1.1. Экономическая сущность основных средств и классификация

Любой процесс труда включает в себя два основных компонент: средства производства, которые в свою очередь делятся на предмет труда и средства труда, рабочая сила. Средства труда в экономике принято называть основными средствами труда или основными фондами предприятия. Дадим определение термину основные средства предприятия.

Основные средства (фонды) - это та часть производственных фондов, которая участвует в процессе производства длительное время, сохраняя при этом свою натуральную форму, а их стоимость переносится на изготовляемый продукт постепенно, по частям, по мере использования.

Основные производственные средства (фонды) - материально-техническая база общественного производства. От их объема зависят производственная мощность предприятия и в значительной мере уровень технической вооруженности труда. Накопление основных средств и повышение технической вооруженности труда обогащают процесс труда, придают труду творческий характер, повышают культурно-технический уровень общества.

Внутри каждой из этих групп основные средства подразделяются по видам согласно структуре изложенной в общеотраслевом классификаторе основных фондов.

Основные производственные средства сельскохозяйственного назначения включают следующие виды средств труда:

здания производственного назначения - животноводческие постройки, складские помещения, навесы и гаражи;

сооружения - теплицы, парники, силосные башни, крытые тока, зерно площадки, электросети, газопроводы и т.д.

машины и оборудование - тракторы, стационарные и передвижные силовые установки, электродвигатели, посевные, посадочные и уборочные машины, машины по уходу за посевами, внесению в почву удобрений и ядохимикатов, приготовлению кормов и т.д.

транспортные средства - автомашины, прицепы;

производственный и хозяйственный инвентарь - производственные принадлежности, которые служат более одного года или стоимостью более стократного установленного законом размера минимальной месячной оплаты труда за единицу;

рабочий и продуктивный скот;

многолетние насаждения;

прочие - капитальные затраты на улучшение земельных участков.

Соотношение отдельных групп основных средств в их общем объеме представляет видовую (производственную) структуру основных средств.

Основные производственные средства принято делить на две части:

активную

пассивную часть.

К активной части основных средств относят те средства, которые принимают непосредственное участие в производственном процессе (машины и оборудование).

К пассивной же части основных средств относят те средства, которые обеспечивают нормальное функционирование производственного процесса. В среднем по производству активная часть основных средств составляет 60%, а пассивная часть - 40% от всего состава основных средств. Важнейшими факторами, влияющие на структуру основных производственных средств являются: характер выпускаемой продукции, объем выпуска продукции, уровень автоматизации и механизации, уровень специализации и кооперирования, климатические и географические условия расположения предприятий.

Кроме того, все основные средства делятся на основные производственные средства и основные непроизводственные средства. К основным производственным средствам относят средства, которые непосредственно участвуют в производственном процессе (машины, оборудование, станки и др.) или создают условия для производственного процесса (производственные здания, трубопроводы и др.).

К основным непроизводственным средствам (фондам) относятся жилые дома, детские и другие объекты культурно-бытового обслуживания трудящихся, которые находятся на балансе предприятия. В отличие от производственных средств они не участвуют в процессе производства и не переносят своей стоимости на продукт, ибо он не производится. Несмотря на то, непроизводственные основные средства не оказывают непосредственного влияния на объем производства, рост производительности труда, постоянное увеличение этих средств неразрывно связано с улучшением благосостояния работников предприятия и повышением материального и культурного уровня их жизни, что, в конечном счете, сказывается на результатах деятельности предприятия.

Основные средства принято также классифицировать по следующим признакам:

По принадлежности:

собственные средства (находящиеся на балансе предприятия);

арендованные (временное использование за плату, лизинг основных средств);

По характеру участия в процессе производства:

действующие;

находящиеся в запасе или консервации;

По продолжительности эксплуатации выделяют следующие возрастные группы:

до 5 лет;

6-11 лет;

11-20 лет;

свыше 20 лет.

Возрастная структура, в частности используется для планирования и восстановления, т.е. для воспроизводства основных средств.

По технической пригодности:

пригодное оборудование;

оборудование, требующее капитального ремонта;

оборудование, которое нужно списать.

Итак, подведем небольшой вывод. Основные средства предприятия представляют собой средства труда, которые участвуют в производстве, не теряя своей первоначальной формы, и переносят свою стоимость на готовую продукцию в виде амортизационных отчислений. Основные средства делятся на производственные и непроизводственные, на активную и пассивную части.

Для того чтобы оценить эффективность использования основных средств предприятием, необходимо подсчитать так называемые показатели использования основных средств. Эти показатели адекватно отображают степень использования основных средств. Но, для того чтобы оценить использование основных средств, кроме расчета показателей, необходимо тщательным образом проанализировать эти показатели и выявить те факторы, которые повлияли на их значение.

1.2. Методика анализа использования основных средств

Анализ основных средств начинается с анализа наличия, структуры и движения основных средств на предприятии. Как было отмечено выше, все основные средства делятся на производственные и непроизводственные основные средства. Кроме того, производственную часть принято делить на активную и пассивную части. Такая детализация необходима для выявления резервов повышения эффективности их использования на основе оптимизации структуры. Данные заносят в таблицу, в ней могут быть отражены данные об изменении структуры основных средств за определенный период (когда рассматриваются несколько анализируемых годов и один базисный). В этом случае рассчитываются абсолютное изменение стоимости основных средств в анализируемом годе по сравнению с базисным, а также темпы роста стоимости основных средств на предприятии.

Одним из главных показателей при анализе основных средств является среднегодовая стоимость основных средств. Данная стоимость может быть рассчитана следующим образом:

Фср=(Фнач+Фкон) / 2

где Фнач - стоимость основных средств на начало года;

Фкон - стоимость основных средств на конец года.

В этом разделе анализа также изучается движение и техническое состояние основных производственных средств. Для этого рассчитываются следующие показатели:

Коэффициент обновления: Кобн = Фпост. / Фкон.;

Коэффициент выбытия: Квыб = Фвыб. / Фнач.; Коэффициент прироста: Кпр. = Фпр. / Фнач.,

где Фпост. - стоимость поступивших основных производственных средств,

Фкон. - стоимость основных производственных средств на конец года,

Фвыб - стоимость выбывших основных производственных средств,

Фнач. - стоимость основных производственных средств на начало года,

Фпр - сумма прироста основных производственных средств. (Фпост. - Фвыб ).

Следующим этапом анализа является анализ основных показателей использования основных средств.

Главным показателем использования основных средств является показатель фондоотдачи, рассчитываемый как отношение стоимости товарной продукции к среднегодовой стоимости основных средств:

Фотдача =ВП / Фср.

Кроме того, рассчитываются и другие показатели: фондоемкость, обратный показатель фондоотдачи:

Фемкость=Фср. / ВП

Фондорентабельность, как отношение прибыли к среднегодовой стоимости основных средств:

Р=Пр. / Фср.

Следующим этапом анализа является определение фондовооруженности (анализ обеспеченности предприятия основными средствами). Данный показатель определяется как отношение среднегодовой стоимости всех основных средств к среднесписочному количеству работающих на предприятии:

Фвоор. =Фср. / Р,

где Р - число работающих на предприятии (включает всех рабочих, ИТР и административно-управленческий состав). Данный показатель показывает стоимость основных средств, приходящихся на одного работающего.

Также рассчитывается и показатель фондовооруженности рабочих, занятых в основном производстве основными средствами, представляющие собой их активную часть:

Фвоор. = Фактив. /Росн., где Росн. - число рабочих, занятых в основном производстве.

Глава 2. Характеристика организационно - экономических условий

2.1. Организационная характеристика

Иркутский комбинат хлебопродуктов находится в Иркутской области в городе Иркутске. КХП «Иркутский» специализируется на переработке, хранении и растениеводстве зерна.

Основной вид деятельности:

производство и реализация сортовой муки;

крупы манной;

крупы перловой;

крупы ячменной;

комбикормов всех видов.

Дополнительная деятельность:

заготовка, отгрузка и переработка давальческого зерна;

услуги по сушке;

хлебопечение;

растениеводство;

реализация завозной продукции из других регионов (мука ржаная, разные виды крупы)

другие услуги.

Для осуществления этих видов деятельности комбинат имеет следующие виды основных средств:

Мельницу сортового помола - производительностью 170 тонн в зерне. Здание мукомольного цеха в кирпичном исполнении. Вырабатывает муку трёх сортов. Склад готовой продукции под муку 1600 тонн.

Комбикормовый завод - рабочее здание цеха 8 этажей, монолитный железобетон. К рабочему зданию примыкает двухэтажный склад готовой продукции. В основном производится погрузка россыпных комбикормов; складская силосная ёмкость под готовую продукцию составляет 1150 тонн; элеваторная зерновая ёмкость 84530 тонн.

заготовительный элеватор ёмкостью 22791 тонн силосного типа монолитного железобетонного исполнения;

силосный корпус СКС 3*60 ёмкостью 32667 тонн сборной конструкции.

Мельничный элеватор ёмкостью 29072 тонн силосного типа монолитного железобетонного исполнения.

Зерносушилка ДСП - 32*2 производительностью по 30 т/час. Встроена в заготовительный элеватор Л2-100 связана линиями подачи и уборки зерна. Кроме основного производства на комбинате работают обслуживающие вспомогательные производства - котельная, электроцех, ремонтно-механический участок, ремонтно-строительный участок, автопарк (имеет в наличие 32 транспортных единицы), транспортный участок (имеет в наличие тепловоз ТГК -2 (2штуки).

2.2. Экономическая характеристика предприятия

Показатели структуры основных средств характеризуют их состав. Определяются они процентным отношением отдельных групп и видов основных средств в денежном выражении к общему итогу.

Проанализируем состав и структуру основных средств по группам за 2004-2007гг. на КХП «Иркутский», используя данные таблицы 2.1.

Таблица 2.1. Состав и структура основных средств КХП «Иркутский».

Из таблицы видно, что наибольший удельный вес в структуре основных средств занимают производственные основные средства основной деятельности, причём удельный вес этой группы средств из года в год повышается. Так, в 2004 и 2005 гг., они составляли 95,2% от всех видов основных средств, в 2006 году 95,4%, а в 2007 году 95,6%.

Удельный вес непроизводственных основных средств из года в год снижается. Так в 2004 и 2005гг. эти средства составляли 4,8% от всех основных средств, в 2006 году - 4,6%, в 2007 году - 4,4%.

Таким образом, изменения, происходящие в структуре основных средств свидетельствуют о том, что на предприятии наибольшее внимание уделяется производственным основным средствам основной деятельности.

Таблица 2.2. - Виды выпускаемой продукции.

Из данных таблицы видно, что товарная продукция в 2007 году уменьшилась в сравнении с 2006 годом на 17%, т. е на 14395 тыс. руб., а по хлебу и хлебобулочным изделиям показатель изменился, так как пекарня работает всего третий год за 2004-2005 гг. . товарная продукция не указана. Но в сравнении с 2006 годом увеличилась на 22,3%, то есть на 1060 тыс. руб. Комбинат работает с частными предпринимателями, фермерскими хозяйствами и давальческое производство увеличилось в сравнении с 2006 годом на 21,3%. Прибыль от всего производства уменьшилась, и только на пекарне прибыль увеличилась, но незначительно всего на 1,1% или на 2 тыс. руб.

Таблица 2.3. Экономические показатели, характеризующие выполнение основной продукции.

Себестоимость снизилась на 3,8%, мукомольная на 15%, а давальческая, комбикормовая, хлеб и хлебобулочные изделия себестоимость увеличилась на 32,9%, 3,4% и 23,2% соответственно. Рентабельность на предприятии в 2006г снизилась по всем видам продукции, так как снизился объём продаж, поднялись цены на продукцию.

Анализ уровня специализации предприятия, его задача - не только определить уровень специализации, сложившейся в хозяйстве, но и наметить пути её дальнейшего совершенствования. Основным показателем, характеризующим специализацию сельскохозяйственного предприятия, является структура товарной продукции.

Глава 3. Анализ движения, состояния и использования основных средств

Сергеев С.С. Сельскохозяйственная статистика с основами социально-экономической статистики. М: «Финансы и статистика» 1989г.

Беляев А.В. Использование основных и оборотных средств сельского хозяйства в рыночных условиях.М., Издательство МСХА, 1994г

Демченков В.В., Милета В.И. Системный анализ деятельности предприятия. Издание 4-е М., Центр экономики и маркетинга, 2000г.

Ковалев В.В., Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия.М., ПБОЮЛ Гриженко Е.М., 2000г.

Осколков М.Л. Экономика сельскохозяйственных предприятий. Учебное пособие, Тюмень 2000г.

Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК. Учебник-2-е издание., ИП «Экоперспектива», 1999г.

Филиппов А.Н., Воронин В.Г., Жигалов А.Н. Организация, планирование, управление производством на предприятиях хранения и переработки зерна.М., Колос 1984г.

Годовые отчеты 2003-2006гг.

Луценко А.И. Статистика сельского хозяйства.М., Финансы и статистика, 1981г.