Тепловой расчет сушильной установки

Тепловой расчет сушильной установки для сушки картофельного полуфабриката, ее материальный и тепловой баланс. Определение скорости движения верхней ленты и высоты слоя исходного продукта и сечения сопел элементов газораспределительного устройства.

Рубрика Физика и энергетика
Вид контрольная работа
Язык русский
Дата добавления 17.04.2013
Размер файла 820,2 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

1. Тепловой расчет сушильной установки для сушки картофельного полуфабриката

Исходные данные для расчета

Производительность по готовому продукту, кг/ч

125

Влажность картофельного полуфабриката, процент

начальная

80

конечная

8

Температура теплоносителя,° С

на входе в камеру

100

на выходе из камеры

45

Температура материала,° С

на входе в камеру

40

на выходе из камеры

70

Параметры окружающего воздуха:

температура,° С

10

относительная влажность, %

85

Теплоемкость высушенного продукта, кДж/(кг•К)

1,42

1.1 Материальный и тепловой баланс

Производительность по влажному продукту:

; (1)

где - производительность по готовому продукту, кг/ч;

щ1, щ2 - соответственно начальная и конечная влажность картофельного полуфабриката, процент.

кг/ч.

Количество испаренной влаги:

; (2)

кг/ч.

Энтальпия воздуха, выходящего из калорифера:

сушильный установка газораспределительный тепловой

; (3)

кДж/кг.

Энтальпия воздуха, поступающего в калорифер:

; (4)

кДж/кг.

Тепловые потери в установке, отнесенные к 1 кг испаряемой влаги:

; (5)

где qм - удельный расход тепла на нагрев высушенного материала, кДж/кг;

qпот - удельные потери тепла установкой в окружающую среду, кДж/кг;

qпот - принимаем равным 250 кДж/кг, кДж/кг.

; (6)

кДж/кг;

кДж/кг.

Влагосодержание воздуха на выходе из сушильной камеры:

; (7)

кг/кг.

Энтальпия воздуха на выходе из сушильной камеры:

; (8)

кДж/кг.

Удельный расход тепла:

; (9)

кДж/кг.

Общий расход тепла:

; (10)

кВт.

Удельный расход воздуха на испарение из материала 1 кг влаги:

; (11)

кг/кг влаги.

Общий расход воздуха:

; (12)

кг/ч.

Относительная влажность уходящего воздуха:

; (13)

где П - атмосферное давление, П = 99300 Па;

pнас - давление насыщенного водяного пара при данной температуре и общем барометрическом давлении;

процентов.

Объем влажного воздуха на выходе из сушильной камеры:

; (14)

м3/ч.

Для дальнейшего расчета ГТУ принимаем расход воздуха в сушилку равным 30000 м3/ч.

1.2 Определение скорости движения верхней ленты и высоты слоя исходного продукта

Экспериментальные исследования показали, что при входной температуре теплоносителя °С картофельный полуфабрикат через 10-12 минут полностью теряет свои адгезионные свойства и легко отделяется от поверхности металлической решетки. Следовательно, материал должен находится на верхней решетке в течение 10-12 минут. Если учесть, что на верхней решетке для сушки полностью используется горизонтальный участок длиной 5 м и длиной приблизительно 2,5 м, то длина пути материала на верхней ленте составляет 7,5 м. Отсюда скорость верхней ленты должна находится в диапазоне 0,625-0,75 м/мин. С целью расширения возможности регулирования скорости ленты принимаем ее изменение в диапазоне 0,5-1,0 м/с. Для обеспечения заданной производительности по готовому продукту 125 кг/ч (исходной массы 575 кг/ч) на верхнюю ленту за 10-12 минут должно подаваться 95,8-115 кг исходного материала. По площади рабочего участка ленты (5+2,5)·1,25=9,375 м2. Удельная нагрузка составит 10,2-12,3 кг/м2. С учетом коэффициента использования ширины ленты равного приблизительно 0,85, удельная нагрузка увеличится до 12,0-14,5 кг/м2. Тогда высота слоя продукта при г=200 кг/м3 равняется 0,06-0,0725 м.

1.3 Определение сечения сопел элементов газораспределительного устройства

При входной температуре теплоносителя ° С объемный расход воздуха (Qв) на входе в сушильную камеру составляет:

; (15)

где - плотность воздуха, кг/м3;

м3/ч.

Исследование процесса сушки картофельного полуфабриката показали, что наиболее перспективным вводом теплоносителя в сушильную камеру является его истечение в виде струй. При этом скорость истечения должна составлять порядка 15 м/с. Тогда суммарная площадь сечения воздушных сопел равна:

; (16)

где - скорость истечения теплоносителя из сопел, м/с;

, м2.

В конструкции установки используем прямоугольные щелевые сопла с длиной щели 1,2 м и шириной 0,004 м. Площадь одного сопла:

м2.

Количество сопел:

; (17)

.

Принимаем 91 сопло.

1.4 Расчет сушильной камеры с рециркуляцией сушильного агента

С целью экономии энергии и следовательно топлива осуществляют такое мероприятие как рециркуляция сушильного агента. Часть отработавшего воздуха добавляется в свежий воздух идущий в теплообменник и дальше в сушильную камеру. Для расчета рециркуляции необходимо задаться коэффициентом рециркуляции k. Под ним понимают количество килограмм абсолютно сухого отработавшего (рециркулирующего) воздуха добавляемого на 1 кг абсолютно сухого атмосферного воздуха. Принимаем k = 0,8.

Недостающие исходные данные берем из пункта 3.1.

Влагосодержание воздуха на выходе из сушильной камеры рассчитываем по формуле:

; (18)

кг/кг.

Энтальпия воздуха, выходящего из сушильной камеры:

; (19)

кДж/кг.

Влагосодержание смеси атмосферного воздуха и рециркулирующего сушильного агента:

; (20)

.

Энтальпия воздуха (смеси газов) поступающего в калорифер:

; (21)

кДж/кг.

Энтальпия воздуха (смеси газов), выходящего из сушильной камеры:

; (22)

кДж/кг.

Удельный расход теплоты с учетом рециркуляции сушильного агента:

; (23)

кДж/кг.

Общий расход теплоты:

; (24)

кВт.

Удельный расход циркулирующего в сушильной камере воздуха на 1 кг влаги:

; (25)

кг/кг.

Общий расход циркулирующего в сушильной камере сухого воздуха:

; (26)

кг/ч.

Удельный расход сухого атмосферного воздуха:

; (27)

кг/кг.

Общий расход сухого атмосферного воздуха:

; (28)

кг/ч.

Относительная влажность уходящего воздуха:

; (29)

где П - атмосферное давление, Па;

pнас - давление насыщенного водяного пара при данной температуре и общем барометрическом давлении, Па;

процентов.

Удельный объем выбрасываемого воздуха на килограмм сухого воздуха:

; (30)

м3/кг.

Объемный расход уходящего воздуха:

; (31)

м3/ч.

Средний удельный объем сушильного агента в камере на килограмм сухого воздуха:

; (32)

, м3/кг.

Средний объемный расход сушильного агента в камере:

; (33)

м3/ч.

Из опыта промышленной эксплуатации ленточных установок для сушки овощей принимаем значение влаги с 1 м2 ленты кг/(м2·ч) и определяем рабочую поверхность.

; (34)

м2.

Принимаем = 75 м2.

Из опыта время сушки приближенно составляет ч. Принимаем ч.

Масса материала, находящегося в сушильной камере:

; (35)

кг.

Удельная нагрузка материала на ленту:

; (36)

кг/м2.

Скорость сушильного агента, рассчитанную на поперечное сечение камеры принимаем х = 0,6 м/с.

Рабочая поверхность одного яруса:

; (37)

м2.

Число ярусов:

; (38)

.

Принимаем n = 9, тогда м2. Принимаем ширину ленты b = 2 м.

Длина ленты одного яруса:

; (39)

м.

Общая длина лент м.

Средняя скорость лент:

; (40)

м/мин.

Скорость верхней ленты задаем 0,3-0,4 м/мин, а нижней 0,1-0,2 м/мин.

Нагрузка продукта на первую ленту:

; (41)

кг/м2.

Высота слоя материала:

; (42)

м.

Здесь с учетом запаса высота слоя рассчитывалась исходя из насыпной плотности высушенного продукта. Порозность неподвижного слоя принимаем = 0,4.

Гидравлическое сопротивление слоя продукта:

; (43)

Па/м.

Здесь - коэффициент динамической вязкости газа при ° C, Па·с, - скорость газа, рассчитанная на сечение слоя, м/с, - порозность неподвижного слоя, принимаем ; - эквивалентный диаметр частиц, м; - коэффициент формы частиц, для кубиков .

Из расчета видно, что рециркуляция снижает затраты теплоты подводимой к сушильной камере, следовательно, снижает затраты топлива. Влажность отработанного воздуха увеличивается, но остается в допустимых пределах.

2. Расчет вспомогательного оборудования

2.1 Расчет загрузочного шнека

Скорость осевого перемещения материала:

; (2.1)

где D - наружный диаметр шнека, м;

d - диаметр внутренней кромки шнека, м;

- коэффициент заполнения межвиткового пространства (для горизонтальных шнеков, не имеющих промежуточных опор );

- объемный вес транспортируемого материала;

- коэффициент, учитывающий осыпь груза через зазоры между наружной кромкой и внутренней поверхностью кожуха (для горизонтального шнека ).

м/с.

Наружный диаметр шнека принимаем равным 0,1 м. Рекомендуемый диаметр вала шнека м.

Число оборотов шнека:

; (2.2)

где - шаг шнека. Для тихоходных шнеков . Принимаем м.

.

Угловая скорость шнека:

; (2.3)

1/с.

Угол поворота груза в сторону вращения шнека:

, градусы;

где - коэффициент трения груза по стальной поверхности корпуса (в состоянии движения, принимаем ;

- угол подъема винтовой нитки шнека по наружной кромке;

- угол трения материала по стальной поверхности шнека (в движении);

; (2.4)

градусов;

градусов.

Мощность на преодоление сил инерции, возникающих при изменении скорости движения материала от 0 до :

; (2.5)

где - ускорение свободного падения, м/с2, м/с2;

л.с.

Мощность на преодоление трения материала о стенки камеры:

; (2.6)

где - сила трения материала о поверхность камеры, Н;

; (2.7)

где - вес материала, находящегося в корпусе шнека, кг;

; (2.8)

где - длина кожуха шнека, м, м;

кг;

кг;

Мощность, расходуемая на перемещение материала вдоль оси шнека и на преодоление трения материала о винтовую поверхность:

; (2.9)

где - движущая сила, касательная к окружности материала вдоль оси шнека и на преодоление трения материала о винтовую поверхность, кг;

- окружная сила на наружной кромке винта, кг;

- угловая скорость материала, 1/с;

; (2.10)

где - окружная скорость материала, м/с.

; (2.11)

; (2.12)

где - угол наклона шнека к горизонту, градусы;

- угол подъема винтовой линии, по которой движется материальная точка, градусы;

- угол подъема винтовой линии, проходящей через центр давления материала на поверхности шнека, градусы;

; (2.13)

где - диаметр окружности, проходящей через центр давления материала на поверхность шнека, м, .

Для горизонтального загрузочного шнека так как ;

, так как нет вращательного движения материала и °.

Тогда

м/с;

градусов;

кг;

л.с.

Мощность на валу шнека:

; (2.14)

где - коэффициент, учитывающий защемление и дробление материала, ;

- КПД подшипников, принимаем ;

л.с.

Мощность, снимаемая с вала двигателя:

; (2.15)

где - коэффициент запаса мощности, принимаем ;

- КПД трансформации, принимаем ;

л.с.

2.2 Расчет парового калорифера

Рассмотрим расчет парового калорифера как альтернатива использования пара в качестве теплоносителя при невозможности получения энергии от основного источника (при поломке газотурбинной установки, аварийных состояниях последней, иных обстоятельствах не позволяющих получение энергии от газотурбинной установки).

Количество тепла, необходимое для нагрева теплоносителя до 100°С:

; (2.16)

кДж.

Так как 3600 кДж = 1 кВт, то мощность калорифера составляет Wк=542 кВт. При использовании в конструкции установки парового калорифера его поверхность определяется низ уравнения:

; (2.17)

где - коэффициент теплопередачи калорифера, кВт/(м2·К);

- средняя разность температур теплоносителя и воздуха.

В качестве теплоносителя используем пар давлением P=300 кПа.

; (2.18)

° С.

Массовая скорость воздуха в живом сечении калориферной установки:

; (2.19)

где - скорость воздуха, м/с; - его плотность, кг/м3; - секундный расход воздуха, кг/с; - живое сечение калориферной установки, м2.

Массовая скорость воздуха при использовании в конструкции 3-рядных воздухонагревателей типа КПЗ11-СК-01УЗА с поверхностью теплообмена 83,82 м2 и площадью фронтального сечения для прохода воздуха 1,66 м2:

кг/(м2·с).

Коэффициент теплопередачи 3-хрядных воздухонагревателей:

; (2.20)

, Вт/(м2·К).

Аэродинамическое сопротивление 3-хрядных воздухоподогревателей:

; (2.21)

Па.

Суммарная поверхность паровой калориферной установки:

м2.

Для нагрева воздуха в установке по обезвоживанию картофельного полуфабриката принимаем 2 секции калорифера КПЗ11-СК-УЗА.

Общая поверхность калориферной установки составит:

м2.

Список источников

1. Ривкин С.Л., Александров А.А., «Термодинамические свойства воды и водяного пара: справочник» - Москва, 1984 г.

2. Валушис В.Ю., «Основы высокотемпературной сушки кормов» - М.; Колос, 1977 г.

3. Шляхин П.Н., «Паровые и газовые турбины» - М.; Энергия, 1974 г.

4. «Теплообменники пластинчатые. Методы тепловых и гидродинамических расчётов» УкрНИИхиммаш, 1970 г.

5. Исаченко В.П. и др. Теплопередача. Учебник для вузов, Изд. 3-е, перераб. И доп. М., «Энергия», 1975 г.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

  • Материальный и тепловой балансы процесса сушки. Технические параметры сушилки. Расчет параметров горения топлива, удельных и часовых расходов теплоты и теплоносителя на процесс сушки. Подбор циклонов и вентиляторов, расчет аэродинамических сопротивлений.

    курсовая работа [172,6 K], добавлен 24.06.2014

  • Определение максимальной тепловой мощности котельной. Среднечасовой расход теплоты на ГВС. Тепловой баланс охладителей и деаэратора. Гидравлический расчет тепловой сети. Распределение расходов воды по участкам. Редукционно-охладительные установки.

    курсовая работа [237,8 K], добавлен 28.01.2011

  • Выбор типа котла. Энтальпия продуктов сгорания и воздуха. Тепловой баланс котла. Тепловой расчет топки и радиационных поверхностей нагрева котла. Расчет конвективных поверхностей нагрева котла. Расчет тягодутьевой установки. Расчет дутьевого вентилятора.

    курсовая работа [542,4 K], добавлен 07.11.2014

  • Значение тепловой обработки. Требования, предъявляемые к пищеварочным котлам. Принципиальные схемы теплообменных аппаратов с рубашкой. Электрические нагревательные устройства. Тепловой расчет аппарата. Тепловой баланс аппарата и определение баланса.

    дипломная работа [1,5 M], добавлен 28.04.2013

  • Этапы разработки сушильной установки: расчет энтальпии и влагосодержания продуктов сгорания топлива, расхода (суммарного, полезного, удельного) теплоты, коэффициента теплоотдачи, средней скорости сушильного агента и степени заполнения барабана песком.

    практическая работа [32,9 K], добавлен 06.03.2010

  • Выбор котла и турбины. Описание тепловой схемы паротурбинной установки. Методика и этапы определения параметров основных точек термодинамического цикла. Тепловой баланс паротурбинной установки, принципы расчета главных показателей и коэффициентов.

    курсовая работа [895,5 K], добавлен 03.06.2014

  • Расчетные характеристики топлива. Материальный баланс рабочих веществ в котле. Тепловой баланс котельного агрегата. Характеристики и тепловой расчет топочной камеры. Расчет фестона, пароперегревателя, воздухоподогревателя. Характеристики топочной камеры.

    курсовая работа [1,2 M], добавлен 21.06.2015

  • Характеристика котла ТП-23, его конструкция, тепловой баланс. Расчет энтальпий воздуха и продуктов сгорания топлива. Тепловой баланс котельного агрегата и его коэффициент полезного действия. Расчет теплообмена в топке, поверочный тепловой расчёт фестона.

    курсовая работа [278,2 K], добавлен 15.04.2011

  • Расчет идеального цикла газотурбинной установки, ее тепловой и эксергетический баланс. Тепловой расчет регенератора теплоты отработавших газов. Определение среднелогарифмической разности температурного напора, действительной длины труб и генератора.

    курсовая работа [1,5 M], добавлен 05.10.2013

  • Состав влажного газа. Определение теоретической и действительной температур горения. Неучтённые потери в рабочем пространстве. Выбор плоскопламенных горелок. Определение основных размеров печи. Зональный тепловой баланс. Расчет высоты дымовой трубы.

    курсовая работа [1,5 M], добавлен 08.06.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.