Специфика выставочного сервиса в туризме

Федеральное агентство по науки и образованию РФ

МОУ ВПО «Волгоградский государственный педагогический университет»

Кафедра общетехнических дисциплин

КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Техники и технологии

в социально-культурном сервисе и туризме»

на тему: «СПЕЦИФИКА ВЫСТАВОЧНОГО СЕРВИСА

В ТУРИЗМЕ»

Содержание

Введение

Глава 1. Выставочная деятельность в туризме, ее сущность

1.1 Значение выставочных мероприятий для предприятий туристской индустрии, и их характеристика

1.2 Организация выставочной деятельности

1.3 Оценка эффективности участия в выставочных мероприятиях для туристских предприятий

Выводы первой главы

Глава 2. Специфика выставочного сервиса в деятельности межрегиональной специализированной выставки «Туризм и отдых -2009»

2.1 Обзор межрегиональной специализированной выставки «Туризм и

Отдых-2009»

2.2 Деятельность выставки «Туризм и отдых - 2009» и итоги ее работы

Выводы второй главы

Заключение

Литература

Введение

Анализируя современную действительность, можно с уверенностью сказать, что за последние пять - шесть лет количество проводимых выставок стремительно возросло и продолжает увеличиваться с каждым годом. Расширяются уже существующие выставочные центры, появляются новые, а сама выставочная индустрия приобрела совершенно иные размахи, чем когда бы то ни было.

Выставки -- эффективный ресурс для организации и проведения социо-культурных и маркетинговых исследований, т. к. они дают заинтересованным организациям обширную прикладную информацию. Каждая выставка является своеобразным срезом вполне конкретной рыночной ситуации, она дает возможность не только осуществлять поиск соответствующих рынков, но и участвовать в выходе на эти рынки с помощью наиболее эффективных способов.

Выставки в туристской отрасли относительно новое и специфическое явление, ведь в качестве экспонатов выставляются услуги. Очевиден и тот факт, что выставки являются одним из средств маркетинговых коммуникаций. Маркетинг представляет собой деятельность производителей по продвижению товара на рынок. Среди разных видов такого продвижения (реклама, формирование общественного мнения, персональные продажи) выставки признаны одним из самых эффективных инструментов маркетинга, поскольку в них одновременно участвуют и специалисты, и производители, и потребители. Это дает возможность участникам параллельно решать проблемы сбыта, определять круг покупателей и партнеров.

Выставочная деятельность в туризме очень актуальна на сегодняшний день, ведь развивающейся быстрыми темпами туристской отрасли необходима слаженная работа всех подразделений, а правильно-спланированный маркетинг на тур предприятии - одно из основных условий успеха.

Цель работы: изучить специфику выставочной деятельности для предприятий туриндустрии.

Достижение поставленной цели курсовой работы определяет необходимость решения следующих задач:

· Дать общую характеристику выставочному сервису в туризме;

· Изучить этапы подготовки и проведения выставки;

· Рассмотреть деятельность межрегиональной специализированной выставки «Туризм и отдых».

Предметом данного исследования является комплекс мероприятий составляющих выставочную деятельность, а объектом - организатор выставки, турпредприятие, готовящееся к непосредственному участию в выставке, а также, как объект исследования, будет рассмотрена деятельность одной из волгоградских выставок «Туризм и отдых - 2009».

Глава 1. Выставочная деятельность в туризме, ее сущность

1.1 Значение выставочных мероприятий для предприятия туристской индустрии, и их характеристика

Выставочная деятельность неразрывно связана с индустрией туризма и гостеприимства и занимает особое место в системе современного туристского и гостиничного маркетинга.

Выставочные мероприятия обычно проводятся для презентации продуктов и услуг приглашенным представителям и посетителям с целью широкого информирования потребителей и стимулирования продаж. Они предоставляют туристскому предприятию большие возможности одновременно распространения и получения широкого спектра экономической, организационной, технической и коммерческой информации при относительно доступной ее стоимости.

Выставка -- это уникальный инструмент продвижения, единственное место, где собираются вместе производители (продавцы), покупатели и конкуренты. В большинстве своем, посетители идут на специализированные выставки с четко обозначенными целями: найти необходимую продукцию, компанию-партнера, где можно разместить заказ и т.д. Трудно себе представить более ценный для потребителя источник информации.[2;53]

Помимо информационных и коммерческих функций, все выставочные мероприятия формируют основные направления развития индустрии туризма как на национальном, так и на мировом уровне, являясь важным информационно-аналитическим центром прогнозирования развития сферы туризма и гостеприимства, а для потребителя источником информации.

Принимая участие в выставке, туристское предприятие обладает многочисленными возможностями, позволяющими превратить для потенциальных клиентов посещение выставки во впечатляющее переживание, например, при помощи организации шоу-программ, викторин, лотерей.

Итак, сам факт участия в крупных выставках свидетельствует о солидности организации, что создает ей особый имидж и престиж.

Все выставочные мероприятия можно классифицировать по ряду признаков, пример такой классификации представлен на схеме «Классификация выставочных мероприятий» (см. Приложение 1), но она не является единственной и обязательной. [2;54]

Кроме выставок существует еще ряд мероприятий выставочного характера, имеющих место в индустрии туризма, каждый из которых имеет свои особенности:

Салон представляет собой демонстрацию туристского продукта оптовым посредникам с помощью различных средств печатной рекламы. Туристские салоны проводятся, как правило, раз в год. Примером такого салона является Salon Mondiale du Tourisme в Париже.

Биржа представляет собой коммерческое выставочное представление и реализацию турпродуктов на рынке. На бирже устанавливаются деловые контакты, подписываются соглашения между производителями туристских услуг и их продавцами. Туристские биржи обычно открывают или завершают период активной рекламы туров, объявленных на следующий год.

Турмагазин, или турмаркет, представляет собой специализированный магазин для продажи турпродуктов на рынке. Турмагазины осуществляют оптово-розничную продажу собственного продукта и продукта других фирм-туроператоров на основании агентских соглашений, а также предоставляют справочную информацию клиентам о продуктах. Турмагазины могут действовать либо постоянно, либо периодически.

Конференция представляет собой демонстрацию передового опыта в сфере туристской деятельности. Конференции могут проводиться и в рамках других туристских, выставочных мероприятий.

Разновидностью конференций являются туристские конгрессы, на которых выявляются основные проблемы функционирования отрасли и намечаются пути их решения.

В рамках выставок, а иногда самостоятельно проводятся тематические семинары, а также практические формы семинаров - workshop, профессиональные рабочие встречи между туроператорами и турагентствами, предоставляющие фирмам-участникам возможность путь к формированию и расширению региональной агентской сети в стране и регионе.

Еще одна форма мероприятия деловой программы выставки - это «круглый стол», обсуждение, дискуссия по актуальной теме / проблеме / событию. Принципом организации «круглого стола» является равноправие участников. [2; 76]

1.2 Организация выставочной деятельности

При организации выставочной деятельности выделяют три этапа:

1. Предварительный этап включает принятие решения и подготовку приказа о проведении выставки. На этом этапе создается выставочный комитет и формируется рабочая группа, которые обязаны разработать положение и разослать информационные письма для участников с полной информацией об условиях участия в выставке. Рабочая группа разрабатывает и другие рекламные материалы типа пригласительных билетов, рекламных буклетов, карточек гостя и т.д. Издаётся рекламная брошюра с подробной информацией об условиях участия. При любой форме участия необходимо за 15 дней до открытия выставки внести регистрационный взнос и оформить заявку на участие, включающую подробную информацию о клиенте выставки, его реквизитах, требованию по размещению экспозиций и т.д.

2. Организационный этап заключается в подготовке рекламного каталога, включающего всех участников выставки, подавших заявки. Помимо участников, в каталогах публикуется и другая новейшая рекламная научная и научно-техническая информация о других передовых фирмах России и мира, о передовом опыте, соответствующем профилю и тематике выставки. Этот этап включает также оперативную работу по размещению гостей, организации их досуга, проведению ежедневных показательных выставочных торгов, презентаций и др.

3. Заключительный этап включает в себя подведение итогов с выделением положительных и отрицательных сторон в работе выставки. Этот этап является основой для принятия стратегических решений по дальнейшей перспективе выставочной торговли.

Для общего руководства конкретной выставкой образуется выставочный комитет. В его состав входят представители государственных, коммерческих структур, отраслей производства, торговли, предприятий, объединений, научно-исследовательских и других организаций. Возглавляет комитет лицо из состава ведомства, под эгидой которого устраивается выставка. Выставочный комитет является коллегиальным органом. Решения с оформлением протокола принимаются большинством его членов на периодически устраиваемых заседаниях. Выставочный комитет определяет состав участников выставки, создаёт рабочие органы, необходимые для выполнения поставленных задач, согласовывает и утверждает графики организационных мероприятий по оборудованию выставочных помещений и режиму их работы, прибытию участников, встреч представителей продавцов и покупателей для согласования развернутого ассортимента продукции, оформления документации, условий поставок, обеспечивает обслуживание участников, определяет размеры и порядок распределения расходов на организацию и проведение выставки.

Проведение финансовых операций, контроль за расходованием средств, ведение установленной отчётности, предоставление на рассмотрение и утверждение выставочного комитета отчёта о деятельности и баланса возлагается на бухгалтерию, создаваемую на период подготовки и функционирования выставки.

На выставке целесообразно создавать группу маркетинга. Специалисты по маркетингу главным образом оценивают существующую ситуацию и разрабатывают прогноз развития рынка по каждому виду товаров.

Выставки могут проводиться в специальных или арендованных помещениях. Если юридическое или физическое лицо желает реализовать или прорекламировать на выставке свой товар, оно должно предварительно заказать и оплатить место. Для успешного проведения выставки требуется приблизительно знать состав участников, количественный и ассортиментный состав товаров, представляемых на реализацию.

Этапы подготовки к выставке.

Процесс подготовки к выставке можно разбить на несколько этапов, после определения цели, до выставки и на период выставки составляются:

· план деятельности;

· назначаются ответственные лица;

· определяется порядок

· организационных мероприятий и программ;

· учитываются возможные потребности в дополнительных силах и материалах;

· план выставки;

· базовые расходы (согласно текущим расценкам).

После окончания выставки проводится учет и анализ прошедших событий, и делаются выводы для использования в дальнейшем.[4;24]

Подготовка и оформление заявки на участие.

При подготовке к выставке, составление плана деятельности просто необходимо. В плане деятельности детально расписываются цели участия в выставке, место, сроки и время ее проведения, ответственные лица за оформление стенда, за организацию и увязку всех мелочей (конкретно - кто/что), за доставку материалов на стенд. Также дается краткая информация о других фирмах участниках (дилерах/конкурентах), специфике выставке и характеру ее проведения. В заключение указывается минимум бумаг, требующих согласования и подготовки, без которых вся работа будет бессмысленной - приглашения, билеты, документы на машины, пресс-релизы, рекламные проспекты, листовки, визитные карточки.

Другим важным документом является анкета для учета (опроса) посетителей стенда. Для накопления достоверной статистической информации, руководство компании должно определить перечень интересующих вопросов и порядок их следования.

Кроме вышеуказанных вспомогательных документов существует особое приглашение. Оно рассылается напрямую (на фирмы/лично или direct mail) и является универсальным методом привлечения возможных клиентов. Обычно к письму прилагается приглашение. Таким письмом фирма-участник приглашает людей, занятых в данной области на выставочный стенд для более детального ознакомления с предлагаемым ею видом продукции.

За определенный фиксированный срок, не позднее чем за месяц до начала выставки заполняется и посылается в адрес оргкомитета `ЗАЯВКА НА УЧАСТИЕ В ВЫСТАВКЕ'. В ней указываются все реквизиты фирмы (адрес/телефон/факс, номер расчетного счета, и т.д) Суть заявки -предварительная регистрация и бронирование выставочной площади. Письмо-заявка подтверждает согласие фирмы с положениями данной выставки и правилами ее проведения. Это в своем роде договор между сторонами. По получении заявки, в ответ посылается подтверждение о регистрации фирмы в каталоге участников и выделении требуемого количества места при условии оплаты. Оплата участия должна быть произведена в течение 5-10 дней. Подтверждение гарантирует получение базового набора услуг. Для получения дополнительных услуг, фирма выбирает то, что считает необходимым и указывает количество. Так, например, наиболее распространенными дополнительными услугами являются: рабочее место, аккредитация, публикация в каталоге, изготовление вывески и фирменной рекламы, тиражирование визиток, проспектов, услуги переводчиков и вспомогательного персонала.

Обычной платой является: аренда (до 90% от общей стоимости участия, цена на открытую/закрытую площадь различна); регистрационные сборы за фирму или за представителей (если выставка проводиться в другом городе); стоимость публикации в каталоге; стоимость монтажа/демонтажа стенда. С уплаченной суммы взимается НДС и спецналог. На сегодняшний день не существует законодательства регламентирующего тарифы на те или иные виды услуг выставочного бизнеса. Они устанавливаются фирмой-организатором выставки по своему усмотрению.

При составлении договора надо тщательно расписывать каждый пункт. Если вы забыли что-то указать, как минимум ваш стенд не будет оборудован согласно вашим требованиям, что может повредить имиджу фирмы, а как максимум фирма может вообще не попасть на выставку.

Одной из важных проблем для менеджера, ответственного за готовность к выставке является доставка и размещение экспозиционных материалов на стенде. Вам нужно заранее указать что, когда и куда вы собираетесь ввозить. Для доставки всех необходимых выставочных материалов, оборудования на стенд, составляется письмо-заявка с просьбой о выдаче пропусков на автомашины и разрешения на провоз/вывоз груза. Это письмо должно быть адресовано фирме-организатору (на имя директора) и содержать подробный список ввозимых предметов.

Другая сторона вопроса - монтаж и расположение экспонатов на стенде. Необходимо заранее продумать экспозицию, исходя из размеров стенда. Правильно ли освещены фризы и плакаты? Хорошо ли видны образцы и слайды? Надежно ли закреплены щиты? Привлекательна ли надпись и цветовая гамма в целом?

Существует несколько базовых конструкций стендов (боксов) предлагаемых участникам выставки. Обычно это 3x3, 4x3, 6x3, 6x4, 6x6 размерные конструкции. Основной критерий оценки для выбора подходящего стенда - цена. И конечно размер экспозиции. Для оформления стенда рекомендуется воспользоваться услугами профессионального оформителя или дизайнера для создания неповторимой, единственной атмосферы на стенде выражающей дух, стиль, имидж фирмы.

Проведение выставки.

Некоторые организаторы выставок распространяют специальные закрытые (конфиденциальные) анкеты исключительно для экспонентов. Этот шаг служит учету мнения фирм-участников, показывает степень их заинтересованности в продолжение выставочной активности, анализирует спектр услуг и возможные пути его расширения.

На период выставки необходимо расписать распорядок каждого дня. Стенд должен функционировать бесперебойно и вероятность упустить потенциального партнера в потоке посетителей из-за отсутствия (перегруженности, невнимательности) стендиста велика. Следует обратить особое внимание на одежду. Это может быть абсолютно одинаковая для всех фирменная униформа с символикой, кепочки, значки, ручки. Или контрастная одежда. Нужно решить заранее, что еще интересует вас на выставке? Необходимо ли выделить людей для посещения семинаров или просто соседних стендов для сбора информации.

Общение с клиентами.

Существуют несколько основных типов клиентов - постоянные заказчики, важные персоны, студенты и стажеры, бездельники и зануды, любители "халявы" и выпивки, жалобщики, "шпионы". С каждым из них необходимо проводить свою линию поведения.

Постоянные заказчики и важные персоны должны получать максимум внимания и заботы. Завязав однажды контакт, поддерживайте его на уровне.

Студенты и стажеры в основном нуждаются в информации для самоизучения.

"Халявщики" и жалобщики попытаются вовлечь сотрудников стенда в бесплодную дискуссию. Отправляйте их восвояси без колебаний, уверенно и вежливо. Не надо показывать им что они вас совершенно не интересуют и вы только и думаете как от них избавиться. Используйте гибкую, изматывающую противника тактику - передавайте такого "клиента" друг другу. Пусть им занимаются все и, одновременно с тем, никто. Результат гарантирован.

Для другой категории слушателей - шпионов - есть единственный выход: заметив, что у вас пытаются вытянуть как можно больше ценной информации переведите разговор на самую серьезную деловую основу. Сразу станет ясно кто перед вами. Шпион, не владеющий полномочиями вести переговоры моментально утратит к вам интерес и попытается удалиться.

Во время выставки крайне целесообразно фиксировать ВСЕ возможные контакты и проявлять интерес к любому потенциальному клиенту (партнеру). Для этого лучше всего использовать специальную анкету. Она не должна быть громадной по объему и нудной по содержанию. [3;56]

1.3 Оценка эффективности участия в выставочных мероприятиях для туристских предприятий.

Работа после окончания выставки.

Участие в выставке - это только начало интересных деловых контактов. Последующая работа строиться по-разному для разных целевых групп (клиентов, потенциальных партнеров, журналистов).

По окончании выставки с учетом полученных визиток и «Журнала Контактов» рассылают факсы и письма с благодарностью важным клиентам, досылают информационные материалы, проекты контрактов, ведут с ними переговоры о следующих встречах.

Затем необходимо внимательно проработать каталог выставки и отправить коммерческие предложения и запросы тем фирмам, с которыми не удалось встретиться во время работы выставки.

Не стоит забывать и о прессе. Журналистам высылаются отчеты о выставке и проведенных презентациях, фотографии.

Контрольные вопросы после выставки:

o Установите контакт с интересующими вас посетителями выставочного стенда. Письменно поблагодарите за посещение стенда. Делайте это не позже чем через неделю после закрытия выставки. Сообщите в послании о предполагаемом времени визита вашего представителя для обсуждения дальнейшего сотрудничества.

o Направьте посетителю информацию, которая может его заинтересовать, даже если вы уверены, что посетитель получил полную информацию из вашего выставочного стенда. Составьте для рассылки посетителям информационный лист в виде сообщения о возможностях вашей фирмы/продукта.

o Копиями таких информационных листов снабжайте своих агетов или представителей.

o Установите для ваших сотрудников предельный срок для осуществления контакта с посетителем или соответствующей компанией.

o Не позже чем в течение двух недель после закрытия выставки обсудите и оцените ее итоги, представив это в виде сообщений и анализа анкет посетителей.

Составьте список расходов и издержек родственных выставок. Это вам поможет, когда будете готовиться к следующей выставке, ведь нельзя планировать участие в последующих выставках и ярмарках, не проанализировав эффективность деятельности на предыдущей.

Итогом участи в работе на выставке становятся отчет и аналитическая записка с конкретными выводами и предложениями.[3;61]

Анализ результатов участия в выставке.

Итоги выставки можно условно разделить на 2 группы:

· Коммерческие итоги - касаются объективных показателей: количество посетителей, осмотревших экспозицию фирмы, объем заключенных контрактов, количество розданных рекламных и информационных материалов и т.д.

· Организационные итоги - подводятся на основе оценки всех участвовавших в подготовке проведении мероприятия и анализа ряда вопросов, перечень которых зависит от специфики выставки, целей участия в ней, особенностей продукции компании и т.д.

Подведение организационных и коммерческих итогов позволяет сделать определенные выводы в отношении эффективности участия в выставке. Одной из наиболее распространенных ошибок подведения итогов участия в выставке является то, что выводы экспонентами делаются сразу же после закрытия экспозиции - тем самым игнорируется возможность заключения «послевыставочных» соглашений. Выставка «живет» еще много месяцев после своего закрытия, в течение которых кажущиеся незначительными контакты могут развиться в широкомасштабное коммерческие отношения, и наоборот. [3; 65]

Выводы первой главы

Таким образом, выставка -- это та самая стартовая площадка, на которой происходит первая и зачастую самая важная встреча клиента и поставщика. И главная задача компании-экспонента -- завлечь своей продукцией или услугами.

Выставочные мероприятия позволяют предприятиям тур индустрии:

Ш продемонстрировать потенциальным клиентам новые услуги и возможности, предложения, направления путешествий;

Ш привлечь внимание к предлагаемым туристским продуктам;

Ш расширить представления гостей, в т.ч. иностранных партнеров и клиентов (туристов), о стране / регионе, проинформировать о туристской политике и мерах, направленных на обеспечение устойчивого развития туризма в стране / регионе;

Ш установить контакты с представителями туристских администраций и предприятий, заключить договоры о сотрудничестве и продажах;

Ш установить контакты с представителями средств массовой информации, воспользоваться возможностью с их помощью расширить представления потенциальных партнеров и клиентов о туристском потенциале страны / региона;

Ш изучить передовой опыт организации туризма и его рекламы;

Ш проанализировать предложения и политику фирм-конкурентов;

Ш определить существующий спрос на туристические продукты, услуги, направления, сделать прогноз развития спроса;

Ш получить информацию о состоянии конъюнктуры туристического рынка;

Глава 2. Специфика выставочного сервиса в деятельности межрегиональной специализированной выставки «Туризм и отдых - 2009»

2.1 Обзор межрегиональной специализированной выставки «Туризм и отдых -2009»

Сегодня для миллионов людей туризм и спорт стали неотъемлемой частью жизни. Активный отдых для современного человека - это залог хорошего здоровья, бодрости и позитивного настроения. Наш город известен всему миру как один из крупных деловых, культурных и туристических центров России. Богатая история, наличие большого количества природных, исторических и культурных памятников, минеральных источников и лечебных объектов, а так же уникальные природные условия, богатый животный и растительный мир - все эти факторы привлекают на территорию Волгоградской области большое количество отдыхающих из разных регионов России и зарубежья, способствуют созданию благоприятных условий для успешного развития въездного и внутреннего туризма в нашем регионе.

Свой вклад в развитие сферы туризма и физической культуры вносит специализированная выставка «Туризм и отдых», которая ежегодно проводится в Волгограде, и объединяют ведущие компании этих отраслей. Участники выставок демонстрируют все самые перспективные направления туризма, физической культуры и активного отдыха, охоты и рыболовства, существующие на сегодняшний день.

«ТУРИЗМ И ОТДЫХ» - это специализированная межрегиональная выставка туроператоров, турагентств, туристических баз, пансионатов, санаториев, гостиничного бизнеса, инвентаря и принадлежностей для рыболовства, охоты и активного отдыха. Организатором выставки является выставочный центр «Царицынская ярмарка», который занимается выставочным сервисом уже на протяжении 15 лет, и за время своей работы зарекомендовал себя как профессиональный и надежный организатор. За время своей работы выставочным центром «Царицынская ярмарка» было проведено более 300 выставок по различным тематикам.

Проект «Туризм и отдых» уже на протяжении восьми лет способствует расширению деловых и культурных связей Волгограда с различными регионами России, оказывает содействие развитию экономики города, повышению его инвестиционной привлекательности.

Целью выставки является демонстрация различного туристического продукта местных и региональных турфирм, всевозможных видов активного отдыха, обмен опытом и проведение деловых программ, способствующих решению проблем въездного туризма, презентации новых туристических маршрутов. Выставка направлена в первую очередь на развитие въездного и внутреннего туризма и собирает участников из различных регионов России. С 2008 года выставка проводится при поддержке Российского союза туриндустрии.

Проект проходит под патронажем Администрации Волгоградской области и Администрации Волгограда, Комитета Российского Союза туриндустрии и Волгоградского союза предприятий туристской индустрии.

Участие в выставках «Туризм и отдых» принимают туркомпании Волгограда, Волгоградской области и других регионов России, представляющие на выставке самые выгодные предложения на туристском рынке: «Корал Тревел» (г. Москва), Anex tour (ООО «Анекс тур»), турфирма «Круиз» (г. Волгоград), ООО «Интерлайн» (г. Волгоград), «Семь ветров» (г. Волгоград), «Лавлитур» (г. Москва - г. Братск), «Шелтер» (Волгоградская обл., г. Волжский), «Аква-тур» (Волгоградская обл., г. Волжский), ЗАО Туристическая Компания «РАЕНА» (г. Москва - г. Кисловодск), «Туркомпания «Волгоград» (г. Волгоград), «Милантур» (Волгоградская обл., г. Волжский), «И-Волга» (г. Волгоград), «Пеликан-Н» (г. Волгоград), «Лата-Реал» (г. Волгоград), «Волгоградский спутник» (г. Волгоград), «Путевочка» (Волгоградская обл., г. Волжский), ООО «Туристическая фирма» «Тинтур» (г. Астрахань) и другие.

Активное участие в выставке принимают базы отдыха Волгограда и Волгоградской области такие, как «ТОПОЛЯ» (г. Волгоград), «Волга» (г. Волгоград), «Донские зори» (Волгоградская область), «Нептун» (Волгоградская область), «Три сосны» (Волгоградская область), а также пансионат «Юность» (Московская обл.), ЗАО «Санаторий «Надежда» (г. Анапа), санаторий «Волжский утес» (Самарская область), «Санаторий БФО» (г. Анапа), «Центр туризма и семейного отдыха «Благостида», Музей-заповедник «Куликово поле», а так же гостиничные комплексы «Южная» и «Октябрьская» (г. Волгоград).

Постоянными участниками выставки являются природные парки Волгоградской области - ГУ «Природный парк «Донской», ГУ «Природный парк «Нижнехоперский», ГУ «Природный парк «Щербаковский», ГУ «Природный парк «Эльтонский».

Выставочный центр «Царицынская ярмарка» совместно с проектом «Туризм и отдых-2009» проводит специализированные выставки «Спорт -2009» и «Охота и рыбалка на нижней Волге». Комплексное проведение этих выставок позволяет посетителям получить всю интересующую их информацию относительно организации всех видов активного отдыха, как в регионах России, так и за пределами страны.

На выставках «Спорт - 2009» и «Охота и рыбалка на Нижней Волге» посетители могут познакомится с широким спектром товаров для спорта, охоты и рыболовства, путешествий, досуга, развлечений и активного отдыха.

Выставку ежегодно посещают представительные делегации из многих регионов России. В 2008 году среди них присутствовали официальные лица и представители деловых кругов Анапы, Кабардино-Балкарии, Ростовской области и др. Для учета посетителей-специалистов используется система электронной регистрации, которая позволяет оценить посещаемость выставки основными субъектами рынка туристских услуг. Общее количество посетителей выставки 2008 года составило более 6000 человек.

Для специалистов в рамках проекта предусмотрена насыщенная деловая программа. С каждым годом расширяются масштабы проекта, увеличивается количество экспонентов, более обширным становится географический состав.

Спортивные шоу, конкурсы, презентации, разнообразная деловая программа, предложенная специалистам индустрии туризма и отдыха, а также частным посетителям - делают выставку «Туризм и Отдых - 2008» яркой, запоминающейся и эффективной.[ http://www.zarexpo.ru]

2.2 Деятельность выставки «Туризм и Отдых - 2009» и итоги ее работы

С 21 по 23 апреля 2009 года в волгоградском Дворце спорта профсоюзов с успехом прошли специализированные межрегиональные выставки «Туризм и Отдых», «Спорт - 2009»,«Охота и рыбалка на Нижней Волге».

В церемонии официального открытия проекта приняли участие: председатель Комитета по физической культуре и спорту Администрации Волгоградской области Гридасов Анатолий Иванович, председатель комитета по здравоохранению, физической культуре и молодежной политике Волгоградской областной думы Латышевская Наталья Ивановна, заместитель председателя комитета по здравоохранению, физической культуре и молодежной политике Волгоградской областной думы, олимпийская чемпионка Лебедева Татьяна Романовна, заместитель председателя Волгоградской городской Думы Коновалов Сергей Николаевич, председатель комитета по молодежной политике, физической культуре, спорту и туризму Волгоградской городской Думы Волоцков Алексей Анатольевич, президент группы компаний «Столия» Зверев Виктор Сергеевич, Генеральный директор ВЦ «Царицынская ярмарка» Круглова Светлана Алексеевна.

В выставках 2009 года принимали участие более 100 предприятий из 18 регионов России. Среди разделов экспозиции были представлены:

§ Туроператоры и турагентства, туристические базы, гостиничный бизнес; Санатории, профилактории, пансионаты, дома отдыха;

§ Товары и снаряжение для спорта, путешествий, досуга и развлечений;

§ Катера, лодки; инвентарь и принадлежности для рыболовства, охоты и активного отдыха, средства навигации; приспособления и оборудование для спортивной и любительской рыбной ловли;

§ Снаряжение для подводной охоты и дайвинга;

§ Спортивные тренажеры;

§ Специализированные издания и СМИ;

§ Учебные заведения.

На выставке был представлен ряд специализированных экспозиций организаций туристской отрасли, а также ряда регионов России, демонстрирующих свой туристский потенциал и предложения для активного отдыха, среди которых:

· ГУ «Центр туризма», который представляет объекты размещения, показа и туризма в Волгоградской области, в том числе уникальные возможности отдыха в Камышинском районе.

· Комитет по предпринимательству г. Волгограда, демонстрирующий туристский потенциал города-героя Волгограда, а также организации, способствующие его развитию.

· Министерство курортов и туризма Кабардино-Балкарии (г. Нальчик), представляющее туристическо - рекреационный потенциал Кабардино-Балкарской республики .

· Экспозиция курортов Краснодарского края, демонстрирующая туристические предложения городов Анапа, Геленджик, Сочи, Горячий ключ, а также Туапсинского и Ейского районов.

· Волгоградский союз предприятий туристской индустрии, объединяющий 32 предприятия туристской индустрии Волгоградской области.

· «ООО «Представительство сети пансионатов «Абхазия» в г. Волгограде, которое демонстрирует курорты Абхазии.

· «НП «Курорт Геленджик» (г. Геленджик), представляющий курорты г. Геленджик.

· ООО «Курортное управление (Холдинг)», которое демонстрирует здравницы Кавминвод.

Впервые в рамках выставке «Туризм и Отдых» работали две секции «Внутренний туризм России» и «Гостеприимная Волгоградская Земля». Для привлечения туристских фирм и организаций, содействующих въездному туризму, в том числе и в малых городах России, предлагается особая малобюджетная форма участия на коллективной экспозиции «Внутренний туризм России». Посетители получили уникальную возможность ознакомиться с вариантами отдыха в России, причем не только в крупнейших туристических центрах, но и в небольших, отличающихся нетронутой красотой и самобытностью, уголках своего Отечества.

Волгоградская область широко известна в качестве одного из центров мирового мемориального туризма, однако, все большее внимание уделяется развитию сферы экологического и лечебно-оздоровительного отдыха.

Объекты размещения, туристические компании, предлагающие отдых на территории Волгоградской области, экскурсионные туры, получили возможность принять участие в выставке в рамках коллективного стенда «Гостеприимная Волгоградская Земля». Данный стенд представляет собой особо выделенную зону, на которой будут представлены не только туристические предложения, но и объекты культурного наследия, промыслы и ремесла нашей земли.

В рамках выставки прошли следующие мероприятия:

- региональное совещание «Перспективы и пути развития въездного и внутреннего туризма в Поволжье»;

- конференция-презентация «Уникальные места России»;

- открытое заседание Волгоградского союза предприятий туристской индустрии;

- награждение лауреатов конкурса "Лидеры туриндустрии Волгоградской области 2008"

- розыгрыш путевок среди посетителей выставки от турфирм "Круиз" и "Волгоградский спутник"

Ш В первый день выставок вниманию посетителей была представлена презентация городского округа город Камышин, конференция - презентация «Уникальные места России», а также семинар компании «Корал Тревел» для специалистов туристской отрасли.

Ш Во второй день, 22 апреля, в рамках выставок запланировано проведение открытого заседания Волгоградского союза предприятий туристской индустрии.

Ш В третий день работы проекта состоялось подведение итогов конкурсов «Жемчужина Волгоградской области» и «Лидеры туриндустрии Волгоградской области - 2008», вручение наград и дипломов участникам конкурсов.

[ http://www.goscanal.ru/segodnya/4644/index.shtml]

Призовые места заняли:

В номинациях «Объект показа»:

1 место - Музей «Эволюционной экологии и археологии ВГИ (филиал ВолГу).

2 место - ООО «Этнический парк-музей русской сказки им. А.С.Пушкина).

3 место - Комплекс: ДК «Волгоградгидрострой» + Парк культуры и отдыха «Гидростроитель».

В номинациях «Событие»:

1 место - Камышинский арбузный фестиваль «Зело отменный плод».

2 место - Велопробег «Рубеж атаки»

3 место- «Встречи на Дону».

Также, в заключительный день выставок, были подведены итоги конкурса «Лидеры туриндустрии Волгоградской области 2008», победители были награждены кубками и дипломами (см. Приложение 4).

В целях пропаганды и популяризации здорового образа жизни для молодежи и широких слоев населения в рамках выставки проходили показательные выступления различных спортивных федераций и ассоциаций города и области.

Центральным событием выставок был круглый стол, посвященный проблемам и перспективам развития въездного и внутреннего туризма и привлечению инвестиций в туристскую отрасль. В процессе его работы состоится обмен мнениями между представителями административных органов, организациями, содействующими развитию туризма, туристическими фирмами, объектами размещения и потенциальными инвесторами.

Посетителей выставок все три дня ожидали яркие презентации компаний-участников, а в последний день работы проекта состоялся розыгрыш туристических путёвок от компаний «Круиз», «Пеликан» и «Волгоградский спутник». Для участия в розыгрыше достаточно было посетить выставку, заполнить купон, опустить одну его часть в специальную урну, другую часть оставить себе.[ http://www.zarexpo.ru]

Выводы второй главы

Таким образом, выставка «Туризм и отдых» оказывает огромное влияние на развитие туризма и туриндустрии нашего региона, а также способствует расширению деловых и культурных связей Волгограда с различными регионами России, оказывает содействие развитию экономики города, повышению его инвестиционной привлекательности.

Рассматривая работу выставки «Туризм и Отдых», приятно осознавать, что этот проект проходит именно в нашем городе. Количество участников и посетителей выставки растет с каждым годом, что говорит о качественной и профессиональной работе организаторов выставки, доказывает интерес наших сограждан к спорту и туризму.

Заключение

Итак, выставочная деятельность в сфере туризма - очень важное направление в создании наиболее благоприятных для компании условий бизнеса. Она представляет собой целую отрасль, где порой самые незначительные мелочи могут сильно дискредитировать имя компании или наоборот, поднять его на мировой уровень. Необходимо заметить, что выставочная деятельность имеет ряд тонких моментов, особых условий, приоритетов и правил. На первый взгляд, в проведении выставки нет ничего сложного. Но на самом деле это скрытая от глаз громадная подготовительная работа, сбор аналитической и статистической информации, подготовка необходимого оборудования и прочее. Как было отмечено выше, выставочная деятельность является одним из способов рекламы фирмы, ее продукции и услуг.

Свой вклад в развитие сферы туризма нашего региона вносит специализированная выставка «Туризм и Отдых». Она представляет возможность участникам выставки продемонстрировать все самые перспективные направления туризма и активного отдыха на сегодняшний день; позволяет обменяться опытом работникам туриндустрии, способствует решению проблем въездного и внутреннего туризма, оказывает содействие на развитие экономики нашего города.

Литература

1. Джанджугазова Е. А. Маркетинг в индустрии гостеприимства. - М.: Издательский центр «Академия», 2005.

2. Зорин И.В., Квартальнов В.А. Энциклопедия туризма: Справочник. - Финансы и статистика, 2000.

3. Критсотакис Я.Г. Торговые ярмарки и выставки. Техника участия и коммуникации. М.: «Ось-89», 1997.

4. Морган Н., Причард А. Реклама в туризме и отдыхе. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004.

5. Папирян Г. А. Маркетинг в туризме. - М.: Финансы и статистика, 2000

Интернет - источники

· http://www.interform.ru/decoration.asp - «Оформление выставочных стендов» / сайт выставочной компании «Интерформ».

· http://www.kurortkmv.ru/info/exp/zarexpo.shtml - Выставка «Туризм и Отдых».

· http://www.goscanal.ru/segodnya/4644/index.shtml - о выставке «Туризм и Отдых».

· http://www.zarexpo.ru - выставочный центр «Царицынская ярмарка».