смену соответственно. [15, стр.73]

2. Ко второй группе относятся показатели, которые оценивают уровень использования основных производственных фондов по мощности (производительности), т.е. интенсивное использование. К ним относится коэффициент интенсивного использования оборудования Кинт, который рассчитывается в виде отношения фактической производительности оборудования Qф к его нормативной (паспортной) производительности QH:

Кинт= Qф: QH, (12)

Количество основных производственных фондов и степень их использования определяют производственную мощность предприятия, т.е. максимальные возможности, заложенные в средствах труда (максимальный выпуск продукции и услуг). Производственная мощность М, как правило, определяется в тех же единицах, в которых производится продукция, по следующей формуле:

М= (nФmax): (Nт), (13)

где n - количество единиц оборудования, Фmax - максимально возможный фонд времени работы оборудования, Nт - норма времени, необходимая для производсвапродукции.

К третьей группе относятся показатели, которые оценивают эффективность использования основных производственных фондов комплексно. К ним прежде всего можно отнести коэффициент интегрального использования оборудования Кинтегр, который характеризует использование оборудования с точки зрения и экстенсивного, и интенсивного использования основных производственных фондов:

Кинтегрэкст* Кинт, (14)

где Кинтегр - коэффициент интегрального использования оборудования, Кэкст - коэффициент экстенсивности, Кинт - коэффициент интенсивности.

Значение данного показателя, как правило, всегда меньше значения каждого отдельно взятого показателя.

Основным обобщающим показателем эффективности использования основных производственных фондов служит фондоотдача Фотд, которая определяется как отношение стоимости продукции (услуг), произведенной за определенный период (обычно год), к среднегодовой стоимости основных производственных фондов:

Фотд=Q: Фср, (15)

где Фотд - фондоотдача, Q - стоимости продукции (услуг), произведенной за определенный период (обычно год), Фср - среднегодовая стоимость основных производственных фондов.

Фондоотдача показывает, сколько продукции можно получить со средств, вложенных в основые фонды.

Фондоёмкось Фе является показателем, обратным фондоотдаче, и определяется как отношение среднегодовой стоимости основных фондов к объёму производимой продукции:

Феср: Q, (16)

Фондоёмкость показывает стоимость основных фондов, необходимых для того, чтобы произвести единицу продукции (услуги), причём она может определяться как в натуральном, так и в денежном выражении.

Глава II. Изучение туристического рынка и создание фирмы

Организационно-правовые основы деятельности фирмы

Фирма "Волга" представляет собой туристическое предприятие, которое занимается обслуживанием отечественных и иностранных туристов. Юридический адрес: индекс 155360, Ивановская область, г. Пучеж, ул. Советская, д.12.

Фирма "Волга" действует как общество с ограниченной ответственностью. Она является коммерческой организацией, учрежденная несколькими лицами, уставный капитал которой разделён на доли, определённые в учредительном документе. Участники общества отвечают по его обязательствам только тем имуществом, которое передано в качестве вклада в уставный капитал. [7, стр.154]

Уставный капитал определяет минимальный размер имущества общества, которое является его гарантом. Учредителями ООО могут быть как физические, так и юридические лица. Высшим органом управления ООО является общее собрание его участников. Исполнительный орган может быть как коллегиальным (совет директоров), так и единоличным. [13, с.98]

Территориальное расположение турфирма "Волга" размещается в городе Пучеже, Ивановской области. Она граничит с Нижегородской, Костромской, Владимирской, Ярославской областями. Регион имеет хорошо развитую инфраструктуру и обладает богатыми историко-культурными и природными объектами. Главные маршруты проходят по центральной части территории России, включая основные туристические центры - Москва, Великий Новгород, Санкт - Петербург, Нижний Новгород и др. [14, с.91]

Основные виды туризма, предлагаемые фирмой:

1) экологический 2) познавательный 3) лечебно-оздоровительный.

Москва - привлекательна для туристов как центр русской государственности, обладающий огромным количеством памятников истории и культуры (Красная площадь, Кремль, Третьяковская галерея, Храм Христа Спасителя и др.).

Санкт - Петербург был столицей могущественной Российской империи. Здесь находятся уникальные памятники этой эпохи (Адмиралтейство, Дворцовая площадь, Казанский и Исаакиевский собор и др.). Развита сеть лечебно-оздоровительных учреждений (санаториев 300, домов отдыха и пансионатов, турбаз, горнолыжных баз-500). Район богат народными промыслами: художественная обработка дерева (резьба, выжигание) и кости (Хотьково, Сергиев Посад), керамика и фарфор, лаковая миниатюра.

Карелия обладает уникальными объектами и природой. Здесь находится большое количество озёр. Среди них крупнейшие озёра Европы - Ладожское и Онежское. В Карелии много водопадов, самый крупный из них Кивач. Здесь уникальные условия для развития экологического туризма. Такое богатое историко-культурное наследие региона позволяет развивать здесь разнообразные виды туризма. [14, с.153]

Изучение и анализ туристического рынка

В городе Пучеже и ближайших районах не зарегистрировано ни одной туристической фирмы. Поэтому создаваемая фирма будет являться монополистом и не будет иметь соперников на местном рынке. Местный рынок не перспективен. Но поскольку деятельность предприятия будет охватывать центр России и ряд заграничных стран, необходим выход на более обширный рынок. Здесь фирме придется столкнутся с мощными и опытными конкурентами. [1, стр.176]

Предприятию необходимо найти свою нишу, где оно сможет активно противостоять своим соперникам. Действенным способом борьбы за потребителя могут являться предоставление новых своеобразных туров, снижение цен и улучшение качества обслуживания. [3, стр.98]

Возможно налаживание деловых отношений с другими компаниями сферы туризма. На первых порах фирма может стать турагентством и закупать турпакеты у туроператоров, что будет способствовать улучшению имиджа компании и продвижению имени на рынке. [11, с.143]

Для привлечения большого количества туристов необходимо прибегнуть к рекламным акциям: раздаче листовок, публикациям в газетах, пропаганде на телевидении и радио. [8, стр.211]

Для проведения эффективной ценовой политики предполагается провести ценообразование на основе рыночных цен. В начале деятельности цены могут быть ниже рыночных, для обеспечения конкурентных преимуществ.

По мере завоевания рынка цены могут повышаться. [8, с.78]

Финансово-экономические расчёты и показатели

1. Выручка от реализации туристических туров.

Фирма планирует разработать для продажи около 600 туров в год. Средняя стоимость путешествия составляет 8000руб. на внутреннем и 30000руб. на внешнем рынке. Для реализации предполагается 500 туров на внутреннем рынке, и около 100 путёвок на внешнем.

Общие доходы фирмы за год: (500*8000) + (100*30000) =3000000руб.

Общие доходы фирмы за месяц: 3000000: 12= 250000р.

2. Расходы:

Заработная плата.

Директор фирмы (1чел.) - 8000р.

Управляющий директор (1чел.) - 6000р.

Менеджер (3чел.) - 4000р.

Бухгалтер (1чел.) - 5000р.

Юрист (1чел.) - 5000р.

Общая заработная плата за месяц - 28000р.

Общая заработная плата за год - 336000р.

3. Расчёт отчисления на социальные нужды:

Единый социальный налог составляет 26%.

Сумма отчислений за месяц: 28000*26%=7280р.

Сумма отчислений за год: 336000*26%=87360р.

Аренда составляет 3000р. за1 кв. м. в год. Фирме потребуется помещение в 30 кв. м. В год на аренду будет расходоваться 90000р.

4. Расходы на рекламу. Стоимость рекламы в среднем составляет 1200 за публикацию. Планируется издать 25 публикаций. Общие расходы составят на рекламу 30000р.

5. Общие затраты предприятия составят 453360р. в год. Ежемесячные затраты будут равны 37780р.

6. Балансовая прибыль.

Пб=V-Zобщ, (17)

где Пб - балансовая прибыль, V - выручка от продаж, Zобщ - общие затраты. Пб=3000000-453360=2546640р. в год.

7. Налог на прибыль в России составляет 24%. Следовательно:

2546640*24%=611194р. (сумма налога).

8. Чистая прибыль.

Пч = Пб - Нпр, (18)

где Нпр - налог на прибыль.

Пч=2546640 - 611194=1935446р.

Чистая прибыль составляет 1935446р. в год.

9. Рентабельность.

Рф = Пч: V, (19)

где Рф - рентабельностьфирмы.

Рф=1935446: 3000000=0,6%

Заключение

Для любой фирмы жизненно важную роль играют организационно - правовые и экономические основы организации предприятий. В работе исследуются эти основополагающие положения. Были рассмотрены производственные фонды и влияние на них морального и физического износа. Очень важно учитывать износ фондов, так как это может серьёзно сказаться на конкурентоспособности фирмы. Амортизация - это денежное возмещение износа основных фондов путём включения части их стоимости в затраты на выпуск продукции или услуг. Она необходима для сглаживания влияния износа.

В работе был проведен анализ рынка. Он показал, что уровень конкуренции на туристическом рынке в России очень высок. Для развития фирмы необходимо обеспечение преимуществ над соперниками. В первую очередь это повышение качества сервиса, снижение цен и разработка перспективных туров. Для эффективной деятельности фирмы необходимо проводить регулярные исследования рынка для определения наиболее выгодных туров. Также это имеет важное значение при определении своей ниши.

В деятельности фирмы важно проведение взвешенной ценовой и рекламной политики. Реклама способствует активному притоку туристов в фирму.

Сфера социально - культурного сервиса и туризма является одной из самых быстроразвивающихся отраслей экономики России. Страна обладает богатым историко - культурным и природным потенциалом. С развитием инфраструктуры, в стране будет увеличиваться число российских и зарубежных туристов. Всё это способствует развитию новых фирм на туристическом рынке России.

Список использованной литературы

1. Азар В.И., Туманов С.Ю. Экономика туристского рынка. - М.: АНО "Институт Международного Туризма". 1998.

2. Глущенко Е.В. Основы предпринимательства: - М.: Вестник, 1996.

3. Гуляев В.Г. Организация туристической деятельности. - М: Финансы и статистика, 2004.

4. Емохонова Л.Г. Мировая художественная культура.: - М. Издательский центр "Академия", 2007.

5. Зорин И.В., Квартахьнов В.А. Туристский терминологический словарь. - М.: Советский спорт. 1999.

6. Зорин И.В. Экономика туризма. - М.: РМАТ, 2006.

7. Ильина Е.Н. Туризм - путешествия. Создание турфирмы. Агентский бизнес: Учебник для вузов. - М., 1998.

8. Кириллова А.Т., Волкова Л.А. Маркетинг в туризме. - СПб: Питер, 2001.

9. Козырев В. Экономика туризма. - М.: Финансы и статистика. 2001.

10. Маркова В.Д. Маркетинг услуг. - М.: Юнити-Дана.

11. Моисеева Н. Стратегическое управление туристской фирмой. - М.: Финансы и статистика. 2001.

12. Морозов М.А. Экономика и предпринимательство в

социально - культурном сервисе и туризме. - М.: Издательский центр "Академия", 2007.

13. Плахова Л.С. Открываем своё дело. Турист. - 2003.

14. Самойленко А.А. География туризма: учебное пособие. - Ростов н/Д: "Феникс", 2006.

15. Соболева Е.А. Соболев И.И. Финансово - экономический анализ деятельности фирмы. - М.: Финансы и статистика. 2001.

16. Федеральный закон №132-ФЗ от 24 ноября 1996 г. "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации".

17. Хоскинг А. Курс предпринимательства. - М. Международные отношения. 1993.

18. Чеботарь Ю.М. Туристический бизнес. - М.: Дашков и К. 2003.

19. Экономика современного туризма. Под ред. П.А. Карповой. - М.: СПб: Издательский торговый дом "Герда". 1998.

20. Яковлев. Г.А. Экономика и статистика туризма: учебное пособие. - М.: РДЛ. 2002.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.