Рынок туризма Львовской области
Прогноз туристических потоков на основе среднего. Динамика показателей отельного бизнеса на Львовщине. Степень загруженности номеров во львовских гостиницах. Доли отдельных категорий отелей на рынке области. Сезонные колебания гостиничного хозяйства.
Рубрика | Спорт и туризм |
Вид | реферат |
Язык | русский |
Дата добавления | 14.01.2014 |
Размер файла | 93,2 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru
Содержание
Введение
1. Рынок туризма в Украине
2. Рынок туризма по специфике Львовской области
3. Статистический анализ рынка туризма Львовской области
4. Проблемы и пути оживления современного национального рынка туризма
Вывод
Список использованной литературы
Введение
На сегодняшнем рынке туристических услуг Украины существует множество информации по поводу того, куда можно поехать, к каким туристическим операторам обратиться за помощью, какова стоимость той или иной услуги. Но такая информация является достаточно хаотичной, из нее в полной мере не нельзя делать никаких выводов о состоянии самой отрасли и проблем, которые в ней существуют. Если же пытаться разобраться более подробно, все же определенные справочные данные можно найти. Так, например, довольно легко можно найти, информацию, что в 2004 году в Украине въехало 4,2 млн. чел., выехало - 8,2 млн. чел., а внутренний туризм составил 6,4 млн. чел. Но такие данные сами по себе ничего не говорят, ведь мы знаем, что все познается в сравнении. На мой взгляд, любому человеку достаточно трудно разобраться с таким множеством статистических данных. С ними можно ознакомиться, но, закрыв газету или журнал, сразу и забыть. Поэтому должен быть полный обзор всей отрасли туризма Украины с углубленной информации, статистическими сведениями, аналитическими выводами и критическими замечаниями.
Из анализа рынка туристических услуг видно, что на сегодня, туристические организации могут удовлетворить любые даже самые прихотливые потребности потребителей, а для людей с ограниченными возможностями, к сожалению, предложений чрезвычайно мало. Поэтому потенциальными группами для дифференциации продукции могут быть потребители с ограниченными физическими возможностями, которые нуждаются в специфическом подходе к выбору и организации туров.
туристический гостиничный львовский
1. Рынок туризма в Украине
Туризм является одной из ведущих и наиболее динамичных отраслей экономики и за быстрые темпы он признан экономическим феноменом столетия.
Во многих странах туризм играет значительную роль в формировании Валового внутреннего продукта, активизация внешнеторгового баланса, создании дополнительных рабочих мест и обеспечение занятости населения.
Туризм оказывает огромное влияние на такие ключевые отрасли экономики, как транспорт и связь, строительство, сельское хозяйство, производство товаров народного потребления и другие, т. е. выступает своеобразным стабилизатором социально-экономического развития. В свою очередь, на развитие туризма воздействуют различные факторы: демографические, природно-географические, социально-экономические, исторические, религиозные и политико-правовые. Международный и национальный туризм тесно взаимосвязаны и взаимообусловлены, так как по природе своей они однородны, порождены одними и теми же причинами, образуют спрос в основном на одни и те же товары и услуги; во многих странах они имеют общую материально-техническую базу и единую сферу приложения труда.
Экономическое значение туризма как источника денежных поступлений, обеспечения занятости населения, активизации регионального развития, фактора реструктуризации экономики в постиндустриальную эпоху постоянно возрастает. Индустрия туризма входит в число трех ведущих отраслей мирового хозяйства, незначительно уступая лишь нефтедобывающей промышленности и автомобилестроению.
Туризм выступает как «невидимый» товар. Характерной особенностью и своеобразным достоинством туристских услуг как товара является то, что значительная часть этих услуг производится минимальными затратами на месте. В последнее время туризм приобрел значение социального явления. Он перешел из категории элитного продукта в категорию продукта, доступного потребителю. На начальном этапе своего развития туризм рассматривался как элемент социально-культурного влияния. В наши дни он считается экономическим и массовым социальным явлением.
За последние полвека мировая прибыль, полученная от туристической отрасли, выросла в 300 раз.
По прогнозу экспертов Всемирной туристической организации, к 2020 году сумма доходов от туризма превысит $2 млрд., а международный туристический поток достигнет отметки в 1 млрд. человек уже в этом году.
На сегодняшний день вклад Украины в общемировые показатели выглядит крайне скромно. Согласно всеукраинскому опросу исследовательской компании Research & Branding Group, проведенного в апреле 2012 года (выборка составила 2077 респондентов), свыше половины населения Украины (59,7%) не вкладывают в общую туристическую копилку, потому что не имеют расходов, связанных с отдыхом. И только порядка 20% тратят на туризм и отдых не более 620 долларов в год. Тем не менее, столь низкие цифры не пугают операторов туристической индустрии. Их число в Украине постоянно растет, ежегодно увеличиваясь на 10-15%.
Несмотря на низкий статус в общемировом рейтинге конкурентоспособности в сфере туризма, - по итогам 2010 года Украина заняла 85 позицию из 139 в рейтинге стран по уровню развития туристической отрасли согласно данным экспертов ВЭФ, - туристическая отрасль в Украине развивается достаточно активно. В пользу данного факта свидетельствует следующее:
· В Украине наблюдается стабильный рост числа туристических потоков. По данным Госпогранслужбы Украины, в 2010 году из Украины выезжали свыше 17 млн. человек, в 2011 году выездной поток увеличился еще на 2 млн. человек и составил 19,7 млн. чел. Причем значительную часть из общего выездного потока составляет частный туризм, - в 2011 году он составил 17,3 млн. человек, в то время как на долю организованного туризма пришлось 1,6 млн. человек. В прошлом году организованный туризм вышел на докризисные показатели, и, по сравнению с 2010 годом туристический поток увеличился на 18%. Таким образом, можно говорить о том, что выездной туризм в Украине имеет позитивную динамику развития.
· Вместе с ростом туристических потоков увеличивается объем туристических услуг, который в 2011 году составил около 9,8 млрд. гривен. По мнению экспертов, росту способствовали некоторое улучшение покупательской способности населения и увеличение затрат на отдых. Эксперты ожидают дальнейшего роста финансовых показателей отрасли.
· Растет число операторов туристической индустрии. Среднегодовой прирост операторов туристической деятельности составляет не менее 10-15%. По данным Государственной службы туризма и курорта, по состоянию на 2011 год в Украине насчитывалось 2426 лицензий на осуществление туроператорской деятельности. Росту числа операторов способствует отмена с 2010 г. лицензирования турагентской деятельности в Украине, а также и тот факт, что для открытия небольшого агентства, по оценкам экспертов, достаточно 25-30 тысяч долларов.
Вместе с темтуристическую отрасль Украинынельзя назвать процветающей. Прежде всего, в Украине практически не используется национальный туристический потенциал, и развитие туристической инфраструктуры находится на крайне низком уровне. Сюда можно отнести как недостаточное количество отелей европейского уровня, завышенные цены на проживание в них, качество автомобильных дорог, аэропортов, уровень развития сервиса, так и практически полное отсутствие информации о туристических объектах в Украине. Причем туристическая отрасль не является дотационной: по словам экспертов, от функционирования туризма непосредственно зависит жизнедеятельность более 40 отраслей экономики Украины и около 10--15% ее населения. Однако на сегодняшний день Украина не имеет экономической возможности инвестировать в развитие отрасли. В результате складывается следующая ситуация: с одной стороны, активно развивается «туризм для богатых», т.е. выездной туризм, который способствует росту финансовых потоков из Украины, а, с другой стороны, в тени остаются внутренний и въездной туризм, для развития которых требуется мобилизация значительных государственных ресурсов и серьезные изменения на законодательном уровне.
По состоянию на 2011 год в структуре туристических потоков, которые обслуживали субъекты туристической деятельности Украины, 59% составили граждане Украины, которые выезжали за рубеж, 26% - внутренние туристы и только 15% - иностранные туристы.
Причем, если выездной туристический поток из Украины растет, например, за десять лет, в период с 2001 по 2011 он увеличился на 78% и достиг 1,4 млн. человек, то доля въездного туризма остается на стабильном уровне в 0,3-0,4 млн. человек. Уже на протяжении десятилетия за исключением некоторого роста в 2003 году и ожидаемого в 2012 году за счет футбольного чемпионата Евро-2012. А вот внутренний туристический поток имеет тенденцию снижения. Впрочем ситуация объясняется тем, что, с одной стороны, значительна доля частного туризма - намного выгоднее путешествовать в пределах страны частным образом, а, с другой стороны, украинский турист при наличии финансовой возможности предпочитает отдыхать не на берегах крымского побережья, а, например, на побережье Адриатического моря.
2. Рынок туризма по специфике Львовской области
Туристический рынок Львова характеризуется значительной однородностью услуг, которые предлагаются потребителю, кроме того, наблюдается высокий уровень конкурентной борьбы. Поэтому поиск и достижение конкурентного преимущества является сложным заданием. Ни одна фирма на рынке не может достичь абсолютного преимущества над своими конкурентами за всеми возможными характеристиками товара и путями его продвижения на рынке. Следовательно, с целью достижения стойкой позиции на рынке, возникает острая потребность в поиске возможных приоритетов будущего развития организации, которые будут базироваться на ее сильных чертах. Что касается туристических организаций и важным элементом в разработке будущей стратегии развития выступают еще и имеющиеся туристические ресурсы в том или другом регионе.
Львовщина традиционно была областью, где перспективы туристической индустрии были и остаются одними из лучших в Украине. Природно-ресурсный и историко-культурный потенциал в сочетании с выгодным географическим положением в центре Европы и существующий многолетний опыт и наработки в сфере рекреации является достаточно весомой предпосылкой приоритетного развития системы санаторно-курортного лечения, туризма и отдыха, ориентированной как на внутреннего потребителя, так и на обслуживание иностранных туристов.
Львовская область имеет значительные туристско-рекреационные ресурсы, которые, в первую очередь, обусловлены наличием большого количества разнообразных источников минеральных вод, а также лечебных грязей: гидрокарбонатная кальциево-магниевая слабоминерализованная "Нафтуся" в Трускавце, Шкло и Сходнице; хлоридно- сульфатная или сульфатно-хлоридная натриево-магниевая в Моршине; сероводородные сульфатно-гидрокарбонатные кальциевые в Немирове; торфяные лечебные грязи в Немирове, Шкло, Любине; озокерит в Моршине, Трускавце.
Львовщина - культурный и художественный центр Западной Украины. В области работает 11 профессиональных театров (театр оперы и балета, 7 драматических, 3 для детей и юношества), 11 концертных организаций, картинная галерея и органный зал. Культурно-образовательную и научную работу проводят 17 музеев. Гордостью львовян является театр оперы и балета им. Соломии Крушельницкой - одна из лучших архитектурных памятников театрального строительства на Украине. Функционирует 1373 массовые и универсальные библиотеки, 1395 учреждений клубного типа. Область является наибольшей в Украине по количеству, разнообразию и степени сохранности архитектурно-градостроительного наследия, которая представлена всеми типами зданий широкого хронологического периода - от Княжеской эпохи до середины двадцатого века.
В сфере санаторно-курортного обслуживания действует 81 санаторий и пансионат с лечением (63,7% от общего количества заведений оздоровления и отдыха области). На них приходится 17.6 тыс. мест (93,5% от общего количества), где в 2001 г. оздоровились 216,8 тыс. человек.
Учреждения отдыха Львовской области представлены пансионатами, базами и учреждениями 1-2 дневного пребывания. Из трех имеющихся в области пансионатов отдыха на 74 места в 2001 г. действовал один, в котором отдохнули и оздоровились более 2 тыс. человек. В этом же году в ЗО действующих базах и других учреждениях отдыха на 2.3 тыс. мест отдохнуло 9,2 тыс. человек и в 20 заведениях 1-2 дневного пребывания 3,4 тыс. человек. Все большее развитие получают альтернативные формы туризма: экстремальный, конгрессный, элитарный, зеленый. Наибольшую известность среди них в Львовской области получил зеленый туризм, который развивается в традиционных туристических зонах - Карпаты, Прикарпатье, Расточье. В области действует Львовская ячейка союза содействия развитию сельского зеленого туризма. Согласно его данным, на Львовщине насчитывается более 200 владельцев агроусадеб. Большое значение в развитии туризма имеет ресторанный бизнес. Он должен быть самобытным, конкурентоспособным, европейским, ведь он является одним из факторов, формирующих лицо области. Рестораны и кафе - его визитная карточка, и поэтому власть должна всячески стимулировать и поддерживать развитие этих заведений общественного питания, формировать позитивный имидж ресторанного бизнеса. Только сеть ресторанного хозяйства города Львова составляла 1027 единиц. На 10 тыс. человек приходится 44 заведения общественного питания или 666 ресторанных мест. Один ресторанный объект насчитывает в среднем 50 человек. Ресторанному бизнесу области не хватает, прежде всего, инноваций, свежих идей. Муниципальной власти следует четко определиться, в каком направлении она будет развивать общепит: просто кормить людей, поднимать ресторанное хозяйство города на уровень, близкий к художественному. В Львове фиксируют устойчивый рост числа туристов (15% в год, начиная с 2004 г. - причем с приходом кризиса показатели не изменились).
В Львовской области насчитывается 962 потенциально опасных объектов, которые создают экологическую опасность, тем самым могут в дальнейшем снизить уровень туризма. Многие предприятия индустрии туризма находятся в ненадлежащем виде и многие из них не пригодны для использования туристами. Поэтому необходимо применять новые технологии, новые принципы организации труда, что будет способствовать эффективному развитию туризма.
Стратегической целью развития туристической индустрии в Львовской области можно определить создание конкурентоспособного на мировом рынке туристического продукта, способного максимально удовлетворить туристические потребности населения страны, обеспечить на этой основе комплексное развитие территорий и их социально-экономических интересов при сохранении экологического равновесия и историко-культурного окружающей среды.
Перспективы развития туризма и рекреации определяются широким спектром природных, историко-культурных, социальных, экономических и политических факторов, имеющих региональную специфику. Исследования дали основание сделать вывод, что для регионов, где есть значительный потенциал туристических ресурсов, стратегическим должен быть приоритет, который направлен на развитие туризма, рекреации, санаторно-курортной сферы и туризма.
3. Статистический анализ рынка туризма Львовской области
Согласно данным официальной статистики Львовская область на протяжении последних пяти лет по количеству обслуженных туристов занимает четвертое место в Украине после Крыма, Киева и Ивано-Франковской области. В то же время данные из различных официальных источников имеют значительные отличия, которые обусловлены, во-первых, использованием различных методик учета туристических потоков, во-вторых, значительной долей теневого оборота в отрасли (по разным оценкам операторов рынка теневая доля может составлять от 40 до 60% рынка). Согласно официальным данным областного управления статистики Львовской области ежегодно город с разными целями посещает от 130 до 200 тыс. туристов. Операторы рынка считают, что реально область принимает более полумиллиона гостей. В 2007 году произошло значительное сокращение туристических потоков, можно объяснить политической нестабильностью в стране и началом экономического кризиса. В то же время уменьшение количества лиц, которые обслуживались отелями области, состоялось лишь в 2009 году. Можно предположить, что в случае сохранения политической и экономической стабильности в Украине туристический поток установится на уровне 150-155 тыс. человек в год.
Табл. 1. Динамика туристических потоков на Львовщине, тыс. человек. По данным Львовского областного управления статистики
Сегмент |
2000 |
2001 |
2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
|
Иностранные туристы |
23,8 |
27,7 |
31,8 |
34,6 |
32,0 |
11,2 |
8,4 |
9,5 |
14,1 |
9,3 |
|
Внутренние туристы |
66,5 |
56,9 |
59,4 |
81,9 |
67,9 |
44,5 |
44,4 |
49,5 |
52,7 |
41,6 |
|
Экскурсанты |
64,9 |
61,6 |
62,9 |
82,7 |
96,6 |
112,5 |
140,7 |
79,3 |
78,4 |
79,7 |
|
Всего |
155,2 |
146,2 |
154,1 |
199,2 |
196,5 |
168,2 |
193,5 |
138,3 |
145,2 |
130,5 |
Рис. 1. Прогноз туристических потоков на основе средней, скользящей по 6 периодов
Рис. 2
В связи со значительной емкостью туристического рынка, развивается и рынок туристической инфраструктуры. За период 2000-2009 годов количество отелей в области увеличилось почти в 2,8 раз, количество номеров в них в 2 раза. В 2000 году в среднем на один отель приходилось около 46 номеров, в 2009 году в одном отеле было около 33 номеров. По данным областного управления статистики, на рынке обслуживания туристических потоков области Львов занимает около 65%, в городе работает 69 гостиниц на 5,0 тыс. мест.
Табл. 2. Динамика показателей гостиничного хозяйства на Львовщине. По данным Львовского областного управления статистики
Показатель |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
|
Гостиниц, единиц |
82 |
100 |
110 |
128 |
148 |
155 |
|
Номеров, единиц |
3034 |
3927 |
4306 |
4463 |
4931 |
5116 |
|
Площадь, тыс. кв.м. |
55,7 |
77,1 |
84,2 |
91,2 |
98,4 |
109,4 |
|
Вместимость, мест |
6751 |
8701 |
9438 |
9780 |
11081 |
11364 |
|
Обслужено, тыс. человек |
219,5 |
237,3 |
278,2 |
303,2 |
369,9 |
292,7 |
|
Иностранцы, тыс. человек |
47,0 |
57,5 |
57,9 |
65,8 |
83,6 |
68,7 |
Табл. 3. Динамика показателей гостиничного хозяйства в Львове. По данным Львовского областного управления статистики
Показатель |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
|
Отелей всего, единиц |
31 |
35 |
46 |
52 |
69 |
|
Отелей юридических лиц, от |
27 |
29 |
34 |
36 |
40 |
|
Отелей физических лиц, от |
4 |
6 |
12 |
16 |
29 |
|
Емкость всего, мест |
3400 |
3757 |
4053 |
4393 |
5094 |
|
В гостиницах юридических лиц |
3311 |
3529 |
3677 |
3891 |
4089 |
|
В гостиницах физических лиц |
89 |
228 |
376 |
502 |
1005 |
По данным Львовской областной администрации около 70% туристов посещают область с целью отдыха и развлечений, 25% имеют целью деловую поездку, только 2,5% приезжает в область с целью лечения и еще 2,5% имеют другие цели.
Согласно данным ЛОГА - 72,8% туристов приходится на лиц среднего возраста (от 28 лет и старше), молодежь (18-28 лет) составляет 15,3% туристов, на детей и подростков приходится всего 11,9% от туристических потоков.
Среди иностранных туристов наиболее распространенными были краткосрочные поездки (3-4 дня) с проживанием в центральных отелях Львова. В 2009 году услугами гостиничных заведений области воспользовались граждане 113 стран мира (против 100 стран в 2007 году). Почти треть иностранных приезжих (24,9 тыс. человек) - это граждане Польши, десятая часть - приезжие из Российской Федерации (9,7 тыс. человек). Из Германии прибыло 7,6 тыс. человек, Белоруссии - 5 тыс., США - 4,8 тыс., Соединенного Королевства - 3 тыс., Канады - 2,8 тыс., Австрии - 2,6 тыс.
Если сравнить статистику туристических потоков на Львовщине и динамика количества иностранных туристов, останавливавшихся в Львовских гостиницах, можно сделать вывод, что значительная часть иностранцев (около 50 тыс. человек) это транзитные туристы, посетившие город проездом в другие регионы Украины.
Положительным фактором на рынке гостиничных услуг является ежегодный (за исключением кризисного 2009 года) рост числа потребителей. Среднегодовой прирост на протяжении последних 10 лет составлял 7,7% в год, а всего количество потребителей с 2000 по 2009 год выросла почти в 2 раза. Иностранные туристы занимали 22,4% (63,4 тыс. человек) от всех потребителей гостиничных услуг Львова. В среднем один потребитель проживал в гостинице 2,5 дня (общая загрузка составляла около 925 тыс. человеко/дней), при этом иностранные граждане в среднем проживали в гостиницах города 1,9 суток, украинские потребители - 2,7 суток).
По официальным данным уровень загрузки гостиниц Львова находится на достаточно низком уровне (около 20%).В то же время операторы рынка считают, что реальное средняя загрузка гостиниц составляет 40-60%, при этом наблюдается дифференциация загрузки от уровня сервиса и размера отеля. Чем выше уровень отеля, тем выше уровень его загрузки так уровень загрузки дорогих отелей в центре Львова: Леополис, Опера, Гранд-отель составляют 60-70%, в то время как загрузка дешевых гостиниц: Сихов, Турист, Гетьман не превышает 30%.
Табл. 4. Загрузка львовских гостиниц, %. По данным Львовского городского совета
Тип отеля |
2005 |
2008 |
|
Высший класс |
45,0 |
59,0 |
|
Средний класс |
57,0 |
60,6 |
|
Эконом класс |
46,3 |
53,8 |
Рис. 3. Динамика загрузки львовских гостиниц, %. По данным компании Рrohotelia
Лишь 31 отель в области имеет официальную категорию (20% от общего количества). В то же время гостиницами в 2008 году было обслужено 39,3% всех туристов, останавливавшихся в отелях, в том числе 57,2% иностранных туристов.
Табл. 5. Структура отелей имеют категорию. По данным Львовского областного управления статистики
Всего |
* |
** |
*** |
**** |
||
2004 |
13 |
- |
4 |
5 |
4 |
|
2005 |
16 |
- |
5 |
7 |
4 |
|
2006 |
22 |
1 |
5 |
12 |
4 |
|
2004 |
30 |
1 |
6 |
18 |
5 |
|
2008 |
31 |
- |
6 |
19 |
6 |
|
2009 |
31 |
1 |
5 |
18 |
7 |
Табл. 6 Деятельность гостиничного хозяйства Львовской области в 2008 году. По данным Львовского областного управления статистики
Всего |
** |
*** |
**** |
||
Обслужено, человек |
145425 |
21877 |
59287 |
64261 |
|
В т.ч.иностранных, человек |
47835 |
9293 |
15717 |
22825 |
Табл. 7. Доли отдельных категорий гостиниц на рынке области
Всего |
** |
*** |
**** |
||
Обслужено, человек |
100,0 |
15,0 |
40,8 |
44,2 |
|
В т. ч. иностранных, человек |
100,0 |
19,4 |
32,9 |
47,7 |
Табл. 8. Средняя нагрузка на один отель в зависимости от категории:
Всего |
** |
*** |
**** |
||
Обслужено, человек |
4691 |
3646 |
3120 |
10710 |
|
В т. ч. иностранных, человек |
1543 |
1549 |
827 |
3804 |
Таким образом, статистика подтверждает данные исследования, относительно того, что спрос выше в отелях высшей категории.
Объемы продаж гостиничного бизнеса на Львовщине по отношению к 2000 году выросли в 6,5 раза и в 2009 году составили около 150 млн. грн. (По официальным данным). Если в 2000 году один отель в среднем оказывал услуг на 420 тыс. грн. в год, то в 2008 году средний годовой оборот гостиницы составил 1,5 млн. грн. Средний потребитель тратил на проживание в отеле 595 грн. (При этом следует учесть, что официальные данные на 40-50% занижены). Около четверти доходов гостиничного хозяйства области (около 55 млн. грн.) Была обеспечена иностранными туристами, хотя их доля, в общем времени проживания, составляла всего 16,3%.
В целом динамичный рост объемов продаж гостиничного хозяйства при невысоких показателях загрузки может свидетельствовать об опережающем развитии дорогих сегментов рынка.
Табл. 9. Динамика объемов продаж гостиничного хозяйства области, млн. грн. По данным Львовской Областной Государственной Администрации
2000 |
2001 |
2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
|
23,2 |
28,9 |
32,3 |
38,3 |
43,1 |
53,5 |
88,8 |
143,4 |
198,2 |
159,7 |
По данным операторов рынка непосредственную продажу гостиничных услуг составляет около 40-50% от доходов гостиниц, еще 50-60% доходов поступает от сопутствующих услуг и сдачи в аренду коммерческих помещений. При этом согласно данным Лоус, чем выше категория тем выше доля дополнительных услуг в объемах продаж.
На рынке гостиничных услуг присутствуют значительные сезонные колебания. В летний период туристического сезона оборот гостиниц возрастает в 3-4 раза. Также уровень загруженности гостиниц значительно возрастает в периоды праздников. В этот период уровень загруженности гостиниц может составить 100%, в то же время в периоды межсезонья он падает до 10-20%.
Рис. 5. Динамика сезонных колебаний в гостиничном хозяйстве. По данным Государственного Комитета по статистике
Конкуренция на рынке.
Высокая емкость рынка и развитие туристического рынка вызвали рост конкуренции на нем. Так по официальным данным в Львове действует 40 гостиниц, принадлежащих юридическим лицам, 31 из которых получили категорию в государственных органах. Операторы рынка считают, что принятые в Украине категории отелей по качественным показателям значительно отличаются от принятых в мире стандартов, а значительная доля гостиниц не соответствует заявленным категориям. Поэтому сегментировать Львовский рынок гостиничного хозяйства целесообразно не по наличию звезд или категорий, а по уровню средних цен на проживание в гостинице.
Табл. 10. Структура категорий гостиниц в Львове в 2008 году. По данным Львовского областного управления статистики
Категория |
Количество, ед. |
Доля, % |
Доля в объемах продаж, % |
|
** |
6 |
19,4 |
15,0 |
|
*** |
19 |
61,3 |
40,8 |
|
**** |
6 |
19,4 |
44,2 |
|
Всего |
31 |
100,0 |
100,0 |
Таким образом, гостиницы Львова можно разделить на три ценовые группы:
- Дешевые гостиницы - стоимость проживания до 250 грн. в сутки. Как правило, данная группа отличается низким уровнем сервиса и комфорта. Преимущественно это достаточно крупные гостиничные комплексы (Сихов, Львов, Турист, Гетьман), построенные во времена Советского Союза или небольшие частные объекты на 10-20 мест. Уровень загрузки отелей данного сегмента составляет 10-30%.Доля дешевых отелей на рынке гостиничных услуг не превышает 15%.Рассматривать данный сегмент, как конкурентов нецелесообразно.
- Средне ценовая группа - в большинстве случаев это небольшие и достаточно новые комплексы (20-60 номеров), которые позиционируются, как три звезды, и предоставляют достаточно широкий ассортимент гостиничных услуг по умеренным ценам. По оценкам экспертов данный сегмент на рынке занимает около 35-40%.По данным Львовского областного управления статистики доля данного сегмента на рынке составляет 40%.
Табл. 11. Средний уровень цен отелей данного сегмента
Тип номера |
Цена грн. за сутки |
|
Стандарт |
300 - 400 |
|
Полулюкс |
500 - 600 |
|
Люкс |
700 - 1200 |
Уровень заполнения гостиниц данной сегментной группы колеблется от 40 до 70% в зависимости от места размещения комплекса, его размеров и активности в продвижении услуг. В то же время уровень продвижения данной группы отелей находится на достаточно низком уровне и, как правило, ограничивается наружной рекламой и размещением сайта в сети Интернет.
- Гостиницы высокой ценовой группы - преимущественно объекты, расположенные в центральной части города, предлагающие достаточно высокий уровень сервиса для гостей. Позиционируются, как гостиницы на четыре звезды. В соответствии с уровнем сервиса поддерживают высокий уровень цен. Несмотря на такую ценовую политику, уровень загрузки отелей данного сегмента составляет 60-80%, из чего можно заключить, что потребители, которые имеют сегодня возможность путешествовать, предпочитают высокому уровню сервиса и готовы за него платить.
Табл. 12. Уровень цен отелей высокой ценовой группы
Минимальные, грн. |
Максимальные, грн. |
Средние, грн. |
||
Стандарт |
600 |
1700 |
950 |
|
Полулюкс |
850 |
1900 |
1200 |
|
Люкс |
1200 |
3400 |
1800 |
В гостиницы высокого ценового уровня и сервиса в Львове можно отнести: Леополис, Опера, Гранд-отель, Швейцарский, Днестр, Цитадель. Несмотря на незначительное количество отелей данной группы, их доля на рынке оценивается в 45-50%.Данная группа отелей отличается агрессивным продвижением своих услуг по всем возможным направлениям и каналам.
Учитывая местоположение гостиницы «Кайзер» его целесообразно позиционировать в сегменте отелей средней ценовой группы, обслуживающей транзитные туристические потоки города. На сегодня транзитные туристические потоки обслуживает большое количество небольших частных гостиниц на 10 - 20 номеров первой сегментной группы, расположенных преимущественно на выездах из Львова в направлении Киева, Стрыя, Винников и традиционно развлекательной зоне Брюховичи. И относительно небольшое количество гостиниц среднего ценового уровня, что могут рассматриваться, как основные конкуренты.
Гостиницы второй сегментной группы за редким исключением не отличаются активной стратегией продвижения, значительно влияет на уровень загруженности. Конкурентная борьба в основном происходит на ценовом уровне. Мало внимания уделяется вопросу работы с потребителями и формированию их лояльности.
В большинстве случаев операторы гостиничного рынка предоставляют одинаковый пакет услуг и уровня сервиса. Для номеров это наличие мини-баров, кондиционирование, телефонная связь, многоканальное телевидение, Интернет, хранение вещей в сейфе, стирка, обслуживание в номерах. Кроме основных услуг по временному поселению туристов и гостей города предоставляют ряд дополнительных услуг. Наиболее распространенными из них являются:
- Ресторан, бар.
- Конференц-зал с оборудованием.
- Сауна.
- Тренажерный зал, фитнес-центр.
- Бильярд.
- Бизнес услуги (ксерокс, факс, принтер, комната для переговоров).
- Экскурсионные услуги по Львову
Сегментация целевого рынка
Основным потребителем гостиничных услуг города является деловой активный человек среднего возраста (преимущественно старше 28 лет), посещает Львов с целью туризма или по делам. Уровень доходов, как правило, выше среднего. Данная группа потребителей предпочитает более высокому уровню сервиса и готов платить за него дополнительные деньги (подтверждением чего является высокий уровень загрузки дорогих отелей с современным обслуживанием). В свою очередь данную группу потребителей можно разделить на следующие подгруппы:
- Деловые туристы-Потребители, которые на несколько дней посещают Львов с целью проведения деловых переговоров (как отечественные, так и зарубежные). Основные требования данной группы: высокий уровень комфорта, наличие дополнительных деловых услуг (комната для переговоров, бизнес-центр, надежный Интернет соединение, связь). Как правило, место жительства выбирают заранее с помощью Интернет (что обусловливает необходимость Интернет продвижение) или с помощью своих Львовских партнеров (что обусловливает необходимость продвижения в корпоративный сегмент). Эластичность спроса в данном сегменте достаточно низка, основное внимание обращается не на стоимость услуг, а на их качество и ассортимент. Предпочтение отдается отелям в центральной части города, исключение могут составлять посетители предприятий расположенных в зоне отеля, что обусловливает необходимость распространения рекламы в прилегающих к гостинице предприятиях.
- Туристы, самостоятельно посещают Львов с целью ознакомления-В целом, характеристики сегмента соответствуют характеристикам предыдущей группы. В большинстве случаев, потребители заранее бронируют гостиничные номера с помощью сети Интернет. В тоже время незначительная доля потребителей данного сегмента находят место для проживания непосредственно в Львове, как правило, ориентируясь на внешнюю рекламу (особенно это характерно для отечественных туристов из других регионов Украины), что обусловливает необходимость использования данного типа носителя рекламы. Данный сегмент чувствителен к ценам на гостиничные услуги, в то же время предпочитает высшим условиям сервиса и сопутствующих услуг. Предпочтение отдается услугам в области развлечений (сауна, фитнес, салон красоты и т. д.) а также сопроводительным услугам (организация экскурсий, услуги гидов, аренда транспорта, предоставление туристической информации и т. п.).
- Организованные туристы. Достаточно емкий сегмент рынка, который приезжает во Львов под руководством операторов туристического рынка. Данный сегмент включает, как отечественных туристов, так и иностранных (основная доля приходится на туристов из Польши). Решение о выборе отеля в данной группе принимают не непосредственные потребители, а туристический оператор - организатор тура, предусматривающая активную работу с участниками туристического рынка средствами личных продаж. В большинстве случаев предпочтение отдается качественным печатным рекламным материалам гостиницы, организации дополнительных экскурсионных сервисов и наличии скидок в цене для туристического оператора.
- Корпоративный сегмент. Основной потребитель услуг конференц-залов и бизнес центров гостиниц. Включает организации (как Львовские, так и иногородние) занимающихся проведением конференций, семинаров и тренингов. Основное требование - наличие благоустроенного зала, соответствующего оборудования, бизнес услуг и места для размещения участников мероприятий. Основной метод работы с данным сегментом - личные продажи лицам, принимающим решение о месте проведения мероприятия.
По информации Государственного комитета статистики Украины, общая стоимость реализованных отелями услуг за январь-ноябрь 2010 года составила 2,5 млрд. грн, что несколько больше, чем за аналогичный период 2009 года (2,15 млрд грн). Напомним, что в 2009 году этот показатель составил 2,3 млрд. грн против 2,7 млрд. грн в 2008 году.
В 2010 году гостиничный сегмент заметно оживился по сравнению с 2009 годом. Были разморожены и начали активно продвигаться как проекты гостиниц, так и стройки. Многим девелоперам удалось подписать контракты с гостиничными операторами. Тем не менее, темпы развития сегмента остаются низкими. Оживление гостиничного сегмента в Украине во многом связано с улучшением ситуации на мировом рынке.
По данным в течение первых трех кварталов 2010 года рынок инвестиций в гостиничную недвижимость стран Европы, Ближнего Востока и Африки демонстрировал активный рост, достигнув объема в 3,97 млрд. евро, что на 55% больше, чем за аналогичный период 2009-го. Несмотря на оптимизм относительно развития гостиничной отрасли в целом, в Украине наблюдается тенденция переноса сроков сдачи гостиниц в эксплуатацию. В 2010 году в Киеве был открыт только один отель класса 3* на 20 номеров -- Royal City Hotel.
Сроки запуска уже построенных объектов -- Ibis класса 3* на 213 номеров и Fairmont Grand Hotel Kyiv класса 5* на 257 номеров -- отложены на2011год. До конца 2010 года было запланировано также открытие нескольких гостиниц Reikartz, из которых в конце 2010 г. были открыты объекты в Львове и в Почаеве.
В мировой практике сейчас существуют различные методики подсчета количества туристов, базирующихся на тех исходных данных, которые доступны. Поэтому львовским Институтом города разработана собственная методика подсчета количества туристов, основанная на данных о количестве лиц, проживающих в гостиницах, загруженности койко-мест в гостиницах и тому подобное. Итак, по результатам исследования, в 2013 году Львов посетит от 1 137 470 до 1 942 953 человек. Средний показатель интервала - 1 631 619 человек. А количество туристов, посетивших Львов в 2012 году, находилось в интервале от 1 108 779 до 1 727 526 человек в год. В 2011 году этот диапазон был, кстати, в рамках от 660 701 до 1 096 744 человек, а в 2010 году возможное количество туристов определялось в пределах от 560 000 до 1000000 человек. Также результаты исследования показывают, что в среднем турист находится в городе Льва три дня, тратя примерно $363. При этом обслуживание, предоставляемое здесь в сфере туризма, было оценено в 4,06 баллов (из 5-ти максимальных). Вероятный доход туристической сферы в 2013 году может составлять 592 млн. 085 тыс. долларов США.
4. Проблемы и пути оживления современного национального рынка туризма
Для выявления проблем украинского туризма будет целесообразно рассмотреть состояние этой области на мировом рынке и сравнить его с ситуацией в Украине. Именно таким путем, но, учитывая особенности и специфические черты нашей страны, можно раскрыть всю глубину ведущих проблем отрасли.
Туризм является одной из самых прибыльных отраслей мировой экономики и по своей экономической отдачи вышел на ее ведущие позиции. На него приходится около 10% производимого в мире валового продукта и около 30% мировой торговли услугами. Также им аккумулировано около 7% мировых капиталовложений. Количество международных туристических путешествий постоянно растет (с 25 млн. в 1950 г. до 675 млн. в 2003 г.), согласно доходы от гостинично-туристических услуг также повышаться ускоренными темпами и могут расти от 445 млрд. долл. в 2003 г. до примерно 2 трлн. долл. к 2020 г. (по предположениям). По данным Всемирной туристической организации, ежегодно путешествует более 800 млн. человек. Примечательным является то, что более чем в 40 странах мира туризм является основным источником поступлений национального бюджета, а в 70 - одной из трех статей.
Например, в Испании доля доходов от иностранного туризма в общей сумме поступлений от экспорта товаров и услуг составляет 35% , на Кипре и в Панаме - более 50% , на Гаити - более 70%.
На фоне бурного развития мирового туризма закономерно возникает вопрос о роли Украины на мировом рынке туристических услуг. Следует отметить, что объективно она имеет все предпосылки для интенсивного развития внутреннего и иностранного туризма. На фоне мирового туризма, который набирает мощностей фантастически быстрыми темпами, Украина выглядит довольно скромно. На сегодня украинские граждане являются своеобразными инвесторами зарубежных стран одним из самых болезненных вопросов всей туристической отрасли. Ведь туризм, по расчетам специалистов, только в виде налогов мог бы ежегодно приносить в государственную казну до 4 млрд. дол.
Безусловно, что причины такого положения надо искать в сложной социально-экономической ситуации в государстве, отсутствии эффективной стратегии развития этой отрасли, как на национальном, так и региональном уровнях.
Поэтому, можно утверждать, что в области туризма проблемным сегодня является неэффективное и нерациональное использования соответствующих ресурсов, сегодняшний уровень развития туристической индустрии не соответствует имеющемуся потенциалу. Это является определяющим вопросом, которое имеет дифференцированную структуру, складываясь, в свою очередь, из ряда других, более конкретных вопросов. Так к последнему можно отнести, прежде всего, отсутствие развитой инфраструктуры, низкое качество обслуживания, отсутствие качественной рекламы и глубинной информации о гостиницах, санаториях, туры по стране и услуги, предоставляемые на мировом уровне, значительный налоговое бремя и т. д.
Ситуация, сложившаяся в туристической сфере в последнее время, требует активного поиска средств преодоления кризисных явлений и интенсификации производства туристического продукта, с обеспечением необходимой его качества.
Факторы, которые приводят к развитию иностранного туризма, не адекватен природно-ресурсному, историко-архитектурному и рекреационному потенциалу Украины, находятся как в сугубо внутренний, отраслевой, так и во внешней (преимущественно общеэкономической) плоскостях. Основными из отраслевых факторов являются:
- недостаточный уровень развитости непосредственно сети и объектов туристической инфраструктуры, их несоответствие мировым стандартам;
- отсутствие скоординированной высококвалифицированной и грамотной системы действий по проведению туристического продукта Украины на мировой рынок, которая давала ощутимые результаты;
- технологическая отсталость отрасли. В Украине практически не применяются туристические технологии, которые в развитых странах приобрели признаки повседневного потребления: электронные информационные справочники по гостиницам, транспортные маршруты и туристические фирмы с перечнем и стоимостью ими услуг;
- низкий уровень обслуживания, обусловленный общей квалификацией работников отрасли;
- отставание масштабов (даже по сравнению со средними показателями по СНГ) нормативно-правового и организационного обеспечения туристической деятельности, в значительной степени объясняется перманентной административной реформой в Украине.
Главными внешними факторами, которые сдерживают развитие туризма в Украине, является вялость и неожиданность экономических реформ, неблагоприятные существующие условия для предпринимательства вообще и туризма в частности, несовершенство и даже некоторая агрессивность нормативно - правового поля (и в том числе - правил и условий пересечения границ иностранцами). И, как следствие, отсутствие необходимых инвестиций для развития туризма - как внутренних (из-за длительного экономического кризиса), так и иностранных (через неблагоприятный инвестиционный климат). Неблагоприятное явление бизнес-климата вызвала тот факт, что из почти 3000 украинских туристических предприятий, имеющие действительные лицензии на предоставление туристических услуг, фактически на рынке работают лишь около трети.
Именно эти внешние и внутренние факторы могут быть базой, на основе которой будут разрабатываться предложения по выходу отрасли из кризисного положения и служить указателями дальнейших направлений ее развития.
Выводы
Рынок туристических услуг отличается от любых других рынков, прежде всего сложной структурой, динамичностью развития, вместимостью - это характеристики, которые подчеркивают его своеобразие и потребительскую ориентацию. Активная конкурентная борьба субъектов рынка способствует повышению качества туристических услуг, разнообразию туристических предложений.
Большой туристический потенциал Украины при правильном его использовании может обеспечить быстрое развитие рынка туристических услуг в стране, а следовательно, получение значительных валютных поступлений, наращивание доходов бюджетов, развитие производства потребительских товаров, повышение уровня жизни населения.
Украина является объектом интереса западных туристов, но отсутствие надлежащей инфраструктуры сдерживает интенсивное развитие туристической индустрии в стране. Особенно эти вопросы актуальны для развития регионального туризма.
Туризм является приоритетным направлением развития Львова. Ежегодно в городе проходит множество фестивалей и культурных мероприятий, развивается туристическая инфраструктура: аэропорт, гостиницы, хостелы, развлекательные заведения. Такое стремительное развитие получило даже международное признание - Львов возглавил рейтинг ТОП-10 Европы, которые надо посетить. Все это не может не привлекать внимание туристов, как из Украины, так и из других стран мира. То, что количество туристов, желающих посмотреть город и оценить его красоту воочию, растет, можно увидеть, просто прогулявшись по центру города.
Список использованной литературы
1. Биржаков М.Б. Введение в туризм - М.: 2001. - 135с.
2. Воронова Е. Статистические источники по международному туризму // Вопросы статистики. 1995.
3. Основы туристской деятельности / под ред. Е.Н. Ильина. М.: Советский спорт, 2000.
4. Гуляев В.Г. Туризм: экономика и социальное развитие. - М.: Финансы и статистика, 2003.
5. Квартальнов В.А. Туризм: Учебник. М.: Финансы и статистика, 2003.
6. Гуляев В.Г. Туризм: экономика и социальное развитие. М.: Финансы и статистика, 2003. - 304с.: ил.
7. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учеб. пособие для вузов. Минск, 1999.
8. Яковлев Г.А. Экономика и статистика туризма: Учеб. пособие. М., 2003.
9. Авдашева С.Б., Розанова Н.М. Теория организации отраслевых рынков: Учебник. М., 1998.
10. Ильина Е.Н. Основы туристской деятельности: Учебник. М., 1992.
11. Квартальнов В.А. Туризм: Учебник. М., 2000.
12. Экономика современного туризма / Под ред. Г.А. Карповой. М., 1998.
13. Скоробогатова Н. «Туризм как многофункциональная наука». Экономика и управление.
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Основа рекреационных ресурсов Ближнего Востока. Динамика числа туристов и прогноз туристских прибытий, цель туристических поездок. Современная индустрия туризма на Ближнем Востоке в 21 веке. Туризм как отрасль хозяйства, рынок гостиничного бизнеса.
реферат [41,3 K], добавлен 03.04.2011История возникновения и развития гостиничного бизнеса. Виды классификаций современных отелей. Минимальные требования к гостиницам. Современные технологии сервисной деятельности и индустриальной базы отелей будущего. Характеристика деятельности отеля "Яр".
курсовая работа [25,8 K], добавлен 26.04.2011Сущность гостиничного хозяйства и история его развития. Основные понятия и классификация в области гостиничного хозяйства. Анализ развития гостиничного хозяйства в регионах Российской Федерации. Сравнительный анализ гостиничного хозяйства в регионах РФ.
курсовая работа [295,1 K], добавлен 12.11.2008Характеристика гостиничного бизнеса в Санкт-Петербурге. Организационная структура современных мини-отелей. Комплекс маркетинга гостиничного предприятия. Организация обслуживания в гостиницах, туристских комплексах. Анализ хозяйственной деятельности отеля.
дипломная работа [183,4 K], добавлен 13.06.2015Значение международного туризма в мировой экономике. Роль конкуренции на рынке туристского спроса. Географическая структура мирового рынка туристических услуг, его динамика, основные показатели. Анализ рейтинга деятельности туристических экспортёров.
контрольная работа [210,7 K], добавлен 16.04.2017Роль средств размещения в развитии различных видов туризма. Характеристика гостиничного хозяйства и сети общественного питания Санкт-Петербурга. Современное состояние, недостатки и перспективы развития гастрономических отелей на рынке услуг города.
курсовая работа [57,3 K], добавлен 03.03.2012Общее понятие экологического туризма и проблемы его развития. Примеры развития инновационных технологий в сфере гостиничного бизнеса. Анализ мирового опыта развития экологических технологий в гостиницах. Перспективы развития экологических отелей.
курсовая работа [643,9 K], добавлен 11.10.2014Экономическая сущность и специфика туризма, понятие, виды и особенности туристических услуг. Оценка современного состояния сферы туризма Вологодской области. Проект расширения спектра туристических услуг региона. Этапы реализации и результаты проекта.
дипломная работа [2,3 M], добавлен 27.10.2017Понятие и методики оценки туристических ресурсов. Анализ и оценка туристических потоков Владимирской области, их структура и перспективы развития. Разработка предложений и путей по повышению эффективности использования данных региональных ресурсов.
магистерская работа [67,6 K], добавлен 25.06.2010Значение, функции и современная роль гостиниц. История развития гостиничного бизнеса. Особенности расположения и типы гостиниц. Общие и унифицированные услуги, предоставляемые гостиницами. Ведение гостиничного хозяйства. Рестораны в гостиницах.
реферат [31,3 K], добавлен 20.06.2011