Гигиенические основы организации питания в туристических походах

Рубрика	Спорт и туризм
Вид	презентация
Язык	русский
Дата добавления	02.05.2016
Размер файла	1,4 M

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Подобные документы

• Технико-экономическое обоснование создания системы питания при организации мероприятия спортивно-познавательного туризма

  Характеристика современных видов предприятий питания в индустрии туризма. Основы организации питания туристов в спортивно-познавательных турах. Составление меню с учетом сбалансированного питания, проведение анализа необходимого оборудования и инвентаря.
  
  дипломная работа [483,6 K], добавлен 02.12.2012
  

• Профилактика спортивных травм у юных футболистов

  Необходимость соблюдения гигиенических положений тренировки детьми, занимающимися футболом. Обеспечение рационального режима тренировок, учёбы и отдыха, принципы рационального питания и питьевого режима. Оказание первой помощи при спортивных травмах.
  
  контрольная работа [38,4 K], добавлен 09.10.2013
  

• Обслуживание иностранных туристов: национальные особенности

  Режим питания итальянцев, англичан, шотландцев и ирландцев. Подбор вин, соусов, сортов хлеба. Подбор меню для испанских и португальских туристов. Кулинарные предпочтения туристов из Франции. Особенности питания и любимые блюда туристов из восточных стран.
  
  презентация [23,1 M], добавлен 24.03.2015
  

• Безопасность питания во время путешествий

  Расчет энергетических затрат в зависимости от вида туризма и категории сложности путешествия. Нормативные основы безопасности питания в туризме. Необходимость обеспечения правильного режима питания в походе (при попадании в непривычные условия).
  
  реферат [29,6 K], добавлен 28.06.2017
  

• Обслуживание туристов на предприятиях питания

  Исторический аспект возникновения и формирования предприятий питания в России. Услуги предприятий питания как составная часть туристской индустрии. Технологии приема и обслуживания гостей. Анализ состояния и перспективы развития рынка туристических услуг.
  
  курсовая работа [36,8 K], добавлен 21.01.2011
  

• Особенности составляющих здорового образа жизни

  Организация режима труда и отдыха. Биологический ритм функционирования организма. Условия полноценного сна. Принципы рационального питания, двигательной активности. Правила и требования личной гигиены и основы закаливания. Профилактика вредных привычек.
  
  реферат [33,5 K], добавлен 18.12.2014
  

• Питание лиц, занимающихся физкультурой и спортом

  Основные требования к режиму и содержанию питания лиц, регулярно занимающихся физкультурой и спортом. Физиологические и гигиенические рекомендации по организации режима питания юных спортсменов. Энергозатраты при занятиях физкультурой и спортом.
  
  курсовая работа [49,2 K], добавлен 17.07.2013
  

• Организация питания гостей гостиничного предприятия

  Управление организацией питания туристов. Виды питания и формы обслуживания в гостиничных комплексах Крыма. Особенность формата шведского стола. Разработка проекта мероприятий по совершенствованию управления организацией питания в отеле "Аквамарин".
  
  курсовая работа [149,1 K], добавлен 17.12.2015
  

• Управление услугами питания в гостиничном комплексе

  Эволюция гостиничного бизнеса в России. Сравнительный анализ рынка услуг общественного питания. Организация услуги питания в номерах. Мероприятия по совершенствованию предоставления услуг питания для туристов ресторанно-гостиничного комплекса "Поместье".
  
  дипломная работа [386,5 K], добавлен 16.06.2012
  

• Предприятия питания в туристической практике

  Типы предприятий питания, существующие в туристической практике, их классификация и предъявляемые к ним требования. Стандарты для предприятий общественного питания. Методы обслуживания туристов. Организация производства питания на гостиничном предприятии.
  
  контрольная работа [18,3 K], добавлен 21.12.2009
  

• Организация и режим питания на маршруте похода

  Особенности рациона питания туристов в зависимости от сложности похода, сезона похода и климатогеографических условий района похода. Организация питания в туристском путешествии: режим питания, водо-солевой режим.
  
  методичка [22,1 K], добавлен 26.11.2008
  

• Биохимические основы питания при занятиях спортом. Биохимический контроль в спорте

  Питание как основной путь восполнения энергетических затрат, принципы составления сбалансированного рациона при интенсивных занятиях спортом, основные требования к нему. Биохимические особенности питания спортсменов: нормы белков, жиров и углеводов.
  
  презентация [820,5 K], добавлен 09.01.2014
  

• Организация работы службы питания в гостинице

  Подразделение службы питания - неотъемлемая часть гостиничного бизнеса. Особенности различных видов завтраков. Классификация методов обслуживания. Структура управления предприятиями питания. Организация службы питания в гостинице "Courtyard Marriott".
  
  курсовая работа [32,4 K], добавлен 15.03.2011
  

• Компьютерные системы бронирования в гостиничном бизнесе. Организация питания в гостиничных и туристических комплексах

  Характеристика службы приема и размещения. Факторы, влияющие на выбор автоматизированной системы управления. Российские компьютерные системы бронирования. Организация питания в гостиничных и туристических комплексах. Особенности услуг питания гостиниц.
  
  курсовая работа [2,2 M], добавлен 02.04.2014
  

• Пищевые добавки в системе подготовки спортсменов

  Цели питания с биологической точки зрения. Анализ особенностей питания спортсменов. Режимы питания и тренировок в различных видах спорта. Основные требования к режиму и рациону питания в дни соревнований. Специальные пищевые добавки для спортсменов.
  
  курсовая работа [42,8 K], добавлен 15.06.2015
  

• Гиревой спорт

  Гигиенические требования к местам тренировки и соревнований, к одежде и обуви. Характеристика двигательного и энергетического режима работы. Особенности питания. Вредные факторы, влияющие на здоровье спортсмена. Заболевания и травмы. Методы профилактики.
  
  реферат [32,1 K], добавлен 17.12.2008
  

• Организация питания спортсменов в г. Сочи

  Энергетический обмен при физической работе. Требования к режиму и рациону питания. Виды рационов спортсменов. Особенности организации питания на этапе базовой подготовки, в предсоревновательный период, в дни соревнований и период восстановления.
  
  курсовая работа [37,1 K], добавлен 10.03.2014
  

• Методика составления рациона питания

  Понятие рациона питания туристского путешествия, его разнообразие и суть. Критерии выбора походных пищевых продуктов, их качество и ассортимент. Методика составления рациона походного питания (продуктовой раскладки похода).
  
  методичка [47,2 K], добавлен 26.11.2008
  

• Путешествие автостопом как лучший способ передвижения по миру

  Понятие и особенности организации путешествий автостопом. Специфика питания и жизненного уклада в данных путешествиях, оценка его главных преимуществ и недостатков перед классическим передвижением. Организация питания и необходимые денежные затраты.
  
  презентация [1,5 M], добавлен 09.12.2014
  

• Средства размещения в сфере туризма

  Классификация гостиниц. Организация питания в туризме. Технологическая система обеспечения питания туристов. Государственное регулирование туризма в Узбекистане. Понятие и виды деятельности и турагентства. Договорные отношения.
  
  шпаргалка [84,6 K], добавлен 28.04.2006
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам