Организация туристического бизнеса в Турции

31

Министерство образования Республики Беларусь

Волковысский колледж учреждение образования

«Гродненский государственный университет» имени Я.Купалы

КУРСОВАЯ РАБОТА

Организация туристического бизнеса в Турции

Учащаяся группы 2 «У»

Ю.И.Гусинец

Руководитель

Кернажицкая Ольга Владимировна

Волковыск, 2010

Оглавление

Введение

Глава 1. Турция как объект туризма

1.1 Характеристика Турции как объекта туризма

• 1.2 Краткая географическая справка
• 1.3 Климат Турции
• 1.4 Достопримечательности Турции

Глава 2. Краткая характеристика видов туризма и отдыха в Турции

2.1 Программа детского отдыха

2.2 Рафтинг

2.3 Пикник по-деревенски

2.4 Турецкая баня

2.5 Диско

2.6 Аквапарк

2.7 Подводное плавание

Глава 3. Туристические маршруты по Турции

3.1 Фаселис яхт тур

3.2 Путешествие на яхте по реке Манавгат

3.3 Джип-сафари

3.4 Памуккале (2-дневная экскурсия)

3.5 Турецкая ночь в караван-сарае

3.6 Поездка в Дальян

3.7 Экскурсия на остров Родос

3.8 Дидим

4.9 Анализ современного состояния рекреационных ресурсов Турции

Глава 4. Курорты Турции

4.1 Горнолыжные курорты. Их особенности

4.2 Пляжные курорты. Их особенности

Заключение

Введение

Туризм вошел в XXI век и стал глубоким социальным и политическим явлением, значимо влияющим на мироустройство и экономику многих стран и целых регионов. Туризм стал выгодной и высокодоходной отраслью, сравнимой по эффективности инвестиционных вложений с нефтегазодобывающей и перерабатывающей промышленностью, а также с автомобилестроением.

Задачи исследования: осуществить анализ литературы по исследуемой теме, разработать презентацию, изучить основные экскурсионные маршруты туризма в Турции.

Цель исследования: изучить особенности развития туризма в Турции.

Объект исследования: сфера туризма.

В общем списке наиболее посещаемых стран Турция занимает 3 место. Ежегодно, на территорию этой страны съезжаются 46% от общего числа туристов всего мира, в том числе из различных регионов РФ-12%.

В чем заключается интерес к стране? Всем известно, что Турция- это рай для покупок, т.е очень популярны shop-туры. Помимо shop-туров, эта страна привлекает туристов со всего мира еще и тем , что она славится высоким комфортом отелей, отличным сервисом и, самое главное, древнейшими памятниками истории и архитектуры. Основная цель данной работы - изучить особенности развития туризма в Турции

Турция - удивительная страна. Ее особое положение: на границе Запада и Востока - привело к образованию удивительного сплава цивилизаций; культура и традиции Турции не имеют аналогов. Античное прошлое, исламское настоящее и общемировое будущее тесно переплелись в этом оазисе истории, природы и культуры и вызывают любопытство и желание поближе познакомиться со страной.

Турция - это удивительные возможности шопинга, причем самого разнообразного: от «мешочного» до эксклюзивного. Попав сюда, вы вряд ли сможете найти лишь что-то одно, что привлечет ваше внимание: кожа и керамика, ювелирные украшения и трикотаж, ковры и шелка, изделия из меди и новинки самых модных брендов - готовьтесь, все они будут соперничать за ваше внимание, и не только в Стамбуле - признанной столице турецкого шопинга - но и в любом другом городе, который вы посетите. Наш совет: сдавайтесь без боя, ведь все, что бы вы ни выбрали, удивит и порадует вас ценой. Конечно, если вы запомните один секрет: в Турции торгуются все, всегда и везде - от блошиного рынка до суперкрутого торгового центра. И торгуются не зря, так что не обижайте продавца и экономьте свои деньги - у вас на пути еще много искушений! Например, блюда национальной кухни - вы наверняка попытаетесь попробовать их все и не сможете не отдать должного знаменитым восточным сладостям.

Вы удивитесь и тому, что кулинарные приключения не скажутся на вашей фигуре. Турция - это страна, предоставляющая прекрасные возможности для активного отдыха: серфинга, рафтинга, дайвинга, яхтинга и не только

Море, манящее миллионами солнечных бликов, аквапарки и профессиональные аниматоры не дадут вам вести растительное существование даже на пляжном курорте, куда бы вы ни поехали: в Аланью, Анталью, Кемер, Мармарис, Сиде, Чешме, Бодрум, Кемер или Белек. Даже зимой здесь есть чем заняться: к вашим услугам удобные трассы для лыжников разной степени подготовленности, увлекательнейшее развлечение `Heli-ski', позволяющее совместить катание на лыжах с полетом на вертолете - и, конечно, стаканчик согревающего грога или глинтвейна на любом из горнолыжных курортов страны.

Турция - это еще и удивительная природа, богатая, яркая и живописная. Можно ли побывать здесь и устоять, перед искушением посетить белоснежные террасы «хлопкового города» Памуккале, причудливые, меняющие цвет каменные пейзажи Каппадокии, затонувший город Кеково или национальный парк Олимпос с уникальной «огнедышащей» горой, не насладиться радугой над водопадами, не полюбоваться островами Фетхие с их богатой фауной?
И, наконец, разве можно пройти мимо возможности воочию наблюдать все великолепие античных достопримечательностей: храма Аполлона в Сиде, древних городов Перге, Бергамы, Фаселиса и Олимпоса - и, конечно, развалин легендарной Трои?

Воистину, Турция - прекрасная, гостеприимная и удивительная страна. И более всего она удивительна тем, что сколько бы раз вы ее ни посещали, обязательно захотите вернуться сюда снова…

Турция для белорусских туристов -- своеобразное мерило отдыха. Для тех, кто едет в первый раз за границу, даже скромный вариант отдыха в этой стране будет приятным открытием. Искушенные путешественники будут поражены сервисом, который навинчен на обычный All inclusive -- в Турции эта система обслуживания получила небывалое развитие. Ну а исторические памятники, чистейшие пляжи и море, колоритная национальная кухня -- само собой, обязательные составляющие любого отдыха.

ГЛАВА 1. ТУРЦИЯ КАК ОБЪЕКТ ТУРИЗМА

1.1 Характеристика Турции как объекта туризма

По действующему российскому законодательству, туристский продукт - это право на тур, предназначенное для реализации туристу. Туристский продукт, включает:

* туры, объединенные по целенаправленности (познавательные, оздоровительные и т. п.);

* туристско-экскурсионные услуги различных видов (размещение, питание, транспортные и др.);

* товары туристско-сувенирного назначения (карты, открытки, сувениры, книги, туристское снаряжение и т. п.).

Под производством туристических услуг понимается формирование, продвижение и реализация определенных программ туров, включающих такие характеристики, как географический маршрут и порядок его прохождения, сроки предоставления, состав услуг, цена, включающая надлежащее обеспечение и се необходимые и достаточные элементы для удовлетворения потребностей туриста в процессе путешествия (в том числе снаряжения и инвентаря для отдыха на природе).

Основной рынок сбыта: Турция, Израиль, Объединенные Арабские Эмираты, страны Европы, США и др.

Покупатели туристских услуг: иностранные и российские туристы, принадлежащие к различным социальным и возрастным группам.

Турция - традиционно одно из самых популярных направлений отдыха российских туристов. Если не принимать в расчет приграничные обмены с такими странами, как Польша, Финляндия и Китай, занимающими три первых строчки в этом рейтинг, то Турция окажется самой “обаятельной и привлекательной” для туристических поездок. И уже это обстоятельство делает страну объектом исследовательского интереса. Природно-климатические условия юга России похожи на средиземноморское побережье Турции, поэтому она достаточно успешно конкурировала с отечественными предложениями на рынке пляжного отдыха.

1.2 Краткая географическая справка

Турция - государство в Юго-Восточной Европе и Юго-Западной Азии. На северо-западе граничит с Болгарией и Грецией, на северо-востоке - с Грузией и Арменией, на востоке - с Ираном, на юге - с Ираком и Сирией. На севере омывается Черным морем, на юге - Средиземным морем, на западе - Эгейским морем.

Площадь страны 779452 км2.

Азиатская часть Турции носит название Анатолия, европейская же часть составляет всего около 3% территории. Страну можно условно разделить на семь физиографических регионов: Фракия и побережье Мраморного моря; регион Эгейского и Средиземного морей; Черноморский регион; западная Анатолия; Анатолийское плоскогорье; восточное нагорье; юго-восточная Анатолия. Фракия и побережье Мраморного моря - равнинный регион, на востоке которого поднимается горная цепь с горой Улу (Олимпус) (2543 м). Побережье Эгейского и Средиземного морей узкое и холмистое. Анатолийское побережье Черного моря обрамлено Понтскими горами. Западная Анатолия состоит из неровных горных цепей и речных долин, отделяющих Эгейское побережье от Анатолийского плоскогорья - самого крупного региона страны, со всех сторон окруженного горами. Самая высокая точка этого региона - гора Эрси-ес (3916 м). Восточное нагорье является самым гористым регионом Турции. В нем находится знаменитая гора Арарат (5137 м), к которой пристал Ноев Ковчег. Там же берут начало реки Тигр (Дикле) и Евфрат (Фират). Юго-восточная Анатолия - низкое плоскогорье, с севера, востока и запада окруженное горами. Практически все реки Турции порожистые и несудоходные, некоторые летом пересыхают. Самой длинной рекой страны является Кизил-Ирмак (1150 км). Два крупнейших озера Турции - озеро Ван и озеро Туз - соленые; пресноводные озера Бейзегир, Эгридир и Бурдурал находятся на юго-западе страны.

Ведущие города. Анкара, Стамбул (7000 тыс. чел.), Измир (2000 тыс. чел.), Адана (1000 тыс. чел.), Бурса (900 тыс. чел.), Конья (500 тыс. чел.), Анталья (520 тыс. чел.).

1.3 Климат Турции

Климат Турции субтропический, средиземноморский, по направлению к востоку становится все более засушливым. Внутренняя Анатолия характеризуется континентальным климатом с жарким летом и холодной снежной зимой.

Среднемесячная температура воздуха

	янв.	фев.	март	апр.	май	июнь	Июль	авг.	сен.	окт.	нояб.	дек.
Анталья	10	11	13	16	20	25	28	28	25	20	15	12
Измир	9	10	11	16	20	25	28	27	23	18	15	10
Стамбул	5	6	7	12	16	21	23	23	20	16	12	8
Трабзон	6	6	7	11	15	20	22	22	19	15	12	9
Анкара	0	1	5	11	16	20	23	23	18	13	8	2
Эрзурум	-9	-7	-3	5	11	15	19	20	15	9	2	-5
Диярбакыр	2	2	8	14	19	26	31	31	25	17	10	4

Среднемесячная температура воды

	янв.	фев.	март	апр.	май	июнь	Июль	авг.	сен.	окт.	нояб.	дек.
Анталья	17	17	17	18	21	24	27	28	27	25	22	19
Изми	11	11	12	15	20	24	26	26	24	21	17	13
Стамбул	9	7	8	11	15	20	23	23	21	17	14	11
Трабзон	10	9	9	10	14	20	24	25	24	20	16	13

1.4 Достопримечательности Турции

В стране сохранились египетские, ассирийские, ликийские памятники, постройки римлян, ранних христиан, средневековые крепости. Буквально невозможно шагу ступить, чтобы не наткнуться на какую-нибудь достопримечательность.

Стамбул - это сердце Турции. Здесь - обилие минаретов и сохранившихся памятников византийского искусства, таких как церковь Айя-София (построена как храм Св. Софии в VI в., а в XV в. перестроена под мечеть, сейчас в здании - музей), дворцовый комплекс Топкапы (Сераль) - музей с коллекцией султанских драгоценностей, дворец Долмабахче (XIX в.), семибашенный замок Едикуле, дворец Гексу, летний султанский дворец Бейлербей XIX в.). По обеим берегам Босфора расположены крепости - Румели-хисар (Ремельская крепость) и Анатолу-хисар (Анатолийская крепость). Акведук Валентина (IV в.) и константинопольская цистерна Базилики (подземное водохранилище) - поистине уникальны. В городе около 500 мечетей, из которых наиболее известны - мечеть Сулеймана (XVI в.), Баязеда II, Шах-заде, Селима (XVI в.), султана Ахмеда (Голубая мечеть, XVII в.). Золотые ворота, Мраморная башня (Мармекуле), церковь Хора с византийской мозаикой (XIV в., ныне мечеть Победы), Гелатская башня и морской музей также великолепны.

В Анкаре самое интересное - музей Анатолийских цивилизаций, Старый город, расположенный вокруг средневековой цитадели, и памятник Кемалю Ататюрку.

Церковь Златоглавой Божьей Матери и церковь Св. Евгения византийской архитектуры (обе переделаны в мечети) и монастырь XIV в. находятся в Трабзоне.

В Газиантепе можно увидеть руины византийской крепости, а в Антакье (Антиохия) - остатки римских храмов, акведуков, театров и катакомб, посетить археологический музей с коллекцией мозаики II - III вв., грот Св. Петра и церкви XII - XIII вв.

Город Бурса знаменит гробницами первых оттоманских султанов и горячими серными источниками. Здесь же можно ознакомиться с мечетями в византийском, персидском, исламском стилях.

Троя - легендарный город (более десяти поселений разных периодов, начиная с 3000 года до н.э.) - была найдена Шлиманом в 1873 г. Пляжи побережья Эгейского и Средиземного морей можно отнести к природным достопримечательностям.

Морские курорты: Анталья, Аланья, Кемер, Кушадасы, Бодрум, Мармарис, Фетхие и др.

Горнолыжные курорты: Паландокен (возле Эрзурума, сезон с ноября по март), Улудаг (возле Бурсы, сезон с декабря по март).

Наиболее любим российскими туристами главный город турецкой Ривьеры - Анталия. Она основана в XI веке до н. э. пергамским царем Атталосом И, в честь которого и получила свое название. Самое интересное в Анталии сосредоточено в старом городе, за крепостной стеной. Знаменитый архитектурный памятник - «складчатый» минарет Йивли - единственный в своем роде, сохранившийся со времен сельджуков. Впечатление «складчатости» создают 8 полуколонн. Рядом бывший монастырь танцующих дервишей Мевлевихане. Танец, называемый сема, олицетворяет собой мистическое путешествие человеческого духа через сознание и любовь к Богу. Во время танца дервиши непрерывно кружатся, сначала ускоряя темп, а затем замедляя его. В средние века это был мистический религиозный ритуал, а сейчас у него появилось еще одно предназначение - развлекать публику.

К востоку от Анталии лежит популярный курортный городок Сиде, где в 42 году н. э. состоялось романтическое свидание Антония и Клеопатры. В античные времена город был важным портом, куда съезжались купцы со всей Малой Азии, чтобы купить на невольничьем рынке раба. В наши дни от древнего города сохранились руины храма Аполлона и одного из самых известных во всей Малой Азии театров. Он выстроен в форме полукруга. В нем могли расположиться 15 тысяч зрителей. А в древнеримских банях сейчас находится археологический музей. В окрестностях Анталии можно посетить несколько древнегреческих городов - Аспендос, Перге, Термес.

Глава 2. Краткая характеристика видов туризма и отдыха в Турции

2.1 Программа детского отдыха

Наша главная забота - превратить детские каникулы в незабываемый отдых. Дети -наша радость и наше будущее. Пусть всегда улыбается им солнце, и пусть всегда над их головой будет мирное голубое небо. Наша фирма разработала и представляет в этом году специальную программу детского отдыха. К детским группам будут прикреплены специальные педагоги или гиды, которые будут находится рядом с ними на протяжении всего отдыха, так что дети могут смело приезжать к нам даже без взрослых. По Вашему желанию для детских групп может быть зарезервирована гостиница любой категории, пансион, или апартаменты. Для детей будут организованы различные развлекательные, спортивные мероприятия. Они смогут заниматься спортом, участвовать в красочных и занимательных конкурсах и играх.

Также Ваших детей ждут различные экскурсии. Например, поездка в Аквалэнд - мир водных развлечений, экскурсия на яхте по тихой глади Средиземного моря, посещение античного театра Аспендос и национальных парков - Куршунлу и Манавгат. Вашим детям будет некогда скучать. Они вернуться загорелые, окрепшие и отдохнувшие. За более подробной информацией и для резервации, обращайтесь в Ваше туристическое агентство.

2.2 Рафтинг

Рафтинг - это увлекательный спуск по горной реке на каноэ или специальных плотах. Этот довольно захватывающий и интересный тур будет проходить в местности "Кепрюлю каньон", куда Вас доставят на комфортабельном автобусе. Рафтинг - один из наиболее посещаемых туров, совершенно безопасный даже для самых юных туристов. Чтобы получить незабываемые впечатления, приглашаем Вас присоединиться к нам. Спуск по горной реке даст Вам возможность почувствовать прилив сил и энергии. Не нужно никакого опыта - все объяснит гид перед началом сплава. Вам будет выдана необходимая экипировка, соответствующая мировым "стандартам, объяснен маршрут, и Ваше путешествие начнется. Можно плыть вниз по реке на небольшом каноэ, или на рафте в котором умещается до 10 человек. Особенно это удобно для тех, кто путешествует с семьей или друзьями. На протяжении всего маршрута, а это примерно 14 км. Вам будут встречаться древние крепости. Вы проплывете под мостом римской эпохи, построенным без единого гвоздя и до сих пор действующим, увидите настоящий горный каньон, сделайте остановку, чтобы поплавать в горной реке, посмотреть достопримечательности этой местности, богатой своей историей, и отдохнуть. В середине маршрута Вас ждет привал в восхитительном месте и великолепный обед. Обед обычно включает в себя кур-гриль, форель, рис, салаты и фрукты. После обеда с новыми силами и в отличном настроении Вы продолжите увлекательное путешествие. По окончании тура Вам будет выдан специальный сертификат, а чтобы запечатлеть незабываемые мгновения. предлагаются услуги фотографа (что не входит в стоимость экскурсии). Для участия в программе не требуется обладать никаким опытом. Просто присоединяйтесь к нам - и Вы не пожалеете, а еще и еще раз захотите попасть в этот волнующий мир приключений.

2.3 Пикник по-деревенски

Вблизи города Аланьи есть гора "Торос", высота которой составляет 1500 м. На одной из возвышенностей горы находится небольшая деревушка, которую часто посещают туристы, знакомясь с колоритом сельской жизни, укладом и традициями местного населения.Во время привала, который устраивается в живописном месте, можно перекусить, попить турецкий кофе, чай. Отведать национальную кухню можно будет в ресторане. На одной из высоких точек горы можно будет запечатлеть всю красоту панорамы города Аланьи и ее береговой полосы, если Вы с собой прихватите фотоаппарат или видеокамеру.

2.4 Турецкая баня

Что такое турецкая баня? Особенность турецкой бани - это отсутствие душевых и наличие густого пара. В каменном помещении в середине зала находится большой круглый камень из мрамора, подогреваемый изнутри, по стенам расположены несколько кранов, из которых идет холодная и горячая вода. В бане работают профессиональные массажисты, которые сделают отменный массаж с использованием густой и воздушной пены и ароматизированных кремов. Для любителей сухого пара имеется сауна, а также бассейн, джакузи.

2.5 Диско

В центре города Анталья находится самое популярное среди молодежи диске "29 Antalya", которая расположена на берегу моря и откуда открывается восхитительная панорама Средиземного моря. Дискотека оснащена самым современным оборудованием, программу ведут популярные в Антальи диск-жоккеи. Для тех, кто хочет посидеть в романтической обстановке, предлагается посетить бар, где можно поужинать, выпить прохладительные напитки

2.6 Аквапарк

"Аквапарк"-это край чудес, где -поди разного возраста могут прелестно провести время, отдохнуть и вернуться домой с незабываемыми воспоминаниями об отдыхе. Единственное, что Вы не сможете там найти, это свободное время. После приятной усталости в ресторане-баре можно выпить прохладительные напитки и вкусно поесть.

2.7 Подводное плавание

Вы желаете постичь радости и прелести подводного мира? Если да, то в первую очередь необходимо правильно погружаться под воду. Для тех, кто раньше увлекался и занимался подводным плаванием и не получил соответствующего диплома или сертификата, достаточно проявить свои знания на практике, и Вы становитесь владельцем данного документа. Занятия и обучение проводят профессиональные инструктора. Для того, чтобы запечатлеть красоту подводного мира, напрокат предлагаются фотоаппараты, видеокамеры для подводных съемок.

Желаем всем успеха и приятных подводных ощущений

Глава 3. Туристические маршруты по Турции

3.1 Фаселис яхт тур

Что может быть приятнее поездки на яхте в жаркий летний день? Яхта отправляется из порта в городе Кемере и плывет до руин античного города Фаселиса. Бесконечная гладь моря, меняющаяся картина прибрежных скал, гроты, пляжи, бухты и постоянное ощущение свежести. Вас ждет стоянка и купание в бухте богатого историческим прошлым античного города Фасслиса, который расположен у подножия горы Тахталы Олимпос. Здесь Вы сможете увидеть исторические руины акведука, снабжавшего водой жителей, pимские бани, амфитеатр и много других интересных мест. Во время нескольких остановок в безлюдных заливах и бухтах Вы сможете искупаться, позагорать и пообедать на борту яхты, в идиллической обстановке, а в баре заказать любимые напитки. К Вашим услугам открытые и закрытые площадки, где под мелодичный шум волны. Вам никто не помешает насладиться солнечными лучами или понежиться в тени, созерцая природное великолепие. А также Вы сможете воспользоваться дополнительными услугами, такими, например как катание на ''банане" парашюте или водном мотоциклете.

3.2 Путешествие на яхте по реке Манавгат

Хотите поехать на яхте по реке Манавгат? Присоединяйтесь к нам, и Вы почувствуете вкус наслаждения. Достаточно только захотеть, и Вы очутитесь на борту яхты, которая проследует вдоль берегов к устью реки

Манавгат, одно из самых глубоких рек в мире. Во время остановки на пикник Вам предоставится возможность отдохнуть. По золотистому песку прогуливаются верблюды, привлекая внимание отдыхающих. Они вызывают восхищение не только у детей, но и взрослых. На пляже также будут предложены все виды водных развлечений (за дополнительную плату). Вы увидите черепах, которые расположились на ветках деревьев и тоже загорают на солнышке. После приятно проведенного времени на обратном пути на яхте Вы сможете принять участие в зажигательном танце восточной танцовщицы. Прогулка на яхте по Манавгату - это одна из самых популярных, интересных и экзотических поездок, предлагаемых нашим туристическим агенством.

3.3 Джип-сафари

Знакомство с обычаями и жизнью сельских жителей турецких деревень за рулём джипа "сузуки" предлагаем Вам в головокружительном путешествии. День начнется на типичной турецкой ферме, где Вы отведаете чая. После недолгого чаепития Вы остановитесь на железнодорожной станции Чамлык. Точкой захватывающего старта будут горы, откуда и начинается настоящее Сафари. Дороги, которые Вам предстоит, преодолеть находятся не в лучшем состоянии, однако это сделает Ваше путешествие более захватывающим. Обед Вас будет ждать в старой горной деревушке на лоне природы. В течении дня Вы испытаете массу приятных ощущений. Дикая природа, великолепные горы, настоящая турецкая деревня, где Вы познакомитесь с бытом, традициями и кухней этого края, будет приятным и памятным воспоминанием, если самые интересные моменты путешествия Вы запечатайте на нескольких фотоснимках.

3.4 Памуккале (2-дневная экскурсия)

С удовольствием приглашаем Вас на незабываемую экскурсию в Памуккале - фантастическое место с богатой и величественной историей. О его уникальности не спорят. Памуккале (что в переводе с турецкого означает Хлопковый Замок) не является восьмым чудом света лишь потому, что чудо это нерукотворное. Этот курорт, известный с древних времен своими лечебными свойствами и поистине неземным пейзажем, существует уже почти две тысячи лет. Вода, обогащенная кальцием столетиями стекая по склону горы, образовала причудливые террасы и маленькие бассейны. Однако не только красота и необычность этого места привлекают тысячи туристов со всего света. Термальные источники обладают удивительными лечебными и омолаживающими свойствами. Сюда едут те, кто хочет вылечиться от ревматизма, остеохондроза, болезней печени и почек, глазных, сердечных, кожных и других заболеваний. Рядом с этим чудом природы находятся руины древнего города Хиераполиса, сохранившиеся со времен Пергамского царства. Вы сможете увидеть древний амфитеатр, самый большой Некрополь на территории Турции римские бани, ворота и улицу Домитиана. В программу нашего пребывания и Памуккале также входит посещение бассейна с минеральной водой, температура которой +35. Говорят, в этих водах купалась сама Клеопатра... Ночевать Вы будете в отеле, питание- завтрак и ужин. Вечером после великолепного ужина Вы сможете насладиться просмотром танца живота, принять участие в развлекательной шоу-программе, искупаться в пресном или термальном бассейне или расслабиться на дискотеке. Выберите для себя экскурсионный тур в Памуккале. Насладитесь неповторимой красотой " Хлопкового замка", и Вы не пожалеете. И еще, турки говорят "Кто не был в Памуккале, тот не видел Турции".

3.5 Турецкая ночь в караван-сарае

В городе Кушадасы есть изумительный Караван-Сарай, построенный в 16 в. султаном Мехмет Пашой. В древние времена здесь останавливались после долгого пути торговые караваны, путешествующие по Великому шелковому пути от Черного моря к средиземноморским городам, где предавались восточным удовольствиям иноземные купцы. Караван-Сарай подвергся реставрации в 60 годах нашего времени, где была воссоздана первозданная красота этого сооружения. В настоящее время многим туристам да и местным жителям предоставляется возможность проводить здесь свободное время - отдохнуть, наслаждаясь тропической растительностью внутреннего дворика, прекрасным фонтаном из которого доносятся тихо журчащие звуки воды, нежные трели птиц, запах восточных приправ.

Здесь можно отведать турецкую кухни”, посмотреть и послушать развлекательную программу, которая состоит из народной музыки и танцев разных: районов Турции. Кульминацией программы, несомненно, является "танец живота" в исполнении турецких красавиц-танцовщиц.

3.6 Поездка в Дальян

Великолепие античного Кауноса - древнее название Дальяна, живописная природа, прелестью которой Вы сможете насладиться, обозревая сказочные пейзажи с борта яхты. Представится возможность увидеть известных во всем мире громадных черепах, первые из которых появились еще 95 млн. лет тому назад, черепашный пляж на котором черепахи откладывают свои яйца в песок глубиной на 80 см.

Проплывая по реке, которая называется Дальян, Вы сможете разглядеть затерянные среди прибрежных скал гробницы ликийских королей 4 век до н.э. Остановка около древнего города Каунос, Вам предоставит возможность осмотреть Агору, римские бани, амфитеатр. церковь.

Следующая остановка не менее интересная, нежели предыдущие-это знаменитые грязевые ванны, содержащие в себе сернистые воды, дно которых покрыто лечебной грязью.

Окунуться в древнюю цивилизацию, принять грязевые ванны целебных источников, не только увидеть гигантских черепах, но и покататься на них - реальная возможность во время этой незабываемой и удивительной экскурсии.

3.7 Экскурсия на остров Родос

Родос - один из главных греческих островов, известный с древнейших времен. В течении 300 лет Родос был под владычеством Османской империи. Отдыхая в Мармарисе. Вам предоставляется возможность попасть и увидеть чудесный остров. Удивительная панорама столицы открывается с вершины горы, которая названа в честь адмирала Сиднея Смита. На Родосе туристы осматривают гигантский аквариум, амфитеатр, стадион, где состоялись первые Олимпийские игры. Прогулка по мостовым Старого Города, подвесным мостам через рвы, осмотр Дворца Старого Магистра и другие интересные достопримечательности этого удивительного острова - создаст у Вас впечатление величия и притягательности этого необыкновенного края.

3.8 Дидим

Шагнуть в историю на несколько тысячелетий назад возможно, если Вы пожелаете присоединиться к нашей экскурсии в Дидим, где попадете в окружение античных храмов и амфитеатров. Одним из ценнейших памятников античной архитектуры является дидимский храм Апполона эллинской цивилизации, уступающий только храму Артемиды в Эфесе и храму Геры на острове Самос. Еще два античных города Приен и Милет пополнят Ваше знакомство с античным миром.

3.9 Анализ современного состояния рекреационных ресурсов Турции

В результате анализа рекреационных ресурсов Турции в данной работе делается вывод о том, что на сегодняшний день эта страна является одной из самых посещаемых стран мира. Обладает развитой индустрией туризма, способной удовлетворить потребности туриста в отдыхе, лечении, досуге и других видах рекреационной деятельности.

Турция предлагает иностранному туристу широкий спектр различных услуг, таких как:

· пляжно-курортный отдых,

· спортивный туризм,

· экскурсионный туризм,

· развлекательный туризм,

· лечебно-оздоровительный туризм,

· программы для детского отдыха,

· shop-туры.

Это позволяет стране пополнять бюджет иностранной валютой, развивать инфраструктуру туризма, поддерживать связи с другими государствами и тем самым развивать экономику страны.

В Приморском крае может быть применен богатый опыт Турции в использовании подобных рекреационных ресурсов для развития внутреннего туризма, а также для привлечения иностранных туристов.

Глава 4.

4.1 Горнолыжные курорты. Их особенности

Даврас. Горнолыжный центр Даврас, расположенный между горными озерами Гольчюк, Ковада и Эырдыр, в 164 км от Антальи -- новое предложение на украинском рынке. Курорт открылся около года назад.

Даврас подходит как для новичков в горнолыжном деле и детей, так и для профессионалов спусков. Курорт привлекает своим великолепным снежным покровом и солнечной погодой. Горнолыжный сезон длится здесь с ноября до апреля.

NUANCE... 2 часа дороги отделяют Даврас от Антальи. Поэтому отдых в горах можно сочетать с пляжным.

ТРАССЫ

Трассы для катания расположены на высоте 1650-2500 м над уровнем моря. Всего 9 трасс. В основном преобладают трассы средней сложности: 4 зеленых, 1 синяя и 2 красные. Для любителей экстрима -- 2 черные трассы. Новички освоят азы катания с помощью инструкторов.

ПОДЪЕМНИКИ

В Даврасе функционируют 2 кресельных и 1 бугельный подъемники.

РАЗВЛЕЧЕНИЯ

К услугам отдыхающих рестораны, бары, ночные клубы и дискотеки, бассейны, магазины, боулинг, кинотеатры, сафари и туры на санках.

Паландокен. Паландокен -- молодой и демократичный горнолыжный курорт, расположенный на востоке страны, недалеко от границы с Арменией, в 5 км от Эрзурума. Сезон катания здесь длится 150 дней в году, наилучший период для отдыха -- с 10 декабря по 10 мая.

В Эрзурум из Анкары и Стамбула ежедневно летают самолеты. Зимой из центра Эрзурума к Паландокену ходит автобус.

КЛИМАТ

Климат в Паландокене континентальный. Зимой температура может опускаться до -9 °С. Снег выпадет мелкий в течение всего зимнего сезона.

ОТЕЛИ

Непосредственно у мест катания имеется только один отель -- это Dedeman Palandoken. Большинство же отелей 4* и 5* находится в 5 минутах езды по скоростному шоссе, неподалеку от Эрзурума. Гостиницы большие -- от 200 до 400 номеров. Питание -- от полупансиона до Ultra all inclusive.

ТРАССЫ

Паландокен хорош для горнолыжников всех уровней. 17 трасс общей протяженностью 30 км расположены на высоте 2200-3175 м. Из них 7 синих, 8 красных, 2 черные. Все трассы и спуски сертифицированы Международной лыжной федерацией. Заснеженные кулуары в ущельях и склоны в стороне от подъемников -- царство сноубордистов. При туманной погоде выход за обозначенные лыжные дорожки запрещен.

Работают пункты проката горнолыжного снаряжения. Новичкам помогут освоить азы катания опытные инструкторы.

NUANCE... В лыжном центре Dedeman Palandoken находится самая длинная и сложная трасса в Турции.

ПОДЪЕМНИКИ

В лыжном центре 7 подъемников (есть и детские): 4 кресельных, 2 бугельных и 1 кабинка. Возможно использование вертолетов вместо подъемников.

РАЗВЛЕЧЕНИЯ

Среди развлечений курорта -- экскурсии и шопинг в Эрзуруме и Трабзоне. В Паландокене находится множество дискотек и ночных клубов, ресторанов, а также оздоровительные центры и турецкие бани.

Сарыкамыш. Сарыкамыш -- небольшой городок на востоке Турции с живописными пейзажами -- стал основной уютного горнолыжного курорта. Лучшее время для катания -- с 20 декабря по 20 марта. Курорт придется по вкусу любителям спокойных склонов. Это отличное место для семейного отдыха, особенно для тех, кто впервые решил попробовать себя в спусках на горных лыжах. До лыжных баз из ближайших аэропортов можно добраться на автобусе (из Карса -- 40 минут, из Эрзурума -- 1,5 часа). Есть варианты по железной дороге либо автобусом по шоссе Эрзурум -- Карс.

ТРАССЫ

Лыжные трассы расположены на высоте 2169-2634 м над уровнем моря в лесном массиве Сарычам. Сарыкамыш -- идеальное место для начинающих. Здесь всего 9 основных трасс: по 3 синих, красных и черных.
Есть прокат горнолыжного оборудования, медицинские пункты, инструкторы.

ПОДЪЕМНИКИ

К услугам туристов здесь: 2 кресельных и 1 бугельный подъемник.

РАЗВЛЕЧЕНИЯ

На курорте работают клубы, дискотеки, рестораны. Для детей предусмотрены развлекательные программы. Проводятся экскурсии в город Карс. При отелях действуют горнолыжные школы.

Улудаг. Улудаг -- крупнейший центр зимнего отдыха в Турции. За ним закрепилась репутация самого фешенебельного курорта, хотя цены здесь значительно ниже, чем на европейских курортах такого же уровня. Он расположен в национальном парке, в 170 км от Стамбула и в 34 км от Бурсы. Улудаг -- курорт шумный и веселый. Вместе с тем здесь одинаково комфортно чувствуют себя и дети, и пожилые люди.
Наиболее подходящие условия для катания на лыжах -- с 20 декабря до 20 марта.

Между Бурсой и Улудагом курсируют мини-автобусы, которые отправляются каждый час. Добраться можно и через Стамбул.

КЛИМАТ

Климат в регионе полуумеренный. В начале зимы идет мелкий сухой снег, а в конце -- мокрый. Средняя температура воздуха в период с декабря по март днем -- от 0 до +5 °С.

ОТЕЛИ

На курорте неплохой выбор отелей 3-4*. Бронировать их рекомендуется заранее. Цены увеличиваются в определенные периоды, например, во время школьных каникул, в религиозные праздники. Некоторые отели обеспечивают бесплатный прокат коньков и пользование катком.

NUANCE... Отели имеют собственные подъемники, пользование ими включено в стоимость проживания.

ТРАССЫ

Новички и опытные лыжники найдут в Улудаге спуски на свой вкус. Это идеальное место для отдыха с детьми: на курорте широкие ухоженные трассы, пролегающие по лесу, с великолепными выкатами. Для лыжников со стажем есть более длинные и крутые трассы вне зоны леса. Также есть трассы для беговых лыж. Трассы расположены на высоте 1750-2547 м. Всего их 25: 10 зеленых, 8 синих, 6 красных, 1 черная. При отелях работают горнолыжные школы. Есть прокат горнолыжного оборудования.

ПОДЪЕМНИКИ

На курорте 14 подъемников: 9 кресельных и 5 бугельных. Возможно использование вертолетов вместо подъемников.

РАЗВЛЕЧЕНИЯ

Молодежь проводит время на дискотеках и в барах. Для детей есть развлекательные программы, для любителей размеренного отдыха -- пешеходные прогулки. Здесь часто устраиваются концерты турецких эстрадных звезд.

NUANCE... Из Улудага можно съездить в Бурсу, совместив экскурсию с привлекательным шопингом. Особого внимания заслуживают и термальные источники Бурсы.

5.2 Пляжные курорты. Их особенности

1. Патара (Patara). Лучший пляж Турции неподалеку от небольшого курортного поселка Патара (Гелемиш). Полоса пляжа с превосходным белым песком тянется на 20 км. Отличное место для тех, кто любит уединение и низкие цены. Стоимость двухместных номеров в местных пансионах в среднем - 25$ в сутки.

Где: 75 км к югу от Фетхие.

Как добраться: на машине или автобусе (от вокзала в Фетхие). Для ориентирования по картам и автобусным расписаниям имейте в виду современное название поселка - Гелемиш (Gelemis). Большинство автобусов довезет только до населенного пункта Овакой (Ovakoy), откуда 3.5 км до Гелемиша.

Чем заняться: познакомиться с историей. Поселение Патара существует не первую тысячу лет, и некогда служил главной гаванью древней Ликии. Здесь по преданию родился Святой Николай (ставший впоследствии Дедом Морозом). В 1,5 км к югу от поселка расположены интересные античные руины - среди прочего стоит отметить освобожденный из плена песчаных дюн амфитеатр, триумфальную арку, некрополис (кладбище), руины базилики и терм (общественных бань).

2. Олюдениз (Oludeniz). Превосходный пляж в сочетании с развитой туристической инфраструктурой. Здесь можно найти и хороший отель, и ресторан на любой вкус. В переводе с турецкого название пляжа означает «мертвое море» (в смысле «очень спокойное»). Он расположен на берегу тихой гавани, со всех сторон окруженной горами. Гавань соединяется с морем узким каналом, благодаря чему даже во время сильного шторма прибрежные воды Олюдениза совершенно спокойны.

Где: 8,5 км к югу от Фетхие.

Как добраться: на машине, автобусе или маршрутке из Фетхие. Лучше приезжать сюда в будний день, поскольку в выходные, в высокий сезон, толпы любителей Олюдениза создают немалые пробки на дороге.

Чем заняться: полетами на параплане. Среди горного массива, окружающего лагуну Олюдениз, выделается гора Бабадак (1960 м), откуда и стартуют парапланеристы. С высоты в 1.5 км вы увидите не только всю лагуну, воды которой переливаются всеми оттенками лазури, но даже остров Родос далеко в море. Подъем до вершины на джипе занимает около 45 минут, стоит от 10 $. Сам полет обойдется от 50 $, конечная цена зависит от того, как вы сторгуетесь. Для новичков предусмотрена возможность лететь тандемом.

3. Олимпос (Olimpos). В отличие от подавляющего большинства первоклассных турецких пляжей, Олимпос до сих пор остается провинциальным тихим городком. Здесь можно найти подходящий отель, но ни магазинов, ни других признаков цивилизации вы уже не заметите.

Где: 80 км на юго-запад от Анталии.

Как добраться: на машине удобнее всего преодолевать отрезок пути в 7 км от основной магистрали до Олимпоса. Междугородние автобусы сюда не заворачивают. Если альтернативы автобусу нет, можно выбрать рейсы, идущие с севера (из Анталии, Кемера, Фаселиса) или с запада (Каш, Демре, Калкан), но откуда бы вы ни направлялись, обязательно предупредите водителя, чтобы он высадил вас на повороте в Олимпос. Специальной остановки здесь нет. Поскольку поток туристов в Олимпос невелик, но постоянен, в летнее время у поворота на городок иногда дежурят таксисты.

Чем заняться: осматривать древнеримские и средневековые руины, гулять по сосновым лесам. Но в Олимпосе это практически, одно и то же, поскольку большинство мраморных руин разбросано именно по сосновым лесам. Можно сходить и взглянуть на «Химеру» - выход на поверхность природного газа, который горит ярким пламенем и виден по ночам далеко из моря. Именно моряки в античные времена разглядели в сполохах огня грозное чудовище. На турецком название этой достопримечательности звучит как «янарташ». Расположена она в 7 км от Олимпоса, на высоте 300 м.

4. Сиде (Side). Некогда уединенная деревушка в наши дни превратилась в многолюдный и шумный курорт, излюбленный у самих турок. Но белоснежные песчаные пляжи не потеряли своей привлекательности, их по-прежнему хватает на всех.

Где: 65 км к востоку от Анталии, к западу от Алании.

Как добраться: на машине, автобусом или маршруткой из Анталии или Алании. Избегайте выходных дней, когда половина Анкары отправляется купаться в Сиде.

Чем заняться: к купанию и солнечным ваннам прилагаются античные руины. В развалинах терм расположен музей с одной из самых богатых археологических коллекций Турции.

5. Алания (Alanya). Шумный курортный город обладает прекрасным пляжем более 20 км длиной. Здесь найдется место и для любителей массовых развлечений, и для тех, кто ищет отдых в уединении. Лучший отрезок пляжа носит название «Пляж Клеопатры». Согласно источникам, египетская царица получила эти территории в дар от Марка Антония.

Где: 140 км к юго-востоку от Анталии.

Как добраться: на машине или автобусе.

Чем заняться: осмотреть крепость сельджуков (XIII век). Алания являлась излюбленным приморским городом турок-сельджуков 800 лет тому назад. Это место ценилось за удобную гавань для судов, мягкий климат и близость к древней сельджукской столице - Конье. Древняя крепость сохранила с тех времен 150 башен и мощные оборонительные стены.

6. Изтузу (Iztuzu). Пляж из мельчайшего белого песка тянется на 5 км и является частью природного заповедника. Второе название пляжа - «Черепаший», - поскольку каждый год сюда приплывают морские черепахи. Изтузу представляет собой полуостров, с одной стороны омываемый морем, с другой - водами реки Дальян.

Где: 13 км от города Дальян.

Как добраться: в 8 км от пляжа расположен аэропорт Даламан. До Изтузу можно добраться на машине, автобусе или речном транспорте от Дальяна.

Чем заняться: наблюдать за черепахами и погружаться в историю на развалинах города Каунос, среди гробниц ликийских царей (IV век до н.э.)

7. Бодрум (Bodrum). Город Бодрум расположен на полуострове между двумя морями - Эгейским и Средиземным. Лучшие пляжи расположены в небольших деревушках, в окрестностях Бодрума.

Где: особого внимания заслуживают пляжи в поселениях Ортакент (10 км от Бодрума), Тургутрейс (16 км от Бодрума) и Гюмюшлюк (18 км от Бодрума).

Как добраться: до Бодрума можно добраться самолетом (чартеры из России, регулярные рейсы из Стамбула), из города до пляжей - на машине, автобусе или маршрутках.

Чем заняться: водными видами спорта и богатейшей историей полуострова. Город Бодрум в античные времена назывался Галикарнасом. Именно здесь находился знаменитый Мавзолей - одно из чудес света. Интересен местный музей подводной археологии. В прибрежных деревушках к вашим услугам обилие древних руин.

8. Кемер (Kemer). Название античного города Кемер встречается еще в «Илиаде» Гомера. Сегодня это большой курортный регион, включающий несколько городов: Бельдиби, Гейнюк, собственно Кемер, Кириш, Чамюва, Текирова и др. Вдоль всего побережья тянутся песчаные и галечные пляжи. Лучший песчаный пляж расположен в поселке Йорюк.
Кемер, как и Анталия, отлично подходит в качестве базы для осмотра близлежащих территорий. Отсюда удобно добираться до Олимпоса, Фаселиса, Термессоса, Перге и других городов.

Где: 43 км к юго-западу от аэропорта Анталии.

Как добраться: от аэропорта Анталии - на машине или такси. Если вы планируете использовать рейсовые автобусы, придется ехать с пересадкой (от аэропорта до автовокзала в Анталии, далее - до Кемера).

Чем заняться: водными видами спорта, экскурсиями на яхтах и местным колоритом. Неподалеку от пляжей Йорюка расположен «Йорюк-парк» - этнографический музей под открытым небом, рассказывающий о культуре и быте турок, живших здесь несколько сотен лет тому назад.

9. Памучак (Pamucak). Пятикилометровый пляж из темного песка отличается чистотой и отсутствием признаков туристической цивилизации. Вам не предложат зонтики и шезлонги - только солнце, море и горячий песок. Полосу пляжа, как и тысячи лет тому назад, пересекает извилистая и древняя река Меандр - та самая, что дала название самому популярному древнегреческому орнаменту из завитков.

Где: в 7 км западнее Эфеса, в 12 км к северу от Кушадасы.

Как добраться: на машине или маршрутке от Кушадасы или Эфеса. Маршрутки отправляются через каждые 20-30минут.

Чем заняться: верховой ездой на лошадях или верблюдах, прогулками по древнему Эфесу (дом Девы Марии, храм Артемиды и другие памятники).

10. Чалыш (Calis). Длинный пляж тянется на несколько километров вдоль побережья бухты Фетхие. Это место считается природным заповедником, поскольку сюда приплывают морские черепахи редкого вида «Каретта-Каретта». Но уединенным этот пляж назвать нельзя - туристическая инфраструктура здесь достаточно развита, в высокий сезон отдыхающих много (в основном семейные пары).

Где: 5 км на северо-восток от Фетхие.

Как добраться: на машине, такси или рейсовом автобусе из Фетхие.

Чем заняться: днем - развлечениями (водные виды спорта, аквапарк, рестораны с хорошей кухней из морепродуктов), вечером - наблюдением за закатами, и следующими за этим посиделками в местных барах.

Заключение

Турция располагает всеми необходимыми условиями по размещению туристов. Основные туристские центры предлагают проживание в многочисленных отелях, пансионатах, кемпингах на побережье.

Турция - страна, созданная для активного отдыха. Вы можете принять участие в рафтинге - спуске по горной реке на резиновых плотах. А Памуккале, «хлопковый замок», восьмое чудо света! Огромная белая гора с целебными источниками и бассейном Клеопатры, погрузившись в воды которого, Вы, конечно, приобретете вечную красоту и молодость, как и знаменитая царица.

Ночная жизнь! Знаменитые «вечно танцующие» города Мармарис и Бодрум с шикарными дискотеками и целыми улицами баров, клубов и караоке-пабов, где народ пляшет, взявшись за руки национальные турецкие танцы. С ними соседствуют и более романтические кафе на набережных с живой музыкой - пристанище влюбленных, где так приятно после бокала вина танцевать под южными восхитительными звездами. Отели! Широчайший выбор отелей и апартаментов, оптимальное сочетание высокого качества услуг и умеренных цен превращают отдых в чудесную сказку. Если говорить о системе «Включая все», принятой во многих отелях, надо заметить, что она является, лишь маленькой частичкой турецкого гостеприимства. Это один из приятных сюрпризов, который пришелся по душе и отелям и их гостям, благодаря которой Вам не понадобится кошелек на протяжении всего вашего отдыха. Это пятиразовое питание, неограниченное количество алкогольных и безалкогольных напитков, изумительные пирожные и кексы, а также турецкая баня, сауна и многие другие услуги. Незабываемые впечатления останутся в памяти на всю жизнь только, если Вы своими глазами увидите этот потрясающий уголок мира.

Турция ждет Вас.

Литература

1. Азар, В.И. Экономика и организация туризма. - М.: Профиздат, 1993. - 352 с.

2. Ананьев, М.А. Международный туризм. - М.: Международные отношения, 1998. - 258 с.

3. Гуляев, В.Г. Организация туристской деятельности. - М., 1996. - 233 с.

4. Журнал «Пляж». Осень 2004, стр. 12.

5. Журнал //Вояж. - 2000. За апрель - Стр. 37-45

6. Журнал // Туризм. - 1999. № 37 - Стр. 18 - 30

7. Каталог по Турции, фирмы TEZ TOUR, 2004.

8. Каталог по Турции «Где улыбается солнце». Fam Travel, 2004.

9. Каталог по Турции «Мармарис». Natalie tours, 2004.

10. Отдых и путешествия, №7 (9), май 2001.

11. Путешественник.-2001.-№ 7.

12. А Романов, А.А., Р. Г. Саакянц. «География туризма». Москва, 2004.

13.Справочник.Страны мира.-СПб., 2002.

14. Туризм в 2020 году.// Туризм: практика, проблемы, перспективы.-1998.-№1

15. Шаповал, Г.Ф. История туризма. - Минск, 1999.