Семейный вид туризма на примере о. Тенерифе

Размещено на http://www.allbest.ru/

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. ВИДЫ ТУРОПЕРЕЙТИНГА И ТУРОПЕРАТОРОВ

2. СЕМЕЙНЫЙ ТУРИЗМ И АНАЛИЗ РЕСУРСНОГО

ПОТЕНЦИАЛА О. ТЕНЕРИФЕ

2.1 Теоретические основы семейного вида туризма

2.2 Природно-географическая характеристика о. Тенерифе

2.3 Характеристика культурно-исторического потенциала о.Тенерифе

2.4 Инфраструктура о. Тенерифе

3. ПРОГРАММА ОБСЛУЖИВАНИЯ СЕМЕЙНОГО ТУРА. ЕЕ ФИНАНСОВО -ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ

3.1 Программа семейного тура «Райское наслаждение» на о. Тенерифе

3.2 Расчет стоимости тура «Райское наслаждение

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ И ИСТОЧНИКОВ

ВВЕДЕНИЕ

Особое место среди всех социальных институтов занимает семья. И это неудивительно: она обеспечивает первичные общечеловеческие потребности по воспроизводству, воспитанию детей, продолжению социокультурных традиций. Именно в ней сосредоточены истоки народной мудрости, народной педагогики, любви к малой, а затем и большой Родине.

Значимость семьи особенно возрастает в период социальных потрясений, когда страна переживает кризисные явления во всех сферах общественной жизни. В это время только ценности семьи остаются стабильными. Она, по признанию многих исследователей, в такие моменты является единственным стержнем, на котором держится общество.

При этом разные семьи создают свои механизмы адаптации к изменяющимся условиям. Но чтобы этот процесс протекал менее болезненно и более успешно специалисты социально- культурной сферы могут сказать семье неоценимую помощь и поддержку в организации досуга.

По данным социологических исследований, две трети современных семей в РФ не имеют увлечений (ими могут быть спорт, туризм и т.д.). Одну треть семей вообще называют «неблагополучными», воспитанию детей в них не придается никакого значения. Но есть семьи, которые активно проводят свой досуг вместе: замечено, что такие семьи более сплоченные, менее конфликтные, дети из таких семей редко становятся асоциальными элементами.

Наиболее универсальным видом проведения совместного досуга является туризм. Семейный туризм - это прекрасная форма проведения совместной деятельности, общения, которого семьи часто лишены в повседневной жизни. Безусловно, семейный туризм способствует укреплению семьи, что немаловажно в столь важное для семьи время.

Следует отметить эффективность использования такого сегмента рынка, как семья в финансовом плане, т.к. семья - это уже микрогруппа, которая, принесет больший доход, нежели единичный турист.

Одним из привлекательных районов для туризма, в том числе и семейного, в Испании является о. Тенерифе.

Тенерифе доступен круглый год. Это единственное место в Европе, где уникальный климат, позволяет купаться и заниматься водными видами спорта даже зимой. Красивейшие пейзажи Тенерифе и очарование их атлантической культуры позволяют совместить семейный отдых, не отказываясь от экскурсий на природу и от культурных мероприятий.

Цель работы: Разработать программу семейного тура на о. Тенерифе.

Задачи:

· Исследовать теоретические основы организации семейного вида туризма.

· Выявить туристско-рекреационный потенциал о. Тенерифе.

· Проанализировать возможности организации семейного тура и разработать программу.

· Разработать концепцию программы организации семейного туризма

Объект исследования: Туроперейтинг и состояние туристического ресурсного потенциала

Предмет исследования: Ресурсы семейного туризма о. Тенерифе.

Актуальность исследования:

Актуальность настоящей работы обусловлена, с одной стороны, большим интересом к теме организации семейного вида туризма в современном мире, с другой стороны, ее недостаточной разработанностью. Рассмотрение вопросов связанных с данной тематикой носит как теоретическую, так и практическую значимость.

Результаты могут быть использованы для разработки семейного тура на о.Тенерифе

Теоретическое значение изучения темы заключается в том, что избранная для рассмотрения проблематика находится на стыке сразу нескольких научных дисциплин.

1. ВИДЫ ТУРОПЕРЕЙТИНГА И ТУРОПЕРАТОРОВ

Поскольку туроперейтинг является весьма разнообразным и разнонаправленным видом приложения человеческого труда, возникает необходимость классифицировать как туроперирование, так и самих туроператоров по различным признакам.

Прежде всего, основываясь на географии туроперейтинга, можно выделить аутгоинговых, инкаминговых и инсайд-туроператоров.

Аутгоинговый туроператор специализируется на разработке, продвижении и реализации выездных международных туров, то есть путешествий граждан своей страны за ее пределы. Это наиболее сложный, требующий приложения наибольших усилий и капиталовложений вид туроперейтинга. Сложность аутгоинга состоит, прежде всего, в необходимости досконального изучения продаваемого направления. Оператор должен владеть исчерпывающей информацией не только о продаваемых им отелях, экскурсионных программах, организуемых трансферах, порядке оформления въезда в страну, но и знать политику местных властей, действующие в стране пребывания законы, обычаи, нормы поведения, меры безопасности туриста и его имущества, особенности местной кухни, работы досуговых и зрелищных заведений. Максимальное знание маршрута, необходимое для предоставления наиболее полной информации как агентам, так и самим туристам достигается, чаще всего, только в результате командировочных поездок работников туроператора в курортные и туристические центры, тщательного изучения вторичных источников информации и имеющегося у себя, либо у конкурентов опыта работы с данным направлением. Второй причиной наивысшей сложности аутгоинга по сравнению с другими видами туроперейтинга является необходимость деловых контактов с зарубежными партнерами (meet-компании, хотельеры, экскурсионные бюро, транспортные организации), требующая от персонала, кроме знания иностранных языков, умения учитывать целый ряд факторов:

¦ часовые пояса -- в этом случае наиболее сложной выступает организация аутгоинга между полушариями Земли (Европа и США, Южная Америка и Азия и т.д.), специфичного неоперативностью подтверждения заявок;

¦ особенности организации работы населения страны-реципиента (длительность перерывов, время начала и окончания рабочего дня, национальные выходные и праздники и т.д.);

¦ уровень развития средств связи в стране-реципиенте (возможность работы с курортом на Интернет-, факс-уровнях);

¦ психические и социальные особенности работников зарубежных фирм-партнеров (уровень их ответственности, оперативности, профессионализма и т.д.);

¦ географическая удаленность партнеров (дорогостоящие командировки, информационные и fam-туры вынуждают операторов доверять партнерам «на слово»);

¦ довольно пессимистические перспективы и высокая стоимость издержек возможных судебных разбирательств туроператора с зарубежными партнерами, в особенности, если по договору сотрудничества, все конфликтные ситуации рассматриваются судами страны-реципиента

Кроме того, сложность аутгоинга можно объяснить необходимостью международных расчетов и большей зависимостью от факторов косвенного влияния на туристический рынок (экономическая, политическая, экологическая ситуация как страны-реципиента, так и страны-донора).

Однако, несмотря на перечисленные факторы, осложняющие аутгоинг по отношению к другим видам туроперейтинга, именно в сфере выездного туризма разворачивается самая жесткая конкурентная борьба между операторами, что только подтверждает тенденцию роста международного туризма во всем мире. Помимо коммерческих интересов, заставляющих все новых туроператоров втягиваться в борьбу на полях сулящего наибольшие в сравнении с инкамингом и инсайдингом прибыли аутгоинга, ими движут возможные перспективы занять собственную рыночную нишу, открыть и стать монополией в определенном туристическом направлении, «застолбить» чартерную цепочку либо благодаря растущим турпотокам, заслужить авторитет туристических предприятий страны-реципиента и возможность дальнейшего туроператорского лобби на чужбине.

В зависимости от активности сотрудничества аутгоингового туристического оператора и авиакомпаний (в связи с тем, что настоящее время авиакомпании становятся ведущими поставщиками туристических услуг на рынке) можно классифицировать международных туроператоров на флайтеров и нон-флайтеров.

Флайтер -- аутгоинговый туроператор, являющийся активным фрахтователем воздушных судов, принадлежащих местным авиакомпаниям. Это такая ступень развития как самого туроператора, так и туроперейтинга в регионе, на которой активные игроки туристического рынка получают возможности (и финансовые, и рыночные) организации чартерных перелетов к местам отдыха. То есть, туроператор -- организатор чартерного рейса -- получает возможность не только предварительно оплатить стоимость чартера, но и реализовать максимальное количество путевок или авиабилетов на заказанный рейс с целью обеспечения максимальной рентабельности рейса. В зависимости от форм сотрудничества флайтеров с авиакомпаниями можно также отдельно выделить:

¦ абсолютных флайтеров -- туристических операторов, первыми приобретающими по договору чартера воздушное судно полностью, то есть обязуется по согласованию с руководством авиакомпании и наземными службами аэропорта полностью оплатить и осуществить полет под полную собственную ответственность. Эта форма сотрудничества флайтера с авиакомпанией типична в отношении туроператоров, объемы продаж и размеры туристических потоков которых позволяют максимально гарантировать объем загруженности авиарейса, превышающий запланированный для достижения нулевой рентабельности, показатель загрузки судна. Соответственно, право распоряжения авиабилетами на планируемый авиарейс полностью принадлежит абсолютному флайтеру, который реализует их либо в составе тур-пакетов, либо как единичную услугу туристам или другим туроператорам;

¦ относительные флайтеры -- более мелкие туроператоры, объемы продаж и рыночные возможности которых не позволяют им гарантировать «подъем» чартерного авиарейса собственными силами. По этой причине относительные флайт-туроператоры консолидируют свои усилия в рамках пула (временно создаваемого объединения, существующего для достижения определенной общей цели его участников), разделяя между собой салон воздушного лайнера на блоки кресел. Размер блоков также обязательно согласовывается между туроператорами-участниками пула и представителями руководства авиакомпании. В дальнейшем туроператор-заказчик блока кресел на чартерный полет несет ответственность и рискует в пределах количества кресел в заявленном им блоке. Разумеется, условия оплаты, стоимость чартерной выплаты, размер дисконта с каждого кресла зависят, прежде всего, от размера блока (количества заявленных кресел) и могут быть индивидуальны для каждого туроператора, участника пула.

Наконец, нон-флайтеры -- это аутгоинговые туроператоры, форма работы которых не подразумевает фрахт воздушных судов ни на каких условиях. Отказ международного туроператора от участия в организации чартеров может иметь ряд причин:

¦ туроператор работает по направлениям, на которых отлажены недорогие и максимально удобные регулярные авиарейсы;

¦ туроператор предоставляет VIP-отдых в немассовых и непопулярных направлениях, поскольку небольшой размер туристического потока не позволяет обеспечивать загрузки целого лайнера;

¦ туристический оператор вообще не занимается организацией авиа-туров, предлагая автобусные, железнодорожные туры или круизы;

¦ туристический оператор не имеет финансовой или рыночной возможностей для организации чартерных авиарейсов.

Если, не имея ни собственного чартерного рейса, ни блока кресел на чартерные перелеты, туроператор все-таки предлагает авиатуры, то в этом случае его функции сводятся не только к организации «наземного обслуживания» с помощью иностранной meet-компании, но и к поиску авиабилетов на авиарейсы у других туроператоров на региональном рынке.

Также аутгоинговых туроператоров в зависимости от форм их сотрудничества с зарубежными курортами можно классифицировать на презентативных и репрезентативных.

Репрезентативная форма сотрудничества аутгоингового туроператора с иностранным курортом заключается в доверении «наземного обслуживания» своих туристов иностранному партнеру, так называемой meet-компании (или встречающей стороне). Meet-компании -- это, соответственно, иностранные принимающие или инкаминговые туроператоры. Применение в туроперейтинге услуг иностранных встречающих компаний позволяет избежать трудностей, связанных с бронированием отелей, трансферов, экскурсионных программ (то есть всех входящих в состав тур-продукта услуг поставщиков).

Презентативная форма аутгоингового туроперейтинга является высшей стадией развития туроперейтинга, характеризующаяся наличием у туроператора представительства на курорте (как частного лица, так и целого отделения, филиала). Разумеется, смысл открывать зарубежное представительство имеет только в случаях, когда туроператор наиболее плотно сотрудничает с данным курортным направлением, обеспечивая крупные туристические потоки с завидной регулярностью. В функции представителя или представительства аутгоингового туроператора на зарубежном курорте входят: встреча и проводы прибывающих туристов, их расселение в отелях согласно выписанных менеджерами туроператора ваучеров, организация экскурсионных программ и досуга отдыхающих. К позитивным чертам представительства можно отнести максимальную оперативность текущей работы и расчетов, отсутствие необходимости общаться на иностранном языке, максимальная степень доверия и контроля качества туров непосредственно во время их исполнения. С другой стороны, содержание зарубежного представительства или представителя -- довольно дорогостоящее удовольствие, не всегда приветствуемое местными властями курортов. У зарубежного представительства всегда меньше возможностей в установлении низких цен на услуги хотельеров, чем у местных meet-компаний, которые зачастую являются крупными туроператорами с большими блоками мест во многих отелях курорта.

В отличие от аутгоинга, инкаминг -- есть функция туроператора по разработке, продвижению и организации туров на территории собственной страны для иностранных граждан. Как видно из определения, инкаминг напрямую связан с аутгоингом, обеспечивая последнему прием, размещение, организацию досуга туристов в местах их временного пребывания. Именно инкаминг является для властей наиболее приоритетным направлением туроперейтинга, поскольку от его развития напрямую зависит объем валютных поступлений в экономику страны-реципиента, ситуация на рынке рабочей силы, уровень развития инфраструктуры. Экономическую зависимость от инкаминга испытывают на себе практически все известные мировые курорты либо государства с открытой туристической экономикой. Организация въездного туризма также требует от туроператора определенного уровня профессионализма и опыта работы с целью эффективного преодоления следующих проблем:

¦ проектирование и планирование туристического продукта должно подразумевать возможности своей модификации в зависимости от особенности потребностей приезжающих туристов. К этим особенностям можно отнести как обычную стыковку тура под время прибытия и отправления туристов в страну-реципиент, количество дней, проводимых инкам-туристами, так и возможные модификации тура (ассортимент предлагаемых отелей, количество и качество трансфера и экскурсий, условия страхования, организацию досуговых мероприятий), необходимые для максимального удовлетворения потребностей туристов, определяемых их национальной принадлежностью, социальным статусом, самоцелями путешествия и т.д. Например, классический инкам-тур, включающий прием, трансфер, расселение и обзорную экскурсию туристов в курортном месте должен иметь возможности к модификации в зависимости от того, каким рейсом (чартерным или более дорогостоящим регулярным), откуда (Берлин или Киев) и с какими целями (семейные пары, группа студентов, команда дайвингистов) прибыли туристы;

¦ инкам-туры требуют приложения усилий туроператоров для продвижения турпродукции на зарубежных туристических рынках. Помимо традиционных каталогов предлагаемых отелей, программ туров и ценовых приложений, икам-оператор должен донести до зарубежных потенциальных туристов информацию о своей стране, об особенностях и уникальности ее туристического потенциала, убедить их в необходимости собственными глазами увидеть памятники, достопримечательности, объекты природы своей родины, уверить в полной безопасности, как туристов, так и их имущества. Для донесения столь большого объема информации специализирующийся на инкаминге туроператор обязан участвовать в проводимых международных выставках, особенно в зарубежных, организовывать инфо- и фам-туры для своих зарубежных коллег. Помимо участия в выставочной работе необходимы мероприятия рекламного и PR-плана, проводимые на интересующих оператора зарубежных рынках. Однако, в отличие от аутгоингового оператора, инкам-туроператор может рассчитывать на поддержку властей своей страны, которые не меньше него самого заинтересованы в увеличении объемов инкам-туризма. Мировой опыт свидетельствует о многочисленных совместных проектах пропаганды международного туризма, финансировавшихся за счет объединенных бюджетов туроператоров и государств, либо регионов-реципиентов. В настоящее время Правительства отдельных государств (Испания, Португалия, Турция, Египет и т.д.) полностью финансируют рекламные акции, направленные на увеличение собственного инкам-туризма в перспективных странах-донорах;

¦ инкам-туроперейтинг в значительной степени зависит от имиджа страны-реципиента в мире. Если взять во внимание факт увеличения активности международного терроризма, сепаратистских тенденций во многих государствах мира, а также рост конкуренции между странами-реципиентами, можно предположить, что сегодня для сворачивания инкам-туризма, какого бы уровня он ни достигал, достаточно только одного происшествия, подорвавшего положительный имидж страны-реципиента. Благодаря развитой системе средств массовой информации такими происшествиями может стать что угодно: от террористических актов, повлекших смерть сотен туристов, и военного переворота, до бандитского нападения на туриста уличных грабителей или поднятая СМИ шумиха вокруг отравившегося местной кухней путешественника. Причем роль СМИ в формировании имиджа принимающей страны трудно переоценить. Став четвертой властью в любом государстве, они также получили возможность как непосредственного, так и косвенного влияния на развитие международного туризма, на направления туристических потоков в мире. Именно по этой причине страницы газетных полос или эфиры телеканалов зачастую становились ареной битвы для сторонников отдыха в той или иной географической местности.

Хотя нельзя и не упомянуть о преимуществах инкаминга перед аутгоингом. Прежде всего, это большие возможности в процессе планирования туров. Туроператор прекрасно владеет информацией о туристическом потенциале своей страны, о состоянии инфраструктуры и супраструктуры туристической индустрии, легче договорится с хотельером или перевозчиком, более профессионально организует экскурсии или досуг. И все это с гораздо более низкими издержками, чем аутгоинговый туроператор. Кроме того, инкаминговый туроператор находится в непосредственной близости от туристов в ходе реализации тура, поэтому имеет возможности контролировать ситуацию, моментально разрешать конфликтные ситуации, избегать нестыковок и накладок.

Наконец, инсайдинг -- вид туроперейтинга, планирующий, продвигающий и реализующий внутренний турпродукт -- то есть туры по территории своей страны для своих сограждан. Инсайд-туроперейтинг базируется на туристическом потенциале своей страны и ориентирован на удовлетворение туристических потребностей своих сограждан. Внутренний туризм, также как и инкаминг, является важным приоритетом развития национального туристического рынка, так как не только не способствует оттоку денежных средств из экономики страны, но и является стабилизирующим фактором на рынке рабочей силы, работодателем собственной туристической индустрии (отели, дороги, транспортные предприятия, рестораны, досуговые заведения и т.д.). Увеличивает размеры капиталовложений в национальные предприятия сферы туризма, приводит к выравниванию уровней жизни в регионах страны (можно отметить, что путешествуют обычно жители более экономически развитых регионов государства, в то время как курортные регионы лишены инфраструктуры развитой промышленности, сельского хозяйства, и их жители вынуждены существовать только на доходы, получаемые от обслуживания приезжающих путешественников), чем способствует снятию социальной напряженности и ликвидирует сепаратистские тенденции (что особенно актуально в отношении больших либо многонациональных государств -- Испания, Швейцария, Украина, Россия и т.д.). Отличительными чертами инсайдинга можно назвать максимально недорогую информированность оператора как о предпочтениях различных категорий своих граждан -- потенциальных туристов, так и о возможностях отечественного туристического потенциала. Планируя внутренний туристический продукт, инсайд-туроператор может, основываясь как на собственном опыте, так и на опыте конкурентов, а также прибегнув к помощи вторичных источников информации и профессиональных рекламных агентств, провести маркетинговое исследование туристического рынка, выделив потребности, превалирующие на рынке, сравнить их с реальными возможностями отечественных предприятий туристической индустрии, и на основании этого сравнения выбрать и занять ту или иную нишу на рынке, предложив необходимо позиционирующий турпродукт. Таким образом, инсайд-туроператору значительно проще и дешевле, чем двум остальным, разрабатывать турпродукт, максимально отвечающий требованиям потенциальных клиентов.

Одновременно инсайдинг значительно облегчает и удешевляет процедуру установления договорных отношений (например, с хотельерами или перевозчиками), необходимую для планирования и ценообразования тура, снимает необходимость оформления и распространения информации о местах пребывания на туристическом рынке (зачастую предлагаемые курортные или туристические центры известны как агентам, так и потенциальным путешественникам), организацию инфо- и фам-туров (исключение может составить только инсайдинг ранее неизвестных или малоизвестных направлений), не требует столь агрессивной (как в международном туризме) рекламы и пропаганды. Помимо всего прочего, инсайд-туроператор с положительной репутацией и большим опытом работы может воспользоваться разнообразного рода способами стимулирования со стороны местных или государственных властей (от общественного признания заслуг и награждений до совместной рекламы и государственного заказа -- в целях развития социального туризма).

Все же есть нюансы, ставящие инсайдинг в менее выгодное положение, чем международный туроперейтинг. Прежде всего, это меньшая, чем в международном оперейтинге, норма прибыли, исчисляемая, тем более, в национальной валюте. Меньшую доходность инсайдинга можно объяснить практическим отсутствием внутренних чартерных перевозок (как одного из ведущих способов заработка международных туроператоров), жесткой ценовой конкуренцией на рынке со стороны не только крупных, но и мелких туроператоров (поскольку отечественная индустрия туризма более доступна, чем зарубежная), необходимостью ориентированности внутреннего турпродукта на средний или малоимущий класс (поскольку более состоятельный сегмент предпочтет отдых за пределами родины), небольшой долей организованного туризма в общем количестве внутренних путешествий (путешественники, обладая информацией о средствах размещения, движении транспорта и т.д., не имеющие языковых барьеров, предпочитают неорганизованный, самостоятельный внутренний туризм, обращаясь к помощи инсайд-туроператоров только в пиковые сезоны, да и то только с целью забронировать номер, а не приобрести турпакет). Кроме того, необходимо отметить, что размеры отдельных государств делают бессмысленным само существование инсайд-туризма и, следовательно, инсайд-туроперейтинга. Чем меньше по территории страна, тем меньше вероятность того, что клиент обратится в туристическую фирму с целью купить внутренний тур, и больше вероятность неорганизованного самостоятельного отдыха и путешествий сограждан. И все-таки, инсайд-туроперейтинг весьма развит в крупных (США, Канада) либо в экономически слабых государствах, большинству населения которых зарубежный отдых недоступен (Россия, Бразилия, Мексика и др.).

С целью выживания в условиях конкуренции и получения максимально возможной прибыли инсайд-туроператоры нашли единственный выход -- приобретение комитментов в наиболее популярных среди сограждан отелях курортов, либо туристических центров. Такая стратегия, во-первых, отсекает возможности внутреннего туриста расселиться в гостинице самостоятельно, заставляя его прибегнуть к услугам оператора, во-вторых, позволяет туроператорам, получая прибыль, держать продажную цену на комнаты ниже, чем цена стойки самого отеля (за счет договорных отношений с хотельером, приобретения комитментов по среднегодовой цене с хорошими комиссионными, возможных бартерных операций хотельера и оператора и т.д.). Придерживаясь описанной стратегии, внутренние операторы получают возможность оказывать клиентам услуги размещения и питания по ценам значительно более привлекательным, чем это сделает сам отель для неорганизованных туристов, а также строить собственную агентскую сеть по реализации комнат на внутреннем рынке

семейный туризм тенерифе

.



2. СЕМЕЙНЫЙ ТУРИЗМ И АНАЛИЗ РЕСУРСНОГО ПОТЕНЦИАЛА О. ТЕНЕРИФЕ

2.1 Теоретические основы семейного вида туризма

В настоящее время такой вид отдыха, как семейный отдых, предлагает родителям и их маленьким путешественникам разные направления, это и экскурсионные поездки по странам Европы, с посещением музеев и Диснейленда, и туристические походы с восхождениями и открытием для себя удивительных уголков природы и незабываемый пляжный отдых.

Семейный туризм - это прекрасная форма проведения совместного досуга, которого семьи часто лишены в повседневной жизни и, что немаловажно, этот вид туризма способствует укреплению семьи. Выбирая семейный отдых, вы решаете проблему большинства родителей: как быть с детьми во время отпуска? Как сделать отдых интересным и полезным для детей и необременительным для себя?

Туристские компании предлагают на ваш выбор самые лучшие семейные отели, где есть детские комнаты и прогулочные площадки с воспитателями, пляжи с пологими песчаными берегами и плавно понижающимся дном, а также курорты, готовые предоставить вам услуги инструкторов для детей в обучении малышей кататься на лыжах или плавать. Все заботы организаторы берут на себя, Вам останется только насладиться отдыхом!

Рынок семейного туризма очень специфичен, так как имеет свои особенности и требования. В последнее время во всем мире наблюдается заметная тенденция к семейному отдыху. Этот вид отдыха может быть очень разнообразен: стационарный и мобильный, спортивный и оздоровительный и т. д. Поэтому и программы могут быть совершенно различными. Набор их зависит от тематической направленности тура. Однако наличие среди путешественников маленьких детей налагает свои специфические особенности на требования к организации данных туров.

Условно семейным туризмом считают путешествия родителей с детьми до 11 лет.

При выборе мест размещения, питания и средств передвижения прежде всего необходимо учитывать особенности детской физиологии и психологии, а также не забывать об интересах взрослых (их родителей).

Во-первых, размещение на таких турах необходимо проводить в здоровых и экологически чистых местностях, спокойных и озелененных местах. Кроме того, гостиницы, где будут размещаться туристы, должны отвечать специфическим функциональным требованиям для семейного отдыха: 2-3-местные номера, система объединения номеров, помещения для детских игр и т. д. Программы таких туров обязательно должны содержать мероприятия для детей, взрослых, а также совместные мероприятия.

В такие программы входят ознакомительные экскурсии, в которых могут участвовать и взрослые, и дети. Могут включаться также и отдельные экскурсии для взрослых (при наличии услуги по присмотру за детьми). Очень популярны прогулки на природе (по лесу, реке, морю). Хорошо организовывать экскурсии в зоопарки или парки отдыха.

При организации досуговых программ необходимо также сочетать интересы детей и взрослых: организовывать специальные детские праздники (праздник кукол, праздник сказок), отмечать дни рождения гостящих в настоящий момент детей и т. п. Для этих целей часто нанимается специальный персонал, занимающийся организацией детских и совместных программ (аниматоры детского и семейного отдыха). Необходимо предусмотреть по возможности наличие игровых площадок и небольших аттракционов на территории, прилегающей к гостинице, а также игровых комнат на случай плохой погоды. В то же время не следует забывать о взрослых: организация вечеров знакомств, творческих программ, наличие вечерних баров, куда могут пойти родители, уложив детей спать. Интересны также совместные программы: организация художественной самодеятельности, танцы для детей и взрослых и пр.

Спортивные программы на семейных турах предоставляются в виде дополнительных услуг (бассейны, теннисные корты, тренажерно-спортивные залы). Очень популярны соревнования по спортивным играм (футбол, волейбол, «Веселые старты») между взрослыми, детскими и смешанными командами. Проведение спортивных игр между семейными командами с вручением символических призов вызывает дополнительный интерес к спортивным программам на таких турах.

Курортные программы для отдыха предоставляются в зависимости от местных условий, но являются достаточно популярными.

Организация питания на семейных турах имеет свою специфику Рационально предоставлять два отдельных меню (для взрослых и детей) с учетом их вкусов, а также физиологических особенностей. Для детей питание обычно предоставляется Фазовое: завтрак, обед, легкий полдник и ужин. В ряде случаев (для маленьких детей) организуется вечерний кефир или молоко перед сном. Питание должно быть разнообразным, витаминизированным (овощи, фрукты), а также оптимальным по калорийному составу.

Самой главной функцией обслуживания является создание такой атмосферы отдыха, при которой семьи отдыхающих могут чувствовать себя комфортно, спокойно, и при этом отдыхать им интересно.

Необходимо предусмотреть все возможные трудности, возникающие в связи со спецификой контингента:

- учет детской психологии и физиологии - умеренный график экскурсий, некоторая детская тематика, возможность отдыха после обеда, 4-разовое питание, возможность стирки и глажения детской одежды и т. д.;

- совмещение интересов родителей с проблемами организации отдыха для детей - организация детских комнат с услугами по присмотру за детьми, когда родители заняты своими делами, развлекательные мероприятия детского, общего и взрослого характера и др.

Независимо от возраста ребенка, семейный отдых и семейный туризм - это всегда возможность ощутить единство семьи, лучше узнать своего ребенка, показать ему мир и научить очень важному и нужному. Если Ваш ребенок уже достиг школьного возраста, постарайтесь внести в семейный отдых элементы познавательного путешествия. Замечательная идея: при подготовке к поездке на отдых просмотреть учебники сына или дочки на ближайший год, найти в них (история, география, зоология - не важно) темы, которые ребенок сможет изучить “на местности”, во время семейного отдыха подготовить по теме фотографии, короткий реферат или доклад к уроку.

Как выбрать путевку для семейного отдыха?

Но если Ваш выбор страны семейного отдыха не связан со школьной программой, не забудьте посвятить достаточно времени, например, изучению пирамид и сокровищ Каирского музея, древнейшей цивилизации и легендам Крита. Не сомневайтесь, что все это сохранится в памяти ребенка и станет активным в нужный момент. Не случайно турфирмы с опытом организации семейного отдыха с детьми разработали собственные специальные программы развивающего отдыха с детьми на базе российских и зарубежных отелей. Программы семейного туризма рассчитаны на родителей, которые планируют семейный отдых с ребенком, и хотят, чтобы:

- отдых ребенка был максимально полезным;

- семейный отдых запомнился своей необычностью и яркостью;

- во время семейного отдыха родители получили немного свободного времени.

Когда для выбора направления семейного отдыха с ребенком у родителей есть время и желание для детального изучения этого вопроса, ведущими туристическими фирмами предложены индивидуальные подробные письменные консультации по семейному отдыху с детьми в разных странах мира.

Скидки на ребенка при семейном отдыхе.

Многие родители спрашивают турагенства о скидках на участие в семейном туре ребенка-школьника. Действительно, в некоторых странах затраты на ребенка могут достигать 80% от стоимости тура на взрослого, а в случае, когда ребенок отдыхает только с одним взрослым - и все 100%. Поэтому, если Вы хотели бы сэкономить, выбирайте для семейной поездки страны, в которых традиционно ребенок отдыхает бесплатно - Турция, Египет, Греция, Кипр. В некоторых отелях этих стран значительные скидки предоставляются даже для детей до 14, а иногда и до 16 лет. Почти в каждой стране, независимо от общей ценовой политики курорта, есть несколько отелей, предоставляющих максимальные скидки на детей при семейном отдыхе или размещающих детей бесплатно.

Для семейного отдыха с маленькими детьми выбирайте прежде всего курорты с не длительным перелетом. В летнее время это, в первую очередь, курорты России, морские курорты Европы и Средиземноморские страны. Рекомендуются оптимальные семейные туры, чтобы Ваш семейный отдых с маленьким ребенком прошел отлично.

Зимний семейный отдых и туризм с детьми.

Семейный отдых с детьми зимой отличается сложным выбором места для отдыха. Для отдыха всей семьей с совсем маленькими детьми, а также с детьми, которые часто болеют, плохо реагируют на смену климата и питания, не стоит выбирать жаркие и экзотические страны. Лучшим местом зимнего семейного отдыха с детьми в этот период является полная новогодних приключений Финляндия, сказочная Чехия, снежная Австрия и другие Европейские страны.

Для семейного отдыха с ребенком за границей, во время российской зимы на теплом море, обратите внимание на курорты, перелет до которых составляет не более семи часов: Египет, ОАЭ, Канарские острова. Если правильно подготовить ребенка к перелету (взять с собой пару новых игрушек, книжку, удобную одежду и обувь, средства против укачивания), то не столь утомительными для детей-дошкольников будут и более длительные, но беспосадочные перелеты: Мальдивские острова, Таиланд.

Роль состояния курорта в семейном отдыхе

При организации семейного отдыха с детьми обязательно обратите внимание на санитарное и эпидемиологическое состояние курорта. Безопасность и здоровье ребенка не должно ставиться в зависимость от интересов взрослых людей. Обратите внимание на то, что в стороне от туристских зон опасность заболеваний притаилась даже в самых популярных на туристском рынке странах, поэтому для семейного отдыха с детьми выбирайте исследованные маршруты, изученные специалистами курорты и отели.

Сделайте отдых с детьми для всей семьи веселым, полезным и интересным, и вы подарите себе и своим близким массу ярких впечатлений, которые будут радовать вас, и напоминать вам о путешествии в виде красочных фотографий привезенных с собой!

2.2 Природно-географическая характеристика о. Тенерифе

В настоящее время большое количество туроператоров работают со Средиземноморскими странами. Наибольшей популярность пользуются приморские курорты Испании.

Испания - страна-мозаика. У ее островной и материковой части, у провинций и побережий совсем разный облик и характер. Даже стоящие рядом курортные города могут отличаться: один построен на берегу залива и порадует пальмовой набережной и широкими пляжами; другой смотрит в море с высоких скал, карабкаясь по склонам крутыми улочками-лестницами; третий превращен в элегантный яхт-клуб с фешенебельными отелями и ресторанами. Поэтому в Испании можно провести отдых на любой вкус.

По данным Испанского института Туризма, наибольшим спросом в нашей стране пользуются турпакеты отдыха на курортах Каталонии (52% турпотока из России), Канарских островов (17.4%), Андалусии (15.3%), Валенсии (8,2%) и Балеар (6%)

Испания - государство в юго-западной Европе, имеющее общие границы с Францией и Андоррой на востоке и Португалией на западе, расположена на Пиренейском полуострове, а также на островах Балеарского и Канарского архипелагов. Испания занимает 504 782,4 кв. км. Столицей государства является город Мадрид. В Испании говорят на разных языках, но официальным является испанский. В автономной области Каталонии, а также на Канарских и Балеарских островах говорят на каталонском языке и на его диалектах.

Страна разделена на 17 автономных областей, большинство из них в свою очередь делятся на провинции, которых ровно 50.

Канарские острова (испанское название Islas Canarias) омываются водами Атлантического океана. На ряду с островами Мадейра и Азорскими островами на севере, и Островами Зеленого Мыса на юге они образуют так называемую "Макронезию". Канарские острова расположены приблизительно в 400 км от острова Мадейра и в 100 км от северо-западного побережья Африки. Канарские острова являются территорией Испании, которая находится на северо-востоке от Канар на расстоянии 1200 км.

Общая площадь Канарских остовов составляет 7500 кв.км. Географически Канары простираются между 27°38' и 29°35' северной широты и между 13°20' и 18°14' западной долготы, таким образом с востока на запад Канарские острова протянулись на 500 км, а с севера на юг на 200 км.

Климат Канарских островов считается одним из самых благоприятных на планете. Среднесуточная температура зимой - 18°С-20°С, летом - 28-30°С. Благодаря преобладающим здесь ветрам (пассатам) и теплому морскому течению климат на Канарах очень мягкий.

Тенерифе - самый большой остров архипелага. Здесь расположились крупнейшие на Канарах туристические центры, способные обеспечить высокий уровень отдыха и европейский сервис. Именно здесь находится самая высокая точка Испании - пик Тейде - давно потухший вулкан, расположен в центре огромной котловины, называемой Лас Каньядас, здесь в начале 50-х годов был основан Национальный парк Тейде. Царящий на острове мягкий тропический климат позволит Вам наслаждаться ласковым солнцем и теплым морем даже зимой. На Тенерифе есть прекрасные поля для гольфа, клубы верховой езды, теннисные корты.

Лансароте - этот остров является одним из наиболее привлекательных мест отдыха. Климат на острове необычайно мягкий. Здесь огромные возможности для занятий любыми видами спорта. Можно летать на дельтоплане, ездить на картинге, играть в гольф, заниматься серфингом и подводным плаванием, ездить верхом. Есть на острове аквапарк, где дети и взрослые могут покататься на водяных горках. Отдыхая на острове, не упустите уникальной возможности совершить экскурсии в близлежащие районы, осмотреть многочисленные достопримечательности, познакомиться с народными обычаями и традициями.

Гран-Канария - является третьим по величине островом архипелага. Остров, прежде всего, славится своими обширными пляжами с золотым и черным песком, которые соседствуют с уютными скалистыми бухточками с каменистыми пляжами. На острове Вам не придется скучать, здесь организовано множество мест для отдыха, развлечений и занятий спортом. Вашему вниманию будут предложены также различные экскурсии по острову.

Для островов характерно чрезвычайно равномерное распределение тепературы. С мая по ноябрь дневная температура колеблется от +22 С, а с декабря по апрель от +17 С. Температура воды еще более постоянна. Она никогда не опускается ниже 20 градусов. Уникальность климата Канарских островов объясняется тем, что они весь год находятся под влиянием азорского максимума, а значит -- в области повышенного атмосферного давления. Это обеспечивает большое количество солнечных дней и небольшое выпадение осадков. Количество осадков меняется от острова к острову и зависит от географического положения острова и высоты его рельефа. Восточные острова (Фуэртевентура и Лансароте), расположенные ближе других к Африке, а также южные районы Гран Канарии и Тенерифе довольно засушливы. На Тенерифе зимой в среднем бывает семь дождливых дней, весной и осенью 2-3 (в октябре-ноябре 6-7), летом: в июне и июле, дожди обычно не выпадают, а в августе бывает не более одного дождливого дня. Тенерифе имеет почти треугольную форму и занимает площадь более 2000 кв. км. Горный хребет делит его на две климатические зоны - влажный север, покрытый разнообразной растительностью, и засушливый юг. На севере бывают дожди, на юге практически всегда солнечно. За мягкий и ровный климат Тенерифе называют «островом вечной весны». Природные ландшафты острова отличается большим разнообразием: здесь есть и величественные горные цепи, и великолепные плодородные долины, тропические и субтропические леса, вулканические пустыни, горные ущелья и песчаные дюны. Тенерифе - самый большой (более 2000 кв. км) и самый посещаемый остров Канарского архипелага: каждый год сюда приезжает больше половины всех «канарских» туристов. Он расположен в центре архипелага, между островом Гран Канария на востоке и соседним островом Гомера на юго-западе. На языке гуанчей - древних жителей острова - Тенерифе означает «снежная гора». Этим названием остров обязан вулкану Тейде, благодаря которому Тенерифе - самый высокий остров в Атлантическом океане (Приложение 1). С самолета остров похож по форме на неровно отрезанный кусок пиццы. Горный хребет делит Тенерифе на две климатические зоны: влажный, покрытый пышной растительностью север и засушливый солнечный юг. Именно поэтому Тенерифе получил название «острова с двумя лицами».С африканского побережья волнами на острова Фуэртевентура и Лансароте поступает ветер “харматтан”, который приносит зной и песок Сахары. Основным ветром, господствующим на островах, является пассат, который дует в общей сложности на протяжении полугода и почти постоянно летом. Значительное влияние на климат архипелага оказывает холодное Канарское течение, идущее вдоль островов с севера на юг. Для канарцев это связано с необходимостью пользоваться отоплением зимой и возможностью насладиться прохладой на побережье летом. В январе на горных вершинах острова лежит снег, что неудивительно при высоте 1800 м. над уровнем моря.

Географическое положение островов, влияние пассатов и близость, так называемого, канарского холодного течения обусловили мягкий климат и более умеренную температуру воздуха по сравнению со среднегодовой температурой этих широт.

Отдых на Тенерифе - это, прежде всего, наслаждение великолепной природой и огромным разнообразием её пейзажей. На Тенерифе чрезвычайно разнообразная растительность, большие лесистые горы и обширные земли, на которых растут бананы, помидоры, картофель и другие сельскохозяйственные продукты.

Благодаря исключительным климатическим особенностям острова Тенерифе возможно создание привычной среды обитания для очень многих растений.

Кроме того, исторически сложилось так, что Тенерифе стал местом обязательной остановки на перекрестке путей на Восток, Юг и Запад Африки и Америки, что способствовало завозу самых разнообразных видов флоры, произрастающей ныне в многочисленных садах, украшающих остров. Все области острова имеют свою особенную растительность. Везде можно встретить цветы необыкновенной красоты, которые приведены в ботанических каталогах.

Например, лунный цветок ярко-желтого цвета американского происхождения, или райская птица - стрелиция регине, характерный для Тенерифе - выращиваемый в декоративных целях, этот цветок долго сохраняет свою свежесть, или же рождественский цветок, родиной которого является Мексика. Стрелицию можно заказать перед отъездом и увезти с собой домой кусочек Канар, - они легко выдерживают перелет в багажном отделении.

На острове сохранилось легендарное драконово дерево и канарский лавр, которые в других районах Средиземноморья найдены только в виде окаменелостей. Драконово дерево - символ архипелага. Хотя оно растет очень медленно, высота деревьев достигает 20 м и выше. С древнейших времен римлянам и гуанчам были известны многие полезные и целебные свойства смолы этого дерева, которую называли "кровь дракона" (на воздухе она приобретала ярко красный цвет).

На остров были завезены разнообразные растения - от смоквовидного кактуса с его игольчатыми плодами и американской агавы до роскошных цветущих декоративных деревьев и кустарников в аллеях и парках, которых здесь в избытке. В городах запах эвкалипта позволяет забыть о загазованности улиц.

Канарские острова представляют неоспоримый интерес для ботаников, - из 575 редких растений, существующих на территории архипелагов Макронезии (куда входит и Канарский архипелаг), 514 произрастает на Канарах, причем главным образом, на островах Тенерифе и Гран-Канария.

В горах произрастает удивительное по своим качествам дерево - канарская сосна, - она способна закрепляться даже на голой вулканической породе. Канарская сосна легко восстанавливается после пожара, - если ствол сгорает на 80%, то это не проблема, - скоро дерево оживает вновь. Канарская сосна очень прочная и даже огнеупорная, поэтому она очень высоко ценится в качестве строительного материала. Из нее изготавливают на заказ канарские резные балконы ручной работы, а удовольствие это совсем не из дешевых.

В отличие от растительности, животный мир не столь разнообразен. Среди домашних животных на островах наиболее распространены канарские козы, овцы, свиньи, а также крупный рогатый скот. Лошади, ослы и верблюды завезены из Европы и Африки. Из живущих в естественной среде млекопитающих сохранились муфлоны, обитающие сейчас в основном в Национальном парке Тейде. Охотятся здесь на кроликов с ружьем и ручным африканским хорьком.

Среди пресмыкающихся, безвредность которых здесь общеизвестна, преобладают ящерицы. А самая распространенная птица, - это серо-зеленая канарейка, которая получила свое название за благозвучное пение (сирены в древнегреческой мифологии). Эта птичка впервые была завезена в Европу в XV в., где высоко ценилась. В XVIII в. стала настолько популярной в качестве комнатной птицы, что за островами закрепилось новое название: Птичьи острова. В горных районах сохранились благородный олень, и пиренейский горный козел. В водах Атлантики много рыбы, в основном это сардина, салака, треска, анчоусы и различные виды моллюсков.

Помимо необыкновенно красивой природы и уникального климата, Тенерифе предлагает гостям отели на любой вкус, отличные условия для любителей шопинга, широкие возможности для активного отдыха и спорта.

Из-за климатических особенностей острова, почти все туристические зоны находятся в его южной части, за исключением северного курорта Пуэрто де ла Крус.

Самыми крупными и популярными туристическими центрами южного побережья Тенерифе являются курорты Лас Америкас и Лос Кристианос. Большинство отелей в этом районе построены в начале 90-х годов, и это объясняет высокий уровень комфорта, богатый выбор предоставляемых услуг и обеспечивает гармоничное сочетание благ цивилизации с естественной красотой острова.

Лас Америкас- город, который был построен специально для туристов. Коренного населения здесь нет, а многочисленный обслуживающий персонал живет либо в соседних городках и деревнях, либо приезжает с севера острова. Именно поэтому здесь есть все, что отличает идеальный курорт - отели, уютные виллы, многочисленные магазины, кафе, рестораны и дискотеки.

Лас Америкас состоит из восьми песчаных пляжей, которые защищены от океанских волн волнорезами из камней. Это позволяет спокойно купаться в течение всего года. На любом из пляжей можно взять напрокат лежаки и зонтики на целый день (хотя загорать на подстилке или полотенце тоже никто не запретит). Вам также обязательно предложат разнообразные водные развлечения, прогулку на яхте или катамаране к дельфинам и китам, глубоководную рыбалку.

Лос Кристианос - небольшой городок, который правильно было бы назвать районом Лас Америкас, хотя административно это два разных курорта. Свое историческое название он получил еще в эпоху колониальных войн и переводится с испанского как «христиане».

Лос Кристианос подходит для тех, кто предпочитает спокойный, семейный и экономичный отдых. Возможностей для активного отдыха здесь поменьше, чем в Лас Америкас, а проживание традиционно дешевле. Зато курорт отлично подойдет желающим уединиться от толпы, а также тем, кто любит «нырять» в чужую культуру - живописные жилые и деловые кварталы Лос Кристианос гармонично сочетаются с атмосферой туристической расслабленности.

Пляжи южного берега Тенерифе

Поскольку Тенерифе - остров вулканического происхождения, природных песчаных пляжей здесь изначально было немного. С развитием туризма сооружались дополнительные пляжи - именно поэтому песок на них не блестяще-черный (вулканический), а сероватый - смешанный с песком из Африки (Таблица 1).

Все пляжи на Тенерифе государственные, вход на них свободный и бесплатный, однако все услуги на пляже (зонтики, лежаки, матрасы, душевые кабины и т.п.) - платные. «Своих» пляжей у отелей не бывает.

Многим пляжам острова присвоен «Голубой флаг» ЮНЕСКО - знак чистоты и безопасности для купания.

Таблица 1

Пляжи южного берега Тенерифе

Пляж	Место расположения	Примерная длина	Примерная ширина	Тип/Цвет песка
Плайа дель Дуке	Лас Америкас	800 м	35 м	Мелкий серый песок
Плайа Торвискас/Фаньябе	Лас Америкас	2,5 км	50-100 м	Крупный серый песок
Плайа де лас Америкас	Лас Америкас	более 2 км (песчаные пляжи с каменистыми участками)	30-50 м	Мелкий серый песок, иногда встречается галька
Плайа де лас Вистас	Лос Кристианос	800 м	50 м	Мелкий золотистый песок
Плайа де лос Кристианос	Лос Кристианос	800 м	50 м	Мелкий золотистый песок

На севере острова Тенерифе находится курорт Пуэрто де ла Крус. Развитие туризма на Канарах началось именно с этого города. Климат Пуэрто де ла Крус совсем не похож на климат юга острова - он более влажный, вследствие чего здесь развита пышная субтропическая растительность. Температура воздуха и воды всегда на один-три градуса ниже, чем на юге, чаще идут дожди.

Пляжи северной части острова

Естественные пляжи на севере острова поражают воображение черным, искрящимся на солнце вулканическим песком. Однако океан здесь более суров, и часто из-за высоких волн купаться просто опасно - поэтому отдыхающие предпочитают либо бассейны у отелей, либо Парк искусственных озер Lago Martianez (Лаго Мартианес), сооруженный в 1977 г. по проекту архитектора Сесара Манрике. Комплекс построен прямо на берегу океана и представляет собой цепочку озер с морской водой - как для взрослых, так и для детей. Вход в парк платный - около 4 евро на целый день, зато на территории гостям предоставляют шезлонги, работают душевые кабины, кафе и рестораны.