Особливості організації багатоступеневого навчання у вищому професійному училищі
Модель багатоступеневого професійного навчання висококваліфікованих робітників і молодших спеціалістів у сфері громадського харчування. Форми і методи вивчення навчального матеріалу інтегрованого курсу спеціальної технології та виробничого навчання.
| Рубрика | Педагогика |
| Вид | автореферат |
| Язык | украинский |
| Дата добавления | 14.09.2013 |
| Размер файла | 37,8 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Здійснене дослідження не розв'язує всіх проблем підготовки висококваліфікованих фахівців для сфери обслуговування. Подальшого вивчення потребують такі проблеми: історія розвитку підготовки фахівців кулінарного профілю; вивчення зарубіжних систем професійної освіти; обґрунтування інноваційних методик викладання навчальних дисциплін, психолого-педагогічних умов підготовки педагогів професійного навчання.
Основний зміст дисертації відображено в таких публікаціях:
І. Підручники:
Старовойт Л.Я., Смирнова Ж.М., Косовенко М.С. Кулінарія: Підручник. - К.: Вища школа, 1991. - 270 с. - 5 авт. арк. (авторські - С.3-31. - С.206-223. - С.255-266).
Старовойт Л.Я., Смирнова Ж.М., Косовенко М.С. Кулінарія: Підручник. - Вид. 2-ге, стереотипне. - К.: Вища школа, 1992. - 270 с. - 5 авт. арк. (авторські - С.3-31. - С.206-223. - С.255-266).
Старовойт Л.Я., Смирнова Ж.М., Косовенко М.С. Кулінарія: Підручник. - К.: "Генеза", 1999. - 431 с. - 8 авт.арк. (авторські - С.3-74. - С.296-367).
ІІ. Статті в журналах та науково-методичних збірниках:
Старовойт Л.Я. Здійснювати професійний відбір // Професійно-технічна освіта. - 1998. - №1. - С. 38-39. - 0.4 авт.арк.
Старовойт Л.Я. Модульна система у професійному навчанні // Рідна школа. - 1998. - №5. - С. 74 -78. - 0.5 авт.арк.
Старовойт Л.Я. Вимоги сучасного ринку праці // Професійна освіта: теорія і практика: Науково-методичний бюлетень. - Харків. - 1998.-№1-2 (7-8). - С.207-208. - 0.2 авт.арк.
Старовойт Л.Я. Проблеми та пошуки ВПУ // Професійна освіта: теорія і практика: Науково-методичний бюлетень. - Харків. - 1998. - №2 (10). - С.155-158. - 0.4 авт.арк.
Старовойт Л.Я. Про нове у навчальних планах // Нові технології навчання. - К. - 1995. - Вип. 15. - С. 53-54. -0.1 авт.арк.
Старовойт Л.Я. Ступеневе навчання у ВПУ // Професійна освіта: теорія і практика: Науково-методичний бюлетень. - Харків. - 1997. - №1-2 (5-6). - С. 114-115. - 0.2 авт.арк.
Старовойт Л.Я. Педагогічне проектування моделей ступеневого навчання у вищому професійному училищі // Психолого-педагогічні проблеми підготовки кадрів у системі ступеневої освіти: Зб. наук. статей. - К. - 1999. - С. 278 - 285. - 0.7 авт.арк.
Старовойт Л.Я. Інноваційні методи професійного навчання у вищих професійних училищах // Педагогічні інновації: ідеї, реалії, перспективи: Зб. наук. праць / Ред. кол.: Л.І.Даниленко (гол. ред.) та ін.-К.: Логос. - 2000. - С. 268 - 272. - 0.17 авт.арк.
Старовойт Л.Я. Педагог професійного навчання // Теоретичні питання освіти та виховання: Зб. наук. праць. - К. - 2000. - Випуск 7. - С.54-57. - 0,5 авт.арк.
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Сутність і специфіка, становлення та розвиток системи професійної підготовки інженерів-педагогів під час навчання у вищому учбовому закладі. Форми і методи організації навчального процесу. Цілі, пов'язані з формуванням європейської зони вищої освіти.
курсовая работа [58,6 K], добавлен 11.03.2012Поняття про форми навчання. Типи і структура уроків. Теоретичні аспекти організації уроку історії. Методи і засоби навчання на уроці на прикладі теми: "Внутрішня та зовнішня політика князя Данила Романовича". Творчий підхід до процесу вивчення історії.
курсовая работа [1,3 M], добавлен 17.01.2011Поняття методів виробничого навчання, їх загальна характеристика. Словесні методи навчання. Система практичних методів та їх особливості. Способи використання на уроках виробничого навчання наочного приладдя. Вправи - основний метод виробничого навчання.
реферат [412,4 K], добавлен 15.10.2010Види і форми організації навчання студентів. Класно-урочна система організації навчання, урок як основна форма педагогічного процесу. Особливості форм організації навчального процесу по спеціальних предметах, методи навчання та їх основні групи.
курсовая работа [61,7 K], добавлен 29.09.2010Розгляд теоретичних основ інтегрованого курсу "Мистецтво"; аналіз науково-педагогічної та навчально-методичної літератури по темі. Вивчення теми і структуру даного курсу для першого класу. Визначення особливостей використання методів та форм навчання.
курсовая работа [565,0 K], добавлен 02.06.2014Підготовка учнів робітничих професій за дуальною системою в Німеччині. Характеристика технології блочно-модульного навчання. Забезпечення ефективності модульно-рейтингової технології навчання та контроль засвоєння знань. Методи інтерактивних занять.
реферат [19,3 K], добавлен 15.04.2012Характеристика основних стилів навчання. Сутність технології оптимізації організації навчального процесу. Визначення, особливості та властивості навчальної технології як засобу організації освітнього процесу та показника системи дій викладача і студентів.
реферат [23,7 K], добавлен 04.06.2010Форми навчання як категорії дидактичного процесу. Методика застосування проблемного навчання на уроках рідної мови. Шляхи впровадження проблемного навчання на уроках української мови. Особливості організації проблемного навчання в початкових класах.
дипломная работа [128,5 K], добавлен 21.04.2014Поняття про методи навчання та їх класифікація. Організація і самоорганізація навчально-пізнавальної діяльності, стимулювання і мотивація учіння, контроль і самоконтроль в навчанні. Поняття про форми навчання. Урок - основна форма організації навчання.
реферат [20,4 K], добавлен 01.12.2011Елементи організації, форми та характерні ознаки навчання. Сутність Белл-ланкастерської, Мангеймської та інших систем. Сумісна діяльність вчителів та учнів. Управління з боку вчителя. Методи навчання та їх класифікація. Види контролю навчального процесу.
реферат [16,9 K], добавлен 22.09.2009