Особенности организационного построения гостиничных предприятий

Рубрика	Спорт и туризм
Вид	курсовая работа
Язык	русский
Дата добавления	09.01.2017
Размер файла	497,1 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Подобные документы

• Анализ деятельности гостиницы

  Краткая характеристика гостиницы "Гранд Отель Кемпински Геленджик": история развития, особенности организационной структуры. Подразделения и их функции. Обеспечение техническими средствами. Понятие гостиничных цепей и их роль в гостиничной индустрии.
  
  отчет по практике [64,9 K], добавлен 09.02.2015
  

• Стороны работы туристической фирмы ООО "Пилигрим-НН"

  Характеристика организации ООО "Пилигрим-НН". Услуги, предоставляемые туристической фирмой. Анализ корпоративной культуры турфирмы ООО "Пилигрим-НН". Характеристика организационной структуры управления организацией. Управление технологическим процессом.
  
  отчет по практике [64,8 K], добавлен 06.05.2009
  

• Особенности функционирования гостиничных предприятий на региональном рынке гостиничных услуг

  Особенности функционирования гостиничных предприятий на региональном рынке гостиничных услуг. Финансово-экономическое состояние и стратегический потенциал гостиницы "Адмирал". Мероприятия, направленные на развитие гостиничного хозяйства в Севастополе.
  
  курсовая работа [535,1 K], добавлен 03.09.2012
  

• Особенности функционирования предприятий гостиничной индустрии (на примере гостиницы "Вега")

  Общая характеристика и организационная структура управления гостиницы. Критерии сегментации гостей. Загрузка и ценовая политика предприятия, ее соответствие присвоенной категории. Наименование, цели, задачи, функции служб бронирования и обслуживания.
  
  отчет по практике [30,0 K], добавлен 10.06.2014
  

• Управление доходом, издержками и прибылью от эксплуатации гостиничных мест гостиницы "Централь"

  Показатели эффективности эксплуатации гостиничных мест. Организационная структура и финансово-экономическое состояние гостиницы "Централь". Анализ доходов, издержек и прибыли предприятия размещения туристов. Пути совершенствования управления ими.
  
  курсовая работа [52,4 K], добавлен 16.05.2011
  

• Организация обслуживания туристов в гостинице ООО "Татьяна"

  История развития индустрии гостеприимства. Характеристика деятельности гостиницы ООО "Татьяна". Анализ основных и дополнительных услуг. Описание механизма работы персонала по обслуживанию гостей. Профессиональная этика работников гостиничных предприятий.
  
  курсовая работа [70,7 K], добавлен 05.06.2013
  

• Разработка системы управления курортной гостиницы "FourStars"

  Описание гостиницы, предоставляемые услуги, характеристика клиентов. Миссия и цели организации. Анализ внешней среды. Описание номеров, их классификация и обустройство. Организационная структура гостиницы, бренд и фирменный стиль. SWOT–анализ компании.
  
  курсовая работа [3,6 M], добавлен 26.02.2014
  

• Анализ деятельности туристической фирмы

  Характеристика деятельности туристического агентства "Прогноз", история его развития и дальнейшие перспективы, особенности организационной структуры и управления. Анализ и оценка рынка туристических услуг Барнаула, место исследуемого предприятия на нем.
  
  отчет по практике [16,0 K], добавлен 05.03.2010
  

• Характеристика деятельности гостиницы

  Ознакомление с практическими навыками работы в гостиничном предприятии. Изучение организационной структуры гостиницы. Анализ внутренней документации и оценка внешней среды. Рекомендации по развитию конкурентных преимуществ. Привлечение потребителей.
  
  отчет по практике [39,9 K], добавлен 29.11.2012
  

• Пути повышения продаж гостиничного продукта на примере гостиницы "Яхонт"

  Качество как основной фактор потребительской привлекательности гостиничных услуг. Особенности позиционирования гостиничного продукта для гостиничных предприятий. Управление качеством услуг. Формирование спроса и стимулирование сбыта услуг гостиницы.
  
  курсовая работа [57,3 K], добавлен 25.03.2013
  

• Особенности деятельности инженерной службы гостиницы на 100 мест на примере гостиницы расположенной в Буденовском районе

  Анализ рынка гостиниц, особенности выбора места расположения гостиницы. Сущность функциональной организации зданий гостиницы. Службы гостиницы и их характеристика. Управленческая система гостиницы. Пищевой комплекс и инженерное оборудование гостиницы.
  
  дипломная работа [269,6 K], добавлен 25.10.2010
  

• Управление качеством гостиничных услуг: экономический аспект

  Сущность гостиничного хозяйства. Международная классификация средств размещения. Определение структуры системы управления качеством гостиничных услуг. Анализ системы управления качеством на примере гостиницы "Яхонт", рекомендации по усовершенствованию.
  
  курсовая работа [348,6 K], добавлен 10.12.2010
  

• Взаимодействие гостиничных служб

  Особенности организации обслуживания в индустрии гостеприимства и туризма. Принципы предоставления гостиничных услуг и параметры их качества. Функциональное устройство гостиничного предприятия: основные службы и их назначение. Этапы гостиничного цикла.
  
  курсовая работа [175,6 K], добавлен 11.12.2014
  

• Деятельность Всемирной туристической организации (ВТО)

  Изучение деятельности всемирной туристической организации (ВТО), ее организационной структуры, основных задач и функций. Генеральная ассамблея как высший орган ВТО, ее компетенция. Основные аспекты организации деятельности и рабочая программа организации.
  
  контрольная работа [30,8 K], добавлен 21.10.2010
  

• Индустрия размещения туристов

  Классификация средств размещения туристов. Характеристика здания гостиницы. Состав помещений гостиницы. Жилая часть гостиницы и ее обслуживание. Системы жизнеобеспечения гостиницы. Структура управления. Штатная структура. Работа основных служб.
  
  курсовая работа [39,4 K], добавлен 17.05.2004
  

• Общая характеристика деятельности гостиницы "Экватор"

  История создания и развития гостиницы "Экватор". Основные задач и виды предоставляемых услуг. Организационно-правовая форма и учредительные документы. Состав и назначение служб гостиницы, взаимосвязь между ними. Анализ финансовой устойчивости предприятия.
  
  отчет по практике [305,0 K], добавлен 24.02.2012
  

• Организация работы персонала различных служб гостиничного предприятия

  Изучение организационной структуры современного гостиничного предприятия, определение ее состава. Характеристика персонала туристических баз, организация их работы. Подготовка высококвалифицированных сотрудников для обслуживания гостей в гостинице.
  
  дипломная работа [987,0 K], добавлен 27.05.2015
  

• Гостиничные объединения на рынке услуг

  История и предпосылки интеграции гостиничных предприятий. Гостиничные объединения: виды, условия организации. Формирование национальных гостиничных сетей в России. Плюсы и минусы гостиничных объединений, перспективы их работы и направления развития.
  
  курсовая работа [47,0 K], добавлен 21.04.2014
  

• Гостиничные услуги

  Характеристика гостиниц, как хозяйствующих субъектов, изучение основных понятий в сфере гостиничного бизнеса и международной классификации. Особенности гостиничных объединений, услуг размещения, питания, дополнительных услуг гостиничных предприятий.
  
  курсовая работа [39,2 K], добавлен 16.02.2010
  

• Особенности формирования потребительского спроса в малых гостиницах (на примере ООО "ПромСнаб "Четыре Комнаты")

  Особенности развития современного туризма, его влияние на спрос гостиничных услуг. Характеристика и основные виды деятельности ООО "ПромСнаб "Четыре Комнаты". Гостиницы как неотъемлемая часть туризма. Типы гостиничных предприятий: отель, отель-курорт.
  
  дипломная работа [4,1 M], добавлен 24.09.2012
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам