Технологии туристской деятельности

Размещено на http://www.allbest.ru/

Федеральное агентство по образованию

ГОУ ВПО «Санкт- Петербургский государственный инженерно-экономический университет»

Филиал в г. Чебоксары

Факультет экономики и менеджмента

Кафедра экономики и менеджмента в туризме и гостиничном хозяйстве

ОТЧЕТ

по учебной практике

«По технологии туристской деятельности»

На базе туристической компании «Промис»



Содержание

Введение

1. Основная часть

1.1 Характеристика уровня технологии производства туристического продукта в туристической компании «Спутник»

2. Исследовательская часть

2.1 Технологическая карта

2.2 Разработка маршрута

Заключение

Библиографический список



Введение

Для того чтобы разработать туристский продукт, который будет пользоваться успехом на рынке туристских услуг, туроператорская компания должна определиться для какого сегмента рынка этот продукт создается; решить, какие позиции она хочет занять на этих сегментах; разработать концепцию продукта и провести ее проверку; произвести разработку маркетинговой стратегию; оценить экономическую целесообразность внедрения тура; провести испытание данного туристского продукта в рыночных условиях для выявления его конкурентоспособности. Последним этапом является внедрение турпродукта на рынок туристских услуг.

Актуальность этой темы состоит в том, что в условиях становления туристского рынка России важное значение придается формированию интереса к туристскому продукту и соответственно, разработке новых туристских продуктов, а также информационно-рекламной деятельности как средству доведения различных сведений о туристском продукте до массового потребителя. Учитывая конкурентный характер туристской деятельности на рынке спроса и предложения, значение фактора разработки и продвижения туристского продукта значительно возрастает.

Цель курсовой работы состоит в том, чтобы разработать туристический продукт в Анапу, предварительно обобщив и проанализировав полученные знания по этому вопросу.

Основной задачей написания этой работы является определения роли туристского продукта в индустрии туризма и влияние правильно разработанного турпакета на работу и создание положительного имиджа туроператорской компании «ПРОМИС»

туристский маршрут карта анапа



1. Основная часть

1.1 Характеристика уровня технологии производства туристического продукта в туристической компании «Промис»

Моя практика проходила в туристическом агентстве «Промис» .которое находится по адресу: г. Чебоксары , ул. Энегельса ,46, рядом с центром города, вход расположен с торца здания. На мой взгляд расположение наиболее выгодное. Контактный телефон агентства: 22-73-89

Работа турагентства началась с 1994 году. Данное агентство уже не лицензируется, в соответствии с законодательством РФ, но имеет сертификат соответствия.

Заместитель директора турагентства: Маркелова Тамара Николаевна

Согласно уставу турагентство в праве осуществлять любые виды деятельности, не запрещённые законом, включая:

- турагентская деятельность;

- туроператорская деятельность;

- иная деятельность по организации путешествий;

- организация культурного досуга населения;

- другие виды деятельности, не запрещённые действующим законодательством.

Со дня основания деятельность турагентства направлена на расширение спектра оказываемых услуг и географии маршрутов. В турфирме стараются соблюдать высокое качество обслуживания.

Управление в туристской фирме «Росинтур Калуга» осуществляет генеральный директор, которому подчинены все сотрудники фирмы.

Организационная структура ООО «Росинтур Калуга» является линейной и имеет следующий вид:



Размещено на http://www.allbest.ru/

Рис. Организационная структура ООО «Росинтур Калуга»



2. Исследовательская часть

2.1 Технологическая часть

Туристического путешествия по маршруту

Москва - Прага - Москва

На 2010г.

1. Основные показатели маршрута

Вид маршрута - кольцевой, познавательный авиа-тур;

Срок путешествия (дн./ночей) - 8 дней, 7 ночей;

Количество туристов в группе - 12 человек;

Начало обслуживания на маршруте первой группы - 20.04.10;

Начало обслуживания на маршруте последней группы - 7.09.10;

Окончание обслуживания на маршруте последней группы - 14.09.10;

Стоимость путевки - 1200 евро. (может меняться в зависимости от выбранного размещения).

Месяц года	Количество туристов в месяц	График заезда туристических групп по датам месяца	Количество групп в месяц
Апрель	12	20.04.10 - 27.04.10	1
Май	24	4.05.10 - 11.05.10, 18.05.10 - 25.05.10	2
Июнь	24	1.06.10 - 8.06.10 ,15. 06.10 - 22.06.10	2
Июль	24	6.07.10 - 13.07.10, 20.07.10 - 27.07.10	2
Август	24	3.08.10 - 10.08.10, 17.08.10 - 24.08.10	2
Сентябрь	12	7.09.10 - 14.09.10	1

Адрес туристского предприятия, с которого начинается маршрут: ул. Энегельса ,46, Проезд до начального туристического предприятия: трансфер.



Населенные пункты, расстояние между ними, способ передвижения, время прибытия в пункт и выезда из него	Наименование туристских предприятий и условия размещения	Запланированные туристские услуги	Внутри - маршрутные перевозки
Москва - Прага - Москва . Отправление из аэропорта Москва в 06:35 регулярным рейсом, а/к «АЭРОСВИТ»,W209. Прибытие в Прагу в 07:45. Отправление из Праги в 08:50 регулярным рейсом, а/к «АЭРОСВИТ», W210. Прибытие в Москву в 12:00.	Размещение в двухместных номерах со всеми удобствами в отеле 3***	В стоимость путевки входит экскурсионная программа, путеводитель по Чехии и карта Праги	Микроавтобус «Мерседес»

Чехия - страна романтики, изысканных архитектурных памятников и удивительно красивых ландшафтов. Здесь на протяжении столетий переплетались истории наиболее известных европейских народов. В Чехии вы найдете все архитектурные стили, представленные в исторических городах, крепостях и замках, памятники церковного зодчества, народную архитектуру, интересные коллекции в музеях и галереях, а также уникальные технические памятники.

2.2 Разработка маршрута

Тур «Средневековая Чехия» предлагает Вам окунуться в неповторимую атмосферу одной из красивейших европейских столиц - Праги, а также познакомиться с культурой и традициями Чехии и насладиться средневековой архитектурой многочисленных замков этой страны.

1 день. Прибытие в Прагу. Трансфер в отель «RESIDENCE SELECT». Размещение. Завтрак. Экскурсия «Старый Город и Еврейский квартал»: Карлов Мост, площадь Крестоносцев, Староместская площадь, куранты Орлой и квартал Иозефов - 3 часа. Свободное время. Ночь в отеле.

2 день. Завтрак. Экскурсия «Кутна Гора»: залежи серебряной руды, костел Всех Святых, кафедральный собор св. Варвары, Монетный двор, с обедом - 6 часов. Свободное время. Ночь в отеле.

3 день. Завтрак. Экскурсия в Карловы Вары - город-курорт, известный своими целебными водами. По дороге посещение торгового центра Лапис, где Вы сможете приобрести изделия из золота и серебра - 10 часов. Свободное время. Ночь в отеле.

4 день. Завтрак. Экскурсия «Крепость Вышеград и Пражский Град»: резиденция чешских правителей, кафедральный собор Св. Вита, с обедом - 5 часов. Свободное время. Ночь в отеле.

5 день. Завтрак. Экскурсия в «замки Нелагозовец и Мельник»: коллекции живописи, посещение винных погребов и дегустация вин - 8 часов. Свободное время. Ночь в отеле.

6 день. Завтрак. Свободный день. Возможен заказ дополнительной экскурсии «Волшебный вечер в сказочном замке Сихров»: коллекция живописи и ремесленных коллекций - 6 часов, или экскурсия «Конепруские пещеры» с посещением мастерской подделывания монет - 3 часа. Ночь в отеле.

7 день. Завтрак. Экскурсия в замок Емниште, во время которой Вы сможете насладиться концертом органной музыки - 5 часов. За дополнительную плату обед в чешском ресторане «Чертовка».Свободное время. Ночь в отеле.

8 день. Завтрак. Выселение из гостиницы. Трансфер в аэропорт и авиаперелет. Прибытие в Москву .

Анализ Постановление правительства РФ «Правила предоставления гостиничных услуг в РФ»

"Гостиница" - имущественный комплекс (здание, часть здания, оборудование и иное имущество), предназначенный для предоставления услуг;

"Потребитель" - гражданин, имеющий намерение заказать либо заказывающий и использующий услуги исключительно для личных, семейных, домашних и иных нужд, не связанных с осуществлением предпринимательской деятельности;

"Исполнитель" - организация независимо от организационно-правовой формы, а также индивидуальный предприниматель, оказывающие услуги потребителям по возмездному договору.

Исполнитель обязан довести до сведения потребителя свое фирменное наименование (наименование), место нахождения (юридический адрес) и режим работы. Исполнитель размещает указанную информацию на вывеске.

Исполнитель - индивидуальный предприниматель должен предоставить потребителю информацию о своей государственной регистрации и наименовании зарегистрировавшего его органа.

Исполнитель обязан своевременно предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию об услугах, обеспечивающую возможность их правильного выбора.

Информация размещается в помещении, предназначенном для оформления проживания, в удобном для обозрения месте и в обязательном порядке включает в себя:

настоящие Правила;

сведения об исполнителе и номер его контактного телефона;

свидетельство о присвоении гостинице соответствующей категории, если категория присваивалась;

сведения о подтверждении соответствия услуг установленным требованиям (номер сертификата соответствия, срок его действия, орган, его выдавший, или регистрационный номер декларации о соответствии, срок ее действия, наименование исполнителя, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший);

извлечения из государственного стандарта, устанавливающего требования в области оказания услуг;

цену номеров (места в номере);

перечень услуг, входящих в цену номера (места в номере);

перечень и цену дополнительных услуг, оказываемых за отдельную плату;

сведения о форме и порядке оплаты услуг;

предельный срок проживания в гостинице;

перечень категорий лиц, имеющих право на получение льгот, а также перечень льгот, предоставляемых при оказании услуг в соответствии с законами и иными нормативными правовыми актами;

порядок проживания в гостинице;

сведения о работе размещенных в гостинице предприятий общественного питания, торговли, связи, бытового обслуживания и др.;

сведения об органе по защите прав потребителей при местной администрации;

сведения о вышестоящей организации.

Исполнитель обязан обеспечить наличие в каждом номере информации о порядке проживания в гостинице, правил противопожарной безопасности и правил пользования электробытовыми приборами.

Указанная информация должна доводиться до сведения потребителей на русском языке и дополнительно, по усмотрению исполнителя, - на государственных языках субъектов Российской Федерации и родных языках народов Российской Федерации.

Исполнитель обязан обеспечить предоставление льгот при оказании услуг тем категориям граждан, которым такие льготы предусмотрены законами и иными нормативными правовыми актами.

Исполнитель вправе заключать договор на бронирование мест в гостинице путем составления документа, подписанного двумя сторонами, а также путем принятия заявки на бронирование посредством почтовой, телефонной и иной связи, позволяющей достоверно установить, что заявка исходит от потребителя.

В случае опоздания потребителя с него взимается кроме платы за бронирование также плата за фактический простой номера (места в номере), но не более чем за сутки. При опоздании более чем на сутки бронь аннулируется. В случае отказа потребителя оплатить бронь, его размещение в гостинице производится в порядке общей очереди.

Исполнитель - коммерческая организация - обязан заключить с потребителем договор на предоставление услуг, кроме случаев, когда отсутствует возможность предоставления услуг, в том числе если учредительными документами исполнителя или гражданско-правовым договором, заключенным с ним, предусмотрена обязанность исполнителя в определенном порядке предоставлять услуги соответствующей категории лиц.

Договор на предоставление услуг заключается при предъявлении потребителем паспорта или военного билета, удостоверения личности, иного документа, оформленного в установленном порядке и подтверждающего личность потребителя.

При оформлении проживания в гостинице исполнитель выдает квитанцию (талон) или иной документ, подтверждающий заключение договора на оказание услуг, который должен содержать:

наименование исполнителя ;

фамилию, имя, отчество потребителя;

сведения о предоставляемом номере (месте в номере);

цену номера (места в номере);

другие необходимые данные по усмотрению исполнителя.

Исполнитель вправе установить предельный срок проживания в гостинице, одинаковый для всех потребителей.

Исполнитель должен обеспечить круглосуточное оформление потребителей, прибывающих в гостиницу и убывающих из нее.

Исполнитель не вправе без согласия потребителя выполнять дополнительные услуги за плату. Потребитель вправе отказаться от оплаты таких услуг, а если они оплачены, потребитель вправе потребовать от исполнителя возврата уплаченной суммы.

Запрещается обуславливать выполнение одних услуг обязательным оказанием других услуг. Цена номера (места в номере), а также форма его оплаты устанавливаются исполнителем. Исполнителем может быть установлена посуточная или почасовая оплата проживания.

Исполнитель определяет перечень услуг, которые входят в цену номера (места в номере).

Потребитель обязан оплатить оказанную исполнителем в полном объеме услугу после принятия ее потребителем. С согласия потребителя услуга может быть оплачена им при заключении договора в полном объеме или путем выдачи аванса.

Плата за проживание в гостинице взимается в соответствии с единым расчетным часом - с 12 часов текущих суток по местному времени.

При размещении до расчетного часа (с 0 до 12 часов) плата за проживание не взимается.

В случае задержки выезда потребителя плата за проживание взимается в следующем порядке:

не более 6 часов после расчетного часа - почасовая оплата;

от 6 до 12 часов после расчетного часа - плата за половину суток;

от 12 до 24 часов после расчетного часа - плата за полные сутки (если нет почасовой оплаты).

При проживании не более суток (24 часов) плата взимается за сутки независимо от расчетного часа.

Исполнитель с учетом местных особенностей вправе изменить единый расчетный час.

Качество предоставляемых услуг должно соответствовать условиям договора, а при отсутствии или неполноте условий договора требованиям, обычно предъявляемым к этим услугам.

Если нормативными правовыми актами предусмотрены обязательные требования к услугам, качество предоставляемых услуг должно соответствовать этим требованиям.

Материально-техническое обеспечение гостиницы, перечень и качество предоставляемых услуг должны соответствовать требованиям присвоенной ей категории.

Исполнитель обязан предоставить потребителю без дополнительной оплаты следующие виды услуг:

вызов скорой помощи;

пользование медицинской аптечкой;

доставка в номер корреспонденции по ее получении;

побудка к определенному времени;

предоставление кипятка, иголок, ниток, одного комплекта посуды и столовых приборов.

Порядок проживания в гостинице устанавливается исполнителем.

Исполнитель в соответствии со статьей 925 Гражданского кодекса Российской Федерации отвечает за сохранность вещей потребителя.

В случае обнаружения забытых вещей исполнитель обязан немедленно уведомить об этом владельца вещей. Если лицо, имеющее право потребовать забытую вещь, или место его пребывания неизвестны, исполнитель обязан заявить о находке в милицию или орган местного самоуправления.

В организациях общественного питания, связи и бытового обслуживания, размещенных в гостинице, лица, проживающие в гостинице, обслуживаются вне очереди.

Потребитель обязан соблюдать установленный исполнителем порядок проживания и правила противопожарной безопасности.

Потребитель вправе расторгнуть договор на оказание услуги в любое время, уплатив исполнителю часть цены пропорционально части оказанной услуги до получения извещения о расторжении договора и возместив исполнителю расходы, произведенные им до этого момента в целях исполнения договора, если они не входят в указанную часть цены услуги.

Потребитель при обнаружении недостатков оказанной услуги вправе по своему выбору потребовать:

безвозмездного устранения недостатков;

соответствующего уменьшения цены за оказанную услугу.

Потребитель вправе расторгнуть договор на предоставление услуг и потребовать полного возмещения убытков, если исполнитель в установленный срок не устранил эти недостатки.

Потребитель также вправе расторгнуть договор, если он обнаружил существенные недостатки в оказанной услуге или иные существенные отступления от условий договора.

Исполнитель должен устранить недостатки оказанной услуги в течение часа с момента предъявления потребителем соответствующего требования.

Требования потребителя об уменьшении цены оказанной услуги, а также о возмещении убытков, причиненных расторжением договора на предоставление услуг, подлежат удовлетворению в течение 10 дней со дня предъявления соответствующего требования.

Потребитель вправе потребовать также полного возмещения убытков, причиненных ему в связи с недостатком оказанной услуги. Убытки возмещаются в сроки, установленные для удовлетворения соответствующих требований потребителя.

Удовлетворение требований потребителя о безвозмездном устранении недостатков при оказании услуг не освобождает исполнителя от ответственности в форме неустойки за нарушение срока окончания оказания услуги.

За нарушение сроков удовлетворения отдельных требований потребителя исполнитель уплачивает потребителю за каждый час (день, если срок определен в днях) просрочки неустойку (пени) в размере 3 процентов суточной цены номера (места в номере) или цены отдельной услуги, если ее можно определить.

За нарушение сроков начала оказания услуг по договору на бронирование мест в гостинице исполнитель уплачивает потребителю за каждый день просрочки неустойку (пени) в размере 3 процентов суточной цены забронированных мест.

Если исполнитель нарушил сроки начала оказания услуг по договору на бронирование мест в гостинице, потребитель по своему выбору вправе:

назначить исполнителю новый срок;

потребовать уменьшения цены за оказанные услуги;

расторгнуть договор об оказании услуги.

Потребитель вправе потребовать также полного возмещения убытков, причиненных ему в связи с нарушением сроков оказания услуги. Убытки возмещаются в сроки, установленные для удовлетворения соответствующих требований потребителя.

Назначенные потребителем новые сроки оказания услуги указываются в договоре об оказании услуги.

При расторжении потребителем договора об оказании услуги по договору на бронирование мест в гостинице исполнитель не вправе требовать возмещения своих затрат, произведенных в процессе оказания услуги, а также платы за оказанную услугу, за исключением случая, если потребитель принял оказанную услугу.

Исполнитель в соответствии с законодательством Российской Федерации несет ответственность за вред, причиненный жизни, здоровью или имуществу потребителя вследствие недостатков при оказании услуг, а также компенсирует моральный вред, причиненный потребителю нарушением прав потребителя.

В случае нарушения исполнителем настоящих Правил защита прав потребителей, предусмотренных законодательством Российской Федерации, осуществляется в порядке, установленном Законом Российской Федерации "О защите прав потребителей".

Потребитель в соответствии с законодательством Российской Федерации возмещает ущерб в случае утраты или повреждения имущества гостиницы, а также несет ответственность за иные нарушения.

Контроль за соблюдением настоящих Правил осуществляется Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека и другими федеральными органами исполнительной власти в пределах их компетенции.

Перечень гостиниц, расположенных в г. Чебоксары, их организационно-правовая форма

Санаторий "Солнечный берег"

Описание отеля

Санаторий.

Адрес отеля

429526 Чувашская респ., Чебоксарский р-н, п/о Хыркасы, Сюктерка пос.

Лечебный профиль

Заболевания опорно-двигательного аппарата, нервной системы, органов дыхания, органов пищеварения, сердечно-сосудистой системы, нарушения обмена веществ, урологические расстройства. Оздоровление детей.

Расположение отеля

Санаторно-курортный комплекс расположен в курортной зоне на самом берегу Волги, не доезжая 15 км до г.Чебоксары.

Проезд до отеля

Из г. Чебоксары от автостанции "Новое Село" на автобусе №122 до конечной остановки.

Официальный сайт отеля

Адрес официального сайта не подтверждён.

Гостиницы и отели Чебоксар, бронирование номеров

Год основания города: 1469

Численность населения: 441 300

Региональная принадлежность: Чувашская республика

Телефонный код: 8352

Автомобильный код: 21

Расстояние до Москвы: 667км.

Разница времени с Москвой: +0

Прежнее название:

Достопримечательности: Церкви, монастыри

Телефон бронирования гостиниц и билетов в Чебоксары: +7 (495) 989-20-26

Терминал поиска, бронирования и выписки ж/д и авиабилетов

Данный раздел нашего официального сайта полностью отдан под гостиницы Чебоксар. Вы можете ознакомиться с отелями любой категории. Дешевые и недорогие, мини гостиницы и престижные пять звезд. На сайте фото номеров. Бронирование гостиниц Чебоксар производится через форму заказа или по телефону Наша компания уже несколько лет успешно сотрудничает с большинством комфортных гостиниц города Чебоксары. Для наших гостей мы можем предложить и низкие цены и отличный сопутствующий сервис: трансферы, экскурсии, визовую поддержку. Наши ведущие менеджеры рекомендуют к бронированию следующие гостиницы Чебоксар

У Ирины г.Чебоксары

Мини-гостиница «У Ирины» расположена не далеко от центра города Чебоксары. Своим гостям предлагает 18 комфортабельных номеров. Во всех номерах: холодильник, телевизор.

Для гостей частной гостиницы «У Ирины» Чебоксары: Конференц-зал, Бизнес-центр

Бар, Кафе, Буфет

Косметический салон

Парикмахерская

Прачечная

Бронирование ж/д и авиабилетов

Вызов такси, Автостоянка

Завтрак «Континентальный» включен.

Спорт г.Чебоксары

Расположена гостиница «Спорт» в центре города Чебоксары. Своим гостям предлагает расположиться в 97 комфортабельных номерах: люкс, полу-люкс, стандарт. Во всех номерах: холодильник, телевизор, телефон.

Для гостей гостиницы Спорт Чебоксары: Бизнес-центр

Ресторан, Банкетный зал, Буфет

Сауна с бассейном

Солярий

Массажный кабинет

Косметический салон

Парикмахерская

Бронирование билетов

Вызов такси, Автостоянка

Завтрак «Континентальный» включен.

Мир г.Чебоксары

Гостиница «Мир» расположена в центральном районе города Чебоксары, рядом с вокзалами. Своим гостям предлагает уютно расположиться в комфортабельных номерах: апартаменты, люкс, полу-люкс, стандарт. Во всех номерах: холодильник, телевизор, телефон.

Для гостей гостиницы Мир Чебоксары: Комната переговоров, Бизнес-центр

Кафе, Буфет

Сейф у администратора

Бронирование ж/д и авиабилетов

Прачечная

Завтрак «Континентальный» включен.

Атал г.Чебоксары

Гостиница «Атал» расположена в историческом и административно-культурном центре города Чебоксары. Своим гостям предлагает разместиться в 32 комфортабельных номерах: апартаменты, сюит, люкс, студия. Во всех номерах: интернет, холодильник, телевизор, телефон, фен.

Для гостей гостиницы Атал Чебоксары: Конференц-зал (на 24 места), Бизнес-центр

Кафе, 2 Банкетных зала

Сауна с бассейном

Бильярдная комната

Прачечная

Бронирование ж/д и авиабилетов

Завтрак включен.

Размещено на Allbest.ru