Влияние дефицита питательных веществ на здоровье и социально-экономическую безопасность

Размещено на http://www.allbest.ru/

ФГОБУ ВО «Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации»

ГБУ «Научно-исследовательский институт организации здравоохранения и медицинского менеджмента Департамента здравоохранения города Москвы»

Влияние дефицита питательных веществ на здоровье и социально-экономическую безопасность

Швец Юрий Юрьевич Доцент кафедры «Экономической теории» Кандидат экономических наук

Костина Анастасия Андреевна Аспирант

Москва, Россия

Аннотация

Авторами представлен анализы крови и волос пациентов, направленные на выявление распространённых дефицитов питательных веществ и их влияние на здоровье и социально-экономическую безопасность. В статье рассматриваются основные дефициты таких элементов, как железо, витамин D, кальций и различные микроэлементы, которые тесно связаны с заболеваниями, такими как анемия, остеопороз, сердечно-сосудистые заболевания и синдром хронической усталости. Выявленные дефициты оказывают значительное влияние на систему здравоохранения, увеличивая заболеваемость и расходы на лечение.

Для анализа использованы данные лабораторных исследований крови и волос пациентов, проведённых в сертифицированных лабораториях. Обработка данных осуществлялась с применением статистических методов с использованием программного обеспечения SPSS и R, включая описательную статистику, а также корреляционный анализ для выявления взаимосвязей между дефицитами питательных веществ и состоянием здоровья.

В статье также подчеркивается важность стратегических мер по улучшению питания для снижения нагрузки на здравоохранение и повышения качества жизни населения. Образовательные программы, направленные на повышение осведомленности о значении сбалансированного питания, могут способствовать сокращению социального неравенства и улучшению общественного здоровья. Инвестиции в сельское хозяйство и технологии переработки продуктов питания предлагаются как меры для улучшения продовольственной безопасности и экономической стабильности. кровь питательный здоровье витамин

Авторами предложены рекомендации для государственных структур по внедрению комплексных программ улучшения питания и ужесточению экологических норм для снижения влияния загрязнения на здоровье населения. В результате улучшение питания рассматривается не только как медицинская, но и как социально-экономическая задача, способствующая укреплению общественного здоровья и устойчивому развитию общества.

Ключевые слова: питание; дефицит; здоровье; социально-экономическая безопасность; витамины; минералы; общественное здравоохранение; заболеваемость; профилактика

Abstract

Shvets Yuri Yurievich

Financial University under the Government of the Russian Federation, Moscow, Russia

Kostina Anastasia Andreevna

Institute of Management of Healthcare of Moscow Healthcare Department, Moscow, Russia

Impact of nutritional deficiencies on health and socioeconomic security

The author presents blood and hair tests of patients aimed at identifying common nutritional deficiencies and their impact on health and socio-economic security. The article discusses the main deficiencies of elements such as iron, vitamin D, calcium and various micronutrients, which are closely associated with diseases such as anemia, osteoporosis, cardiovascular disease and chronic fatigue syndrome. The identified deficiencies have a significant impact on the healthcare system, increasing morbidity and treatment costs.

The analysis used data from laboratory tests of patients' blood and hair conducted in certified laboratories. Data processing was carried out using statistical methods using SPSS and R software, including descriptive statistics, as well as correlation analysis to identify relationships between nutritional deficiencies and health status.

The article also highlights the importance of strategic interventions to improve nutrition to reduce the burden on health care and improve the quality of life of the population. Educational programs aimed at raising awareness of the importance of a balanced diet can help reduce social inequalities and improve public health. Investments in agriculture and food processing technologies are proposed as measures to improve food security and economic stability.

The author offers recommendations for government agencies on the implementation of comprehensive programs to improve nutrition and tighten environmental standards to reduce the impact of pollution on public health. As a result, improving nutrition is seen not only as a medical issue, but also as a socio-economic objective that contributes to the promotion of public health and sustainable development of society.

Keywords: nutrition; deficiency; health; socio-economic security; vitamins; minerals; public health; morbidity; prevention

Введение

Адекватное потребление питательных веществ составляет основу здоровья человека и лежит в основе всех аспектов физиологического функционирования. Питательные вещества, начиная от макроэлементов, таких как белки, жиры и углеводы, и заканчивая микроэлементами, такими как витамины и минералы, выступают в качестве строительных блоков и функциональных катализаторов во многих биологических процессах. Они участвуют во всем: от производства энергии и восстановления клеток до иммунной защиты и неврологических функций. Организму требуется сбалансированный спектр питательных веществ для поддержания его систем в оптимальном рабочем состоянии. Каждое питательное вещество играет уникальную роль: некоторые имеют решающее значение для синтеза ключевых биохимических соединений, а другие действуют как кофакторы в ферментативных реакциях или как структурные компоненты клеток и тканей. Например, кальций и витамин D жизненно важны для плотности костей и общего здоровья скелета, а жирные кислоты омега-3 известны своей ролью в уменьшении воспаления и поддержке когнитивных функций.

Целью данной работы является изучение проблематики влияния дефицита питательных веществ на здоровье и социально-экономическую безопасность.

Объект исследования -- социально-экономическая безопасность.

Предмет исследования -- дефицит питательных веществ.

Материалы и методы

При написании авторами использовались следующие методы: анализ, сравнение, обобщение научных исследований и статей, визуализация данных, синтез.

Для достижения поставленной цели в работе были поставлены следующие задачи:

Изучить теоретическую базу, сложившуюся по теме влияния дефицита питательных веществ на здоровье и социально-экономическую безопасность.

Рассмотреть основные дефициты таких элементов, как железо, витамин D, кальций и различные микроэлементы.

Выявить влияние дефицитов витаминов на систему здравоохранения.

В основу исследования легли научные труды О. А. Володько [1], А. А. Филоновой [2], Р.И. Ибрагимовой, С.А. Морозовой [3], М.Е. Глуховой, С.В. Комлевой [4] и т. д.

Результаты и обсуждения

В совокупности питательные вещества способствуют целостной сети функций организма, которые поддерживают жизнь. Например, антиоксиданты, такие как витамины С и Е, работают вместе, защищая клетки организма от окислительного стресса, что является ключевым фактором в предотвращении хронических заболеваний. Точно так же витамины группы B комплексно взаимодействуют, поддерживая обмен веществ и выработку энергии. Неспособность удовлетворить диетические потребности в любом из этих необходимых питательных веществ может нарушить этот хрупкий баланс и привести к проблемам со здоровьем. Дефицит питательных веществ может проявляться в ряде симптомов: от усталости и ослабления иммунитета до более серьезных последствий, таких как задержка роста у детей, хронические заболевания и нарушения когнитивных функций.

Последствия дефицита питательных веществ касаются не только индивидуального здоровья каждого человека, но и существенно влияют на социально -экономическую безопасность государства. Плохое питание может снизить производительность и эффективность рабочей силы, что приведет к экономическим потерям. Более того, возросшая нагрузка на системы здравоохранения по лечению заболеваний, связанных с питанием, приводит к увеличению расходов на здравоохранение. Поэтому обеспечение адекватного питания является не только императивом здравоохранения, но и экономическим. Общества, инвестирующие в образование и программы вмешательства в области питания, могут улучшить общественное здравоохранение, сократить расходы на здравоохранение и улучшить экономическую стабильность. Уязвимые группы населения, в том числе дети, пожилые люди и экономически обездоленные люди, подвергаются особому риску, поэтому целевая продовольственная поддержка необходима для социальной справедливости и экономической устойчивости [5].

Актуальность этого исследования заключается в том, чтобы подчеркнуть важнейшую взаимосвязь между питанием и социально -экономической безопасностью. Понимание и устранение дефицита питательных веществ может привести к значительному улучшению общественного здравоохранения и экономических показателей.

Дефицит необходимых питательных веществ нарушает фундаментальные процессы в организме, что приводит к различным проблемам со здоровьем, которые могут снизить качество жизни и увеличить заболеваемость. Например, недостаточное потребление незаменимых жирных кислот и антиоксидантов может ослабить способность организма бороться с окислительным стрессом -- состоянием, связанным со старением и развитием таких заболеваний, как рак, болезнь Альцгеймера и сердечно-сосудистые проблемы. Без этих важнейших питательных веществ клетки страдают от повышенного повреждения и снижения способности к восстановлению, что ускоряет дегенеративные процессы.

Дефицит железа, один из наиболее распространенных дефицитов питательных веществ в мире, служит примером того, как недостаточное потребление питательных веществ может повлиять на здоровье. Он вызывает анемию, характеризующуюся утомляемостью, слабостью и снижением иммунной функции, что может существенно затруднять повседневную деятельность и повышать восприимчивость к инфекциям. Стойкий дефицит железа с течением времени может привести к задержке развития у детей и снижению производительности у взрослых, что подчеркивает серьезные последствия дефицита питательных веществ для общественного здравоохранения.

Аналогичным образом, низкий уровень витамина D и кальция тесно связан со здоровьем скелета, особенно с риском остеопороза и переломов. Эти питательные вещества имеют решающее значение для плотности и прочности костей, а их дефицит может привести к постепенному снижению костной массы, увеличивая вероятность переломов и последующих заболеваний и сокращения продолжительности жизни.

Дефицит питательных веществ также влияет на психическое здоровье. Например, дефицит витаминов группы B, особенно B12 и фолиевой кислоты, может привести к значительному снижению когнитивных функций, расстройствам настроения и симптомам, подобным деменции, особенно у пожилых людей. Сложная взаимосвязь между питательными веществами и функцией мозга подчеркивает важность сбалансированного питания для поддержания как психического, так и физического здоровья.

Нехватка питательных веществ возникает, когда организму не хватает необходимых витаминов и минералов, необходимых для повседневного функционирования и долгосрочного здоровья. Определение основных причин этих недостатков позволяет проводить эффективную политику профилактики для укрепления здоровья населения.

В этом исследовании использовался набор данных более 10 000 пациентов, которые ранее сдали анализы крови и/или волос. Для анализа мы использовали статистическое программное обеспечение на базе Python, такое как SPSS и R, для обработки и анализа данных. Описательная статистика использовалась для обобщения уровней питательных веществ, тогда как статистические выводы, включая t-тесты и тесты хи-квадрат, применялись для определения значимости отклонений от нормальных диапазонов. Также был проведен корреляционный анализ для изучения взаимосвязи между дефицитом питательных веществ и конкретными последствиями для здоровья. Диагнозы, поставленные врачами на основании жалоб пациентов и результатов лабораторных исследований, были классифицированы в соответствии с кодами Международной классификации болезней (МКБ-10), что позволило выявить наиболее распространенные проблемы со здоровьем, связанные с дисбалансом питательных веществ.

Рисунок 1. Самые распространенные диагнозы по МКБ-10 (составлено авторами)

Самая простая причина дефицита питательных веществ -- недостаточное поступление необходимых витаминов и минералов с пищей. Эта неадекватность часто является результатом ограниченного разнообразия потребления продуктов питания, что может произойти из-за экономических ограничений, отсутствия знаний о питании или культурных диетических традиций. Например, веганская диета, хотя и предлагает многочисленные преимущества для здоровья, может не содержать достаточного количества витамина B12, который в основном содержится в продуктах животного происхождения, если ее тщательно не спланировать. Аналогичным образом, в диетах с высоким содержанием обработанных пищевых продуктов часто не хватает необходимых питательных веществ, содержащихся в цельных продуктах, таких как магний, калий и пищевые волокна.

О распространенности тех или иных отклонений можно судить по анализу жалоб пациентов и результатов походов ко врачу. Наиболее частыми из поставленных диагнозов были те, что представлены на рисунке 1.

Данные диагнозы были поставлены на основе жалоб пациентов, а также сданных ими анализов. Как мы видим, самые распространенные заболевания -- железодефицитная анемия, которой страдают в основном женщины, недомогание и утомляемость, поражение сердечно - сосудистой системы, алопеция и остеохондроз.

Рассмотрим процентное соотношение пациентов с различными уровнями элементов. Для большей части элементов, процент пациентов с нормальным уровнем показателя самый высокий, но есть несколько элементов для которых максимальное количество пациентов имеет повышенный или пониженный уровень. (значения выражены в % от общего количества людей, сдававших анализ на уровень этого элемента) (табл. 1).

У значительного процента пациентов уровень холестерина повышен. Это говорит о проблемах с сердечно-сосудистой системой. А именно с липидным обменом, возможно, из-за плохого потребления жиров с пищей или основных метаболических состояний. У значительной части пациентов наблюдаются повышенные уровни кобальта, что потенциально указывает на воздействие окружающей среды или условий работы на производстве. Люди, работающие в определенных отраслях или имеющие особые диетические привычки, могут быть более подвержены воздействию кобальта.

Уровни хрома часто близки к нижнему пределу, что указывает на потенциальный дефицит. Это может быть связано с недостаточным потреблением пищи или проблемами с абсорбцией. Хром важен для метаболизма глюкозы, поэтому его дефицит может повлиять на регуляцию уровня сахара в крови.

Таблица 1 Процентное соотношение пациентов с разными уровнями отклонений микроэлементов

Составлено авторами

Почти половина пациентов имеют повышенный индекс атерогенности, что указывает на более высокий риск сердечно-сосудистых заболеваний. Она развивается по причине постоянного питания с высоким содержанием насыщенных жиров или генетической предрасположенности к нарушениям липидного обмена.

Рассмотрим элементы, которые находятся не в пределах нормы у большинства пациентов в разрезе пола (табл. 2).

Таблица 2 Элементы, находящиеся за пределами нормы

Составлено авторами

И у мужчин, и у женщин наблюдаются повышенные уровни холестерина и холестерина ЛПНП, что указывает на широко распространенный сердечно-сосудистый риск. Однако у мужчин наблюдается дополнительный дефицит ASL-O, мышьяка, бария и сурьмы, который не наблюдается у женщин. Повышенные уровни таких элементов, как марганец и натрий, предполагают влияние окружающей среды или питания. Мужчины, в частности, страдают от дефицита определенных токсичных элементов, что предполагает иное воздействие или метаболические процессы по сравнению с женщинами.

Высокий уровень холестерина и ЛПНП у обоих полов требует изменений в питании и образе жизни для снижения сердечно-сосудистых рисков. Мониторинг и управление этими элементами, особенно теми, которые выходят за пределы нормальных значений, могут решить потенциальные проблемы со здоровьем и улучшить общее самочувствие. 1

Также мы проанализировали возрастные отклонения содержания незаменимых веществ в крови и волосах. Значительные отклонения от нормы наблюдаются у детей до 12 лет, а также у подростков и молодых людей до 30 лет. В возрастной группе 12-18 лет по некоторым элементам наблюдаются заметные отклонения. Повышенные уровни хрома свидетельствуют о промышленном воздействии или потреблении с пищей, тогда как высокие уровни марганца могут быть связаны с источниками в окружающей среде или пище. Повышенный уровень натрия указывает на высокое потребление соли или измененный обмен веществ, а более высокий уровень железа в сыворотке крови может быть результатом диетических привычек, высокого содержания железа в воде или воспаления. Низкие уровни кобальта, ферритина, свинца и таллия предполагают минимальное воздействие или потенциальный дефицит. Уровни фосфора подразумевают возможную диетическую недостаточность или проблемы с обменом веществ. Кроме того, низкий индекс атерогенности (ИИ) указывает на снижение риска развития атеросклероза.

В возрастной группе 18-30 лет повышенные уровни хрома (Cr), марганца (Mo), натрия (Na) и холестерина ЛПНП (LDL-C) предполагают влияние диеты и окружающей среды. Более низкие уровни фосфора (P) могут указывать на дефицит питательных веществ. Уровни свинца (Pb) и таллия (Tl) низкие, что свидетельствует о минимальном воздействии. Повышенный уровень холестерина ЛПНП указывает на потенциальные сердечно-сосудистые риски.

Для людей в возрасте 30-45 лет высокий уровень холестерина (ХОЛ) и холестерина ЛПНП указывает на повышенный сердечно-сосудистый риск. Повышенные уровни хрома (Cr) и марганца (Mo) указывают на воздействие диеты или окружающей среды, тогда как высокие уровни натрия (Na) отражают пищевые привычки. Уровни свинца (Pb) и таллия (Tl) остаются низкими, а уровни кобальта (Co) также являются низкими, что указывает на потенциальный дефицит.

В возрастной группе 46-60 лет повышенные уровни холестерина (ХОЛ), ЛПНП и марганца (Мо) продолжают представлять сердечно-сосудистый риск. Высокие уровни натрия (Na) отражают пищевые привычки, тогда как свинец (Pb) и таллий (Tl) остаются низкими. Более низкие уровни антистрептолизина О (ASL-O) предполагают снижение подверженности стрептококковым инфекциям. Индекс атерогенности (ИА) находится вблизи нижней границы, что указывает на меньший риск развития атеросклероза.

У людей в возрасте 60+ повышенные уровни холестерина (ХОЛ), ЛПНП-Х, марганца (Мо) и натрия (Na) указывают на продолжающиеся сердечно-сосудистые риски и влияние диеты. Уровни свинца (Pb) и таллия (Tl) низкие, что предполагает минимальное воздействие. Низкие уровни мышьяка (As) указывают на ограниченное воздействие, в то время как индекс атерогенности (AI) остается низким, что предполагает снижение риска атеросклероза. Низкие уровни кобальта (Co) предполагают потенциальный дефицит, а повышенные уровни щелочно й фосфатазы (ALKP) и гликированного гемоглобина (HB -GL) указывают на возможные проблемы с обменом веществ [6; 7].

У детей до 12 лет низкие уровни мышьяка (As), бария (Ba), хрома (Cr) и кобальта (Co) предполагают минимальное воздействие и потенциальный дефицит. Повышенные уровни марганца (Mn) и фенилаланина (Pb) могут указывать на пищевые источники или метаболические состояния. Низкое содержание свинца (Pb) и таллия (Tl) указывает на ограниченное воздействие. Индекс атерогенности (ИА) низкий, что указывает на меньший риск развития атеросклероза. Повышенные уровни гликированного гемоглобина (HB -GL) и лактатдегидрогеназы (ЛДГ) указывают на потенциальный метаболический или окислительный стресс. Низкие уровни антистрептолизина О (ASL-O) и фактора фон Виллебранда (La) предполагают снижение подверженности стрептококковым инфекциям и потенциальным проблемам со свертываемостью крови. Повышенные уровни вольфрама (W) могут отражать воздействие окружающей среды.

Данные демонстрируют четкие закономерности изменения уровней различных элементов с возрастом, указывая на несколько важных тенденций и последствий для здоровья и воздействия. Постоянно повышенные уровни хрома во всех возрастных группах (12-18, 18-30, 30-45, 46-60, 60+) указывают на продолжающееся воздействие, вероятно, вызванное рационом питания или окружающей средой, что указывает на постоянные источники воздействия хрома на протяжении всей жизни. Аналогичным образом, уровни марганца повышены во всех возрастных группах, что указывает на широко распространенное воздействие или накопление с течением времени, что может быть связано с такими факторами окружающей среды, как загрязнение воздуха или профессиональное воздействие, а также с пищевыми источниками.

Высокие уровни натрия, наблюдаемые во всех возрастных группах, отражают общие модели питания с высоким содержанием соли, что подчеркивает необходимость диетических вмешательств для снижения потребления соли на протяжении всей жизни. Положительным моментом является то, что уровни свинца остаются на нижней границе во всех возрастных группах, что свидетельствует об успешных мерах общественного здравоохранения по снижению воздействия свинца, хотя постоянный мониторинг имеет важное значение. Уровни таллия также стабильно низкие во всех возрастных группах, что указывает на минимальное воздействие, что полезно, учитывая его токсичность.

Низкие уровни кобальта как в младшей (12-18), так и в старшей (46-60, 60+) возрастных группах предполагают потенциальный дефицит, особенно потому, что кобальт необходим для функции витамина B12. Эта закономерность может указывать на изменения в пищевых привычках или эффективности усвоения с возрастом. Повышенные уровни холестерина и холестерина ЛПНП начиная с 18 лет указывают на увеличение сердечно-сосудистого риска с возрастом, подчеркивая необходимость контроля уровня липидов и изменения образа жизни для снижения этого риска.

Рассмотрим отклонения показателей элементов от нормы в разрезе пола и возрастной группы. Толщина линий на графиках соответствует количеству пациентов в группе. Можно заметить, что дефициты/профициты элементов в различных возрастных группах отличаются, часть элементов приходят в норму с возрастом, а по другим усиливается отклонение от нормы. При этом состав отклоняющихся элементов имеет различия в зависимости от пола пациентов. На рисунке 2 рассмотрены отклонения веществ от нормы у женщин.

Рисунок 2 позволяет нам наблюдать, что дефицит и избыток элементов варьируются в зависимости от возрастной группы: некоторые элементы нормализуются с возрастом, а другие отклоняются дальше. Состав отклоняющихся элементов также варьируется в зависимости от пола. Вот подробный анализ:

Анализ показывает, что отклонения в уровнях элементов существенно различаются в разных возрастных группах женщин. Младшие возрастные группы (12-18 и 18-30 лет) демонстрируют большее влияние окружающей среды и питания с повышенным уровнем таких элементов, как хром, марганец и натрий. С возрастом сердечно-сосудистые риски становятся более заметными из-за повышенного уровня холестерина и ЛПНП. В самых старших возрастных группах наблюдаются как сохраняющиеся сердечно-сосудистые риски, так и потенциальный дефицит таких элементов, как кобальт и фосфор

Рисунок 2. Дефицит/профицит элементов у различных возрастных групп среди женщин (составлено авторами)

Оценим эту ситуацию в разрезе мужского населения (рис. 3).

Рисунок 3. Дефицит/профицит элементов различных возрастных групп среди мужчин (составлено авторами)

Анализ показывает, что отклонения в уровнях элементов значительно различаются в разных возрастных группах мужчин. Младшие возрастные группы (12-18 и 18-30 лет) демонстрируют большее влияние окружающей среды и питания с повышенным уровнем таких элементов, как хром, марганец и натрий. С возрастом сердечно-сосудистые риски становятся более заметными из-за повышенного уровня холестерина и ЛИНИ, как и у женщин. В самых старших возрастных группах наблюдаются как сохраняющиеся сердечно-сосудистые риски, так и потенциальный дефицит таких элементов, как кобальт и фосфор.

Комплексный анализ уровня питательных веществ у более чем 10 000 пациентов выявил существенные недостатки, которые несут последствия для общественного здравоохранения и социально-экономической стабильности. Наши результаты указывают на распространенный дефицит основных питательных веществ, таких как железо, витамин D, кальций и некоторые микроэлементы, которые тесно коррелируют с распространенными диагнозами, включая железодефицитную анемию, остеопороз, сердечно-сосудистые заболевания и расстройства, связанные с усталостью.

Эти недостатки представляют собой существенное бремя для систем здравоохранения, увеличивая заболеваемость и связанные с этим расходы на здравоохранение. Например, дефицит витамина D и кальция приводит к остеопорозу, что требует дорогостоящего лечения и длительных периодов реабилитации. Чтобы смягчить эти проблемы, крайне важно, чтобы правительство и политики здравоохранения инвестировали в комплексные программы улучшения питания. Эти программы должны быть направлены на просвещение общественности в отношении сбалансированного питания, инициатив по обогащению продуктов питания и целевых добавок для групп риска [8].

Улучшение статуса питания имеет прямые последствия для социального благосостояния и экономической стабильности. Адекватное питание повышает общее качество жизни, снижает распространенность хронических заболеваний и увеличивает продолжительность жизни, тем самым укрепляя социальную безопасность. Образовательные программы по вопросам питания могут повысить осведомленность общественности и уменьшить социальное неравенство, гарантируя, что все слои населения имеют доступ к знаниям и ресурсам, необходимым для здорового питания.

Обеспечение продовольственной безопасности за счет наличия и качества продуктов питания имеет жизненно важное значение для экономической стабильности. Анализ показывает, что дефицит питательных веществ часто связан с экономическими и экологическими факторами, что указывает на необходимость проведения энергичной сельскохозяйственной политики. Инвестиции в устойчивые методы ведения сельского хозяйства и технологии пищевой промышленности могут повысить качество и доступность питательных продуктов питания, способствуя экономической безопасности и стабильности. Эти инвестиции также могут поддержать местную экономику, создавая рабочие места и обеспечивая стабильные поставки высококачественных продуктов питания [9; 10].

Анализ также подчеркивает важность устранения факторов окружающей среды, способствующих дефициту питательных веществ. Например, были отмечены высокие уровни некоторых загрязняющих веществ, таких как свинец и хром, что, вероятно, отражает промышленное загрязнение или профессиональное воздействие. Политики должны обеспечить соблюдение строгих экологических норм, чтобы свести к минимуму такое воздействие, защитить здоровье населения и снизить нагрузку на системы здравоохранения.

Заключение

Обеспечение адекватного питания является приоритетом здравоохранения и социально - экономическим императивом. Инвестируя в образование в области питания, повышая продовольственную безопасность и продвигая устойчивые методы ведения сельского хозяйства, правительство может снизить расходы на здравоохранение, улучшить здоровье населения и поддержать экономический рост. Устранение экологических факторов, способствующих дефициту питательных веществ, посредством строгих правил будет способствовать дальнейшей защите здоровья населения. В конечном итоге комплексный подход к улучшению питания будет способствовать созданию более здорового и продуктивного общества, укрепляя социально-экономическую стабильность и устойчивость.

Литература

1. Володько, О.А. Влияние витамина D и продуктов его метаболизма на психологическое и физическое здоровье человека / О.А. Володько // E-Scio. -- 2022. -- № 8(71). -- С. 67-74. -- EDN ZXKYMJ.

2. Филонова, А.А. Активное долголетие: концептуальные основания, международные и отечественные практики / А.А. Филонова // Сборник материалов по итогам проведения конференции молодых ученых в рамках Международного молодежного Форума-слета студенческих научных обществ, Белгород, 21-22 октября 2022 года. -- Белгород: Общество с ограниченной ответственностью Эпицентр, 2022. -- С. 241-245. -- EDN GQMPTN.

3. Ибрагимова, Р.И. Анализ факторов удовлетвороенности жизнью в пожилом возрасте / Р.И. Ибрагимова, С.А. Морозова // Современные проблемы цивилизации и устойчивого развития в информационном обществе: Сборник материалов международной научно-практической конференции, Москва, 25 декабря 2020 года. -- Москва: Некоммерческое партнерство "Дагестанский территориальный институт профессиональных бухгалтеров", 2020. -- С. 275279.

4. Глухова, М.Е. Нутрициология как часть культуры здорового образа жизни современного человека / М.Е. Глухова, С.В. Комлева // Проблемы качества физкультурно-оздоровительной и здоровьесберегающей деятельности образовательных организаций: Сборник статей 9-й Всероссийской научнопрактической конференции, Екатеринбург, 23 апреля 2019 года. -- Екатеринбург: Российский государственный профессионально-педагогический университет, 2019. -- С. 90-97. -- EDN MYGIHP.

5. Оценка экономического бремени и текущего состояния организации лекарственного обеспечения пациентов с иммуновоспалительными заболеваниями (на примере язвенного колита и болезни Крона) в Российской Федерации / А.В. Веселов, Е.А. Белоусова, И.Г. Бакулин [и др.] // Проблемы социальной гигиены, здравоохранения и истории медицины. -- 2020. -- Т. 28, № S2. -- С. 1137-1145.

6. Белышева, О.А. К вопросу об организации нутритивной поддержки пациентов отделения интенсивной терапии / О.А. Белышева, А.А. Сточик // Ремедиум. -- 2022. -- Т. 26, № 3. -- С. 205-208.

7. Игнатьева, В.И. Анализ методологических особенностей исследований по изучению социально-экономического бремени заболеваний в РФ в рамках разработки стандартной методики анализа стоимости болезни с целью ее использования в оценке технологий здравоохранения / В.И. Игнатьева, М.В. Авксентьева // Фармакоэкономика. Современная фармакоэкономика и фармакоэпидемиология. -- 2014. -- Т. 7, № 3. -- С. 3-11. -- EDN TIQQAZ.

8. Мальцев, С.В. Витамин D и иммунитет / С.В. Мальцев, Н.В. Рылова // Практическая медицина. -- 2015. -- № 1(86). -- С. 114-120. -- EDN TJAGWN.

9. Методические проблемы оценки экономического бремени злокачественных новообразований в Российской Федерации / В.И. Игнатьева, Е.В. Деркач, В.В. Омельяновский, М. В. Авксентьева // Медицинские технологии. Оценка и выбор. -- 2012. -- № 2(8). -- С. 79-86. -- EDN PXQTAV.

10. Социально-экономическое и глобальное бремя COVID-19 / А.С. Колбин, Ю.М. Гомон, Ю.Е. Балыкина [и др.] // Качественная клиническая практика. -- 2021. -- № 1. -- С. 24-34.

Размещено на Allbest.ru