Я-концепциия студентов, склонных к самоограничительному пищевому поведению

Размещено на http://www.allbest.ru/

Я-КОНЦЕПЦИИЯ СТУДЕНТОВ, СКЛОННЫХ К САМООГРАНИЧИТЕЛЬНОМУ ПИЩЕВОМУ ПОВЕДЕНИЮ

Фролова Ю.Г.

кандидат психологических наук, доцент, Белорусский государственный университет

Аннотация

Исследование было направлено на установление характера взаимосвязи между компонентами Я-концепции и диетическим поведением студентов. Особое внимание уделено Я-физическому как комплексному образованию, включающему в себя физиологический, познавательный, эмоциональный, мотивационный и социальный компоненты. Установлено, что для испытуемых с самоограничительным пищевым поведением характерны низкая самооценка, выраженная неудовлетворенность Я-физическим, конфликтный образ себя. Они чувствительны, не уверены в себе, более склонны к переживанию негативных эмоций, у них снижены навыки саморегуляции. Диета для них являлась одновременно и средством коррекции тела, и средством повышения самооценки и психологического благополучия.

Ключевые слова: Я-концепция, самооценка, Я-физическое, пищевое поведение, диетическое поведение, неудовлетворенность собственным телом

диетическое поведение студент я концепция

Yuliya G. Fralova,

PhD, associate professor: Belarusian State University

SELF-CONCEPTION OF STUDENTS WITH SELF-RESTRICTIVE EATING BEHAVIOR

Abstract. The study was aimed at revealing the nature of the relationship between the components of the self-conception and student's dietary behavior. Particular attention was paid to the physical self - a complex formation, which includes physiological, cognitive, emotional, motivational and social components. It has been established that subjects with self-restrictive eating behavior are characterized by low self-esteem, expressed great body dissatisfaction, and conflicting self-image. They were sensitive, unassertive, more prone to experiencing negative emotions, and have reduced self-regulation skills. Diet for them was both a means of body correction, and of increasing self-esteem and psychological well-being.

Keywords: self-conception, self-esteem, physical self, eating behavior, dietary behavior, body dissatisfaction

Под пищевым поведением понимается определенный паттерн питания: совокупность предпочтений в еде, режим и рацион питания. Пищевое поведение человека регулируется не только физиологическими, но также психологическими и социальными потребностями [8]. На пищевое поведение влияют биологические, физиологические, психологические и социокультурные факторы, оно отражает отношение человека к себе, то есть его Я- концепцию [1].

Исследования Я-физического в структуре Я-концепции, проведенные Е.Т. Соколовой, И.С. Коном, А.Ш. Тхостовым и другими авторами позволяют сделать вывод о том, что отношение человека к собственному телу является важнейшим компонентом самосознания [6; 11; 12; 13; 22]. При этом в литературе встречается различное понимание Я-физического: как модели (схемы) тела, как системы представлений о теле, как комплексного образования, включающего в себя физиологический, познавательный, эмоциональный, мотивационный и социальный компоненты [2; 13; 15; 17; 20; 21].

В юношеском возрасте роль физического Я в общей Я-концепции усиливается, особое значение для индивида приобретает соответствие его внешности гендерным стереотипам красоты и оценка его физической привлекательности сверстниками [1; 3; 14; 19]. Положительная оценка своего внешнего облика в сознании человека, а также в суждениях окружающих может существенно повлиять на позитивность его Я- концепции в целом, и наоборот, отрицательная оценка влечет за собой существенное снижение общей самооценки и формирование негативного представления о себе [17].

Здоровое Я-физическое имеет такие характеристики, как: подвижность - способность изменения восприятия и оценки собственного тела на основе субъективных ощущений и объективной ситуации, когда как схема тела остается неизменной, обеспечивая чувство целостности; связь с реальностью и здоровыми сторонами личности - ситуация совпадения когнитивного Я- физического с тем, как на самом деле выглядит тело, а также использование более реального, чем идеального образа тела для выстраивания своей жизни; трехмерность - целостный образ тела, включающий все его части, которые ощущаются живыми и доступными осознанию [16].

В свою очередь, нарушения Я-физического приводят к тому, что индивид, вместо того, чтобы модифицировать свою Я-концепцию, пытается изменить свое тело в угоду социальным требованиям, зачастую прибегая для этого к самоограничительному пищевому поведению [10;16].

Однако, как свидетельствуют данные эмпирических исследований, вопреки ожиданиям индивида диета нарушает стабильность его самооценки и психологического благополучия. Теперь они полностью зависят от успехов в снижении веса. Учитывая тот факт, что, как правило, диеты в подобных случаях выбираются без консультации с врачом, индивид то сбрасывает вес, то снова его набирает, испытывая при этом тревогу, депрессию и чувство вины [19].

Таблица 1

Средние показатели по шкалам опросника МИС

Целью нашего исследования было установление характера связи склонности к самоограничительному пищевому поведению с самооценкой, и другими компонентами Я- концепции у студентов.

Методы и организация исследования. Выборка исследования включала 139 студентов 1-5 курсов в возрасте от 17 до 24 лет (72 девушки и 67 юношей). Для изучения когнитивного компонента Я- концепции использовалась методика «Нахождение количественного выражения уровня самооценки» С.А. Будасси. Эмоциональный компонент Я- концепции изучался посредством «Методики исследования самоотношения» (МИС) С.Р. Пантелеева. Для характеристики Я- физического применялся «Опросник образа собственного тела» в адаптации О.А. Скугаревского. Степень выраженности диетического поведения оценивалась посредством теста EAT-26 в адаптации О.А. Скугаревского. При заполнении анкеты участника исследования, наряду с указанием социодемографических данных, испытуемые должны были ответить на вопрос о том, придерживаются ли они диеты, и в чем она заключается.

Результаты опроса анализировались с помощью программы SPSS Statistics v.17.0. Процедура статистической обработки данных включала в себя сравнение средних по t-критерию Стьюдента и корреляционный анализ (rs Спирмена для порядковых переменных).

Результаты исследования и их обсуждение. Оказалось, что 9 студентов (6,5%) всегда придерживаются диеты, 42 (30,2%) - как правило, 20 (14,4%) - иногда. Из них 26 человек ответили, что следуют вегетарианской (исключение из употребления мяса, рыбы, молочных продуктов) или веганской диете (исключение из употребления продуктов животного происхождения), 39 человек воздерживаются от потребления продуктов, содержащих сахар, остальные затруднились точно указать, в чем конкретно заключается их диета.

Была установлена отрицательная взаимосвязь между самооценкой и диетическим поведением (ге = -0,312, р<0,01). Диета для испытуемых является средством контроля и модификации Я-физического, а также повышения самооценки. Согласно данным методики «Образ собственного тела», адекватное отношение к Я-физическому имели 28,8% всех респондентов; легкий уровень неудовлетворенности Я- физическим - 26,6%; выраженная неудовлетворенность Я-физическим наблюдалась у 44,6%. Степень неудовлетворенности собственным телом коррелирует со склонностью к диетическому поведению (ге = 0,438, р<0,01).

Испытуемые, придерживающиеся диеты, из качеств Я-реального чаще всего выбирали «искренность» и «нерешительность», из качеств Я- идеального - «искренность». Студенты, не придерживающиеся диеты, чаще всего выбирали для характеристики Я-реального «жизнерадостность», «вдумчивость», «отзывчивость». «искренность», для характеристики Я-идеального - «вдумчивость» и «жизнерадостность». Очевидно, что студенты, склонные к диетическому поведению, описывали себя как личностей чувствительных, неуверенных в себе, склонных к частому переживанию негативных эмоций. Я-реальное студентов без диетического поведения отличалось более положительной направленностью, позитивным эмоциональным фоном и рациональностью.

Значимые различия (критерий Стьюдента) между испытуемыми, склонными и не склонными к диетическому поведению, были обнаружены по таким шкалам опросника МИС, как «Самоуверенность», «Самоценность», «Самопринятие», «Конфликтность» и «Самообвинение» (таблица 1).

Для студентов с диетическим поведением типичны сомнения в уникальности и ценности своей личности, они склонны обесценивать свое Я. Возможно, ценность человека в обществе определяется ими по критерию физической привлекательности. Различия по шкале «Самопринятие» свидетельствуют о том, что эти студенты негативно относятся к себе, не доверяют собственным переживаниям и желаниям.

Высокие значения по шкале «Конфликтность» свидетельствуют, с одной стороны, о способности к более глубокой рефлексии, а с другой - о более выраженном переживании внутриличностных противоречий, что может ухудшать эмоциональное благополучие и приводить к попыткам «улучшить» себя, прибегая к диетам. Самооценка индивида все более связывается с успешностью или неуспешностью применения диеты. Сходная закономерность наблюдается и при клинически выраженных нарушениях пищевого поведения: стремление вернуть себе контроль над телом после приступов переедание, сопровождающееся «срывами» и чувством вины после них [10; 17]. Высокие баллы по шкалам «Конфликтность» и «Самообвинение» позволяют выдвинуть предположение о неспособности выразить агрессию социально приемлемым способом и о направлении ее на себя.

Данные по методике «Образ собственного тела» свидетельствуют о наличии значимой связи между полом и степенью неудовлетворенности внешностью (ге = 0,334, р<0,01). Эти результаты согласуются с итогами многочисленных исследований о влиянии гендера на Я-физическое и пищевое поведение [7]. Высокий уровень самооценки у девушек, придерживающихся диеты,коррелирует с выраженной мотивацией внешнего социального одобрения, наличием защитных механизмом, препятствующих открытому признанию своих эмоциональных проблем. Для юношей с самоограничительным пищевым поведением была более характерен контроль над чувствами, стремление не столько к социальному одобрению, сколько к демонстрации своего социального успеха.

Уровень самооценки находится во взаимосвязи с возрастом (ге = 0,206, р<0,05), что совпадает с результатами исследования Р. Робинса и др., которое показало, что самооценка постепенно возрастает на протяжении всей жизни вплоть до 6070 лет, лет, когда она резко снижается [18]. Также было установлено, что возраст положительно коррелирует с удовлетворенностью собственным телом. Постепенно студенты приобретают большую уверенность в себе, навыки преодоления трудностей, способность рационально относиться к критике, принимать себя со всеми своими достоинствами и недостатками [16].

Таблица 2

Взаимосвязь показателей по методикам «Образ собственного тела» и МИС (коэффициент корреляции Спирмена, уровень значимости < 0,00)

Корреляционный анализ позволил выявить значимые связи между Я-физическим и другими компонентами Я-концепции. Чем гармоничнее Я- концепция, тем выше удовлетворенность Я- физическим (таблица 2).

При этом в группе испытуемых, придерживающихся диеты, средний балл по методике ЕАТ-26 в три раза выше, чем в остальной выборке (16,47 и 5,32, соответственно, при р<0,01). Таким образом, они имеют большую склонность к развитию нарушений пищевого поведения.

На основе полученных данных можно сделать следующие выводы:

1. Студенты с низкой самооценкой, неуверенные в себе, не принимающие свою личность, относящиеся к ней без симпатии, обладающие конфликтной Я-концепцией, в большей степени, имеют негативный образ собственного тела и чаще прибегают к диетам. Они подвержены более высокому риску развития нарушений пищевого поведения.

2. Я-концепция студентов, склонных к диетическому поведению характеризуется центральным значением и высокой представленностью Я-физического, имеющего негативную окраску.

Литература