Зарубежный опыт туристской деятельности, уроки для российского туризма

3. Основные тенденции в развитии различных видов туризма зарубежных странах

Прежде чем перейти к анализу основных тенденций в зарубежной практике развития отдельных направлений туризма, необходимо внести ясность в вопрос о классификации его видов. В многочисленных исследованиях по данной теме, разные авторы обычно предлагают свои собственные подходы к классификации, большинство из которых, не выдерживаю серьезной критики. Основная причина этого на мой взгляд, заключается в стремлении создать универсальную (общую) классификацию без учета ее различных признаков, в результате чего нередко возникает “хаос": могут, например, через запятую перечисляться такие виды туризма, как въездной, детский, экстремальный и т.д. Одна из наиболее удачных, попыток классификации видов туризма с учетом различных классификационных факторов была предпринята в работе М. Соколовой “История туризма". Представляется уместным привести ее здесь (таблица 6).

Таблица 6. Классификация видов туризма

Следует отметить, что даже эта, весьма полная, классификации не может вместить в себя всех направлений туризма, прежде всего тех, которые являются подвидами приведенных разновидностей. Поэтому не исключено, что ниже буду упоминаться те его категории, которые по различным причинам не нашли в ней отражения, в том числе “внеквалификационные” (социальный и экологический туризм и пр).

Что же касается современных тенденций в развитии отдельных видов туризма за рубежом, то они слишком многообразны, чтобы подробно рассматривать их в данном дипломе. Я постараюсь уделить основное внимание тем, которые, с одной стороны, сегодня являются доминирующими в организации туризма заграницей, а с другой, - могут и должны быть использованы в отечественной практике.

В развитии как международного, так и внутреннего туризма можно выделить два основных подхода:

Точечный;

Территориальный;

Точечный подход предполагает размещение туристов в каком-либо конкретном “опорном” пункте (крупном мегаполисе) и организацию из него маршрутов продолжительностью 1 - 2 дня каждый. Точечный подход применяется в основном при непродолжительных поездках (не более 7 дней, часто 2 - 3 дня). В качестве туроператоров в таких случаях обычно выступают местные туристские фирмы. Кроме того, точечный подход используется в тех случаях, когда длительные маршрутные путешествия невозможны или нецелесообразны в силу естественных причин (например, в районах, расположенных на значительном расстоянии от других туристских объектов).

Этот же подход применяется в тех случаях, когда туристские услуги оказываются в дополнение к деловым и научным поездкам, участию в конференциях, симпозиумах, организационных мероприятиях и др.

Данный подход используется практически во всех крупных курортных центрах мира, в том числе в Турции, Испании Италии, Греции и т.д. Вниманию туристов предлагаются многочисленные экскурсии с посещением исторических и природных достопримечательностей, парков развлечений, зрелищных мероприятий и др., что делает релаксационный (преимущественно пляжный) отдых значительно более разнообразным и привлекательным.

В последние годы, при реализации точечного подхода там, где это возможно, используется принцип совмещения экзотических видов отдыха с максимально возможными комфортными условиями проживания и разнообразными развлечениями. В Тунисе, например, это поездки в Сахару с ночевками в оазисах, в Таиланде например это - экскурсии с ночевками в местах обитания местных народностей и т.д. Практика показывает, что следование этому принципу в наибольшей степени способствует обеспечению более массового притока туристов, поскольку число любителей “экзотического” туризма в чистом виде (с ночевками в некомфортных помещениях и т.п. в течении всего путешествия) в целом ограничено.

Характерно, что если в качестве “опорных” пунктов используются сравнительно небольшие города и поселения, то внимание приезжающих предлагается значительно более широкий перечень возможных поездок и экскурсий, нежели в крупных городах. Это можно объяснить двумя причинами. Во-первых, находясь в Париже, Риме, Лондоне или Нью-Йорке, турист или бизнесмен может самостоятельно найти объект для посещения среди множества достопримечательностей, имеющих мировую известность. Во-вторых, в периферийных районах местные турфирмы и органы власти в гораздо большей степени заинтересованы в том, чтобы предложить гостям как можно более широкий набор туристских услуг, поскольку их реализация является для них, как правило, одной из немногих возможностей увеличить собственную прибыль и размер налоговых отчислений в местный бюджет. Например в Фербенксе (штат Аляска) вниманию гостей города предлагаются следующие экскурсии и мероприятия (это основной список);

поездка по исторической железной дороге “Alaska Railroa"

посещение горячих минеральных источников;

экскурсия в музей-прииск "Eldorado Goldminer”;

выезды на охоту или рыбалку в окрестностях города;

участие в фото-сафари (обычная практика для Аляски является фотографирование медведей гризли, охотящихся на лососей в реках);

посещение ботанического сада и "Музея льда”

экскурсия га ранчо “Лысый орел”

обед в салуне “Malemute Saloon”

поход за грибами со специально тренированной собакой;

обзорные экскурсии на вертолете и воздушном шаре;

Одним из самых распространенных способов привлечения туристов в рамках точечного подхода является организация массовых мероприятий и фестивалей, приуроченных как к традиционным праздникам (Рождество, Пасха, День Благодарения и т.д.), так и к специфическим праздникам и местным датам, как например “День всех Святых” в Мексики. По притоку туристов отдаленные территории, конечно не могут соперничать с такими мировыми мероприятиями, как например карнавал в Рио-де-Жанейро или венецианский фестиваль масок, но они всеми силами стремятся завоевать и укрепить популярность проводимых ими мероприятий. Например, широкую, в том числе международную известность получили проводимые на Шпицбергене фестиваль джаза и блюза "Полярный джаз” (он проводится в январе в период наблюдений полярного сияния). Широкую известность в мире получил ежегодный Международный фестиваль викингов, проводимый в июне в Хабнарфьордюре (Исландия).

Территориальный подход предусматривает осуществление длительных (обычно свыше семи дней) туристских маршрутов с использованием различных способов передвижения и охватом значительной части территории страны или региона. Как правило, путешествия такого рода предполагают посещение нескольких населенных пунктов (в том числе и в разных странах). В роли туроператоров при реализации указанного подхода могут выступать как местные, так и национальные, а в некоторых случаях - и зарубежные туристские компании.

Высокой популярностью в мире пользуются обзорные многодневные туры по таким странам, как Франция, Бельгия и Нидерланды, Италия, Испания, Австрия и Венгрия, Швеция, Норвегия и Дания и многие другие с посещением крупнейших городов и наиболее известных природных памятников.

В последние годы многие страны стремятся охватить организованным туризмом в рамках территориального подхода те регионы, которые являются относительно труднодоступными и ранее были в основном отданы “на откуп" самодеятельному туризму. Для России в этой связи наиболее актуальным, на мой взгляд, является опыт зарубежных стран в туристском освоении приполярный районов, которые занимают значительную часть территории нашей страны и до сих пор в очень слабой степени используются в качестве объектов массового туризма. Некоторые примеры организации туризма в зарубежных странах уже были приведены выше, однако на этом вопросе следует остановиться более подробно.

Приполярный туризм, в том числе его экстремальные виды, в настоящее время приобретает все большую популярность среди потребителей туристских услуг не только в США, Канаде и странах Северной Европы, но и других государствах мира, чему способствует активная рекламная деятельность в указанной сфере. В 80-е гг. удельный вес туристов, посетивших Аляску и Канадский Север, составлял почти 10% от общего числа туристов в США, и с тех пор интерес к арктическому туризму, по меньшей мере, не снизился, что объясняется, среди прочих факторов, и очень высоким уровнем организации путешествий.

Одним из типичных примеров территориального подхода при развитии туризма на приполярных территориях может служить международный маршрут по Аляске и канадской территориях Юкон из Анкориджа в Джуно продолжительностью 11 дней. За время путешествия туристы знакомятся с достопримечательностями крупнейшего города на Аляске - Анкориджа, второго по величине города штата Фербенкса; национального парка Денали; деревни Ток - "собачьей столицы" Аляски; Доусона - одного из центров "золотой лихорадки"; Уайтхорса - административного центра канадской территории Юкон и штаб-квартиры канадской конной Королевской конной полиции; Скагуэя - отреставрированного городка времен "золотой лихорадки", и столицы Аляски города Джуно. Передвижение осуществляется автобусным, железнодорожным и речным транспортом. Помимо осмотра исторических достопримечательностей туристы получают возможность в полной мере насладиться видами дикой природы, речных долин и каньонов, ледников, горными пейзажами и т.д.

Сегодня канадские и американские туристские агентства предлагают сотни маршрутов по туристской зоне и прежде всего по Аляске и Юкону, а также по канадским Северо-Западным территориям и территории Нунавут. Наиболее востребованными видами путешествий являются:

пешеходные маршруты (по национальным паркам и т.д.);

лыжные маршруты, в том числе с использованием вьючных собак;

зимние маршруты на собачьих упряжках;

речные маршруты на каноэ, в том числе и рафтинг;

речные и морские маршруты на байдарках;

круизы на речных и морских судах;

велосипедные маршруты;

альпинистские маршруты;

длительные фото-сафари или туры по наблюдению за редкими животными.

К совсем экзотическим турам, я бы отнес туры, предусматривающие выполнение туристами тех или иных профессиональных занятий первопроходцев и местного населения (например, осуществление самостоятельной добычи золота с помощью промывных лотков).

Вообще, в практике ведущих туристских стран сегодня прослеживается стремление к объединению там, где это возможно, точечного и территориального подходов. В наибольшей степени это характерно для государств, располагающих как широким набором историко-культурных достопримечательностей, так и крупными центрами рекламационного (преимущественно пляжного) отдыха. Так, в странах европейского Средиземноморья весьма популярным стали туры, совмещающие обзорную экскурсию по стране продолжительностью 7 - 8 дней с последующим недельным отдыхом на побережье. Кроме вышеперечисленных особенностей развития туризма в зарубежной практике можно выделить еще целый ряд значимых явлений, которые приводят к существенному увеличению туристских потоков и диверсификации их территориальной направленности. К числу таких явлений, представляющих особую важность для развития туризма в России, можно отнести следующие.

Повышение роли национальных парков в привлечении туристов. По оценкам международных организаций, в начале 2000-х г. в мире насчитывалось свыше 10 тыс. крупных охраняемых природных территорий всех видов. Общее число национальных парков, которые в наибольшей степени из всех видов охраняемых территорий ориентированы на их коммерческое использование в туристских целях (помимо государственного финансирования, это огромный приток денежных средств в экономику того, или иного национального парка и государственной казны в целом), при этом приближалось к 2000. Национальные парки имеются в большинстве стран мира, в том числе во многих развивающихся государствах, и пользуются высокой популярностью среди туристов. В частности, опрос, проведенный среди любителей “природного" туризма в США в конце 1990-х гг. показал, что из всех видов путешествий этой категории (включающих, среди прочих, пешие походы, рыбалку, дайвинг, походы в горы, путешествия на каноэ и каяках, сельский туризм в форме проживания на ранчо, лодочные походы, океанические туры и т.д.) посещению национальных парков отдали предпочтения большинство опрошенных (около56%).

Диаграмма 4. Опрос среди любителей “природного туризма" за 90-е гг.

Неудивительно, что во многих странах национальные парки используются в качестве одной из главных составляющих внутреннего и въездного туризма. Достаточно сказать, что число посетителей только “Йосемитского национального парка" в США превышает три миллиона человек в год, а аналогичная цифра для парка “Гейт Смоки Маунтинс” приближается к 10 млн. Парки, как правило обслуживают до нескольких тысяч посетителей, число которых меняется в зависимости от времени года. Так, прибыль получаемая парком “Дес Волканс" в Руанде составляла в 90-е гг. свыше 1 млн. долл., более чем в пять раз превышала ежегодные расходы на его содержание. Однако, как отмечают специалисты, число таких случаев в развивающихся странах в целом не слишком велико, в Латинской Америке, например, лишь небольшому количеству национальных парков удавалось получать от туристской деятельности доходы, достаточные для полного самофинансирования. Данное обстоятельство обусловливает тот факт, что соответствующие ведомства различных государств предпринимают усилия по расширению притока туристов в эту категорию охраняемых территорий.

В России национальные парки пока еще не играют той роли в туристской деятельности, которая свойственна большинству стран, которые располагают подобного рода природоохранными зонами. Очевидно, требуется продолжение работы по совмещению экологического и туристского компонентов в функционировании отечественных национальных парков, что могло бы способствовать качественному увеличению их посещаемости, в том числе и зарубежными туристами, при сохранении целостности природных ландшафтов и отсутствии ущерба для окружающей среды.

Расширение масштабов и форм сельского туризма. Определения сельского туризма весьма многообразны, и в различных странах это понятие может трактоваться по-разному, в зависимости от того, какие критерии там применяются для выделения сельской местности или сельских населенных пунктов. Сельский туризм нередко сочетается с другими видами туризма - спортивным, оздоровительным, маршрутным, этническим и д. р. В российских условия не всегда возможно провести четкую грань между сельским туризмом и дачным отдыхом (особенно в тех случаях, когда дача снимается на летний сезон или представляет собой жилой дом в сельской местности). Довольно удачным, на мой взгляд, является определение сельского туризма, которое приводит А. Булгакова: “Сельский туризм - особый тип туризма, объединяющий формы организованного и неорганизованного отдыха туристов в сельской местности в целях приобщения к сельской природе, знакомства с сельским образом жизни, с традициями ведения сельского хозяйства. В этом случае приток туристов в сельскую местность объясняется их действительным желанием провести свободное время на лоне агроландшафтов, почувствовать специфичность сельского быта и организации досуга, научиться общаться и даже работать с сельскими жителями".

Сельский туризм в зарубежных странах приобретает все более организованные формы. Так, в 1971 г. во Франции была создана ассоциация “Туризм в сельской местности”, и во многом благодаря ее успешной деятельности число лиц, практикующих этот вид отдыха, к 1987 г. достигло 14,4 млн. человек, из которых более трети являлись иностранцами. В Великобритании в 2000 г. была опубликована стратегия продвижения сельского туризма, рассчитанная на пять лет и подготовленная Британским туристским советом при содействии Агентства по развитию сельской местности. В 1991 г. в Австрии была создана “Австрийская ассоциация фермерского туризма”, одной из задач которой было провозглашено представление сельского туризма как уникального национального продукта.

В России сельский туризм в настоящее время носит преимущественно неорганизованный характер. Это скорее уже сложившаяся традиция - осуществлять поездки в загородный дом или на природу, но в последние годы все большее распространения получают такие его формы, как отдых в заброшенных деревнях, на отдаленных хуторах, на охотничьих заимках и т.п. В Интернете можно найти немало объявлений, предлагающих этот способ проведения отпусков и каникул. В то же время включение сельского туризма в число объектов государственной организационной поддержки, как показывает опыт ряда зарубежных стран, может сделать его значительно более массовым и явиться способом расширения туристских потоков в нашу страну из-за рубежа.

Развитие инсентив-туризма. Инсентив-туризм (incentive tourism), или стимулирующий (поощрительный) туризм, - сравнительно новое явление, возникшее на стыке собственно туризма и деловых поездок. По сути дела эта разновидность туризма представляет собой экскурсионно-развлекательные путешествия, которыми некоторые корпорации (в особенности крупные) награждают своих сотрудников за успешную работу и которые одновременно являются стимулом и способом обеспечения их более продуктивного труда в будущем. Строго говоря, инсентив-туризм является одним из элементов управления персоналом корпорации и способом сплочения сотрудников, но при этом обладает всеми признаками туризма как такового. При помощи инсентив-туризма компании пытаются решать весьма широкий спектр задач, стоящих перед ними в области менеджмента и производственно-сбытовой деятельности. Результаты одного из опросов, посвященных выявлению конечных целей организации инсентив-туров, приведены в (Таблице.8).

Таблица 8

Инсентив-туризм все в большей степени становиться предметом специализации тех или иных туристских компаний, клиентами которых выступают преимущественно крупные корпорации. На международном уровне деятельность по развитию и популяризации инсентив-туризма координируется такими организациями, как Международная ассоциация делового туризма (IBTA), Международная ассоциация конгрессов и деловых встреч и д. р.

В практике туризма в зарубежных странах можно отметить целый ряд других явлений, кроме вышеперечисленных. Поскольку туризм слишком многообразен, чтобы охватить его целиком даже в рамках достаточно подробного исследования. Тем не менее, хотя бы частичный учет в отечественной практике важнейших особенностей его развития можно считать обязательным условием успешного развития в России этой сферы хозяйственной деятельности.