Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Гомогенный и гетерогенный подбор. Гетерозис: формы проявления, причины возникновения, использование в животноводстве. Абсолютный и относительный прирост, значение показателей роста при отборе. Закономерности роста и развития сельскохозяйственных животных.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид шпаргалка
Язык русский
Дата добавления 31.08.2014
Размер файла 1,3 M

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Программа вступительного экзамена в аспирантуру

Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных

Содержание

  • 1. Гомогенный и гетерогенный подбор
  • 2. Теоретические и практические аспекты гетерозиса. Гетерозис, формы его проявления, причины возникновения и использование в животноводстве
  • 3. Методы создания новых пород
  • 4. Абсолютный и относительный прирост и значение показателей роста при отборе
  • 5. Закономерности роста и развития сельскохозяйственных животных
  • 6. Методы разведения сельскохозяйственных животных
  • 7. Чистопородное разведение сельскохозяйственных животных
  • 8. Биологическая сущность гетерозиса
  • 9. Онтогенез и филогенез
  • 10. Принципы выведения новых линий
  • 11. Однородный и разнородный подбор. - СМ. ВОПРОС № 1. Гомогенный и гетерогенный подбор
  • 12. Изменчивость как источник материала для отбора животных
  • 13. Классификация сельскохозяйственных животных по направлению продуктивности
  • 14. Воспроизводительное скрещивание
  • 15. Инбридинг, инбредная депрессия, причины ее возникновения и пути ее преодоления
  • 16. Факторы эволюции в популяции сельскохозяйственных животных
  • 17. Оценка сельскохозяйственных животных по фенотипу и генотипу
  • 18. Учение о разведении и селекции сельскохозяйственных животных
  • 19. Сущность линейного разведения
  • 20. Методы оценки животных по генотипу
  • 21. Использование селекционно-генетических параметров при отборе и подборе
  • 22. Сущность родственного спаривания животных. Коэффициент инбридинга, его определение и значение
  • 23-24. Породы крупного рогатого скота и их классификация по направлению продуктивности, сравнительная их оценка
  • 25. Конституция и экстерьер сельскохозяйственных животных
  • 26. Отбор животных по собственной продуктивности
  • 27. Селекционный дифференциал и его значение в селекции
  • 28. Зоотехнический учет в молочном скотоводстве
  • 29. Интерьер сельскохозяйственных животных
  • 31. Межпородное скрещивание
  • 32. Черно-пестрая порода скота, ее отличительные способности
  • 33. Использование инбридинга в селекции животных
  • 34. Структура свободно размножающейся популяции (закон Харди-Вайнберга)
  • 35. Применение иммунологических показателей в селекции сельскохозяйственных животных
  • 36. Методы отбора и подбора в молочном скотоводстве
  • 37. Совершенствование плановых пород в Смоленской области
  • 38. Использование ЭВМ в селекции сельскохозяйственных животных
  • 39. Принципы бонитировки крупного рогатого скота
  • 40. Значение качества молока для оценки племенных качеств животных
  • 41. Мясная продуктивность, методы ее определения и учета
  • 42. Селекционный эффект и методы селекции
  • 43. Отбор в молочном скотоводстве
  • 44. Основные элементы крупномасштабной селекции
  • 45. Оценка мясной продуктивности у крупного рогатого скота
  • 46. Оценка и отбор животных по комплексу признаков (бонитировка)
  • 47. Воспроизводительное скрещивание в молочном скотоводстве
  • 48. Методы повышения молочной продуктивности комбинированных пород
  • 49. Методы оценки быков по качеству потомства
  • 50. Организация пастбищного содержания коров
  • 51. Сычевская порода крупного рогатого скота и пути ее дальнейшего совершенствования
  • 52. Симментальская порода и основные пути развития на современном этапе
  • 53. Голштинская порода крупного рогатого скота
  • 55. Бурая порода и методы ее совершенствования
  • 56. Законы Г. Менделя и их практическое значение
  • 57. Закономерности наследования количественных признаков сельскохозяйственных животных
  • 58. Понятие о мутации и модификации в генетике. Классификация типов мутации
  • 59. Митоз, мейоз и их генетическая сущность
  • 60. Ген, его функции, специфика и свойства
  • 61. Наследственность и изменчивость, формы наследственной изменчивости и причины ее возникновения. Типы взаимодействия неаллельных генов
  • 62. Основные биологические константы и генетические параметры
  • 63. Хромосомные аберрации, их краткая характеристика
  • 64. Геномные мутации и их краткая характеристика
  • 65. Хромосомные аномалии генного набора
  • 66. Генетика пола, наследование признаков, сцепленных с полом и ограниченных полом
  • 67. Мутации и их значение в селекции
  • 68. Значение методов генетического анализа, разработанных Г. Менделем
  • 70. Процесс биосинтеза белка в клетке
  • 71. Клетка как основа наследственности и воспроизводства
  • 72. Генетические параметры признаков отбора и их использование в селекции
  • 73. Наследственность и методы ее исследования
  • 74. Наследуемость основных хозяйственно-полезных признаков
  • 75. Проблема длительного хранения спермы
  • 76. Оплодотворение и раннее эмбриональное развитие
  • 77. Способы оценки воспроизводительных способностей производителей
  • 78. Нервно-гуморальная регуляция воспроизводства
  • 79. Методы искусственного осеменения животных
  • 80. Методы естественного осеменения у разных видов сельскохозяйственных животных
  • 81. Биологическая сущность и селекционное значение глубокоохлажденного семени производителей
  • 82. Значение искусственного осеменения в животноводстве
  • 84. Биология оплодотворения и эмбрионального развития плода
  • 85. Физиологическая и хозяйственная зрелость сельскохозяйственных животных
  • 86. Нейрогуморальная регуляция воспроизводства сельскохозяйственных животных
  • 87. Влияние паратипических факторов на воспроизводительные функции сельскохозяйственных животных
  • 88. Отбор и методы оценки производителей
  • Программа вступительного экзамена в аспирантуру по специальности 06.02.01

1. Гомогенный и гетерогенный подбор

Подбором называется целенаправленная система спаривания. Подбор в животноводстве (по словарю) - это составление по заранее намеченному плану лучших по наследственным задаткам родительских пар, из отобранных на племя животных, с целью получения от них потомства с желательными качествами. Подбор - важнейший приём при любом методе разведения - это следующий за отбором этап племенной работы, (а Отбор - это сохранение более приспособленных к определенным условиям жизни животных или выбор человеком наиболее удовлетворяющих его требованиям особей и устранение природой или человеком менее приспособленных, худших экземпляров).

Основными принципами подбора являются: направленность на решение поставленных в племенной работе задач, четкое определение цели и способов ее достижения, превосходство производителя над матками, с которыми его должны спаривать; наследственное закрепление у потомства желательных качеств и исправление недостатков, имеющихся у родителей; регулирование родства между спариваемыми животными с целью недопущения инбридинг-депрессии; выявление и использование в повторных спариваниях наиболее удачных сочетаний животных (линий, семейств, потомства отдельных производителей), применяемых в прошлые годы, последовательность в проведении подбора в течение нескольких поколений. Результат подбора зависит от качества отобранных для разведения животных.

Подбор бывает двух видов: индивидуальный и групповой. В племенных заводах, племенных совхозах и на племенных фермах применяется индивидуальный подбор с учетом принадлежности животных к определенным линиям и семействам. На неплеменных фермах и в товарных хозяйствах ведут групповой (классный) подбор (когда к группе генетически сходного маточного поголовья подбирается препотентный производитель)"препотентность - это способность животного передавать с повышенной устойчивостью свои индивидуальные качества потомству" Сущность группового подбора сводится к спариванию лучших быков с коровами лучших классов. К коровам и телкам второго класса и внеклассным, если нет быков наивысших классов, назначают быков первого класса. К группе племенных маток классов элита-рекорд и элита прикрепляют быков не ниже класса элита-рекорд. при групповом подборе и закреплении быков за фермами основного быка следует заменять в случае необходимости производителем той же линии, не допуская, однако, близкого его родства с маточным поголовьем. Групповой подбор широко распространен при искусственном осеменении коров в неплеменных хозяйствах, находящихся в зонах деятельности станций по племенной работе и станций по искусственному осеменению животных.

Производители станций по своим племенным качествам стоят значительно выше, чем коровы ферм колхозов и совхозов. Поэтому вполне целесообразно за каждой фермой закрепить 2-3 неродственных высококлассных быков сроком на 2, а иногда даже и на 3 года. По истечении этого срока за фермой закрепляют других быков. Случной план составляют на календарные месяцы года с указанием, в какие месяцы и сколько коров и телок нужно осеменить спермой того или иного быка станции. На поставку спермы от соответствующего быка руководство станции заключает с хозяйством договор.

В тех неплеменных хозяйствах, где в результате длительной племенной работы образовались ценные группы маток и из них создано племенное ядро стада, подбор следует проводить так же, как и в племенном хозяйстве.

План подбора животных фермы к соответствующим производителям находит отражение в книге учета маточного поголовья или в производственных карточках коров.

Однородный подбор - гомогенный - характеризуется спариванием животных, сходных между собой по происхождению, типу, качеству экстерьера. То есть если спариваются животные, сходные по тем признакам, по которым ведется подбор, такой подбор называется гомогенным (однородным). Чем более сходны родители, тем ярче проявляются положительные последствия гомогенного подбора в их потомстве.

Основан на давно установленном зоотехническом принципе - "лучшее с лучшим производит лучшее". На практике это означает, что к коровам каждой группы подбирают быков-производителей, по качеству (классу) превосходящих их и получают высококачественное потомство. Однако, способствуя сохранению типа животных, усилению желательных качеств, сохранению устойчивости генотипов, а также увеличению численности животных желательного типа, гомогенный подбор ведет к сужению их адаптационных возможностей и снижению жизнеспособности.

В связи с этим следует применять Гетерогенный (разнородный) подбор, который при сочетании ценных качеств родителей, напротив, позволяет получать животных новых типов, устранять недостатки родителей в потомстве, обогащать их генотип и увеличивать вариабельность признаков, то есть повышать эффективность отбора, а также увеличивать резистентность и жизнеспособность популяций животных. То есть если спаривают животных, заведомо различных по признакам подбора, - это гетерогенный (разнородный) подбор.

Гетерогенный подбор применяется чаще всего, как корректирующий, с целью улучшения определенных качеств у потомства. Его еще называют уравнительным подбором. Основан на зоотехническом принципе: "Худшее с лучшим улучшается". От такого сочетания, как правило, рождается разнотипное потомство, крайне редко обладающее стабильной наследственностью. Чтобы добиться устойчивой и большей однородности потомства, корректирующий подбор применяют в течение нескольких поколений, всякий раз используя сходных по типу производителей - улучшателей, обладающих теми качествами, которые недостаточно выражены у маточного поголовья. Другими словами, в течение нескольких поколений производится поглощение нежелательных признаков у потомства. В этом случае различия между спариваемыми животными постепенно уменьшаются и через несколько поколений подбор переходит в форму однородного (гомогенного). К гетерогенному подбору прибегают еще в тех случаях, когда возникает необходимость в получении скота с новыми, отсутствующими ранее качествами. Разнородный подбор способен предупреждать появление у потомков того или иного недостатка, имеющегося у одного из родителей, чаще всего у женской особи.

В племенных хозяйствах по отношению к животным менее продуктивным, требующим улучшения их потомства по основным хозяйственно полезным признакам, применяют разнородный подбор. При этом стремятся исправить нежелательные качества одних животных, подбирая к ним таких, у которых они выражены безупречно. Лучше всего для повышения продуктивности и жирномолочности потомков подбирать к коровам быков, проверенных по потомству и оцененных в этом отношении как улучшатели. Постоянно, из года в год проводя такой подбор, создают стадо животных желательного типа. Разнородный подбор применяется для формирования в стаде животных определенного типа, преобразования неплеменных стад в племенные и даже для создания высокоценных заводских стад. Применяется такой подбор и для объединения в потомстве положительных качеств отдельных выдающихся животных или линий, а иногда и при скрещивании представителей разных пород. Например, животных отдельной обильномолочной линии спаривают с производителями жирномолочной линии и путем отбора лучших особей комплектуют жирномолочное и обильномолочное стадо. Не следует, однако, забывать, что чем больше разница между спариваемыми животными, тем разнороднее получается потомство, тем больше приходится выбраковывать нежелательных особей.

сельскохозяйственное животное гомогенный гетерогенный

Разнородный подбор большое значение имеет также в товарном скотоводстве как средство получения высокопродуктивных животных с более крепкой конституций и повышенной жизнеспособностью.

Поскольку одинаковых, тождественных животных нет, не может быть и абсолютно гомогенного подбора. Всякий подбор частично однороден, частично разнороден, и разница между гомогенным и гетерогенным подбором в том, какая решается задача:

чтобы достичь желательных изменений, исправить у приплода недостатки родителей, соединить различные достоинства, получить новые качества, повысить жизнеспособность, применяют гетерогенный подбор.

Если же животные обладают желательными качествами и эти качества надо сохранить и усилить, применяется подбор гомогенный.

Таким образом, гомогенный подбор включает элементы гетерогенного подбора и, наоборот, гетерогенный подбор не только может, но и должен включать элементы гомогенного подбора.

Крайним вариантом гомогенного подбора служит родственное спаривание, а самым крайним вариантом родственного спаривания - спаривание в тесном родстве. Оно характеризуется максимальной выраженностью всех особенностей, характерных для однородного подбора. Крайним вариантом гетерогенного подбора служит скрещивание, а крайним вариантом скрещивания - гибридизация, то есть скрещивание животных разных видов и даже родов. При скрещивании особенности гетерогенного подбора, обуславливаемые принадлежностью животных к разным группам, породам, видам и родам, наиболее выражены.

Отбор, подбор и правильное выращивание молодняка являются важнейшими элементами в племенной деятельности.

При подборе, так же как и при отборе, обращают внимание на основные качества животных. В молочном скотоводстве - на величину удоя, содержание жира и белка в молоке; в мясном - на скороспелость, телосложение и живой вес. При подборе животных друг к другу учитывают их родословные, в которых указаны основные показатели продуктивности предков. Кроме того, исходят также из опыта других хозяйств по благоприятному сочетанию отдельных линий в породе.

Результат подбора во многом зависит от возраста и состояния здоровья животных. Самый лучший приплод рождается от животных зрелого возраста, находящихся в полной "силе" и хорошем состоянии здоровья. Когда спаривают старых коров и быков-производителей, получают худшее по качеству потомство. Старых производителей, отличающихся хорошей оплодотворяющей способностью, следует использовать на станциях по искусственному осеменению продолжительное время, но осеменять их спермой надо телок и молодых коров. У рождающегося в таком случае приплода преобладают наследственные особенности отца. При осеменении старых племенных коров спермой молодых бычков также рождается хорошее потомство, но с преобладанием наследственности матери. Однако не всегда наблюдается в потомстве такое доминирование качеств более старых родителей. Поэтому использовать высокоценных племенных бычков для общего улучшения стада вполне допустимо.

2. Теоретические и практические аспекты гетерозиса. Гетерозис, формы его проявления, причины возникновения и использование в животноводстве

Под гетерозисом понимают превосходство потомства первого поколения над родительскими формами (лучшей родительской формой) по жизнеспособности, конституциональной крепости, выносливости и продуктивности, возникающее при скрещивании разных рас, пород животных и их зональных типов (Е.К. Меркурьева и др., 1991).

Некоторые ученые считают эффектом гетерозиса и те случаи, когда потомство, полученное в результате скрещивания, имеет показатели хозяйственно полезных признаков, превышающие средние между родительскими формами, не превосходя лучшие из них.

Селекция на получение гетерозиса непосредственно связана с теорией и практикой племенного отбора и подбора и служит одним из путей повышения продуктивности животных. Родственное спаривание сопровождается инбредной депрессией, повышением гомозиготности инбредного потомства и увеличением генетического сходства потомка с предком. Противоположными биологическими и генетическими свойствами обладает гетерозис.

Одной из особенностей его является наибольшая степень выраженности лишь в 1 поколении гибридов или помесей. Затем гетерозис незаметно затухает и исчезает в следующих поколениях при скрещивании гибридов друг с другом, если не принимается специальных мер для сохранения эффекта гетерозиса.

Явление гетерозиса, или "гибридной силы", было замечено в практике Животноводства в давние времена, в частности при получении мулов скрещиванием осла с кобылой. Мощнее исходных форм получаются также гибриды от двугорбого и одногорбого верблюдов (батриан+дромедар= нары и майя), от яка и коровы (хайнаки).Ч. Дарвин впервые дал научное объяснение "гибридной силы", которая возникает у потомства при скрещивании неродственных организмов. Он объяснял этот эффект биологическим несходством мужских и женских гамет, которое вызывается влиянием различий окружающей среды, в которой обитают родители.

Термин "гетерозис" был введен Г. Шеллом (1914), который объяснял наличие "гибридной силы" состоянием гетерозиготности в генотипе организма, формирующейся в результате скрещивания.

Попыток вскрыть механизм самого процесса сочетаемости наследственных факторов, обусловливающего эффект гетерозиса, было много. Шелл и Ист предложили гипотезу сверхдоминирования. Гипотеза гетерозиса, сформулированная Шеллом, Истом и Хейсом, объясняет явление гетерозиса наличием гетерозиготности различных локусов и проявляющимся при этом сверхдоминированием, то есть когда действие гетерозиготы Аа на проявление фенотипа оказывается сильнее, чем гомозиготного доминантного генотипа АА (то есть эффект действия Аа больше действия АА). Т.о. суть ее заключается в том, что высокая гетерозиготность лучше, чем гомозиготность, обеспечивает разнообразие и усиление физиологических функций организма. Значение гетерозиготности было подтверждено работами Н.П. Дубинина, М. Лернера и других ученых.

Другое объяснение гетерозиса, сформулированное Кийблом и Пеллью (1910), основано на том, что при скрещивании организмов, несущих в генотипе разные гомозиготные гены, например ААbb и ааВВ, у помесного потомства рецессивные аллели переходят в гетерозиготную форму генотипа АаВb, при которой устраняется вредное действие рецессивных генов. Влияние доминантных генов на проявление гетерозиса может быть объяснено простым суммарным действием большого количества доминантных генов, то есть имеет место аддитивный эффект.

К. Давенпорт (1908) и Д. Джонс (1917) предложили объяснять гетерозис исходя из гипотезы взаимодействия неаллельных доминантных генов обоих родителей, что дает суммарный эффект, вызывающий гетерозис.

Кисловский Д.А. для объяснения гетерозиса выдвинул гипотезу облигатной гетерозиготности, согласно которой в организме имеются гены с двойным действием - полезным и вредным. В одном направлении это действие полезно, в другом нейтрально или даже вредно для организма. В процессе эволюции выживают те организмы, у которых положительное действие генов выявилось в гетерозиготном состоянии, а вредное оказалось в рецессивном. Гетерозис прежде всего полезен самому организму животного, происходящему от скрещивания. Отсюда следует, что высокая степень гетерозиготности - причина гетерозиса.

Для объяснения явления гетерозиса в последние годы была выдвинута зоотехническая концепция гетерозиса (А.И. Овсянников, И. Н, Никитченко и другие) суть которой заключается в следующем:

1. Концепция контрастных скрещиваний. Согласно ей, эффективность скрещивания связывается в основном с контрастными и противоположными по направлению и типу телосложения родительскими парами. Принцип подбора пар для получения гетерозиса основан на проверенном эффекте гетерогенного спаривания маток с отдельными признаками продуктивности в сочетании с ценными признаками отца. Сочетание редких крайностей не допускается (идет комплексный подбор).

Повышение жизнеспособности, гибридной силы должно достигаться подбором пород и особей, различных по экстерьеру, обмену веществ, интерьерным показателям.

2. Принцип дополняющего действия. Ведущая роль в формировании гетерозиса принадлежит сочетающейся различиями наследственности исходных пород. При этом определено, что гетерозис представляет собой сложное биологическое явление, в котором решающее значение имеют 4 группы факторов:

а) прямое действие генов (уровень и число продуктивных качеств исходных пород);

б) материнский (реципрокный) эффект;

в) дополняющее действие генетических факторов (аддитивное), действие доминантных генов, накопление которых в потомстве при скрещивании усиливают развитие признака, вызывая гетерозис;

г) условия жизни приплода I поколения.

Практикой апробированы различные методы получения гетерозисных животных. К ним относятся: межвидовые скрещивания, межпородные скрещивания, внутрипородные скрещивания при гетерогенном подборе, межлинейные кроссы, кроссы специально создаваемых инбредных линий, спаривание животных, выращенных в различных условиях. Каждый из этих методов имеет свои особенности и может быть использован для получения гетерозиса не по всем, а лишь по определенным признакам. Какие бы методы не использовали для получения гетерозиса, большое значение имеют индивидуальные особенности производителя. Чем ценнее его происхождение и выше способность передавать свои качества потомству, тем при прочих равных условиях будет выше степень проявления гетерозиса.

Огромная роль гетерозиса в повышении продуктивности и улучшении других хозяйственно-полезных признаков животных побуждала многих ученых изыскивать пути длительного закрепления его или хотя бы сохранения в течение нескольких поколений. Д.А. Кисловский одним из первых теоретически обосновал возможность использования гетерозиса в последующих поколениях при межпородном переменном скрещивании. Он утверждал, что при таком скрещивании как бы комбинируются особенности и положительные стороны поглотительного и промышленного скрещиваний.

Существуют и другие биохимические объяснения гетерозиса. Считается, что главной причиной гибридной мощности служит формирование на хромосомах чувствительных копий структурных генов, которые образуют избыток информации в клетках и определяют высокую сочетаемость процессов метаболизма (Северин, 1967). Объяснения гетерозисному эффекту можно найти в суждениях, что у помесей присутствуют полиморфные типы белков (изоферменты), которые различаются некоторыми свойствами. У родительских форм отсутствует полиморфизм ферментов, а при их скрещивании у помесей формируется полиморфизм и число полиморфных локусов у них поэтому больше, чем у родителей. Это, по мнению некоторых ученых (Финчем, 1968; Кирпичников, 1974), объясняет эффект сверхдоминирования.

Ф.М. Мухаметгалиев (1975) считает, что взаимное стимулирование геномов при оплодотворении равносильно аддитивному эффекту объединенных генетических систем и является основой появления гетерозиса, но не является причиной возникновения новых качеств в генетическом материале, поэтому гетерозис проявляется в количествнных изменениях признаков и имеет полигенный тип наследования.

Новый подход в объяснении гетерозисного эффекта предлагает В.Г. Шахбазов (1968). Он считает, что гетерозис имеет биофизическую основу, так как при оплодотворении происходит обмен электрическими зарядами гомологичных хромосом, что повышает активность хромосом в гибридных зиготах. Это приводит к накоплению кислых белков и РНК, повышает ядрышко-ядерное соотношение и увеличивает скорость митотического деления.

Приведенные объяснения причин гетерозисного эффекта указывают на отсутствие единства в научном объяснении явления гетерозиса, и поэтому проблема остается для дальнейшего изучения и рассмотрения.

Несмотря на это, в практике животноводства осуществляют приемы селекции животных на закрепление и усиление эффекта гетерозиса. Существует несколько приемов для вычисления величины эффекта гетерозиса. Выделяют так называемый истинный тип гетерозиса, который определяется по величине превосходства признака у помесных животных над обоими родительскими формами. Другой тип гетерозиса - гипотетический, когда признаки помесного потомства превосходят среднеарифметический уровень признака обоих родителей.

При разведении крупных животных в связи с малым коэффициентом их размножения, медленной сменой поколений и дороговизной каждого животного "гибридизация инбредных линий" не находит применения. Особое значение использование эффекта гетерозиса приобрело в селекции кукурузы (четырехлинейные гибриды - сочетание наследственности четырех инбредных линий). Таким образом, инбридинг, если он предшествует скрещиванию, в определенных условиях может привести к повышению эффекта гетерозиса, но это происходит далеко не всегда. Лишь небольшое число инбредных линий даже у кукурузы, хорошо сочетается друг с другом. Чтобы выделить их из массы других, менее интересных в данном отношении линий, требуется очень четкая, кропотливая работа. С целью специального использования гетерозиса в зоотехнии разработаны методы промышленного и переменного скрещивания. В таких случаях скрещивают чистопородных животных двух пород, а их потомство, превосходящее представителей исходных пород, целиком или в большей части используют для откорма и забоя на мясо.

Больше всего примеров проявления гетерозиса у животных разных видов отмечено при межпородных скрещиваниях. В мясном скотоводстве при скрещивании разных пород помеси I поколения превосходят исходные породы по живой массе. У молочного скота эффект гетерозиса наблюдается чаще по общему количеству молочного жира за лактацию, особенно при скрещивании коров различных пород с быками джерсейской породы.

Профессор Н.А. Юрасов определяет линию как микропороду. С этой точки зрения удачный кросс линий можно рассматривать как результат проявления гетерозиса. Подобно тому, как гетерозис при межпородных скрещиваниях является результатом генетического разнообразия родителей, так и гетерозис при кроссах линий можно объяснить тем же явлением. Чем тщательнее селекционированы и консолидированы кроссируемые линии, тем более высокий эффект можно ожидать.

Испытание родительских пар и целых линий на сочетаемость для получения гетерозиса лежит в основе одного из эффективных приемов, который получил название непрерывной реципрокной селекции. Существенное различие между инбридингом и реципрокной повторной селекцией заключается в том, что гомозиготизация при инбридинге происходит случайно, тогда как при реципрокной повторной селекции она направлена на получение возможно лучшего эффекта при межлинейном скрещивании.

Современные представления о причинах появления гетерозиса основаны на том, что гетерозис является результатом взаимодействия многих генов. Их множественное действие и приводит к гетерозисному эффекту. Такое объяснение получило название балансового гетерозиса (Добжанский, 1952).

Встречаются разные классификации форм проявления гетерозиса.Т. Добжанский (1950) подразделяет гетерозис на три формы: 1 - приспособительная, характеризующаяся тем, что особи способны адаптироваться и приспосабливаться даже к весьма неблагоприятным условиям внешней среды; 2 - пышного развития, при котором наблюдается повышенная скорость роста, особи характеризуются большей массой; 3 - мутационная, связанная с освобождением инбредной линии от вредных рецессивных генов, элиминация которых в исходной популяции затруднена, так как они прикрыты доминантными генами и фенотипически невозможно определить, является особь их носителем или нет.

Х.Ф. Кушнер на основании большого числа экспериментов выделил пять форм проявления гетерозиса, используемого в животноводстве:

гибриды или помеси 1 поколения превосходят своих родителей по живой массе и жизнеспособности;

? помеси 1 поколения превосходят своих родителей по конституциональной крепости, долголетию, физической работоспособности при полной или частичной утере плодовитости;

? помеси 1 поколения по живой массе занимают промежуточное положение, но заметно превосходят родителей по многоплодию и жизнеспособности;

? каждый отдельно взятый признак ведет себя по промежуточному типу наследования, а в отношении конечной продукции наблюдается повышенный гетерозис;

? помеси или гибриды не превосходят по продуктивности лучшую родительскую форму, но имеют более высокий ее уровень по сравнению со среднеарифметическими показателями обоих родителей.

Густавсон (1951) также выделяет три формы гетерозиса: 1 - репродуктивная, при которой наблюдаются повышенная плодовитость и многоплодие; 2 - соматическая (аналогичная форме пышного развития); 3 - приспособительная.

Иногда все эти формы гетерозиса проявляются вместе, чаще каждая из них встречается отдельно. В животноводстве явления Г. наблюдаются при гибридизации, межпородном и внутрипородном (межлинейном) скрещивании и обеспечивают заметное повышение продуктивности с. - х. животных.

Выявлен экологический тип гетерозиса (Меркурьева, 1980), который вызывается процессом акклиматизации и проявляется у животных первой экологической генерации. Этот тип гетерозиса проявился в повышенной молочности потомства, родившегося в Рязанской области от айрширских коров, завезенных из Финляндии. В последующих поколениях удои снижались до уровня, соответствующего генетическому потенциалу завезенной группы коров.

Основными показателями гетерозиса являются повышение эмбриональной и постэмбриональной жизнеспособности; снижение затрат корма на единицу продукции; повышение скороспелости, плодовитости, продуктивности; проявление более широких возможностей приспособления к смене условий и новым элементам технологии. Широкий диапазон гетерозисного эффекта, проявляющийся в многообразии реагирующих признаков, является отражением физиологических и биохимических процессов, обусловленных особенностями генетического аппарата гетерозисных животных.

3. Методы создания новых пород

Порода - это качественно своеобразная, достаточно многочисленная, целостная группа животных одного вида, созданная творческим трудом человека, имеющая общую историю развития, характеризующаяся специфическими морфологическими и хозяйственно полезными свойствами и типом телосложения, которые передаются по наследству, и имеющая в своей структуре необходимое количество линий.

Порода - это продукт многолетней деятельности человека, результат сложного комплекса племенной работы, который включает выбор исходных пород, методы скрещивания, оценку и отбор животных, подбор родительских пар, создание условий направленного выращивания молодняка, разработку наиболее целесообразной системы тренинга и испытаний (в коневодстве).

Породы с/х животных создаются с применением одного из следующих методов:

1) Преобразованием аборигенных пород в заводские, путем совершенствования селекции, улучшения условий кормления и содержания животных. Таким образом выведены калмыцкая и ярославская породы крупного скота, порода свиней ландрас и др.;

2) Выделение в самостоятельные породы зональных типов, (отродий) существующей породы. Так, от голландской черно-пестрой породы крупного рогатого скота образовались черно-пестрые породы Германии, Франции, Англии, России; голштинофризская породы США и Канады;

3) Методом поглотительного скрещивания аборигенного скота с заводскими породами. Этим методом создана сычевская (местный скот х симментальская), алатауская (киргизский скот х швицкая) породы крупного рогатого скота;

4) Методом воспроизводительного скрещивания создана большая часть заводских пород животных. Научную основу этого метода создания пород животных разработал М.Ф. Иванов.

5) Методом гибридизации. На основе скрещивания тонкорунных овец и дикого барана муфлона создана порода горный меринос; путем скрещивания маток новокавказских мериносов, прекос и рамбулье с диким бараном архаром выведена порода казахский архаромеринос. В США путем гибридизации с зебу выведена ценная мясная порода скота санта гертруда (3/8 зебу+5/8 шортгорны). На африканском континенте выведена мясная порода бонемар путем скрещивания коров шаролезской и герефордской пород с дикими бизонами, В США получена мясная порода бифало (3/8бизона + 3/8 шароле + 1/4 герефордов).

Главными условиями, при выведении новой породы М.Ф. Иванов считал следующие:

точное определение цели и разработка стандарта новой породы;

подбор соответствующих хозяйств;

выбор исходных пород и выделение лучших генотипов, соответствующих направлению работы;

образование более или менее гомозиготных групп определенных генотипов и фенотипов;

создание среди лучших генотипов высококачественных линий;

поглощение лучшими генотипами худших;

использование инбридинга на лучших производителей и строжайшая браковка слабых и отклоняющихся от предъявляемых для новой породы требований особей;

обеспечение животных надлежащими условиями кормления и содержания.

Дарвин разъяснил историю происхождения домашних животных и культурных растений, подвёл итоги результатам, которых достигло человечество при помощи сперва бессознательного, а потом и сознательного искусственного отбора. Работы Дарвина дали сильный толчок для новых успехов животноводов и растениеводов, было выведено много новых, весьма продуктивных пород крупного рогатого скота, овец, свиней, лошадей, кур и других животных; были достигнуты большие успехи в получении высокой удойности у коров, яйценоскости у кур, резвости бега у лошадей.

Известно, что далеко не все породы и даже отдельные представители одной и той же породы могут быть с одинаковым успехом использованы в сложном процессе скрещивания, проводимого для образования новой породы. Например, при выведении орловской рысистой породы из многочисленных жеребцов арабской породы только один Сметанка оказался выдающимся и стал родоначальником породы. Все остальные жеребцы по генотипу, очевидно, были более низкого качества и поэтому не смогли сыграть заметной роли в создании новой породы. При выведении русского рысака из большой группы американских жеребцов, использовавшихся для скрещивания с кобылами орловской рысистой породы, только девять (менее 6 % общего числа использованных) оказались ценными производителями.

При создании буденовской породы было использовано в скрещивании с донскими кобылами свыше 100 чистокровных жеребцов. Однако существенное значение сыграли только четыре - Симпатяга, Светец, Кокас и Инферно. При скрещивании их с донскими кобылами получали помесей с желательным экстерьером и конституциональным типом, удачно сочетавших в себе здоровье, массивность и широкотелость лошадей донской породы с сухостью и хорошим развитием органов движения чистокровных верховых.

Производители, используемые для скрещивания, должны обладать ценной наследственностью, иметь генотипические качества, которые обеспечивали бы получение помесей, отвечающих по своему типу и другим признакам требованиям, предъявляемым к новой породе. В скрещивании можно использовать две, три и большее число пород. Новая порода должна сочетать в себе ценные свойства исходных пород с новыми качествами, которые выгодно отличают ее от других пород.

По мнению М.Ф. Иванова, К.Д. Филянского, В.А. Бальмонта, Е.Л. Давидовича, для выведения новых пород наиболее эффективен метод воспроизводительного скрещивания. Методом простого воспроизводительного скрещивания в нашей стране были выведены буденновская, русская рысистая и другие породы, методом сложного скрещивания - орловская рысистая, терская и другие. При выведении этих пород в каждом конкретном случае ставилась совершенно определенная цель.

При формировании русской рысистой породы стремились создать крупную лошадь упряжного типа с правильным экстерьером, обладающую высокой резвостью на рыси, а при выведении терской породы - сохранить нарядность экстерьерных форм и качество движений стрелецких лошадей в сочетании с неприхотливостью к условиям содержания донских и кабардинских лошадей. При создании буденновской породы подбор преследовал цель закрепления в потомстве хорошо выраженных верховых форм, мощного телосложения, крепкой конституции и неприхотливости. Эта задача решалась путем проведения гомогенного и гетерогенного подбора, однако родственных спариваний почти не было. При выведении же терской породы вследствие очень ограниченной численности производителей стрелецкой породы применялся довольно тесный инбридинг. Проведение обоснованного подбора требует ясного представления, какими особенностями обладают пары, в каких условиях они сложились и каковы были их ближайшие предки. Указанные цели уже сами по себе определяли тот тип животных, который должен был отбираться среди приплода, полученного в результате скрещивания.

Из-за отклонения помесей от желательного типа приходилось иногда применять повторное (возвратное) скрещивание с той или иной исходной породой, а иногда и вводное. Так, необходимость придать нарядность терским лошадям, закрепить у них тип верховой лошади и избежать проявления инбредной депрессии заставила прибегнуть к вводному скрещиванию помесей с жеребцами арабской породы. В процессе создания орловского и русского рысака, буденновской и терской верховых пород важнейшее значение придавалось подбору родительских пар.

Получение среди помесей желательного типа в достаточном количестве позволяет перейти к разведению их " в себе" с целью консолидации (объединения и закрепления) свойственных им признаков. При переходе к этапу консолидации желательных свойств помесей в практике создания советских пород лошадей был широко использован метод разведения по линиям. В процессе создания русской рысистой породы стремились подбором закрепить в потомстве хорошие упряжные формы, крупный рост и высокую резвость. При этом применяли гомогенный и гетерогенный подбор, разведение по линиям, умеренный инбридинг и кроссы.

Процесс разведения полукровных животных "в себе", как свидетельствует широкая животноводческая практика, постоянно сопровождается такими биологическими явлениями: повышением фенотипической изменчивости количественных и качественных признаков в потомстве, значительным разнообразием экстерьерно-конституционных типов животных, что требует повышения жесткости отбора их по фенотипу для дальнейшего разведения. Следующими этапами создания новых пород является выявление желательных генотипов с соответствующим балансом наследственности исходных пород, их размножение и консолидация наследственности помесей при условии длительного их разведения "в себе". Степень консолидации (объединения) наследственности в популяции может быть в пределах от 0 до 100%. Но темп повышения консолидации наследственности при разведении помесных животных желательных генотипов будет зависеть от количества и качества производителей, степени наследственности исходных пород и прочих факторов. Даже при разведении уже полностью консолидированных помесных животных может появляться неконсолидированное потомство.

В результате скрещивания происходит сочетание наследственности особей разных пород. При этом может наблюдаться потеря ценных генов, которые контролируют адаптивные механизмы животных. Поэтому для помесей следует создавать более "комфортные" условия внешней среды.

В процессе создания буденновской породы сохранение у помесей крепости конституции и хорошей адаптации, свойственных донским лошадям, достигалось путем содержания животных в условиях закаливающего культурно-табунного метода выращивания и содержания лошадей, который был разработан и внедрен в практику советскими специалистами. В целях выработки у создаваемых пород правильных движений в русской рысистой и терской верховой породах весь помесный молодняк, а в буденновской (в силу очень большой популяции) лучшую его часть подвергали систематическому заводскому тренингу и ипподромным испытаниям на различные дистанции, некоторых особей испытывали в дистанционных пробегах.

Следует отметить, что скрещивание кобыл донской породы с чистокровными верховыми жеребцами проводилось и в дореволюционное время. Однако из-за отсутствия масштабности в работе, целенаправленности при отборе и подборе, а также недооценки факторов внешней среды (условий кормления и содержания молодняка, тренинга и испытания лошадей) оно не могло дать желаемого успеха. Задачу выведения новой породы с успехом выполнили лишь советские специалисты, использовавшие метод воспроизводительного скрещивания, соблюдая плановость в племенной работе с помесями и направленность при подборе пар.

Отбор является одним из основных факторов создания новых пород. Естественно, его легче проводить там, где имеется большее число животных, из которых быстрее можно выбрать особей, желательных по типу и хозяйственно-полезным признакам. Отбор животных по комплексу признаков хотя и ведет к прогрессу породы, но всегда является более сложным, чем отбор по какому-либо одному признаку. Эффективность селекции по отдельным признакам всегда выше, чем по нескольким.

Для признания и утверждения породы лошадей необходимо, чтобы их численность была вполне достаточной, разведением занимались 1 - 2 конных завода и несколько колхозных и совхозных ферм с высокой экономической эффективностью. Считается также, что в популяции должно быть несколько заводских линий, позволяющих успешно вести дальнейшую племенную работу с породой и продолжать ее совершенствование в желательном направлении.

Рациональное использование генетических знаний в значительной мере определяет результат технологического селекционного процесса. Стремление людей (общества) к улучшению уровня жизни изменили требования к животноводческой продукции. Возникла необходимость увеличения количества продукции скотоводства, свиноводства, овцеводства, птицеводства, т.е. всех отраслей животноводства. Такое (ускоренное) повышение производства стало возможным только путем изменения генотипов традиционных отечественных пород и типов, методом скрещивания их только с некоторыми высокоотселекционированными, конкурентоспособными специализированными породами.

За последние 35 - 40 лет процесс породообразования развивался наиболее интенсивно и в широких масштабах. С одной стороны, это связано с разработкой новых, интенсивных технологий, для которых традиционные породы оказались непригодными, а с другой - это внедрение метода искусственного осеменения животных и возможности длительного хранения спермы производителей. Если 1955-1975 годах происходил процесс замены одной породы другой, то в следующем двадцатилетии прошлого века доминировало создание новых пород путем воспроизводительного скрещивания, то есть изменение наследственности существующих отечественных пород происходило в результате скрещивания маточного поголовья с производителями специализированных пород мировой селекции.

Известно, что важным свойством популяции является ее приспособленность к условиям существования, т.е. популяция обладает адаптивными механизмами, с помощью которых она поддерживает свое существование. Если условия существования изменяются, то популяция, имея генетический резерв изменчивости, проявляет наследственную пластичность и формирует новые свойства. Поэтому процесс возникновения новых геновариаций является не случайным, а вполне закономерным явлением. При создании новых пород в результате комбинативной изменчивости сочетаются адаптивные свойства отечественных пород и высокий уровень развития хозяйственно полезных признаков улучшающих пород.

Из хозяйственно-полезных признаков наиболее ценными являются: длительность использования животных, устойчивость к заболеваниям, высокая производительность, неприхотливость к условиям среды, повышенная жизнеспособность. Именно помеси используются для комплектования промышленных комплексов для производства товарной продукции.

На основании результатов научных экспериментов и практических наблюдений, производству рекомендованы обоснованные сочетания пород и типов, отдельных линий и семейств, для получения эффекта гетерозиса и других биологических явлений, которые обеспечивают повышение продуктивных качеств животных на 8-20%. Сейчас в нашей стране происходит процесс улучшения существующих, и создание новых пород путем использования генофонда лучших пород мира.

4. Абсолютный и относительный прирост и значение показателей роста при отборе

Рост - одна из сторон развития. Это изменение объемных, весовых и линейных характеристик и их соотношений в организме (клеток, межклеточных образований, тканей и органов) во времени, происходящих за счет превращения органических веществ (синтеза белков, липидов, полисахаридов и др.).

Темпы роста отражают интенсивность роста за отдельно взятый отрезок времени.

Знание особенностей роста сельскохозяйственных животных в отдельные возрастные периоды дает возможность воздействием в эти периоды специфическими условиями кормления и содержания существенно изменить пропорции их телосложения и добиться лучшего развития статей, важных для данного направления продуктивности.

Для изучения роста обычно используют данные систематического взвешивания и изменения отдельных частей тела растущих животных. Это позволяет своевременно заметить отклонение отдельных особей от нормы развития и принять соответствующие меры для предотвращения их недоразвития.

В хозяйстве проводится систематический контроль за ростом животных (взвешивание, измерение), который позволяет своевременно заметить отклонение отдельных особей от нормы развития и принять меры для предотвращения их недоразвития.

Взвешивание проводят в одно и то же время, утром - до поения и кормления животных, а коров - после утреннего доения. Крупный рогатый скот взвешивают при рождении и в возрасте 1, 2, 3, 6, 9, 12, 18, 24 месяцев, а затем один раз в полгода или в год; свиней - при рождении и в возрасте 1, 2, 4, 6, 9, 12, 18, 24 месяцев; овец - при рождении и в возрасте 1, 4, 12 и 24 месяцев.

Помимо учета весового роста в животноводстве учитывают линейный рост при помощи измерений животных. Следует отметить, что линейный рост отдельных статей совершается с неодинаковой скоростью, поэтому по интенсивности роста одних статей нельзя судить об интенсивности роста других статей и организма в целом.

По полученным данным рассчитывают скорость роста животных, а так как она в разные периоды жизни неодинакова, то различают абсолютный и относительный прирост.

Под абсолютным приростом понимают увеличение живой массы и промеров молодняка за определенный отрезок времени (сутки, декада, месяц, год), выраженное в килограммах. Абсолютный прирост животных представляет собой разницу между массой тела конечной и начальной.

Абсолютный среднесуточный прирост живой массы за определенный период определяют по формуле:

где А - среднесуточный прирост живой массы (г) или промеров (см); W0 - начальная масса (кг) животного или начальная величина промера (см); W1 - живая масса животного в конце периода; t - время.

Абсолютный прирост единицы массы тела в единицу времени не характеризует истинную скорость роста. Для этой цели вычисляют относительный прирост.

Относительный прирост - это величина скорости роста животного, выраженная в процентах от массы его к началу контрольного периода. Его вычисляют по формуле:

Метод вычисления относительного прироста, предложенный А. Майонотом, был усовершенствован С. Броди. При вычислении скорости роста он отнес величину абсолютного прироста (А) не к первоначальной массе (W0), а к промежуточной величине между первоначальной и конечной. Формула имеет следующий вид:


Подобные документы

  • Закономерности роста сельскохозяйственных животных и факторы, влияющие на этот процесс. Продолжительность и периодизация роста и развития. Неравномерность роста и развития. Учет интенсивности роста и анализ материалов по росту молодняка в хозяйстве.

    курсовая работа [66,6 K], добавлен 30.01.2009

  • Использование инбридинга в селекции животных. Разведение сельскохозяйственных животных с основами частной зоотехнии. Причины возникновения мутаций в естественных условиях. Гибридизация, полиплоидия, трансплантация эмбрионов. Клонирование млекопитающих.

    курсовая работа [35,4 K], добавлен 24.12.2016

  • Разведение и генетика сельскохозяйственных животных на примере фермы молочного скотоводства. Переработка и реализация животноводческой продукции. Основы механизации и автоматизации деятельности хозяйства. Особенности кормления и лечения животных.

    отчет по практике [6,7 M], добавлен 06.12.2013

  • Описание последствий скрытых форм витаминной недостаточности (гиповитаминозов) у животных: нарушения воспроизводства, снижения устойчивости к болезням, замедления роста и продуктивности. Организация витаминного питания сельскохозяйственных животных.

    реферат [23,3 K], добавлен 14.12.2011

  • Породы сельскохозяйственных животных. Методы оценки экстерьера и конституции. Описание, обработка и анализ материалов измерений животных. Учет роста и развития животных. Особенности оценки мясной и молочной продуктивности сельскохозяйственных животных.

    курсовая работа [2,8 M], добавлен 15.06.2012

  • Особенности разведения сельскохозяйственных животных. Методические советы по улучшению породы, изменению ее продуктивности. Основы частной зоотехнии: скотоводство, свиноводство, птицеводство, овцеводство. Особенности племенной работы в животноводстве.

    методичка [45,5 K], добавлен 25.05.2009

  • Роль трудов А.А. Малигонова, П.Н. Кулешова, Е.А. Богданова, М.И. Придорогина, М.Ф. Иванова в формировании зоотехнической науки. Разработка ими вопросов происхождения и одомашнивания животных, их роста и развития, отбора и подбора, родственного спаривания.

    реферат [53,2 K], добавлен 30.11.2013

  • Ветеринарная селекция в разведении сельскохозяйственных животных. Генетические аномалии и устойчивость свиней, овец и птиц к некоторым болезням. Роль мутаций и рекомбинаций генов в возникновении патологии у животных. Хромосомные аберрации у свиней.

    курсовая работа [27,3 K], добавлен 09.09.2009

  • Продуктивность сельскохозяйственных животных. Применение аутбридинга, интербридинга, инкросинга, топкроссинга для устранения последствий близкородственного разведения. Отбраковка нежизнеспособных особей; создание для ценных животных благоприятных условий.

    курсовая работа [28,6 K], добавлен 30.04.2014

  • Рассмотрение процесса разведения и развития сельскохозяйственных животных, наследования хозяйственно-полезных признаков, проведение сравнительной характеристики линий по признакам продуктивности. Совершенствование племенных и продуктивных качеств стада.

    курсовая работа [994,8 K], добавлен 25.03.2018

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.