Анализ особенностей ценообразования в туристической отрасли. Статистический анализ российских и иностранных туристических направлений

Размещено на http://www.allbest.ru

Размещено на http://www.allbest.ru

Введение

Ценовая политика в сфере туристического бизнеса является одним из ключевых элементов общей системы ценообразования и представляет собой деятельность организации, направленную на достижение собственных целей и защиту интересов. Иначе говоря, цена - это количество денег, уплачиваемых за услугу, в данном случае, за предоставление отдыха на каком-либо курорте, пляже и т.п., выражающаяся в виде турпутевки. Здесь очень важно понимание цены. Если устанавливать слишком высокую цену, то фирма может потерять клиентов. А если цена низкая, то не принесет никакого дохода. Если турфирма не производит достаточного дохода для осуществления своей деятельности, то она должна будет покинуть бизнес.

Следовательно, политика цены на турпредприятии - важный факт, подчиненный определенной цели, то есть улучшению позиции на конкурирующем рынке, увеличивая при этом чистую прибыль. Любая цена устанавливается в зависимости от многих критериев, таких как географическое положение турфирмы, форма транспортного обслуживания, сезонность предоставления услуг и т.д.

И зачастую именно цена на туруслуги определяет место посещения туристом той или иной страны. Согласно рейтингу, предоставленному Всемирной организацией туризма, россияне находятся на втором месте после китайцев среди путешественников, которые оставляют наибольшее количество денег в поездках за рубеж. Налицо факт - россияне много путешествуют и россияне оставляют много денег в путешествиях, а это значит, что экономика России на самом деле очень даже успешно работает.

Естественно, далеко не всем россиянам доступны поездки за рубеж. Допустим, жители Сибирского федерального округа по статистике меньше всего выезжают заграницу. Первенство же на таможенных контролях занимают жители столичного региона и Санкт-Петербурга.

1. Особенности ценообразования в туризме

Ценообразование в сфере туризма имеет характерные особенности:

- Высокая эластичность цен в различных сегментах туристского рынка.

- Разрыв во времени между моментом установления цены и моментом купли-продажи туристского продукта.

- Цены на туристский продукт являются розничными ценами, так как турпродукт предназначен непосредственно для потребления.

- Неспособность туристских услуг к хранению, вследствие чего розничные торговцы не разделяют с производителями риска, связанного с образованием нереализованных запасов. Высокая степень влияния конкурентов. На одни и те же туристские услуги действуют два уровня цен - внутренние и внешнеторговые, например тарифы на транспорт, на гостиничные услуги, услуги по обслуживанию туристов; поэтому с учетом международных требований цены на туристские услуги для иностранных туристов устанавливаются на более высоком уровне, чем для отечественных туристов.

- Спрос на туристские услуги носит ярко выраженный сезонный характер, поэтому в сфере туризма применяется сезонная дифференциация цен и тарифов.

- Значительная стоимость операций с туристскими услугами.

- Для устойчивости спроса на услуги туризма цена не должна вызывать у покупателей отрицательных эмоций, т. е. уровень цен на туристские услуги рассматривается потребителями как вполне допустимый; хорошо, если уровень цен на определенный пакет услуг, предоставленный туристской организацией, ниже затрат самостоятельно путешествующего туриста на аналогичный пакет услуг.

Высокий уровень ориентации на психологические особенности потребителя, поскольку цена путешествия может быть связана со статусом клиента, его положением в обществе.

- Цены на туристский продукт необходимо ориентировать не на среднего потребителя, а на определенные типовые группы; типологию потребления следует рассматривать как основу повышения эффективности коммерческой деятельности туристской организации.

- Значительна степень государственного регулирования в сфере транспорта, которое часто включает элементы контроля цен.

- На процесс формирования цен на туристские услуги оказывает влияние туристская рента.

- Цены на туристский продукт тесно связаны с рекламой туристского продукта: так, снижение цены оказывает рекламное воздействие на потребителя, ведет к росту спроса на туристский продукт; в свою очередь, хорошо организованная реклама может позволить повысить уровень цен на туристский продукт.

- Цена одной туристской путевки зависит от вида тура (групповой или индивидуальный).

Ценообразование в сфере услуг (в т.ч. в туризме) имеет ряд отличительных свойств:

1) услуги туризма представляют собой конечный продукт, предназначенный непосредственно для потребления, поэтому цены на услуги - это розничные цены;

2) если на стадии создания промежуточного продукта с помощью цен перераспределяется его стоимость между хозяйствующими субъектами, то на стадии конечной реализации продукта отклонение цен от стоимости ведет к перераспределению доходов населения между различными группами (потребителей и производителей);

3) сфера услуг непосредственно связана с потребителем в процессе оказания услуг, поэтому она имеет устойчивый спрос на целый ряд услуг, в т.ч. на услуги туризма. Однако устойчивый спрос во многом зависит от индивидуальных особенностей человека, поэтому при установлении цен нужно учитывать такой психологический нюанс - цена не должна вызывать у покупателя отрицательных эмоций;

4) процессы производства, реализации и потребления услуг совпадают во времени, поэтому применяется сезонная дифференциация цен и тарифов. Спрос на услуги туризма носит ярко выраженный сезонный характер. Цены на турпродукт резко колеблются в зависимости от сезона (зимний, летний, межсезонье);

5) турпродукт в большинстве случаев представляет собой пакет услуг, рассчитанный на группу людей. В нее входят как туристы, так и лица, сопровождающие группу на конкретном маршруте (гид-переводчик, групповод, водитель автобуса). Чем больше численность группы, тем ниже стоимость тура в расчете на одного человека;

6) цены на определенные виды услуг могут не входить в стоимость турпакета. Они оплачиваются каждым туристом в отдельности;

7) цена тура на одного человека зависит от количества туро-дней. Чем продолжительнее тур, тем при прочих равных условиях он дороже будет стоить;

8) цена тура зависит от его вида. Цена индивидуального тура выше, чем группового;

9) цена тура зависит от возрастного состава туристов, т.к. на многие услуги (проживание, экскурсии) детям и школьникам, студентам предоставляются скидки (40 - 50%). Некоторые виды услуг реализуются как на внутреннем, так и на мировом рынке. Поэтому на одни и те же услуги действуют два вида цен - внутренние и внешнеторговые (мировые). Особенностью формирования цен на услуги туризма является то, что они должны включать потребительные стоимости, которые не принимают непосредственно товарную форму. Например, продукты овеществленного прошлого труда (памятники истории и архитектуры, паркового хозяйства, заповедники) или те, которые созданы природой (горы, озера).

На цену турпродукта влияет целый ряд факторов:

- класс обслуживания (степень комфортности);

- вид путешествия (авиационный, автобусный);

- формы обслуживания (групповой, индивидуальный тур);

- конъюнктура рынка на услуги туризма;

- сезонный характер предоставления услуг;

- география размещения турфирм и др.

Турпродукт в большинстве случаев представляет собой пакет услуг, рассчитанный на группу туристов и лиц, сопровождающих эту группу. Цена индивидуального тура при прочих равных условиях выше, чем цена группового тура в расчете на одного человека. При групповом туре цена тура на одного человека зависит от численности туристов в группе.

Цена на услуги туризма включает следующие элементы:

1) стоимость сырья и материалов (продукты для приготовления пищи, постельные принадлежности);

2) текущие расходы на производство, реализацию и организацию потребления услуг;

3) прибыль туроператора;

4) косвенные налоги по видам услуг (НДС, таможенные пошлины);

5) скидки для отдельных групп туристов;

6) надбавки или скидки (комиссионное вознаграждение) в пользу турагента.

Первые 2 элемента формируют себестоимость туруслуг. Цены на турпродукт должны соответствовать спросу и рекламе. Их необходимо ориентировать не на среднего туриста, а на определенные типовые группы. Как правило, снижение цены на турпродукт ведет к росту спроса и оказывает рекламное воздействие на покупателя. В свою очередь улучшение рекламы может способствовать увеличению цены на турпродукт.

Уровень цен значительно влияет на объем реализации турпродукта. Однако это влияние имеет свою специфику, которая обусловлена следующим:

а) потребление турпродукта происходит в свободное время, которое имеет для туриста самостоятельную ценность, и которого у него не так уж и много. Отсюда - особая избирательность, повышенные требования и чувствительность к качеству и цене турпродукта;

б) между моментом продажи турпродукта и актом его потребления имеется значительный разрыв во времени. Это находит свое отражение в политике цен. Например, вводится специальное дополнительное страхование туристов от инфляции, плохой погоды.

При разработке цен учитываются различные комиссионные вознаграждения посредникам:

1) комиссия для туроператоров, которые разрабатывают программы и реализуют их самостоятельно или через посредников (комиссия для оптовиков);

2) розничная комиссия турагентам, которые перепродают программы туроператора или сами бронируют гостиничные номера;

3) комиссия для других организаций, которые выступают в качестве посредников между турагентом, туристом и гостиницей.

Исходя из сказанного, можно посчитать стоимость тура на одного путешественника по базовой модели:

Ц = С + Н + П ? Д ± КВ / Ч ? Г,

Где: Ц - цена турпакета на одного туриста; С - себестоимость турпакета; Н - косвенные и прямые налоги, пошлины и сборы; П - прибыль туроператора; Д - дисконты, скидки и бонусы с цены; КВ - комиссионное отчисление турагенту; Ч - количество туристов; Г- количество сопровождающих лиц.

При заключении договора с турагентами на реализацию туров туроператор может исходить из 2-х позиций:

1. Туроператор продает турагенту турпакет по цене, которую он должен получить с турагента. Турагент делает надбавку в свою пользу на цену туроператора. Туроператор не вмешивается в установление размера надбавки.

2. Туроператор предоставляет турагенту турпакет для реализации по твердо фиксированной цене. Турагент получает комиссионное вознаграждение в форме скидки со стоимости турпакета.

Продажная цена включает, кроме полной себестоимости, косвенные налоги и прибыль. Норма прибыли для туристских организаций составляет 20%, ее величина корректируется с учетом спроса, предложений и уровнем конкуренции на рынке туристских услуг.

Туристские организации применяют скидки со стоимости турпродукта, например:

- сезонные скидки;

- скидки для детей и школьников; обычно детям до 7 лет предоставляется скидка 50%, школьникам - 40%;

- специальные скидки, предоставляемые авиакомпаниями и гостиницами для людей в возрасте 50 - 65 лет;

- скидки для постоянных клиентов;

- скидки в случае если турист, забронировавший тур, дает фирме право самостоятельного выбора одной из трех дат своего отправления и одного из трех пунктов назначения отдыха.

2. Статистика туристских поездок, совершаемых россиянами

Статистика Росстата предоставляет следующие данные - в прошедшем 2013 году за границу с целью туризма было совершено 18 миллионов 292 тысячи поездок. Тогда как в 2012 году эта цифра составляла еще 15 миллионов 332 тысячи выездов. Согласно анализу ежегодных данных можно легко выявить тенденцию к увеличению интереса россиян путешествовать, причем, именно в далекие страны.

Тот же Росстат приводит фактические цифры - в страны СНГ в 2013 году было совершено лишь 610 тысяч поездок, тогда как в страны дальнего зарубежья туристы выехали более 17 миллионов раз.

По федеральным данным Росстата первое место в рейтинге самых посещаемых россиянами стран занимает Турция, туда за прошлый год было свершено более 3х миллионов выездов нашими соотечественниками. Второе место по праву досталось Египту - около двух миллионов поездок. Далее практически наравне шли такие страны как Греция, Китай и Таиланд - в каждую из этих стран в минувшем году выезжало чуть более миллиона россиян.

Что же до «Старого света» - матушки Европы, то она тоже пользуется популярностью среди граждан России. Лидером там уже не первый год является Испания, Финляндия вторая - пожалуй, как самая транзитная страна с нашей стороны, третью строчку занимает Германия, четвертое место занимает Италия - туда в 2013 году было совершено 725 тысяч поездок.

Так, всевозможные рейтинги демонстрируют нам, что русских туристов за рубежом с каждым годом становится лишь больше.

43 миллиона долларов потратили в этом году наши туристы всего за несколько месяцев в своих путешествиях. Данная сумма при сравнении с тем же отрезком времени прошлого года превышена на 26%!

Данные статистики за 2011 год.

Согласно статистике в число популярных стран выездного туризма за январь-сентябрь 2011 года попали следующие направления:

Турция - 2'471'039 туристов или +14.1% к соответствующему уровню 2010 года по данным Росстата и +27% по данным туроператоров; Китай - 1'098'939 туристов или +8.9% и +5% соответственно; Египет - 905'623 туристов или -39.5% по Росстату и -40% по данным туроператоров; Финляндия - 681'449 туристов или +32.4% и +15% соответственно; Греция - 568'226 туристов или +58% +50%; Италия - 465'268 туристов или +28.6% и +15% соответственно; Испания - 563'811 туристов или +58% и +50%; Таиланд - 514'844 туристов или +95% и +40%; Болгария - 323'366 туристов или +28.4% и +20%; Тунис - 128'038 туристов или -17.9% по Росстату и -25% согласно данным туроператоров; ОАЭ - 244'651 туристов или +32.4% и +35% соответственно; Чехия - 267'722 туристов или +35.2% по Росстату +25% по данным туроператоров.

3. Статистика направлений, популярных у иностранных туристов

По информационным данным Всемирной ассоциации туризма ЮНВТО лидирующее место среди стран по посещению туристами в 2012 году заняла Франция. Данные ежегодного отчета Министерства торговли, туризма и ремесел Франции сообщили, что в 2012 году республика приняла 83 миллиона иностранных путешественников. Следует отметить, что население государства составляет 66 миллионов человек. Особой популярностью среди путешественников пользовались экскурсионные туры во Францию на солнечный Лазурный Берег и лыжные курорты в Альпы. В самом романтическом месте Франции - Париже останавливалось 18,6% туристов. В 2011 году экскурсионными турами во Францию воспользовалось 81,4 миллиона иностранных посетителей. По аналитическим показателям ведомства основу туристического потока составляют граждане Европы и Азии.

Первенство экскурсионных туров во Францию принадлежит аудитории туристов из Германии, хотя в предыдущем году лидирующую позицию по посещению Франции занимали подданные Англии. Увеличился поток из активно развивающихся стран. Количество путешественников из Китая составило 23%, а рост туристического потока из Бразилии достиг отметки 21%.

Второе место по туристическим визитам занимают Соединенные штаты Америки, которые в ушедшем году посетило 67 миллионов путешественников. Испания и Китай заняли третью и четвертую позиции в списке наиболее посещаемых стран с количеством 57, 7 миллионов человек. Лидирующую пятерку замыкает Италия с количеством 46,4 миллионов посещений иностранными гражданами.

Особой популярностью среди иностранных туристов в 2012 году пользовалась столица Таиланда - Бангкок. Страну посетило 22, 4 миллиона путешественников, в то время как в столице государства побывало 15,98 миллионов туристов. Совсем немного от лидера отстал Лондон с количеством гостей 15,96 миллионов. Вслед за лидерами идут Париж, Сингапур и Нью-Йорк с количеством 13,92, 11,75 и 11,52 миллиона иностранных гостей. Специалисты туристического ведомства связывают популярность Бангкока с выходом телевизионного фильма «Затерявшиеся в Таиланде» на большой экран.

Результаты исследования «ITB Berlin» и «IPK International» также подтверждают тот факт, что немцы регулярно посещают Нидерланды - 63% поездок, совершаемых немцами в соседнюю страну, - это четвертое или более по счету посещение страны. Австрия и Италия занимают второе и третье места среди регулярно посещаемых ими стран.

Германия является популярным направлением отдыха среди скандинавцев, большая часть которых представлена норвежцами. Выяснилось, что 64% норвежцев - это истинные фанаты регулярных визитов в Германию. Среди датчан эта доля составляет 55%, а среди голландцев - 54%. Франция пользуется большой популярностью у британцев, 48% из которых нужно всего лишь пересечь залив, чтобы очутиться на месте отдыха.

4. Данные о самых посещаемых местах в мире

туристический комиссионный посредник статистический

Из городов планеты - Бангкок, Из стран - Франция.

1-е место Франция: расстановка приоритетов.

Россия в этом рейтинге на 9-м месте, а столицы РФ (Москва и Санкт-Петербург) не вошли даже в 20 фаворитов. Зато Франция, занявшая лидирующие позиции, приняла 83 млн. гостей (при собственном населении всего в 66 млн. жителей). Правда, в Париж устремилось лишь 17% этого туристического потока. Большинство же выбрало сразу (без культурно-экскурсионной программы посещения Лувра и Эйфелевой башни) прелести альпийских лыжных курортов и Лазурного Берега.

2-е место США. За абсолютным фаворитом туристического предпочтения, с заметным отрывом, но все-таки весьма привлекательными показывают себя США (здесь побывало 67 млн. отдыхающих).

Призовые 3-е и 4-е места. Указанные позиции делят между собой Китай и Испания (примерно по 58 млн. туристов).

5-е место Италия. В первой пятерке замыкающей выступает Италия (46,5 млн.). Казалось бы, являясь сильным конкурентом Франции во всех туристических нишах, начиная с альпийских лыжных курортов, теплого моря и заканчивая уникальным культурным наследием, сегодня она сильно сдает за счет дороговизны.

7-е, 8-е, 9-е (Британия и Россия против тропического рая Малайзии). Российская Федерация с ее 25,7 млн. туристов оказалась по реализации потенциала отраслевого гостеприимства где-то на одном уровне с маленькими государствами: почти таким же континентально-холодным островным объединенным королевством (Британией) и тропической Малайзией.

Самый посещаемый город - Бангкок.

Как страна, Таиланд занял лишь 15-е место рейтинга турпривлекательности (всего 22,4 млн. гостей). Однако сам Бангкок привлек целых 15,98 млн. путешественников, лишь незначительно отстав по показателям от британской столицы (Лондона) (его посетили 15, 96 млн.).

3-е, 4-е, 5-е места среди городов мира.

За столицей Таиланда (Бангкоком) и столицей UK (Лондоном) следует Париж (его навестили почти 14 млн.). Как ни странно, совсем небольшой разрыв в показателях у Сингапура (11,75 млн.) и Нью-Йорка (11,52 млн.).

Всемирная организация по туризму опубликовала список самых посещаемых стран мира (данные на май 2014 года):

1. Франция (Европа) - около 75 млн. человек посещает в течении года.

2. США (Северная Америка)- около 60 млн. человек посещает в течении года.

3. КНР (Азия) - около 57млн. человек посещает в течении года.

4. Испания (Европа) - около 54 млн. человек посещает в течении года.

5. Италия (Европа) - около 44.1 млн. человек посещает в течении года.

6. Турция (Европа) - около 28.3 млн. человек посещает в течении года.

7. Великобритания(Европа) - около 28,2 млн. человек посещает в течении года.

8. Германия (Европа) - около 27,4 млн. человек посещает в течении года.

9. Малайзия (Азия) - около 24,7 млн. человек посещает в течении года.

10. Мексика (Северная Америка) - около 23,4 млн. человек посещает в течении года.

Россия не столь привлекательна для туристов, как другие европейские страны - всего около 22.69 млн. человек посещает в течении года нашу страну.

Заключение

Исследователями Всемирной организации туризма, проводившими подсчет представленного рейтинга стран, признается возможная неполнота приведенных данных и характеристик, не позволяющая предложить оценку, способную исчерпывающе отразить потенциал турпривлекательности отдельных городов и стран. В качестве причин выступает несовершенство статистического метода сбора и обработки информации, а также невозможность произвести должное ранжирование между категориями «туристы» и «деловые туристы». Под последними понимаются люди, посещающие страну (город) с деловым визитом, в рамках бизнес-семинара с элементами отдыха либо приезжающие с целью заработка.

Литература

1. Дерябин А.А. Система ценообразования и финансов, пути совершенствования. М., Политиздат, 2009 г.

2. Козырева Т. Ценообразование в туризме. Как принять оптимальное решение?// Туризм: практика, проблемы, перспективы. 2006. №11.

3. Лорин А.Н. Ценообразование во внешнеэкономической деятельности фирмы. М., Международные отношения, 2003 г.

4. Уткин Э.А. Цены. Ценообразование. Ценовая политика. - М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем». Издательство ЭКМОС, 2007.

Размещено на Allbest.ru