Проблемы занятости полиэтничного населения Крыма в индустрии гостеприимства

Размещено на http://www.allbest.ru/

Таврический национальный университет им В.И. Вернадского (г. Симферополь)

Кафедра общей физики

Проблемы занятости полиэтничного населения Крыма в индустрии гостеприимства

кандидат физико-математических наук, доцент

Шостка В.И.

Аннотация

В работе рассмотрены проблемы и задачи развития этнографического туризма в Крыму, что должно содействовать формированию межэтнической толерантности, уважению, сохранению этнической идентичности населения и расширению аттрактивности новых туристских объектов в сельской местности.

Анотація

В роботи розглядаються проблеми та завдання розвитку етнографічного туризму у Криму, що повинно сприяти формуванню міжетнічної толерантності, поваги, збереження етнічної ідентичності населення та поширення атрактивності нових туристичних об'єктів в сiльськiй мicтевостi.

Annotation

In this work we consider the problems and perspective ways of development ethnographic tourism in Crimea, which can contribute to forming of tolerance of the population and to broadening of at traction of new tourist objects.

Мы живем в сложное время - время политического и социального переустройства нашего общества. Происходит поворот от авторитарной системы управления к демократическим формам, от административно-командной системы к рыночным основам ведения хозяйства. Процесс формирования национальной идентичности и ответственности в полиэтничном обществе осложняется наличием ряда противоречий [1]:

между необходимостью единой концепции гражданственности и отсутствием у различных социальных и национальных, точнее этнических, групп общих ценностей;

между развитием региональной идентичности, связанной с возрастанием роли регионов в управлении государством, и потребностью в формировании единой национальной идентичности ;

между возрастанием выраженной этнической идентичности, характеризующейся культурными ценностями и традициями отдельных этнических групп, и созданием общего культурного пространства ;

между выраженной конфликтогенностью отдельных этнических групп населения и отсутствием методов формирования межгрупповой толерантности.

С переходом на рыночные отношения остро стоит вопрос о занятости населения Крыма в связи с глобальным кризисом, охватившим в настоящее время ведущие мировые державы.

Поэтому вопросы изучения состояния занятости и поиск путей по расширению сферы приложения труда граждан Крыма являются первостепенными и требующими неотложного и эффективного их разрешения, что и обусловило актуальность данного исследования.

Сегодня остро стоит вопрос о необходимости возрождения, в той или иной мере, наследия наших предков, а также создания реальных условий востребованности его населением и гостями Крыма.

Современный Крым - это регион с площадью 26,1 тыс. кв. км.(без Севастополя). Общая численность населения, по данным Главного управления статистики АРК [2], на 1 января 2013 г. составила 1962, 317 тыс. человек .Плотность населения - 77,3 человек на 1 кв. км. На побережье Черного моря 400 чел/км², максимальная плотность - 2000чел/км².

Особенностью национального состава населения Республики Крым является его полиэтничность. По данным последней переписи населения на территории Республики Крым проживают представители 132 национальностей и народностей.

В национальном составе населения Крыма преобладают русские ( численность 1180,4 тыс. человек или 58,3 % от общей численности населения),украинцы ( 492,2 тыс.человек или 24,4 % ),крымские татары (243,4 тыс.человек или 12,1 % ). Представителей других депортированных народов, возвратившихся в течение последних лет в Крым, составляет 12,8 %.этнографический туризм крым толерантность

Несмотря на серьезные политические и экономические проблемы, главной задачей органов самоуправления является создание условий для удовлетворения жизненных потребностей, строительство инфраструктуры, дорог, коммунальных услуг, завершение электрификации и газификации поселков компактного проживания репатриантов. К настоящему времени в Республике Крым сформировалось 306 массивов компактного расселения репатриантов, из них около 300 - крымско-татарских 2.

Поспешность и стихийность процесса репатриации в конце 80-х - начале 90-х годов прошлого столетия, развал Советского Союза способствовали тому, что многие прибывшие, особенно поселившиеся в сельской местности, пройдя этап эйфории от возвращения на Родину, в последнее время стали испытывать неудовлетворенность своим положением [4].И самая главная проблема, с которой им пришлось столкнуться - это невозможность найти работу, соответствующую полученным знаниям, профессии, опыту. Если в городах и районных центрах это как-то, хотя и частично, решается, то в сельской местности сложилось тяжелое положение с трудоиспользованием вновь прибывших.

На сегодняшний день доля занятого населения в целом по Крыму составляет около 44%. Кроме того, в последнее время появилось новое явление в занятости населения полуострова, так называемая «нерегламентируемая занятость», в пределах 90-100 тыс. человек (7,5-8,3%).

Население Крыма сохранило многие национальные ремесла и промыслы, традиции до наших дней [5].Создавая украшения или блюда национальной кухни, человек предлагает плоды своего творческого потенциала , благодаря чему многие места компактного проживания различных национальных групп на полуострове приобретают аттрактивность с точки зрения развития сельского и этнического туризма, который в полном объеме представляет набор услуг - проживание, питание, носящие национальные особенности и колорит в обустройстве жилья и национальной кухни, экскурсионную и развлекательную программы с набором этнографических материалов, знакомство с традициями, приобретение сувенирной продукции и т.п.

Жители крымских сел издавна славятся своим радушием и гостеприимством. Туристы могут познакомиться с особенностями сельской жизни, поработать вместе с хозяевами на приусадебных участках, в саду или огороде, поухаживать за домашними животными и птицей. Только в сельской местности туристы могут принять участие в национальных праздниках, познакомиться с традициями и достопримечательностями, отведать блюда национальной кухни. Местные жители могут организовать для туристов походы за грибами и ягодами, охоту, пешеходные маршруты, ночную ловлю рыбы и раков, вечера у костра или камина, русскую баньку или финскую сауну, пикники и небольшие семейные праздники с шашлыками, барбекю или домашними пирогами и много другое. Сельские культурно - этнографические центры, среди которых следует отметить с. Соколиное (Коккоз) в Бахчисарайском районе, с. Чернополье (Карачоль) и с. Ароматное (Розенталь) в Белогорском районе, с.Оленевка ( Караджа), с. Окуневка (Тарпанчи), с. Межводное (Ярылгач) в Черноморском районе, с. Портовое (Сары - Булат) ,в Раздольненском районе, с. Александровка (Богемка) в Красногвардейском районе и многие другие, сельские этнические музеи - музеи традиций и быта, истории и культуры народов - призваны привлекать интерес туристов, как отечественных, так и иностранных. Здесь можно узнать много интересного из истории народов, населяющих крымскую землю, поучаствовать в фольклорных праздниках, отведать блюда национальной кухни, приобрести сувениры традиционных национальных промыслов и ремесел, побродить по полям и лесам, покататься верхом на осликах и лошадях, переночевать на сеновале…

Возникновение и поддержка новых инициатив в туристской сфере, особенно таких, которые будут содействовать экономическому развитию и популяризации этнических культур Крыма, является одной из насущных современных проблем. Благодаря этому возникает надежный механизм для развития этнокультурного туризма, который служит объединению этнических групп на основе общей гуманной цели и является фактором предупреждения этнических конфликтов.

Список использованных источников