Особенности делового туризма

Размещено на http://allbest.ru

1. Деловой туризм, как фактор улучшения качества обслуживания бизнеса

деловой туризм экскурсионный рекреационный

Деловой туризм - это путешествия со служебными или профессиональными целями, по месту временного пребывания, является видом туризма, играющий важную роль на рынке услуг.

К этому виду туризма Торгово-промышленная палата последние годы обращалась довольно часто. Поездки для участия в съездах, научных конгрессах и конференциях, производственных совещаниях и семинарах, ярмарках, выставках, салонах, а также для проведения переговоров и заключения контрактов позволяют бизнесменам более детально и разнообразно знакомиться не только с развитием экономики региона, но и видеть общий уровень культуры, благосостояния населения.

Деловой туризм можно обозначить, как MICE, что означает индустрия встреч. Всего в его структуре выделяются два сегмента: классические деловые поездки и сегмент, название которого образует англоязычная аббревиатура MICE. Аббревиатуру составляют первые буквы английских слов: Meetings - M (встречи), insentives - I (инсентив-мероприятия), Conventions - C (конференции), Exhibitions - E (выставки).

Проанализировав деятельность организации на примере отдела конгрессно-выставочных мероприятий, мы представили, как подготавливаются и проводятся российские и международные форумы, конгрессы, ярмарки, выставки.

Рассмотрим результаты выставочной деятельности за 2012-2014 календарный год. За отчетный период предприятие участвовало в организации 10 конгрессно-выставочных мероприятий, проводимых Администрацией Краснодарского края в России и за рубежом.

Одна из них самая крупная сельскохозяйственная выставка в Берлине - Международная агропромышленная выставка «Зеленая неделя».

Выставка «Зелена неделя» чрезвычайно популярна для сельхозпроизводителей Кубани, на выставке предоставляется возможность рассказать о себе и своем бизнесе значительному числу потенциальных потребителей и партнеров по всему миру.

В рамках проведения данной выставки организуются обширные деловые мероприятия для делегации агропромышленного комплекса Краснодарского края, включающие в себя рабочие встречи и деловые контакты с зарубежными и иностранными компаниями, представляются инвестиционные проекты агропромышленного комплекса Кубани. Например, фирма «Энерджи Трейдинг Консалтинг ГмбХ» строила завод по переработке рапса, стоимостью в 15 миллионов долларов, компания «КЛААС» построила вторую очередь своего завода в Краснодаре и вложила в этот проект еще 20 млн. евро. Объем оказанных услуг агропромышленной выставки «Зеленая неделя» составил 23 306 462, 36 рублей.

В Конгресс - центре Торгово-промышленной палаты, в первом полугодии 2014 года прошла Международная конференция на тему «Организационные и правовые проблемы привлечения и защиты инвестиций в Российской Федерации в условиях мирового финансового кризиса»

Цель конференции - поиск эффективных путей привлечения иностранных инвестиций и обеспечения безопасности деятельности иностранных инвесторов в Российской Федерации в современных условиях, включая дополнительные правовые и организационные меры, по формированию благоприятного предпринимательского климата в России, противодействия коррупции, рейдерству, недобросовестной конкуренции, производству контрафактной продукции. Организаторами мероприятия выступил комитет по безопасности предпринимательской деятельности и по инвестиционной политике. Вопросы, обсуждаемые на конференции, весьма актуальны для России, особенно в условиях кризиса, поскольку инвестиционная активность заметно снизилась в текущем году.

На конференции рассматривались налоговые вопросы, проблема недружественных поглощений в условиях кризиса, обеспечение безопасности и т.д.

По итогам работы конференции были приняты соответствующие итоговые документы.

Не менее значимой в деятельности Торгово-промышленной палаты явилась организация и проведение Международной выставки коммерческой недвижимости «МИПИМ-2013», 08-11 марта 2013 г. Канны, Франция.

Делегация Краснодарского края приняла участие в работе выставки в одиннадцатый раз и продемонстрировала мировому сообществу новые возможности для инвестиций в экономику Кубани.

В состав официальной делегации Краснодарского края вошли 96 человек, в том числе руководители и сотрудники органов исполнительной власти, главы муниципальных образования, представители ведущих предприятий и организаций Краснодарского края, представители СМИ. Экспозиция Краснодарского края была представлена на выставочной площади размером 525 кв. м и 66 кв. м прилегающей к нему террасы. Объем оказанных услуг, на выставке составил 31 704 076,47 рублей.

Богатством Краснодарского Края является наличие черноземов, которые сформировали регион, как основной аграрный в России. Наиболее полно учитывать эту особенность, в деятельности Торгово-промышленной палаты, позволяют агропромышленные мероприятия.

Таким примером является агропромышленная выставка «Кубанская ярмарка», которая проводится ежегодно с 2011 года.

В работе выставки 2014года, приняли участие 713 хозяйств из всех районов Кубани. На площади в 12 тысяч квадратных метров они представили продукцию в таких кластерах как: животноводство; растениеводство; садоводство; виноградарство; цветоводство и пчеловодство; рыбоводство; переработка и производство продовольственных товаров, биопродуктов; товаров народных промыслов; средства механизации, оборудования, удобрения; средства защиты и обучение технологии ведения бизнеса и ландшафтный дизайн.

За 4 дня работы выставку посетило 80 тысяч жителей края, а её участниками было продано более 600 тонн сельхозпродукции, заключен ряд перспективных соглашений о сотрудничестве. Но главное - такой опыт участники выставки признали крайне полезным, и "Кубанская ярмарка" теперь будет проходить в краевой столице ежегодно. Объем оказанных услуг составил 67 914 511,46 рублей.

Торгово-промышленная палата Краснодарского края является оператором Международного инвестиционного форума «Сочи», который в 7-ой раз состоялся в 2014 году.

Из года в год на форуме «Сочи» Краснодарскому краю удается привлечь не только государственные, но и масштабные частные инвестиции. За период организации, на Форуме зарегистрировалось более 8200 участников. Всего на Форуме представили свои стенды 139 российских и зарубежных экспонентов. Общая площадь конгрессно-выставочных павильонов Форума составила 15000 кв. метров. Выставка 32 регионов РФ расположилась на площади 3978 кв. метров. Площадь павильона Краснодарского края составила 2000 кв. метров.

За три дня работы Форума подписаны сотни соглашений на десятки миллиардов рублей. Большой объем инвестиций направлен в развитие сельского хозяйства и переработки. Достигнуты соглашения с инвесторами о строительстве пектинового, сахарного и крахмального заводов, о строительстве мега-комплекса по выращиванию свиней мощностью, подписаны инвестиционные соглашения о строительстве завода по сборке тракторов известных мировых марок.

В рамках деловой программы Форума субъектами Российской Федерации было подписано 105 соглашений на сумму 457,1 млрд. рублей. Администрация Краснодарского края подписала 43 соглашения на сумму около 147,5 млрд. рублей. Главы муниципальных образований совместно с органами исполнительной власти края подписали 252 соглашения на общую сумму около 282 млрд. рублей. Всего Краснодарский край заключил 295 соглашений на 429,5 млрд. рублей. Это на 38 соглашений и 47,7 млрд. рублей больше, чем в 2013 году. Объем оказанных услуг составил 1 506,4 млрд. рублей.

Таким образом, палата ежегодно оказывает содействие сельхозпроизводителям Краснодарского края в продвижении их продукции на внутренние и внешние рынки, помогает устанавливать деловое сотрудничество между кубанскими и зарубежными предпринимателями, создавать совместные предприятия на территории края, решать вопросы, связанные со сбытом сельхозпродукции кубанских производителей, учитывая опыт зарубежных партнеров.

В целом, структура делового туризма многогранна: деловые поездки принимают самые разные формы, сочетаются между собой (одна поездка может преследовать несколько целей), комбинируются общепринятыми формами классического туризма, рекреаций, познавательными целями, характеризуются стремлением желающих посетить памятные места, осмотреть историко-архитектурные достопримечательности. Немаловажное значение в совершенствовании международных туристских связей имеет формирование нормативной базы обменов и путешествий.

В целях привлечения иностранных партнеров в регион Краснодарского края, Торгово-промышленная палата старается создать наилучшие условия, для отдыха и путешествий, чтобы гости из-за рубежа чувствовали себя как дома. Немаловажную роль здесь играет понятная и доступная информация для иностранцев, как в каталогах, так и в разработанном сайте организации.

Для привлечения бизнес партнеров заключению сделок и подписанию договоров, организация проводит презентации услуг в целях информирования, стимулирования гостей к продуктивному сотрудничеству. Показывая привлекательность Краснодарского Края, иностранным гостям устраивают ознакомления с последними достижениями в разных областях экономики, науки и искусства.

Еще одной разновидностью делового туризма, организуемого Торгово-промышленной палатой, мы считаем, является конгрессный туризм, который, в свою очередь, является разновидностью выставочного. Конгрессные мероприятия мельче по масштабу, чем выставочные, но имеют более квалифицированный и требовательный состав участников. По доходности конгрессные мероприятия уступают выставкам, поскольку рассчитаны на меньшее количество участников. Однако в отличие от выставок конгрессы, особенно международные, ориентируются на эксклюзивное обслуживание, тем самым обеспечивая большой поток зарубежных гостей.

Организация активно развивает конгрессный туризм. Отличительной особенностью туризма - является наличие крупного корпоративного заказчика: правительство, отдельные министерства, крупные корпорации и холдинги. Мероприятия, организуемые на правительственном уровне или при поддержке правительственных кругов, способны во много раз увеличить свою привлекательность. Поэтому организаторы конгрессов и в целом вся Торгово-промышленная палата, сотрудничает с Администрацией Краснодарского Края, а также приобщена к правительственным кругам, для привлечения различного рода международных встреч на свою территорию.

Время активизации конгресс туризма приходится на осень. Краснодарский край, ориентирующийся на рекреационный туризм, может рассчитывать на многомиллионные потоки людей. Поэтому в крае регулярно организуются крупномасштабные конгрессы и конференций в осенний период. Структура Торгово-промышленной палаты в организационной деятельности использует тот фактор, что конгрессный туризм является перспективным направлением бизнеса. Еще одним фактором растущего спроса на данные услуги является то, что экономика России развивается, в свою очередь инициирует деловую активность различных отраслей бизнеса и общественных организаций внутри страны, а также привлекает внимание иностранных корпораций и компаний российским рынкам и его участникам в части партнерства и инвестирования.

Привлечение иностранных партнеров в Краснодарский край осуществляется за счет активно развитого событийного туризма. Это перспективный и динамично развивающийся вид туризма. Основная цель поездки приурочена к какому - либо событию. Событийный туризм классифицируется по масштабу и тематике события. В качестве примера событийного тура можно назвать олимпиаду - летние и зимние олимпийские игры.

В период проведения Олимпийских Игр и Паралимпийских Игр иностранные граждане принимающие участие в организации и проведении, а также граждане, являющиеся участниками, осуществляют въезд в Российскую Федерацию, пребывание на территории Российской Федерации и выезд из Российской Федерации без оформления виз, на основании действительных документов, удостоверяющих личность. На основе выше указанного и мероприятий регионального значения Торгово-промышленная палата использует экскурсионные туры для иностранных бизнесменов, чтобы, более привлекательней, показать красоты и ресурсы края.

Например, для наших гостей мы организовали однодневный тур - Кубанские вина.

В основу тура организаторы вложили поездки, включающие посещения фестиваля вина и традиционных праздников, связанных с вином и его созданием. В процессе тура гости узнали много интересного об истории и культуре виноделия. Посетили винзавод «Абрау-Дюрсо» - единственного предприятия в России, на котором производят шампанское классическим бутылочным методом, прогулялись вдоль озера Абрау и узнали из рассказа экскурсовода о главной загадке озера - его происхождении.

Иностранным гостям всегда интересно открывать для себя что-то новое особенно там, где они не были. Благодатному региону, Краснодарскому краю, есть что показать. Наши гости узнали много интересного об истории и культуре виноделия и даже удивили искушенного впечатлениями путешественника. Погрузились в атмосферу полного винодельного производства с его истоков и до настоящего времени. Старинные погреба и хранилища, наполненные ароматом, берегут питье, подаренное природой, и так высокочтимого многими народами на протяжении довольно долгой мировой истории.

Поэтому так притягателен новый вид отдыха в Краснодаре, что позволяет туристическому бизнесу плодотворно развиваться, а также расширять границы бизнеса, рекламируя свою качественную продукцию иностранным партнерам.

Посетив Краснодарский край, гости смогут полюбоваться также прелестями Атамани. Атамань - это настоящая казачья станица, широко раскинулась на берегу залива. Как и положено, на самом высоком месте - часовня, при въезде майдан. Четыре улицы сбегают к морю. Это живая станица со своими жителями, укладом, песнями, плясками, с настоящими огородами, со смотровыми вышками, подворьями, рыночной площадью с бричками и телегами, часовней и казаками на горячих скакунах. Атамань, перенесет своих гостей на сотни лет в прошлое и позволит почувствовать дух казачества, несгибаемой воли и бескрайней свободы.

По мнению экспертов Торгово-промышленной палаты, Краснодарский край обладает большим потенциалом, для привлечения иностранных партнеров и сотрудничества с ними.

Организация, совместно с ЗСК, участвовала в совместном проекте, показала привлекательность Краснодарского края посредствам различных видов активного туризма - горнолыжного, пешеходного, водного, горного, парусного, конного, велосипедного, экстремального.

Торгово-промышленная палата остается одной из самых перспективных организаций для проведения за рубежом бизнес мероприятий, прежде всего за счет развитой инфраструктуры и накопленного опыта. Деловые миссии для многих стран являются важной частью государственной политики, для перспективного развития сотрудничества с зарубежными инвесторами. Организованные мероприятия, бизнес миссии, в других странах проводили для презентации своих экономических и производственных ресурсов и презентаций экономического потенциала региона, был проведен Национальный год туризма в Китае в 2012 году, выставки в Харбине, поскольку интерес китайской стороны к российской продукции очень велик. Экономические миссии очень востребованы, как у российских, так и у зарубежных предпринимателей.

Эти меры по привлечению иностранных партнеров, дали свои результаты - в последние годы наблюдается продолжительный рост числа заключенных контрактов между Российских бизнесменов и иностранных инвесторов. В 2013 году данный показатель вырос до 2,57 млн. человек, что на 10 процентов выше по сравнению с аналогичными показателем 2012 г. В прошлом году, благодаря успешному проведению года российского бизнеса в Китае, число посетивших Россию китайских партнеров увеличилось на 46 процентов, достигнув 343 тысячи человек. В 2013 году по количеству направляемых в РФ туристов, Китай занял второе место в мире.

Также целенаправленная политика федерального правительства в области туризма, направлена на то, чтобы привлечь иностранцев, показать привлекательность России и увеличить в целом поток въездного туризма. В ближайшие пять лет в России пройдут такие крупные соревнования как, Чемпионат мира по легкой атлетике - с 10 по 18 августа 2013 года, Зимняя Олимпиада - 2014, Чемпионат мира по хоккею - 2016, Кубок конфедерации - 2017, Чемпионат мира по футболу - 2018. В России надеются на то, что к 2018 г, после реализации федеральной целевой программы "Развитие внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации 2011-2018 г.г, въездной туристической поток должен вырасти до 23 млн человек, а объем рынка платных туристических услуг должен вырасти в 4,7 раза, с 88 млрд руб. до 417 млрд.

Для того чтобы заинтересовать и привлечь партнеров в страну, мы хотим показать иностранцам красоты края, поездка должна носить не только деловой характер, но быть привлекательной для работников, соответствовать их возрасту, состоянию здоровья, религиозным убеждениям и личным интересам. Для точного понимания предпочтений иностранных гостей, мы провели свое анкетирование, что позволило выяснить мнения людей по интересующим нас вопросам и охватить большое число опрошенных за короткий срок. Наше анкетирование предполагало, что опрашиваемый заполняет вопросник в присутствии анкетера. По форме проведения анкетирование было индивидуальным. Анкетирование позволило получить более полную информацию о желаемых перспективах, при посещении Кубани.

С помощью задаваемых вопросов, иностранным гражданам, нами были получены следующие сведения, которые в дальнейшем были учтены при формирование MICE туризма. 90% опрошенных иностранных гостей, изъявили желание:

- познакомится с природно-рекреационным потенциалом края;

- узнать особенности этнографической культуры;

- изучить кулинарные особенности края;

- посетить лечебные, гостиничные, ресторанные объекты инфраструктуры края.

Анализируя данное исследование можно сказать что природно-историческое богатство края, интересно для приезжих гостей и поэтому важную роль на рынке туристских услуг играет MICE туризм, позволяющий бизнесменам более детально и разнообразно знакомиться не только с развитием экономики региона, но и видеть общий уровень культуры, благосостояния населения, а экскурсионные туры для иностранных бизнесменов, разработанные Торгово-промышленной палатой, позволят более привлекательней показать красоты и ресурсы края.

2. Перспективы развития делового туризма

Мы исследовали перспективы развития въездного международного туризма и разработали предложения, с целью найти возможности использования материально технической базы, природно-рекреационных ресурсов, для расширения делового бизнеса. Изучение данной проблемы осуществлялось на примере деятельности организации «Торгово-промышленная палата».

В соответствии с целью выпускной аттестационной работы были сформулированы и решены следующие задачи исследования.

Анализ и систематизация литературы по теме исследования. Опираясь на утверждения и исследования различных авторов, мы пришли к пониманию, что индустрия делового туризма (а коротко MICE-туризма) зародилась на Западе и быстро стала одним из самых перспективных секторов экономики. Центрами MICE-туризма сегодня являются США, Великобритания, Австралия, Германия, Франция, Австрия и Испания. На Востоке непревзойдённым лидером стал Китай, хотя в последнее время индустрии MICE стали уделять внимание и в Индонезии, и в Лаосе, и во Вьетнаме.

В России же индустрия MICE-туризма сформировалась относительно недавно и сейчас очень стремительно развивается. Высокие стандарты сервиса в этой области в нашу страну привезли сами клиенты - зарубежные компании, привыкшие к качественному обслуживанию у себя дома. Именно английский термин «Business Travel» и был переведён на русский язык как «Деловой туризм».

Объединив всё это и связав в единое целое, получится, что MICE-туризм - это мероприятия, направленные на развитие, мотивацию и обучение персонала, партнёров и клиентов компании, а также на представление компании, её ценностей, философии и возможностей для внутреннего и внешнего потребителя. То есть MICE-туризм связан с людьми, которые вынуждены путешествовать по работе. Тем самым, подтверждается и становится актуальной одна из самых древних форм туризма, когда человек осуществлял путешествия по миру исключительно с деловыми целями. Программы таких инсентив туров всегда уникальны и разнообразны. Это может быть посещение Чемпионата мира по футболу или Праздника молодого вина, ориентирование с элементами таймбилдинга в одной из экзотических стран Юго-Восточной Азии или участие в Парусной регате. Для фантазии заказчиков и организаторов MICE-туризма в этом случае нет никаких пределов и ограничений.

Проведя анализ рекреационных возможностей Краснодарского края, позволил сделать следующее заключение, что Краснодарский край - уникален богатейшей гидроминеральной базой, является развитым регионом России, по ведущим отраслям - сельское хозяйство, промышленность, курортно-рекреационный комплекс. Край обладает развитой сетью железных и автомобильных дорог в нем имеются несколько аэропортов, в том числе международные, морские порты. В целом рекреационный потенциал Краснодарского края может быть использован в различных видах туризма, а Кубанский туризм не только перспективен, но очень активно развивается.

В процессе исследования, было проанализировано современное состояния туристской инфраструктуры, материально технической базы туристского рынка. На основе этого мы увидели изменение и улучшение за время подготовки и проведения игр. Олимпиада «Сочи 2014» года, еще более совершенствовала имеющуюся материально - техническую базу туризма.

Важнейшими инновациями «Сочи 2014» являются:

- самое компактное расположение спортивных объектов за всю историю Игр;

- система «зеленых стандартов» - база для развития экологического строительства;

- безбарьерная среда для людей с инвалидностью - новые универсальные стандарты доступности.

Были построены и модернизированы объекты транспортной инфраструктуры, которые полноценно будут служить для использования и развития туристами региона.

Изучив перспективы развития туристского рынка, проблемы развития туризма в России мы нашли пути их решения. Развитие курортно-туристского комплекса является одним из приоритетных направлений развития края: создание условий для эффективного использования уникальных природно-климатических ресурсов края, расширение материально-технического потенциала курортно-туристских предприятий. Использование богатейшие рекреационные ресурсы, могут стать источником новых доходов для экономики региона, а природные лечебные ресурсы Краснодарского края настолько велики и разнообразны, что создают практически неограниченные возможности для развития климатических бальнеогрязевых курортов для лечения самого широкого спектра заболеваний. Названные факты являются достаточным условием для создания системы планомерного формирования курортных территорий, включая объекты инженерного обеспечения и защиты прибрежных территорий, объекты эксплуатации берегозащитных, противооползневых и других сооружений, а также пляжи, которые имеют многофункциональное назначение. Таким образом, к основным факторам, определяющим будущее туризма, следует отнести общие и отраслевые факторы, такие как конкуренция, информационные технологии, авиаперевозки, туроператорские услуги, а также политические и социальные условия развития и, несомненно, развитие PR в этой интересной и прибыльной сфере.

Проводимый анализ исследования позволил выявить нам, особенности развития делового туризма, с использованием рекреационных возможностей Краснодарского Края.

Представив деловой туризм, как фактор улучшения качества обслуживания бизнеса, мы проанализировали деятельность организации на примере основных департаментов, показали подготовку и проведение российских и международных форумов, конгрессов, ярмарок, выставок. В рамках проведения этих масштабных выставок, были собраны крупные деловые делегации, организованы рабочие встречи и деловые контакты с зарубежными и иностранными компаниями, представлены инвестиционные проекты различных комплексов Кубани, решены проблемы привлечения и защиты инвестиций в Российской Федерации. Торгово-промышленная палата разработала экскурсионные туры для иностранных бизнесменов, инвесторов, чтобы более привлекательней показать красоты и ресурсы края, что поспособствовало развитию делового туризма, как фактор улучшения качества обслуживания бизнеса. Совмещение отдыха и работы, позволяет туристическому бизнесу плодотворно развиваться, а также расширять границы бизнеса, рекламируя свою качественную продукцию иностранным партнерам.

Для точного понимания предпочтений иностранных гостей, мы провели свое анкетирование, которое позволило выяснить мнения людей по интересующим нас вопросам, получить более полную информацию о желаемых перспективах, при посещении Кубани. Наше анкетирование предполагало, что опрашиваемый заполняет вопросник в присутствии анкетера. По форме проведения анкетирование было индивидуальным. Следует отметить, что с помощью задаваемых вопросов, иностранным гражданам, нами были получены следующие сведения, которые в дальнейшем были учтены пре формирование MICE туризма.

3. Практические рекомендации

В практических рекомендациях своей выпускной квалификационной работе, для эффективного развития отрасли, с учетом проблематики исследования, мы обобщили и обозначила предложения.

Проанализировав перспективы туристского рынка Краснодарского края, предположили, что в целом природно-рекреационный потенциал Краснодарского края может быть использован в различных видах туризма, а Кубанский туризм не только перспективен, но очень активно развивается.

Инвесторам предлагаются инновационные проекты развития этнографического, экстремального, экологического туризма в Анапе, Геленджике, Горячем Ключе, Олимпийском Сочи, Ейске, Темрюкском, Туапсинском и Апшеронском районах. История, культура, традиции многочисленных народов, природные и исторические памятники, а также богатейшие рекреационные ресурсы могут стать источником новых доходов для экономики региона.

Сочетая деловой туризма и использованием культурных богатств края приведет к высокому результату пребывающих, поскольку поездки для участия в съездах, научных конгрессах и конференциях, производственных совещаниях и семинарах, ярмарках, выставках, салонах, а также для проведения переговоров и заключения контрактов позволяют бизнесменам более детально и разнообразно знакомиться не только с развитием экономики региона, но и видеть общий уровень культуры, благосостояния населения. В связи с этим, мы предложили, под конкретно приезжающих людей, создавать специальные туры. Бизнесмены получают предложения конгрессно-выставочных мероприятий и заполняют специальную анкету, в целях выявления нами предпочтений бизнес партнеров. Это позволит создать предпосылки для последующего повышения уровня обслуживания. Основным методом сбора данных, необходимых для проведения анализа качества должно стать анкетирование гостей.

Размещено на Allbest.ru