Размещено на http://www.allbest.ru/

Дальневосточный федеральный университет

Роль коллективных средств размещения в развитии туризма в Приморском крае

УДК 338.484

Гатауллина С.Ю., доцент кафедры сервиса и туризма

Калашникова А.А., студентка группы Б1415

Аннотация

В статье рассматриваются коллективные средства размещения в Приморском крае, приводится их классификация, анализируются факторы, способствующие и ограничивающие их влияние на развитие туризма в Приморском крае в целом. Предлагаются меры по развитию коллективных средств размещения.

Ключевые слова: коллективные средства размещения, гостиницы, туризм

Annotation

The role of collective accommodation means in the development of tourism in the Primorsky Territory

Gataullina S.I., assistant professor of service and tourism department,

Kalashnikova A.A., student of group B1415

Far Eastern Federal University

The article considers the accomodation facilities in Primorsky territory and their classification, the factors limiting and contributing their influence on the development of the Primorsky territory on the whole. The measures for the development of the collective accommodation means are offered.

Key words: collective accommodation means, tourism, Primorsky territory

Согласно Федеральному закону «Об основах туристской деятельности в РФ» №132, «туристский продукт - комплекс услуг по перевозке и размещению, оказываемых за общую цену (независимо от включения в общую цену стоимости экскурсионного обслуживания и (или) других услуг) по договору о реализации туристского продукта» [1]. Отсюда следует, что услуга размещения является важным аспектом организованного туризма и входит в комплекс основных услуг турпродукта, осуществляя при этом важнейшую физиологическую потребность человека - потребность во сне.

Средство размещения - это помещение, используемое организациями различных организационно-правовых форм и индивидуальными предпринимателями для предоставления услуг размещения [3]. Также в литературе встречается следующее определение: «любые объекты, которые предоставляют туристам эпизодически или регулярно места для ночевки».

Согласно классификации средств размещения, разработанной экспертами ЮН ВТО, все средства размещения делятся на две категории: коллективные и индивидуальные [4].

Коллективное средство размещения (КСР) - это любой объект, который регулярно или иногда предоставляет туристам размещение для ночевки в комнате или каком-либо ином помещении. К коллективным средствам размещения относятся гостиницы, мотели, клубы с проживанием, меблированные комнаты, общежития, пансионаты и прочие предприятия. При этом количество номеров, которое в нем имеется, должно превышать конкретный минимум, определяемый каждой страной самостоятельно (например, в России - 5 номеров). Причем все номера в данном предприятии должны подчиняться единому руководству, быть сгруппированы в классы и категории в соответствии с предоставляемыми услугами и имеющимся оборудованием [3].

Классификация средств размещения приведена в таблице 1.

Таблица 1 - Классификация средств размещения

Коллективные средства размещения Приморского края насчитывают более 450 предприятий, из которых 224 относятся к базам отдыха, турбазам и пансионатам, 191 - к гостиницам с номерным фондом более 5,5 тыс. единиц. Общее число занятых в сфере обслуживания КСР края - около 6 тыс. человек.

Стоит отметить, что почти половина всех функционирующих на сегодняшний день средств размещения Приморского края (около 40%) была введена в период 1960 - 1990 годов, примерно 12% - до 1960 года. Большая часть всех КСР (65%) сконцентрирована на юге и юго-востоке края (Владивосток, Находка, Уссурийск, Артем) и обеспечивает потребность в размещении почти 95% всего въездного международного турпотока. Продолжительность проживания посетителей в гостиницах края отражена в нижеследующей таблице [2].

Таблица 2 - Продолжительность пребывания туристов в КСР Приморья

Из 100 туристов, приезжающих в Приморье, 80 направляются именно во Владивосток, стоимость проживания в которых выше среднего международного уровня на 40-50% и не соответствует уровню качества оказываемых услуг. приморский туризм коллективный

Среди недостатков гостиничного хозяйства г. Владивостока стоит также отметить тот факт, что подавляющее большинство гостиниц имеют небольшой номерной фонд (до 100 номеров) и то, что они ориентированы на деловых туристов. Отсутствуют, к примеру, такие категории гостиниц, как курортные, конгресс-центры, апарт-отели и т.д.

Среднегодовой коэффициент загрузки номерного фонда в Приморье невысок и составляет 40 %, а иногда и менее - 21% или 38% [2].

В г. Владивостоке официально зарегистрировано 42 гостиницы с общим номерным фондом более 4000 единиц [2]. Из них на сегодня официально звездный статус имеют отель "Хендэ" во Владивостоке, гостиничный комплекс "Восток" в поселке Врангель, на "подходе" гостиницы "Версаль" и "Приморье" [6].

К саммиту АТЭС-2012, проведенном во Владивостоке осенью 2012 г., было запланировано строительство и реконструкция ряда объектов, среди которых планировалось и строительство двух пятизвездочных отелей «Хаятт». Однако даже на сегодняшний день отели все еще не введены в эксплуатацию. Как утверждает гендиректор компании-подрядчика, проблема заключается в изначально неправильном проектировании. Учитывая изначальные затраты в 7,3 млрд рублей и последние бюджетные ассигнования в виде инвестиций на сумму 400 млн рублей, проектный срок окупаемости отелей, по оценкам экспертов, составит от 12 до 15 лет. Однако по завершению строительства данные отели только повысят туристическую привлекательность Приморья, дав возможность проводить в крае самые разнообразные мероприятия делового характера и позволив зарубежным гостям останавливаться в одном из отелей всемирно известной гостиничной цепи «Хаятт» [7;8].

Как известно, рынок внутреннего туризма развивается и увеличивается интерес россиян к путешествиям по родной стране. Об этом свидетельствует рост внутреннего турпотока в Приморский край (Таблица 3) [2].

Таблица 3 - Объем внутреннего турпотока

Так как уровень жизни населения и его потребности разные, необходимо предоставить средства размещения разных ценовых категорий, обеспечивая при этом качественный уровень сервиса. Тогда возникает вопрос о необходимости удовлетворения всех потребностей и предоставления таких услуг во всех средствах размещения.

Таким образом, к недостаткам КСР в Приморье можно отнести:

- отсутствие единого подхода к классификации средств размещения (в РФ);

- отсутствие гостиниц, ориентированных на разные сегменты потребителей;

- «старение» зданий гостиниц;

- несоответствие цен на услуги их качеству;

- отсутствие средств размещения в сельской местности;

- высокое влияние сезонности.

Таким образом, гостиничный бизнес является одной из главных составляющих развития как внутреннего, так и международного туризма, от качества сервиса услуг которого зависят такие психологические аспекты туризма, как удовлетворенность путешествием и высокая оценка организации пребывания туристов в той или иной стране.

В Российской Федерации выделяют множество подходов к классификации гостиниц, некоторые из которых не полностью характеризуют современный гостиничный рынок либо противоречат друг другу, поэтому для развития гостиничного бизнеса, его новых видов и форм необходимо совершенствование законодательной базы, учитывающий специфику функционирования всех форм гостиничного бизнеса.

Что касается проблем КСР в Приморском крае, то их предлагается решить следующими способами:

1. Проблему «старения» гостиниц можно решить путем реконструкции и капитального ремонта зданий, а также строительством новых помещений, предусмотренных для использования в качестве средств размещения.

2. Регулярно проводить программы повышения квалификации для работников КСР края и конкурсы профессионального мастерства.

3. Развить систему средств размещения в сельской местности Приморья, осуществив подготовку фермеров путем их обучения.

4. Создать единую национальную систему классификации средств размещения.

5. Провести сегментацию гостиниц в крае и проанализировать эффективность их работы, а также соответствие уровня обслуживания и ценовой политики сложившейся практике в АТР.

Список использованных источников

1. Федеральный закон от 24.11.1996 № 132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации»: (в ред. от 03.05.2012 N 47-ФЗ)

2. Государственная программа Приморского края «Развитие туризма в Приморском крае» на 2013-2017 годы // [Электронный ресурс]: Официальный сайт Администрации Приморского края и органов исполнительной власти Приморского края. - Режим доступа: http://primorsky.ru/authorities/executive-agencies/departments/tourism/the-state-program-of-primorsky-krai-tourism-development-in-the-primorsky-territory-on-the-2013-2017-/

3. ГОСТ Р 51185-2008 Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования

4. Лойко О. Т. Туризм и гостиничное хозяйство: Учебное пособие. - Томск: Изд-во. ТПУ, 2007. - 152 с.

5. Федоров Р. Г. Гостиничный бизнес как составляющая современной индустрии туризма / Р. Г. Федоров // [Электронный ресурс]: Молодой ученый. 2013. №4. С. 307-311. - Режим доступа: http://www.moluch.ru/archive/51/6687/

6. Гостиницы будут сами определять свою "звездность" - мнения отельеров Приморья разделились // [Электронный ресурс]: Медиахолдинг «Прима Медиа». 2014. - Режим доступа: http://primamedia.ru/news/primorye/28.01.2014/332217/gostinitsi-budut-sami-opredelyat-svoyu-zvezdnost-mneniya-otelerov.html

7. Строительство гостиниц на материковой части г. Владивостока (класс -- 3,4 и 5 звезд) // [Электронный ресурс]: АТЭС Владивосток 2012. - Режим доступа: http://apec.primorsky.ru/apec-objects/increased-capitalization-human-resources/hotels-on-mainland-city-vladivostok.html

8. Депутаты Приморья выделили 400 млн рублей на достройку отелей Hyatt // [Электронный ресурс]: Сетевое издание «Интерфакс». - Режим доступа: http://www.interfax.ru/russia/361130