Организация обслуживания туристов
Особенности туристического обслуживания молодых семей с детьми. Стратегия организации отдыха для детей разного возраста. Международные туристические программы. Обслуживание туристов во Франции как одной из самых перспективных стран для развития туризма.
| Рубрика | Спорт и туризм |
| Вид | контрольная работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 29.01.2009 |
| Размер файла | 36,5 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
25
Организация обслуживания туристов
(Контрольная работа)
1. Особенности туристического обслуживания молодых семей с детьми
- Введение 3
- Особенности туристического обслуживания молодых семей с детьми 5
- Заключение 15
- Список использованной литературы 16
- Введение
- Существует ряд основных факторов, которые оказывают влияние на туристский спрос, а следовательно, и на туристский рынок. Спрос на туризм, как и на другие продукты, обусловлен покупательской способностью потребителей - наличием у населения денежных средств и желанием их потратить на путешествия. Основными факторами выступают изменения в покупательском поведении, уровень доходов населения, принадлежность к определенной расе, пол, образование, род занятий, мнения, мода, время, обычаи, привычки и традиции, образ жизни. Этот список не включает всего множества разнообразных факторов, влияющих на туризм, но перечисленные являются основными, на которые менеджеры туризма должны обращать внимание при составлении маркетинговых планов.
- Туризм как отрасль экономики, занимающаяся в первую очередь организацией свободного времени, может успешно существовать при наличии двух условий: свободного времени и достаточных материальных средств для этого. Таким образом, необходимыми предпосылками возникновения массового спроса на туризм и поддержания его на высоком уровне являются увеличение свободного времени и рост благосостояния общества. Тенденция к увеличению свободного времени является объективным фактором возникновения и роста спроса на туризм [1, c.112].
- Потребность в отдыхе относится к верхнему уровню пирамиды потребностей человека. Для того чтобы эта потребность приобрела массовый характер, общество должно иметь необходимый уровень благосостояния. В развитых странах рост общественного богатства сопровождается сокращением доли затрат на питание и предметы роскоши в структуре общих потребительских расходов граждан в пользу увеличения расходов на туризм и организацию свободного времени.
- Особое место среди всех социальных институтов занимает семья. И это неудивительно: она обеспечивает первичные общечеловеческие потребности по воспроизводству, воспитанию детей, продолжению социокультурных традиций. Именно в ней сосредоточены истоки народной мудрости, народной педагогики, любви к малой, а затем и большой Родине.
- Значимость семьи особенно возрастает в период социальных потрясений, когда страна переживает кризисные явления во всех сферах общественной жизни. В это время только ценности семьи остаются стабильными. Она, по признанию многих исследователей, в такие моменты является единственным стержнем, на котором держится общество. По результатам научных исследований ведущих этнографов, философов, психологов, педагогов, социологов, демографов, социальных и медицинских работников, происходящие в стране изменения во многом негативно повлияли на становление и развитие семьи.
- При этом разные семьи создают свои механизмы адаптации к изменяющимся условиям. Но чтобы этот процесс протекал менее болезненно и более успешно специалисты социально- культурной сферы могут сказать семье неоценимую помощь и поддержку в организации досуга.
- По данным социологических исследований, две трети современных семей в РФ не имеют увлечений (ими могут быть спорт, туризм и т.д.). Одну треть семей вообще называют «неблагополучными», воспитанию детей в них не придается никакого значения. Но есть семьи, которые активно проводят свой досуг вместе: замечено, что такие семьи более сплоченные, менее конфликтные, дети из таких семей редко становятся асоциальными элементами [2, c.13].
- Особенности туристического обслуживания молодых семей с детьми
- Менеджмент обслуживания направлен на выполнение основной производственной задачи туроператора - качественное предоставление туроператорских услуг. Это требует выполнения всех специфических требований, диктуемых потребностями рынка и безопасностью туристов. Необходимо учитывать особенности обслуживания, входящие в понятие гостеприимства.
- Каждое предприятие разрабатывает свою стратегию обслуживания - это план действий, который определяет, как оно будет конкурировать на соответствующем рыночном пространстве.
- Стратегия обслуживания - это генеральный план действий, определяющий приоритеты стратегических целей в обслуживании, достижение которых служит формированию положительного имиджа туроператора, постоянной клиентуры и устойчивой финансовой позиции на рынке.
- В данном случае следует обратить внимание на основные составляющие менеджмента обслуживания туристов, обеспечивающие приоритеты в работе туроператора.
- 1. Информация. Как уже говорилось, обслуживание туристов начинается с продажи туров. Поэтому исчерпывающая информация и достоверная информация как для туристов, так и для партнеров-агентов -одна из основных стратегических задач менеджмента обслуживания. Потребление туристского продукта (его цель, условия, содержание, цены и уровень обслуживания) должно быть ясным как продающему его турагенту, так и приобретающему туристу. Для обеспечения всего этого необходимо иметь для клиентов и партнеров-турагенств такие вещи, как каталоги, наглядные схемы маршрутов, карты местностей отдыха и. т. п. тарифные справочники цен на различные туристские услуги; буклеты, знакомящие с достопримечательностями и объектами для отдыха; условия страхования туристов и транспортных средств и пр.
- 2. В функции туроператора входит необходимость обеспечевания постоянной оперативной связи с поставщиками услуг. Поэтому настольными книгами в офисе туроператора всегда являются адресные, телефонные, телефаксные справочники, рекламно-инфармационные буклеты, справочники отелей, расписания рейсов транспортных средств и. т. п. Эта информация может содержаться в виде баз данных в компьютерном варианте
- 3. На маршрутных турах с целью контроля необходимо обеспечивать связь с туристами через сопровождающего или гида, а также регистрацию данных об отправляющихся в путешествие туристах.
- 4. Предоставление страховых гарантий туристам в пределах определенных правил. Задача - выбор наиболее надежного и выгодного для туристов страховщика.
- 5. Соблюдение технологических особенностей тура, связанных с местом путешествия, спецификой обслуживания, а также с пожеланиями клиентов.
- На каждом конкретном маршруте - своя специфика. Однако существуют и общие рекомендации по технологии обслуживания туристов на турне:
- · четкое соответствие предоставляемых услуг оплаченному набору;
- · соответствие рекламируемого уровня обслуживания декларированному при продаже тура;
- · целевая адресная направленность туров по содержанию;
- · четкое и своевременное предоставление услуг;
- · оптимальность программы обслуживания;
- · анимация обслуживания.
- Стратегическими направлениями в обслуживании туристов являются и такие, как качество и культура обслуживания, информированность и насыщенность программ, ненавязчивость сервиса и. т. д. [4, c.147].
В России туризм не приобретет массовый характер, пока не будут удовлетворены базовые физиологические потребности большинства населения.
Сегодняшние изменения в структуре населения определяют завтрашнее развитие туризма.
Возраст. Изменения в возрастной структуре населения так или иначе оказывают влияние фактически на все отрасли бизнеса. Менеджеров туризма больше интересует возраст населения, нежели его фактическая численность. Необходимо следить за тенденциями в возрастных сегментах населения страны и определять их влияние на туристский спрос.
Дети. Рост количества новорожденных является нежелательным обстоятельством для менеджеров туризма, так как семьи с младенцами и маленькими детьми больше предпочитают оставаться дома, нежели путешествовать. К тому же в таких семьях часть дохода, которая могла бы быть потрачена на туризм, тратится на маленьких детей. Однако возрастающее количество детей является хорошим фактором развития туризма на долгосрочную перспективу, так как эти дети будут потенциальными потребителями туристских услуг.
Подростки составляют важный сегмент рынка, так как они располагают значительной индивидуальной покупательской способностью и оказывают большое влияние на членов семьи в решениях относительно совершаемых покупок и мест проведения отпуска, особенно в семьях с большим достатком. Подростки могут являться и самостоятельными туристами. Особым фактором, способствующим путешествиям молодых людей, является наличие у них собственных транспортных средств.
Сегмент молодых людей на туристском рынке состоит из двух возрастных категорий: от 18 до 24 и от 25 до 34 лет. Эти категории располагают значительной двигательной способностью и влиянием, так как они наиболее многочисленны. Поскольку они представляют собой большую группу людей, можно определить комплексные тенденции в данном сегменте: относительно позднее замужество, появление в семье первого ребенка, небольшое домашнее хозяйство, важность карьеры для обоих взрослых членов семьи. На туристском рынке для молодых людей существуют две наиболее часто встречающиеся подгруппы: молодые одиночки и молодые семьи без детей [5, c.73].
Взрослые обычно отдыхают от работы, от повседневности, от быта. Именно поэтому подавляющее большинство старается уехать чем дальше, тем лучше. Вопрос, который подлежит обсуждению: отдыхать от детей или с детьми. В большинстве случаев отдых - единственная возможность для родителей побыть в семье, а иногда детей просто не на кого оставить. Однако чтобы отпуск молодых родителей с маленькими детьми прошел удачно, необходимо сопоставить две вещи: требования детей и родителей и возможности тех или иных курортов.
Отдых с детьми до года
С грудными детьми выезжают из дома только родители-экстремалы, которые ничего не боятся. В этом возрасте во главе угла стоит проблема перелета. Малышу такие перегрузки могут оказаться непосильны. Однако если родители все-таки решились на приключение, то для комфортного существования есть два основных требования: мягкий климат и подготовленные условия для грудных детей, чтобы было где пеленать ребенка, где укладывать спать, где готовить еду.
На российском юге самое удачное место для отдыха с малышами - Анапа. Лететь недалеко, а некоторые пансионаты оборудованы для приема маленьких детей. В пансионате "Ривьера" есть специально заготовленные бейби-комплекты, куда входят кроватка, коляска, стульчик и ванночка. На Украине по-прежнему популярны Евпатория и Скадовск. Последний, благодаря удивительным особенностям морского побережья, мелкому взморью, песчаному берегу и отличной прогреваемостью воды.
Однако можно не ездить далеко, если есть близко. Для отдыха с малышами вполне подойдут подмосковные пансионаты "Покровское" и "Гелиопарк ". Проживание в комфортных коттеджах, близость от дома, привычный климат говорят в пользу отдыха в Подмосковье. Из заграничных мест специалисты советуют специализированные киндер-отели, которые сосредоточены в холмистой части Австрии.
Главное - питание для ребенка
Массовый выезд отдыхающих родителей с детьми начинается после года. В этом возрасте острее других стоят проблемы питания и акклиматизации. Гостиничный сервис и развлечения должны стоять на втором месте.
Отдых с детьми от одного до трех лет
Для полноценного отдыха хороши российские курорты - Анапа, Геленджик. А также на Украине Крым, Херсонская и Николаевская области, побережье Азовского моря. Мы привыкли ругать их за "совковое" обслуживание. Однако где минус, там и плюс. Сервис хоть и не заграничный, зато привычный нам. Наша страна, наша привычная медпомощь, привычные продукты. И - главное - наши кефир и наши творожки для маленьких деток! Еще один немаловажный момент - в любой момент можно вернуться домой.
Если нет боязни заграницы, то хорошо ехать в Болгарию. На севере страны тенистые лесопарковые зоны замечательно сочетаются с морем и песчаным пляжем. С точки зрения климата самым удачным местом является Хорватия. На хорватском воздухе неокрепшие дети, особенно детсадовские оздоровляются на глазах, у малышей прорезаются зубы, заметно набирается вес.
Турция хороша только для беспроблемных детей. Однако встает вопрос питания и поиска русскоязычного аниматора. Обратим внимание на то, что указанный в описании большинства турецких отелей "детский стол" или "детское меню" это отнюдь не творожки и кефиры, а картофель-фри, поп-корн, чипсы и всевозможные сладости. В мини-клубах детей развлекают игрой в мяч, рисованием и танцами под музыку. Однако если дети уже дошли до того возраста, когда им необходимо общение, родители обычно уточняют, есть ли в отеле именно русскоязычые детские аниматоры.
Отдых с детьми от четырех до десяти лет
В этом возрасте для детей уже актуальны развлечения, и именно это и ставится во главу угла. Для ослабленных детей выбирают более здоровую обстановку. Крепких детей можно везти на пляжи и в аквапарки. Пляжный отдых с развлечениями наиболее удачно совмещены в Италии и Испании. Испанский берег от Коста Брава и до Коста дель Соль обильно насыщен сафари парками, внушительными аквариумами, рыцарскими турнирами и аттракционами [7, c.108].
Отдых в Египте. Медицинская помощь в Египте остается на очень низком уровне, и в первую заграничную поездку везти ребенка в эту страну нельзя ни в коем случае. Однако если ребенок уже бывал на курортах и со здоровьем проблем нет, то, например, в августе в Египте климат более полезный, чем в той же Турции.
Много интересных аттракционов в Германии, Франции и Австрии, но летом там жарко и многолюдно, особенно во Франции. Если интересует только море, то чаще всего выбирают Болгарию, Грецию, Турцию и итальянские острова.
Для старших детей (от семи лет) предусмотрены языковые туры. Пока ребенка учат и развлекают, у родителей наконец появляется время расслабиться. Учебными турами особенно славятся Мальта и Австрия. Однако редко кто пользуются возможностью избавиться от ребенка даже на пару часов в день, так как для многих родителей отдых - редкий шанс всласть пообщаться с собственным ребенком.
Существует возможность отдыха в западной Европе, где организовываются экскурсионные туры. Особой популярностью пользуются сказочные программы: "В гости к Карлсону" в Швеции, в страну Муми Троллей в Финляндии или в "Леголенд" в Дании. Многие отдают предпочтение автобусным турам по паркам-аттракционам Франции, однако в разгар лета отправляться в эти путешествия не рекомендуется.
Отдых с тинейджерами. После 12 лет ребенок входит в тяжелую пору переходного возраста. Дети начинают проявлять характер и возникают ситуации, когда уже ребенок хочет отдохнуть от "предков". В таком случае актуальны образовательные программы с отдельным от родителей проживанием; то есть родители с детьми как бы вместе и могут встречаться когда захотят, но не надоедают друг другу постоянным общением.
Для морских поездок рекомендуются Турция и Хорватия. В этих странах в некоторых отелях организованы отдельные клубы для тинейджеров, в которых созданы группы по интересам - компьютеры, танцы, музыка. В юношеском возрасте многие делают упор на спорт. В Европе существует множество семейных отелей на природе, где организовываются турпоходы на велосипедах или лошадях.
Популярностью у тинейджеров пользуются экскурсионные познавательные туры. Нередки случаи, когда дети выбирают, куда семья поедет отдыхать. Тут все зависит от интересов ребенка. Даже в одной маленькой Греции место отдыха может зависеть от различных предпочтений. На Крит едут те, кто увлекается мифологией - в основном это дети 10-11 лет. Ребятам постарше занимательны развалины в Афинах и Дельфах на юге Греции. А на севере интерес могут вызвать Святой Афон и монастыри Метеоры.
И все же, давайте не забывать, что на улице пока ещё фактически зима. А что, если есть возможность выбраться куда-нибудь с ребенком прямо сейчас?
Цивилизованная Европа. Если вы сторонники активного отдыха и мечтаете поставить своего кроху на лыжню в самом раннем возрасте, рекомендуем посетить Австрию. Здесь есть снежные склоны для разного уровня подготовки. А для детей от трех с половиной лет есть специальные школы, в которых инструкторы ставят малышей на лыжи. А пока будущий спортсмен осваивает трудную дисциплину, вы можете использовать это время в свое удовольствие. Единственный минус для всех наших туристов - обслуживающий персонал и лыжные инструкторы не говорят по-русски. Хорошо, если ваш малыш уже в какой-то степени владеет английским или немецким языком, в противном случае вам самим придется выступить в роли переводчика.
Зато есть большущий плюс - питание в этой стране организовано на высшем уровне. Отели, как правило, семейные, и персонал сам предложит организовать питание для вашего малыша - приготовить кашки, пюре, любое другое блюдо, которое захочется попро бовать маленькому туристу.
И еще нужно знать, что австрийские горнолыжные курорты - не место развлечений, детскую анимацию здесь не встретишь, сюда приезжают с другой целью - покататься.
Но Австрия знаменита не только своими лыжными трассами. Это одна из немногих стран в Европе, которая располагает специальными бэби-отелями, организующими отдых для родителей с совсем еще маленькими детьми. Так что если с младенцем вам дома не сидится, и горы манят, и лыжня зовет, тогда Австрия буквально создана для вас. Бэби-отели предлагают абсолютно все, что может потребоваться семье с грудным ребенком: специальное питание для кормящих мам, детские ванночки, бутылочки, пеленальные столы, радио-няни и многое другое, словом, все, что только можно пожелать для комфортного отдыха. При желании у вас будет помощница, услугами которой можно воспользоваться за дополнительную плату. Конечно, столь 'цивилизованный' отдых не может стоить дешево. Проживание в таком отеле даже в 'низкий' сезон обходиться примерно в 200 евро в сутки за номер, а в 'высокий' - цена может достигать 350 евро. Но отдых здесь - комфортный, безопасный, максимально обеспечивающий бытовые удобства, и он того стоит. Очень многие родители вывозят на такие курорты детей-аллергиков и детей, страдающих различными расстройствами пищеварения.
Подводим итог:
· Комфортно для всей семьи;
· Уникальные услуги бэби-отелей;
· Дорого;
· Иногда не обходится без легкой адаптации [6, c.73].
Рай на земле манит многих: хочется погреться на солнышке и показать малышу совсем иной мир, другую природу. Как правило, ехать в страну с резко отличающимся климатом не рекомендуется с детьми до трех лет. А многие врачи считают, что лучше отсрочить подобное удовольствие до шести лет. Однако если педиатр дал добро на теплые станы, то для отдыха вполне подойдет Египет. Чтобы поездка оставила добрые воспоминания о первом совместном отдыхе, важно правильно выбрать отель. Это должен быть комфортабельный отель с высоким уровнем обслуживания, в котором грамотно решен вопрос питания.
Есть отели, в которых питание приближено к домашнему, там ребенку предложат то, к чему он привык дома. На завтрак - кашу, мюсли, молочные продукты. На обед и ужин - бульоны, супы-пюре, картофельное пюре, рис, макароны, мясные блюда, овощи и фрукты. Это касается отелей уровня четырех-пяти звезд. Для малышей до одного года в таких ориентированных на отдых с детьми отелях вам предоставят детские стульчики, соски, бутылочки, можно будет разогреть питание для ребенка, приготовить его любимую кашку.
Лучше, если отдых с ребенком будет продолжаться не менее двух недель. За этот период малыш сможет адаптироваться к новой 'среде обитания', насладиться теплом, солнцем и морем. Почти во всех отелях малышей с трехлетнего возраста развлекают в специальных мини-клубах. Дети находятся под присмотром, заняты рисованием, лепкой, участвуют в конкурсах, получают призы - им не до вас. Клубы работают обычно утром и вечером с перерывом в самое жаркое время суток.
Подводим итог:
· Тепло, морская вода, пляж;
· Пока детей развлекают в мини-клубе, у родителей есть возмож-ность расслабиться;
· Почти в каждом отеле есть няни, иногда они даже говорят по-русски;
· Местная вода не годиться для употребления, пить можно только бутилированную воду, ей же надо мыть фрукты и овощи;
· Придется акклиматизироваться [6, c.77].
Заключение
Многие родители боятся брать свое чадо в дальние путешествия, думают, что отдых с детьми доставит уйму дополнительных проблем и хлопот, связанных с переездом (перелетом), акклиматизацией, питанием ребенка и.т.д. Так ли это? У таких поездок есть множество плюсов.
Во-первых, ребенок с Вами. Вы не будете скучать, Вам не придется звонить домой (маме или другим домочадцам), беспокоиться и переживать: как он там без Вас.
Во-вторых, Ваш малыш или малышка получат много незабываемых эмоций, позагорают на солнце, искупаются в море, увидят то, о чем дома даже и не подозревали. Незаметно для Вас они повзрослеют в этой поездке, станут более самостоятельными, деловыми и общительными, откроются для Вас с новой стороны.
В-третьих, семейный отдых -- это всегда возможность ощутить единство семьи, лучше узнать своего ребенка, показать ему мир и научить чему-нибудь очень важному и нужному.
Это плюсы. Теперь о минусах. Конечно, Вам не удастся беззаботно весь день валяться на солнце или купаться в море: за малышом нужен присмотр (за исключением присутствия няни, которую можно нанять в отеле, примерная стоимость этой услуги 8-10/ $час). Вы не сможете с головой окунуться в мир подводных красот, не сможете весь день ходить под парусом, не посетите много экскурсий и т.д. Одним словом, свой досуг Вы должны будете связать с потребностями и возможностями ребенка. Но если родителей двое, «дежурьте» с ним по очереди, давая своей второй половине воплотить в жизнь все задуманное и запланированное на этот отпуск. Все эти проблемы преодолимы, было бы желание.
Список использованной литературы
1. Бухтоярова И.В., Голик Л.В., Марчук В.И. Методология статистической оценки рынка туристских услуг // Рыночная трансформация экономики предпринимательства: состояние и перспективы. Сборник научных трудов. Выпуск 2001 г. / Под ред. к.т.н. проф. Романова В.А. - Шахты, ЮРГУЭС. - 2001 г. - С.112-117.
2. Бухтоярова И.В. Статистическая оценка рынка туристских услуг // Экономика. Бизнес. Право: Межвуз. сб. науч. тр. /Институт открытого образования. - Новочеркасск: ЮРГТУ, 2001. - С.13-14.
3. Бухтоярова И.В. Методология статистической оценки рынка туристских услуг (статья) // Проблемы и перспективы развития сферы сервиса / Санкт-Петербург, 23-24 апреля 2001г. / - Материалы конференции: в двух частях. - СПб.: Изд-во СПбГИСЭ, 2001. - Часть I. - С.149-151.
4. Мартин М. М. Туристские формальности и безопасность в туризме. - М.: Аспект Пресс, 2004. - 378 с.
5. Отдых, образование, работа, лечение, недвижимость, брак за рубежом // под ред. K.B. Даньшиной, Е. А. Левицкой и др. - М.: Дело, 2006. - 218 с.
6. Тихонов Д. В. Как избежать неприятностей, отдыхая и путешествуя за границей. - М.: Гардарики, 2003. - 184 с.
7. Шамахова В. А., Мячина А. Н. Выезжающему за границу: Справочник. - М.: Финансы и статистика, 2005. - 246 с.
2. Особенности обслуживания туристов во Франции
- Введение 18
- Особенности обслуживания туристов во Франции 19
- Заключение 29
- Список использованной литературы 31
- Введение
- Одна из наиболее значительных, постоянных и долгосрочных тенденций, сопутствующая формированию и развитию мирового хозяйства, - неуклонный рост влияния туризма как на мировую экономику в целом, так и на экономику отдельных стран и регионов. Становится очевидным превращение туризма в крупную самостоятельную отрасль национальной экономики, деятельность которой направлена на удовлетворение специфических потребностей населения. Многообразие этих потребностей удовлетворяется не только туристскими предприятиями, но и предприятиями других отраслей, что обусловливает значение туризма как одного из факторов мультипликативного воздействия на развитие экономики. Туризм является одним из факторов мировых интеграционных процессов, а туристский бизнес становится сейчас значимым сектором экономики. По данным Всемирной Туристской Организации (ВТО) и Международного Валютного Фонда, туризм с 1998 года вышел на первое место в мировом экспорте товаров и услуг. По прогнозам ВТО, в ближайшие десятилетия темпы роста туризма сохранятся.
- Во Франции сосредоточено огромное количество культурных ценностей, практически каждый город, а иногда и небольшие деревеньки, представляют собой настоящие музей истории и культуры. Кроме бесчисленных памятников культуры и древних цивилизаций, страна обладает прекрасными природными условиями - белоснежными склонами альпийских гор, прекрасными пляжами атлантического и средиземноморского побережий, средневековыми замками, обширными виноградниками и очаровательными старыми винокурнями, а также множеством мест, связанных с жизнью и деятельностью различных исторических деятелей. Эта страна имеет огромные возможности для развития почти всех видов туризма.
- Франция является самой посещаемой страной мира.
- Особенности обслуживания туристов во Франции
Франция - одна из самых популярных европейских среди российских туристов стран. Она никого не оставляет равнодушным.
Столица: Париж (Paris).
Государственный язык: Французский.
Климат (лучшее время для посещения): Лето достаточно жаркое (в июле-августе +20..+25°C), зима мягкая (в январе от 0°C до +3°C) и довольно сырая, снег идет редко. Наиболее благоприятное время для посещения Парижа - май и сентябрь-октябрь, а Французской Ривьеры - июнь и сентябрь.
На Корсике длинное и жаркое лето: с мая по октябрь +21..+27°C, а зима сравнительно холодная (от +6..+14°C в долинах до -6°C в горах), на горных склонах снег лежит до июня. Лучшие месяцы для отдыха на Корсике - май-июнь и сентябрь-октябрь.
Первый снег во французских Альпах выпадает в конце ноября и держится до середины мая. Благодаря мягкому климату даже зимой в долинах на высоте около 1500 м температура не опускается ниже -10 C. Самое благоприятное время для катания начинается с середины февраля, когда устанавливается устойчивая солнечная погода. Высота снежного покрова в зависимости от высоты местности колеблется от 0,7 до 4 метров.
Время: отстает на 2 часа от московского.
Деньги: Евро/EUR (1 евро = 100 евроцентам).
Перелет/переезд: Из Москвы прямые перелёты в Париж (время полета составляет 3 часа 40 минут) и Ниццу (время полета составляет 4 часа), иногда летают чартеры Москва - Генуя (город в Италии).
Виза: Нужна Шенгенская виза, стоимость визы 50 EUR (из них консульский сбор 35 EUR).
Необходимые документы: Заграничный паспорт, анкета, одно фото, ксерокопия внутреннего паспорта (всех листов), справка с места работы с указанием должности, срока зачисления на работу и оклада. Для неработающих (студентов, пенсионеров, домохозяек и т.д.) вместо справки с места работы потребуется: ксерокопия пенсионного удостоверения (для пенсионеров), ксерокопия студенческого билета и справка из деканата (для студентов), спонсорское заявление, написанное от руки. Лицам до 18 лет также потребуется свидетельство о рождении (оригинал) и согласие (оригинал) на выезд от родителей с нотариально заверенным переводом на французский язык [2, c.151].
Из-за чего туристы выбирают эту страну? Франция - это исторический центр, центр мод, парфюмерии и косметики, вина и кулинарии. 80% путешественников, въезжающих во Францию, едут в Париж. Очень многие выбирают этот город в качестве пункта назначения своей первой «экскурсионной» поездки за рубеж - в Париже, как, впрочем, и во всей стране, есть на что посмотреть.
В качестве направления пляжного отдыха Лазурный берег (Средиземное море) среди наших туристов пользуется большей популярностью, нежели Атлантическое побережье. Атлантика - это океан с сильными течениями - купаться холодно. На Лазурном берегу существенно теплее. К тому же, на Лазурный берег в Ниццу есть прямой перелет «Аэрофлота», а до Атлантического побережья Франции нужно ехать на поезде из Парижа по меньшей мере два часа.
В Париж едут все «категории» туристов, независимо от уровня обеспеченности. Те, кто финансово недостаточно состоятелен, едут автобусом, другие выбирают самолёт. Конечно, в первую очередь это любители истории и достопримечательностей. Очень многие едут во Францию повторно, поскольку за одну поездку всё, заслуживающее внимания в этой стране, не посмотришь. На отдых едет в основном «средний класс», в возрасте около 35 лет. Туристы с детьми выбирают программы с посещением Диснейленда. На «пляжном секторе» детских развлечений мало, как мало и отелей, стоящих непосредственно на пляже, поэтому на Лазурный берег с детьми едут немногие.
Французы любезны, но не открыты. Отношение к туристам в целом доброжелательное, при этом французы не испытывают особого желания общаться на английском языке [3, c.194].
Основные курорты: Побережья и основные курорты страны: Средиземноморское побережье -- Лазурный берег (Ницца, Канны, Антиб, Жуан-ле-Пен, Сен-Тропе, Монако (Монте-Карло); Атлантическое побережье -- провинция Аквитания (Биарриц), провинция Бретань (Сен-Мало, Динар, Киброн, Ла-Боль), провинция Нормандия (Довиль, Трувиль, Онфлер); остров Корсика.
Горнолыжные курорты Франции - это 380 лыжных станций, самое большое в мире число подъемников (2500!) и самые короткие очереди на них. Это самая большая территория для горнолыжного катания и самый широкий выбор трасс, самая высокая вершина Западной Европы Мон-Блан (Mont Blanc, 4807 м), устойчивая погода, много солнца, гарантированный снежный покров с начала декабря по середину мая плюс возможность катания летом.
Большинство французских городских отелей расположено в старинных зданиях, поэтому номера небольшие и разные по размеру. На побережьях немногие отели имеют бассейны, и лишь некоторые расположены непосредственно у моря [4, c.317].
Во Франции отели разделяются на 5 категорий и имеют определенное количество "звезд" в соответствии с площадью номеров, обустроенностью отеля и качеству обслуживания: 1*, 2*, 3*, 4* и 4* Luxe. Категория 5* во Франции отсутствует как класс, хотя отели 4* Palace и Luxe соответствуют этой категории.
Но такая классификация (особенно в недорогих отелях 1-3*) не всегда гарантирует наличие хорошего качества обслуживания и опрятности в отеле. Поэтому мы предлагаем свою классификацию отелей:
· 2* - очень и очень скромные отели для бюджетных туристов (школьники, студенты и т.п.), которые обычно не обращают внимания на не слишком новую мебель (а иногда и очень старую), на крошечные лифты, рассчитанные на 1-2 человека (без чемоданов). Номера, как правило, имеют: телефон, телевизор, душ/туалет.
· 2*+ или 2*Sup - скромные отели, но все-таки чуть лучше обыкновенных 2*, хотя номера и лифты там также очень маленькие. Комнаты оборудованы телефоном, телевизором, ванной комнатой (душ или ванна) с туалетом. В некоторых отелях этой категории предлагается завтрак-буфет.
· 3* - скромные и небольшие отели, иногда имеющие бары или автоматы с напитками и сувенирами, сейфы на рецепции. В номерах: телефон, телевизор, ванная комната (душ или ванна) с феном. В некоторых номерах также имеются мини-бар, набор туалетных принадлежностей (мыло, шампунь, гель для душа). Сейфы, как правило, на рецепции отеля. Завтраки - континентальный или за дополнительную плату буфет.
· 3*+ или 3*Sup - хорошие отели, удобно расположенные. В отелях этой классификации, в отличие от стандартных 3*, помимо телефона, телевизора, мини-бара и ванной комнаты (с душем или ванной) с феном и туалетными принадлежностями, иногда имеются сейфы и кондиционеры. Также в некоторых отелях могут быть конференц-комнаты и небольшие ресторанчики, где можно перекусить в течение дня.
· 4* - комфортные отели, удобно расположенные и имеющие все необходимое для отдыха.
· 4*Sup - хорошие, комфортные отели со всеми удобствами в номерах.
· 4*Luxe - высокий уровень комфорта, просторные номера со всеми удобствами. Каждый отель имеет свой шарм.
· 4*Palace - можно отнести к категории 5*. Дорогие, роскошные и элегантные отели-дворцы.
Нюансы:
· Не все отели имеют свой ресторан для обеда и ужина.
· Завтраки: обычно с 07:00 до 10:00 в зале для завтраков. В некоторых отелях существует два вида завтрака:
· континентальный завтрак - сок, кофе или чай, булочка, джем, масло; и завтрак-буфет - тот же континентальный + дополнительные продукты: от простого йогурта в одних отелях, до выбора из нескольких продуктов в других отелях (сыр, ветчина, мюсли, молоко, фруктовый салат и др.). В одних отелях завтрак-буфет уже включен в стоимость проживания, а в других отелях он предлагается за дополнительную плату - от 6 € с человека в день.
· Заселение в отель, как правило, происходит после 12:00 - 15:00 дня. Если Вы прибыли в отель раньше, чемоданы можно оставить в багажной комнате.
· Выписка из отеля происходит до 12:00, а в некоторых (например, в Диснейленде) до 11:00.
· Номеров, имеющих две односпальные кровати (TWIN) меньше чем, с одной двуспальной кроватью (DOUBLE). Поэтому если Вам нужен номер TWIN, акцентируйте ваше пожелание при заказе тура.
· В период проведения салонов/выставок в Париже, Лионе, на Лазурном берегу и других крупных городах, стоимость проживания очень часто повышается. В случае аннуляции подтвержденного бронирования, отель может удержать штраф в размере от стоимости 1 ночи до 100% проживания.
· Некоторые французские принимающие агентства при аннуляции тура также могут удерживать штрафные санкции - от 50 € за бронирование до стоимости 1-3 ночей проживания.
Очень широко, особенно на горнолыжных курортах, представлены резиденции, или апартаменты. Существуют как частные, так и сетевые апартаменты различного уровня - от самых простых резиденций, не предоставляющих какой-либо сервис, до апартаментов и шале класса "люкс" с возможностями 4-звездного отеля: бассейн, фитнесс-зал, ресторан и т.п.
В резиденциях при заселении, как правило, взимается депозит, сумма которого зависит от типа квартиры (чем больше апартамент - тем больше залог). В день отъезда Вы получаете возврат депозита, естественно, если апартаментам не нанесены "тяжкие повреждения" в виде испорченной мебели и т.п.
Во многих апартаментах есть кабина или альков с двухъярусной кроватью. Экономные французы стараются максимально использовать жилую площадь и считают такое размещение вполне комфортным, но для многих туристов оно может показаться довольно необычным. Наш совет - не заселяться в апартаменты "под завязку". Впрочем, при максимальной загрузке цена получается максимально привлекательная…
Для хранения лыж и сноубордов в каждом отеле или резиденции оборудована специальная комната. Категорически не принято одевать и хранить снаряжение в номерах отеля [1, c.316-317].
В стандартный турпакет, как правило, входит авиаперелет, виза, трансфер, страховка, размещение, питание.
Air France выполняет в Париж четыре ежедневных рейса из Москвы и два из Санкт-Петербурга. "Аэрофлот" летает из Москвы трижды в день в Париж и четырежды в неделю в Ниццу. "Пулково" имеет ежедневный рейс в Париж из Санкт-Петербурга, "Уральские авиалинии" - еженедельный из Екатеринбурга. Кроме того, из различных городов бывают чартеры. Во время горнолыжного сезона организуются чартеры также в Лион и Гренобль. У многих европейских авиакомпаний можно найти спецпредложения с пересадкой.
Прямого поезда во Францию нет, пересадку можно сделать в Германии (Франкфурт, Кельн или Берлин), ориентировочное время в пути 40 часов. Поездка на поезде будет дороже авиабилета.
Поездка автобусом возможна с пересадкой в Германии, однако в этом случае придется провести в дороге двое суток, и экономия по сравнению с авиаперелетом будет невелика.
Расстояния от Парижа по автодороге: Москва - 2905 км, Милан - 835 км, Монако - 958 км, Женева - 500 км, Брюссель - 284 км, Амстердам - 514 км, Люксембург - 379 км, Мадрид - 1420 км.
Стоимость оформления визы: 45 Евро; для лиц моложе 25 лет - 10 Евро.
Для оформления визы требуется стандартный набор документов. Для получения краткосрочной визы (менее 90 дней) необходимо предоставить в консульство заполненную анкету, фотографию, медицинскую страховку, оригинал частного или делового приглашения.
Ведущие туроператоры по Франции обычно предлагают набор из нескольких программ, предполагающих схожие размещение и перелет, но различное число стандартных экскурсий (обзорные по городу, путешествие на кораблике по Сене, посещение Лувра, "коммерческие" посещения музея парфюмерии и ювелирного центра и т.д.) и несколько дополнительных программ, среди которых наиболее популярна экскурсия на весь день в Евродиснейленд и посещение русского кладбища Сент-Женевьев-де-Буа. Так, компания "Инна-тур" (до сих пор многим памятна ее программа "Окно в Париж" за $299) в этом году предлагает ряд новых программ с перелетом регулярным рейсом "Аэрофлота", содержащих от двух ("Мой Париж", от 502 евро) до 11 экскурсий ("Королевский Париж", от 662 евро). В компании "Нева" соответственно предлагаются "стандартный" (две экскурсии) и "классический" (14 экскурсий) туры в Париж (чартерный перелет). Стоимость первой программы - от 18 тыс. руб., второй - от 23 тыс. руб. (в соответствии с требованием закона "Нева" теперь выставляет цены в рублях).
Русскоговорящего персонала в отелях мало, но некоторые популярные рестораны предлагают меню на русском. Официанта во Франции можно ждать очень долго. Другие особенности не выделишь - бывает всякое, в целом можно охарактеризовать отношение как «вежливый холод».
Экскурсии: экскурсия по Парижу. Во время этой увлекательной экскурсии вы посетите остров Сите и Латинский квартал, Елисейские поля, Триумфальную Арку, Трокадеро, Эйфелеву башню, Дом Инвалидов и гробницу Наполеона, музей Родена, Большой и Малый дворцы, Мост Александра III, Площадь Согласия, Национальную Ассамблею; церковь Святой Марии-Магдалины (Мадлен). Вы прогуляетесь по Королевской улице, посетите дворец Тьюлери, Лувр, Большие Бульвары, Вандомскую площадь. Возможно, что именно в здании парижской Гранд Опера жил призрак, хулиганства которого так блестяще описал Вебер в своем мюзикле «Призрак Оперы». Также вашему вниманию предстанут Пале-Ройаль, Комеди Францэз, Национальная библиотека, дом, где умер Мольер, Итальянская Опера, знаменитые кафе и рестораны; церковь, колокол которой послужил сигналом к Варфоломеевской ночи; Академия Франции с гробницей Мазарини, Монетный двор, собор Святого Германа (самого значительного монастыря средневековой Европы), церковь Сан-Сюльпис, монастырь Малых Августинцев, построенный королевой Марго в честь ее развода с Генрихом IV; набережные; дома знаменитых людей - Герцена, Нуреева, Вольтера, А.Делона. И в заключении экскурсии вы посетите музей Орсэй, музей Ордена Почетного Легиона, Военную школу, Здание ООН, Марсово Поле; монастырь св. Мартина, построенный Генрихом I, мужем Анны Ярославны Киевской.
Франция - страна замков. Только в долине Луары сохранилось более 1000 старинных замков.
Ну и, конечно же, Вы должны увидеть Эйфелеву башню, Собор Парижской богоматери, Бастилию и многое другое.
Развлечения: Во Франции абонемент на подъемники можно купить на полдня, на день, на два и т. д. Можно приобрести как общий абонемент на всю область катания, так и отдельный на каждую долину. Удобнее и выгоднее покупать абонемент сразу на всю область катания. «Ski-pass» для детей до 5 лет и для взрослых старше 72 лет - бесплатный, предусмотрены специальные тарифы для взрослых старше 60 лет. Есть и специальные семейные тарифы.
Олимпийская зона катания включает в себя Три Долины, Еспас-Килли, Парадиски. Абонемент на одну из зон (6 дней минимум) дает право на один день катания в одной из остальных (во время срока действия абонемента). Необходима фотография для «ski-pass» продолжительностью действия от трех дней.
Еда: В кафе, барах и некоторых ресторанах дешевле есть и пить у стойки, чем за столом. Обычно указывается две цены: «au comptoir» (у стойки) и «а salle» (за столом).
Шопинг: Из Франции обычно привозят вино, парфюмерию и косметику (но не «из ларька»), безделушки от антиквара. А тот, кто располагает достаточным количеством средств, делает выгодные покупки одежды ведущих французских и итальянских кутюрье. Недорогую, но качественную одежду и обувь можно приобрести в магазинах: H&M, Zara, Promod, Mango, GAP и других. Цены ниже московских примерно на 20%. Не стоит забывать и о «tax free»: если единовременные покупки в одном магазине обошлись в сумму от 175 EUR, то 12% турист сможет получить обратно, оформив нужные документы [7, c.334-335].
Ниже приведем программу стандартного тура во Франции.
Программа тура
8 дней/7 ночей
1 день:Прибытие в аэропорт Руасси им. Шарля де Голля. Автобусный трансфер и размещение в гостинице. Дополнительные экскурсии.
2 день: Дополнительная экскурсия на целый день в Нормандию с посещением Довиля и Онфлера, с дегустацией французских сыров и кальвадоса.
3 день: Утром - пешеходная экскурсия «Театральный Париж»: Опера-Пале Руаяль - Комеди Франсез .
4 день: Утром - Автобусная обзорная экскурсия по городу с посещением Собора Парижской Богоматери. После обеда - пешеходная экскурсия по Латинскому кварталу.
5 день: Дополнительная экскурсия по Замкам Луары.
6 день: Утром - дополнительная экскурсия в Версаль. После обеда - дополнительная экскурсия в Лувр.
7 день: Дополнительные экскурсии: Фонтенбло; посещение собора Инвалидов и музея Родена.
8 день: Трансфер в аэропорт. Вылет в Москву.
В стоимость обслуживания входит:
размещение в отеле Brebant 3*(885 Евро за размещение в одноместном номере)
питание: завтраки
трансферы: на автобусах туристского класса согласно программе;
экскурсионное обслуживание: согласно программе;
медицинский страховой полис; услуги гида.
Дополнительно оплачивается:
Авиаперелет Москва-Париж-Москва-360 Евро,
Консульский сбор в посольстве Франции-45 Евро.
Общая стоимость тура- 1290 Евро.
Время в пути- 3 часа.
Заключение
Франция - одна из самых высокоразвитых стран Западной Европы. По прогнозам ВТО, эта страна и в будущем останется в тройке стран, которые являются самыми посещаемыми. Франция с ее обилием привлекательных ландшафтов, многообразием памятников культуры и всемирно известной кухней и винами сумела превратить туризм в важную отрасль экономики, где насчитывается 1,5 млн. рабочих мест.
Здесь развиваются почти все виды туризма. Помимо основных видов туризма, в стране имеется множество маршрутов для пеших прогулок и походов, а также прекрасные дороги для велотуризма. На Юге Франции понравится любителям водного отдыха, здесь есть хорошо оборудованные пляжи и возможности взять в аренду оборудование. Также туристы смогут найти во Франции прекрасные возможности для рафтинга, дельтапланеризма, познавательного туризма.
Одной из последних новинок стал сельский туризм. Еще в 1971 году во Франции была создана ассоциация «Туризм в сельской местности», координирующая организацию сельского туризма в национальном масштабе. Сельский туризм стимулировал и значительный рост числа туристских маршрутов в окрестностях традиционных морских курортов. Так, особенностью развития туризма на побережье Вандеи в последние годы стало включение в «рекреационный оборот» новых прибрежных территорий, что способствовало восстановлению памятников природы и культуры в этих районах. Туристы, естественно, отдыхают в конкретных населенных пунктах, поэтому разработки отдельных проектов по развитию сельского туризма доводятся до уровня деревень. В одной из таких образцовых деревень на площади в 1100 гектаров разместились три поля для гольфа, три первоклассных гостиницы, 1050 частных владений, бальнеологический санаторий. Особенностью сельского туризма является то, что туристы едут отдыхать только в сохранившиеся старые деревни, выбирая естественные объекты.
Характер Франции очень тонко передается главными туристическими приоритетами Парижа. В одном ряду с Эйфелевой башней и Лувром стоят два кабаре: «Мулен-Руж» и «Лидо де Пари». Пусть никого не коробит этот ряд, поскольку искусство «красиво и изысканно» жить и развлекаться - неотъемлемая часть французской культуры. Впрочем, парижские кабаре не имеют ничего общего с грубым блеском или стрип-шоу. И вообще, Франция может показаться несколько легкомысленной. Модные туалеты, вина, парфюм, дорогие курорты … - все, чем славится эта страна, людское сознание относит в область роскоши, дорогих развлечений. Франция готова подарить себя только тому, кто знает, чего он хочет: модной одежды, ресторанов, музеев, выставок, театров, кабаре, дворцов, парков, пляжей. Но, возможно, именно поэтому Франция столь притягательна и желанна для туристов всего мира.
В заключение следует сказать, что Франция является одной из самых перспективных стран для развития туризма.
Список использованной литературы
1. Александрова А.Ю. Международный туризм - М.: Аспект-пресс, 2001. - 423 с.
2. Биржаков М.Б. Введение в туризм. - СПб.: Торговый дом «Герда», 2004. - 278 с.
3. Власов А.А. Туризм. - М.: Дело, 2005. - 376 с.
4. Гужин Г.С., Беликов М.Ю., Клименко Е.В. Менеджмент в иностранном и внутреннем туризме. - М.: Аспект Пресс, 2007. - 432 с.
5. Гуляев В.Г. Организация туристической деятельности. - М.: Нолидж, 2006. - 274 с.
6. Писаревский Е.Л., Губенко Н.Н.: Законодательство о туризме в Российской Федерации и за рубежом. Состояние и перспективы. - М., Юрист, 2005. - 286 с.
7. Туризм: туристическая индустрия, туристический бизнес // под ред. Зорина И.В., Квартальнов В.А. - М.: Афины: INFOGROUP, 2004. - 562 с.
Подобные документы
Потребители туристских услуг. Стратегия обслуживания. Особенности организации программного туризма. Организация приема и обслуживание иностранных туристов. Требования к качеству обслуживания. Разработка стратегии обслуживания фирмы. Образование персонала.
курсовая работа [75,2 K], добавлен 18.12.2004Обслуживание туристов в гостиничном предприятии в России и за рубежом. Критерии и факторы, влияющие на обслуживание туристов. Анализ обслуживания на базе отдыха и выявление основных проблем. Состояние номерного фонда, мебели, здания и подъездных путей.
дипломная работа [144,9 K], добавлен 31.01.2011Основные характеристики и особенности туристического бизнеса. Определение сущности понятий "обслуживание туристов" и "обеспечение туристов". Разнообразие видов и форм современного мирового туризма. Анализ проблем и перспектив развития туризма в России.
курсовая работа [58,4 K], добавлен 02.04.2018Исследование туристического рынка услуг России для китайских туристов. Особенности технологии приема граждан Китая в России, их потребности, интересы, в частности, в туристической области. Знакомство, приветствие, прощание, личное пространство китайцев.
курсовая работа [991,7 K], добавлен 06.08.2013Особенности корпоративного отдыха и его место в системе современного туризма. Виды и основные принципы построения корпоративного мероприятия. Организация обслуживания отдыхающих в санатории-профилактории, методика организации корпоративных мероприятий.
дипломная работа [1,2 M], добавлен 21.07.2010Режим питания итальянцев, англичан, шотландцев и ирландцев. Подбор вин, соусов, сортов хлеба. Подбор меню для испанских и португальских туристов. Кулинарные предпочтения туристов из Франции. Особенности питания и любимые блюда туристов из восточных стран.
презентация [23,1 M], добавлен 24.03.2015Обеспечение безопасности туризма. Правила организации туристских поездок, экскурсий. Качество обслуживания и способы его регулирования в турфирме. Контроль действий туристов на маршруте. Организация досуга туристов. Информационное сопровождение туриста.
отчет по практике [1,2 M], добавлен 17.04.2015Региональные особенности Хабаровского края. Проблемы и рекомендации по развитию туристского бизнеса в России. Национально-культурные особенности южно-корейских туристов. Становление и развития туризма в Южной Корее. Обеспечение безопасности туристов.
дипломная работа [103,9 K], добавлен 20.03.2012Изучение природных условий, этнокультурных и историко-культурных особенностей региона. Социологическое исследование потребности туристов в новом туристском продукте. Виды рекреации и туризма. Составление программы путешествия и обслуживания туристов.
курсовая работа [721,3 K], добавлен 09.10.2013Социально-экономические предпосылки и особенности истории развития туризма во Франции. Государственная политика в сфере туризма и организации туристской деятельности. География туризма, места, пользующиеся особой популярностью среди иностранных туристов.
реферат [20,3 K], добавлен 27.01.2010
