Гостиничный сервис и туризм

Понятие гостиничного хозяйства, его сущность и особенности, история зарождения и развития. Классификация гостиниц, их разновидности и характеристика. Общая характеристика сети отелей "Байкальская виза", ее преимущества и главные предоставляемые услуги.

Рубрика Спорт и туризм
Вид дипломная работа
Язык русский
Дата добавления 12.02.2009
Размер файла 66,1 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Недалеко, прямо над истоком Ангары, возвышается вершина "Камень Черского", названная именем знаменитого исследователя Байкала, геолога Ивана Дмитриевича Черского. Сюда ведет серпантин асфальтированного терренкура, а на самой вершине устроена беседка с обзорной площадкой. Отсюда как на ладони открывается взору почти вся южная котловина Байкала: на горизонте высятся белые вершины хребта Хамар-Дабан; почти под ногами исток Ангары с Шаман-камнем, за ним - порт Байкал с причальными стенками, доком, и подъездными путями; направо - Ангара вплоть до Иркутского водохранилища, налево - за гостиницей "Байкал-отель" виднеется листвянская пристань, судоверфь, а над ними белеет телескоп Байкальской обсерватории. Редкая по красоте и содержательности панорама места, откуда берет начало по берегам и водам Байкала ни один маршрут.

Современная Листвянка - сравнительно небольшой поселок, протянувшийся вдоль побережья озера на 5 км. В поселке несколько продовольственных магазинов и киосков. Работает ресторан и кафе. На территории усадьбы В.П. Дунаева создан частный Байкальский зоопарк, в котором живут медведи, лисица, соболь и еще несколько представителей фауны Байкальского региона. Как правило, туристы посещают зоопарк, как экскурсионный объект:

Шаман-камень Исток Ангары - самый широкий и крупный в мире исток реки. Ширина истока 863 метра. В полукилометре от условного створа видна макушка камня, упоминаемого в легендах и преданиях. С Шаман-камнем связана легенда о старике Байкале, его дочери Ангаре и богатыре Енисее. По верованию бурят-шаманистов на камне обитали всемогущие духи, на камне устраивались молитвенные обряды. Зимой здесь в незамерзающей полынье протяженностью от 5 до 15 км обитают до 15 тысяч водоплавающих птиц. Это единственная во всей северной Азии незамерзающая зимовка. На асфальтированной вертолетной площадке напротив Шаман-камня расположены торговые лотки с рыбой и сувенирами. На пристани много лодок, хозяева которых предлагают туристам подплыть к камню, сделать "круг почета".

Камень Черского (Пик Черского) Выше по распадку от Байкальского музея неподалеку от шлагбаума "Байкал - Отеля" начинается асфальтированный терренкур длиной 2200 метров, который серпантином поднимается на вершину, высотой 755 метров. Здесь находится беседка с обзорной площадкой - вид на исток Ангары с Шаман-Камнем, Порт Байкал и Листвянку. Деревья и кустарники на площадке покрыты многочисленными ленточками, оставляемыми туристами. Так по приданию почитаются духи местности.

Памятный Камень А.Вампилова Недалеко от истока Ангары на крутом берегу возле автотрассы установлен памятник Александру Вампилову - советскому драматургу. Автору знаменитых пьес "Старший сын", "Утиная охота" и других выдающихся произведений. Он трагически погиб недалеко от этого места в августе 1972 года.

Картинная галерея Пламеневского Частная картинная галерея. Создателем и строителем ее является Владимир Пламеневский, поэт и архитектор, член Союза архитекторов России, член Союза российских писателей. Картинная галерея - это только часть комплекса культурного центра, о котором мечтает автор и строитель этого необычайного сооружения. Но уже сейчас здесь постоянно живут художники, поэты, фотографы, путешественники со всего мира. В выставочном зале площадью 70 м2 представлены работы разных мастеров, основной темой которых является Байкал. Здесь можно приобрести изделия из бересты, картины, ювелирные изделия.

Байкальская астрофизическая обсерватория Большой солнечный вакуумный телескоп, расположенный на вершине горы за Листвянкой, - единственный на Байкале из серии хромосферных телескопов, которые предназначены для регистрации солнечных вспышек и наблюдения крупномасштабной структуры солнечной активности. Во время экскурсии в телескоп можно увидеть в дневное время диск Солнца с протуберанцами. От телескопа с вершины горы открывается красивая круговая панорама на Байкал и исток Ангары.

Свято-Никольская церковь Согласно преданию, в начале ХIХ в. русский купец Ксенофонт Серебряков во время плавания через Байкал терпел бедствие. Ему грозила явная гибель. Но не отчаялся он, усердно молился о спасении святому Николаю, покровителю мореплавателей. Свершилось чудо: Ксенофонт увидел самого святого Николая, спешащего ему на помощь. В знак глубокой благодарности за чудесное спасение Серебряков дал обет: построить храм в честь великого чудотворца. Строительство было начато в 1846 г. в пос. Никола на берегу Ангары и завершилось после смерти купца его женой Наталией. Церковь дважды переносилась. Первый раз на берег Байкала, вторично, в 1957 г. в связи со строительством Иркутской ГЭС и последовавшим подъемом воды, в глубь берега. В настоящее время церковь расположена в 500 м от Байкала в Крестовской пади пос. Листвянка, и в ней совершается богослужение. В конце 50-х годов здание церкви было заново отреставрировано и укомплектовано иконами из других храмов Иркутска. Среди этих икон есть памятники середины ХVIII в.

Байкальский зоопарк Инициатор создания зоопарка Валерий Прокопьевич Дунаев переехал в Листвянку из Иркутска. Первого медвежонка Машу нашли на пожарище и, чтобы она не погибла, забрали с собой. Сейчас в зоопарке живут три медведя, две лисицы, изюбр и горный баран.

2.3 Ассоциация “Байкальская виза”. Сеть отелей и гостиниц

Ассоциация «Байкальская Виза» - туроператорская компания «Байкальская виза» образована в марте 2005 года и входит в тройку крупнейших туроператоров Байкальского региона и является собственником гостиничной сети, сети ресторанов, 2-х вертолетов, торговых центров и др. Ассоциация “Байкальская виза” предлагает своим клиентам широкий спектр услуг, таких как например:

Размещение в лучших гостиницах Иркутска, входящих в ассоциацию:

- Отель «Европа»

- Гостиничный комплекс «Звезда»

- Отель «Глория»

- Отель "Виктория"

- загородный гостиничный комплекс «Байкал» в 21 км от г.Иркутск на Байкале (пос. Листвянка):

- Конференц-отель «Маяк»

- Гостиничный комплекс «Легенда Байкала»

Трансфер:

-встреча и проводы гостей

- комфортабельный автотранспорт для деловых поездок по городу и региону

Предоставление конференц-зала:

- Конференц-отель «Маяк» 160 мест п. Листвянка

- Гостиничный комплекс «Звезда» 20 мест г. Иркутск

-Отель «Европа» 50 мест г. Иркутск

Организация питания в ресторанах Ассоциации:

- Туристическое меню

- Проведение деловых обедов и ужинов

- Проведение банкетов

- Кофе-брейк

На период Зима / Весна 2008 года туристам предлагается:

- Новогодние туры

- Деловой туризм/Team Building

- Туры на Квдроциклах/ Снегоходные туры

- Дайвинг-туры

- Горнолыжные туры

- Комбинированные туры

- Охота/Рыбалка

- Экспедиции

В зимний и весенний период Ассоциация приглашает принять участие в уникальных экспедиция по льду Байкала на снегоходах, джипах, «Хивусах», квадрациклах.

Экскурсии с предоставлением квалифицированных гидов:

- По городу

- оз. Байкал

- п. Листвянка

Экскурсии по региону:

- Аршан (водопады, целебные источники)

- Усть-Орда (встреча с шаманом, бурятская кухня)

На период Весна / Лето 2008 гостям предлагается:

- Круизы по Байкалу на теплоходах Стандарт, Комфорт, ВИП класса.

- Вертолетные туры

- Рыбалка

- Конные туры

- Летние туры

- Деловой туризм

- Пейнтбол

-Размещение на туристических базы

ООО «Байкальская Виза» - входит в состав:

· Российской Гостиничной Ассоциации (PГА)

· Сибирско-Байкальской Ассоциации Турагенств (СБАТ)

· Торгово-Промышленной Палаты Восточной Сибири.(ТПП ВС)

«Байкальская Виза» ежегодный участник международных туристических ярмарок и экономических форумов:

· МIТТ (Москва)

· Отдых (Москва)

· Байкал-Тур (Иркутск)

· Invetex (Санкт-Петербург)

· ITB (Берлин)

· WTM (Лондон)

· Intourmarket (Москва)

· Байкальский экономический форум 2006 (Иркутск)

· Кубань 2007 (Сочи)

2.4 Гостиницы и отели ассоциации - как средство размещения

Остановимся подробнее на отелях, которые входят в ассоциацию “Байкальская виза” и являются средствами размещения гостей и туристов.

Гостиница «Европа» расположена в центре города, в коммерческом квартале.

«Европа», построенная в классическом стиле, продолжает тем самым лучшие традиции иркутских архитекторов. Гостиница построена в 2005 году.

К услугам гостей:

* 70 номеров различных категорий

* ресторан на 85 мест с VIP-залом (1-й этаж)

* конференц-зал на 50 мест

* фитнес-студия

* салон красоты

* солярий

* услуги прачечной и химчистки

* авиакасса

* бар (3-й этаж)

* летнее кафе (20 посадочных мест)

* кинозал на 80 посадочных мест

* охраняемая парковка

Номера гостиницы оборудованы кондиционерами, телевизорами, мини-барами, телефонами.

В гостинице «Европа» расположен один из офисов Ассоциации «Байкальская Виза», где Вы можете заказать экскурсии по городу и на озеро Байкал. 

Гостиница оснащена современными техническими средствами:

* лифты

* электронная система безопасности

* сейфы в номерах (с возможностью размещения ноутбуков)

* телефонная внутренняя и междугородняя связь

* Internet (Wi-Fi) и спутниковое телевидение

В стоимость номеров включен завтрак (шведский стол).

Гостиница принимает к оплате кредитные карты «СБЕРКАРТ», «Maestro», «MasterCard», «American Express».

Гостиница «Звезда» построена в 2003 году.

Уютное трехэтажное здание расположено в парковой зоне, вдали от шумных магистралей, недалеко от центра города. Территория гостиницы благоустроена и охраняется.

В настоящее время ведутся работы по строительству нового корпуса гостиницы «Звезда» (57 номеров).

К услугам гостей:

* 18 номеров различных категорий

* ресторан на 60 мест с летней террасой

* бар (1-й этаж)

* конференц-зал на 20 мест

* баня «Греческий зал»

* сауна «Тайны Востока»

* услуги прачечной и химчистки

* сейф

* охраняемая парковка

Номера гостиницы оборудованы кондиционерами (в номерах категории люкс и студия), телевизорами, мини-барами (в номерах категории люкс), телефонами.

В гостинице так же имеется:

* телефонная внутренняя и междугородняя связь

* Internet и спутниковое телевидение.

В стоимость номеров включен завтрак (расширенный американский завтрак).

Гостиница принимает к оплате кредитные карты «СБЕРКАРТ», «Maestro», «MasterCard», «American Express».

Конференц-отель «Маяк» расположен на западном побережье Байкала, в центре поселка Листвянка (65 километров от центра города Иркутска). Отель «Маяк» построен в 2006 году и на данный момент является самым большим и лучшим отелем на побережье озера Байкал. Служба размещения владеет английским, китайским, испанским языками.

В июне 2007 года гостеприимно распахнул свои двери для постояльцев и второй корпус конференц-отеля.

К услугам гостей:

* 66 номеров различных категорий (основной корпус)

* 31 номер различной категории (второй корпус)

* ресторан на 150 мест с видом на Байкал (2 этаж)

* конференц-зал на 160 человек

* бар/кафе (1 и 7 этажи)

* сауна

* баня

* русский бильярд

* услуги прачечной и химчистки

* сейф

* парковка

Номера отеля оборудованы кондиционерами, телевизорами, мини-барами, телефонами. 

Отель оснащен современными техническими средствами:

* лифты

* электронная система безопасности

* телефонная внутренняя и междугородняя связь

* Internet и спутниковое телевидение.

В стоимость номеров включен завтрак (шведский стол).

Отель принимает к оплате кредитные карты «СБЕРКАРТ», «Maestro», «MasterCard», «American Express».

Гостиница «Легенда Байкала» расположена на юго-западном побережье озера Байкал, у истока реки Ангара, напротив легендарного Шаман-камня (62 км от Иркутска).

Гостиница «Легенда Байкала» введена в эксплуатацию 7 сентября 2006 года.

К услугам гостей:

* 36 номеров различных категорий

* ресторан на 90 человек с панорамным видом

* сауна с бассейном

* русский бильярд

* набережная с беседками

* летнее кафе на нижней террасе

* охраняемая парковка

Номера гостиницы оборудованы кондиционерами, телевизорами, мини-барами, телефонами.

Большинство номеров имеют выход на балкон с видом на озеро Байкал.

Гостиница оснащена современными техническими средствами:

* электронная система безопасности

* телефонная внутренняя и междугородняя связь

* Internet и спутниковое телевидение.

В стоимость номеров включен завтрак (шведский стол). 

Гостиница принимает к оплате кредитные карты «СБЕР-КАРТ», «Maestro», «MasterCard», «American Express».

2.4 Отель “Маяк” как центр делового и конгрессного туризма

Конференц-отель «МАЯК» расположен в 65 км от города Иркутска на берегу Байкала в центре поселка Листвянка напротив главного причала. Конференц-отель запущен в эксплуатацию 10 июня 2006 года и на данный момент является самым большим и лучшим отелем на побережье озера Байкал.

В июне 2007 года гостеприимно распахнул свои двери для постояльцев второй корпус конференц-отеля.

Размещение:

Основной корпус (66 номеров):

* 1-но местные номера стандартные. В номере: ванна, туалет, ТВ, телефон, Интернет;

* 2-х местные номера стандартные. В номере: ванна, туалет, ТВ, телефон, Интернет;

* 2-х местные номера люкс. В номере: ванна, туалет, ТВ, телефон, кондиционер, Интернет;

* 2-х местный 2-х комнатный номер пентхаус. В номере: ванна, туалет, ТВ, телефон, кондиционер, мини-бар, Интернет.

Новый корпус (31 номер): 

* 1-но местные номера стандартные. В номере: ванна, туалет, ТВ, телефон, Интернет;

* 2-х местные номера стандартные. В номере: ванна, туалет, ТВ, телефон, Интернет;

* 2-х местные номера полулюкс. В номере: ванна, туалет, ТВ, телефон, кондиционер, Интернет

Инфраструктура: панорамный ресторан на 150 мест с видом на оз. Байкал (2 этаж), конференц-зал на 160 мест, кафе-бар, баня, сауна, русский бильярд, Интернет, спутниковое телевидение, охраняемая автостоянка

Служба размещения владеет английским, китайским, испанским языками.

В июне 2007 года гостеприимно распахнул свои двери для постояльцев и второй корпус.

На данный момент, отель «Маяк» является самым большим и лучшим отелем на побережье озера Байкал. Всего в отеле более 80 номеров, на 170-190 человек. Ресторан отеля расчитан на 150 персон. Отель Маяк состоит из двух корпусов: Главный корпус (построен в 2006 году), второй корпус (открыт в июне 2007 года). Номера второго корпуса отеля более доступны по стоимости, но уровень сервиса, интерьер - на прежнем высоком уровне. Ресторан находится только в главном корпусе отеля Маяк.

Услуги конференц - отеля "Маяк" (пос.Листвянка):

· ресторан на 150 мест с видом на Байкал (2 этаж)

· конференц-зал на 150 человек

· бар/кафе (1 и 7 этажи)

· сауна

· баня

· русский бильярд

· услуги прачечной и химчистки

· сейф

· парковка

Номера отеля оборудованы кондиционерами, телевизорами, мини-барами, телефонами.

Отель Маяк оснащен современными техническими средствами: лифты, электронная система безопасности, телефонная внутренняя и междугородняя связь, интернет и спутниковое телевидение.

Подробнее необходимо сказать о предоставлении услуг для делового, конгрессного туризма и бизнеса. Так как в данной дипломной работе рассматриваются именно перспективы развития делового и конгрессного туризма в регионе Прибайкалье. Конференц-отель “Маяк” на берегу Байкала предоставляет комфортные условия не только для отдыха, но и для работы и бизнеса. Клиентам, желающим проводить переговоры и прочие мероприятия, связанные с бизнесом, данный отель предоставляет комплекс услуг для комфортного проживания и ведения бизнеса. Одной из главных услуг предоставляемых этим отелем является предоставление конференц-залов.

Стоимость аренды конференц-зала

20-40 человек

1200 руб/час

40-70 человек

1500 руб/час

70-100 человек

2500 руб/час

100-160 человек

3500 руб/час

С появлением на Байкале, в туристическом поселке Листвянка современного конференц-отеля «Маяк», многие крупные корпорации считают престижным проведение конференций и форумов на Байкале.

Конференц-зал "Маяка" может с одинаковым успехом принять как десять, так и 170 человек. Конференц-отель "Маяк" - единственная пока гостиница международного уровня, расположенная непосредственно на берегу озера.

На Байкале всегда ощущался дефицит высококлассного сервиса. Те гостиничные мощности, которые имелись в наличии, а также сопутствующие услуги (например, доблестный озерный флот с очень сомнительными командами на очень странных судах) чаще всего вызывали у туристов, особенно иностранных, легкое недоумение. Поэтому нередко происходило так: побывав один раз на Байкале, турист не стремился вернуться сюда еще раз и, более того, отговаривал своих знакомых от аналогичной поездки.

Ассоциация "Байкальская виза" заявила о необходимости изменения столь неблагоприятной ситуации на рынке местных туруслуг. Провозгласив своим лозунгом борьбу за повышения качества туристического сервиса, "Байкальская виза" начала осуществлять планомерные шаги в этом направлении. Открытие конференц-отеля "Маяк" - самый заметный шаг.

Конференц-отель - объект на данный момент действительно уникальный. Во-первых, это самая большая гостиница на Байкале. Гостям предлагается 66 номеров различных категорий, в том числе 15 люксов и один пентхаус на седьмом этаже. Во-вторых, это единственная гостиница международного уровня, расположенная на Священном море. И, в-третьих, это первая гостиница на Байкале, которая имеет конференц-составляющую. (повтор)

О конференц-зале, расположенном на шестом этаже отеля, вообще нужно сказать особо. "Маяк" устроил революцию в этом направлении.

Конференц-зал представляет собой трансформер. По желанию клиента помещение с помощью системы перегородок можно сузить до комнаты переговоров на 10-12 человек или расширить до презентационного зала на 170 гостей. При этом все технические достижения остаются доступными как в первом, так и во втором варианте: плазменная панель, система микрофонов, Интернет-связь.

Неудивительно, что на презентации иркутского представительства "Российской газеты", прошедшей в "Маяке", директор региональной сети "РГ" Павел Негоица заметил, что именно здесь необходимо проводить Байкальский экономический форум.

Впрочем, "Маяк" доступен не только каким-нибудь важным гостям из дальнего зарубежья. Цена на номер в конференц-отеле вполне доступная: стандарт при одноместном заселении стоит 2000 рублей, при двухместном 2400. И это включая завтрак. Поэтому администрация отеля рассчитывает, что гостями "Маяка" станут иркутяне, решившие провести пару деньков на Байкале. Появление "Маяка" стало важным событием и для жителей Листвянки: для них появились новые рабочие места. Понятно, что на должности менеджеров пока приняты более опытные жители областного центра, но среди обслуживающего персонала половина - жители поселка. Причем при приеме на работу, жители Листвянки пользуются приоритетом. Не исключено, что конференц-отель "Маяк" станет серьезным козырем Листвянки для создания здесь особой экономической зоны.

Благодаря накопленной собственной рекреационной деловой базе, Ассоциация "Байкальская Виза" получает преимущество в бронировании гостиниц, конференц-залов, переговорных комнат, оборудования и т.п. Помимо стандартных туристских услуг организует регистрацию и оплату всех сборов для участников конгресса, предоставляет полную информацию для участника (расписание семинаров, лекций, встреч, график работы, расписание транспорта и т.д.). Успешная конференция требует тщательной проработки.

Так же по запросу гостей Ассоциация "Байкальская Виза" может предложить следующие услуги:

· забронирует авиа и железнодорожные билеты, при необходимости закажет чартерный рейс

· обеспечит, проживание сотрудников в гостиницах, транспорт, входные билеты

· поможет подобрать место проведения мероприятия максимально соответствующее Вашим требованиям

· организует проведение семинара, конференции в отеле или выставочном центре: обеспечит аренду зала, переговорных комнат с функциями офиса, питание, необходимое оборудование, перевод, сопровождение, доступ в Интернет, междугородная и международная связь

· организует презентацию или мини-выставку

· спланирует и организует культурную и развлекательную программу

· организует специальные мероприятия - гала-ужин, торжественный прием, пикник или пляжную вечеринку, фейерверк, костюмированный бал и т.д.;

· предложит нестандартные эксклюзивные варианты проведения мероприятия - круиз по Байкалу, аренда яхты, вертолетные туры, катание на собачьих упряжках, путешествие на поезде по Кругобайкальской железной дороге и многое другое

· организует профессионально направленные встречи и поездки

закажет сувениры с символикой Вашей компании или проводимого мероприятия.

Коснувшись темы конгрессного туризма невозможно не обратится так же и к теме постконгрессного обслуживания постольку, поскольку после проделанной работы или после успешно проведённых переговоров сотрудникам и руководителям необходим качественный отдых. Но и на этот случай у ассоциации есть масса предложений для людей, которые умеют не только качественно трудиться, но и любят качественный отдых. Для постконгрессного отдыха ассоциация “Байкальская виза” совместно с конференц-отелем “Маяк” предлагают следующие услуги:

· проживание в комфортабельных гостиничных номерах любой категории в лучших отелях города

· транспортное обслуживание в городе Иркутск и регионе

· круизы и водные прогулки по озеру Байкал

· вертолетные экскурсии

· пикники

· финские сауны, русские бани с пихтовыми вениками и нырянием в оз. Байкал

· банкеты, фуршеты, выбор меню, подбор блюд и напитков

· организация концертных программ с привлечением лучших режиссеров, ведущих и артистов г. Иркутска

· посещение выставок, театров, кино и концертных залов

· эксклюзивные и специфичные для Сибири туры

· экскурсии

· услуги гидов, переводчиков

· бронирование и покупка ж/д и авиа билетов

и многое другое. С «Байкальской Визой» можно полноценно отдохнуть, восстановив утраченные силы после напряженных деловых мероприятий.

3. Перспективы развития конгрессного туризма

3.1 Деловой и конгрессный туризм в Прибайкалье

Конгрессный туризм является специализированным сегментом рынка туристских услуг, включающим в себя поездки на такие организованные мероприятия, как, например, конгрессы, конференции и др. совещания или встречи, имеющие своей целью обсуждение различных вопросов среди определенных групп людей. При этом обязательным условием отнесения конференции или иного мероприятия к рынку конгрессного туризма является проведение вне помещения организации, выступающей инициатором конференции. Использование услуг предприятий индустрии туризма при организации, подготовке и проведении мероприятия является существенным, но не обязательным условием.

С каждым годом деловые, культурные и научные связи между регионами и странами становятся все более интенсивными. Деловой туризм играет в этом важную роль. Развитие национальной экономики и интеграция ее в мировой рынок тоже немыслимы без развития сферы делового туризма. Деловая коммуникация, обмен технологиями и информацией, поиск новых рынков, поиск партнеров для инвестиций и совместных проектов, продвижение компаний через PR- акции, обучение персонала и внедрение корпоративной культуры - все это деловой туризм, как неожиданно бы это не звучало. А еще, деловой туризм - это один из ресурсов интеграции и развития компаний, через участие в выставках и конгрессах, через бизнес-образование. Деловой туризм - это одно из важнейших условий успешного бизнеса. Рынок делового туризма не только в России в целом но и конкретно в нашем регионе в качестве бизнеса существует недавно - речь идет только о последнем десятилетии, и сейчас находится в стадии становления. В стадии разработки новых проектов.

Многие люди, так или иначе вовлечённые в бизнес в силу различных обстоятельств не могут взять отпуск. Если фирма планирует организацию семинаров или презентаций - нет лучшего места для проведения таких акций, чем выезд, скажем за город, с целью сменить обстановку для увеличения рабочего потенциала сотрудников, участников и сопровождающих лиц.
Конгресс туризм очень популярен во многих развитых странах. Задачи, которые можно решить во время проведения таких встреч, самые разные:

1. Презентация производителем или его представителем продукта для потенциального заказчика или покупателя. Если продукт имеет многовариантную технологию применения, ее сложно выгодно представить во время выставок и встреч. Такой конгресс позволит вам пригласить специалистов и индивидуально поработать с потенциальным потребителем.

2. Обсуждение долгосрочной стратегии предприятия.

3. Координация деятельности региональных отделений и множество других.

Чем же привлекателен наш регион, а конкретно берег Байкала для проведения таких встреч?

Смена обстановки. После шумного города приятно на несколько дней окунуться в спокойную жизнь. Это благоприятно сказывается на настроении и работоспособности участников семинара.

Прекрасная инфраструктура. Рассматриваемый нами конференц-отель “Маяк” имеет все условия для проведения деловых встреч: для этого оборудован прекрасный конференц-зал, который можно использовать для секционных занятий, мини-курсов, "круглых столов", различного рода совещаний и переговоров. В нём присутствует вся необходимая оргтехника и выход во всемирную сеть Internet без которого сейчас уже не может обойтись ни один человек так или иначе связанный с бизнесом.

Окружение. Чистый воздух, Байкал, благоустроенная территория располагают не только к работе, но и к отдыху. А на отдыхе очень часто и появляются отличные идеи и новые проекты. При желании можно организовать культурную программу и экскурсии по Байкалу как для участников, так и для сопровождающих лиц. Регион славится обилием мест окутанных различными легендами которые привлекут и будут интересны даже самым серьёзным и деловым людям.

Иркутску же благодаря своему географическому расположению исторически предопределено быть центром делового общения Сибири.

Развитие конгрессно-деловой и выставочной инфраструктуры в городе способствует проведению в Иркутске знаменательных и важных общероссийских и международных событий.

Близость Байкала и интереснейшая история Иркутска обеспечивает отличные возможности для проведения в рамках делового и конгресс - туризма увлекательных пост - конгрессных туристских программ, а также корпоративных семинаров и игровых программ, тренингов.

Сегодня в Иркутске туркомпании осуществляют: организацию проведения семинаров, конференций в отеле или выставочном центре; обеспечение аренды конференц-зала, переговорных комнат с функциями офиса; питание; предоставление необходимого оборудования; доступ в Интернет; междугородной и международной связи; проживание в комфортабельных гостиничных номерах любой категории отелях Иркутска и на берегу озера Байкал. Подбор места проведения мероприятия осуществляется в соответствии с требованиями клиента.

Неотъемлемой составляющей проведения конференций и семинаров является транспортное обслуживание, которое также предлагают компании. Высокий уровень организационных возможностей позволяет исключить языковой барьер. С целью повышения коммуникативных возможностей предоставляются услуги гидов, говорящих на любых западноевропейских либо восточных языках, и экскурсионное обслуживание.

Проведение деловых встреч в сочетании с эксклюзивными вариантами организации культурной и развлекательной программы - круиз по Байкалу, аренда яхты, вертолетные туры, путешествие на поезде по Кругобайкальской железной дороге создает неповторимый образ делового Иркутска. Всеми этими возможностями предоставления вышеперечисленных услуг обладает компания “Байкальская виза”.

А с появлением на Байкале, в туристическом поселке Листвянка современного конференц-отеля «Маяк», многие крупные корпорации считают престижным проведение конференций и форумов на Байкале. В 2006 и 2007 годах Ассоциация «Байкальская Виза» содействовала устройству и проведению конференций и семинаров таких крупных организаций и компаний как «Таврида-электрик», «Технониколь», «Вагонлит-Травель» (Франция), «Лабараториус Баго» (Аргентина), Государственное Финансовое Управление РФ, «СТМ», «Восточно-Сибирская газовая компания», «Нестле», «МТС», «ГазПром», «ИрКАЗ», «Мегафон», «ЦемКлуб», «Урсабанка», «ИнвестСбербанк», «Агро3» и другие.

На сегодняшний день Ассоциация предлагает комплекс мероприятий по организации конференций, встреч, семинаров и выставок в Иркутске и на берегу озера Байкал. Таких, например, как:

· Подбор места проведения мероприятия, максимально соответствующего Вашим требованиям (конференц-залы Иркутска, загородные дома отдыха, теплоходы)

· Организацию проведения семинаров, конференций в отеле или выставочном центре: обеспечение аренды конференц-зала, переговорных комнат с функциями офиса, питания, необходимого оборудования, доступа в Интернет, междугородной и международной связи.

· Проживание в комфортабельных гостиничных номерах любой категории на берегу Байкала.

· Все виды транспортного обслуживания на легковых автомобилях, микроавтобусах и автобусах различного уровня и вместимости. При встрече, проводах, сопровождении иностранных участников мы готовы предоставить услуги гидов, говорящих на любых западноевропейских либо восточных языках, и экскурсионное обслуживание. Организацию презентации или мини-выставки.

· Бронирование авиа- и железнодорожных билетов, при необходимости - заказ чартерного рейса.

· Планирование и организацию культурной и развлекательной программы.

· Нестандартные эксклюзивные варианты проведения мероприятий - круиз по Байкалу, аренда яхты, вертолетные туры, катание на собачьих упряжках, путешествие на поезде по Кругобайкальской железной дороге и многое другое.

· Организацию специальных мероприятий: гала-ужин, торжественный прием, пикник, фейерверк, костюмированный бал и т.д.;

· Организацию профессионально направленных встреч и поездок.

· Конференц-пакеты, бизнес-сувениры с символикой Вашей компании или проводимого мероприятия, тиражирование и брошюрование материалов.

· Оперативное бронирование услуг по телефону, факсу, электронной почте и через Интернет;

· Предоставление подробных отчетов по заказанным услугам с учетом требований корпоративного клиента. Персональный менеджер, отвечающий за заказы обслуживаемой компании.

· Осуществление платежей за услуги как наличным, так и безналичным путем.

Хотелось бы отметить, что ни один инициатор значимой конференции не сможет самостоятельно осуществить его полную организацию. В качестве специалистов - посредников обычно выступают туристские компании. При этом перед туристскими компаниями могут стоять различные задачи.

Первая - когда туристская компания лишь оказывает помощь при отправке туриста на то или иное международное мероприятие, т.е. ее роль ограничивается бронированием гостиницы, авиабилетов, оформлением визы и организацией трансферов.

Вторая, и более сложная, сама подготовка конференции. Перед началом работы над подобной программой, помимо бюджета, числа участников и предпочтения по месту проведения конференции необходимо выяснить формат мероприятия и цели, преследуемые инициатором конференции.

На наш взгляд, для дальнейшего становления и развития делового и конгрессного туризма в Прибайкалье необходимы следующие меры

· развитие и повышение конкурентоспособности туристского кластера через стимулирование бизнес-кооперации и государственно-частное партнерство;

· создание современной туристской инфраструктуры, включая транспортное обеспечение, комфортабельные гостиницы, индустрию развлечений, и благоприятного бизнес-климата для развития туризма посредством содействия подготовке квалифицированных кадров и внедрения информационных технологий;
повышение известности туристского продукта Республики Бурятия через продвижение брэнда «Байкал» на мировых туристских рынках;

· создание конкурентоспособных туристских продуктов на основе наиболее сильных туристских активов посредством установления долгосрочных межрегиональных и международных отношений по разработке трансграничных туристских маршрутов для туристов, путешествующих по Северо-Восточной Азии;

· сохранение и развитие природного и культурного достояния на основе сбалансированных экологосберегающих технологий, разработки норм предельно допустимых рекреационных нагрузок и правил организации туризма и отдыха на Байкальской природной территории.

Сегодня в Прибайкалье наблюдается значительная количественная и качественная нехватка структуры размещения приезжающих туристов, при том, что в городе построены новые отели и гостиничные комплексы. В целом динамика роста туристического потока внушает оптимизм.

За год около 700 тысяч экскурсантов приезжают в Иркутск и Иркутскую область. Основной целью въездного туризма являются поездки на Байкал и одним из существенных фактов развития туризма Иркутска и региона в целом является близость города к озеру Байкал.

Жизнь города тесно связана с уникальной природой озера Байкал, который содержит 20% всемирных запасов пресной воды. Озеро Байкал - ярчайшая жемчужина, туристический потенциал которого безграничен. Его размеры, глубина, чистота, прозрачность воды, уникальный природный ландшафт были основными критериями, на основании которых он включен в 1996 г. В Список Объектов Всемирного Наследия.

Туристический потенциал Байкала и Иркутска огромен, здесь могут успешно развиваться все формы туристического бизнеса от экстремально-спортивного, научного и культурного до конгрессного и делового. Включение вопросов развития инфраструктуры туризма в общий план комплексного развития города и агломерации требует учета факторов высокой капиталоемкости индустрии туризма и необходимости привлечения инвестиций. Достаточно сложно оцениваемые ежегодные частные инвестиции в сферу туризма направляются в настоящее время на развитие гостиниц, кемпингов, восстановление и поддерживание памятников архитектуры, транспортных средств.

Для привлечения частных инвестиций в развитие инфраструктуры туризма, в особенности иностранных, требуется создание дорог, транспортных терминалов, коммунального обслуживания, гостиничной сети, торговли, индустрии развлечений и т.п.

По мнению специалистов, развитие туризма в Прибайкалье сдерживает целый набор факторов - отсутствие программы по продвижению Байкала, как туристского направления, нехватка информации о регионе в России и за рубежом, недостаточная гостиничная база, и подчас отсутствие элементарной культуры у обслуживающего персонала гостиниц, кафе, жителей прибайкальских населенных пунктов.

Именно поэтому, говоря о развитии гостиничного бизнеса в нашем регионе и строительстве новых отелей и гостиничных комплексов, необходимо задуматься о привлечении квалифицированных кадров для работы в этих отелях. Это качественно необходимо в таких комплексах как конференц-отель “Маяк”, о котором было сказано выше, и который, единственный на берегу Байкала специализируется как на конгресссно - деловом туризме, так и на постконгрессном обслуживании и обладает всем необходимым для оказания подобного рода услуг. Без сомнения такие объекты как конференц-отель “Маяк” просто необходимы на данный момент не только в черте города, но и за его пределами, тем более, если разговор идёт о непосредственной близости к Байкалу. О том, что так привлекает к нему туристов как иностранных, так и внутренних, уже было сказано выше и этого более чем достаточно для того чтобы с уверенностью сказать о том, что если подобные объекты будут появляться, то и спрос на них будет без сомнения расти. Так как предоставление подобного рода услуг в черте города несколько ограничено тем, что предоставив полный комплекс услуг для проведения конгресса, либо выставки, либо ещё какого-то подобного бизнес - мероприятия, уже намного сложнее предоставить такую услугу как постконгрессное обслуживание клиентов, так как это связанно со сборами, с поездкой до Байкала, с переездом в новую гостиницу а это не всегда может быть удобно клиенту. Если же гостиничный комплекс находится непосредственно вблизи Байкала, как например упомянутый выше конференц - отель “Маяк”, то в таком случае намного проще предложить клиенту весь спектр услуг как для проведения деловых мероприятий так и для отдыха, без сборов, переездов и прочих неудобств.


Подобные документы

  • Значение, функции и современная роль гостиниц. История развития гостиничного бизнеса. Особенности расположения и типы гостиниц. Общие и унифицированные услуги, предоставляемые гостиницами. Ведение гостиничного хозяйства. Рестораны в гостиницах.

    реферат [31,3 K], добавлен 20.06.2011

  • Понятие и история развития гостиничного хозяйства. Классификация и характеристика видов гостиниц. Сущность гостиничных услуг и исследования основных служб гостиниц. Разработка практических рекомендаций по совершенствованию процесса обслуживания туристов.

    курсовая работа [270,4 K], добавлен 08.01.2016

  • Общая характеристика гостиничного комплекса. Классификация гостиниц по различным критериям. Специфика гостиничного сервиса. Экономическая база гостиничного производства. Экономическая структура гостиницы. Основные показатели гостиничного предприятия.

    курсовая работа [49,7 K], добавлен 03.11.2009

  • История развития гостиничного хозяйства. Особенности работы в сфере гостиничного бизнеса. Основные и дополнительные услуги гостиниц. Сферы услуг в Узбекистане. Туристический информационный центр. Программное обеспечение, используемое объектами туризма.

    презентация [2,8 M], добавлен 26.12.2016

  • Развитие гостиничного дела в мировой практике. Въездной и внутренний туризм. Понятие гостиничного сервиса и его составляющие. Особенности проектирования и оснащения гостиниц и гостиничных номеров. Особенности рынка гостиничных услуг в Новосибирске.

    курсовая работа [82,9 K], добавлен 14.07.2011

  • Специфика гостиниц заключается в многообразии функций объектов. Главные элементы оборудования гостиничного комплекса. Выбор архитектурного стиля для конкретного гостиничного объекта. Роль интерьера, дизайна гостиниц в продвижении гостиничного бизнеса.

    курсовая работа [337,6 K], добавлен 02.03.2009

  • Роль средств размещения в развитии различных видов туризма. Характеристика гостиничного хозяйства и сети общественного питания Санкт-Петербурга. Современное состояние, недостатки и перспективы развития гастрономических отелей на рынке услуг города.

    курсовая работа [57,3 K], добавлен 03.03.2012

  • Теоретические основы организации и технологии в гостиничном сервисе. Современные тенденции развития гостиничного рынка Москвы. Понятие, структура, функции службы приёма и размещения в гостинице. Общая характеристика Гостиничного комплекса "Эридан".

    отчет по практике [3,4 M], добавлен 27.09.2012

  • Гостиничное хозяйство как ведущий элемент индустрии туризма. Средства размещения туристов и классификация гостиниц. Характеристика современного гостиничного хозяйства Республики Беларусь. Проблемы и перспективы развития гостиничного бизнеса в Беларуси.

    курсовая работа [50,2 K], добавлен 03.08.2010

  • Общая характеристика гостиниц. Классификация гостиниц. Типология гостиниц. Основные службы гостиницы и их назначение. Особенности управления гостиницей. Гостиничный бизнес и гостиница сегодня. Концепции развития и управления гостиницей.

    курсовая работа [51,7 K], добавлен 31.01.2007

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.