Таблица 6 - Расчет и анализ коэффициентов ликвидности

Показатель	2004 г., руб.	2005 г., руб.	Изменение, (+,-)	2006 г., руб.	Изменение, (+,-)
1 Денежные средства - с. 260 ф.1	4634649	5018156	+383507	12772999	+7754843
2 Краткосрочные финансовые вложения - с. 250 ф.1	200000	0	-200000	0	0
3 Итого денежных средств и краткосрочных финансовых вложений [1+2]	4834649	5018156	+183507	12772999	+7754843
4 Дебиторская задолженность - с. 240 ф.1	60018935	92845647	+32826712	147832545	+54986898
5 Прочие оборотные активы - с. 270 ф.1	0	0	0	0	0
6 Итого дебиторской задолженности и прочих активов [4+5]	60018935	92845647	+32826712	147832545	+54986898
7 Итого денежных средства, финансовых вложений и дебиторской задолженности [3+6]	64853584	97863803	+33010219	160605544	+62741741
8 Запасы и затраты - (с. 210+с. 220) ф.1	93562041	122381329	+28819288	177634316	+55252987
9 Итого оборотных средств [3+6+8]	158415625	220245132	+61829507	338239860	+117994728
10 Текущие пассивы - с. 690 ф.1	190386144	253752550	+63366406	376825069	+123072519
11 Коэффициент текущей ликвидности - Ктл [9/10]	0,83	0,87	+0,04	0,90	+0,03
12 Коэффициент критической ликвидности - Ккл [7/10]	0,34	0,39	+0,05	0,43	+0,04
13 Коэффициент абсолютной ликвидности - Кал [3/10]	0,03	0,02	-0,01	0,03	+0,01

Интервал оптимальных значений: Кал 0,2 - 0,5; Ккл 1; Ктл 2.

Данные таблицы 6 показывают, что анализируемая организация обладает низкой ликвидностью. Ликвидность фирмы оперативно можно определить с помощью коэффициента абсолютной ликвидности. Это коэффициент характеризует возможность фирмы мобилизовать денежные средства для покрытия краткосрочной задолженности. Чем выше данный коэффициент, тем надежнее заемщик. Для данной организации коэффициент абсолютной ликвидности не достигает норматива (Кал 0,2 - 0,5), в 2004 году его уровень составил 0,03, в то время как в 2005 году он снизился на 0,01 и составил 0,02, в 2006 году наметился некоторый рост данного показателя, однако организация остается некредитоспособной. Коэффициент критической ликвидности и коэффициент текущей ликвидности, также не достигают норматива, хотя и наблюдается незначительный рост. Следовательно, можно сделать вывод о неплатежеспособности предприятия.

Низкие показатели коэффициента абсолютной ликвидности объясняются тем, что хотя сумма денежных средств растет, в течение анализируемого периода, но ее величины недостаточно для покрытия всей краткосрочной задолженности, сумма которой не только растет, но и значительно превышает имеющиеся денежные средства. Такой дисбаланс связан в первую очередь с неудовлетворительным управлением денежными средствами в организации.

Значение коэффициента критической ликвидности во многом зависит от качества дебиторской задолженности (сроков образования, финансового положения должника и так далее). Неудовлетворительная величина данного коэффициента и рост дебиторской задолженности (на 87 813 610 руб. за период с 2004 года по 2006 год) свидетельствует о том, что в организации плохо организована работа по управлению дебиторской задолженностью. Отсутствуют электронный учет дебиторской задолженности, эффективные системы контроля за движением и своевременной инкассацией дебиторской задолженности.

Не достижения коэффициента текущей ликвидности норматива означает, что организация не располагает достаточным объемом свободных ресурсов, формируемых за счет собственных источников. Что также является следствием неэффективного управления денежными потоками в организации и плохо организована работа по управлению дебиторской задолженностью.

Отрицательным моментом в деятельности «Общества» является низкий уровень маркетинговой деятельности. Не проводятся рекламные компании, акции и другие средства продвижения товаров. А реклама нужна, хотя бы для того, чтобы все знали, что такая фирма есть и она процветает.

Ценообразование в рамках существующего ассортимента основано на положениях Федерального Закона «О закупках и поставках сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия для государственных нужд», в соответствии с распоряжениями администрации Кемеровской области от 14.06.03 г. № 480-р «О внесении изменений в распоряжение администрации области от 19.10.02 г. № 604-р», от 17.05.02 г. № 287-р «О формировании цен и наценок в предприятиях общественного питания». Цена на продукцию ОАО «Пингвин» устанавливается на основе маркетинговых исследований, на основе максимальной и минимальной цен продукции конкурентов. На предприятии проводится еженедельный обзор цен на рыбу свежемороженую и продукцию, аналогичную производимой предприятием, по Новокузнецку и городам Сибирского региона.

Немаловажное значение имеет и учет состояния каналов товародвижения. Выбранный канал распределения должен обеспечить бесперебойное продвижение всех имеющихся ассортиментных позиций до потребителя с наименьшими затратами и в кратчайшие сроки, что связано с ограниченным сроком хранения продукции.

На данной фирме применяется как прямые каналы распределения, так и косвенные: 62 % продукции распределяется с участием мелкооптовых и оптовых посредников, а 38 % - через собственную сеть. Прямой сбыт позволяет осуществлять непосредственную связь производителей и потребителей товара. При применении прямого канала распределения сокращаются запасы на складах, тем самым, снижается себестоимость, потребители обеспечиваются всегда свежей продукцией. Использование прямого канала уменьшает транспортные расходы и расходы, связанные с посредниками, что сказывается на цене товара.

2.5 Факторный анализ показателей рентабельности

При изучении и формировании потребительского спроса ОАО «Пингвин» учитываются данные по объемам продаж, как по отдельным видам готовых блюд, так и реализуемых продуктов питания. Данный подход помогает выявить потребительские предпочтения к тем или иным видам реализуемой продукции, и соответственно оптимизировать предлагаемый ассортимент товарной продукции, наладить отношения с поставщиками.

Для оценки эффективности работы ОАО «Пингвин» рассчитаем показатели рентабельности капитала и прибыльности осуществляемых продаж (таблица 7).

Таблица 7 - Расчет показателей рентабельности предприятия

Показатель	Формула расчета	2004 г., руб.	2005 г., руб.	Изменение, (+,-)	2006 г., руб.	Изменение, (+,-)
Рентабельность продаж (Rп)	Rп=Pр/V	0,02	0,04	+0,02	0,03	-0,01
Рентабельность основной деятельности (Rод)	Rод=Pр/З	0,03	0,05	+0,02	0,04	-0,01
Рентабельность всего капитала предприятия (Rк)	Rк=Pч/В	0,1	0,002	-0,098	0,007	+0,005
Рентабельность внеоборотных активов (Rf)	Rf=Рч/F	0,38	0,009	-0,371	0,04	+0,031
Рентабельность собственного капитала (Rск)	Rск=Pч/Ис	0,84	0,02	-0,82	0,10	+0,08
Примечание - в таблице использованы следующие условные обозначения: Pр - прибыль от продаж продукции (работ, услуг); З - себестоимость реализации продукции (работ, услуг); Pч - чистая прибыль; Ис - средняя за период стоимость источников собственных средств; F - средняя за период стоимость внеоборотных активов; V - выручка от продаж; В - средняя за период стоимость имущества предприятия.

Согласно полученным данным рентабельность продаж ОАО «Пингвин» по результатам 2005 года достигла 0,04, этот показатель является наилучшим для предприятия за три анализируемых года. Спад данного показателя, начиная с 2005 года, отрицательно характеризует работу ОАО «Пингвин» и свидетельствует о низкой эффективности предпринимательской деятельности. Рентабельность основной деятельности также достигает наивысшего значения в 2005 году, а затем идет спад, что свидетельствует о повышении затрат организации относимых на себестоимость реализованной продукции. Рентабельность всего капитала организации, внеоборотных активов и собственного капитала достигают наивысшего значения в 2004 году, после чего идет спад данных показателей. Что обусловлено неэффективным управлением запасами, ликвидностью и дебиторской задолженностью. Другие же виды рентабельности, хотя и показывают рост, он мог бы быть больше.

Спецификой производства и торговли продовольственными товарами и полуфабрикатами является регулярный спрос на реализуемую продукцию, влияние на который оказывает преимущественно уровень потребительского дохода населения. В настоящее время показатель эластичности спроса на продукты питания, определенный исходя из валового товарооборота предприятий торговли города и уровня потребительского дохода соответствует 0,47 (данные органов государственной статистики), то есть из каждого дополнительного рубля полученного населением дохода 0,47 коп. тратиться на продукты питания.

Соответственно, предприятия торговли для стимулирования объемов продаж стараются устанавливать гибкую ценовую политику. Цена на продукцию ОАО «Пингвин» устанавливается на основе маркетинговых исследований, на основе максимальной и минимальной цен продукции конкурентов. В отношении предприятий, которые являются надежными и постоянными контрагентами ОАО «Пингвин», применяется система скидок при покупке ими продукции фирмы.

Рыбные изделия данной фирмы выпускаются в различных упаковках: вакуумной, пластмассовой, стеклянной. Зачастую, в целях снижения цены товар выпускается вообще без упаковки (сельдь соленая, копченая и тому подобное - наиболее популярны у малоимущих слоев населения).

Но, тем не менее, управление ассортиментом зачастую обусловлено эмпирическим подходом (на основе опыта), а не на основе меняющейся рыночной ситуации. Такое положение вещей объясняется, прежде всего, тем, что отсутствует единый центр по планированию и управлению ассортиментом, а именно разработкой ассортиментной политики занимаются разные подразделения предприятия - и сами производственные цеха, и лаборатория качества. Существующий в структуре управления предприятием отдел маркетинга не только не занимается ассортиментной политикой, но даже не является координационным центром для подразделений фирмы. Нет банка коммерческой информации, который должен включать в себя, в первую очередь, информацию об объемах продаж (ежемесячных) по каждой ассортиментной позиции.

Работа по расширения и обновлению ассортимента, а также по привлечению новых потребителей на данном предприятии ведется не эффективно. При расширении ассортимента не уделяется внимание производству рыбных консервов для детского питания, производству и переработки гидробионтов - продукция из водорослей, рыбной кулинарии (рыбные колбасы, сосиски, пастообразные изделия, рыбная ветчина, гамбургеры и многие другие продукты), а ведь это позволило бы не только расширить ассортимент, но и привлечь новых потребителей.

Для обеспечения высокого качества выпускаемой продукции на предприятии имеется своя лаборатория. Однако, лаборатория не всегда способна обеспечить постоянный и строгий контроль качества поступающего сырья, его рациональное использование, проверку полуфабрикатов и вспомогательных материалов, соблюдение установленного технологического и санитарного режима производства рыбных продуктов, а так же контроль качества готового продукта. Эти виды контроля должен осуществлять отдел качества, который, к сожалению, отсутствует в организации.

2.6 Анализ и оценка конкурентоспособности

В ходе исследования были выявлены следующие основные организации - конкуренты: ООО «Делси», ООО «Золотая рыбка», ЧП Бобинова, ОАО «Хладокомбинат» и ОАО «Балтийский Берег». Ниже приводится анализ продукции конкурентов и оценка конкурентоспособности ОАО «Пингвин».

Для успешной реализации товара на рынке необходимо осуществить

действия по обеспечению продукции конкурентоспособности на рынке, и разрабатывать соответствующий комплекс решений и действий в зависимости от ситуации на рынке. Для этого в ОАО «Пингвин» была проведена оценка, на основе маркетинговых исследований, продукции конкурентов и выявлена цена на их продукт. Маркетинговые исследования проводились отделом маркетинга ОАО «Пингвин» с помощью метода экспертной оценки. Эксперты были определены из числа наиболее квалифицированных специалистов отдела маркетинга и отдела продаж.

Для сравнительной оценки были выбраны три вида товара: сельдь тихоокеанская филе-кусочки в заливках; рыба свежемороженая; салаты из морской капусты. Эти товары представлены всеми фирмами - конкурентами, имеются в подавляющем большинстве продовольственных магазинов города и пользуются неизменным спросом потребителей.

В качестве основных параметров оценки рассматриваемых товаров экспертами были выбраны:

- цена (параметр, на который потребители обращают наибольшее внимание);

- упаковка (ее внешний вид, привлекательность, содержание достоверной и полной информации о продукте, также играет не маловажную роль в принятии потребителем решения о покупке того или иного товара);

- срок хранения (не маловажный параметр, особенно для продуктов питания).

Среди выделенных параметров присутствуют как количественные (цена), так и качественные (упаковка и срок хранения). Для качественных параметров оценка проводилась по отношению к желаемому покупателем значению.

Далее эксперты осуществили оценку в соответствии с приводимой

ниже матрицей оценки (таблица 8), по пятибалльной шкале (от «1» - отсутствие признака или его неудовлетворительное значение до «5» - признак отлично выражен, имеет высокое значение).

Таблица 8 - Матрица оценки товаров

Параметры оцениваемого товара	Оценка продукции в баллах
	1	2	3	4	5
Цена продукции	Цена на продукцию устанавливается без соответствующих расчетов	Цена продукции очень высокая	Цена продукции средняя, по некоторым группам товаров высокая	Цена продукции соответствует качеству товара и понесенных расходов на ее производство	Низкая цена на продукцию хорошего качества
Упаковка	Упаковка имеет видимые дефекты, плохо оформленная этикетка, не достает некоторых компонентов стандартной информации	Упаковка не очень хорошего качества, этикетка содержит наименование товарного знака, веса, состав	Стандартный вид упаковки, этикетка содержит стандартную информацию	Упаковка хорошего качества, хорошо оформленная этикетка	Форма упаковки имеет оригинальный вид, этикетка красочная привлекает внимание
Срок хранения	Срок хранения не указывается, не указывается температурный режим	Маленький срок хранения	Стандартный срок хранения, для конкретной группы товаров	Хороший срок хранения, с указанием температурного режима	Товар длительного срока хранения, информацию о нем легко можно найти на упаковке

В результате таких исследований имеем данные представленные в таблицах 9,10 и 11.

Таблица 9 - Оценка продукции - салаты из морской капусты

Наименование продукции	Основной конкурент	Цена оптовая за ед. изм., руб.(за 1б.)	Отличие продукции	Оценка продукции в баллах
			Упаковка	Срок хранения	Упаковка	Срок хранения
Салаты из морской капусты	ООО «Делси» г. Красноярск	12,00 - 18,50	Полимерная банка емкостью 150 г.	1 мес. при t от - 4о С до - 8о С	5	5
	ООО «Золотая рыбка» г. Кемерово	11,80 - 16,20	Полимерная банка емкостью 150 г.	1 мес. при t от -4о С до - 8о С	4	5
	ОАО «Пингвин», г. Новокузнецк	11,00 - 17,00	Полимерная банка емкостью 200 г.	1 мес. при t от - 4о С до - 8о С	4	5

Таблица 10 - Оценка продукции - сельдь тихоокеанская филе-кусочки в заливках

Наименование продукции	Основной конкурент	Цена оптовая за ед. изм., руб.(за 1б)	Отличие продукции	Оценка продукции в баллах
			Упаковка	Срок хранения	Упаковка	Цена
Сельдь тихоокеанская филе-кусочки в заливках	ООО «Делси» г. Красноярск	17,00	Полимерная банка емкость 150г.	3 мес. при t от - 4о С до - 8о С	5	5
	ООО «Золотая рыбка» г.Кемерово	16,50	Полимерная банка емкость 150г	3 мес. при t от - 4о С до - 8о С	5	5
	ЧП Бобинова, г.Новокузнецк	16,70	Полимерная банка емкость 150г	2 мес. при t от - 4о С до - 8о С	3	4
	ООО «Астронотус» Г.Кемерово	16,50	Полимерная банка емкость 150г	3 мес. при t от - 4о С до - 8о С	4	5
продолжение Таб. 10
Сельдь тихоокеанская филе-кусочки в заливках	ОАО «Балтийский берег» г.Санкт-Петербург	28,00	Полимерная банка емкость 150г	3 мес. при t от - 4о С до - 8о С	5	5
	ОАО «Пингвин» г.Новокузнецк	16,90	Полимерная банка емкость 170г	3 мес. при t от - 4о С до - 8о С	4	5

Таблица 11 - Оценка продукции - рыба свежемороженая

Наименование продукции	Основной конкурент	Цена оптовая за ед. изм., руб.(за кг)	Отличие продукции	Оценка продукции в баллах
			Упаковка	Срок хранения	Упаковка	Цена
Рыба свежемороженая	ООО «Делси» г. Красноярск	35 - 384	кор. от 10 до 30 кг	-	3	3
	ОАО «Хладокомбинат»,г. Новокузнецк	23 - 270	кор. от 10 до 30 кг	-	3	5
	ООО «Золотая рыбка» г. Кемерово	21 - 289	кор. от 10 до 30 кг	-	3	5
	ООО«Астронотус», г. Кемерово	25 - 300	кор. от 10 до 30 кг	-	3	4
	ОАО «Пингвин», г. Новокузнецк	21- 360	кор. от 10 до 30 кг	-	3	4

Как видно из таблиц, продукция ОАО «Пингвин» по упаковке и сроку немного уступает конкурентам. Цена за единицу продукции ОАО «Пингвин» - средняя. Упаковка же по некоторым видам продукции (сельдь тихоокеанская филе-кусочки в заливках, салаты из морской капусты и так далее) больше чем у конкурентов, при сравнительно одинаковых ценах. Самые высокие цены у ООО «Делси», г. Красноярск и ОАО «Балтийский берег», г. Санкт - Петербург, что во многом объясняется географическим положением этих организаций, и в связи с этим высокими транспортными затратами включаемыми в себестоимость продукции.

На потребительском рынке региона рыночная доля - это основной экономико-статистический показатель, характеризующий конкурентоспособность субъектов хозяйствования в связи с тем, что многие из них не сопоставимы с отраслевой точки зрения, но сопоставимы с позиции эффективности хозяйствования через рыночную долю.

Доля рынка определяется как удельный вес розничного (оптового) товарооборота субъекта, в общем, его объеме. Увеличение или и уменьшение в интервале от 0 до 100 % свидетельствует об уровне конкурентоспособности.

Долю рынка субъекта можно определить исходя из следующей формулы:

MS = RC / TC, (23)

где MS - доля рынка субъекта;

RS - розничный объем товарооборота субъекта;

ТС - общий объем розничного товарооборота на рынке.

Анализ конкурентов, по доли рынка, приведен на рисунке 1.

Рисунок 1 - Распределение долей ОАО «Пингвин» и его конкурентов

на рынке оптовой и розничной торговли свежемороженой рыбой г. Новокузнецка.

Расчет доли рынка осуществлялся на основе данных (по объему товарооборота) предоставленных органами статистики. Подставляя имеющиеся данные в формулу 4, было получено:

ОАО «Пингвин» - МS = (3 041,5 / 10 488) * 100 = 29 %;

ОАО «Хладокомбинат» - MS = (2 412,2 / 10 488) * 100 = 23 %;

ООО «Золотая рыбка» - MS = (3 251,3 / 10 488) * 100 = 31 %;

ОАО «Балтийский Берег» - MS = (1 153,7 / 10 488) * 100 = 11 %;

И остальные - 6 %.

Свежемороженая рыба, при определении доли рынка организаций, была выбрана вследствие того, что она пользуется неизменным спросом у покупателей (в отличие от других рыбопродуктов), в большинстве торговых точек продуктов питания она имеется, и все из перечисленных организаций ее реализуют на рынке г. Новокузнецка.

ООО «Золотая рыбка» определенно является лидером рынка оптовой и розничной торговли свежемороженой рыбой г. Новокузнецка. Объем продаж, по свежемороженой рыбе, ООО «Золотая рыбка» составляет 3 251,3 тонн (доля рынка 31 %). ОАО «Пингвин» и ОАО «Хладокомбинат» занимают соответственно 29 % (объем продаж составляет 3 041,5 тонн) и 23 % (объем продаж 2 412,2 тонн) рынка, их можно отнести к претендентам на лидерство. И новички с не большой долей рынка до 20 % - ОАО «Балтийский Берег» и остальные.

Однако хотя доля рынка ОАО «Пингвин» значительная, этого еще недостаточно, так как велика вероятность проникновения новых конкурентов на рынок оптовой и розничной торговли свежемороженой рыбой г. Новокузнецка. Увеличение доли рынка ОАО «Пингвин» позволило бы не только привлечь новых потребителей, но и установить барьеры, не позволяющие проникнуть потенциальном конкурентам на соответствующий рынок.

Определим насколько ОАО «Пингвин» конкурентоспособно. При оценке конкурентоспособности рассматривались шесть организаций, в том числе ОАО «Пингвин». Оценка проводилась совместно со специалистами отдела сбыта и маркетинга ОАО «Пингвин». В качестве основных параметров (база сравнения) оценки конкурентоспособности рассматриваемой организации были выбраны:

- цена на товары (денежное выражение стоимости товара);

- ассортимент предлагаемых товаров (группа товаров, тесно связанных между собой либо в силу схожести их функционирования, либо в силу того, что их продают одним и тем же группам клиентов, или через одни и те же типы торговых заведений, или в рамках одного и того же диапазона цен);

- торговая марка (оригинально оформленный и отличительный знак, который торговое предприятие вправе помещать на реализуемых или изделиях, изготавливаемых по их заказу). Наличие торговой марки - это авторитет в деловом мире, который представляет большую ценность;

- реклама (открытое оповещение о товаре, услуге, которое проводится с использованием различных средств). Реклама и наличие торговой марки - параметры, определяющие открытость фирмы, только сильные и устойчиво работающая фирма может быть открытой для всех;

- качество предлагаемых товаров (совокупность свойств (физических, функциональных, эстетических и другие), обеспечивающих возможность удовлетворять определенные потребности и делающих товар привлекательным для покупателя). В связи с ростом доходов населения данный параметр приобретает все большее значения для потребителей;

- собственные склады хранения (помещения, специально оборудованные для хранения товаров);

- стратегический объем (запасы сырья, материалов, топлива делаемые в расчете на неблагоприятные для предприятия условия в отдаленной и не очень отдаленной перспективе);

- работа с магазинами своим транспортом;

- отсрочка платежа для оптовых покупателей (особый способ погашения задолженности, при котором ее внесение в полной сумме переносится на срок более поздний, чем это предусмотрено договором). Отсрочка платежа также характеризует фирму как устойчивую.

Сведения по всем организациям - конкурентам для оценки конкурентоспособности собирались в виде, в котором они могут быть получены клиентами по телефону, рассмотрения прайс - листов торговых организаций, данные органов статистики, средства массовой информации, изучения результатов маркетинговых исследований (проводимых в ОАО «Пингвин») и опрос специалистов отделов маркетинга и продаж, по интересующим вопросам.Итак, параметры, по которым будет определяться конкурентоспособность организации, уже известны. Определим значимость каждого параметра:

а) цена (здесь и далее номер варианта - это количество баллов):

— 1 - высокий уровень цены;

— 2 - средний уровень цены;

— 3 - низкий уровень цены.

б) ассортимент предлагаемых товаров:

— 1 - узкий ассортимент;

— 2 - широкий и глубокий по отдельным группам и узкий и мелкий по другим позициям;

— 3 - широкий, ранжированный по качеству и стоимости предлагаемых товаров.

в) реклама:

— 1 - рекламой предприятие не занимается;

— 2 - периодическая реклама в СМИ;

— 3 - ведется рекламная кампания.

г) качество предлагаемых товаров:

— 1 - неудовлетворительное качество товара, использования не качественного сырья при его производстве;

— 2 - товар соответствует стандартам качества;

— 3 - товар высокого качества, соответствует всем стандартам и нормам.

д) торговая марка:

— 1 - отсутствие торговой марки;

— 2 - наличие торговой марки.

е) собственные склады хранения:

— 1 - отсутствие складов хранения;

— 2 - арендуемые склады хранения;

— 3 - наличие собственных складов хранения.

ж) стратегический объем:

— 1 - отсутствие стратегического объема;

— 2 - наличие стратегического объема.

з) работа с магазинами своим транспортом:

— 1 - у фирмы нет собственного транспорта;

— 2 - фирма работает с магазинами собственным транспортом.

и) отсрочка платежа (для оптовых покупателей):

— 1 - отсрочка платежа не предоставляется;

— 2 - фирма предоставляет отсрочку платежа.

Лучшему варианту присваивается высший из возможных баллов, а худшему соответственно - низший.

Уровень конкурентоспособности анализируемого предприятия оценивается по результатам сопоставления оценок конкурентов, представленным в матрице (таблица 12).

Таблица 12 - Матрица оценки конкурентоспособности

Показатели	Вес показателя	Предприятие
		ОАО «Пингвин», г Новокузнецк	ОАО «Хладокомбинат», г. Новокузнецк	ЧП Бобинова, г. Новокузнецк	ООО «Золотая рыбка», г. Кемерово	ООО «Делси», г. Красноярск	ОАО «Балтийский Берег», г. Санкт-Петербург
Цена	0,20	2	1	2	3	1	1
Ассортимент	0,15	2	3	1	3	2	3
Реклама	0,08	1	1	1	2	2	3
Качество товаров	0,25	2	2	1	3	3	3
Торговая марка	0,03	2	1	1	2	2	2
Собственные склады хранения	0,08	3	3	2	3	3	3
Стратегический объем	0,07	2	2	1	2	2	2
Транспорт	0,04	2	2	2	2	2	2
Отсрочка платежа	0,10	2	2	1	2	2	2
Итоговый балл (с учетом веса)	1,00	2	1,92	1,32	2,68	2,13	2,36
Ранг предприятия		3	2	1	6	4	5

Вес показателя был определен группой экспертов из числа работников отдела маркетинга.

Уровень конкурентоспособности (К) ОАО «Пингвин» количественно показывает его положение среди конкурирующих предприятий и определяется из следующего соотношения:

К = (R - R0) / (R1 - R0), (24)

где R, R0, R1- ранговые оценки соответственно для анализируемого, наихудшего и наилучшего предприятий из рассматриваемых.

Ранг наилучшего R1 = 6 (из шести рассматриваемых конкурирующих

предприятий), наихудшего R0= 1.

Уровень конкурентоспособности рассматриваемых предприятий оценивается с учетом следующих условий: конкурентоспособность при К 0 - посредственный уровень; при К = 0,5 - средний уровень (такая организация превалирует только по отношению к организациям. У которых 0 К 0,5); при 0,5 К 1 выше среднего уровня.

По баллам первое место занимает ООО «Золотая рыбка», у которого высокие балы по важным для потребителей параметрам: цена товара, широта ассортимента, качество продукции и возможность отсрочки платежа (для оптовых и мелко оптовых покупателей).

Анализируемое ОАО «Пингвин» по рейтингу занимает четвертое место. Организации лидеру (ООО «Золотая рыбка») уступает по уровню цены, ассортименту и качеству предлагаемых товаров. По другим же параметрам оценки баллы предприятий одинаковы.

Такие крупные компании как ОАО «Балтийский Берег» и ООО «Делси». Занимают соответственно второе и третье место, уступая лишь в цене товара (во многом это объясняется географическим положением этих организаций, и в связи с этим высокими транспортными затратами включаемыми в себестоимость продукции).

Уровень конкурентоспособности ОАО «Пингвин»:

К = (3 - 1) / (6 - 1) = 0,4.

Результат говорит о том, что это предприятие по уровню своих достоинств, превосходит 40 % конкурирующих предприятий. ОАО «Пингвин» имеет значительные резервы для повышения конкурентоспособности по всем направлениям. Для повышения конкурентоспособности, особое внимание, организации необходимо обратить на качество товара, его цену и ассортимент.

2.7 SWOT - анализ

Для того чтобы получить ясную оценку сил предприятия и ситуации на рынке, проводится SWOT-анализ.

SWOT-анализ - это определение сильных и слабых сторон предприятия, а также возможностей и угроз, исходящих из его ближайшего окружения (внешней среды). В силу того, что выше проводился анализ хозяйственно - экономической деятельности, факторов внешней и внутренней среды, где описывались сильные и слабые стороны ОАО «Пингвин», его достоинства и недостатки, то нет необходимости снова о них говорить. Перейдем к выявлению открывающихся благоприятных возможностей и потенциальных угроз для ОАО «Пингвин».

Были определены следующие события, которые могут произойти и оказать благоприятное воздействие на деятельность ОАО «Пингвин» (благоприятные возможности):

- благоприятные демографические изменения. Миграция населения в Кемеровскую область, увеличит объем рынка (количество потенциальных покупателей растет), также сюда можно отнести повышение рождаемости, но только в далекой перспективе;

- увеличение уровня доходов населения. Увеличит сумму расходов населения на продукцию ОАО «Пингвин» и, следовательно, возрастет объем продаж и прибыль организации;

- повышение спроса на продукцию ОАО «Пингвин». В случае роста спроса прибыль фирмы увеличится;

- снижение уровня конкуренции. Позволит уменьшить расходы на рекламу, и не снижать цены на товары;

- ухудшение позиций конкурентов. Что приведет к усилению конкурентных позиций ОАО «Пингвин»;

- появление новых технологий производства рыбной продукции. Снизит себестоимость продукции и повысит ее качество, позволит разнообразить ассортимент предлагаемых товаров;

- улучшение качества сырья и снижение его цены. Что позволит не только снизить себестоимость продукции, но и повысить ее качество.

В качестве угроз были определены следующие события, которые могут произойти и оказать негативное воздействие на деятельность организации:

- рост стоимости ресурсов, что повлечет за собой рост себестоимости продукции и снижение прибыли предприятия;

- отказ поставщиков сотрудничать с организацией. Простой производства, затраты времени на поиск новых поставщиков, сбой в поставке товаров потребителям, отнюдь, не приведет к росту прибыли и укреплению имиджа организации;

- покупатели предпочтут товары - конкурентов. Снижение объемов реализации и соответственно прибыли предприятия;

- усиление конкуренции на рынке. Снижение объема производства и реализации продукции;

- выход на рынок новых конкурентов. Может привести к усилению конкуренции и потери части потребителей, уменьшению доли рынка фирмы;

- снижение цены у конкурентов. Может вызвать отток потребителей, либо необходимость также снизить цены;

- изменение вкусов потребителей. Затраты времени и ресурсов организации на приспособление к изменениям во вкусах потребителей, переход к производству и реализации других видов товаров;

- снижение уровней доходов населения. Уменьшится сумма расходов населения на покупку продукции организации;

- рост цен на энергоносители, тарные материалы, рост транспортных тарифов, что незамедлительно отразится на себестоимости продукции и ее цены для потребителей.

Все выделенные факторы представлены в виде матрицы (рисунок 2).

Сильные стороны (S): Реализуются технический и организационный факторы ресурсосбережения Для накопления сырья на предприятии имеются производственные холодильники, что позволяет создать необходимые запасы сырья и обеспечить бесперебойную работу цехов Расположение организации предусматривает удобство грузовых операций по прибытию и убытию грузов Рациональное использования сырья и рыбных отходов	Возможности (O): Благоприятные демографические изменения Рост уровня доходов населения Рост потребительского спроса Снижение уровня конкуренции Ухудшение позиций конкурентов Появление новых технологий производства рыбной продукции Улучшение качества сырья и снижение его цены
Слабые стороны (W): Нестабильное финансово - экономическое положение Высокая текучесть кадров Отсутствие мотивации у работников на достижение высоких показателей деятельности предприятия Низкий уровень маркетинговой деятельности, отсутствие рекламной компании Отсутствие единого центра по планированию и управлению ассортиментом Работа по расширения и обновлению ассортимента, а также по привлечению новых потребителей на данном предприятии ведется не эффективно Имеющаяся в организации лаборатория не обеспечивает должного уровня контроля качества поступающего сырья, его рационального использования, соблюдения установленного технологического и санитарного режима производства рыбных продуктов, а так же контроля качества готового продукта	Угрозы (T): Рост стоимости ресурсов Отказ поставщиков сотрудничать с организацией Покупатели предпочтут товары - конкурентов Усиление конкуренции на рынке Выход на рынок новых конкурентов Снижение цены у конкурентов Изменение вкусов потребителей Снижение уровней доходов населения Рост цен на энергоносители, тарные материалы, рост транспортных тарифов

Рисунок 2 - Матрица SWOT

Итак, матрица SWOT-анализа заполнена, составлен полный перечень основных сильных и слабых сторон предприятия, а также открывающиеся перед бизнесом перспективы и грозящие ему опасности. Это позволит определить, какие шаги могут быть предприняты для развития предприятия, а также какие проблемы необходимо срочно решить. Для этого построим матрицу соотнесения сильных и слабых сторон фирмы с возможностями и угрозами со стороны внешней среды (наиболее важных) и определим направления деятельности (приложение Д).

2.8 Оценка банкротства ОАО «Пингвин»

Для того чтобы оценить состояние банкротства предприятия рассчитываем коэффициенты: текущей ликвидности, обеспеченности собственными оборотными средствами, восстановления (утраты) платежеспособности за период 2004-2006гг.(таблица 13)

Таблица 13. Расчетные коэффициенты банкротства

Показатель	2004г	2005г	2006г
Коэффициент текущей ликвидности	0,83	1,16	1,33
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами	0,58	0,53	0,51
Коэффициент восстановления платежеспособности	0,03	1,18	1,18

Из таблицы 13 видим, что финансовое состояние предприятия не устойчиво, но коэффициент восстановления платежеспособности рассчитанный на нормативный период, равный 6 месяцам, в 2005году принял значение 1,18 и остался на этом же уровне в 2006 году, это свидетельствует о наличии реальной возможности у предприятия восстановить свою платежеспособность.

2.9 Краткие выводы по аналитической части

Проведенный анализ деятельности ОАО «Пингвин» за 2004-2006 годы на основании его бухгалтерской отчетности и другой документации выявил, что:

- управление ассортиментом зачастую обусловлено эмпирическим подходом (на основе опыта), а не на основе меняющейся рыночной ситуации. Такое положение вещей объясняется, прежде всего, тем, что отсутствует единый центр по планированию и управлению ассортиментом;

- по качеству продукции организация отстает от своих конкурентов. В организации нет отдела контроля качества, который осуществлял бы постоянный и строгий контроль качества поступающего сырья, его рационального использования, соблюдение установленного технологического и санитарного режима производства рыбных продуктов, а так же контроль качества готового продукта. Имеющаяся в организации лаборатория не справляется с обеспечением высокого качества продукции;

- продукция конкурентов почти всегда отличается высоким качеством и широким ассортиментом;

- результат оценки свидетельствует о том, что ОАО «Пингвин» обладает низкой конкурентоспособностью и имеет значительные резервы для ее повышения по всем направлениям.

Таким образом, для повышения финансового состояния нужно повышать конкурентоспособность организации, в первую очередь, необходимо обратить внимание на качество товара и его ассортимент.

3. ПУТИ УЛУЧШЕНИЯ ФИНАНСОВОГО СОСТОЯНИЯ ОАО «ПИНГВИН»

3.1 Управление качеством

Качество и технический уровень продукции, - наиболее существенные элементы, определяющие конкурентоспособность.

Управление качеством - это часть менеджмента качества, направленная на выполнение требований к качеству.

Управление качеством должно стать основным направлением деятельности ОАО «Пингвин», а Политика в области качества - основой для функционирования и повышения результативности управления качеством ОАО «Пингвин».

Руководство ОАО «Пингвин» должно взять на себя ответственность за реализацию Политики и целей в области качества и призывать всех сотрудников к активному участию в ее выполнении.

финансовый анализ устойчивость ликвидность

3.1.1 Цели и задачи в области качества

Цели в области качества:

- признание приоритета качества во всех сферах деятельности и всего персонала организации;

- обеспечение производства и поставки продукции, максимально удовлетворяющих требованиям потребителей и постоянно повышающих степень их удовлетворенности;

- непрерывное совершенствование качества выпускаемой и реализуемой продукции;

- эффективная реализация маркетинговых исследований;

- создание безопасной и здоровой атмосферы производства, позволяющей каждому работнику внести максимальный вклад в дело процветания ОАО «Пингвин», и за счет этого постоянное повышение степени удовлетворенности персонала и других заинтересованных сторон: руководителей и инвесторов, поставщиков и обществом в целом.

Для достижения этих целей коллективу ОАО «Пингвин» необходимо решить следующие задачи:

- постоянное изучение степени удовлетворенности потребителей и других заинтересованных сторон;

- применение первыми руководителями принципов лидерства и ответственности в области качества;

- единство целей всех подразделений организации с целями в области качества;

- обучение, вовлечение с систему менеджмента качества и использование вклада персонала.

Принципы управления качеством:

прозрачность процесса управления качеством;

соответствие целям и стратегии организации;

непрерывность процесса управления качеством;

своевременность процесса управления качеством.

Для обеспечения высокого качества выпускаемой продукции необходим постоянный и строгий контроль качества поступающего сырья, его рационального использования, проверка полуфабрикатов и вспомогательных материалов, соблюдение установленного технологического и санитарного режима производства рыбных продуктов, а так же контроль качества готового продукта. Для этого предлагается создать в организации отдел технохимического контроля (ОТК) - самостоятельное структурное подразделение.

3.1.2 Общие вопросы организации работы ОТК

Начальник ОТК непосредственно будет подчиняться директору организации. Работники ОТК - только его начальнику.

Аппарат ОТК будет состоять из бюро и исполнителей контроля качества сырья, полуфабрикатов и продукции поступающей от поставщиков; цехового контроля; контроля производственного оборудования; исполнителей по учету и анализу брака. ОТК будет подчиняться химическая лаборатория, которой уже располагает организация. Начальник ОТК с помощью своего аппарата будет решать все вопросы, связанные с качеством выпускаемой продукции.

В организации есть два цеха по производству готовой продукции и полуфабрикатов. Для цехов будет создана своя группа цехового контроля, которая возглавляется начальником и состоит из сменных контролеров качества.

Санитарное состояние производства и эффективность проведения санитарных мероприятий будет контролироваться бактериологом ежедневно визуально перед началом работы и после санитарной обработки, а также путем периодического проведения комплекса микробиологических анализов, включающих проверку санитарного состояния технологического оборудования, тары, воды, воздуха и рук рабочих, соприкасающихся с продуктами. Структура ОТК отражена на рисунке 3.

Рисунок 3 - Структура ОТК

Организация работы ОТК:

- руководитель организации должен обеспечить необходимые условия для выполнения работниками ОТК своих полномочий;

- рабочее место работников ОТК рекомендуется организовать в отдельном помещении, обеспечить современной оргтехникой, техническими средствами связи;

- руководителю организации рекомендуется организовывать для работников Отдела систематическое повышение квалификации и проверку знаний.

Отдел технохимического контроля качества будет осуществлять свою деятельность во взаимодействии с другими подразделениями предприятия, отделом продаж, отделом маркетинга, ассортиментным комитетом, начальником технологического цеха и производства.

Работники ОТК в своей деятельности будут руководствоваться политикой в области качества, целями и задачам в области качества, законами и иными нормативными правовыми актами по качеству продукции, стандартами, санитарными и другими требованиями к продукции.

Функции отдела технохимического контроля качества:

- контроль поступающих на предприятие со стороны сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;

- контроль состояния оборудования и технического оснащения;

- контроль выполнения технологического процесса на всех стадиях изготовления продукции;

- контроль качества продукции;

- предупреждение, выявление и учет брака;

- установление причин брака;

- разработка мероприятий по устранению брака и улучшению качества продукции.

3.1.3 Должностные обязанности руководителя и работников ОТК

Должностные обязанности руководителя ОТК:

- разработка политики в области качества и контроль ее исполнения;

- планировать, организовывать, осуществлять контроль и координировать деятельность подчиненных;

- обеспечить контроль, учет и отчетность подразделения;

- составление еженедельного отчета по качеству произведенной продукции, для директора организации.

Должностные обязанности работников отдела цехового контроля качества:

- осуществлять постоянный и строгий контроль качества поступающего в производство сырья и материалов, их рационального использования;

- проверять полуфабрикаты и вспомогательные материалы, на наличие дефектов, брака и ненадлежащего состояния;

- соблюдение установленного технологического и санитарного режима производства рыбных продуктов, а так же контроль качества готового продукта;

- проверять санитарное состояние оборудования, его техническую исправность;

- контролировать правильность порционирования, правильность укладки и санитарное состояние тары (при фасовании);

- контроль плотности укупоривания, качества полимерных банок, соответствия этикеток, правильности укладки банок в тару, правильности упаковки тары, качество тары;

- ежедневный отчет перед начальником ОТК по проделанной работе, формирование предложений и замечаний по качеству продукции;

- проверять срок хранения, режим хранения и условия хранения продукции;

- знать и соблюдать технику безопасности при работе в цехе.

Должностные обязанности работников лаборатории:

- проверка санитарного состояния производства с обязательным ежедневным визуальным осмотром цеха, сырья, вспомогательных материалов, тары, воздуха и рук рабочих, соприкасающихся с продуктами;

- проводить лабораторные исследования и микробиологический контроль сырья и готового продукта, на содержания вредных примесей и не допустимых по стандарту компонентов;

- при размораживании сырья проверять температуру блоков, способ и режим размораживания, санитарное состояние оборудования;

- при посоле проверять норму закладки созревательного раствора и филе, продолжительность посола, температуру при посоле, содержание соли в полуфабрикате;

- и осуществлять другие виды химического контроля качества сырья, материалов и готового продукта.

Должностные обязанности менеджера по качеству:

- формирование целевых научно-технических программ обеспечения качества продукции, разрабатываемых для каждого вида изделия, выпускаемого предприятием;

- поиск новых идей в области обеспечения качества продукции;

- разработка мероприятий по устранению брака, если такое имеет место и улучшению качества продукции.

3.1.4 Права работников отдела по управлению качеством

- в любое время суток беспрепятственно посещать и осматривать производственные, складские и бытовые помещения организации, знакомиться в пределах своей компетенции с документами по вопросам качества;

- требовать от руководителей подразделений отстранения от работы лиц, не прошедших в установленном порядке предварительных и периодических медицинских осмотров, инструктажа по качеству продукции;

- направить руководителю организации предложения о привлечении к ответственности должностных лиц, нарушивших требования к качеству продукции;

- предоставить руководителю организации предложения о поощрении отдельных работников за активную работу по улучшению качества;

- запрашивать и получать от руководителей подразделений необходимые сведения, информацию и документы.

3.1.5 Контроль и ответственность за деятельность ОТК

Контроль за деятельностью ОТК осуществляет руководитель организации.

Ответственность за деятельность ОТК несет руководитель организации.

Работники ОТК несут ответственность за выполнение своих должностных обязанностей.

3.1.6 Расчет затрат на укомплектование ОТК

Лаборатория, которая уже имеется в организации в расчете затрат не учитывается, так как укомплектована полностью.

Стоимость выбранной для отдела мебели, организационной техники и канцелярских товаров составляет 121 765 руб. Данный комплект включает в себя все необходимые элементы. Сюда входит:

- мебель (компьютерные столы, стеллажи, тумбы, шкаф, стулья);

- организационная техника (компьютеры, принтер, телефон, чайник);

- канцелярские товары (набор канцелярский, блоки липкие, дырокол, бумага для принтера и так далее).

Другими словами, купленного комплекта будет достаточно, чтобы работникам созданного отдела непосредственно приступить к работе. Все понесенные затраты на укомплектование отдела отражены в таблице 14.

Таблица 14 - Затраты на укомплектование ОТК (за исключением лаборатории)

Статья расходов	Число позиций	Стоимость за шт., руб.	Суммарная стоимость, руб.
Мебель: Шкаф двухстворчатый Тумба АТ-МЗ Стеллаж для бумаг Стол компьютерный Стол письменный Кресло Стулья Организационная техника: Компьютер (системный блок, ЖК монитор, клавиатура, мышка, программное обеспечение) Принтер Телефон Чайник Канцелярские товары	2 2 3 3 2 5 4 3 2 4 2 10	6 100 1 390 1 440 5 200 3 250 2 987 590 17 730 2 670 490 990 х	12 200 2 780 4 320 15 600 6 500 14 935 2 360 53 190 5 340 1 960 1 980 1 800
ИТОГО	32	х	122 965

Мебель будет закупаться в магазине «МебельЩик», так как у него приемлемые цены, он находиться в Заводском районе и доставка, при условии суммы покупки более 5 000 руб., бесплатная. Компьютер, программное обеспечение и принтер в ООО «Барон». Чайники и телефоны в «Сибвезе», по тем же причинам, что и мебель.

Далее необходимо учесть расходы на амортизацию основных средств. Она рассчитывается как 25% в год от стоимости оборудования и мебели. В месяц получаем 2,083%, что при стоимости основных средств 122 965 руб. составляет 2 561 руб.

3.1.7 Расчет затрат на заработную плату

Расчет на заработную плату приведен в таблице 15.

Таблица 15 - Затраты на заработную плату работников ОТК (за исключением работников лаборатории)

Статья расходов	Количество, чел.	Затраты на единицу персонала, руб.	Суммарные затраты, руб.
Наименование должности: Заместитель генерального директора по качеству Начальник отдела цехового контроля качества Менеджер по качеству Сменные контролеры качества	1 1 1 2	18 500 12 600 10 000 7 300	18 500 12 600 10 000 14 600
ИТОГО фонд заработной платы, Фзп	55 700
Налоговые отчисления от Фзп Пенсионный фонд, % Фонд социального страхования, % Федеральный бюджет, % Фонд обязательного медицинского страхования, % Территориальный фонд, %	14 2,2 6 1,1 2	7 798 1 225,4 3 342 612,7 1 114
ИТОГО налоговые отчисления из Фзп	14 092,1

Штат ОТК должен состоять из следующих должностей:

- заместитель генерального директора по качеству (1 ед.);

- менеджер по качеству (1 ед.).

Отдел цехового контроля качества:

- начальник отдела цехового контроля качества (1 ед.);

- контролеры качества (2 ед.).

Лаборатория:

- начальник лаборатории (1 ед.);

- технолог (1 ед.);

- лаборанты (2 ед.);

- бактериолог (1 ед.).

Итого количество работников ОТК составляет 10 человек.

Так как лаборатория уже имеется в организации, как указывалось выше, то при расчете затрат на заработную плату ее работники не учитываются (5 ед.).

Должностные обязанности руководителя ОТК и его работников приведены выше.

Заработная плата работников создаваемого отдела устанавливалась исходя из среднего размера заработной платы на аналогичные должности по ОАО «Пингвин». Так, заместитель генерального директора по производству получает заработную плату в размере 18 500 руб., а менеджер по персоналу от 8 000 руб. до 10 000 руб. (данные расчетного отдела).

Исходя из расчета, приведенного в таблице 12, фонд заработной платы в месяц составляет:

Фзп = 55 700 руб.

Из фонда заработной платы производятся начисления налогов на заработную плату:

в пенсионный фонд «Нпф»;

в фонд социального страхование «Нсс»;

в фонд занятости «Нфз»;

в фонд обязательного медицинского страхования «Нмс».

В сумме эти налоги составляют 25,3%.

Таким образом, налоговые отчисления из фонда заработной платы:

Нфз = 55 700 * 0,253 = 14 092,1 руб.

Обеспечением качества при производстве продуктов питания должны заниматься специалисты широкого профиля. Помимо знаний технологии, химии, микробиологии и основ питания они должны владеть методами обеспечения качества, а также быть коммуникабельными, чтобы легко общаться как с научным, так и производственным персоналом. В пищевой промышленности качество и безопасность больше гарантируется людьми, чем машинами. С этой целью можно организовать школы качества по обучению и специальной подготовке работников методам качественного изготовления и самоконтроля качества произведенной продукции.

Таким образом, стабильный выпуск высококачественной продукции приведет к снижению издержек производства. Цены на товары высокого качества можно не повышать, а назначить сравнительно низкую цену, так как за счет совершенствования продукции и технологии ее изготовления, повышения производительности и качества труда, использования лучшего оборудования и инструмента можно уменьшить затраты на производство и таким образом увеличить прибыль предприятия. Поэтому повышение качества продукции стало важнейшей целью общей организации и управления производством.

3.2 Управление ассортиментом

Становление и развитие конкурентной среды на оптовом и розничном рынках области, динамизм факторов окружения ОАО «Пингвин» и высокая степень коммерческого риска требуют постоянного отслеживания ситуации на рынке и столь же динамичных адекватных решений в области центрального элемента коммерческой стратегии предприятия - ассортиментной политики.

Ассортиментная политика предполагает решение следующих наиболее важных задач:

удовлетворение спроса конкретных групп покупателей;

гибкое реагирование на требования рынка;

обеспечение финансовой устойчивости предприятия.

К составляющим ассортиментной политики можно отнести:

- сегментация рынка и выбор целевых рыночных сегментов;

- изучение требований потребителей к товарам, упаковке, методам продажи, сервису, услугам;

- определение набора товарных групп, наиболее предпочтительного для потребителей и обеспечивающего экономическую

эффективность деятельности предприятия;

- выбор наиболее эффективного метода формирования ассортимента с учетом современных принципов;

- определение оптимального соотношения набора товаров, находящихся на разных стадиях жизненных циклов;

- разработка ассортиментной модели и стратегии реализации товаров.

Вопросы ассортиментной политики требуют от руководства «Общества» соблюдения следующих условий: четкого представления о стратегии предприятия на всех направлениях деятельности; хорошего знания рынка и характера требований потребителей; ясного представления о своих возможностях и ресурсах в настоящее время и в перспективе. Поэтому одной из важнейших задач для руководства ОАО «Пингвин» должно стать создание единого центра по планированию и управлению ассортиментом, который обеспечит координацию и согласованность всех служб «Общества» в нужных направлениях и исходя из общей стратегии предприятия.

Таким центром станет ассортиментная группа.

Ассортиментная группа будет подчиняться непосредственно коммерческому директору, и состоять из двух специалистов. Специалисты ассортиментной группы в своей деятельности будут руководствоваться политикой в области ассортимента, целями и задачам в области ассортимента, и иными документами по ассортименту продукции.

«Группа» будет тесно взаимодействовать с другими подразделениями организации, отделом сбыта и маркетинга, отделом продаж и логистики и отделом технохимического контроля качества.