Специализированные средства размещения

Понятие средств размещения, общие требования к ним. Классификация средств размещения и их виды. Общая характеристика и особенности санаторно-курортной деятельности. Транспортные средства размещения туристов как часть инфраструктуры туристской индустрии.

Рубрика Спорт и туризм
Вид дипломная работа
Язык русский
Дата добавления 08.06.2020
Размер файла 39,4 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Специализированные средства размещения

Содержание

размещение туристский санаторный

  • Введение
  • Глава 1. Понятие и содержание средств размещения
    • 1.1 Понятие средств размещения
    • 1.2 Общие требования к средствам
    • 1.3 Классификация средств размещения
  • Глава 2. Виды специализированных средств размещения
    • 2.1Общая характеристика
    • 2.2 Особенности санаторно-курортной деятельности
    • 2.3 Транспортные средства размещения туристов как часть инфраструктуры туристской индустрии
  • Заключение
  • Список использованных источников

Введение

Актуальность исследования. Актуальность исследования обусловлена уникальностью такого специализированного вида размещения. В данную категорию входит размещение в оздоровительных центрах, в транспортных средствах и др. Интерес и злободневность исследуемого вида размещения очевиден.

Объект исследования особенности размещения в специализированных гостиницах.

Предмет исследования особенности размещения в санаториях, и на транспортных средствах.

Цель исследования заключается в том, чтобы исследовать в общем специализированные средства размещения.

Задачи исследования:

1) Исследовать понятие средств размещения

2) Выявить общие требования к средствам размещения

3) Исследовать классификацию средств размещения

4) Исследовать общую характеристику специализированных средств размещения

5) Выявить особенности санитарно--курортной деятельности

6) Исследовать транспортные средства размещения

Методологической основой являются диалектические принципы объективности, взаимосвязи и развития. На эмпирическим этапе использовались методы наблюдения. Практическая значимость работы состоит в возможности ее использования в процессе подготовки будущих специалистов для сферы туризма.

Структура работы. Данная работа состоит из введения, двух глав, шести параграфов, заключения, списка использованных источников.

Глава 1. Понятие и содержание средств размещения

1.1 Понятие средств размещения

Средства размещения - помещения не менее 5 комнат и используемые организациями различных организационно-правовых форм и индивидуальными предпринимателями для временного проживания туристов. Номер в объекте размещения - одна или несколько комнат с мебелью, оборудованием и инвентарем, необходимыми для временного проживания туристов.

Средства размещения туристов - любой объект, предназначенный для временного проживания туристов (гостиница, кемпинг и др.).

В мировой практике не существует общепринятого определения «средств размещения туристов», однако эксперты ВТО предполагают, что «любой объект, который регулярно (или иногда) предоставляет туристам жилье для ночлега».

Между тем, жилые помещения делятся на 2 основные группы:

-коллективные;

-индивидуальные.

По мнению экспертов ВТО, средства коллективного размещения туристов могут быть определены как «объект, который предоставляет путешественнику ночлег в комнате или в каком-либо другом помещении, но количество мест, которые оно содержит, превышает определенный минимум для группы людей». чем отдельная семейная единица, и все места в этом учреждении должны подчиняться единому коммерческому типу управления, даже если оно не направлено на получение прибыли. »

Коллективные включает в себя отели и аналогичные учреждения, специализированные и другие учреждения. Здесь эксперты включают другие типы объектов размещения туристов специального характера, которые не соответствуют определению «заведения» и составляют отдельные группы в классификации. Назначение средств размещения в каждой группе в разных странах может различаться, и некоторые типы помещений, которые существуют в одной стране, могут быть недоступны в других штатах.

Средства размещения туристов по международным рекомендациям делятся на 4 группы:

1. Гостиницы и аналогичные предприятия;

2. Коммерческие и социальные объекты размещения;

3. Специализированные средства размещения;

4. Часотные объекты размещения.

Приведенная выше стандартная классификация средств размещения рекомендована Всемирной туристской организацией (ВТО).

Таким образом, можно сказать, что средствами размещения являются любые объекты, приспособленные для размещения, оказания услуг. Все, что нужно туристу в его повседневной жизни, где он обслуживается квалифицированным персоналом. Кроме того, турист сам выбирает место, которое ему нужно, в зависимости от его предпочтений (где туристу удобнее находиться: возле моря, магазинов, бизнес-центров, зон отдыха, парков и т.д.),

1.2 Общие требования к средствам размещения

Стандарты устанавливают требования к туристским слугам, обеспечивающим безопасность жизни и здоровья туристов и экскурсантов, методы их контроля и предназначен для целей обязательной сертификации туристских услуг. Требования предназначены для предприятий и всех организационно - правовых форм и граждан - предпринимателей, оказывающих туристские услуги населению.

При оказании туристских услуг должен быть обеспечен приемлемый уровень риска для жизни и здоровья туристов как в обычных условиях, так и в чрезвычайных ситуациях (стихийных бедствиях и т.п.). Кроме того для удобства и комфортности посетителей и предоставление услуг.

Один из самых важных показателей работы средств размещения - качество обслуживания. В современной теории маркетинга Ф. Котлер отмечает, что «наиболее важный способ улучшения качества обслуживания состоит в том, чтобы установить стандарты обслуживания и его цели, а затем обучить этому служащих и управленцев. Эти стандарты должны непрерывно повышаться. Служащие, которые предоставляют хорошее обслуживание, должны вознагрождаться».

Средства размещения туристов должны соответствовать требованиям настоящего стандарта, СНиП и ВСН.

Общие требования к гостиницам и мотелям - по ГОСТ Р 50645 и Правилам предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации:

1. Правила устройства, оборудования и содержания общежитий - по СанПиН.

2. Общественные средства транспорта (поезда, круизные суда, яхты), наземный и водный транспорт, переоборудованный под средства размещения для ночлега, должны соответствовать требованиям, установленным соответствующими отраслевыми (ведомственными) нормами и правилами.

3. Средства размещения должны иметь удобные подъезды с необходимыми дорожными знаками, вымощенные пешеходные дорожки.

4. Прилегающая к средствам размещения территория должна быть благоустроена, хорошо освещена в вечернее время; должна иметь площадку с твердым покрытием для кратковременной парковки автотранспорта и необходимые справочно-информационные указатели. Информация об исполнителе услуг средств размещения, режиме его работы и оказываемых услугах должна соответствовать требованиям ст. 8, 9 Закона Российской Федерации «О защите прав потребителей».

Средства размещения должны иметь:

- Минимальную площадь жилой комнаты на одного проживающего в зданиях;

- Санузел в номере должен быть оборудован умывальником, унитазом, ванной или душем. При отсутствии санузла в номере средства размещения должны иметь санитарные объекты общего пользования (из расчета один унитаз, один умывальник и один душ не более чем на 10 человек, раздельные для мужчин и женщин).

В коллективных средствах размещения туристов должны быть предусмотрены:

- комната бытового самообслуживания, место для стирки и сушки одежды с необходимым оборудованием и инвентарем;

- помещение для предоставления услуг питания (ГОСТ Р 50762) и/или кухня для самостоятельного приготовления пищи;

- помещение или часть помещения для просмотра телепередач и других культурно-массовых мероприятий;

- камера хранения;

- -устройство для инвалидов: наклонные пандусы входных дверей для проезда инвалидной коляски, лифты, специально оборудованные номера и туалеты и др. (СНиП 2.08.02 и ВСН 62 с учетом местных условий).

Услуги гостиниц должны соответствовать требованиям ГОСТ Р 50645 и Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации.

В зависимости от вида средств размещения ассортимент услуг может дополняться.

Специализированные средства размещения помимо оказания услуг размещения оказывают услуги оздоровительно - лечебного характера, санаторно-курортного обслуживания, туристские, спортивные и др., в соответствии со своей специализацией.

1.3 Классификация средств размещения

В международной практике принята стандартная классификация средств размещения, в соответствии с которой они делятся на коллективные и индивидуальные

Коллективные средства размещения в свою очередь делятся на предприятия гостиничного типа , специализированные средства размещения, прочие коллективные средства размещения.

Предприятия гocтиничиoгo типа- объекты, состоящие из номеров, количество которых превышает определенный минимум(7-10), сгруппированные в классы и категории в соответствии с услугами и стандартами страны, имеющие единое руководство и предоставляющие разнообразные гостиничные услуги:

Гостиницы (бизнес-отель, акватель, ботель, гостиница конгрессная , гостиница курортная, гостиница курортная городская, гостиница курортная конгрессная, мотели, кондотель, монастырь, мотоотель, ротель, флотель, клубы-отели, пляжные и курортные гостиницы).

Гостиничные заведения: (мебилированые комнаты, туристкие общежития, постоялый двор, апарт-отель, анонимный пансион).

Специализированные средства размещения - объекты, которые выполняют не только услуги размещения, но и еще какую-либо другую специализированную функцию. К таким средствам размещения относятся:

- оздоровительные заведения :(санатории, профилактории , дом отдыха, пансионат, спортивно_оздоровительный комплекс, дом рыболова, дом охотника, туристко оздоровительный лагерь , и.т.д);

- Лагеря труда и отдыха: (молодежный, международный молодежный, оздоровительно-туристкий, пионерский, спортивный лагери, и.т.д.).

- Общественные средства транспорта: (поезда, круизные суда, яхты).

- Конгресс центры

- Прочие коллективные средства размещения

Жилища предназначенные для отдыха: ( комплексы домов и бунгало, гостиницы квартирного типа).

- Площадки для кемпинга: ( караван, бунгало).

- Молодежные общежития.

- Дома отдыха для престарелых и аналогичные объекты социальной значимости.

- Прочие коллективные заведения.

Индивидуальные средства размещения

- Собственные жилища: ( дача, коллективный сад).

- Собственные жилища, арендуемые на основании очередности (time-share) ).

- Арендуемые комнаты в семейных домах.

- Жилища, арендуемые у частных лиц или агентов.

- Размещение, предоставляемое бесплатно родственниками или знакомыми.

- Прочие индивидуальное размещение.

Классификация гостиниц и других средств размещения призвана решать различные задачи (для маркетинговых исследований, для ориентирования потребителей и т. д.), поэтому в основу многочисленных классификаций положены разные критерии.

Наиболее общим является разработанное экспертами ВТО деление средств размещения на две основные группы: коллективные средства размещения и индивидуальные средства размещения (Табл. 1).

Таблица 1 - Стандартная международная классификация средств размещения туристов

Категории

Разряды

Группы

1. Коллективные средства размещения туристов

1.1. Гостиницы и аналогичные средства размещения

1.1. Гостиницы

1.1.2. Аналогичные заведения (мотели, меблированные комнаты, туристские общежития, гостевые комнаты)

1.2. Специализированные заведения

1.2.1. Оздоровительные заведения

1.2.2. Лагеря труда и отдыха

1.2.3. Общественные средства транспорта (ботель, флотель, родтель и т. д.)

1.2.4. Конгресс-центры

1.3. Прочие коллективные заведения

1.3.1. Жилища, предназначенные для отдыха

1.3.2. Площадки для кемпинга

1.3.3. Прочие коллективные заведения

2. Индивидуальные средства размещения туристов

2.1. Индивидуальные средства размещения

2.1.1. Собственные жилища

2.1.2. Арендуемые комнаты в семейных домах

2.1.3. Жилища, арендуемые у частных лиц или агентств

2.1.4. Размещение, предоставляемое бесплатно родственниками или знакомыми

2.1.5. Прочее размещение на индивидуальной основе

Глава 2. Виды специализированных средств размещения

2.1 Общая характеристика

Специализированные средства размещения являются частью туристической отрасли Российской Федерации и относятся к категории коллективных средств размещения - это санаторно-курортные организации (санатории, профилактории, пансионаты с лечебными учреждениями, оздоровительные лагеря), базы отдыха (дома, пансионаты , базы, кемпинги), туристические базы и туристические суда.

Санатории и пансионаты с лечением являются лечебно-профилактическими организациями, оснащенными кроватями и обеспечивающими реабилитационное лечение пациентов на определенный период времени, в основном на основе использования целебных свойств природных лечебных факторов (климата, минеральных вод, лечебных грязей и т.д.). Они расположены, как правило, в пределах курортных и оздоровительных зон.

Санатории-диспансеры - лечебно-профилактические организации, оснащенные кроватями, работающие с организациями, обеспечивающие лечебные и оздоровительные мероприятия работникам на работе, в свободное от работы время.

Дома, пансионаты, базы и другие организации отдыха - организации, предназначенные для отдыха, в которых отдыхающим предоставляется проживание и питание или только проживание, а также туристические и экскурсионные услуги на определенный период времени. как

Как правило, предприятия располагаются на курортах, в оздоровительных зонах, в пригородных районах.

Туристско-спортивная база - это специализированное жилье для здоровых людей, предоставляющее широкий спектр туристических и экскурсионных услуг, услуг культурного досуга, активного отдыха (спорт и отдых) на основе использования природных и туристических объектов и условий.

Кемпинг - это коллективное специализированное учреждение для размещения внутри помещений, представляющее собой летний лагерь для отдыхающих с палатками, караванами, караванами, караванами, туристическими хижинами или другими маяками, проездами и парковками.

Тенденции развития специализированных средств размещения основаны на анализе состояния и развития этого сектора средств коллективного размещения, объема туристического потока и финансово-хозяйственной деятельности предприятий в этой области.

Согласно "Методологическим рекомендациям по формированию генеральной совокупности коллективных средств размещения" (утв. госкомстатом рф 24.12.2002 n мс-09-23/5746) в перечень специализированных средств размещения входят: Методологические рекомендации по формированию генеральной совокупности коллективных средств размещения (утв. Госкомстатом РФ 24.12.2002 N МС-09-23/5746)// СПС «КонсультантПлюс»

- санатории;

- профилактории;

- лагеря труда и отдыха;

- дома отдыха;

- туристские приюты, стоянки и другие;

- туристские, спортивные базы, базы отдыха;

- дома охотника (рыбака);

- конгресс-центры;

- общественные средства транспорта (поезда, круизные суда, яхты);

- наземный и водный транспорт, переоборудованный под средства размещения для ночлега;

- кемпинги (площадки для кемпинга, автофургонов).

Специализированные коллективные средства размещения можно разделить на следующие группы.

Группа «Санаторно-курортные учреждения» охватывает медицинские учреждения, предоставляющие жилье и услуги по лечению, отдыху и реабилитации (санатории, диспансеры, грязелечебницы, бальнеологические больницы и др.).

Группа «организация отдыха» включает дома отдыха, базы отдыха (кроме туристических), лагеря, предоставляющие жилье для отдыха во время отдыха (трудовые лагеря и лагеря отдыха, дома охотников (рыбацкие дома), сельскохозяйственные, археологические и природоохранные лагеря и т. Д. .) кемпинги (коллективные сооружения в закрытых помещениях, предназначенные для палаток, караванов, караванов, караванов и туристических хижин), часто предоставляющие туристические услуги, такие как развлекательные мероприятия, питание и информационные услуги.

В группу «Туристические базы» помимо туристических баз входят туристические приюты, автостоянки и т. Д.

Группа пассажирского транспорта состоит из средств размещения с ночевкой, которые являются общественным транспортом и не отделены от него с точки зрения проездного билета.

Это включает круизные лайнеры всех типов (туристические, экскурсионные теплоходы), размещение на пассажирских судах в спальных вагонах, которые запланированы, и размещение на спальных полках в поездах и автобусах.

Эта категория коллективного размещения отличается тем, что она мобильна. Условно к этой группе может относиться наземный и водный транспорт, переоборудованный для ночлега.

Кроме того, в состав специализированных центров входят конгресс-центры, предназначенные для проведения конгрессов, конференций, совещаний, тренингов и т. Д. В российской практике таких специализированных центров пока практически нет, как правило, гостиницы, дома отдыха и общежития обучения. центры удовлетворяют потребность в своих услугах. Поэтому при статистическом наблюдении эта группа специализированных средств размещения еще не была выделена отдельно.

2.2 Особенности санаторно-курортной деятельности

Индустрия гостеприимства как вид экономической деятельности включает предоставление услуг размещения гостей в санаториях и пансионатах, гостиницах и кемпингах, санаториях, амбулаториях, пансионатах и ??санаториях, реабилитационных центрах и домах отдыха, трудовых и оздоровительных лагерях, где арендуются жилые помещения. от посреднических агентств.

Широкий выбор жилья для граждан включает лечение и реабилитацию, экскурсии и путешествия, отдых и развлечения. ВТО (Всемирная туристская организация) и другие международные организации, деятельность которых направлена на совершенствование законодательной базы и внедрение руководящих принципов развития гостиничного бизнеса. Разумов А.Н., Лимнов В.И, Организация санаторно-курортной сферы: системный анализ.- М.: Квадрига,2008.- 369с.

Оздоровительные учреждения расширяют свои возможности для удовлетворения потребностей людей разных возрастов и профессий, так как находясь на свежем воздухе, активные движения благотворно влияют на их здоровье.

Санаторно-курортная деятельность характеризуется следующими особенностями:

- наличие материальных ресурсов и бесплатный отдых;

- другой выбор лечения и отдыха;

- добровольное участие в процессе санаторно-курортного лечения;

- непрерывность лечения и отдыха.

Основной задачей санаторно-курортного лечения является восстановление и укрепление здоровья, а также активный отдых на природе после тяжелой работы.

При обосновании особенностей функционирования санаторно-курортного сектора в рыночных условиях, которые необходимы для выработки адекватного экономического механизма для санаторно-курортного комплекса, прежде всего необходимо учитывать сущность санаторно-курортных услуг.

Курортный рынок рассматривается как система отношений между продавцом и покупателем, то есть это экономический инструмент, который связывает покупателей (носителей спроса) и продавцов (предоставляют предложение) спа-услуг.

Уровень рыночной экономики курортного бизнеса, а также его состояние и механизм развития можно описать с помощью таких базовых понятий, как спрос и предложение. В то же время санаторно-курортная помощь, связанная с состоянием здоровья человека, в основном предоставляется бесплатно или за высокую плату. Особенность формирования спроса и предложения на санаторно-курортные услуги определяет их экономическую сущность. Специфика преимуществ, которые удовлетворяют потребности курортного ухода, заключается в их двойственности.

В современных рыночных условиях курортный комплекс делится на государственный сектор (финансируемый из государственных источников) и сектор рынка (на основе платных спа-услуг), что влияет на спрос и предложение спа-услуг. Территория государственного сектора санаторно-курортного комплекса, ресурсы которого формируются за счет средств: федерального бюджета, субъектов федерации, муниципальных бюджетов и фонда

Социальное страхование, ориентированное на ряд потребностей, которые должны быть удовлетворены в первую очередь. Объем и структура предлагаемых санаторно-курортных услуг ограничена суммой средств государства и общества.

Сектор рынка этой группы услуг определяется рыночными законами спроса и предложения, которые в свою очередь зависят от возможностей внутреннего рынка санаторно-курортных услуг

На основании вышеизложенного было выявлено, что санаторно-курортный комплекс в рыночной экономике представляет собой сложное структурное образование, состоящее из четырех групп с различными формами собственности и управления санаториями, которые можно определить по услугам, которые они предоставляют шкала общественных и частных благ, по источникам финансирования санаторно-курортной деятельности и формам собственности на средства производства.

Стоит отметить, что масштабы и пропорции группы санаториев не постоянны, а находятся в постоянном движении.

В таблице 2 представлен рейтинг по количеству специализированных средств размещения субъектов РФ Приволжского федерального округа. В связи с этим можно отметить, что эффективное управление этой сферой является приоритетом для работы муниципальных органов власти. Положительный социально-экономический эффект санаторно-курортного сектора связан, прежде всего, с созданием новых рабочих мест, что, несомненно, сказывается на увеличении доли занятых. Разумов А.Н., Лимнов В.И, Организация санаторно-курортной сферы: системный анализ.- М.: Квадрига,2008.- 369с.

Проблема внедрения инновационных способов привлечения финансовых ресурсов для развития курортной индустрии решается многими авторами.

Гаврильчак Н.И. Основное внимание уделяется разработке теории и методологии управления рекреационной деятельностью в экономике региона. Значительный вклад в изучение теоретических аспектов и методологии развития экологического предпринимательства в рекреационной сфере внес Н. Казаков. В своей работе Н. Морозова уделяла большое внимание конкурентоспособности в сфере туризма.

Таблица 2. Характеристика ПФО по количеству специализированных средств размещения

Название

Специализированные средства размещения, ед.

%

Специализированные средства размещения, чел.

%

Республика Башкортостан

160

19

397167

21,7

Самарская область

106

13

240481

13,2

Республика Татарстан

103

12

230834

12,6

Нижегородская область

82

10

177532

9,7

Саратовская область

80

10

101588

5,6

Пермский край

63

158936

8,7

Оренбургская область

46

6

79798

4,4

Ульяновская область

44

5

82969

4,5

Удмуртская область

36

4

98491

5,4

Кировская область

32

4

85178

4,7

Республика Марий Эл

32

4

58223

3,2

Чувашская республика

27

3

90609

5

Республика Мордовия

17

2

23411

1,3

Итог:

828

100

1825217

100

Подводя итог, стоит отметить, что оздоровительных комплексов много, однако необходимо развивать данную область туризма в Российской Федерации.

2.3 Транспортные средства размещения туристов как часть инфраструктуры туристской индустрии

Наиболее интересной группой специализированных средств размещения можно без сомнения назвать группу «Общественные средства транс- порта», которую составляют водные виды транспорта: ботель, фло-тель, яхты и наземные виды транспорта; а также ротель и отели- поезда.

Если рассматривать систему транспортного обеспечения в туризме в целом, то обычно различают нижеследующие направления.

Туристские перевозки - входят в основной комплекс туристских услуг, включаемых в тур. Под перевозкой подразумевается в первую очередь доставка туристов от места их постоянного проживания к месту назначения (или месту начала маршрута) и обратно.

Трансфер - предоставление транспортных средств для обеспечения встречи и проводов туристов. В соответствии с ГОСТ Р 53522-2009 «Туристские и экскурсионные услуги. Основные положения» трансфер обозначен как «услуга по перевозке туриста от места его прибытия в страну (место) временного пребывания до места размещения и обрат- но. Программой путешествия могут быть предусмотрены также дополнительные внутренние перевозки в пределах страны (места) временного пребывания туристов». Соответственно с п. 3.20 этого же ГОСТа перевозчик - это «организация или индивидуальный предприниматель, предоставляющие услуги по перевозке туристов различными видами транспорта».

Также выделяют транспортное обслуживание при экскурсионных поездках, внутригородских перевозках, междугородних и т. д.

Однако транспорт в туризме можно рассматривать и как средство размещения. Рассмотрим специфику различных видов транспорта как средств размещения в туризме.

Водный транспорт.

Если проанализировать основные понятия, данные в тексте ГОСТ Р 51185-2014 «Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования», то мы увидим, что среди видов средств размещения выделены специализированные средства размещения, к которым относят, «транспортные специализированные средства размещения: общественный пассажирский транспорт (теплоходы, суда, паромы), наземный и водный транспорт, переоборудованный под средства размещения для ночлега, круизные речные и морские суда, яхты, катера, плавучие гостиницы/отели прогулочные корабли, флотели, акватели/ботели, ротели и т.п.» . В документе ГОСТ Р 55319-2012 «Услуги средств размещения. Общие требования к специализированным средствам размещения» раскрываются следующие термины: в «п. 3.9 акватель/ботель: стационарный корабль, изъятый из эксплуатации как транспортное средство, переоборудованный и используемый в качестве средства размещения туристов. Небольшая гостиница на воде, в качестве которой используется соответствующим образом оборудованное судно.

То есть ботель - это небольшая, плавучая гостиница, обычно спи- санное транспортное средство и, соответственно, оборудованное. Такие ботели часто расположены вдоль набережных в городах, встречаются ботели в Санкт-Петербурге, Выборге, Амстердаме и т. п. . Например, в Санкт-Петербурге в 2018 г. в преддверии чемпионата мира по футболу, были определены 10 мест для строительства 3* ботелей в акватории Невы недалеко от центра города.

Также ботели могут быть сконструированы с использованием базы бывших плавучих кранов и дебаркадеров.

Флотель/круизное судно. Крупная плавающая гостиница (отель) на воде, специально оборудованное судно, предоставляющее услуги по размещению (проживанию) и питанию туристов и услуги для активного отдыха, включая бассейн, водные лыжи, снасти для рыбной лов- ли, оснащение для подводного плавания и подводной охоты, тренажерные залы, киноконцертные залы, конференц-услуги, разно- образное информационное обеспечение и др.».

Речные суда также могут использоваться как флотели зимой, «вмерзая в лед» на реке около пристани или речного вокзала, и принимать постояльцев как гостиница, правда, такие средства размещения плохо приспособлены для эксплуатации в зимней период.

Морские суда чаще используются как флотели и востребованы они в основном в РФ в тех городах, где не хватает собственных средств размещения в дни проведения массовых мероприятий. Например, во время Олимпийских игр в Сочи два парома из Санкт- Петербурга дошли своим ходом до Черного моря и работали на рейде как флотели. Такие примеры использования круизных и паромных судов в формате флотелей даже в большем объеме были представлены во время празднования 300-летия Санкт-Петербурга.

Речные круизные суда можно разделить на две основные группы: круизные и экскурсионно-прогулочные.

Первая группа - это суда, характеризующиеся наличием спальных мест и позволяющие совершать туры от нескольких дней до нескольких недель:

- каютные суда, оборудованные каютами и спальными местами, эксплуатируются в качестве собственно круизных судов, а также как плавучие гостиницы во время стоянки у причала, как правило, это 2-4-палубные суда, принимающие на борт до 400 человек позволя щие совершать многодневные круизы;

- суда с минимальным количеством кают от 4 до 19, которые ис- пользуются в качестве прогулочных судов, но могут совершать и су- точные переходы. Это суда «Коле?совЪ», «ДоброходЪ» и «Сура» компании «Гамма»;

- бывшие грузовые суда - обычно эксплуатируются на каналах в качестве прогулочных судов с функцией «отеля на ночь».

Вторая группа - суда для однодневных прогулок, эксплуатирующиеся на коротких рейсах, продолжительностью не более одного дня:

- прибрежные прогулочные суда, причем из новых судов такого класса необходимо отметить 10 судов-катамаранов, которые начали эксплуатировать на р. Москва. Первоначально планировалось, что су- да придут в Москву к началу чемпионата мира по футболу 2018 г. и будут задействованы на прогулочных маршрутах в центре Москвы. Однако сроки сильно затянулись и в столицу теплоходы прибыли двумя партиями по пять штук в середине октября и начале ноября 2018 г.

- суда, предназначенные для прогулки в течение одного дня с функцией ресторана на борту; обычно используют и для проведения праздничных мероприятий. На судах данного типа также увеличен спектр предоставляемых услуг (театр, музыкальные мероприятия, бизнес-встречи, корпоративы), появились и нестандартные услуги (встреча праздников Рождества, Нового года). Современная тенденция развития судов данного типа влияет на их дизайн, к примеру, появляются суда-галереи и др., это двухпалубные суда типа «Нева» и «Москва»;

- малые экскурсионные суда, предназначенные для коротких экскурсий, представленные такими типами судов, как «Мойка» и «Фонтан- ка», эксплуатирующиеся на реках и каналах Санкт-Петербурга как «речные трамвайчики».

В 2017 г. Россия была включена британским изданием The Telegraph в рейтинг лучших круизных направлений 2017 г., в том числе маршрут между Санкт-Петербургом и Москвой. Федеральное агентство морского и речного транспорта отмечает устойчивый интерес ино- странных туристов к речным круизным маршрутам в России. В каче- стве аргумента представители агентства ссылались на статистические данные, например, «в Санкт-Петербурге ежегодно речные круизные суда совершают около 500 заходов, перевозя более 200 тыс. пассажи- ров, из которых 150 тыс. - это иностранные туристы.

Наземные виды транспорта.

Сегодня модным видом отдыха среди туристов являются путешествия на поезде, сочетающим в себе отель класса «люкс», ресторан и транспорт. Среди наиболее известных отелей-поездов, несомненно, стоит назвать «Orient Express» - ветеран Европы. Это старейший в Европе поезд дальнего следования, возраст которого примерно 120 лет, он до сих пор считается эталоном роскоши, изысканности и вместе с тем уюта и комфорта. Сегодня «Orient Express» представляет со- бой удачное сочетание современных технологий и интерьера XIX в. Новейшая техника гарантирует безопасность и надежность, а внутрен- ний дизайн вагонов переносит в мир роскоши. Самый легендарный маршрут Париж - Стамбул. Пассажирами «Orient Express» в свое время были британская королева Елизавета II, президент Франции Шарль де Голль и даже Никита Хрущев. В огромном списке знаменитых пассажиров нельзя не заметить такие имена, как Марлен Дитрих, Мата Хари, Шон Коннери, Альфред Хичкок и Агата Кристи. Кстати, именно благодаря популярному детективу Агаты Кристи «Убийство в "Восточном экспрессе"», этот поезд стал «мировой знаменитостью» .

В России также есть маршруты путешествий на отелях-поездах, предлагаемых компанией «Российские железные дороги». Однако они, скорее, относятся к категории VIP путешествий из-за их дороговизны.

Интересный опыт путешествий предлагает туристам немецкая компания «Ротель-турс» - путешествие на ротеле. Идея «катящегося» отеля принадлежала предпринимателю Георгу Хе?льтлю. Собственно ротель - это передвижная гостиница - на базе автобуса или автобуса со спальным прицепом, представляющая собой вагон с одно- и двух- местными номерами: спальными отсеками, кухней, общим туалетом. Термин Ротель происходит от сокращения «rollende hotel» - «катящихся отель». Придумал его и запатентовал принцип работы предприниматель Георг Хе?льтль. Свою компанию Георг основал в 1945 г. как семейное предприятие, идея экономичного путешествия на ротеле соответствовала экономической ситуации в послевоенной Европе, но оказалась очень живучей и востребованной. Сегодня у компании более сотни маршрутов в Европе, Африке, Ближнем Востоке, Азии, Америке. Что касается правил безопасности, то находится в спальных отсеках можно только во время стоянки. Чтобы туристы могли освежиться ротель останавливается в кемпингах или в недорогих отелях. Также ротель оснащен раскладной кухней, и если ротель находиться вдалеке от пунктов, где можно перекусить, тогда персонал разворачивает походную кухню. Конечно, путешествие на ротеле предполагает малокомфортабельные условия и предназначены для людей, которых влечет дух приключений и жажда открытий, кому не нужны условия 5* отелях. Однако для такого путешествия необходима соответствующая дорожная инфраструктура. Кемпинги, кемпостоянки, где можно слить отходы, пополнить запасы питьевой воды, принять душ и т. п.

Сегодня во всем мире к развитию придорожной инфраструктуры подходят комплексно: помимо стандартных автозаправок и мотелей можно встретить оригинальные ресторанные комплексы с развитой развлекательной составляющей. Как правило, в такие объекты включены и гостиницы.

Но сегодня придорожный инфракомплекс стал постепенно расширяться, тем не менее по сравнению с западными странами и США данный сегмент в России представлен слабее. Если АЗС и станции техобслуживания встречаются на крупных трассах уже достаточно часто, то сегмент средств придорожного размещения, таких как кемпинги и мотели, представлен в меньшей степени.

Кемпинг (англ. camping, от camp - располагаться лагерем) - летний лагерь для туристов, путешествующих на своем транспорте с палатками или домиками легкого типа и местами для стоянки автомобилей (непосредственно у палаток или на общей площадке). Согласно ГОСТ Р 53423-2009 «Туристские услуги. Гостиницы и другие средства размещения туристов. Термины и определения», кемпинг -

это ограниченная территория с санитарными объектами, на которой располагаются шале, бунгало, палатки, автофургоны, автоприцепы, передвижные автодома, а также оборудованные площадки для размещения палаток, автофургонов и пр.».

В кемпинге к услугам туристов могут быть рестораны, магазины, спортивные и развлекательные сооружения, однако вышеперечисленные услуги не являются обязательными. Отличие базы отдыха от кемпинга заключается в том, что в кемпинге имеются оборудованные площадки, на которых можно установить палатку, автофургон, автоприцеп, автодом туриста, приехавшего на собственном транспортном средстве и не желающего пользоваться услугами средства размещения. Функционирование кемпинга основано на самообслуживании туристов. Эти комплексы принимают на своей территории автотуристов, путешествующих на автодомах и автомобилях с прицепами, и предоставляют следующие условия для проживания: заправка баков автодома чистой водой, подключение к 220 V, слив использованной воды, парковка. Иногда кемпинг включает столовую, прачечную, спортивные и танцевальные площадки, кинозал, отделение связи и магазины и т. п. На территории кемпинга возможно проживание в палатках, стационарных вагончиках, а также в своих автодомах.

В кемпинге туристам могут быть предложена аренда палатки, туристской мебели, посуды. Территория кемпинга ограждена и находится под круглосуточной охраной. Площадка оборудована центральным водоснабжением, душевыми и туалетами общего пользования. Осуществляется прокат спортивного инвентаря, производится уборка территории и пляжа, вывозится мусор, есть спортивные площадки, работают организаторы спортивных и культмассовых мероприятий, эстафет и конкурсов, проводятся дискотеки. Оборудована кухня и может быть организовано питание. Можно брать на прокат байдарки, лодки, велосипеды, спальные мешки.

В качестве примера можно привести кемпинг «Дом Туриста Саблино» (Ленинградская область). На территории кемпинга работает гостевой дом, есть места для разбивки палаток и стоянка для автомобилистов, в том числе для водителей автодомов и мототуристов. Для туристов предлагаются следующие услуги: кухня/столовая общая зимняя; кухонное оборудование и принадлежности (микроволновка, холодильник на этажах, столовая посуда, чайники электрические и газовые, газовые плиты); ванные комнаты с душем, умывальником и туалетом зимние и летние; белье постельное, телевизор общий (в столовой), телевизор в номере (при наличии), Wi-Fi, аренда спальника.

В отличие от привычных нам кемпингов, сегодня появились такие средства размещения, как глэмпинги (от гламурный кемпинг), которые предлагают также отдых на природе, но в более комфортабельных условиях. К услугам туристов в глэмпингах: душевые/ванные, сервис питания, а главное необычный дизайн объекта размещения и роскошный вид на природу. В туристском бизнесе даже сложилась со ственная типология объектов размещения в глэмпинге:

- Тенты

- Домики на деревьях

- Хижины и коттеджи

- Трейлеры

- Вигвамы

- Юрты.

- Кубические и купольные дома.

- Избы

- Экодома, построенные из экоматериалов

- Виллы

- Фермы

- Фургоны

Аналогов такому виду путешествий нет за исключением караванинга, т.е. путешествия на автодомах и прицепах. Сегодня большой интерес у российских туристов вызывает вид путешествий, связанный с использованием специальных туристских транспортных средств, которые объединены под одним названием «дома на колесах». Передвижение, проживание в доме на колесах называется караванингом. Караванинг развит за рубежом, так как в Европе и Америке хорошо развита соответствующая дорожная инфраструктура. В России сегодня для развития таких специализированных форм гостеприимства препятствует прежде всего неразвитость дорожной инфраструктуры, хотя за последние годы были сделаны конкретные шаги. Немало надежд в этом отношении возлагают на деятельность Национальной ассоциации караванинга.

Для развития караванинга и автомобильного туризма важно работать над созданием имиджа России как страны благоприятной для туризма, с разнообразным внутренним туристским продуктом высокого качества, для этого необходим обмен опытом с международными организациями отрасли караванинга, создание в стране цивилизованного туристского рынка и содействие развитию отечественной туриндустрии на федеральном и региональном уровнях.

Необходимо учитывать зарубежный опыт для развития рекреационной сферы, которая могла бы быть ориентирована и на иностранных гостей, прежде всего жителей Финляндии, если бы был учтен опыт Финляндии в сфере организации рекреационного отдыха.

Заключение

Таким образом в данной работе были подробно рассмотрены специализированные средства размещения.

Специализированные заведения также предназначены для обслуживания туристов. Они не имеют номеров. Здесь исходной единицей служит жилище, коллективная спальня или площадка. Специализированные заведения предоставляют места для ночлега, но функция размещения туристов не является для них главной.

Согласно ГОСТу: специализированные средства размещения это объекты туристской индустрии, оказывающие услуги размещения (проживания) и дополнительные услуги в соответствии с назначением, специализацией, профилем работы и/или направлением деятельности, в том числе: туристские, оздоровительные, спортивные, физкультурно-оздоровительные и другие.

Специализированные средства размещения классифицируют на основные группы:

- санаторно-курортные средства размещения;

- специализированные средства размещения для отдыха, труда и развлечений (досуга);

- туристские специализированные средства размещения;

- транспортные специализированные средства размещения.

Каждый из видов специализированного средства размещения обладает своей спецификой и уникальностью, а также может быть предметом исследования в других работах.

Список использованных источников

1. Закон РФ от 07.02.1992 № 2300-1 (ред. от 18.07.2019) "О защите прав потребителей"// СПС «КонсультантПлюс»

2. ГОСТ Р 53423-2009. «Туристские услуги. Гостиницы и другие средства размещения туристов. Термины и определения кемпинг». - URL: http://docs.cntd.ru (дата обращения: 10.12.2019).

3. ГОСТ Р 51185-2014 «Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования». - URL: http://docs.cntd.ru (дата обращения: 10.12.2019).

4. ГОСТ Р 55319-2012 «Услуги средств размещения. Общие требования к специализированным средствам размещения» http://docs.cntd.ru (дата обращения: 10.02.2019).

5. ГОСТ Р 53522-2009 Туристские и экскурсионные услуги. Основные положе- ния // Электронный фонд правовой и нормативно-технической документации. - URL: http://docs.cntd.ru/document/1200077638 (дата обращения: 20.12.2019).

6. Методологические рекомендации по формированию генеральной совокупности коллективных средств размещения (утв. Госкомстатом РФ 24.12.2002 № МС-09-23/5746)// СПС «КонсультантПлюс»

7. Бурнавцева Э.Р. Современные маркетинговые стратегии международных гостиничных компаний. - М.: Изд-во КГУ, 2010. - 328 с.

8. Ветитнев А.М., Курортное дело. - М.:КНОРУС,2006. - 528с.

9. Герасименко Н.Ф., Санаторно-курортная деятельность как отрасль экономики государства // Курортные ведомости - №6.-2001.- 95с.

10. Гостиничное дело / С.Г. Шкуропат, Н.А. Михеева, Т.В. Скрипова, Е.Е. Марченко, Г.Н. Кокшина, Е.В. Кокшина, В.Г. Велединский, П.В. Жуков: учебное пособие для бакалавров и магистров. - СПб., 2015. Сер. Стандарт 3-го поколения; 2-е изд., перераб. и доп. - 336 с.

11. Егоров Г.В. Анализ опыта европейских речных круизов и его влияние на проектирование отечественных пассажирских судов нового поколения // Морской вестник: Изд-во «Мор Вест». - СПб., 2012. - No 3(43). - С. 23-29.

12. Зорин И.В., Каверина Т.П., Квартальнов В.А. Туризм как вид деятельности: учеб. - М.: Финансы и статистика, 2005. - 288 с.

13. Локтев Д., Локтева О. Караванинг. - М.: Аякс-Пресс, 2008. - 144 с.

14. Разумов А.Н., Лимнов В.И, Организация санаторно-курортной сферы: системный анализ.- М.: Квадрига,2008.- 369с.

15. Сенин В.С., Денисенко А.В. Классификация гостиниц и других средств размещения. - М.: Финансы и статистика, 2007, С. 45.

16. Сенин В.С., Денисенко А.В. Классификация гостиниц и других средств размещения. - М.: Финансы и статистика, 2007. - 155 с.

17. Федеральная служба государственной статистики. Региональная статистика. [Электронный ресурс: http://www.gks.ru/] (Дата обращения 22.12.2019).

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

  • Характеристика средств размещения. История развития средств размещения в России. Виды номеров. Анализ средств размещения Хабаровска и хабаровского края и его проблемы развития. Общие требования и использование средств размещения во внутреннем туризме.

    курсовая работа [47,7 K], добавлен 11.12.2008

  • Средства размещения туристов и понятие гостевого дома. Общие требования к средствам размещения, роль средств размещения в туризме, гостевые дома как один из их видов. Отличия гостевого дома от гостиницы, особенности его создания, ценовая политика.

    курсовая работа [26,0 K], добавлен 19.11.2012

  • Классификация средств размещения в России и в зарубежных странах. Характеристика сети отелей "Хилтон" и "Марриотт". Сравнительный анализ программ лояльности в отелях "Хилтон" и "Мариотт". Совершенствование приема и размещения туристов в гостиницах.

    курсовая работа [110,6 K], добавлен 24.06.2015

  • Размещение как элемент туризма. Периодизация возникновения и становления гостиничной индустрии. Средства размещения в Древнем Риме. Таверна как характерная черта гостиниц. Ночлег в монастырях. Развитие средств размещения в Европе, Китае и Америке.

    презентация [3,8 M], добавлен 31.10.2013

  • Кадровый состав туристско-гостиничного комплекса. Признаки гостиниц как предприятий гостиничной индустрии, их типология и классификация. Виды средств размещения. Требования к помещениям, деятельности служб и режиму работы коллективных средств размещения.

    контрольная работа [27,4 K], добавлен 03.09.2010

  • Классификация средств размещения туристов. Характеристика здания гостиницы. Состав помещений гостиницы. Жилая часть гостиницы и ее обслуживание. Системы жизнеобеспечения гостиницы. Структура управления. Штатная структура. Работа основных служб.

    курсовая работа [39,4 K], добавлен 17.05.2004

  • Классификация индивидуальных средств размещения: гостевые комнаты, шале, бунгало, стационарные фургоны. Условия и преимущества сотрудничества индивидуальных средств размещения с департаментом комплексного развития курортов и туризма Краснодарского края.

    дипломная работа [701,1 K], добавлен 20.09.2012

  • Оценка гостиниц и других средств размещения по категориям. Классификация средств размещения. Типология и классификация гостиниц. Номерной фонд. Требования к гостиницам и другим средствам размещения. Особенности системы классификации гостиниц в РФ.

    курсовая работа [68,6 K], добавлен 15.11.2007

  • Анализ основных элементов туристической инфраструктуры: гостиничной, транспортной, информационной индустрии, индустрии питания, развлечений. Коллективные и индивидуальные средства размещения туристов. Классификация гостиниц в зависимости от ассортимента.

    презентация [342,4 K], добавлен 02.11.2013

  • Характеристика средств размещения. История развития индустрии гостеприимства. Классификация гостиниц. Анализ состояния мировых и отечественных гостиничных цепей и их перспективы развития. Мировые гостиничные цепи. Требования средств размещения.

    курсовая работа [50,7 K], добавлен 11.12.2008

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.