Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

1. Понятие и содержание экскурсионно - познавательного туризма

1.1 Понятие и виды экскурсионно - познавательного туризма

1.2 Особенности организации экскурсионно - познавательных туров

2. Анализ развития экскурсионно - познавательного туризма в Австралии

2.1 Состояние и тенденции развития экскурсионно - познавательного туризма в Австралии

2.2 Анализ предлагаемых туров

3. Разработка проекта экскурсионно - познавательного тура

3.1 Описание проекта

3.2 Расчет стоимости тура

Заключение

Список использованных источников

Приложения



Введение

Актуальность темы. В настоящее время экскурсионно-познавательный туризм занимает одно из ведущих мест на рынке туристских услуг. Ежегодно возрастает количество туристов, воспользовавшихся этим видом отдыха. Это заставляет туроператоров работать над расширением ассортимента экскурсионно-познавательных туров, разрабатывать более интересные программы.

Экскурсионно-познавательный туризм является самостоятельным видом туризма. Его основой является историко-культурный потенциал страны или региона, включающий всю социокультурную среду с традициями и обычаями, особенностями бытовой и хозяйственной деятельности. Поездка может включать в себя и познавательные и рекреационные цели одновременно.

Минимальный набор ресурсов для познавательного туризма может дать любая местность, но для его массового развития требуется определенная концентрация объектов культурного наследия.

Объекты культурного наследия могут включать: памятники археологии; культовую и гражданскую архитектуру; памятники ландшафтной архитектуры; малые и большие исторические города; сельские поселения; музеи, театры, выставочные залы и др.; социокультурную инфраструктуру; объекты этнографии, народные промыслы и ремесла, центры прикладного искусства; технические комплексы и сооружения.

Иначе говоря, познавательный туризм ориентирован на ознакомление туристов с памятниками архитектуры, археологии, истории, культуры, природы, традициями и обычаями страны.

Основой познавательного туризма является богатая экскурсионная программа, включающая осмотр достопримечательностей, памятников, музеев, уникальных природных объектов и явлений. Познавательный (экскурсионный) туризм включает в себя поездки с целью ознакомления с природными и историко-культурными достопримечательностями, музеями, театрами, традициями народов в посещаемой стране. Поездка может включать в себя познавательные и рекреационные цели одновременно. Культурно-познавательный туризм еще называют экскурсионным. Основная цель экскурсионно-познавательного тура - посмотреть интересные или просто красивые природные и культурные объекты, получить новую информацию об этих объектах, а также посетить уникальные места. В связи с этим рассмотрение методологических вопросов создания туристического продукта является весьма актуальной задачей.

Объектом исследования избрана Австралия.

Предметом исследования является организация экскурсионно-познавательных туров в Австралию.

Цель исследования является анализ организации экскурсионно-познавательных туров в Австралии.

Для решения поставленной цели необходимо:

- дать определение экскурсионно-познавательного туризма;

- дать классификацию экскурсионно-познавательных туров;

- выявить особенности экскурсионно-познавательных туров;

- проанализировать туры, предлагаемые туристическими операторами в Австралию.

В работе применялись следующие методы исследования: анализ, синтез, сравнение, метод проектов.

Практическая значимость работы состоит в том, что результаты исследования можно применять в деятельности туристических компаний.



1. Понятие и содержание экскурсионно-познавательного туризма

1.1 Понятие и виды экскурсионно-познавательного туризма

В настоящее время экскурсионно-познавательный туризм занимает одно из ведущих мест на рынке туристских услуг. Ежегодно возрастает количество туристов, воспользовавшихся этим видом отдыха. Это заставляет туроператоров работать над расширением ассортимента экскурсионно-познавательных туров, разрабатывать более интересные программы.

Экскурсионно-познавательный туризм является самостоятельным видом туризма. Его основой является историко-культурный потенциал страны или региона, включающий всю социокультурную среду с традициями и обычаями, особенностями бытовой и хозяйственной деятельности. Поездка может включать в себя и познавательные и рекреационные цели одновременно. туризм австралия социокультурный стоимость

Минимальный набор ресурсов для познавательного туризма может дать любая местность, но для его массового развития требуется определенная концентрация объектов культурного наследия.

Объекты культурного наследия могут включать: памятники археологии; культовую и гражданскую архитектуру; памятники ландшафтной архитектуры; малые и большие исторические города; сельские поселения; музеи, театры, выставочные залы и др.; социокультурную инфраструктуру; объекты этнографии, народные промыслы и ремесла, центры прикладного искусства; технические комплексы и сооружения.

Также к познавательному туризму можно отнести этнографический туризм - знакомство с традиционным бытом местного населения. В мировой практике этот вид туризма достаточно развит.

Иначе говоря, познавательный туризм ориентирован на ознакомление туристов с памятниками архитектуры, археологии, истории, культуры, природы, традициями и обычаями страны.

Основой познавательного туризма является богатая экскурсионная программа, включающая осмотр достопримечательностей, памятников, музеев, уникальных природных объектов и явлений.

Для развития познавательного туризма важное значение имеет «кустовой» принцип планирования, предусматривающий создание вблизи главного объекта туристской притягательности дополнительных объектов посещения - музейных экспозиций, мастерских природных промыслов с организацией продажи сувениров, а также культурных акций и зрелищных мероприятий. Это позволяет привлечь больше туристов, увеличить продолжительность их пребывания, а следовательно - повысить эффективность использования туристской инфрастуктуры. Дополнительные объекты должны функционально соответствовать основному, не нарушая характер исторической среды, в то же время размещаться удобно по отношению к главному объекту.

В исторических городах - центрах туризма предусматривается формирование культурно-туристских зон, включающих памятники истории и культуры, объекты обслуживания, предоставляющие полный комплекс услуг туристам в пределах 15 - минутной пешеходно-транспортной доступности (проживание, питание, развлечения, справочно-информационное обслуживание и др.).

Особенностью культурно-туристских зон является их использование как туристами, так и местными жителями. Под культурно - познавательным туризмом мы понимаем путешествия, организованные по специальным программам, основной целью которых является реализация потребностей человека в познании истории, культуры, обычаев народов мира.

У менеджеров туризма, занимающихся культурно - познавательными программами должны быть глубокие знания не только в туристике, но и в музейном деле, в мировой истории и культуре.

Познавательный (экскурсионный) туризм включает в себя поездки с целью ознакомления с природными и историко-культурными достопримечательностями, музеями, театрами, традициями народов в посещаемой стране. Поездка может включать в себя познавательные и рекреационные цели одновременно. Культурно-познавательный туризм еще называют экскурсионным. По закону «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» экскурсантом является «лицо, посещающее страну (место) временного пребывания в познавательных целях на период менее 24 часов без ночевки в стране (месте) временного пребывания и использующее услуги экскурсовода (гида), гида-переводчика». Если такое путешествие длится больше суток это уже и есть культурно-познавательный туризм, то есть вид туризма, главной целью которого является осмотр достопримечательностей, а главной особенностью - насыщенность поездки экскурсионной программой.

При этом, поскольку сама по себе экскурсия может быть включена в программу практически любого путешествия, культурно-познавательный туризм тесно переплетается с другими видами туризма. Например, по своему содержанию в основном культурно познавательными являются автобусные туры. Круизы, как правило, предполагают увлекательную экскурсионную программу. Если речь идет о культурно познавательной поездке по святым местам, такой тур является одновременно и экскурсионным, и религиозным. Если целью путешествия является знакомство с культурой, обычаями и нравами местных народов, то такой тур можно одновременно считать и экскурсионным, и этнографическим. То, что объектами туристского показа могут быть не только историко-культурные, но и природные достопримечательности, роднит культурно-познавательный туризм с экологическим. Поэтому в зависимости от основной цели Вашего путешествия, Вы можете найти компанию, предлагающую организацию соответствующих туров, как на данной странице, так и на других разделах нашего портала (автобусный туризм, круизы, детский отдых и т. п.).

Что касается географии экскурсионных туров, то ее диапазон простирается от района проживания туриста до самых экзотических дальних стран. Если традиционно больше всего экскурсионные потоки притягивает к себе Европа, то в последние десятилетия география путешествий с культурно-познавательными целями стремительно расширяется и в самой России, и в плане поездок за рубеж. -

Основная цель экскурсионно-познавательного тура - посмотреть интересные или просто красивые природные и культурные объекты, получить новую информацию об этих объектах, а также посетить уникальные места.

Объектами, посещаемыми с познавательной целью, являются: памятники природы, истории, архитектуры, места, связанные с жизнью замечательных людей, музеи, картинные галереи, выставки, театры и др.

В основном к познавательному туризму можно отнести экскурсионный и экологический виды туризма.

Отличительными признаками экскурсионно-познавательного тура являются:

- непродолжительный период, на который рассчитан тур;

- наличие в программе тура одной или нескольких экскурсий, чаще всего тематических;

- организация всего тура соотносительно выбранной тематике экскурсий (с подбором времени года, мест посещения, продолжительности, средств размещения и т.д.).

Экскурсионно-познавательные туры можно классифицировать по различным признакам. Классификация экскурсионно-познавательных туров представлена в таблице 1.

Таблица 1 - Классификация экскурсионно-познавательных туров

	Признак	Виды туров
1	По продолжительности	Однодневные экскурсии Кратковременные Многодневные
2	По удаленности	Пригородный отдых Местный туризм Дальний туризм Международный туризм
3	По численности	Индивидуальный Узкогрупповой Групповой
4	По возрастной структуре	Молодежь Семьи с детьми Школьники Пенсионеры Взрослые люди
5	По месту ночлега	Без удобств С частичными удобствами С удобствами

Рассмотрим, какие бывают туры по продолжительности путешествия.

Самым простым видом экскурсионно-познавательных туров является однодневная экскурсия.

При организации такого тура у оператора отпадает необходимость организации ночлега, что влияет на стоимость. Но организация такого тура возможна для определенного круга. Например, для школьных и студенческих групп. Возможна организация однодневного тура для пенсионеров, для организации. Для иногородних туристов этот вид туризма не подходит, и используется редко. По этой причине, однодневные экскурсионно-познавательные туры не получили широкого распространения, поскольку не способны обеспечить достаточно высокий постоянный спрос на них и соответствующий доход тур - оператору. Как правило, однодневные туры организуются под заказ для определенной группы.

Наибольшее развитие получил кратковременный экскурсионно-познавательный тур, так называемый тур выходного дня.

Кратковременные туры, как правило, организовываются в конце недели на 2-3 дня.

Туры выходного дня набирают популярность и вытесняют с рынка туристических услуг более продолжительные экскурсионно-познавательные туры.

Это связано в первую очередь с тем, что для такого тура, со стороны потребителя не требуется серьезного планирования своего времени и денежных средств.

Поехать в такой тур турист может в любое время, не дожидаясь отпуска, каникул. Непродолжительный характер тура влияет на стоимость тур имеет невысокую цену. В то же время, указанного времени 2-3 дня вполне достаточно для ознакомления с отдельным регионом, бытом его населения, основными достопримечательностями края, его историей и обычаями. А именно это и является главной целью экскурсионно-познавательного тура.

Таким образом, туристы, пребывая в краткосрочном экскурсионно-познавательном туре реализуют в полной мере поставленные перед собой цели и чаще всего остаются довольными проведенным временем.

Многодневным считается любой тур продолжительности более 3 дней.

Его длительность формируется с учетом продолжительности средних отпусков, а также стремлением не перенасытить тур. Для активного или транспортно-экскурсионного туризма это, как правило, 7-15 дней, для стационарного - 2-3 недели. Познавательный тур не должен длиться более 7-10 дней. В противном случае туристы начинают уставать, испытывать неудобства и перестают воспринимать поток исторической или страноведческой информации, становятся невнимательными и всем видом проявляют отсутствие интереса к работе экскурсоводов.

Классификация экскурсионно-познавательных туров по удаленности от места постоянного проживания разделяет туры на четыре категории: пригородный отдых, местный туризм, дальний туризм, международный туризм.

Пригородный отдых ограничен расстоянием, на которое может уехать отдыхающий на 1-2 дня. Это около 100 км для автобусных экскурсий, кратковременного дачного или пикникового отдыха, около 50 км для однодневного отдыха на природе всех видов. Территории, находящиеся на расстоянии, не больше указанного, от крупных городов, подвергаются наибольшему рекреационному прессу, а расположенные на них рекреационные объекты приобретают особую ценность и становятся местами массового посещения. Потенциальные клиенты турфирм-организаторов таких туров - население своего города или городской агломерации.

Местный туризм ограничивается расстоянием около 200-300 км, как правило, территорией своего региона и близлежащими участками соседних областей. Турфирмы, как правило, проявляют наибольшую активность в своем городе, а отдыхающие ориентируются в первую очередь на услуги местных турфирм. Организовать любое предприятие в пределах своей местности всегда легче. Потенциальные клиенты - население своей области .

Дальний туризм предполагает переезд на большое расстояние, в большинстве случаев является многодневным. Для фирм, работающих на выезд, потенциальным клиентом является население своей области. Фирмы, работающие на приеме туристов, могут обслуживать население соседних регионов, страны или всего мира в зависимости от уникальности тура, объектов, с которыми связан тур, а также своих способностей по продвижению тура.

Международный туризм предполагает выезд в другую страну.

Рассмотрим классификацию экскурсионно-познавательных туров по численности группы.

Индивидуальный тур - это тур , который организуют для -1-2 человек. Организованный индивидуальный туризм является очень дорогим, но в развитых странах достаточно распространен. При этом, надо сказать, что для экскурсионно-познавательного тура такой вид менее актуален, поскольку вызывает дополнительные затраты. Здесь более подходит узкорупповой тур.

Узкогрупповой тур - это тур для небольшой группы туристов 3-15 человек. Преимуществом этого тура является то, что каждый участник обеспечен вниманием экскурсовода.

Групповой тур - это тур, организованный от 15 и более человек. Такой тур называется массовым отдыхом и в большинстве случаев не используется в процессе организации экскурсионно-познавательного тура. Это объясняется тем, что проведение экскурсии с одновременным присутствием такого количества туристов является весьма затруднительным процессом. Внимание присутствующих постоянно будет отвлекаться от экскурсовода, которому постоянно будет необходимо повышать голос. Кроме того, при организации тура с таким количеством отдыхающих, туристическая фирма неизбежно столкнется с проблемами их одновременного размещения и транспортировки к объектам показа.

Самостоятельные взрослые люди - это самый простой контингент с точки зрения организации экскурсионно-познавательного тура.

Во-первых, это связано с осознанным выбором человеком программы тура, следовательно обеспечивается достаточный уровень внимательности туриста при посещении объектов показа.

Во-вторых, отсутствие детей несколько облегчает работу туроператора при организации тура (произвольный порядок расселения, отсутствие необходимости в специалистах с педагогическим образованием и т.д.).

По данному критерию можно выделить еще один вид контингента отдыхающих - инвалиды. В этом утре возникает необходимость наличия в штатном расписании туроператора медицинского работника. Кроме того, отдыхающие должны быть обеспечены необходимым оборудованием для их безопасного передвижения к объектам показа. Экскурсионно-познавательные туры также классифицируются по месту ночлега.

Это может быть ночлег неорганизованный - в палатках. Такое размещение делает туроператора крайне зависимым от погодных условий, что сказывается на крайне низком уровне распространения такого способа размещения отдыхающих.

Возможна организация ночлега без удобств. К удобствам относятся отопление, водопровод, санитарный узел (умывальник, душ, туалет), обеспечение питанием. Примеры ночлега без удобств: охотничья избушка, хижина, землянка. Такой способ организации туров наиболее характерен для агроэкотуризма, охотничьего и приключенческого туризма.

Возможна организация ночлега с частичными удобствами. Сюда относятся туристические базы, пионерские лагеря, общежития. Такой ночлег как правило характерен для экономичных туров и для туров, организованных для школьных и студенческих групп.

Наиболее распространена организация ночлега с удобствами - пансионаты и гостиницы разных классов. Такой способ организации экскурсионно-познавательных туров в настоящее время является преобладающим. Это связано с возросшим спросом на наиболее комфортные условия отдыха, даже такого непродолжительного, к которому относится экскурсионно-познавательный туризм.

В заключение рассмотрения данного вопроса следует сказать, что вышеуказанное деление экскурсионно-познавательных туров на четко определенные группы на практике носит несколько условный характер, однако имеет большое значение для деятельности экскурсионных учреждений. Правильная классификация тура обеспечивает условия для лучшей организации работы туроператора, экскурсовода с клиентами, облегчает специализацию, создает основу для деятельности методических секций.

1.2 Особенности организации экскурсионно - познавательных туров

Основой познавательного туризма является богатая экскурсионная программа, включающая осмотр достопримечательностей, памятников, музеев, уникальных природных объектов и явлений.

Отличительными признаками экскурсионно-познавательного тура являются:

- непродолжительный период, на который рассчитан тур;

- наличие в программе тура одной или нескольких экскурсий, чаще всего тематических;

- организация всего тура соотносительно выбранной тематике экскурсий (с подбором времени года, мест посещения, продолжительности, средств размещения и т.д.).

Классификация экскурсионно-познавательных туров по возрастным особенностям наиболее характерна для экскурсионно-познавательных туров, поскольку от возрастной структуры туристов будет зависеть и тематика программы. Из всего контингента отдыхающих можно выделить ряд групп, особенности которых стоит учитывать при организации отдыха.

Молодежь - это туристы в возрасте 16-25 лет. При организации такого тура надо учитывать специфику предлагаемых мероприятий, в такой тур возможно включение дискотеки, спортивных соревнований. Для такого контингента следует правильно выбирать объекты показа, которые действительно будут для них интересны. При организации ночлега возможен выбор экономичного размещения.

Следующий контингент - это семьи с детьми. Основной задачей при организации тура является обеспечение возможности совмещения разных видов досуга для детей и взрослых. Кроме того, при организации экскурсионно-познавательных туров с такой аудиторией необходимо предусмотреть возможность их размещения в трех-четырехместных номерах, что несколько затрудняет процесс организации таких туров.

При работе с школьниками учет возрастных психологических особенностей: более быстрая смена настроения, непоседливость, а также повышенные требования к технике безопасности. При организации экскурсионно-познавательных туров и проведении экскурсий большее внимание надо уделять требованиям к оказанию при необходимости первой медицинской помощи.

При работе с пенсионерами требования аналогичны работе с детьми. Кроме того, при организации тура надо учитывать нагрузку.

В обслуживании туристов во время экскурсионно-познавательного тура участвует множество разнообразных предприятий и организаций.

При организации экскурсионно-познавательных туров поставщиками услуг выступают:

- предприятия, предоставляющие средства размещения (гостиницы, турбазы, мотели и др.);

- предприятия питания (рестораны, кафе, столовые и др.);

- экскурсионные фирмы;

-музеи;

- транспортные компании и предприятия;

- шоу, кино, видео и другие подобные организации;

- спортивные предприятия и сооружения;

- рекреационные предприятия, бытовые фирмы;

- торговые организации и многие другие.

Договор с музеем должны включать:

- варианты экскурсий и их тематику;

- количество экскурсантов в группе;

- цены на экскурсии (дифференцированно - на групповые и индивидуальные, по возрастам и т. д.);

- скидки на групповое посещение музея;

- сроки подачи заявок на проведение экскурсий;

- сроки отмены заявок;

- материальную ответственность за срыв музейной экскурсии по вине одного из партнеров и др.

Не следует забывать и о дополнительных услугах, т. е. о тех, которые не включены в пакет тура. Они предоставляются туристам на месте за дополнительную плату. Это обычно специфические экскурсии, шоу, морские, горные или речные прогулки, посещение аквапарков, национальных парков и заповедников, сафари по горам и пустыням, охота, рыбалка и многое другое. С предприятиями, предоставляющими эти услуги, составляются отдельные договора с целью обеспечения ими туристов и получения льготных цен за счет выкупа билетов при групповом посещении.



2. Анализ развития экскурсионно - познавательного туризма в Австралии

2.1 Состояние и тенденции развития экскурсионно - познавательного туризма в Австралии

Австралия велика и разнообразна. Живописный мир тропических лесов, завораживающие воображение пустыни, яркие краски Большого барьерного рифа, уникальный животный мир, дивные пляжи и мозаика современных мегаполисов, ослепляющих своими огнями, - все это неповторимая Австралия. «Виа Марис»: круиз «Австралия и Новая Каледония» - отличное начало нового года. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://ratanews.ru/news/news_25012013_3.stm

В плане экскурсионного туризма, Австралия представляет собой практически неисчерпаемый источник впечатлений. Особый интерес европейцев вызывает не только уникальная природа австралийского континента, но и обычаи коренного населения Австралии - аборигенов.

Несмотря на наступающую со всех сторон цивилизацию, им удалось сохранить обычаи своих предков - известны случаи, когда аборигены отказывались от легких домиков, построенных для них правительством, поскольку коренному австралийцу положено жить под открытым небом. Уже мало кого в Австралии удивляет вид семьи аборигенов, жарящих мясо честно добытого ими на охоте кенгуру на костре с помощью тефлоновой сковороды. Ваш гид по Австралии. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://auturgid.ru/vidy-turizma-v-avstralii.html

В Австралии достаточно бесплатных музеев и галерей, которые радушно открывают свои двери тем, кто желает познакомиться с искусством и традициями здешнего населения.

Главные достопримечательности Канберры: Австралийская национальная галерея, где находится одна из самых крупных в южном полушарии коллекций произведений искусства и Национальная портретная галерея.

Сидней -- столица штата Новый Южный Уэльс, деловой и финансовый центр Австралии. Мельбурн -- столица штата Виктория. Город изыска и шика, очаг культуры и место притяжения крупного капитала, с неповторимой смесью архитектуры старинных и современных зданий.

Большинство приезжающих в Мельбурн туристов в первую очередь стремятся увидеть окрестности -- остров Филлип-Айленд с его «Парадом пингвинов», «Великую океанскую дорогу», а также прекрасный национальный парк Порт-Кэмпбелл с его удивительным собранием известняковых «скульптур», которое носит название «12 апостолов». А также: ущелье Лох-Ард, горы Денденонг и городок золотоискателей Соверен-Хилл.

Город Алис-Спрингс интересен своим Музеем старой телеграфной станции, хранящим память об эпохе освоения австралийских пустынь, авиабазой «Королевской службы летающих докторов», а также фермой верблюдов. Алис-Спрингс также является отправной точкой для путешествия в национальный парк Улуру -- Ката-Тжута, где расположена гора Улуру (Айерс-Рок). Гора Улуру считается священной у аборигенов, у ее подножия сохранилось множество наскальных рисунков. В 32 км к западу от Улуру лежит массив Ката-Тжута (или гора Олгас). Любители мистически-исторических впечатлений могут отправиться в «город-привидение» Арлтангу, заброшенный со времен окончания «золотой лихорадки». Ну а самых выносливых, готовых путь в 300 с лишним км, ждет Королевский каньон, одна из главных достопримечательностей центральной Австралии.

Тасмания -- остров, славящийся своей нетронутой природой, приятным умеренным климатом и замечательной рыбалкой. Главный город Тасмании, Хобарт (Hobart), весь построен в нео-готическом стиле, что в сочетании с прекрасным гористым ландшафтом окружающих город районов, придает ему неповторимое очарование. Здесь расположено несколько замечательных природных парков, первое легальное казино в стране, а также печально знаменитый Порт-Артур (Port Arthur, 60 км от Хобарта) -- самая суровая колония Австралии, существовавшая до 1877 г. Порт-Артур представляет собой комплекс из 60 зданий, вписанных в живописный ландшафт. Представляемый британскими властями как «неприступная тюрьма», Порт-Артур имеет много общего с американской тюрьмой Алькатрас, также популярной среди туристов.

Отели Австралии классифицированы в соответствии с мировыми стандартами, но у них не «звездность», а классы: 5* -- de luxe, 4,5* -- superior first class, 4* -- first class, 3* с половиной -- superior tourist class, 3* -- tourist class. Поэтому перед бронированием всегда нужно заранее консультироваться с туроператором. В номерах австралийских отелей всегда есть чайник и утюг, а сервис и обстановка соответствуют уровню гостиниц.

В крупных городах рекомендуется бронировать отель ближе к центру. Именно там находится большинство достопримечательностей, а с центральных станций проще всего отправляться на дальние экскурсии. Тонкости туризма. Настольный справочник турагента. Зима 2009. М.,2009.

Напряжение в сети 220--240 В, 50 Гц. Розетки трехштырьковые (так называемые «австралийские»), но адаптеры продаются во всех магазинах. Кроме того, адаптер также можно взять в аренду в отеле, оставив залог в размере 10-15 AUD

Большинство гостиниц предлагает проживание без пансиона, завтраки оплачиваются дополнительно, по желанию. Систему «все включено» в Австралии можно найти только на «островах-отелях», где поесть все равно больше негде, кроме как в ресторане гостиницы.

В январе в Сиднее проходит знаменитый Фестиваль города с танцами, пьянками и прочими непременными атрибутами праздника. А в последний понедельник января вся страна отмечает День Австралии. В феврале проходит эпатажный фестиваль сексуальных меньшинств «Марди Грас». Второй понедельник июня -- День рождения Королевы, а в августе отмечается необычный и очень забавный праздник -- Пивная регата Дарвина. Во время этой «регаты» проходит целая серия гонок плавсредств, построенных полностью из пивных банок и бочек. Ну а в первый вторник ноября практически вся жизнь в стране замирает из-за Кубка Мельбурна по футболу.

2.2 Анализ предлагаемых туров

Для австралийской туриндустрии 2012 год оказался богатым на туристов из России: континент посетили 13,3 тыс. наших соотечественников, что на 17% больше, чем в 2011 году. Австралия остается направлением для индивидуальных путешественников. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://ratanews.ru/news/news_25012013_3.stm

Однако в общем турпотоке отдыхающие из России занимают лишь 32-е место по количеству прибытий. В лидерах же значатся китайцы, их в Австралии побывало в прошлом году 573 тыс. Там же

Россияне не выбирают Австралию как место отдыха чаще всего из-за долгого и дорогого авиаперелета.

Основные экскурсионные программы базируются на посещении красивейших австралийских городов Мельбурна и Сиднея, а также пляжных мест Золотого Берега и Кернса.

Один из самых востребованных 9-дневный тур «Классическая Австралия» по маршруту Сидней - Золотой Берег. Стоимость такого пакета на человека в двухместном номере отеле уровня 3* (турист-класс) с завтраками - от $2085, включая трансферы, экскурсии, внутренние перелеты, русскоговорящего гида. Австралия и Новая Зеландия: «зимние» каникулы летнего сезона. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://ratanews.ru/news/news_16112011_3.stm

Туроператор Oriental Discovery предлагает коллекцию самых интересных маршрутов по Австралии и Новой Зеландии, а также пляжный отдых и лучший в мире дайвинг на Большом Барьерном рифе. Oriental Discovery: весенние туры в Австралию и Новую Зеландию. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://ratanews.ru/news/news_28012015_17.stm

Для любознательных туристов разнообразные экскурсионные программы с русскоязычными гидами:

- «Сидней - Золотой Берег» - от 1 571 у.е.,

- «Сидней - Айерс-Рок - Большой барьерный риф» - от 2 020 у.е.,

- «Сидней - Большой барьерный риф - Мельбурн» - от 2 595у.е. Oriental Discovery: летом Австралия становится доступнее

. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://ratanews.ru/news/news_12032014_15.stm

Предлагаются специальные программы с квалифицированным русскоговорящим сопровождением:

- 12 дней, «Гранд-тур по Австралии с посещением Тасмании», $2 400 + авиабилет; Oriental Discovery: весенние туры в Австралию и Новую Зеландию. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://ratanews.ru/news/news_28012015_17.stm

- 14 дней, «Майские каникулы в Новой Зеландии», от $3 800 + авиабилет + виза.

Комбинированный 16-дневный маршрут в составе русской группы, знакомящий с Австралией и Новой Зеландией - «Наследие Гондваны: Австралия и Аотеароа», от $5 330. Oriental Discovery: весенние туры в Австралию и Новую Зеландию. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://ratanews.ru/news/news_28012015_17.stm

Особого внимания заслуживают программы по винодельческим районам Новой Зеландии и Австралии, а также дайвинг на Большом Барьерном рифе. Oriental Discovery: весенние туры в Австралию и Новую Зеландию. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://ratanews.ru/news/news_28012015_17.stm

По данным туроператоров, в структуре спроса на Австралию перевес традиционно на стороне индивидуальных туристов. В соотношении с групповыми турами их число составляет порядка 80%. При этом доля VIP-отдыхающих довольно ощутима, хотя, по мнению экспертов, их количество все же нельзя назвать превалирующим. Австралия остается направлением для индивидуальных путешественников. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://ratanews.ru/news/news_25012013_3.stm

«Несомненно, направление изначально ориентировано на туриста с большими деньгами. Средняя стоимость путевки составляет около $2 тыс. плюс перелет 40 тыс. рублей в оба конца. Однако можно подобрать и бюджетные варианты. Многие туроператоры, например, практикуют так называемые туры Fly & Drive, которые подходят тем, кто готов передвигаться по стране за рулем арендованного автомобиля. В этом случае стоимость наземного обслуживания будет начинаться от $1 тыс.», - рассказала начальник отдела продаж компании «Ориентал Дискавери» Наталья Дальбинова. Там же

Россияне в Австралии чаще всего посещают крупные города Сидней и Мельбурн, Большой Барьерный риф и Золотой берег. При покупке тура наши туристы предпочитают выбирать экскурсионные программы, а не отдых на берегу океана. Популярны и комбинированные туры, куда входит поездка в Новую Зеландию. В Австралии увеличилось число российских туристов. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://natiwa.ru/novosti/australia/o_stranah/v-avstralii-uvelichilos-chislo-turistov.html



3. Разработка проекта экскурсионно - познавательного тура

3.1 Описание проекта

Для россиян Австралия остается загадочной и далекой страной. В опросе, проведенным исследовательским центром рекрутингового портала Superjob, приняли участие тысяча россиян старше 18 лет из 178 населенных пунктов России. Далекая загадочная страна Австралия. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://ratanews.ru/news/news_17072012_19.stm Были получены следующие результаты.

Почти у 30% россиян упоминание Сиднея ассоциируется с Австралией, у 14% возникает ассоциация с Олимпиадой и столько же знают о здании Сиднейской оперы. Там же

«Австралийский город», «Австралия. Самый маленький материк на земле», «Далекая загадочная страна Австралия», «В 2000 году в этом городе проходили летние Олимпийские игры, один из крупнейших городов Австралии, но не столица», «Здание Сиднейского театра в виде волн», «Знаменитый театр оперы в виде парусов», - приводит портал комментарии некоторых российских участников опроса. Там же

Ассоциации с морем и океаном возникли у 5% респондентов. Просто хорошие и позитивные ассоциации упоминание Сиднея вызвало у 4% жителей России. При этом еще у 4% респондентов крупнейший город в Австралии не вызывает никаких ассоциаций. Там же

О кенгуру вспомнили еще 4% россиян. По 2% респондентов считают, что Сидней ассоциируется у них с мультфильмом «В поисках Немо», сериалом «Возвращение в Эдем» и фильмом «Крокодил Данди». Там же

Почти у 2% участников опроса возникли ошибочные ассоциации: при упоминании Сиднея они вспомнили об Индии, Канаде или назвали его столицей Австралии. Столько же респондентов назвали его крупным городом, мегаполисом - он им напомнил об отпуске, отдыхе и вызвал желание совершить туда поездку.

Ассоциации с солнцем, теплом, жарой и летом, а также с прогрессом, индустриализацией и процветанием набрали по 2% голосов. О других понятиях вспомнили 9% российских участников опроса, упомянув собаку Динго, утконосов, учебник английского языка, беглых каторжников, болезнь кожного покрова, Кайли Миноуг, Николь Кидман. При этом затруднились с ответом или не захотели отвечать на вопрос 4% россиян.

На основании этого опроса разработаем проект тура в Австралию, в который войдут самые значимые места зеленого континента.

Тур назовем «Знакомство с Австралией».

Прямых авиарейсов из России в Австралию нет. Все авиакомпании летят в Австралию с пересадками.

Следует помнить - среднее время перелета из Москвы в Австралию - около 24 часов с учетом пересадок.

Выбор вариантов перелета в Австралию очень велик.

В среднем стоимость перелета Москва-Сидней-Москва - около 50 тыс. руб. в эконом. классе.

Из Благовещенска можно вылететь в Бангок авиакомпанией КАР рейсом 2703. Из Бангкока до Австралии авиакомпанией THAI AIRWAYS выполняются рейсы в города Сидней, Мельбурн, Брисбен,

тарифы на этот перелет в обе стороны: эконом - от 645ЕВРО + таксы, бизнес - от 2605ЕВРО+таксы. В Приложение 1 представлено расписание и стоимость перелета по маршруту Бангкок- Сидней. Время в полете составляет 9 часов 20 минут.

Составим программу тура по Австралии с посещением городов Сиднея и Мельбурна. В Сиднее гармонично сочетаются новые небоскребы в центре деловой части города и дома с 200-летней историей. Грандиозные современные сооружения, как, например, Сиднейская башня, и уникальная австралийская природа - заповедник Голубые горы. Богемный Мельбурн - город изыска и шика, очаг культуры, город с неповторимой архитектурой. Мельбурн славится ресторанами и барами и является центром моды и дизайна.

Таблица 2 - Программа тура «Первое знакомство с Австралией»

1 день	Прилет в Сидней. Встреча в аэропорту русскоговорящим гидом. Трансфер и размещение в отеле выбранной категории. Свободное время
2 день	Завтрак в ресторане отеля. Обзорная экскурсия по Сиднею на персональном транспорте с русскоговорящим гидом. Сидней - столица штата Новый Южный Уэльс, деловой и финансовый центр Австралии и один из красивейших городов мира, который стремятся посетить туристы со всех уголков земного шара. Словно в сказке, перед Вами промелькнут удивительно красивые парки, золотые пляжи и причудливые берега прекрасного города, его исторические памятники и соборы, милые силуэты старого поселения и лучшие образцы зодчества 19 века, закоулки спальных районов и жемчужины современной архитектуры, в том числе и всемирно-известные Opera House (оперный театр) и Sydney Harbour Bridge (сиднейский мост). Во время экскурсии вы также увидите Гайд Парк, исторический район Рокс, городскую ратушу, центр ночной жизни Кингс Кросс, выставочный центр Дарлинг Харбор и восточные пляжи Сиднея, включая всемирноизвестный пляж Бондай. После экскурсии обед во вращающемся ресторане на Сиднейской Башне. Здесь Вам представится уникальная возможность не только отведать блюда австралийской, европейской и азиатской кухонь, в том числе мясо кенгуру, но и полюбоваться прекрасными видами огромного города с высоты птичьего полёта. После обеда свободное время для самостоятельного знакомства с Сиднеем
3 день	Завтраки в ресторане отеля. Свободное время в Сиднее. За доплату предлагаются дополнительные экскурсии: Парк австралийских животных, посещение океанариума и круиз по заливу с обедом; экскурсии в Голубые горы, сталактитовые пещеры или в долину виноделия Хантер.
4 день	Завтраки в ресторане отеля. Свободное время в Сиднее. За доплату предлагаются дополнительные экскурсии: Парк австралийских животных, посещение океанариума и круиз по заливу с обедом; экскурсии в Голубые горы, сталактитовые пещеры или в долину виноделия Хантер.
5 день	Завтрак в ресторане отеля. Трансфер в аэропорт Сиднея. Перелет Сидней - Мельбурн. По прибытии в Мельбурн трансфер и размещение в отеле выбранной категории.
6 день	Завтрак в ресторане отеля. Обзорная экскурсия по Мельбурну на персональном транспорте с русскоговорящим гидом. Мельбурн - город садов, столица штата Виктория и второй по величине город страны. Вам предстоит знакомство с богатой историей и современной жизнью города, неповторимой архитектурой его старинных и современных зданий, культурных и спортивных сооружений. Город утонченного вкуса, изыска и богатства, Мельбурн является одним из важнейших финансовых центров Австралии и, кроме того, по праву считается её культурной столицей: здесь проходят десятки фестивалей искусств, театра и кино, а также множество важных спортивных мероприятий. Осматривая достопримечательности города, Вы увидите городскую ратушу, собор Св. Павла, современный развлекательный комплекс казино и архитектурные памятники старины - здания парламента, казначейства и монетного двора. Вы проедете по изысканным спальным районам, расположенным на берегу реки Ярра, посетите великолепный Королевский ботанический сад и сады Фицрой, где увидите дом - музей капитана Кука. После экскурсии свободное время для самостоятельного знакомства с Мельбурном. За доплату предлагается дополнительная экскурсия «Парад пингвинов» на острове Филиппа.
7 день	Завтрак в ресторане отеля. Свободный день в Мельбурне. За доплату предлагаются дополнительные экскурсии: Великий океанский путь; долина виноделия Ярра; лес Голубой Данденонг и парк Австралийских животных Healesville; Балларат и город-музей Золотой Лихорадки «Соверен Хил».
8 день	Завтрак в ресторане отеля. Трансфер в аэропорт Мельбурна. Вылет из Австралии.

Проживание предлагается на выбор в отелях от 3до 5 *.

Таблица 3 - Отели по программе «Первое знакомство с Австралией»

Отели	TOURIST(3*)	SUPERIOR (3.5*-4*)	FIRST (4*)	DELUXE (4.5*-5*)
Сидней	Travelodge Sydney	Mercure Sydney or HolidayInn Darling Harbour	ParkroyalDarling Harbour The Menzies Sydney	Sheraton on the Park
Мельбурн	Mercure Welcome	Citigate Melbourne	Swanston Hotel Melbourne	The Langham Melbourne Intercontinental the Rialto

Проживание в отелях по выбору, включая горячий завтрак ежедневно.

Описание гостиниц 3 *:

Отель Travelodge Sydney находится в 2 минутах ходьбы от Гайд-парка и модной Оксфорд-стрит. К услугам гостей фитнес-центр, а также номера с мини-кухней и ЖК-телевизором со спутниковыми каналами.

Гостиница Mercure Welcome Melbourne располагается в центре города Мельбурн, неподалеку - Здание муниципалитета Мельбурна, Площадь Федерации и Эврика-Тауэр. Также среди интересных объектов неподалеку: Etihad Stadium и Мельбурн Крикет Граунд.

Принимающей стороной в Австралии выступает: «Australian Travel Marketing».

«Australian Travel Marketing» - является членом австралийского туристического фонда по возмещению ущерба («Travel Compensation Fund»), а также имеет туристическую лицензию. Сотрудники компании владеют английским и русским языками. Фирма известна в Австралийском Посольстве в Москве, Austrade и Australia Russia & NIS Business Councils. В 2000 году компания вошла в члены правления Общества Дружбы с Австралией и Новой Зеландией при Правительстве Российской Федерации. Специализация компании: планирование и организация деловых поездок, индивидуальные туры любой сложности, экзотические и приключенческие маршруты, экотуризм, дайвинг и отдых на лучших островах. Компания оказывает содействие в получении виз и приобретении авиабилетов.

3.2 Расчет себестоимости тура

Рассчитаем стоимость тура для 2 человек.

Таблица 4 - Основные услуги по туру

Услуга	Поставщик
Авиаперелет Благовещенск-Бангок-Благовещенск	Авиакомпания KAR
Авиаперелет Бангок-Сидней	Авиакомпания THAI AIRWAYS
Авиаперелет Сидней-Мельбурн	Авиакомпания THAI AIRWAYS
Авиаперелет Мельбурн-Бангок	Авиакомпания THAI AIRWAYS
Трансфер аэропорт-отель-отель	Принимающая сторона «Australian Travel Marketing»
Проживание в гостинице в г. Сидней	Гостиница Travelodge Sydney
Проживание в гостинице в г. Мельбурн	Гостиница Mercure Welcome
Экскурсионные услуги	Принимающая сторона «Australian Travel Marketing»

В туристском бизнесе применяется позаказный метод калькулирования себестоимости.

Калькуляционные статьи:

1. Страхование.

2. Транспортные расходы ( авиаперелет, трансфер).

3. Расходы на проживание и питание.

4. Расходы на экскурсионную программу.

5. Виза

Список документов

Таблица 5 - Калькуляция тура на группу 2 человек экскурсионного тура на 7 ночей

№	Наименование статей калькуляции	В стоимостном выражении на группу , дол.	В стоимостном выражении на 1-го человека (в дол.)
1	Страховка	14	7
2	Визы	260	130
3	Транспортные расходы	400	200
4	Расходы на проживание	980	490
5	Расходы на питание
6	Расходы на экскурсионную программу	1040	520
Итого прямых затрат:	2694	1347
7	Косвенные расходы туроператора	538,8	269,4
8	Коммерческие затраты (реклама, сбыт)	200	100
Полная себестоимость:	3432,8	1716,4
8	НДС - 18%	617,9	308,9
9	Прибыль - 20% от полной себестоимости	686,5	343,2
10	Общая стоимость тура	4737,2	2368,6

Рассчитана стоимость индивидуального тура «Знакомство с Австралией», в стоимость входит: трансферы по программе, внутренний перелет, проживание в гостиницах по программе, экскурсионная программа с русскоговорящим гидом, страховка, виза.

За дополнительную плату: авиаперелет Благовещенск-Бангок - Сидней и Мельбурн- Бангок- Благовещенск.

Заключение

Побывать в Австралии - мечта любого путешественника.

Австралию называют страной удачи, страной счастливых людей, страной приветливого и добродушного народа. В эту страну мечтают попасть искатели приключений и любители путешествий. Их манят страусы, кенгуру, утконосы - экзотические животные, которые уже давно прославили Австралию. На этом континенте гармонично сочетаются прекрасные ландшафты, непроходимые джунгли, километры экзотики и голубых бассейнов с ультрасовременными мегаполисами и повсеместной урбанизацией. Благодаря этому Австралия сумела создать уникальные достопримечательности, при этом не испортив природу. В Австралии можно отдыхать круглый год. В Австралии можно увидеть разнообразные растения, интересных животных. Так что отдых в этой стране запомнится на всю жизнь. Яркое солнце, красивый океан, чистое небо, чистые пляжи -- все это вы увидите в Австралии.

В Австралии есть все, что потребуется для нормального отдыха. Здесь можно заниматься водным спортом, например, катанием на водных лыжах, серфингом, яхтингом. Нашлось место и для экстремального спорта.

Австралия -- отличное место для отдыха всей семьи. Можно увидеть самые невероятные объекты, например, коралловые рифы, скалы в парках, голубые горы. Можно посоветовать посетить парк Бангл. Мельбурн и Сидней - замечательные города, в которых можно ознакомиться с историей страны. Церкви, музеи -- это настоящая находка для гостей страны. С детьми можно отправиться на песчаные пляжи, где греет теплое солнце. Среди достопримечательностей Австралии больше всего природных чудес.



Список использованных источников

1. Федеральный закон от 24 ноября 1996г. № 132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» (в редакции Федерального закона от 5 февраля 2007г. №12-ФЗ)

2. ГОСТ 28681.0-90 Стандартизация в сфере туристско-экскурсионного обслуживания. Основные положения Постановление Госстандарта СССР от 02.10.1990 N 2609

3. ГОСТ Р 50681-94 Туристско-экскурсионное обслуживание. Проектирование туристских услуг.

4. ГОСТ Р 50690-2000 Туристские услуги. Общие требования. Постановление Госстандарта России от 16.11.2000 N 295-ст

5. ГОСТ Р 51185-98 «Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования»: Утв. постановлением Госстандарта России N 286 от 9.07.98//Туризм. Экономика и учёт. 2ООО. - N 9. - С. 8-17.

6. «Виа Марис»: круиз «Австралия и Новая Каледония» - отличное начало нового года. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://ratanews.ru/news/news_25012013_3.stm

7. Oriental Discovery: весенние туры в Австралию и Новую Зеландию. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://ratanews.ru/news/news_28012015_17.stm

8. Oriental Discovery: весенние туры в Австралию и Новую Зеландию. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://ratanews.ru/news/news_28012015_17.stm

9. Oriental Discovery: летом Австралия становится доступнее . [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://ratanews.ru/news/news_12032014_15.stm

10. Австралия и Новая Зеландия: «зимние» каникулы летнего сезона. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://ratanews.ru/news/news_16112011_3.stm

11. Австралия остается направлением для индивидуальных путешественников. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://ratanews.ru/news/news_25012013_3.stm

12. Алексунин В.А. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности. М.: Маркетинг, 2001. - 516с.

13. Бельская О.Н. Технология выездного туризма. - М, 2010,с.201

14. Биржаков М. Б. «Введение в туризм». Москва-Санкт-Петербург, 2001

15. В Австралии увеличилось число российских туристов. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://natiwa.ru/novosti/australia/o_stranah/v-avstralii-uvelichilos-chislo-turistov.html

16. Ваш гид по Австралии. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://auturgid.ru/vidy-turizma-v-avstralii.html

17. Далекая загадочная страна Австралия. [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://ratanews.ru/news/news_17072012_19.stm

18. Дьякова Р.А., Емельянов Б.В., Пасечный П.С. Основы экскурсоведения.-М.: Просвещение, 1985.-256с.

19. Емельянов Б.В. Экскурсионное обслуживание населения: Учебное пособие.-М.: ЦРИБ «Турист», 2003.-167с.

20. Емельянов Б.В. Экскурсоведение: Учебник.-М.: Советский спорт, 2004.-216с.

21. Зорин И.В., Квартальнов В.А. Энциклопедия туризма: Справочник.-М.: Финансы и статистика, 2000.-368с.

22. Квартальнов В.А., Сенин В.С. Организация туристско-экскурсионного обслуживания: Учебное пособие.-М.: ЦРИБ «Турист», 2007.-169с.

23. Тонкости туризма. Настольный справочник турагента. Зима 2009. М.,2009.



Приложение 1

Туда Бангкок, Бангкок Интернешнл (BKK), Тайланд Сидней, Кингсфордсмит (SYD), Австралия

·

·

· Thai Airways

· 03.02.201617:50

· 04.02.201607:10

· Стыковки

· прямой

· Продолжительность

· 9ч. 20мин.

· TG475

·

· Поставщик услуг

· Sabre

Количество мест

9

· Детали

Обратно Сидней, Кингсфордсмит (SYD), Австралия Бангкок, Бангкок Интернешнл (BKK), Тайланд

·

·

· Thai Airways

· 10.02.201610:00

· 10.02.201615:25

· Стыковки

· прямой

· Продолжительность

· 9ч. 25мин.

· TG476

·

· Поставщик услуг

· Sabre

Количество мест

9

· Детали

купить 70964 RUB



Приложение 2

Оформление визы в Австралию

Туристическая виза.

С помощью этой визы гражданин России может находиться в Австралии 3, 6 или 12 месяцев.

Для этой визы требуется:

· Иметь туристическую цель поездки;

· Наличие необходимых денежных средств для посещения Австралии (или приглашение от гражданина Австралии);

· Оформление медицинской страховки;

· Справка для лиц старше 70 лет "О физической подготовке к путешествию";