Снижение себестоимости продукции как направление повышения эффективности функционирования предприятий по материалам ОАО "Ливенский завод противопожарного машиностроения"

Выпуск продукции или оказание услуг предполагает соответствующее ресурсное обеспечение, величина которого оказывает существенное влияние на уровень развития экономики предприятия. Поэтому каждое предприятие или его производственное звено должно знать, во что обходится производство продукции. Данный фактор особенно важен в условиях рыночных отношений, так как уровень затрат на производство продукции влияет на конкурентоспособность предприятия, его экономику.

Затраты производственных факторов, используемых для производственной и реализационной деятельности, называются «издержками производства».

Существуют два подхода к оценке затрат: бухгалтерский и экономический. В финансовых отчетах предприятия зафиксированы фактические (явные) затраты, которые представляют собой денежные расходы на оплату используемых производственных ресурсов.

Однако для принятия решений о целесообразности продолжения деятельности своего предприятия владельцы предприятий применяют метод экономических издержек.

Экономические издержки - это альтернативные издержки предприятия. Они выражают стоимость собственных ресурсов, используемых наиболее эффективным из всех прочих способов.

Экономические издержки включают явные (бухгалтерские) и неявные издержки. Неявные издержки - это стоимость услуг факторов производства, которые используются в процессе производства и являются собственностью предприятия, то есть являются покупными.

Общая величина затрат, связанных с производством и реализацией продукции называется себестоимостью. Это один из важнейших экономических показателей, выражающий в денежной форме все затраты предприятия. В себестоимости находит отражение уровень технической оснащенности предприятия, степень использования основных фондов, материалов, энергии, рабочей силы, совершенствование методов организации труда и управления производством.

С развитием рыночных отношений «себестоимость» как экономическая категория со временем трансформируется в категорию «издержки», поскольку предприятия, решая вопросы о максимизации прибыли, принимают решения на основе «экономических издержек».

Экономические издержки - понятие более емкое, нежели себестоимость продукции. Себестоимость по своему составу соответствует «бухгалтерским» или так называемым явным издержкам. В связи с этим себестоимость в основном реализует учетную функцию, а издержки - управленческую.

С точки зрения общей значимости и характера формирования затрат различают индивидуальную и общественно необходимую себестоимость. Которые выступают, соответственно, как части индивидуальной и общественной стоимости.

Индивидуальная себестоимость - это себестоимость, которая складывается на отдельном предприятии. Под общественно необходимой понимается себестоимость производства той или иной продукции по отрасли при общественно нормальных условиях производства.

На предприятии различают цеховую, производственную и полную себестоимость. Цеховая себестоимость - это сумма затрат на изготовление продукции в данном цехе. Производственная себестоимость включает все затраты от начальной операции производственного процесса до сдачи готовой продукции на склад. Полная - включает производственные и коммерческие расходы, т.е. расходы по сбыту продукции.

Различают плановую, нормативную и фактическую себестоимость. Нормативная - это максимально допустимые затраты на производство и сбыт продукции при научно обоснованных нормах расхода живого и общественного труда. Плановая себестоимость может быть выше или ниже нормативной, так как в плановом периоде в связи с достигнутым уровнем развития техники, технологии нормы расхода живого и общественного труда могут быть выше или ниже тех, которые предусматривались на стадии составления проекта. Фактическая себестоимость - та, которая сложилась в отчетном периоде.

Для раскрытия роли этого показателя в хозяйственном механизме нужно рассмотреть функции, выполняемые себестоимостью. Первая функция состоит в том, что она является основой простого воспроизводства, формой возмещения потребляемых средств производства и распределения по труду.

Второй функций себестоимости является то, что она выступает денежной формой учета затрат на потребленные элементы производственного процесса. Рациональное ведение хозяйства требует строжайшего учета и контроля затрат труда. Учет и анализ затрат живого и овеществленного труда на производство позволяет выбирать наиболее рациональные способы производства.

Следующая функция себестоимости состоит в том, что она является основой ценообразования.

На предприятии планируют и учитывают следующие показатели себестоимости:

себестоимость единицы продукции;

себестоимость товарной, реализованной продукции;

себестоимость сравнимой товарной продукции;

затраты на 1 рубль товарной продукции. Данный показатель используют в практике для оценки эффективности текущих затрат. Однако он не отражает эффективности использования всего капитала, собственных средств.

Показатель себестоимости единицы продукции широко используется для сравнения уровня затрат одинаковых изделий на разных предприятиях, что оказывает положительное влияние на поиск резервов для снижения затрат.

Существует еще два показателя себестоимости, которые, к сожалению, очень мало используются в практике. Речь идет о проектной себестоимости изделия и о необходимости планирования себестоимости на единицу полезного эффекта, производительности, мощности. [28]

Согласно «Положения о составе затрат по производству и реализации продукции, включаемых в себестоимость продукции, и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли» (от 5августа 1992 г, №552), в состав себестоимости продукции включаются затраты: непосредственно связанные с производством продукции и обусловленные технологией и организацией производства; на подготовку и освоение продукции; связанные с использованием продукции; с использованием природного сырья; на обслуживание производственного процесса; обеспечение нормальных условий труда и техники безопасности; связанные с содержанием и эксплуатацией фондов природоохранного назначения: на управление производством; связанные с подготовкой и переподготовкой кадров; выплаты, предусмотренные законодательством о труде за не проработанное на производстве время: отчисления на государственное социальное страхование и пенсионное обеспечение, в Государственный фонд занятости населения, отчисления по обязательному медицинскому страхованию, в негосударственные пенсионные фонды; платежи по обязательному страхованию имущества предприятия; платежи по кредитам банков; налоги, сборы, платежи и другие отчисления.

Особо следует подчеркнуть, что в соответствии с Постановлением Правительства РФ №661 от 1 июля 1995 г. в состав затрат включаются все расходы, независимо от того, в пределах норм, установленных действующим законодательством, или сверх этих норм они фактически произведены (использованы). Следовательно, предприятием надлежит учитывать и включать в плановую и фактическую себестоимость продукции (работ, услуг) все фактические затраты, связанные с производством и реализацией продукции. Если затраты не связаны с производством и реализацией продукции (на нужды социальной сферы), они в себестоимость продукции не включаются.

В себестоимость продукции, независимо от утвержденных лимитов, норм и нормативов, в фактических произведенных размерах, включаются: затраты на содержание служебного транспорта; компенсации за использование для служебных поездок личных легковых автомобилей: затраты на служебные командировки; представительские расходы; плата за обучение по договорам с учебными учреждениями для подготовки, повышения квалификации и переподготовки кадров; затраты на оплату процентов по полученным кредитам банков (за исключением ссуд, связанных с приобретением основных фондов, нематериальных активов): затраты на оплату процентов по бюджетным ссудам, кроме ссуд, выданных на инвестиции и конверсионные мероприятия; расходы на рекламу; амортизационные отчисления на полное восстановление ОПФ.

Но не все расходы, на которые установлены нормы и нормативы, можно относить на себестоимость продукции в фактически произведенных суммах. Так, платежи за предельно допустимые выбросы (сбросы) загрязняющих веществ в природную среду относят на себестоимость продукции, а платежи за их превышение списывают на счет прибыли, остающейся в распоряжении природопользователей.

Прежде всего следует отметить затраты на создание страховых фондов (резервов). Среди них страховые фонды (резервы) для финансирования расходов, связанных со страховыми рисками, а также связанные со страхованием имущества, жизни работников и гражданской ответственности за причинение вреда имущественным интересам третьих лиц. Установлен и лимит отчислений на эти цели: он не может превышать 1% объема реализуемой продукции (работ, услуг).

Разрешено на себестоимость продукции относить затраты на оплату всех процентов не только по кредитам, и не только в рублевом выражении, но и в иностранной валюте. Разрешено включать затраты на оплату процентов по бюджетным ссудам, кроме платежей процентов по ссудам, связанных с приобретением основных средств, нематериальных и иных внеоборотных активов, и по бюджетным ссудам, выданным на инвестиции и конверсионные мероприятия.

1.2 Способы расчета затрат: группировка затрат по экономическим элементам и калькуляционным статьям

Себестоимость продукции складывается из затрат, которые разнородны по своему составу, экономическому назначению, роли в изготовлении и реализации продукции. Это вызывает необходимость их классификации.

Для изучения фактических расходов, планирования и контроля за расходованием средств, изыскания резервов снижения затрат применяется следующая классификация.

Затраты по производству и реализации продукции можно сгруппировать по их экономическому назначению (элементы затрат) и характеру возникновения (статья затрат).

Группировка затрат по экономическим элементам (смета затрат на производство).

Классификация затрат по экономическим элементам имеет для предприятия важное значение. Сметный разрез затрат позволяет определить общий объем потребляемых предприятием различных видов ресурсов. На основе сметы осуществляется увязка разделов производственно-финансового плана: по МТС, по труду, определяется потребность в оборотных средствах и т.д. По смете затрат исчисляется себестоимость валовой продукции, изменения остатка незавершенного производства, списание затрат на непроизводственные счета.

Смета затрат включает следующие элементы:

материальные затраты (за исключением возвратных отходов);

затраты на оплату труда;

отчисления на социальные нужды;

амортизация основных фондов;

прочие денежные затраты.

Отнесение этих затрат к общим отражает их структуру, складывающуюся в каждый данный момент.

Материальные затраты во всех отраслях народного хозяйства занимают основную долю в себестоимости продукции. В их состав входят, сырье, основные материалы, покупные полуфабрикаты, топливо и энергия и др. В материальные затраты включаются также расходы на тару, упаковочные материалы, инструмент, запчасти и др.

Оценка материальных ресурсов, по которой они включаются в себестоимость продукции, определяется исходя из цены приобретения, всех надбавок и комиссионных снабженческим, посредническим организациям, стоимости услуг товарных бирж, платы за транспортировку.

Затраты на оплату труда отражают участие в себестоимости продукции необходимого живого труда. Оплата труда включает: зарплату, начисляемую по сдельным расценкам, тарифным ставкам; стоимость продукции, выдаваемой в порядке натуральной оплаты; надбавки и доплаты; премии за производственные результаты.

Отчисления на социальные нужды представляют собой форму перераспределения национального дохода на финансирование общественных потребностей.

Амортизация основных фондов на их полное восстановление включается в себестоимость продукции в суммах, определяемых на основе балансовой стоимости фондов и действующих норм амортизационных отчислений.

В состав прочих затрат входят разнообразные и многочисленные расходы: налоги и сборы, отчисления в специальные фонды, платежи по обязательному страхованию имущества и за выбросы загрязняющих веществ в окружающую среду и т.д.

Группировка затрат по статьям калькуляции.

Классификация затрат по статьям калькуляции позволяет себестоимость единицы продукции, распределить затраты по ассортиментным группам, установить объем расходов по каждому виду работ, производственным подразделениям, аппарату управления, выявить резервы снижения затрат.

Группировка затрат имеет вид:

сырье, основные материалы, полуфабрикаты, комплектующие изделия (за вычетом возвратных отходов);

вспомогательные материала;

топливо на технологические цели;

энергия на технологические цели;

основная зарплата производственных рабочих;

дополнительная зарплата;

отчисления на социальные нужды;

расходы на подготовку и освоение производства;

Цеховая себестоимость;

общепроизводственные расходы;

10) общехозяйственные расходы;

11) потери от брака;

Производственная себестоимость;

12) коммерческие расходы.

Полная себестоимость товарной продукции.

Планирование затрат осуществляется путем разработки смет, которые нужны предприятиям для достижения многих целей. Во всех случаях при калькуляции широко используют два понятия -- нормативные и сметные затраты. Смета относится ко всей деятельности или операции, а норма дает ту же информацию в расчете на единицу продукции.

Методы учета затрат классифицируются:

- по отношению к технологическому процессу: позаказный, попередельный;

- по объекту калькуляции - деталь, узел, изделие, группа однородных изделий, процесс, передел, производство, заказ;

- по способу сбора информации, обеспечивающему контроль за затратами, способу предварительного контроля - нормативный метод и текущий учет затрат с последующим контролем.

Позаказный метод учета. Этот метод используется в производствах с механической сборкой деталей, узлов и изделий в целом; технологический процесс между цехами тесно связан; готовую продукцию выпускает только один, последний в технологической цепочке цех. Производственные затраты собирают вначале по цехам, затем суммируют по предприятию в целом и производят расчет себестоимости единицы продукции по сумме затрат всех цехов.

Позаказный метод применяется в индивидуальных и мелкосерийных производствах. Объектом учета и калькуляции является заказ. Оформляют его на специальных бланках, выписываемых по числу цехов, участвующих в выполнении заказа, и направляют в бухгалтерию. Заказу присваивают порядковый номер, который проставляют на всех документах по прямым затратам производства (на лимитно-заборных картах, в требованиях, маршрутных листах и др.).

Попередельный метод. Этот метод применяется в таких отраслях промышленности, в которых обрабатываемое сырье последовательно проходит несколько отдельных, самостоятельных фаз обработки - переделов. Каждый передел, за исключением последнего, представляет собой заключительную фазу обработки сырья, в результате которой предприятие получает не конечный продукт обработки, а полуфабрикат собственного производства. Полуфабрикаты используются не только в следующих переделах своего производства, но и реализуются на сторону другим предприятиям.

Достоинство метода в том, что он позволяет определить себестоимость отдельных фаз обработки продукции по цехам, выявить место возникновения и причины отклонений фактической себестоимости от плановой или нормативной.

Нормативный метод. Задачей нормативного метода учета затрат является своевременное предупреждение нерационального расходования материальных, трудовых и финансовых ресурсов в хозяйстве, содействие выявлению имеющихся в производстве резервов и результатов внутрихозяйственного хозрасчета. Нормы производственных затрат - важнейшие орудие управления производством. Они отражают технический и организационный уровень развития предприятия, влияют на его экономику и на конечный результат деятельности.

Плановые нормы предусматриваются квартальными и годовыми планами, рассчитываются на основе ожидаемых на планируемый период норм с учетом эффективности от внедрения организационно-технических мероприятий.

Нормативные калькуляции на детали, узлы, составляются только по прямым затратам (материалы, зарплата), а на изделие в целом - по всем статьям производственной себестоимости.

Имея нормативные калькуляции, документы или свод документов на отклонения от норм в текущем месяце и их изменения, зная количество выпущенной продукции, бухгалтерия рассчитывает фактические затраты. Расчет осуществляется по формуле [3]:

Ф_С = Н_С О_Н И_Н

где Не - нормативная себестоимость,

Он - отклонения от норм (экономия или перерасход)

И_Н - изменения норм (в сторону их увеличения или уменьшения)

1.3 Основные направления снижения (оптимизации) себестоимости продукции

Деятельность любой организации, как вновь созданной, так и уже функционирующей, направлена на максимизацию прибыли. Основные ограничения для достижения этой цели - спрос на выпускаемую продукцию и затраты на производство и реализацию этой продукции. Повлиять на величину спроса - непростая задача для производителя, которая не может быть решена в достаточно короткие сроки. А вот снижение затрат, являющихся все-таки наиболее важным фактором, влияющим на величину прибыли,- это то, к чему стремится как мелкий производитель, так и крупный холдинг .

Под резервом снижения затрат на производство продукции понимается величина, на которую можно уменьшить размер одной и (или) нескольких составляющих производственных затрат в целях снижения уровня затрат в расчете на 1 рубль произведенной продукции и одновременного повышения эффективности производственно-хозяйственной деятельности предприятия .

Снижение себестоимости продукции имеет большое значение для предприятия, так как является одним из решающих источников увеличения накоплений для целей расширения производства и повышения благосостояния персонала. Отсюда вытекает значимость роли, которая принадлежит бухгалтерскому учёту и калькулированию себестоимости в процессе управления себестоимостью предприятия.

Одно из решений путей снижения себестоимости - сокращение материальных затрат (на сырье, материалы, топливо, энергию, полуфабрикаты и др.).

На многих предприятиях-производителях доля сырья является столь значимой (до 90 %), что изменение расходов на него может существенно повлиять на снижение себестоимости готовой продукции, а значит, на увеличение прибыли. Существует несколько способов влияния на содержание данной статьи затрат. Первый способ - это цена на сырье. Производители продукции, как правило, привязаны договорами к определенным поставщикам сырья по заранее обговоренным ценам. Конечно, трудно при сложившейся на рынке цене найти поставщика более дешевого сырья. Но кто ищет - тот всегда найдет.

Добиться снижения затрат на сырье можно и за счет снижения норм расхода и технологических потерь. Этот способ снижения затрат на сырье самый сложный, потому что требует высокой квалификации и профессионализма технологов. Ведь именно им предстоит провести большую исследовательскую и рационализаторскую работу, прежде чем решить эту задачу, причем качество продукции должно остаться на должном уровне.

Сокращение затрат по прочим материальным статьям может происходить аналогично. Обратим внимание и на такой важный момент, как рациональное использование материальных ресурсов. Особенно это касается топлива и энергии, так как они являются природными ресурсами, истощение которых нельзя доводить до недопустимых пределов. Добиться их экономии можно лишь при усовершенствовании и развитии техники и технологии производства, рациональном использовании оборудования .

Важнейшее значение в борьбе за снижение себестоимости продукции имеет соблюдение строжайшего режима экономии на всех участках производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Последовательное осуществление режима экономии проявляется прежде всего в уменьшении затрат материальных ресурсов на единицу продукции, сокращении расходов по обслуживанию производства и управлению, в ликвидации потерь от брака и других непроизводительных расходов.

Материальные затраты, как известно, в большинстве отраслей промышленности занимают большой удельный вес в структуре себестоимости продукции, поэтому даже незначительное сбережение сырья, материалов, топлива и энергии при производстве каждой единицы продукции в целом по предприятию дает значительный эффект.

Основным условием снижения затрат сырья и материалов на производство единицы продукции является улучшение конструкций изделий и совершенствование технологии производства, использование прогрессивных видов материалов, внедрение технически обоснованных норм расходов материальных ценностей.

Сокращение затрат на обслуживание производства и управление также снижает себестоимость продукции. Размер этих затрат на единицу продукции зависит не только от объема выпуска продукции, но и от их абсолютной суммы. Чем меньше сумма цеховых и общезаводских расходов в целом по предприятию, тем при прочих равных условиях ниже себестоимость каждого изделия.

Следующий путь снижения себестоимости заключается в повышении производительности труда, определяемой количеством продукции, производимой в единицу времени, называемым выработкой, либо количеством времени, за которое изготавливается единица продукции, называемым трудоемкостью. Поскольку одинаковый результат может быть получен при разной эффективности труда, ясно, что чем меньше рабочего времени затрачивается на производство единицы продукции, тем больше продукции может быть произведено за определенный промежуток времени. Увеличить выработку продукции можно, повысив технический уровень производства, внедрив новые технологии.

С ростом производительности труда часть рабочих будет высвобождаться и их можно будет использовать на других участках производства готовой продукции, тем более, что в наше время именно квалифицированная рабочая сила в дефиците.

Следующий способ снижения себестоимости - сокращение административно-управленческих расходов, предназначенных для содержания и обслуживания аппарата управления. Эти затраты являются условно - постоянными, а значит, чем больше объем выпущенной продукции, тем при неизменной сумме административно-управленческих расходов себестоимость единицы продукции будет меньше.

Решающим условием снижения себестоимости служит непрерывный технический прогресс. Внедрение новой техники, комплексная механизация и автоматизация производственных процессов, совершенствование технологии, внедрение прогрессивных видов материалов позволяют значительно снизить себестоимость продукции.

2. ПОКАЗАТЕЛИ СОСТАВА, СТРУКТУРЫ И ДИНАМИКИ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ ОАО «ЛЗПМ»

2.2 Анализ динамики объемов производства, анализ структуры и изменения себестоимости продукции.

Так как заработная плата в себестоимости продукции ОАО «ЛЗПМ» занимает значительную долю, то вводя новый норматив численности мастеров, произойдет их высвобождение, что приведет к снижению себестоимости продукции (таблица 11).

Рассчитаем годовую экономию от внедрения мероприятия.

Так как введенная нормативная численность мастеров составляет 18 человек, прежний норматив 26 чел., а средний заработок мастеров основного и вспомогательного производства составляет соответственно 2300 руб. и 1900 руб., то рассчитаем экономию расходов по заработной плате.

(230017 12-230013 12) = 469200-358800=110400

Экономия по вспомогательному производству с начислениями:

(19009 12-19005 12) 1,17=106704 руб.

Итого экономия составила:

110400 + 105704 = 217104

Общее снижение себестоимости изделий в результате снижения затрат на заработную плату определяется по формуле:

Со=(СэИэ)/100,

где Сэ -- снижение затрат по заработной плате;

Иэ -- удельный вес зарплаты в общей себестоимости.

Со= 21710411/100= 23881,4 руб.