Сочи как дестинация оздоровительного туризма

Размещено на http://www.allbest.ru/

Российская международная академия туризма

Курсовая работа

по дисциплине «География дестинаций России»

на тему «Сочи как дестинация оздоровительного туризма»

студента(ки) группы 127203ТМ

заочной формы обучения

Будариной Анны Сергеевны

город Москва

2015 год



Содержание

Аннотация

Введение

1. Туристская дестинация

1.1 Типы дестнинации

1.2 Фазы развития туристской дестинации

1.3 Социально-культурное и экологическое воздействие туризма

2. Практическая часть. Сочи как дестинация оздоровительного туризма

2.1 Материалы и методы

2.2 Обсуждения

Результаты и выводы

Литература



Аннотация

В статье рассматриваются основные показатели, характеризующие рынок курорта Сочи как дестинации оздоровительного туризма, в том числе анализируются структура коллективных средств размещения курорта, динамика туристских потоков и их структура, преобладающие виды туризма, а также оцениваются туристских потоки оздоровительного туризма в Сочи в 2008-2012 гг. Авторы выделяют основные характеристики и тенденции развития туристского рынка Сочи, а также перспективы развития Сочи как дестинации оздоровительного туризма. Оценивается доля потоков оздоровительного туризма в общем турпотоке Сочи и турпотоках внутреннего туризма в секторе коллективных средств размещения. Авторы делают вывод о необходимости позиционирования и продвижения Сочи как дестинации оздоровительного туризма для успешного развития туризма в Сочи в постолимпийский период.

Ключевые слова: оздоровительный туризм; дестинация; туристский поток; турпродукт.



Введение

Туристская дестинация решающий элемент туристской системы. Ее можно охарактеризовать как центр (территорию) со всевозможными удобствами, средствами обслуживания и услугами для обеспечения всевозможных нужд туристов. Другими словами, туристская дестинация включает в себя наиболее важные и решающие элементы туризма, необходимые для туристов. Регион туристской дестинации является одним из самых важных в туристской системе, так как сами туристские дестинации и их имидж привлекают туристов, мотивируют визит, таким образом активизируют всю туристскую систему. Само слово "дестинация" в переводе с английского означает "местонахождение; место назначения". Термин "туристская дестинация" был введен Лейпером в середине 1980-х гг. Сейчас дестинация это географическая территория, имеющая определенные границы, которая может привлекать и удовлетворять потребности достаточно широкой группы туристов.

Для того чтобы территория была дестинацией, необходимо выполнение следующих условий:

наличие на этой территории мест размещения, питания, развлечений (должен быть определенный уровень качества услуг) и высокоразвитой транспортной системы;

наличие достопримечательностей, интересующих туристов (наличие фактора привлекательности является одним из главных факторов конкуренции между дестинациями, следовательно, должна быть определенная изюминка для привлечения туриста на территорию дестинации);

наличие информационных (например, глобальных информационных систем "Amadeus", "Galileo", "Worldspan", "Sabre") и коммуникационных систем, так как это необходимый инструмент информирования туристского рынка о дестинации

1.Туристская дестинация

Каждой дестинации свойственны свои собственные черты, но все же можно выделить и четыре общие.

1. Дестинация представляет собой совокупность следующих компонентов: достопримечательность (природные богатства или созданные человеком, т.е. то, что побуждает туриста совершать путешествие); удобства (размещение, питание, развлечения, а также розничная торговля и другие предприятия сферы услуг, такие как банки, обменные пункты, парикмахерские, медицинские предприятия, т.е. все то, что не только обеспечивает приют и пищу, но и создает общее ощущение радушного приема туристов данной дестинацией); доступность (удаленность дестинации от туристских рынков делает их уязвимыми к понижениям спроса, так как до подобной дестинации можно добраться только путем длительных поездок. Следовательно, развитие и поддержание эффективных транспортных связей с туристскими рынками необходимо для успеха дестинации. Но для туристов важна не только физическая доступность дестинации, т.е. внешние транспортные связи с ней, но и наличие развитых внутренних транспортных связей. Другими словами, для них важны такие услуги, как прокат автомобилей, предоставление местного транспорта для проведения обзорных экскурсий и трансферов до мест размещения в дестинации); вспомогательные службы, которые предоставляют такие услуги, как реклама дестинации, координация и управление ее развитием, предоставление населению и организациям необходимой информации и услуги по резервированию, обеспечению оборудованием (предприятия питания, спорта и т.д.), обеспечение дестинации руководящим персоналом.

2. Дестинация представляет собой культурную ценность: посетители должны считать дестинацию привлекательной и заслуживающей времени и денег, потраченных на путешествие. Таким образом, важно поддерживать отличие условий дестинации от обычных "домашних" условий с помощью хорошего дизайна и управления, чтобы избежать разработки "унифицированного туристского ландшафта".

3. Дестинация неразделима, т.е. туристский продукт потребляется там, где он непосредственно производится, и, чтобы его испытать, туристы должны физически присутствовать в дестинации. Следует отметить, что процессы производства и потребления туристского продукта совпадают не только в пространстве, но и во времени, т.е. дестинации не могут быть запасены впрок (номера в гостиницах, театральные билеты и т.д. не могут быть отложены в "межсезонье" для последующей их продажи во время, например, театрального сезона). Таким образом, сезонность дестинации является наиболее важной проблемой, так как снижает их доходность и делает неэффективными с точки зрения использования основных средств дестинации. Для сезонной дестинации пик сезона (3 4 месяца) должен принести основной вклад в покрытие постоянных издержек, которые подлежат оплате в течение года.

4. Услугами и удобствами дестинации пользуются не только туристы, но и другие люди: местные жители и работники данной дестинации. Таким образом, предприятия дестинации не могут быть ориентированы только на местных жителей или только на туристов, они должны ориентироваться на тех и других.

1.1 Типы дестинации

Отвечая на вопрос о дестинации как элементе туристской системы, нужно упомянуть о типологии дестинации. Выделяют три типа дестинации.

Первый тип это крупные столичные города или приравненные к ним (столицы или города типа Санкт-Петербурга), которые привлекают туристов своими достопримечательностями (познавательный туризм), хорошими возможностями для решения проблем бизнеса (конгрессы, бизнес-туризм, семинары, выставки). Существенную роль играет туризм с целью посещения знакомых и родственников, а также административных центров для решения задач управления. Поэтому в крупных городах существуют исторические, административные, торговые, бизнес-центры и рекреационные зоны.

Второй тип делится на две подгруппы:

o центры целенаправленного развития туризма деревни, города, в которых сохраняются обычаи, история, культура (например, музей деревянного зодчества в Суздале). Для привлечения туристов отели строят на небольшом расстоянии от этих городов и деревень;

o притягательные для туристов центры не столицы, но города, имеющие высокую степень привлекательности благодаря своей истории, культуре, науке (например, академгородок под Новосибирском).

Третий тип это центры, специально построенные для туристов ("Disneyland" в Калифорнии и во Франции; "Naturebornholm" на о. Борнхольм, Дания).

Немаловажно различать понятия "туристская дестинации" и "курорт". Туристская дестинация это более широкое понятие, чем курорт; это регион, который нас больше всего привлекает (например, для японца Западная Европа это "туристская дестинация", а Лазурный берег курорт; если же мы хотим посетить Кота-дель-Соль, то это место является курортом, так как мы прежде всего едем в Испанию, которая является дестинацией).

1.2 Фазы развития туристкой дестниции.

Важным является понятие "жизненный цикл" развития дестинации, продолжающийся в среднем не менее 20 - 25 лет. Условно можно выделить восемь фаз развития туристской дестинации.

1. Дотуристская фаза на этой фазе привлекательность дестинации состоит в том, что она еще не подверглась изменениям под воздействием туризма.

2. Рост численности туристов в этот период реагирует сектор бизнеса, т. е. красота нетронутой природы и культура дестинации начинают привлекать туристов, в результате формируются основы туристской инфраструктуры.

3. Продвижение местные власти начинают предпринимать усилия по обеспечению отдыха туристов и рекламе дестинации, следствием чего является устойчивый рост туристских потоков. В результате формируется туристский рынок, таким образом, перед сектором бизнеса стоит задача по обеспечению инфраструктуры дестинации. Ведется политика активного продвижения дестинации на рынке, в результате чего происходит дальнейшее увеличение потока туристов.

4. Инвестиции в туризм инфраструктура не справляется с объемом прибытий туристов: строятся магазины, пабы, бары, гостиницы, казино, т.е. все необходимые средства обслуживания, способные изменить облик дестинации.

5. Создание новых рабочих мест в дестинацию приезжают работать люди из-других регионов и даже стран, оседают там, продолжают прибывать туристы, внося свои обычаи, культуру. В результате начинаются конфликты между ними и местными жителями (возникают социальные, экологические, экономические проблемы). Эта дестинация уже более не является модной и становится, как и остальные, унифицированной.

6. Сокращение потоков туристов туристы хотят посещать интересные, необычные места, а не типичные дестинации.

7. Средства обслуживания практически не используются (например, пустуют гостиницы) и, как следствие, несут убытки.

8. Скидки, новая ценовая политика или новая идея развития дестинации поиск или создание нового фактора привлекательности

1.3 Социально-культурное и экологическое воздействие туризма

Социально-культурное воздействие. Туристы, приезжающие в ту или иную страну для знакомства с местными достопримечательностями и для отдыха, оказывают социально-культурное воздействие в результате контактов с местным населением. Можно выделить три основные категории этих контактов:

когда туристы покупают продукты и услуги у местного населения;

когда местные жители и туристы вместе пользуются предоставляемыми услугами (например, морскими пляжами, транспортом, рестораном и т.д.);

когда туристы и местное население вместе проводят культурные мероприятия.

Помимо социального воздействия туризма, следует учитывать телевизионную рекламу потребительских товаров, а также в целом радио и телевидение, которые вместе с увеличением доходов населения вызывают у него разные потребности и тем самым еще больше углубляют процесс социальных изменений.

Величина прямого социально-культурного воздействия связана с развитием туризма и определяется различием в социально-культурных уровнях гостей и местного населения. Это и традиции, и религия, и образ жизни, и нормы поведения, и привычки, и многое другое.

Социально-культурное влияние может быть как положительным, так и отрицательным. К положительному можно отнести обмен культурной информацией. Интерес туристов к культурному наследию страны может вызвать ответное чувство гордости у местных жителей, стимулируя их сохранять свои национальные традиции, ремесла. Негативное влияние часто проявляется в результате прямого контакта, но может возникать и из-за непропорционального развития туризма и неэффективности реализации потенциальных возможностей.

Привлечение иностранной рабочей силы, а также создание новых высокооплачиваемых рабочих мест за счет получения иностранных инвестиций могут вызвать недовольство той части местных жителей, которые не могут найти подходящую работу или получают относительно маленькую заработную плату.

Проблема социального напряжения может углубляться и за счет разного уровня благосостояния гостей и местных жителей. У последних создается впечатление, что туристы богаче их, поскольку они демонстрируют расточительность, не свойственную им в повседневной жизни у себя на родине. При этом местные жители забывают о том, что туристы находятся в отпуске и могут позволить себе немного лишнего. Это может вызвать чувство зависти у местных жителей, а иногда это приводит к открытому возмущению поведением туристов. Часто подобные трения возникают в период многочисленных туристских потоков в районах их большой концентрации. Во избежание таких проблем туристские потоки необходимо направлять в районы, где концентрацию туристов можно контролировать (например, с помощью относительного увеличения цен), что ограничит потоки международных туристов. При этом большие доходы компенсируются небольшим количеством туристов, прибывающих в страну.

Экологическое воздействие. В процессе туристской деятельности неизбежно происходит изменение окружающей среды. Проблемы охраны окружающей среды и ее улучшения занимают важное место во многих исследованиях. Ранее исследованиям по анализу туристской деятельности уделялось мало внимания, да и то рассматривали влияние туризма только в определенных точках земного шара или воздействие только отдельных его видов. Влияние туризма на окружающую среду может быть прямым, косвенным и побудительным, а также положительным и отрицательным. Туризм не может развиваться без взаимодействия с окружающей средой, однако с помощью управления развитием туризма и четкого планирования возможно уменьшить негативное воздействие и увеличить положительное.

Международный туризм оказывает положительное влияние на охрану и реставрацию исторических памятников, создание национальных парков и заповедников, защиту берегов и рифов, сохранение лесов и т. д. Однако во многих развивающихся странах не предпринималось никаких шагов для защиты и сохранения природы из-за отсутствия необходимых финансовых средств, а полученные от туризма доходы перекачивались в другие, приоритетные сферы, считавшиеся экономически более выгодными.

При оценке влияния туризма на природу важно также, с какой точки зрения она ведется: ведь то, что считается положительным с точки зрения туристов, может оказаться негативным с точки зрения местных жителей. (Например, сохранение парков может стать причиной сокращения пастбищ для скота и, следовательно, причиной спада производства пищевых продуктов.)

Негативные воздействия туризма на природу, к сожалению, часто берут верх над положительными. В частности, ухудшается качество воды в реках, морях, озерах и качество воздуха из-за применения транспортных средств с двигателями внутреннего сгорания на масляном топливе ухудшаются; повышается уровень шума от деятельности различных развлекательных заведений; уничтожается местная и дикая фауна туристами, разжигающими костры; разрушаются исторические памятники вандалами, оставляющими на них надписи. Это примеры лишь незначительных повреждений, причиняемых окружающей среде.

Политика строительства новых гостиничных комплексов и инфраструктур вдоль побережья (особенно в 1970-е гг.), отрицательно повлиявшая на природную среду, в последние годы стала неактуальна. В некоторых странах применяются ограничения на строительство зданий в непосредственной близости к морю.

Так как в туристской сфере употребляется продукция многих других отраслей, прямо не производящих туристский продукт, воздействие их на окружающую среду также следует учитывать.

Политика по защите окружающей среды должна быть нацелена на долгосрочный период для обеспечения продолжительной туристской деятельности, однако многие (особенно развивающиеся) страны игнорируют это, предпочитая коммерческую и финансовую сиюминутную выгоду.

Для оценки влияния туризма на окружающую природную среду приняты разные модели. В некоторых туристских местах слабо действуют нормативные акты, а природоохранные службы отсутствуют. Однако отсутствие нормативной базы, обеспечивающей защиту окружающей среды, не должно остановить процесс планирования развития туризма. Специалисты в этой области должны проводить собственную оценку воздействия на среду. Следует отметить, что защита окружающей среды является более простой и дешевой мерой, чем исправление нанесенного вреда в будущем. Политика развития туризма с учетом его экологического воздействия на окружающую среду становится все более актуальной, и ВТО предложила много программ по ее охране



2. Практическая часть. Сочи как дестинация оздоровительного туризма

Введение

Курорт Сочи является крупнейшей рекреационной дестинацией России. По нашей оценке, на долю курорта Сочи приходится в среднем порядка 5-6 % потоков внутреннего туризма России и порядка 14-15 % туристских потоков Краснодарского края (включая неорганизованный сектор) [1]. По своему типу Сочи является приморским, бальнеологическим, предгорным курортом с климатом влажных субтропиков и уникальной растительностью.

Сегодня на курорте Сочи развиты следующие виды туризма:

* рекреационный туризм (пляжный отдых);

* лечебно-оздоровительный туризм;

* деловой туризм;

* событийный туризм;

* горнолыжный туризм.

Оценки экспертов и результаты научных исследований показывают необходимость выделения оздоровительного туризма в качестве одного из приоритетных для развития в Сочи в постолимпийский период для разработки эффективной политики формирования и продвижения турпродукта Сочи.

2.1 Материалы и методы

Данные и выводы настоящего исследования базируются на анализе статистических данных Управления по курортному делу и туризму Администрации города-курорта Сочи, экспертных оценках российских и зарубежных специалистов, данных ежегодных исследований, проводимых учеными Сочинского государственного университета, включая исследования авторов.

В таблице 1 представлен анализ коллективных средств размещения (КСР) по состоянию на конец 2012 года, включая их число, вместимость, удельный вес по типам средств размещения. Анализ показывает, что число коллективных средств размещения Сочи составляло на конец 2012-го года 269 средств размещения с числом мест 48769, из них средства размещения, специализирующиеся на оздоровительном отдыхе, составляют 101 (37,5 %) единицу с числом мест 31564 (64,7 %) [2].

Таблица 1. Анализ коллективных средств размещения курорта Сочи (по состоянию на конец 2012 года)

	Число КСР	Удельный вес по числу КСР	Номеров	Мест	Удельный вес по числу мест	Средняя вместимость КСР, мест
Всего по курорту Сочи	269		24501	48769		181
в том числе по районам:
Адлерский район	62	23%	5321	10869	22,3%	175
Лазаревский район	93	35%	6390	13716	28,1%	147
Хостинский район	64	24%	7406	14754	30,3%	231
Центральный район	50	19%	5384	9430	19,3%	189
средств размещения:
Гостиницы	49	18,2%	4071	7006	14,4%	143
Туристские гостиницы	3	1,1%	249	498	1,0%	166
Мотели	1	0,4%	30	46	0,1%	46
типа	7	2,6%	258	431	0,9%	62
Общежития для приезжих	1	0,4%	80	211	0,4%	211
Другие организации гостиничного типа	2	0,7%	216	449	0,9%	225
Пансионаты и дома отдыха	49	18,2%	3161	6712	13,8%	137
Базы отдыха, кемпинги и т.п.	46	17,1%	130	264	0,5%	6
Туристские базы	10	3,7%	697	1588	3,3%	159
Средства размещения, специализирующиеся на оздоровительном отдыха, в том числе:	101	37,5%	15609	31564	64,7%	313
Санатории и пансионаты с лечением	83	30,9%	14543	28495	58,4%	343
Детские санатории	11	4,1%	447	1878	3,9%	171
детьми	4	1,5%	601	1155	2,4%	289
Санаторный оздоровительный лагерь	1	0,4%	0	0	0,0%	0
Санаторий-профилакторий	1	0,4%	0	0	0,0%	0
Курортные поликлиники, бальнео- и грязелечебницы	1	0,4%	18	36	0,1%	36

К средствам размещения, специализирующимся на оздоровительном отдыхе, в секторе коллективных средств размещения курорта Сочи, относятся: санатории и пансионаты с лечением, детские санатории, санатории для родителей с детьми, санаторные оздоровительные лагеря, санатории-профилактории, курортные поликлиники, бальнео- и грязелечебницы. Средняя вместимость одного объекта размещения, специализирующегося на оздоровительном отдыхе, составляет 313 мест, в том числе средняя вместимость в категории «санатории и пансионаты с лечением » 343 места. То есть средства размещения Сочи, специализирующиеся на оздоровительном отдыхе, имеют большую вместимость, чем коллективные средства размещения других типов. По курорту Сочи эта разница составляет 313 мест против 181 места в 2012 году, или в 1,7 раза.

На рис. 1 и 2 представлена структура коллективных средств размещения Сочи в 2012 году по числу средств размещения и по числу мест в них [2].



Рис. 1. Структура коллективных средств размещения Сочи по числу средств размещения в 2012 году, в процентах к итогу

Рис. 2. Структура коллективных средств размещения Сочи по количеству мест в 2012 году, в процентах к итогу

Санатории и пансионаты с лечением составляют 31 % по числу средств размещения и 59 % по количеству мест, то есть представляют собой самый большой сектор средств размещения в Сочи среди коллективных средств размещения.

Динамика туристских потоков в секторе организованного туризма Сочи в 2008- 2012 гг. представлена в таблице 2 [2].

Среднегодовой поток туристов в КСР за указанный период составил 823,446 тыс. туристов в год, в том числе 367,606 тыс. туристов в санаториях и пансионатах с лечением [2]. Численность туристов, обслуженных в коллективных средствах размещения курорта Сочи (без учета сектора неорганизованного туризма) в 2012 году снизилась по сравнению с 2007 годом на 32 %. Практически по всем крупным категориям коллективных средств размещения наблюдалось уменьшение туристского потока, за исключением пансионатов и домов отдыха, где в отдельные годы наблюдался рост численности туристов. Эти данные свидетельствуют о том, что общий прирост туристского потока на курорте Сочи за последние пять лет происходил за счет увеличения туристского потока в секторе неорганизованного туризма, то есть туристские потоки перераспределяются по типам средств размещения.

Таблица 2. Численность туристов, обслуженных в коллективных средствах размещения курорта Сочи в 2008-2012 гг., человек

	2008	2009	2010	2011	2012	Среднегодовой поток туристов в КСР в 2008-2012, чел. в год
Численность туристов, обслуженных в коллективных средствах размещения (КСР), всего по городу средств размещения:	975112	839646	816836	771527	714109	823446
Гостиницы	214765	169122	175408	162067	130821	170437
Туристские гостиницы	509	1127	429	860	2254	1036
Мотели	1174	1227	1855	1906	1483	1529
Пансионаты гостиничного типа	2891	2874	6233	7308	9328	5727
приезжих	1264	905	1041	1498	1092	1160
Другие организации гостиничного типа	8069	4032	6170	6570	7294	6427
с лечением	438619	408112	361518	321549	308231	367606
Детские санатории	24895	8003	9762	10546	13005	13242
Санатории для родителей с детьми	16083	11593	13585	12678	14459	13680
Курортные поликлиники, бальнео- и грязелечебницы	0	0	0	411	419	166
Пансионаты и дома отдыха	200165	177732	199192	205178	206981	197850
и т.п.	31575	23289	14403	16586	18243	20819
Туристские базы	35103	31091	27240	24370	499	23661
Другого типа	0	539	0	0	0	108

На рисунке 3 представлена структура среднегодового потока туристов, обслуженных в коллективных средствах размещения Сочи в 2008-2012 году, по типам средств размещения [2].

Рис. 3. Структура среднегодового потока туристов, обслуженных в коллективных средствах размещения Сочи за период 2008-2012 гг., в процентах к итогу

Основную долю среди КСР составляет поток в санатории и пансионаты с лечением (45 %), что объясняется круглогодичностью функционирования данных предприятий. Также значительную часть составляет поток в крупные гостиницы (21 %) и пансионаты и дома отдыха (24 %). Суммарно доля потока туристов в средства размещения указанных трех типов составляет 90 % всего туристского потока коллективных средств размещения Сочи [2].

2.2 Обсуждение

Проведем экспертную оценку потоков оздоровительного туризма в Сочи за период 2008-2012 гг. В потоки оздоровительного туризма включим туристов, обслуженных в КСР, специализирующихся на оздоровительном отдыхе (санатории и пансионаты с лечением, детские санатории, санатории для родителей с детьми, санаторные оздоровительные лагеря, санатории-профилактории, курортные поликлиники, бальнео- и грязелечебницы), а также 20 % туристов, обслуженных в гостиницах и пансионатах и домах отдыха. Мы получим следующие данные потоков оздоровительного туризма в Сочи (см. таблицы 3 и 4).

туристский дестинация курорт сочи

Таблица 3. Оценка потоков оздоровительного туризма на курорте Сочи в 2008-2012 гг. на основании экспертной оценки, человек

	Численность туристов в КСР, человек	Численность туристов, путешествующих в оздоровительных целях, человек	Удельный вес туристов, путешествующих в оздоровительных целях
2008	975112	562583	58%
2009	839 646	497079	59%
2010	816836	459785	56%
2011	771527	418633	54%
2012	714109	403674	56%

Таблица 4. Оценка среднегодового потока оздоровительного туризма на курорте Сочи в 2008-2012 гг. на основании экспертной оценки, человек

	Всего по курорту Сочи	Оздоровительный туризм	Удельный вес потоков оздоровительного туризма (по КСР)
Среднегодовой поток туристов в КСР в 2008-2012 гг.	823446	468351	56%

Также предпримем попытку экспертным путем на основании открытой статистической информации оценить потоки оздоровительного туризма в общем туристском потоке Сочи. Управление по курортному делу и туризму Администрации Сочи ведет статистику по коллективным средствам размещения Сочи без учета сектора неорганизованного туризма (мини-отели, индивидуальные средства размещения, которые не зарегистрированы как гостиничные предприятия). По сектору неорганизованного туризма точной статистики не ведется. Если опираться на данные об общем среднегодовом числе туристов в Сочи на уровне 2 млн, то доля сектора неорганизованного туризма составляет почти половину всех туристов, прибывающих в Сочи, или порядка 1 млн туристов в год. Число средств размещения в частном секторе по разным данным составляет около 3,5 тысяч средств размещения, средняя вместимость которых - 20-25 мест. То есть общая емкость этих средств размещения примерно 70-90 тысяч мест. Однако это сектор характеризуется резкой сезонностью загрузки (порядка 90 дней в году).

В целом по Краснодарскому краю доля туристов в неорганизованном секторе составила в 2011 году почти 80 % всех туристов [1]. Таким образом, на курорте Сочи доля туристов , обслуживаемых коллективными средствами размещения, гораздо больше, чем средний показатель по краю. На основании этого показателя можно сделать вывод о том, что средний уровень комфортности и средняя цена услуг размещения в Сочи будет выше, чем в целом по Краснодарскому краю. Если на основании нашего исследования мы охарактеризовали Краснодарский край в целом как туристскую дестинацию с преобладанием экономичного отдыха, то курорт Сочи является в большей степени курортом для среднего класса, доля туристов в организованном секторе на котором составляет почти половину всего туристского потока [3].

Часть туристов, размещающихся в неорганизованном секторе, также прибывает на курорт с оздоровительными целями, приобретая курсовки в санаторно-курортных предприятиях или пользуясь оздоровительными услугами гостиничных предприятий (СПА-или wellness-центры и т.д.). Число таких туристов можно оценить минимально на уровне 10 % от потока туристов в неорганизованном секторе, или на уровне 100 тыс. туристов в год. Таким образом, если общий среднегодовой поток туристов в Сочи за последние пять лет оценивать на уровне 2 млн человек, а поток оздоровительного туризма минимально на уровне 550-570 тыс. чел. в год, то доля потока оздоровительного туризма в общем туристском потоке курорта Сочи составляет порядка 30 %.

Оценивая долю среднегодового потока оздоровительного туризма в Сочи в общероссийском потоке оздоровительного туризма в секторе организованного туризма (10 млн туристов в год [4]), то на основании результатов нашего исследования эта доля составляет около 5,5 %.



Результаты и выводы

Характеризуя современное развитие Сочи как туристской дестинации на основании научных трудов, результатов исследования и экспертных оценок, можно выделить следующие особенности:

туристская дестинация Сочи богата туристскими ресурсами и обладает значительным потенциалом для развития различных видов туризма;

Сочи обладает большим рекреационным потенциалом как дестинация оздоровительного туризма;

Сочи обладает развитой туристской и курортной инфраструктурой;

на туристском рынке Сочи сегодня позиционируется в первую очередь как курорт пляжного отдыха, то есть основные потоки туризма относятся к рекреационному туризму;

сформировавшаяся курортная инфраструктура и база размещения Сочи обуславливает значительный удельный вес средств размещения, специализирующихся на оздоровительном отдыхе (38% по числу средств размещения и 65% по числу мест среди коллективных средств размещения курорта по состоянию на конец 2012 года);

Сочи позиционируется также как «южная столица России», где расположена официальная резиденция Президента Российской Федерации, что является генератором потоков делового и событийного туризма;

получение Сочи в 2007 году статуса столицы XXII Олимпийских и XI Паралимпийских зимних игр в 2014 году привело к значительному росту потоков делового туризма в секторе деловых поездок (командировок), что положительно отразилось на загрузке гостиничного сектора в круглогодичном режиме (по нашей экспертной оценке указанный рост за последние три года составил от 30 до 50% в зависимости от расположения гостиниц), указанные изменения в значительной степени коснулись также сектора мини-гостиниц и индивидуальных средств размещения, особенно в Адлерском районе Сочи;

подготовка к Олимпийским играм привела к закрытию на реконструкцию, а также перепрофилированию ряда крупных санаторно-курортных и гостиничных предприятий Сочи, что обусловило сокращение числа койко-мест в секторе коллективных средств размещения, специализирующихся на оздоровительном отдыхе, и привело к снижению потока туристов, обслуженных коллективными средствами размещения Сочи в период с 2007 по 2012 год, а также к снижению потоков оздоровительного туризма;

развитие и модернизация курорта Красная Поляна в рамках подготовки к Олимпийским играм создает значительный рекреационный потенциал для развития активных видов туризма и оздоровительного туризма в горной части курорта Сочи;

рекреационный потенциал курорта Сочи для развития оздоровительного туризма в настоящее время используется не в полной мере;

направления развития туризма в Сочи и будущее Сочи как туристской дестинации тесно увязаны с вопросами постолимпийского развития Сочи и использования наследия Олимпийских игр;

в настоящее время на мировом туристском рынке Сочи не позиционируется как дестинация оздоровительного туризма, брэнд Сочи ассоциируется у иностранных потребителей, в первую очередь, с предстоящими Олимпийскими играми.

Подводя итоги анализу туристских потоков курорта Сочи и оценке его рекреационного потенциала можно сделать следующие выводы:

за последние пять лет потоки оздоровительного туризма в Сочи составили 56 % туристских потоков в КСР и почти 30% общего туристского потока курорта, что свидетельствует о большой роли оздоровительного туризма в туристско-рекреационном секторе Сочи;

по мнению опрошенных экспертов, оздоровительный туризм является одним из наиболее перспективных видов туризма для развития Сочи в постолимпийский период (оценка приоритетности на уровне 4,7 по 5-балльной шкале) [2];

на сегодняшний день рекреационный потенциал развития оздоровительного туризма

Сочи используется не в полной мере, что обусловлено отсутствием целенаправленной политики позиционирования и продвижения Сочи как дестинации оздоровительного туризма на внутреннем и международном туристском рынке;

необходимо выделение оздоровительного туризма в качестве приоритетного направления развития туризма в Сочи и формирование современного оздоровительного турпродукта курорта Сочи.



Литература

1. Итоги социально-экономического развития санаторно-курортного и туристского комплекса Краснодарского края за 2011 год // Официальный сайт Министерства курортов и туризма Краснодарского края «Курорты Кубани» URL: http://www.kurortkuban.ru/rus/about_department/itogi/2011/08021203.html (дата обращения 15.09.2012).

2. Романова Г.М., Сердюкова Н.К., Сердюков Д.А. Оценка рекреационного потенциала развития оздоровительного туризма в России, Краснодарском крае и на курорте Сочи и анализ эффективности системы продвижения турпродукта дестинации оздоровительного туризма, основанные на общероссийских социально-экономических показателях, опросе потребителей, экспертных оценках и их статистической, аналитической обработке и графической интерпретации. (База данных) - Свидетельство о государственной регистрации базы данных № 2013620200. Зарегистрировано в Реестре баз данных 23.01.2013.

3. Матющенко Н.С., Сердюкова Н.К., Кучерявая Н.А. Совершенствование управления экскурсионной деятельностью в городе-курорте Сочи на основе мониторинга рынка // Вестник Сочинского государственного университета туризма и курортного дела. 2011. № 2. С. 35-43.

4. Туризм в цифрах. 2010: Стат. сб. /ИИЦ «Статистика России», Федеральное агентство по туризму. М.: ИИЦ «Статистика России», 2010.

Размещено на Allbest.ru