Генезис понятия "ресурсный потенциал организации" в индустрии гостеприимства
Основные направления исследования ресурсного потенциала гостиницы с позиции системно-управленческого подхода. Целевые ориентиры использования ресурсного потенциала организации, проблемы статики и динамики развития, аспекты целостного функционирования.
Рубрика | Спорт и туризм |
Вид | статья |
Язык | русский |
Дата добавления | 15.01.2021 |
Размер файла | 873,0 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
«Антикризисного и корпоративного управления» Ростовский государственный экономический университет (РИНХ), Россия, г. Ростов-на-Дону
Генезис понятия «ресурсный потенциал организации» в индустрии гостеприимства
Панфилова Е.А., кандидат экономических наук,
доцент кафедры «Антикризисного и корпоративного управления»
Ростовский государственный экономический университет (РИНХ),
Россия, г. Ростов-на-Дону
Токарева Д.С., магистрант кафедры
Аннотация
Встатьерассматриваютсятеоретическиеподходы изучения «ресурсного потенциала организации» в индустрии гостеприимства, что позволяет определить основные направления и тенденции исследования данной научной области.
Ключевые слова: индустрия гостеприимства, ресурсный потенциал организации
Abstract
The article discusses theoretical approaches to studying the "resource potential of the organization" in the hospitality industry, which allows us to determine the main directions and trends of research in this scientific field.
Keywords: hospitality industry, resource potential of the organization
Эффективность использования ресурсной компоненты функционирования организации в индустрии гостеприимства с целью повышения конкурентоспособности предприятий в сфере услуг - выступает в качестве важнейшего объекта фундаментальных и прикладных научных исследований этих позиций целесообразно рассмотреть понятийные рамки ресурсного потенциала организации. В тоже время необходимо отметить, что однозначной и методологически единой позиции относительно исследования данного понятия в экономической науке еще не сложилось.
Для определения сущности ресурсного потенциала организации исходной точкой исследования служит термин «потенция» (potentia) - скрытая возможность, способность, сила, могущая проявиться при известных условиях. Потенциал, согласно Ожегова С.О., означает «степень мощности в каком-нибудь отношении, совокупность каких-нибудь средств, возможностей»3. По мнению Котлера Ф. «потенциал организации - совокупность средств, возможностей в какой-нибудь области».
Одними из первых коснулись темы ресурсного потенциала организации рыночной среде Г.Б. Клейнер, В.Л. Тамбовцев и др., которые полагали, что потенциал организации, складывается из компонент, характеризующих его ресурсы, положение и динамику движения во внешней социально-экономической среде. При этом решающим моментом для предприятия является степень координации, слаженности и согласованности между этими компонентами, в том числе степень гармоничности отношений между предприятием и внешней средой, в первую очередь, с рынком потребителей.
Как правило понятие «ресурсный потенциал» чаще всего применяется в отношении отдельных региональных субъектов РФ,6 федеральных округов и на макроэкономическом уровне, отражающем ресурсные возможности страны в целом. В тоже время необходимо отметить, что производственную основу как макроэкономического, так и мезоэкономического уровня отражает взаимодействие отдельных экономических субъектов, которые обеспечивают производство товаров и услуг, то представляется вполне обоснованным применить этот термин в индустрии гостеприимства с позиции «ресурсного потенциала организации».
В отношении «ресурсного потенциала организации» сложилось несколько основных теоретических направлений исследования, а именно - системно-управленческий и конкурентно-ориентированный, которые отражены на рисунке 1.
Рисунок 1. Основные теоретические направления исследования ресурсного потенциала организации
С позиции системно-управленческого подхода к исследованию ресурсного потенциала организации основное внимание уделяется совокупности различных видов ресурсов, как составных элементов внутренней среды организации (Горяинов К.С.,7 Самыгин Б.И.8, Даоод Р.И.9 Николаева Т.И., Урясьева Т.И.10)
Промежуточное положение между системно-управленческим и конкурентно-ориентированным подходом в исследовании ресурсного потенциала организации занимают работы - Даниловой А.С.11, Лысаковой С.Н.12, в которых подчеркивается значимость ресурсов организации как во внешней и внутренней среде организации, использующихся для успешного стратегического развития и достижения экономической эффективности предприятия.
Конкурентно-ориентированный подход в исследовании ресурсного потенциала организации акцентирует внимание на наличие конкурентных преимуществ организации на экономической арене (Пайтаева К.Т., Басханова Т.С.),13 при этом весь совокупный ресурсный потенциал организации сводится к его экономической компоненте ( экономический потенциал), в то время как для конкурентной борьбы не малое значение имеет репутационный потенциал организации, имеющий социальную природу, а также и рекреационный потенциал, обладающий экологической направленностью, что особенно важно для предприятий в индустрии гостеприимства.
В работе Дюйзен Е.Ю.14 совершенно справедливо подчеркивается, что ресурсный потенциал организации, отражает только возможность предприятия получить устойчивое конкурентное преимущество, что формирует определенную совокупность организационных способностей предприятия, предназначенных для успешной конкурентной борьбы на рынке.
Другими словами, ресурсный потенциал организации в индустрии гостеприимства отражает степень её возможной ресурсной мощности и непосредственно динамические способности, которыми она обладает, включая ее целевые ориентиры развития, экономические, социальные и экологические ресурсы, в том числе организационно-управленческие инструменты и технологии использования ресурсной базы организации, а также альтернативные способы применения имеющихся у организации совокупных ресурсов, обеспечивающих целостность ее функционирования во внутренней и внешней среде хозяйствования для достижения устойчивого конкурентного преимущества.
Важно отметить, что остаются дискуссионными вопросы относительно целевых ориентиров использования ресурсного потенциала организации, проблемы статики и динамики развития ресурсного потенциала организации, также аспекты его целостного функционирования при альтернативных вариантах его использования, что требует дальнейших научных исследований в данной научной области.
Использованные источники
ресурсный потенциал гостиница
1.Данилова А.С. Формирование ресурсного потенциала торговых предприятий малого бизнеса и оценка эффективности его использования: автореф. дисс. … канд. экон. наук: 08.00.05. Красноярск 2011. 24 с.
2.Лыкасова С.Н. Ресурсный потенциал организации розничной торговли: дис. ... канд. экон. наук: 08.00.05. Екатеринбург, 2011. 202 с.
3.Пайтаева К.Т., Басханова Т.С. Определение структуры ресурсного потенциала предприятия как начальный этап анализа эффективности его использования //Сборник избранных статей по материалам научных конференций ГНИИ "Нацразвитие" Материалы конференций ГНИИ «НАЦРАЗВИТИЕ». Выпускающий редактор Ю.Ф. Эльзессер, Ответственный за выпуск С.В. Викторенкова. 2019. С. 209-211.
4.Дюйзен Е.Ю. К вопросу о сущности, составе и роли ресурсного потенциала организации // Российское предпринимательство. 2013. - Том 14. - № 11. - С. 58-62.
5. Панфилова Е.А., Шарапова А.Е. Индустрия гостеприимства как структурный элемент сервисной экономики //Аллея науки. 2018. Т. 1. № 1 (17). С. 566-573.
6.Современный словарь иностранных слов. Около 20000 слов / под ред. А.С. Романова. - M. . 1993.- С. 485.
7.Ожегов, С.И.: Толковый словарь русского языка. - М.: Оникс. - 2008. -
736с.
8.Котлер Ф. Маркетинг менеджмент: анализ, планирование, внедрение, контроль. -СПб. 2008. - С. 541.
9.Клейнер Г.Б., Тамбовцев В.Л., Качалов P.M. Предприятия в нестабильной экономической среде: риски, стратегии, безопасность. -М. ,1997.- С. 13.
10.Прокопец Т.Н., Комарова С.Н., Шарапова А.Е. Исследование динамики развития предпринимательского потенциала как фактора устойчивого развития экономики с учетом регионального аспекта //Вестник Ростовского государственного экономического университета (РИНХ). 2016. -№ 4 (56). - С.167-173.
11.Горяинов К.С. Повышение эффективности использования ресурсного потенциала гостиницы в российских условиях: дис. ... канд. экон. наук: М., 2013. 164 с.
12.Смагин Б.И. Методики оценки ресурсного потенциала в аграрном производстве // Достижения науки и техники АПК. 2003. №2. С. 43-45.
13.Даоод Р.И. Управление ресурсным потенциалом предприятий сферы услуг гостеприимства: дис.канд. экон.наук: 08.00.05. М., 2013. 188 с.
14.Николаева Т.И., Урясьева Т.И. Разработка подходов к анализу ресурсного потенциала торговой организации с целью выбора конкурентной стратегии // Торгово-экономический журнал. 2017. -Том 4. - № 1. - С. 35-48.- doi: 10.18334/tezh.4.1.37543
15.Данилова А.С. Формирование ресурсного потенциала торговых предприятий малого бизнеса и оценка эффективности его использования: автореф. дисс. … канд. экон. наук: 08.00.05. Красноярск 2011. 24 с.
16.Лыкасова С.Н. Ресурсный потенциал организации розничной торговли: дис. ... канд. экон. наук: 08.00.05. Екатеринбург, 2011. 202 с.
17.Пайтаева К.Т., Басханова Т.С. Определение структуры ресурсного потенциала предприятия как начальный этап анализа эффективности его использования //Сборник избранных статей по материалам научных конференций ГНИИ "Нацразвитие" Материалы конференций ГНИИ «НАЦРАЗВИТИЕ». Выпускающий редактор Ю.Ф. Эльзессер, Ответственный за выпуск С.В. Викторенкова. 2019. С. 209-211.
18.Дюйзен Е.Ю. К вопросу о сущности, составе и роли ресурсного потенциала организации // Российское предпринимательство. 2013. - Том 14. - № 11. - С. 58-62.
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Раскрытие сущности и особенностей организации спортивного туризма. Анализ современного состояния развития спортивного туризма в России. Изучение ресурсного потенциала Алтайского края; разработка спортивного тура и его финансово-экономическое обоснование.
дипломная работа [5,1 M], добавлен 08.12.2014Характеристика внешних (экзогенных) и внутренних (эндогенных) факторов, воздействующих на развитие туризма в регионе. Поэтапный процесс планирования туристской деятельности с целью эффективного использования ресурсного потенциала конкретной территории.
контрольная работа [129,1 K], добавлен 12.04.2012Исследование теоретических основ оценки водных ресурсов. Проведение оценки потенциала водных ресурсов Алтайского края. Характеристика основных перспектив использования водно-ресурсного потенциала Алтайского края в развитии внутреннего туризма региона.
дипломная работа [48,9 K], добавлен 17.08.2017История развития гостеприимства в России. Проблемы функционирования отечественного гостиничного бизнеса. Сущность и структурные элементы индустрии гостеприимства. Характеристика туристских услуг. Особенности маркетинга гостиниц и ресторанных предприятий.
курсовая работа [82,3 K], добавлен 23.12.2013Характеристика Тбилисского района – красивого уголка в Краснодарском крае. Достопримечательности станицы Тбилисской и Тбилисского района, анализ их экскурсионно-туристского потенциала. Способы использования потенциала региона в туристической индустрии.
контрольная работа [26,4 K], добавлен 31.03.2013Особенности управления в многонациональной среде. Менеджмент в индустрии международной клиентуры и интернационального гостеприимства. Природа многонациональных компаний индустрии гостеприимства. Стратегии международного развития гостиничной индустрии.
реферат [40,3 K], добавлен 03.03.2011Изучение современного состояния, организации и перспектив развития туристской инфраструктуры на территории Курской области. Анализ механизмов поддержки развития туризма в Российской Федерации. Оценка потенциала инфраструктуры индустрии туризма в регионе.
дипломная работа [761,3 K], добавлен 02.10.2013Сущность, основные понятия и определение индустрии гостеприимства как сферы деятельности; услуги, составляющие инфраструктры. История развития индустрии гостеприимства, европейские традиции. Модели туризма в Голландии, Германии, Ирландии, Греции.
курсовая работа [76,0 K], добавлен 18.10.2013Основные понятия и виды рекреации. Характеристика районов РФ. Европейский Север. Сравнительная оценка курортно-рекреационного потенциала. Уникальные курорты. Районообразующие признаки. Основные проблемы рекреационного освоения Европейского Севера.
курсовая работа [67,0 K], добавлен 07.02.2010Франчайзинг как маркетинговый прием в ресторанном бизнесе и туризме. Организация работы по договору франшизы в индустрии гостеприимства, система паушальных платежей и роялти за использование торговой марки. Основные проблемы развития франчайзинга в РФ.
реферат [233,3 K], добавлен 22.01.2015