Моделирование бизнес-процессов предприятия в нотации Aris eEPC

Размещено на http://www.allbest.ru/

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ УКРАИНЫ

Одесская Национальная академия пищевых технологий

Лабораторная работа по дисциплине: «Автоматизация бизнес-процессов»

Моделирование бизнес-процессов предприятия в нотации Aris eEPC

Студент гр. Аз-50 Бондарь А.И.

Преподаватель: Жигайло А.М.

Одесса - 2015

Введение

Цель работы: изучение методологии Aris еЕРС и создание модели, отражающей деятельность в динамике.

Задание: представить технологию выполнения выбранного бизнес-процесса предприятия в виде диаграммы с использованием методологии Aris еЕРС.

Исходные данные: бизнес-процесс «Расстойка теста», который выбран в лабораторной работе № 2.

Протокол лабораторной работы содержит:

- титульный лист с указанием названия ВУЗа, факультета, специальности, группы, Ф.И.О. студента и преподавателя;

- наличие в модели всех стандартных типов объектов;

- наличие разветвления процесса через «перекрёстки»;

- наличие в модели организационных единиц, информационных приложений и объектов;

- выводы по общим результатам работы.

1. Определяем функции (операции), которые выполняются для выбранного бизнес-процесса пастеризации молока

Функция (работа) (лат. functio-- совершение, исполнение) -- деятельность, роль объекта в рамках некоторой системы, работа производимая органом, организмом; роль, значение (назначение, предназначение) чего-либо. Операция (лат. operatio, действие) -- действие, совокупность действий для достижения какой-либо цели.

Рассмотрим подпроцесс «Расстойка теста».

При определении его функций следует помнить, что они на самом деле выполняются в конкретном подразделении рассматриваемого предприятия и должны иметь точно такую последовательность как в реальности. Поэтому для нормальной реализации выбранного подпроцесса «Расстойка теста» необходимо выполнить следующие функции:

- подготовка необходимого оборудования;

- проведение сравнения между доставленными тестовыми заготовками и тестовыми заготовками, указанным в заявке;

- загрузка тестовых заготовок;

- расстойка теста;

- выгрузка тестовых заготовок.

2. Определяем события, возникающие в результате выполнения указанных в предыдущем задании функций

Событие - это некоторое состояние, которое является необходимым условием для начала и окончания выполнения функции. При определении событий важно помнить, что событие мгновенно во времени. Событиями, отражающими выполнение функций подпроцесса «Расстойка теста», являются:

- пришли документы на планируемую расстойку теста;

- поступили тестовые заготовки;

- загружены тестовые заготовки;

- расстойка теста завершена;

- тестовые заготовки выгружены.

3. Определяем места выполнения функций, сотрудников обслуживающих ту или иную операцию, а так же информационные потоки.

Все операции выполняются на участке пастеризации молока. Данный подпроцесс обслуживают 4 человека, а именно:

а) мастер участка - по накладным проводит сравнение между количеством доставленных тестовых заготовок и количеством тестовых заготовок, указанным в заявке, после чего заполняет журнал учета сырья;

б) формовщик теста мелкоштучных изделий - формирует тестовые заготовки;

в) машинист тесторазделочных машин - формирует тестовые заготовки, производит необходимые переключения запорной арматуры на трубопроводах теплохладоносителей, включает в работу необходимое оборудование;

г) пекарь у шкафа окончательной расстойки - проводит процесс расстойки теста, выгружает тестовые заготовки на под печи.

4. Используя нотацию Aris еЕРС, промоделируем рассмотренный бизнес-процесс. пастеризация бизнес расстойка

Моделирование в нотации Aris eEPC представляет собой описание последовательности функциональных шагов (действий) в рамках одного бизнес-процесса, которые выполняются сотрудниками (отделами, департаментами) и позволяет осуществлять связь между организационной и функциональной моделями, поэтому эта нотация является идеальной для описания сценариев и процедур. Основное правило моделирования -- любой процесс должен начинаться и заканчиваться событием или интерфейсом в другой процесс, а любая функция - событием или логическим оператором. Модель подпроцесса «Расстойка теста» в нотации ARIS eEPC представлена на рис. 3.1.

Рисунок 3.1 - Модель подпроцесса «Расстойка теста» в нотации ARIS eEPC.

8

Выводы

В лабораторной работе мы изучали методологии Aris еЕРС и создание модели, отражающей деятельность в динамике.

Мы рассмотрели подпроцесс «Расстойка теста» и получили модель этого бизнес-процесса и представили технологию выполнения выбранного бизнес-процесса предприятия в виде диаграммы с использованием методологии Aris еЕРС.

Размещено на Allbest.ru