Оценка эффективности стратегии туристской организации

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

Глава 1. Теоретические основы оценки эффективности деятельности организации сферы туризма

1.1 Понятие эффективности в стратегическом менеджменте

1.2 Показатели эффективности организации сферы туризма

Глава 2. Анализ эффективности стратегии ООО «Петров-тур»

2.1 Организационная структура турагентства «Петров-тур»

2.2 Оценка исследования сильных и слабых сторон организации

Глава 3. Разработка мероприятий по стратегическому управлению ООО «Петров-тур»

3.1 Мероприятия по повышению эффективности деятельности турагентства «Петров»

Заключение

Список используемых источников и литературы

Введение

Стратегическое планирование - это одна из функций управления, которая представляет собой процесс выбора целей организации и путей их достижения, а так же является основой для всех управленческих решений и управления членами организации.

Стратегическое планирование позволяет фирме выживать в конкурентной борьбе в долгосрочной перспективе и требует долгосрочной вовлеченности. В конце 80-х годов профессор Портер указал, что «субститутов для стратегического планирования нет. Совершенствование качества значимо в каждом конкретном случае. Формирование корпоративной культуры становится бесполезным, если культура не связана с тем, как компания занимается конкуренцией. Предпринимательство без стратегической перспективы скорее приведет к неудаче, чем к успеху». Это справедливое утверждение таким же остается и сегодня и, вполне вероятно, останется таким и в будущем. Управление компанией требует применения обоснованной стратегии. Без перемен в среде, в которой действует компания, новые возможности для бизнеса не могут появиться.

Целью написания данной работы является оценка эффективности стратегии организации сферы туризма. Для достижения данной цели необходимо решить следующие задачи:

- дать определение понятию стратегического менеджмента;

- дать определение понятию эффективности стратегии;

- определить основные показатели эффективности;

- провести анализ эффективности стратегии турагентства «Петров-тур»;

- определить методы повышения эффективности деятельности турагентства «Петров-тур».

Глава 1. Теоретические основы оценки эффективности деятельности организации сферы туризма

1.1 Понятие эффективности в стратегическом менеджменте

Сегодня стратегия -- это один из необходимых атрибутов эффективного бизнеса. Как показывает практика, ни одна компания в условиях конкуренции не может успешно существовать без ее четкой формулировки.

Г. Минцберг различает пять аспектов понятия «стратегия»:

- стратегия как план (например, это может быть долгосрочный план, когда ежегодно определяется курс на следующие несколько лет и производится его уточнение с учетом новых факторов и тенденций);

- стратегия как позиция (определение положения организации относительно ее конкурентов);

- стратегия как ловкий прием («мы делаем так, и не намерены делать иначе»);

- стратегия как перспектива (принцип пути, который выбирает компания);

- стратегия как паттерн (шаблон, которым компания оперирует в зависимости от складывающейся ситуации).

Если же говорить об определении понятия «стратегия» в стратегическом менеджменте, то можно предложить следующее: стратегия организации -- это комплексный план управления, содержащий комбинацию методов организации бизнеса и ведения конкуренции, направленный на достижение организационных целей. А, в свою очередь, процесс управления разработкой и реализацией стратегии называется стратегическим менеджментом. Он реализуется посредством решения пяти взаимосвязанных задач (Рисунок 1).

Рисунок 1.

Таким образом, стратегический менеджмент можно охарактеризовать как процесс формирования руководством организации стратегического видения, постановки целей, выработки и реализации стратегии, а также своевременной корректировки видения целей, стратегии и ее реализации.

При оценке эффективности управления предприятием всегда следует учитывать, что управление подразумевает как определение целей, так и обеспечение их достижения.

Эффективность - это характеристика процессов и воздействий, в основном, управленческого характера, которая отражает степень достижения поставленных целей.

Под эффективностью понимают определение конкретного результата (эффективность действия чего-либо) и соответствие его максимально возможному, идеальному или плановому результату;

Расчет эффективности проводится путем сравнения затрат с экономическим эффектом, как денежным выражением результата. Положительный экономический эффект - это экономия, отрицательный - это убыток.

1.2 Показатели эффективности организации сферы туризма

Стратегический менеджмент в туризме можно рассматривать как деятельность по экономически эффективному достижению перспективных целей туристской фирмы на основе удержания конкурентных преимуществ и адекватного реагирования на изменения внешней среды. Т.е, сущность стратегического менеджмента характеризуется специфическими целями и эффективностью, приоритетным учетом внешней среды, а завоевание и удержание конкурентного преимущества рассматриваются как средство достижения стратегически значимых результатов.

Деятельность любого туристского предприятия осуществляется на взаимодействии трех определяющих его факторов: персонала (рабочей силы), средств труда и предметов труда. Используя имеющиеся средства производства, коллектив предприятия создает туристский продукт и предоставляет услуги. Это означает, что, с одной стороны, имеют место затраты живого труда, а с другой, - некоторые результаты деятельности. Эффективность деятельности - это комплексное отражение конечных результатов использования средств производства и рабочей силы за определенный промежуток времени. Характеристика эффективности деятельности предприятия находит отражение в общей методологии ее определения, форма которой имеет вид:

Эффективность = Результаты / Затраты

Эффективность предприятия туристской сферы определяют как отношение результатов его деятельности до расходов, направленных на их качественное достижение (использование).

Глава 2. Анализ эффективности стратегии ООО «Петров-тур»

2.1 Организационная структура турагентства «Петров-тур»

Полное название организации: общество с ограниченной ответственностью «Петров-тур».

Местонахождение организации: 103001, Россия, Москва, ул. Садовая-Кудринская, д. 32А, станция метро Маяковская.

Режим работы турагентства «Петро-тур»: ежедневно - с 10.00 до 19.00.

Организационно-правовая форма - общество с ограниченной ответственностью.

Общество с ограниченной ответственностью «Петров-тур» является юридическим лицом -- коммерческой организацией, уставный капитал которого разделен на доли определенных учредительными документами размеров, созданным в целях извлечения прибыли.

Организация действует на основании Гражданского кодекса Российской Федерации, Федерального закона «Об обществах с ограниченной ответственностью», иного действующего законодательства, Устава, учредительного договора.

Организация имеет в собственности обособленное имущество и отвечает по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом, может от своего имени совершать сделки, приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, выступать истцом или ответчиком в суде, арбитражном суде.

Организация имеет самостоятельный баланс, расчетный и иные счета. Организация имеет круглую печать, содержащую его полное фирменное наименование на русском языке и указание на его место нахождения. Организация в праве иметь штампы и бланки со своим фирменным наименованием, собственную эмблему, а также зарегистрированный в установленном порядке товарный знак и другие средства индивидуализации.

Организация приобретает права юридического лица с момента его государственной регистрации.

Организационно-правовая форма ООО была выбрана в силу ряда причин, среди которых:

- характер основной деятельности;

- состав и численность персонала (менее 50 человек);

- объем и номенклатура (ассортимент) выпускаемой продукции.

Турагентство «Петров-тур» имеет лицензию на турагентскую деятельность.

Туристская организация «Петров-тур» была основана осенью 1997 года.

Основными направлениями деятельности организации являются:

- осуществление туристской деятельности за рубежом;

- организация и обеспечение визовой поддержки;

- оформление заграничных паспортов;

- организация индивидуальных и групповых туров;

- организация транспортного обслуживания, в том числе бронирование билетов на все виды транспорта;

- обеспечение проживания туристов в любой стране мира, в том числе бронирование гостиничных номеров.

В штат организации входят: генеральный директор, бухгалтер, 3 менеджера по направлениям, менеджер по оформлению паспортов, менеджер по рекламе, курьер. Общая численность штата сотрудников турагентства - 8 человек.

Структура турагентства «Петров-тур» представлена на рисунке (Рисунок 2).



Рисунок 2

Структуру данной организации нельзя назвать функциональной, т. к. здесь нет функциональных отделов или программно-целевых подсистем (таких как маркетинг, финансы, снабжение, кадры, учет, производство и прочее), нельзя назвать линейной или бюрократической, т. к. здесь один уровень управления и директору напрямую подчиняются все сотрудники организации. Скорее, эту структуру можно назвать плоской - это структура организации, характеризуемая малым числом уровней управления и широким объемом управления.

Каждый из менеджеров по направлениям занимается строго своими направлениями (странами), закрепленным за ними. В связи с этим структуру турагентства можно отчасти отнести и к продуктовой структуре, которая характеризуется тем, что полномочия по реализации услуг передаются одному менеджеру, который является ответственным за данный тип услуг.

Степень централизации или децентрализации очень трудно определить из-за очень малых размеров организации. С точки зрения количества, важности, последствий принимаемых решений менеджерами турагентства является децентрализованной. Но с точки зрения степени контроля директора за работой подчиненных - централизованной, так как директор в курсе всех принимаемых менеджерами решений и в случае необходимости может на них повлиять. В пользу централизованной структуры говорит и тот факт, что директор оставляет за собой право выносить решения по важнейшим вопросам, таким как определение цен, разработка видов услуг, маркетинг и т.д. Кроме того, директор в случае необходимости (например, отпуск менеджера направления) совмещает свои функции с функциями своих подчиненных.

В структуре организации нет должности менеджера по персоналу, кадрами занимается генеральный директор. Это вызвано тем, что расширение турагентства не планируется в связи с ограниченностью рабочего пространства (офиса) и, как следствие, отсутствием свободных вакансий, а также отсутствием текучести кадров.

2.2 Оценка исследования сильных и слабых сторон организации

Любая организация находится и функционирует в среде. Каждое действие всех без исключения организаций возможно только в том случае, если среда допускает его осуществление.

Внутренняя среда организации является источником ее жизненной силы. Она заключает в себе тот потенциал, который дает возможность организации функционировать, а, следовательно, существовать и выживать в определенном промежутке времени. Но внутренняя среда может также быть и источником проблем и даже гибели организации в том случае, если она не обеспечивает необходимого функционирования организации.

Внешняя среда является источником, питающим организацию ресурсами, необходимыми для поддержания ее внутреннего потенциала на должном уровне. Организация находится в состоянии постоянного обмена с внешней средой, обеспечивая тем самым себе возможность выживания. Но ресурсы внешней среды не безграничны. И на них претендуют многие другие организации, находящиеся в этой же среде. Поэтому всегда существует возможность того, что организация не сможет получить нужные ресурсы из внешней среды. Это может ослабить ее потенциал и привести ко многим негативным для организации последствиям.

Задача стратегического управления состоит в обеспечении такого взаимодействия организации со средой, которое позволяло бы ей поддерживать ее потенциал на уровне, необходимом для достижения ее целей, и тем самым давало бы ей возможность выживать в долгосрочной перспективе.

Для того чтобы определить стратегию поведения организации и провести эту стратегию в жизнь, руководство должно иметь углубленное представление как о внутренней среде организации, ее потенциале и тенденциях развития, так и о внешней среде, тенденциях ее развития и месте, занимаемом в ней организацией. При этом и внутренняя среда, и внешнее окружение изучаются стратегическим управлением в первую очередь для того, чтобы вскрыть те угрозы и возможности, которые организация должна учитывать при определении своих целей и при их достижении.

Существует несколько методов оценки условий деятельности предприятия. Одними из наиболее распространенных и признанных методов является SWOT - анализ (от SWOT - по начальным буквам английских слов: сила (strength), слабость (weakness), возможности (opportunities), угрозы (threats)).

SWOT - анализ, проведенный в турагентстве «Петров-тур» показал следующее:

Сильными сторонами организации являются:

- наличие необходимых финансовых ресурсов;

- наличие навыков и профессионализма у сотрудников.

Слабыми сторонами организации являются:

- отсутствие четкой стратегии;

- неэффективная реклама;

- значительное влияние фактора сезонности на прибыль.

Возможностями организации являются:

- увеличение темпов роста рынка;

- выход на новый рынок;

- обслуживание дополнительных групп потребителей.

Угрозами для организации являются:

- неблагоприятные изменения в темпах роста в курсах валют;

- спад в экономике;

- изменения во вкусах потребителей.

Однако от выявленных угроз со стороны внешней среды не застрахована ни одна из работающих как в сфере туризма, так и в любой другой сфере, организация. Вместе с тем в распоряжении ООО «Петров-тур» находятся необходимые финансовые ресурсы, сотрудники фирмы - высококвалифицированные работники, имеющие большой опыт работы. Поэтому, если руководство своевременно примет меры по устранению слабых сторон фирмы и появившихся угроз со стороны внешней среды, используя при этом все свои ресурсы и возможности, ООО «Петров-тур» продолжит свое эффективное функционирование и останется конкурентоспособным.

Глава 3. Разработка мероприятий по стратегическому управлению ООО «Петров-тур»

3.1 Мероприятия по повышению эффективности деятельности турагентства «Петров»

Предприятие без ясной и эффективной стратегии развития - это не бизнес, а набор активов, отягощенных обязательствами. Для того чтобы не только выжить, но и усилить свои конкурентные позиции на рынке, необходимо заниматься стратегическим планированием на профессиональном уровне.

Весь комплекс работ по разработке и внедрению стратегии развития и управления компании можно условно разбить на следующие крупные блоки (этапы):

- анализ инвестиционной привлекательности отрасли;

- разработка сценарного прогноза развития отрасли;

- прогноз изменения конъюнктуры спроса и предложения на внутренних и внешних рынках; анализ конкурентной позиции компании в отрасли (прочности бизнеса);

- финансовая оценка стратегических альтернатив; формирование образа будущего компании;

- разработка стратегических целей и задач; комплекс работ по внедрению стратегии.

Современным инструментом управления развитием организации в условиях нарастающих изменений во внешней среде и связанной с этим неопределенности является методология стратегического управления. Практика показывает, что те организации, которые осуществляют комплексное стратегическое планирование и управление, работают более успешно и получают прибыль значительно выше средней по отрасли. Многие руководители, имеющие опыт планирования, и просто энергичные люди не добиваются желаемого успеха из-за того, что распыляют свои силы, стремясь охватить как можно больше рынков, произвести как можно больше разнообразных продуктов и удовлетворить потребности различных групп клиентов. Для успеха же необходима целенаправленная концентрация сил и правильно выбранная стратегия.

Исследование существующей системы стратегического управления ООО «Петров-тур», включает в себя следующие процедуры:

- оценка соответствия работы турагенства ООО «Петров-тур» ее целям и стратегии развития;

- диагностика причин возникновения проблем снижения продаж;

- выработка конкретных рекомендаций по созданию и внедрению новых систем стратегического управления туристской фирмы.

Цель исследования стратегического управления ООО «Петров-тур» - повышение интереса потребителя к продаваемым туристским маршрутам, оказываемым услугам ООО «Петров-тур», создание делового имиджа организации и увеличение объемов продаж.

Задачи исследования:

- произвести оценку стратегического управления турагентством;

- выявить возможные пути увеличения объемов продаж;

- разработать мероприятия по стратегическому управлению анализируемой организации.

Для решения выявленных проблем для разработки мероприятий по стратегическому управлению туристской фирмой необходимо построение целей (Рисунок 3).

Рисунок 3.

Данная схема показывает, что для реализации мероприятий по стратегическому управлению туристской организацией будут разработаны следующие мероприятия:

- проведение рекламы услуг турагентства;

- разработка рентабельного и конкурентоспособного сайта;

- размещение информации о своих предложениях в Интернете в виде баннера;

- организация профессионального роста менеджеров за счет обучения;

- улучшение условий и организации труда менеджеров за счет увеличения основных производственных фондов;

- разработка нового туристского направления - образовательный туризм.

С переходом на рыночные основы хозяйствования для достижения определенного уровня экономической стабильности возросла роль рекламы в деятельности турагентства.

Для оптимизации работы турагентства «Петров-тур» необходимо провести следующие мероприятия:

1. С целью организации профессионального роста менеджеров и повышения квалификации планируется организация обучения. Тренинг «Увеличение продаж: профессиональная работа с клиентами» будет проводиться федеральным учебным центром повышения квалификации «Русская школа управления» в г. Москва.

Программа проведения тренинга включает:

- изучение особенностей, стратегии, этапов продажи, их характеристика и значимость;

- изучение техники управления вниманием и симпатиями клиента, технологии подстройки к клиенту и управления процессом общения;

- совершенствование индивидуального стиля общения;

- оценку профессиональных качеств продавца;

- изучение способов выявления истинной мотивации и потребностей клиента и методов их использования;

- обучение искусству презентации услуг;

- рассмотрение возможных конфликтных ситуаций и способов их устранения;

- обучение самостоятельному анализу результатов продаж;

- изучение стратегии перевода клиентов из потенциальных в постоянные.

Продолжительность тренинга составит 16 часа (2 рабочих дня). Всего в тренинге будут участвовать 3 менеджера.

2. С целью улучшения условий труда менеджеров планируется провести следующие мероприятия:

- повышение заработной платы сотрудникам (цель - повышение качества работы, увеличение производительности труда, увеличение объемов продаж по оказываемым услугам);

- улучшение условий организации труда (влияет не только на психологический климат в коллективе, но и на повышение производительности труда и, прежде всего, предполагает обновление основных фондов предприятия).

3. Размещение информации о своих предложениях в Интернете в виде баннера:

ООО «Петров-тур», используя возможность дополнительного привлечения клиентов, размещает информацию о себе в Интернете. ООО «Петров-тур» планирует использовать данное направление рекламы в виде размещения информации о своих предложениях в Интернете в виде баннера, размещаемого на странице веб-издателя и имеющее гиперссылку на сайт организации-рекламодателя, а также планируется подключение к баннерной сети.

При использовании баннерных сетей турагентство «Петров-тур» получит возможность управления показами по таким параметрам как география пользователя, тематика сайтов для показов, время показов и некоторых других в зависимости от механизма и политики баннерной сети. Варьируя эти настройки у турагентства появится возможность максимально увеличить эффективность рекламной кампании и сэкономить немало средств, т.к. баннерообменные сети являются самым малобюджетным инструментом интернет-маркетинга для продвижения на рынке.

4. Создание нового, более удобного web-сайта с внесением он-лайн заявки на приобретение туристских продуктов:

Интернет-реклама - это комплекс услуг, направленных как на активное привлечение аудитории на сайт (с целью продажи, ознакомления, продвижения и т.д.), так и на формирование положительного имиджа компании.

Шагая в ногу со временем, любая организация, если она заинтересована в своих клиентах, должна иметь собственный сайт в Интернете. Такой сайт может выполнять множество функций, самая распространенная из которых - продвижение фирмы на рынке.

Web-сайт будет содержать сведения о сфере деятельности турагентства, ее основных достижениях, истории создания, местонахождении, ассортименте предлагаемых товаров, а также прайс-листы и отзывы потребителей. На таком сайте будет инсталлировать специализированное программное обеспечение, позволяющее оформлять он-лайн заказы покупателей согласно выставленным прайс-листам.

Web-сайт - это не только визитная карточка организыции, но и тонкий маркетинговый инструмент, позволяющий выяснять интересы целевой аудитории, укреплять имидж организации, продвигать торговую марку, привлекать потенциальных клиентов и партнеров. Сайт турагентства ООО «Петров-тур» будет использоваться для рекламы, получения общего представления об организации, распознавания бренда, обеспечения связей с широкой публикой, официальных сообщений для печати, прямого сбыта, поддержки заказчика и технической помощи. Ключами к успеху в перечисленных направлениях являются удачно разработанный сайт и эффективные маркетинговые мероприятия.

5. Разработка нового туристского направления - образовательный туризм:

При разработке нового туристского направления ООО «Петров-тур», как и прежде, будет выступать в качестве турагента, т.е. будет иметь возможность на предоставление только одного вида услуг - совершение сделок купли-продажи от своего имени, но за счет туроператора. Турагент от начала до конца исполнения своих обязательств будет распоряжается туристскими путевками, но не будет являться их собственником, а также будет оказывать услуги туроператору за вознаграждение.

Размер комиссионного вознаграждения будет установлен в виде процентов от цены сделки, совершенной ООО «Петров-тур».

туризм стратегический менеджмент

Заключение

Для области деятельности, связанной со сферой туризма, наиболее приемлемым выступает определение стратегии, данное Н.К. Моисеевой. Стратегия является основным инструментом долгосрочного управления развитием туристской организации, на основе которого обеспечивается ее стабильная конкурентоспособность, выявляются потребности клиентов, раскрываются способности организации удовлетворять эти потребности в будущем и получать необходимую для этого прибыль в отдаленной перспективе.

Стратегия, как комплексный план управления, содержащий комбинацию методов организации бизнеса и ведения конкуренции, направленный на достижение организационных целей подразумевает, что при оценке эффективности управления предприятием всегда следует определять конкретный результат и соответствие его максимально возможному, идеальному или плановому результату.

Задача стратегического управления состоит в обеспечении такого взаимодействия внутренней среды организации с внешней средой, которое позволяло бы ей поддерживать ее потенциал на уровне, необходимом для достижения ее целей, и тем самым давало бы ей возможность выживать в долгосрочной перспективе.

Внутренняя среда и внешнее окружение изучаются стратегическим управлением в первую очередь для того, чтобы вскрыть те угрозы и возможности, которые организация должна учитывать при определении своих целей и при их достижении.

SWOT - анализ, проведенный в турагентстве «Петров-тур» показал следующее:

Сильными сторонами турагентства являются наличие необходимых финансовых ресурсов, навыков и профессионализма у сотрудников.

Слабыми сторонами турагентства являются отсутствие четкой стратегии, неэффективная реклама и значительное влияние фактора сезонности на прибыль.

Возможностями турагентства являются увеличение темпов роста рынка, выход на новый рынок и обслуживание дополнительных групп потребителей.

Угрозами для турагентства являются неблагоприятные изменения в темпах роста в курсах валют, спад в экономике и изменения во вкусах потребителей.

Для разработки мероприятий по стратегическому управлению туристской организацией рекомендуются такие решения как:

- разработка плана маркетинга организации;

- разработка конкурентоспособного сайта с возможностью оформления услуг через интернет;

- размещение баннеров с информацией о своих предложениях в Интернете;

- организация повышения квалификации менеджеров с помощью специального тренинга;

- улучшение условий и организации труда сотрудников за счет увеличения основных производственных фондов;

- разработка нового туристского направления - образовательный туризм.

Список используемых источников и литературы

1. Портер М., Самплер Дж., Пархалад С.К., Курс МВА по стратегическому менеджменту. - М.: Изд-во «Альпина бизнес букс», 2007г.

2. Виханский О. С., Стратегическое управление. - М.: Гардарика, 1998г.

3. Маркова В.Д., Кузнецова С.А., Стратегический менеджмент. - М., 2000г.

4. Баумгартен Л.В., Стратегический менеджмент в туризме. М.: Изд. центр Академия, 2007г.

5. Петухов Д.В., Стратегический менеджмент, Часть 1 (учебно-методический комплекс), http://e-college.ru/xbooks/xbook103/book/index/index.html

6. http://www.petrovtour.ru/

7. http://www.uprav.ru/

Размещено на Allbest.ru