Изучение и оценка спроса на бытовые электрические плиты, реализуемые в городе Красноярске

Таблица

Перспективный -- спрос, который предполагается в ближайшем будущем, исходя из состояния и тенденций развития экономики рынка, и на который следует ориентироваться в коммерческой работе.

По объему спрос подразделяют на макроспрос, характеризующий спрос на потребительские товары в целом, и микроспрос -- на отдельные товарные группы или товары. Следует отметить, что классификация спроса по объему определяется еще и товарным рынком. Например, на рынке обуви все средства покупателей, которые они предполагают направить на приобретение данного товара, выступают как макро-, а спрос на отдельные виды обуви, как микро-. Информация об объеме спроса позволяет оценить емкость и, соответственно, определить масштабы деятельности на конкретном рынке. Микроспрос, в свою очередь, подразделяют на спрос на укрупненные товарные группы (например, продовольственные и непродовольственные товары); спрос на отдельные товары (например, обувь); спрос на детализированные ассортиментные позиции внутри отдельных товаров (например, обувь зимняя, демисезонная, летняя, из натуральной или искусственной кожи и т.п.).

По степени зрелости выделяют три основные вида спроса: потенциальный, формирующийся, сложившийся.

Потенциальный -- спрос на товары, которые только готовят к выпуску и они еще не поступали на рынок. Потенциальный спрос создают благодаря широкой рекламе продукции, находящейся в стадии производства. Выбирая стратегию своего поведения при работе с этими товарами, так же как и с новыми товарами, коммерсант не упускает из виду весь жизненный цикл товара: разработку, выведение на рынок, рост, зрелость, упадок.

Формирующийся -- спрос на новые виды товаров, недавно появившихся на рынке и еще не прочно вошедших в сферу потребления. Здесь коммерсант должен быть особенно внимателен, так как ему необходимо четко сориентироваться на перспективы реализации этого товара.

Сложившийся -- полностью сформировавшийся спрос на товар. Для того чтобы спрос принял форму сложившегося, товар должен достаточно зарекомендовать себя, получить признание у потребителей. Задача коммерсанта в этом случае -- поддерживать постоянное количественное удовлетворение и развитие качественных характеристик предложения.

По сроку реализации (характеру проявления) необходимо учитывать такие виды покупательского спроса, как отложенный спрос, накапливаемый спрос, спрос на замену, спрос про запас.

Отложенный -- спрос, реализация которого временно откладывается ввиду отсутствия условий для потребления. Например, покупка товаров для зимнего спорта может быть отложена до того времени года, когда их потребление станет возможным. Здесь деньги, предназначенные для покупки этих товаров, принимают форму отложенного спроса.

Отложенный спрос следует отличать от неудовлетворенного. Оба эти вида по существу представляют собой форму нереализованного спроса. Но если возможность реализации первого связана с объективными причинами, не зависящими от производства товаров и организации торговли ими, то второй (неудовлетворенный) спрос не может быть реализован именно по причинам "производственно-торгового характера". Коммерсанту следует помнить, что как только создаются условия для потребления, покупатель удовлетворяет этот спрос.

Накапливаемый -- спрос, образующийся путем постепенного накапливания денег для покупки дорогостоящих товаров, он требует от коммерсанта изучения наличного парка таких товаров, сроков эксплуатации (обновления), влияния моды, физического и морального износа и т.п.

Спрос про запас -- "излишний спрос", не вызванный рациональной потребностью в данном товаре. Он возникает при дефиците товаров, которые приобретают "впрок", на случай отсутствия их в продаже. Предвидение такого спроса позволяет коммерсанту создать условия для увеличения своих доходов.

Спрос на замену -- спрос на товары длительного пользования, обусловленный или техническими требованиями (физический износ), или факторами психологического характера (новые модели, новый дизайн, мода).

В зависимости от степени удовлетворения выделяют следующие виды спроса.

Действительный -- спрос, который реально может быть предъявлен на рынке при условии достаточного предложения товаров и ассортиментно-качественного соответствия их требованиям покупателей.

Размеры его определяются суммой денег, которую население действительно может направить на покупку товаров и оплату услуг. По существу он представляет собой самый обычный покупательский спрос населения, и поэтому можно было бы обойтись без понятия действительного спроса. Но поскольку далеко не всегда предъявляемый спрос населения полностью реализуется, введение термина необходимо, так как не весь действительный спрос бывает удовлетворен. Зная товары и товарные группы, на которые покупатель предъявляет действительный спрос, коммерсант может произвести закупку товаров, обеспечивающих прибыльную работу, и свести до минимума риск образования излишних запасов.

Реализованный -- спрос, который фактически реализован при покупке, товаров и оплате услуг. Он отличается от действительного только в тех случаях, когда предложение товаров и услуг по своим размерам, качеству и ассортименту не соответствует спросу населения. В этих условиях часть действительного спроса не находит товарного эквивалента на рынке и остается нереализованной, образуя неудовлетворенный спрос.

Неудовлетворенный -- спрос, оставшийся нереализованным ввиду отсутствия нужных товаров или несоответствия их ассортимента и качества требованиям покупателей. Возникновение неудовлетворенного спроса населения может быть связано как с недостаточным предложением товаров, низким их качеством или несовершенным ассортиментом, так и с недостатками в коммерческой деятельности. Наличие неудовлетворенного спроса может существенным образом изменить всю структуру платежеспособного спроса населения. Поэтому, когда существует нехватка отдельных товаров или ассортиментно-качественное несоответствие их требованиям покупателей, то структура реализованного спроса отличается от структуры действительного спроса. А это, в конечном счете, прямые потери и коммерсанта, и общества.

По характеру проявления неудовлетворенного спроса выделяют явный и скрытый.

Явный (активный) неудовлетворенный спрос -- реальный объем денежных средств, которые не могут быть реализованы на рынке но различным причинам и скапливаются на руках у населения и во вкладах. Обычно основными причинами возникновения явного неудовлетворенного спроса выступают отсутствие нужных покупателю товаров или несоответствие их требованиям и качеству. При заполнении рынка нужными товарами покупательные фонды, предназначенные для их приобретения, сразу же пускаются в оборот.

Скрытый (пассивный) неудовлетворенный -- спрос, реализующийся при покупке товаров и услуг, не являющихся полноценными заменителями отсутствующих или обладающих другими потребительскими свойствами.

В отличие от явного, скрытый неудовлетворенный спрос уже не может быть представлен реальными денежными средствами, так как они потрачены на другие товары и услуги, приобретенные взамен отсутствующих. По своему характеру скрытый неудовлетворенный спрос можно отнести к типу нерационального характера поведения покупателя, который и "оставил" деньги у продавца, но сделал это за счет уменьшения какой-то другой части своего потребительского бюджета.

Знание коммерсантом причин возникновения неудовлетворенного спроса позволит ему своевременно внести коррективы в свою деятельность, обеспечить увеличение оборота, а следовательно, и доходов.

Маркетинговая (рыночная) стратегия фирмы, предприятия па потребительском рынке строится на классификации спроса но состоянию рынка и возможности его удовлетворения, согласно которому выделяют следующие виды спроса [5 с. 95]:

негативный (отрицательный) спрос--состояние спроса, при котором часть потребителей испытывают предубеждение к товару, в связи с чем согласна избегать его потребления, или товар уже надоел покупателю;

отсутствие спроса -- состояние, при котором потребители не заинтересованы в приобретении какого-либо товара или относятся безразлично к нему, то есть товар не признан покупателем и не приобретается им;

скрытый спрос представляет такое состояние, при котором имеющиеся потребности не могут быть удовлетворены имеющимися на рынке товарами и услугами вследствие их отсутствия (не производятся);

полноценный спрос -- это такой спрос, при котором продавец вполне удовлетворен своим оборотом;

чрезмерный спрос -- это спрос, значительно превышающий возможность его удовлетворения.

По намерениям покупателей выделяют четыре основных вида покупательского спроса: жесткий, мягкий, импульсивный и ажиотажный спрос.

Жесткий спрос -- это твердо сформулированный спрос, при котором покупатель требует только определенный конкретный вид товара и не согласен на какую-либо его замену.

Мягкий спрос -- это альтернативный (компромиссный) спрос, при котором покупатель согласен при отсутствии необходимого товара заменить его на аналогичный товар или не имеет достаточно четкого представления о виде необходимого ему товара.

Импульсивный спрос -- это спонтанный спрос, проявляющийся неожиданно для самого покупателя при обнаружении товара в реализации, то есть спрос, вызванный эмоциональным фактором. Предприниматель, который создаст в своем предприятии торговли возможность для возникновения у покупателей таких эмоций, несомненно, будет преуспевать.

Ажиотажный спрос представляет собой панический спрос, связанный с ожиданиями потребителем повышения цен, дефицита товаров и т.п. и не отражающий реальных потребностей в данных товарах. Ажиотажный спрос можно считать разновидностью импульсивного. Однако если последний возникает из личных эмоций, то ажиотажный -- из реакции на поведение других людей. Специалисты по рекламе знают приемы стимулирования такого спроса, и, хотя его "существование" эпизодично, оно способствует росту оборота.

По степени интенсивности можно выделить такие виды спроса, как интенсивный (растущий), стабилизировавшийся, угасающий. Эти виды спроса, как и виды спроса по степени зрелости (потенциальный, формирующийся, сложившийся, угасающий), тесно связаны с жизненными циклами товара, представляющими собой по сути процесс рождения, взросления и старения товара.

Таким образом, спрос как форма проявления потребностей -- сложная экономическая категория, состояние и характер изменения которой служит предметом постоянного интереса коммерсанта, ориентирующегося и стремящегося к его удовлетворению.

1.2 Исследование спроса в современных условиях

В экономической литературе отражено большое количество видов исследований, которые, на наш взгляд, можно классифицировать по ряду признаков.

По способности измерения различают количественные и качественные исследования. Цель и результат количественных исследований - получение определенных цифровых данных, характеризующих ту или иную ситуацию (например, определение объема спроса, размера потенциала и объема рынка, доли рынка, занимающего предприятием и т.д.). Качественные исследования имеют дело с неподдающимися количественному измерению явлениями (объектами): привычками, ожиданиями, предпочтениями, намерениями покупателей.

По виду показателей, характеризующих объект изучения, исследования делят на два вида:

- экономически (имеющие дело с объективными данными);

- демоскопические (изучающие субъективные факторы поведения на рынке).

По содержанию различают эксплораторное и эксперементальное исследования:

Эксплораторное (разведочное) исследование заключается в поиске гипотез и идей, понимание ситуации. Эксплораиторное (зондажное) исследование проводится при отсутствии необходимого объема информации для исследования в следующих случаях:

А) для сбора информации о практических проблемах подготовки исследования в определенных условиях;

Б) для лучшего ознакомления со стоящей перед исследователем проблемой;

В) для прояснения отдельных моментов гипотезы.

Основными способами проведения эксплораторного исследования являются:

- поиск печатных материалов - самый простой и дешевый способ изучения альтернативных подходов в работе других. При анализе литературы главный акцент делается на открытии идей и возможных объяснениях того или иного явления;

- опрос квалифицированных специалистов (опрос наиболее важных информаторов), позволяющий получить информацию, основанную на знании и опыте специалистов, хорошо знающих проблему;

- групповое интервью (фокус-группы).

Дескриптивное (описательное) исследование используется в следующих целях:

А) для определения характеристик определенных групп потребителей;

Б) для определения пропорций числа людей с определенным типом покупательского поведения по отношению к определенной группе населения;

В) для прогнозирования.

В экономической литературе выделяют два типа дискриптивных исследований по методу выбора объекта изучения:

- изучение целевой выборки постоянного объекта исследования);

- изучение случайной выборки.

Казуальное исследование представляет собой исследование для проверки выдвигаемых гипотез относительно причинно-следственных связей с факторами внешней и внутренней среды.

Исследования осуществляются на основе определенных принципов. В экономической литературе различные авторы предлагают различные перечни принципов, которые, на наш взгляд, можно обобщить следующим образом (табл. 1.3).

Таблица 1.3 Принципы проведения исследований

Процедура исследования состоит из ряда последовательных этапов (действий). Следует отметить, что в экономической литературе нет единого подхода к определению содержания и последовательности этапов исследования. На наш взгляд, процесс исследования должен осуществляться по схеме, приведенной на рисунке 3.

I. Выявление проблем и определение цели исследования - одна из важнейших составляющих любого исследования. Нельзя начинать какое-либо исследование до тех пор, пока не определены проблемы, стоящие перед предприятием. Задачи исследования заключаются в том, чтобы определить в первую очередь те проблемы, от которых зависит современное состояние и развитие рынка в будущем. Наиболее полно в отечественной литературе вопросы определения проблемы раскрыты Е.П. Голубковым, который выделяет два типа проблем: проблема управления маркетингом и проблема исследований, и предлагает следующие подходы к их выявлению (табл. 1.4).

После определения основных проблем, стоящих перед предприятием, формулируются цели исследования. Общей целью исследований является получение данных, которые представляются максимально достоверно в рамках имеющихся средств и времени. Цель исследования представляет собой общую постановку задачи, вытекающую из установок деятельности предприятия и направленную на снижение уровня неопределённости в принятии управленческих решений. В зависимости от состояния знания об изучаемом объекте выделяют три вида целей: поисковые, описательные, экспериментальные. Поисковые цели ставятся в случае, когда нет ясного представления об изучаемом объекте. Поисковые исследования предполагают сбор предварительных данных, проливающих свет на проблему и помогающих выработать гипотезу.

Рис. 1.3. Алгоритм проведения исследования спроса

Описательные цели исследований используются в тех случаях, когда имеющиеся знания позволяют сформулировать гипотезу о структурно-функциональных связях и классификационных характеристиках изучаемого объекта. Цель исследования в этом случае заключается в проверке гипотезы и получении точного качественно-количественного описания изучаемых явлений.

Таблица 1.4 Подходы к выявлению проблем

Экспериментальные цели определяются тогда, когда знания об объекте достаточны для формирования предположения о причинно-следственных связях в нем, которое и проверяется в ходе исследования. В результате не только раскрывается структура объекта, но и выявляются причины, обусловливающие его функционирование и развитие. Некоторые учёные выделяют четвёртый вид целей - оправдательные, предусматривающие подкрепление уже сформулированного мнения, убеждения, позиции, точки зрения.

Следует отметить, что на практике исследования направлены, как правило, на достижение не одной, а двух или всех названных целей. В общем случае исследование начинают с поиска общей информации об объекте, затем производят его полное описание на основе упорядочения и обобщения собранных фактов и, наконец, в ходе реализации экспериментального плана выясняют причинно-следственные связи.

II. Разработка плана исследования (дизайна) является одним из важных этапов исследования.

План исследования представляет собой общий план проведения исследований, в котором чётко формулируют цель исследования; оговаривают решаемые задачи; определяют потребности в различных данных и процедуру их сбора, обработки и анализа; указывают предполагаемые результаты; определяют источники и величину финансовых ресурсов, необходимых для достижения цели; определяют временные рамки проведения исследования; оговаривают ответственных за каждый этап или направление исследований.

Разработку алгоритма исследования целесообразно осуществлять в три этапа:

1-й этап представляет собой ознакомление с проблемой и целями (задачами), стоящими перед исследованиями. На этом этапе рассматриваются представления о возможностях исследования, соизмеримости полученных результатов исследования с предполагаемыми затратами на их проведение, наличии аналогичных исследований; уровне значимости информации; временных ограничениях исследований и т.д.;

2-й этап -- осуществление предварительного планирования исследования по следующим направлениям:

* определение количества и качества необходимой информации;

* анализ имеющейся вторичной информации и степени её удовлетворения задачам исследования;

* определение необходимости сбора первичной информации и способов её получения;

* выбор методов сбора, анализа и прогнозирования информации по исследованиям;

* определение форм предоставления результатов;

* определение максимальных и временных затрат на исследование и т.п.;

3-й этап -- разработка рабочей концепции проведения исследования по следующим разделам:

* товар (продукт) и его главное назначение;

* система обеспечения качества;

* потенциальные покупатели (потребители);

* характеристика снабжения рынка;

* система сбыта товаров;

* конкуренция и т.д.

III. Сбор информации. На данном этапе осуществляется выбор путей и методов сбора информации по двум направлениям:

* информация о внешней среде;

* данные о внутренней среде предприятия.

На данном этапе осуществляется определение круга лиц для сбора информации, выдача им заданий, определение методов, средств и сроков выполнения, получение результатов выданных заданий. В ходе исследования осуществляется сбор как вторичной, так и первичной информации.

IV. Обобщение и анализ информации. Из всей совокупности собранной информации исследователь отбирает и обобщает наиболее важные результаты проведённых исследований; выбирает методы анализа и определяет степень достоверности информации и её источники. Далее осуществляется полный анализ собранной информации с целью формирования основы для прогнозирования. Следует отметить, что обработанная информация должна быть готова для введения в компьютерные системы для дальнейшей обработки и прогнозирования.

V. Предоставление результатов. На данном этапе подводятся итоги и обобщаются результаты проведённых исследований. Результаты исследований могут быть представлены в виде обобщающих выводов или вероятностных рекомендаций.

Обобщающие выводы содержат результаты исследований о динамике, тенденциях и особенностях изменения изучаемых явлений (показателей). Вероятностные рекомендации представляют собой разработанные на основе анализа и прогнозирования варианты возможных воздействий на изучаемые явления (ситуации). При этом, как правило, разрабатывается несколько рекомендаций по каждой ситуации с указанием предполагаемых затрат, планируемого эффекта, вероятности исполнения прогноза. На этом же этапе происходит выбор наиболее перспективных вариантов рекомендаций и передача их руководителям.

VI. Реализация рекомендаций и контроль за их исполнением. Разработка ряда мероприятий по осуществлению реализации рекомендаций исследований и осуществление оценки результатов проведения на практике выбранных рекомендаций.

Актуальность данного направления исследований в системе маркетинга и предопределила тему нашего изучения.

1.3 Информационная база изучения и оценки спроса на потребительские товары

Получение необходимой информации о состоянии и тенденциях изменения спроса непосредственно в торговом предприятии осуществляется по следующим основным направлениям [17 с. 56].

1. Учет товаров и их продажи:

* учет продажи товаров по материалам инвентаризации;

* учет товаров по оперативным данным о запасах

и поступлениях товаров;

* учет реализации товаров по товарным чекам через

современные кассовые аппараты;

* учет товаров путем ежедневной рeгистрации;

* учет продажи по специальным карточкам.

2. Анализ товарных запасов.

3. Покупательские конференции.

4. Ярмарки с последующим анализом результатов.

5. Выставки-продажи с последующим анализом результатов.

6. Опросы, обработка их результатов и анализ полученной информации.

7. Наблюдение

8. Эксперимент

9. Сеть торговых корреспондентов

10. Изучение спроса в опорных предприятиях

11. Панельный метод.

Используя баланс розничного товарооборота, можно рассчитать любой составляющий элемент:

Зн = Р+Др+Зк-П (1.1)

П = Р+Др+Зк-Зн (1.2)

Р = Зн + П-Др-Зк (1.2)

Др = Зн+П-Р-Зк (1.4)

Где Зн - запасы товаров на начало периода, тыс. руб.;

П - поступление товаров за период, тыс. руб.;

Р - продажа (реализация) товаров за период, тыс. руб.;

Др - документированные расходы, тыс. руб.;

Зк - запасы товаров на конец периода, тыс. руб.

Учет реализованного спроса товарными ярлыками осуществляют путем введения двойных ярлыков, один из которых при продаже товаров остается в торговом предприятии с отметкой на нем даты продажи. Этот метод позволяет вести учет продажи товаров по видам, моделям, размерам, ростам, полноте и другим потребительским характеристикам.

Изучение спроса по товарным чекам состоит в подсчете этих чеков в конце рабочего дня через считывающее устройство современных кассовых аппаратов. Реквизитами товарного чека являются количество, модель, марка, цена товара и др. Подсчет товарных чеков и группировка их по позициям реквизитов позволяют вести оперативный учет реализованного спроса по ассортименту, качеству, ценовому составу и другим признакам как за один день, так и по другим временным периодам, исходя из целей проводимого изучения спроса [26 с. 15].

Учет реализованного спроса в специальных книгах (журналах) характерен для небольших торговых предприятий с узким ассортиментом. В книге ежедневно отражают факт продажи занесенных в нее товаров с указанием количества реализованных натуральных единиц, их разновидностей и отдельных параметров (фасон, модель, размер, материал и т.п.). Записи, содержащиеся в журнале, систематизируют за отдельные временные периоды, начиная с почасовой реализации, особенностей продажи но дням недели, месяцам и в отдельные сезоны. Эта информация позволяет выявить особенности продаж в течение различных временных периодов, зная которые, заранее можно создать необходимые условия для удовлетворения запросов покупателей.

Решение этой задачи требует знания причин возникновения неудовлетворенного спроса и его объема. Неудовлетворенный спрос на конкретный вид товара определяется непосредственно в торговом предприятии и в тот момент времени, когда покупатель высказывает намерение приобрести его. Поэтому одним из наиболее приемлемых и точных методов его изучения является организация систематического учета в специальных журналах, где отмечают вид товара, запрашиваемого покупателем, и основные потребительские характеристики (рост, модель, полноту и т.п.), то есть метод прямого учета. Иногда для этой цели используют контрольные листы, где покупателя, не удовлетворившего свой спрос, просят ответить на ряд вопросов (наименование необходимого товара, размер, рост, цвет, расцветка, примерная цена, замечания и пожелания покупателя). В журнале, листке учета неудовлетворенного спроса могут быть отражены основные причины, по которым покупатель не удовлетворил свой спрос. Например, причинами неудовлетворения спроса могут быть несоответствие спросу предложения по фасонам, моделям, по цвету, по размерам, росту, полноте, по цене, по другим причинам. Общий объем неудовлетворенного спроса (НС) может быть определен как разница между размером действительного спроса (ДС) и объемом реализованного покупательского спроса (PC), представленного на рынке:

НС=ДС-РС. (1.5)

Объем неудовлетворенного покупательского спроса может быть определен также на основе анализа бюджетов семей, как разница между фактической и расчетной (по нормам) суммой покупок для высшей по доходам группы семей. Для остальных же групп населения расчет неудовлетворенного спроса строится на основе коэффициента удовлетворения спроса, рассчитанного для высшей по доходу группы.

Одним из основных методов определения размера неудовлетворенного спроса является опрос семей, при котором каждая семья, выступая в качестве эксперта, выделяет в составе своих денежных расходов неудовлетворенный спрос, что позволяет определить не только общий объем, но и вещественный состав неудовлетворенного спроса. Таким образом, объем неудовлетворенного спроса может быть определен путем опроса или методом экспертных оценок. После определения общего объема неудовлетворенного спроса рассчитывают его уровень по следующей формуле:

неуд.С

Унс= х100, (1.6)

удовл.С + неуд.С

где Унс -- уровень неудовлетворенного спроса, %;

удовл.С -- число покупателей, совершивших покупку в анализируемом периоде;

неуд.С -- число покупателей, не совершивших покупку в анализируемом периоде.

Важным этапом изучения неудовлетворенного спроса будет выявление причин его возникновения и их дифференциация по степени значимости с целью дальнейшего учета в коммерческой деятельности предприятий, фирм.

Изучение реализованного и неудовлетворенного спроса в торговом предприятии осуществляют и посредством учета замечаний и пожеланий покупателей по ассортименту и качеству товаров, а также путем проведения специальных обследований -- опросов, имеющих в каждом случае конкретную цель: получить необходимую информацию, для формирования которой другие методы неприемлемы. Опросы покупателей проводят в различное время, в том числе и во время выставок-продаж и выставок-просмотров. Изучать покупательский спрос можно и через сеть торговых корреспондентов, представляющих собой наиболее квалифицированных, опытных торговых работников различных специальностей (экономистов, бухгалтеров, товароведов, менеджеров и т.д.), которые за особую плату проводят изучение спроса и оценку конкретного товарного рынка или рынка потребительских товаров в целом по широкому кругу вопросов (товарное предложение на рынке, покупательский спрос по общему объему и структуре, уровень цен на потребительские товары и их динамика, изучение неудовлетворенного спроса, мотивы совершения покупки и поведение покупателей и т.д.).

Для более полного и всестороннего изучения покупательского спроса целесообразно возрождение специальных опорных пунктов на базе типичных торговых предприятий. Специалисты опорных пунктов осуществляют постоянный сбор информации о покупательском спросе на потребительские товары различными методами, в основном тщательным учетом продажи товаров и анализа товарных запасов, проведением выставок-продаж или выставок-просмотров, покупательских конференций; осуществлением наблюдений, а также периодически проводимых опросов покупателей путем личного интервьюирования или анкетирования. Важная задача опорных пунктов заключается в определении реакции потребителей на новые товары, появившиеся на потребительском рынке, и формировании спроса на них. В результате проводимых исследований специалисты опорных пунктов представляют как сигнальную информацию о тех или иных изменениях покупательского спроса, так и конъюнктурную информацию, содержащую более полную характеристику спроса, предложения и цен на изучаемые товары и товарные группы. Выставки-продажи товаров -- способ получения информации о спросе на определенные товары и товарные группы; проводятся в течение определенного времени и имеют целью изучение реализованного и неудовлетворенного спроса, мнений покупателей, изменения товарных запасов. Ярмарки организовывают по товарам, которые торговое предприятие предлагает или собирается предложить своим клиентам. Цель организации таких мероприятий -- оценка ожидаемого спроса для принятия управленческого решения.

Завершающим этапом изучения спроса в торговом предприятии служит анализ товарных запасов, состояние которых позволяет выявить особенности их формирования и причины изменения (ускорения, замедления) оборачиваемости. Необходимо отметить, что задачи изучения спроса во многом определяются масштабами торгового предприятия. Это сказывается как на методах его постановки, так и на уровне технического обеспечения. Правильная постановка задачи исследования спроса на рынке потребительских товаров требует внедрения электронно-вычислительной техники, которая позволит качественно решать задачи не только изучения, но и, что самое важное, прогнозирования спроса.

Информационное обеспечение изучения спроса на потребительские товары

Информация о спросе представляет собой сведения, характеризующие объем, структуру, тенденции и закономерности формирования, развития, удовлетворения потребностей, предъявляемых на рынке потребительских товаров. Целью сбора информации о спросе является получение всесторонней характеристики его состояния за определенный период времени. Она включает следующие основные параметры:

1) фактические размеры спроса (действительный спрос), реализованный спрос, неудовлетворенный спрос;

2) тенденции изменения спроса (рост, снижение, замедление, ускорение);

3) сдвиги в структуре спроса на основные товары, товарные группы и т.д.

Совокупность источников информации о спросе классифицируется по следующим основным признакам (рис. 3).

Информация о спросе должна обладать следующими качествами:

* достаточностью по объему;

* строгой достоверностью, то есть подтвержденной документально либо результатами проведенных исследований;

на потребительские товары

* сопоставимостью, т.е. способностью обеспечивать сравнимость показателей спроса по времени, методологии, предмету исследования, показателям и т.п.;