Концепты brot и pain (хлеб) в немецкой и французской языковых картинах мира

• результат человеческого труда, способ зарабатывания денег: Salz und Brot macht Wangen rot; Die Menschen brauchen nicht Freiheit, sie brauchen Brot; pain rouge ; manger du pain rouge (manger son pain rouge); gagner son pain; gagner son pain а la sueur de son front.

Интересным, является тот факт, что обе национальные культуры предполагают, наряду с легальным, нелегальное приобретение благ: Gestohlenes Brot schmeckt am besten; Brot essen lernt sich leichter als Brot verdienen; faire passer [faire perdre] le goыt du pain а qn. При этом в немецкой культуре более четко подчеркивается необходимость честного труда: Gegessenes Bot ist schwer zu verdienen; Brot essen ist keine Kunst, aber verdienen;

• эквивалент обеспеченности и богатства: Mit Brot ist kein Kummer ohne Not; Hat man kein anderes Futter, / so schmeckt auch Brot und Butter; il a du pain, quand il n'a plus de dents (avoir du pain quand on n'a plus de dents); avoir son pain cuit;

• хлеб - как основа жизни: Er hat es nцtig wie das liebe Brot; Altes Brot ist nicht hart, kein Brot, das ist hart; perdre le goыt du pain; faire passer, faire perdre а qn le goыt du pain. Таким образом, в сознании как немцев, так и французов, с концептами BROT и PAIN прочно связываются представления не только о еде, но и достатке, работе и самой жизни.

Представления о хлебе как достатке, зажиточной, обеспеченной жизни зафиксированы во французской языковой картине мира и отражены во французском фразеологическом фонде. Но также существует множество примеров, характеризующих не только обеспеченный, но и менее богатый образ жизни: tremper son pain de larmes (tremper son pain de [dans] ses larmes); qui a du pain nargue le chagrin. Поведение нищих, их состояние отражают устойчивые обороты: demander son pain; mendier son pain (sa vie); chercher son pain; фиксируется во французской культуре и дешевизна хлеба, отсутствие его значимости: morceau de pain: On l'a donnй pour un morceau de pain.

В немецкой картине мира подобный образ жизни задекларирован менее частотно: Wer neunundneunzig Jahre dient, hat im hundersten kein Brot; акцент сделан на необходимости не только наличия хлеба, но и других продуктов и благ в жизни людей: Trockenes Brot macht Wangen rot, / Doch auf die Dauer leider tot; Der Mensch lebt nicht vom Brot allein; Brot fьr die Welt, / aber die Wurst bleibt hier. Подобное демонстрируется и во французской картине мира: l'homme ne vit pas seulement de pain.

Особое внимание в обеих национальных культурах уделяется характеристике моральных и физических человеческих качеств. Разнообразно и интересно характеризуют эти качества именно французы. И концепт PAIN играет при этом главенствующую роль. Приведем несколько примеров: о труженике французы говорят gagner son pain а la sueur de son front; уверенного в своем будущем человека характеризует фразеологическая единица (в дальнейшем ФЕ) avoir son pain cuit (avoir son pain assurй); доброго и мягкого человека французы сравнивают с хлебом: bon comme le pain, кtre bon comme le bon pain; щедрого и отзывчивого человека характеризует ФЕ s'фter le pain de la bouche pour qn; щедрость и гостеприимство людей выражает ФЕ: rompre le pain avec qn (litt.); отрицательное агрессивное поведение людей описывают глагольные устойчивые обороты: coller un pain (sur la gueule) а qn; flanquer un pain (sur la gueule) а qn (pop.); о пресном, неинтересном, скучном человеке во Франции скажут: fade comme un pain du rйgime; о человеке опытном, повидавшем мир: Il a mangй plus d'un pain; хитрец и ловкач описывается как: savoir son pain manger (savoir (plus que) son pain manger), il sait son pain manger; грубый в словах и поступках человек сравнивается с ячменным хлебом: grossier comme (le, du) pain d'orge (fam); прижимистый и скуповатый человек: donner plus de pain que de beurre; c'est du pain bien dur; поведение сверхскупого человека описывают фразеологизмы: pleurer la pain qu 'on mange, il pleure le pain qu 'il mange (fam); manger son pain dans sa poche (dans son sac) (fam); а транжиры: Il ne mange pas son pain dans sa poche (fam) ; manger son pain blanc premier; Il mange son pain blanc le premier. концепт фразеологизм brot pain

Не менее интересно представляются и такие человеческие качества, как ленность: Il ne fait pas pour le pain qu'il mange или Il ne vaut pas le pain qu'il mange; лживость: promettre plus de beurre que de pain; через сравнение с хлебом передается состояние грусти: triste comme un jour sans pain.

По сравнению с французской, в немецкой культуре человеческие характеристики представлены более бедно, и акценты расставлены несколько иначе. Так, достаточно часто манифестируются корни человека, корни как основа его дальнейшего развития: Gutes Mehl, gutes Brot; Gutes Korn gibt gutes Brot; schwarze Erde bringt gutes Brot; подчеркивается предпочтение материального благополучия свободе и независимости: Die Menschen brauchen nicht Freiheit, sie brauchen Brot.

Роль реконструируемых концептов значительна и при описании межличностных отношений. Возможность заработать собственный хлеб, зависимость от воли чужих людей, чужого хлеба определяют во многом и стиль поведения человека. Именно этот момент четко фиксируется обеими культурами. Во французской фразеологии зафиксировано: manger le pain de qn (manger du pain de l'autre) (fam); pain de munition; pain des prisonniers, il a mangй du pain du roi. Подобное декларирует и немецкая культура: Wes ' Brot ich ess', des' Lied sing ich; Fremdes Brot, herbes Brot; Das Brot der anderen hat sieben Krusten. Для немцев важным представляется не только возможность делиться тем, что имеешь, а именно хлебом: Brot ist teilbar, но и благополучие и богатство человека, которое определяет его положение в обществе: Wer Brot hat, dem gibt man Brot.

Ссылаясь на анализ фразеологического материала, мы можем утверждать, что в немецкой и французской картинах мира концепты BROT и PAIN отличаются не только общностью манифестантов, но и обладают определенными различиями. Проиллюстрируем это на примерах. Так, концепт PAIN во французской культуре находит свое воплощение в следующих репрезентантах: