Быт русских людей в допетровскую эпоху

Быт русских людей в допетровскую эпоху

Введение

Русская культура уникальна, но именно сочетанием особенностей, которые можно обнаружить и в других культурах. Своеобразие русской культуры было предметом внимания многих исследователей. Существовало множество идейных течений, в которых как-то выражалось отношение к русской культуре; славянофильство, западничество, панславизм, славянофобия и русофобия, младороссы и т.п. А в 20-е гг. в эмиграции оформилось евразийство, или евразийское движение, одним из основоположников которого был князь Н.С. Трубецкой. Это оригинальное учение провозгласило азиатский элемент в культуре России и осуждало ее стремление быть похожей на Европу. О русской культуре было столько учений и идей, что они в целом едва ли не превосходят идейный багаж самой культуры. Рассмотрим два вопроса, непосредственно относящиеся к Древней Руси, а затем сделаем общий обзор последующего развития русской культуры, чтобы как-то определиться в отношении ее особенностей.

Слово “русь” употреблялось для обозначения дружины киевского князя. Точного объяснения этого слова до сих пор не найдено. Предполагают, что так называлось варяжское племя, из которого вышли первые русские князья. В Х в. Русью именовался высший слой русского общества, в основном княжеская дружина, состоявшая преимущественно из тех же варягов. Выражение “Русская земля” появилось в 945 г. и имело уже географическое значение: так называлась в основном Киевская земля, где более густо селились пришлые варяги. В XI-XII вв. Русью и Русской землей называли государство, т.е. эти слова приобрели политическое значение. В Х в. русское общество включало высший слой (русь), куда входили варяги, и славянское простонародье. Позже оно составило низшие слои русского общества, отличавшиеся правами и обязанностями от высших слоев. Из местных и пришлых племен в конечном итоге сформировалось общество Киевской Руси.

Природные, психологические и бытовые факторы формирования культуры Древней Руси совсем не предполагали жесткой и централизованной власти. Централизованный способ правления, утвердившийся на Руси, парализовал стихийное и свободное созревание природных и личностных начал древнерусского человека, обусловил их неопределенность, невнятность выражения, а также их жесткую зависимость от среды, от социальности. Природные и психологические факторы оказались в плену у социального фактора, поскольку социальность никогда не воспринималась простым человеком на Руси как дело его собственных рук. Часто плен социальности понимался им как плен самой жизни, что обессиливало его и гасило интерес к ней. Это не могло не сказаться на развитии культуры, где самыми неразвитыми оказались природные, психологические, бытовые сферы и отношения между людьми. Сказалось это и на соответствующих потребностях, которые у человека на Руси были явно заниженными.

Вполне устойчивый характер имело на Руси земледелие. Охота, рыболовство, бортничество играли подчиненную роль в хозяйстве, развивались в основном под воздействием торговых отношений с другими народами. Благодаря быстрому росту городов развивалось ремесло. К концу периода древности на Руси было около 300 городов. Расцветало металлургическое производство, более всего направленное на изготовление оружия и военных доспехов. Распространялось и ювелирное ремесло. Была освоена различная техника изготовлении ювелирных изделий: ковка, чеканка, в том числе и рельефная, позолота, инкрустация, зернь, скань, эмаль. Широкое развитие получили обработка дерева, строительное дело. Мастера на Руси были знакомы и с иконописным делом, были среди них книжные писцы, косторезы. В связи с тем что на Руси важнейшими путями сообщения являлись реки и озера, осваивалось производство легких речных судов с низкой осадкой - ладей, челнов, стругов. Истинного мастерства русские люди добивались, когда делали что-нибудь для других, а не для себя, когда работали “на показ”, стремясь кого-нибудь превзойти, перещеголять.

Родословное древо русской культуры своими корнями уходит в таинственные толщи средневековья. Эти корни питались неисчерпаемыми родниками народной мудрости. И было нечто общее, объединяющее всю сформировавшуюся нацию: православие с консерватизмом его канонов и обожествлением царской власти, беззаветная любовь к родной земле, Отечеству, обычаям и традициям предков, где тесно переплетались язычество и христианство.

Как же жили наши предки, какие обычаи чтили, какие традиции сохраняли?

Известный русский историк Н.К. Костомаров (1817-1885) отмечал, что бытовые стороны жизни людей, их обычаи и привычки, нравы, с учетом возможностей и достатка были схожими у всех сословий на Руси.

Давайте мысленно представим себе Русь XVII в. без свечей промышленных труб, паутины проводов электролиний, кинжальных линий железных и черных змей шоссейных дорог, без самолетов и вертолетов, снующих различных автомашин и других прелестей XXI в., Русь, заросшую дремучими лесами, занесенную снегом, где селение с селением иногда общались только после весеннего распутья. И в этой глухомани с медвежьими углами и нехожеными тропами жили люди, мужественные и мудрые, сохраняя все полезное и нужное, доставшееся им от предков.

1. Горький вкус крестьянского хлеба

Осенью в каждой крестьянской избе, в красном углу под образами словно святыня появлялся небольшой ржаной сноп с колосьями -- «обжинок», «дожинок» или «именинник» -- последний убранный с осеннего поля хлеб. Колоски, увитые цветными лентами, самая красивая девушка несла в дом. С песнями провожали жнецы последний сноп. Было чему радоваться и веселиться: заканчивалась долгая, изнурительная пора выращивания хлеба, путь длиною почти в год. Впрочем, все начиналось много раньше.

В те далекие времена все больше не поля, а леса покрывали русскую землю. По весне срубали деревья, те, что покрупнее, шли на строительство, остальные сжигали. Так шаг за шагом человек освобождал от леса многие тысячи гектаров пахотной земли, которая становилась ее кормилицей.

С тех пор на Руси из года в год осенью и весной на полях начиналась пахота. Крестьянин поохал землю два-три раза. После пахоты поле боронили. Вслед за осенним боронованием наступало время озимого сева. После него земледельческие работы прекращались до самой весны. Но и зимой дума о хлебе не оставляла крестьянина: достаточно ли выпадет снега , на промерзнут ли посевы. Зимой надо было привести в порядок износившуюся сноху и борону, починить телегу, накопить навоз.

А весной, как только сходил с полей снег, подсыхала и размягчалась земля, крестьянин распахивал яровое поле. Подростки подвозили навоз. По унавоженному полю вновь проходила соха, смешивая удобрения с истощившейся, обессиленной землей.

Весна - пора ярового сева. По множеству примет точно указывали его срок - не раньше, не позже, иначе не будет хорошего урожая. К ответственному делу сев, крестьянин готовился особенно: на кануне мылся в бане, чтобы хлеб уродился чистым, без сорняков. В день сева надевал белую рубаху и с лукошком на груди выходил в поле. На сев приглашали священника совершить молебен и окропить поле святой водой. Сеяли только отборное зерно. Забирал сеятель из лукошка пригоршню зерна и через каждые два шага размеренным движение руки разбрасывал ее веером налево и направо. Поэтому для сева выбирали тихий, безветренный день.

Сеял крестьянин лишь то, что было отобрано и проверенно вековым опытом: рожь, пшеницу, ячмень, овес.

Лето - самая напряженная трудовая пора на селе. Трижды крестьянин вспахивал и удобрял паровое поле, чтобы копило оно силы для будущих урожаев. Не успеет управиться с парами, пора приниматься за сенокос, ведь от его успеха зависело благополучие скота.

Тем временем поспевали хлеба и наступала пора жатвы. «Зажинками» называли ее начало в народе и сопровождали старинными обрядами. Первый сноп, «зажиночный», как и последний осенний, украшали цветами и лентами, вносили в дом и ставили в красный угол. На жатву выходили все, кто мог работать: и мужики, и бабы, и стар, и млад. Жатва считалась самой страдной порой на селе. Само слово «страда» сродни, страданиям, которые испытывал земледелец от тяжести трудов.

Однако колосья в поле -- это еще не каравай на столе, вязанные снопы вывозили на гумно. Если хлеб оказывался влажным, его сушили в овинах -- специальных сушильнях. В земле рыли глубокую яму, над ней устанавливали бревенчатый сруб с решетчатым настилом, раскладывали снопы, а разжигали огонь. Сушка снопов в овине требовала большой осторожности. Чуть что -- вспыхивал овин словно свечка сгорали и постройка и хлеб.

Подсушенные колосья обмолачивали на току - утрамбованной земляной площадке под открытым небом. Снопы раскладывали в два ряда колосьями во внутрь и били цепом - орудие с длинной деревянной рукоятью, к которой на ремне подвешивали било - тяжелую палку с округлым утолщенным концом. Она-то и выбивала зерна из колосьев.

Орудия крестьянского труда немногочисленны: соха, борона, серп, коса, вилы, грабли, цеп. Нехитрый свой рабочий инвентарь крестьянин материл в основном из дерева и передавал по наследству.

После обмолота солому убирали, но не выбрасывали. Соломой крыли крыши, ее добавляли в корм скоту и расстилали для чистоты и тепла в хлеву. Да и сам крестьянин спал не на перине, а на соломенном тюфяке.

Зерно после обмолота сгребали в кучу. В ней оставалось много мусора - частицы соломы, колосьев, пыли. Для отчистки зерно веяли: подбрасывали лопатой вверх на ветру мусор сдувало проч. При этом лучшее, более крупное и тяжелое зерно падало ближе к веяльщику. Его-то и откладывали на будущий сев. На этом заготовка хлеба и заканчивалась.

Большим почетом на Руси пользовался труд землепашца, кормившего и помещика, и горожан - всю Россию, да еще и пол Европы в придачу.

Но не только работой на земле жил крестьянин. Не меньшей заботы требовал и скот.

Корова была в крестьянстве главной кормилицей, а лошадь главной работницей. Хозяин дорожил лошадью, сам ухаживал за ней. Если приходилось выбирать между лошадью и коровой, не задумываясь отдавал предпочтение лошади. Знал, поможет она весной-летом в поле, соберет крестьянин добрый урожай, продаст часть и сможет купить другую корову. Тяжелее всех приходилось на деревне безлошадным. Имелась в крестьянском хозяйстве скотина помельче - козы, свиньи, овцы.

Занимались крестьяне и огородничеством. Сад и огород были в каждом хозяйстве, и забота о них целиком лежала на плечах женщины. Капуста, репа, лук, чеснок, огурцы, морковь - издавна прижились на Руси.

В садах выращивали яблони, вишню, грушу, смородину, крыжовник. Фрукты и ягоды сушили на зиму, делали из них морсы, квасы, пастилу. А яблоки, груши и вишню еще и заквашивали.

В крестьянском хозяйстве существовало четкое разделение труда. Мужчины занимались преимущественно земледелием, строительством, ремеслом, охотой, рыболовством, заготовкой дров. Женщины вели домашнее хозяйство, растили детей, ухаживали за скотом, садом, огородом, собирали травы, ягоды, грибы, орехи, пряли, ткали, шили. Дети на селе начинали трудиться рано. На первых порах они выполняли вспомогательную работу, но без их помощи родителям пришлось бы туго.

В крестьянской среде всегда была развита взаимопомощь. Если у крестьянина случилась беда, например, сгорел дом, ему на помощь приходила вся община. Сообща рубили лес, свозили его на двор, складывали сруб. Если семья не в состоянии справиться со срочной работой собственными силами, приглашали односельчан. С утра у дома нуждающегося в подмоге или прямо в поле собирались добровольные помощники со своим рабочим инвентарем. Трудились дружно, весело, с песнями и шутками. А после работы хозяин приглашал всех к себе на двор и от души угощал.

Трудом своим жил крестьянин, работа составляла весь смысл его жизни. В народной среде укоренилось представление о том, что труд благословлен Богом. Не даром к работающему обращались со словами «Бог в помощь!», «Помогай Господь».

2. Крестьянское жилище и утварь

Веками крестьяне приспосабливали жилище к своему образу жизни. В «Повести временных лет» много слов, имеющих отношение к русскому народному жилищу XII в. -- «изба», «печь», «клеть», «сени», «полати». Прошли столетия, а слова эти по-прежнему живы и знакомы не только сельским жителям. Росло хозяйство, и жилище крестьянина становилось больше. В IX--X вв. хватало семье избы да сеней, в XVI--XVII столетиях обычной стала «изба, да клеть, да меж ими сени».

Сени -- своеобразный тамбур между улицей и жилой частью дома, защищающий его от холодного воздуха. Летом в сенях спали. Кроме того, сени соединяли жилую и хозяйственную части дома. Через них можно было выйти в сарай, на скотный двор, на чердак, в подпол. Не случайно сени в деревнях по сей день называют мостом. В другой части крестьянского дома -- клети -- хранилась разнообразная крестьянская «рухлядь»: одежда, обувь, домашняя утварь. Но нередко в клети жили молодые семейные пары. Главной же частью любого крестьянского дома была комната с печью. Она-то и дала название всей постройке - «изба».

Печь -- душа крестьянского дома. Она и кормилица, и поилица, и тела согревательница. Без печи нет избы. Само слово «изба» произошло от древнего «истба», «истопка». Изначально избой называлась отапливаемая часть дома.

Расположение печи определяло планировку избы. Ее обычно ставили в углу справа или слева от входа. Угол напротив устья печи считался рабочим местом хозяйки и назывался «бабий кут» (кут - старинное название угла) или «середа».

Рядом с печью обязательно висело полотенце и рукомойник - глиняный кувшин с двумя сливными носиками по сторонам. Под ним стояла деревянная лохань для грязной воды. В бабьем куту на полках вдоль стен располагалась не хитрая деревянная посуда: горшки, ковши, чашки, миски, ложки. Мастерил их из дерева, как привило, сам хозяин дома.

Имелось в крестьянском жилище и немало плетеной утвари -- корзин, лукошек, коробов. Берестяные туеса служили даже емкостями для

воды. Крестьянин брал их с собой в поле. Вода не протекала и сохранялась холодной и вкусной на протяжении всего дня.

Почетное место в избе -- «красный угол» -- находилось по диагонали от печи. Здесь на специальной полке стояли иконы, хранились богословские книги, горела лампада. Все крестьяне в старину были верующими. Само слово «крестьянин» произошло от «христианин». Всякий гость, входивший в избу, у порога первым делом находил глазами красный угол, снимал шапку, трижды осенял себя крестным знамением и низко кланялся образам, а уж потом только здоровался с хозяевами. В красный угол сажали самых дорогих гостей, а во время свадьбы -- молодых. В обычные дни здесь, за обеденным столом, сидел глава семьи.

Угол напротив печи, слева или справа от двери, был рабочим местом хозяина дома. Здесь же стояла лавка, на которой он спал. Под ней, в ящике, хранился инструмент. В свободное время крестьянин в своем углу занимался поделками и мелким ремонтом: плел лапти и лукошки, резал ложки, чинил сети.

Мебели в избе было немного, да и разнообразием она не отличалась -- стол, лавки, скамьи, сундуки, посудные полки - вот, пожалуй, и все. Привычные для нас шкафы, стулья, кровати появились в деревне только в XIX в.

Главным предметом мебели в избе считался обеденный стол. Он стоял в красном углу. Каждый день в определенный час за столом собиралась обедать вся крестьянская семья. Стол был такого размера, чтобы каждому хватило места. Вдоль стен стояли широкие лавки. На них и сидели, и спали. Лавки от скамьи отличались тем, что они намертво прикреплялись к стенам, а скамьи можно было свободно переносить с места на место, придвигать к столу, когда приходили дети.

Одежду крестьяне хранили в сундуках. Чем больше достаток в семье, тем и сундуков в избе больше. Мастерили их из дерева, обивали для прочности железными полосами. Нередко на сундуках делали хитроумные врезные замки. Если в крестьянской семье росла девочка, то с малых лет в отдельном сундуке ей собирали приданое. Вместе с этим сундуком она и переезжала после свадьбы в дом мужа.

Отдельно от дома обычно ставили баню, колодец да амбар. Баню -- поближе к воде, амбар -- поодаль от жилья, чтобы в случае пожара в избе сохранить годовой запас зерна. Ставили амбар напротив окон, чтобы виден был. На двери замок вешали -- пожалуй, единственный во всей хозяйстве. В амбаре в огромных ящиках -- сусеках -- хранилось главное богатство земледельца -- зерно (рожь, пшеница, овес, ячмень). Недаром на селе говаривали: «Каково в амбаре таково и в кармане».

Уклад народной жизни формировался столетиями. Крестьянское жилище с его нехитрой утварью было устроено просто и практично. Но даже самые обыденные вещи, сделанные с душой, умелыми руками, становились его украшением. Те немногие атрибуты старинной деревенской жизни собранные по крупицам по всей России и хранящиеся в музеях, стали для нас подлинными художественными ценностями.

3. Крестьянская трапеза

Повседневный крестьянский стол не отличался большим разнообразием. Черный хлеб, щи, каша да квас - вот, пожалуй, и все разносолы. Серьезным подспорьем были, конечно, лесные дары - грибы, ягоды, орехи, мед. Но основой всему всегда оставался хлеб.

Без хлеба крестьянин не мыслил жизни. В неурожайные года начинался голод, несмотря на то, что животной пищи было в достатке.

Пекли хлеб обычно раз в неделю. С вечера хозяйка готовила тесто в специальной деревянной кадке. Тесто и кадка назывались одинаково - квашней. Кадка постоянно была в работе поэтому ее редко мыли. Перед тем, как ставить тесто, стенки квашни натирали солью, затем заливали ее теплой водой. Для закваски бросали кусок теста, оставшийся от предыдущей выпечки, и засыпали муку. Хорошенько все перемешивав, оставляли на ночь в теплом месте. К утру тесто поднималось, и стряпуха принималась его месить до тех пор, пока оно не начинало отставать от рук и стенок кадки. Квашню снова ставили на время в теплое место, а затем еще раз вымешивали. Готовое тесто оставалось разделить на крупные гладкие хлеба и посадить в печь на деревянной лопате. Через некоторое время изба наполнялась ни с чем не сравнимым запахом хлеба. Хорошо пропеченный хлеб звенел как бубен если его постукивали по днищу. Женщину, умевшую печь вкусный хлеб, особенно уважали в семье.

Из муки выпекали не только хлеб. Русская кухня богата мучными блюдами: пироги, блины, оладьи, пряники всегда подавали на праздничный крестьянский стол.

Блины пожалуй, самое популярное русское блюдо. Известные еще с языческих времен, они символизировали солнце. В старину блины как ритуальная пища были неотъемлемой частью многих обрядов - от рождения (роженицу кормили блином) до смерти (блинами с кутьей поминали усопшего). И уж, конечно, какая Масленица без блинов. Однако истинно русские блины не те, что печёт сегодня из пшеничной муки каждая хозяйка. В старину блины пекли только из муки гречишной. Были они более рыхлыми, пышными, с кисловатым привкусом.

Ни один крестьянский праздник на Руси не обходился без пирогов. Само слово «пирог» произошло как считают, от слова «пир» и первоначально означало праздничный хлеб.

В XVII в. было известно не менее 50 их видов: дрожжевые, пресные, слоеные -- из разных видов теста; подовые выпеченные на поду без масла, и пряженые, испеченные в масле. Пироги пекли разных размеров и формы: маленькие и большие, круглые и квадратные, вытянутые и треугольные, открытые (расстегаи) и закрытые. А уж с какой только начинкой не было пирогов: мясная, рыбная, творожная, овощная, с яйцами, кашами, фруктами, ягодами, грибами, изюмом, маком, горохом. Каждый пирог подавался к определенному блюду: пирог с гречневой кашей -- к щам из свежей капусты, а пирог с соленой рыбой -- к кислым щам. Пирог с морковью -- к ухе, а с мясом -- к лапше.

Непременным украшением праздничного стола были и пряники. В отличие от пирогов в них не было начинки, но зато в тесто добавляли мед и пряности -- отсюда и их назвние «пряники». По форме пряники делали фигурными, в виде какого-нибудь зверя, рыбы, птицы. На русских свадьбах, когда торжество подходило к концу, гостям раздавали маленькие пряники «разгоняи», прозрачно намекая, что пора и по домам.

Каша была самой простой и доступной едой. В XVI в. было известно не менее 20 видов каш. В Древней Руси кашей называли любую похлебку, сваренную из измельченных продуктов, в том числе рыбы, овощей, гороха.

Как и без блинов, без каши не обходился ни один обряд Варили ее на свадьбу, на крестины, на поминки. По обычаю молодых кормили кашей после первой брачной ночи. Этой традиции придерживались даже цари. Свадебный пир на Руси так, и назывался -- «кашей». Подготовка к этому торжеству была весьма хлопотной, потому и говорили о молодых: «заварили кашу». Если же свадьба расстраивалась, то виноватых осуждали: «с ними каши не сваришь».

Разновидность каши -- поминальная кутья, упомянутая еще в «Повести временных лет». В давние времена ее готовили из зерен пшеницы и меда.

Некоторые исследователи считают кашу праматерью хлеба. По легенде, древний повар, готовя кашу, переложил сверх меры зерна и получил в результате хлебную лепешку.

Щи -- еще одна исконно русская еда. Правда, в старину щами называли практически все похлебки, а не только современный суп с капустой. Умение варить вкусные щи, так же как и выпекать хлеба, было обязательным качеством хорошей хозяйки.

С тех пор многое изменилось в рационе питания. Неизвестные ранее картофель, помидоры, прочно обосновались на нашем столе. Многие овощи, наоборот, почти исчезли, например, репа. А ведь в древности она была так же привычна, как капуста. Похлебка из репы не сходила с креста янского стола, а сама она до появления картофеля считалась в России «вторым хлебом». Из репы делали даже квас.

Далеко не всегда крестьянские щи были с мясом. Про такие говорили: «Щи хоть кнутом хлещи». Но наличие мяса в щах определялось не только достатком семьи. Многое значили религиозные традиции. Все дни в году делились на скоромные, когда можно было есть все, и постные -- без мяса и молочных продуктов. Постными весь год были среды и пятницы. Кроме того, соблюдались продолжительные, от двух до восьми недель, посты: Великий, Петров, Успенский и др. Всего постных дней в году было около двухсот.

Любимый напиток на Руси был квас. Но его ценность не ограничивать только вкусовыми качествами. Квас и кислая капуста были единственными средствами от цинги долгими русскими зимами, когда питание крайне скудное. Еще в древности квасу приписывали лечебные свойства. Квас был доступен любому. На его основе готовилось многие блюда - окрошку, ботвинью, свекольник, тюрю.

Трудно сказать сколько раз в день ели крестьяне в XVI или XVII в. В «Домострое» говориться о двух обязательных трапезах - обеде и ужине. Завтракали не всегда: в народе считалось, что дневную пищу надо сначала заработать.

Цену куска хлеба крестьянин знал с детства, поэтому к еде относился свято. Трапеза в крестьянской семье напоминала священнодействие. Первым садится за стол в красный угол глава семейства. Строго установленные места в зависимости от возраста и пола были и у других членов семьи.

Перед едой обязательно мыли руку, а трапезу начинали с краткой благодарственной молитвы, которую произносил хозяин дома. Перед каждым едоком на столе лежала ложка и кусок хлеба, в чем-то заменявший тарелку. Пищу подавала хозяйка - мать семейства или невестка. В большой семье ей некогда было присесть к столу во время обеда, и ела рна одна, когда все были накормлены.

Жидкую пищу ели из большой деревянной миски, одной на всех, каждый черпал своей ложкой. Хозяин семьи строго следил за соблюдением правил поведения за столом. Есть полагалось не спеша, не обгоняя друг друга. Гущу, куски мяса и сала на дне миски делили после того, как была съедена жижа, причем право выбрать первый кусок принадлежал главе семьи. Кроме того, за столом нельзя было громко разговаривать, смеяться, стучать ложкой по посуде, бросить остатки пищи на пол, вставать не закончив еды.

Не всегда семья собиралась обедать дома. В страдную пору ели прямо в поле, чтобы не терять дорогого времени.

Гостеприимство всегда было характерной чертой русских. Оценивалось оно прежде всего хлебосольством. Гостя полагалось напоить и накормить досыта. Обычай диктовал чуть ли ни насильно кормить и поить гостя, даже если он был уже сыт.

Ели досыта крестьяне только по праздникам. Низкая урожайность, частые недороды, тяжелые феодальные повинности вынуждали отказывать седее в самом необходимом - в питании. Может быть этим объясняет национальная черта русских - любовь к пышному застолью, которая всегда удивляла иностранцев.

4. Крестьянская семья

В крестьянской семье царил дух взаимопомощи, обязанности были строго распределены, из поколения в поколение передавались традиции, трудовые навыки, нравственные устои.

Авторитет семьи в народе был необычайно высок. Человек, не желавший в зрелом возрасте заводить семью, вызывал у соседей подозрение. Только две причины считались уважительными - болезнь или желание уйти в монастырь.

В XVII в. преобладали семьи из 10 человек, состоящие как правило, из представителей двух поколений - родителей и детей.

В основе крестьянского супружеского союза лежал прежде всего хозяйственный интерес. Такое святое для многих людей чувство, как любовь, редко бралось в расчет. Помещик женил крепостных по своему усмотрению. Да и народная традиция не предусматривала обоюдного согласия юноши и девушки на брак - за них все решали родители.

Лучшей свадебной порой на деревне считались осень и зима, когда были закончены все сельскохозяйственные работы. У крестьян появлялось свободное время, которого требовалось немало для подготовки свадебного торжества.

Свадьбе обязательно предшествовало сватовство. Главную роль при сватовстве играла сваха. «Не выбирай невесту, выбери сваху», -- поучала народная мудрость. Чаще всего эту обязанность исполняла немолодая, опытная женщина, родственница или знакомая семьи жениха. От свахи требовалось особое умение красиво и убедительно говорить, ведь часто ей приходилось расхваливать не слишком ходовой «товар».

Обычно сваха приходила в дом невесты и издалека, иносказаниями и намеками заводила разговор. Ее диалог с родителями невесты мог выглядеть примерно так. Сваха: «У вас -- товар, у нас -- купец». Если родители хотели отказать, они отвечали: «Наш товар непродажный», если желали продолжить разговор, приглашали сваху к столу, «на хлеб-соль».

В дом невесты приходила мать жениха, либо ее доверенное лицо - смотрительница. Она разговаривала с девушкой и внимательно наблюдала за ней, желая убедиться, насколько та умна и хороша собою.

После смотрин происходил «сговор». Тут уж в гости к родителям невесты приезжал сам жених с отцом или старшим братом. Их встречали у ворот дома как почетных гостей, провожали в избу и усаживали на лавку в красный угол. В сговоре участвовали только мужчины. Сама невеста жениху не показывалась: пряталась за печью или скрывалась на полатях. Обе стороны договаривались о свадебных расходах, сроках, размерах приданого, подарках жениха не весте. Затем в знак согласия «били по рукам». С этого момента вопрос о свадьбе считался решенным и начиналась ее подготовка.

В крестьянских семьях родители чуть ли не со дня рождения дочери начинали собирать в отдельный сундук ее приданое: куски полотна, одежду, обувь, украшения, постельное белье и многое другое. Выучившись рукоделию, девушка пополняла сундук собственными изделиями - вышитыми, связанными, сотканными.

Вечером, накануне свадьбы, в доме невесты устраивав девишник. Подруги помогали укладывать приданое, а невеста, прощаясь с ними, пела грустные песни.

Исстари повелось, что жениха, будь он даже из холопов, в день свадьбы величали «князем», а невесту -- «княгиней». Перед торжеством, согласно древней традиции, им в услужение назначали свадебные чины из родственников и друзей: «тысяцкий», «дружки», «бояре», «постельничий», «поезжане» и др. Тысяцкий был главным распорядителем на свадьбе. Он везде и всюду сопровождал жениха. Дружки созывали гостей, произносили речи, рассылали подарки от имени молодых. Поезжане сопровождали свадебный поезд. Бояре составляли коллектив почетных гостей.

С утра в день свадьбы все участники торжества собирались в домах жениха и невесты. Из дома невесты перевозили постель. Ее сопровождал целый конный поезд. Впереди верхом ехал невестин дружка, за ним -- сани с постелью, в которых сидел постельничий. Сзади, на вторых санях, ехала невестина сваха. В доме жениха постель ставили в заранее приготовленное помещение -- сенник, где молодым предстояло провести первую брачную ночь. Обычно это была отдельно стоящая «холодная» постройка. Обязательно соблюдалось лишь одно условие: на чердаке не должно было земли, чтобы, по суеверным представлениям, сенник ничем не напоминал могилу.

Приближался час венчания. Невесту обряжали в свадебное платье. В древности на Руси его шили из красной ткани. Одевание сопровождалось плачем невесты, символизирующем прощанием с молодостью и свободой.

Особое значение при одевании невесты, да и во всем свадебном чине, имел обряд «чесания головы». По традиции незамужняя женщина на Руси носила одну косу - символ девичества - и венец. Готовя невесту к венчанию, сваха расплетала ей косу и расчесывала волосы гребнем, смоченным в слабом медовом растворе. Вплетенную в косу ленту дарили кому-нибудь из близких подруг.

После венчания с невесты снимали венец, а волосы заплетали в две косы и убирали под кику -- головной убор замужней женщины. С этих пор ее волосы не должен был видеть никто из посторонних.

В церковь жениха и невесту сопровождал свадебный поезд: все свадебные чины, родные, друзья. Поезд вез также венчальные свечи жениха и невесты, каждая из которых могла весить больше пуда. После венчания при выходе из храма сваха осыпала молодых хмелем, считавшимся символом плодородия. Теперь свадебный поезд направлялся к дому жениха. Его родители на пороге встречали новобрачных с образами и хлебом-солью и благословляли их.

За свадебным столом, пока гости ели, пили и веселились от души, молодым полагалось сидеть чинно и не прикасаться к еде. Свадебный пир сопровождался песнями, главными среди которых были величальные в честь жениха и особенно лиричные в честь невесты.

В разгар свадебного пира тысяцкий уводил новобрачных в сенник. Там их кормили и оставляли одних. В опочивальне между молодыми совершался древний обряд разувания. Жена в знак покорности мужу должна была снять с его ног сапоги. В одном из них лежала монета: если молодая снимала первым именно этот сапог, то, по примете, ее ожидало счастье в семейной жизни. В противном случае считалось, что ей всю жизнь придется рабски угождать мужу. При разувании муж в знак своей власти легонько ударял жену плетью, полученной в подарок от тестя.

Обряд разувания наглядно демонстрировал характер будущих отношений между супругами. Средневековая женщина была полностью зависима от мужа. Его власть над женой утверждалась не только силой авторитета, но нередко и прямым насилием. Бить жену считалось в порядке вещей не только в крестьянской, но и в боярской среде. «Домострой» на этот счет высказывался положительно. В народной среде прочно бытовало представление: если муж не бьет жену, значит он ее не любит И все же положение женщины из простонародья было намного свободнее, чем в боярской или купеческой среде. Крестьянка, занимаясь хозяйством, могла свободно выйти из дома по воду к колодцу или на реку, пойти в лес по трибы и ягоды, на жатву в поле. Боярыни же и купчихи вели затворнический образ жизни. Женщина, тянувшая значительную часть воза крестьянских забот, пользовалась немалым уважением в семье. Ее роль особенно возрастала после смерти мужа. Нередко вдова становилась главой дома и приобретала дополнительный вес не только в семье, но и в крестьянской общине. Рождение детей в семье всегда радость. Однако крестьян (особенно радовало рождение мальчика. Объяснялось это просто: община выделяла семье надел пахотной земли - на каждого родившего, ребенка мужского пола.

Родители были для своих детей непререкаемым авторитетом. Даже взрослый сын беспрекословно подчинялся отцу. Авторитет родителей поддерживали и государство, и церковь.

Семейные отношения крестьян были освещены вековыми традициями. Многие из них безвозвратно ушли в прошлое, некоторые продолжают жить, составляя часть нашего бытия или, как сегодня принято говорить, часть русского менталитета.

Заключение

Судьба русской культуры и прекрасна, и драматична. Прекрасна потому, что оставила заметный след в отечественной истории. Трудно представить нашу культуру без «Слова о полку Игореве», рублевской «Троицы», Московского Кремля, собора Василия Блаженного, сокровищ Оружейной палаты и много другого.

Драматична же потому, что, как всякое явление своего времени, культура средневековья исторически была обречена. С началом петровских реформ изменился ее характер - она лишилась своего религиозного содержания и стала по преимуществу светской. Словно забыв свои византийские корни, русская архитектура, живопись, декоративное искусство стали осваивать западный художественный опыт. Получила развитие скульптура, почти не известная в Древней Руси. Изменился облик городов. Да и сими горожане преобразились - стали иначе одеваться, питаться, усвоили новые нормы поведения.

Правда, перемены коснулись в основном дворянства. Жизнь крестьян почти не изменилась. Деревня сохраняла свой традиционный быт и культуру, сложившуюся еще в средние века. Болезненная ломка крестьянской культуры произошла уже в XX в., в советское время. После 1917 г. Началась борьба с пережитками «старой идеологии», подорвавшая устои духовной жизни деревни. Искоренились старые обычаи и традиции, исчезли многие праздники. Последовавшая за этим массовая коллективизация разрушила крестьянский уклад крестьянской жизни.

За последние восемь десятилетий погибло не мало памятников средневековой культуры. В годы революции и гражданской войны под предлогом борьбы с религией уничтожали церковную утварь, сжигали иконы, разбивали колокола. В 30-е года в старых русских городах безжалостно разрушали выдающиеся памятники средневекового зодчества - храмы, монастыри, палаты.

Немало воды утекло с того времени. Растеряв много ценного на этом пути люди становятся мудрее и бережливее. Возрождают из небытия многие русские традиции и обряды. Растет интерес к народной культуре и быту. Хочется надеяться, что это не временное увлечение, не дань мимолетной моде, а серьезное желание восстановить прерванную связь времен.

Человек, с надеждой смотрящий в будущее, не может жить только настоящим.