Листья малины обыкновенной и листья смородины черной в качестве перспективных источников биологически активных соединений флавоноидного ряда с гиполипидэмической активностью

Размещено на http: //www. allbest. ru/

Лаборатория биологически активных соединений НИИ Фармации

Первый Московский Государственный Медицинский Университет имени И.М. Сеченова.Ул. Трубецкая, д. 8, стр. 2. г. Москва, 119991. Тел.: (495) 7083971.

Кафедра организации фармацевтической деятельности Российский национальный исследовательский медицинский университет имени Н. И. Пирогова. Ул. Островитянова, д. 1.г. Москва, 117997.

Листья малины обыкновенной и листья смородины черной в качестве перспективных источников биологически активных соединений флавоноидного ряда с гиполипидэмической активностью

Чехани Нино Рамазовна, Павлова Людмила Анатольевна

и Козин Сергей Валерьевич

Email: chehaninino@mail.ru Email: rsmu@rsmu.ru

Аннотация

Целью настоящего исследования является изучение гиполипидэмических свойств экстрактов из листьев малины обыкновенной и листьев смородины черной. Исследование выполнено на экспериментальной модели гиперлипидэмии у животных с использованием Полисорбата80. Данные, полученные в эксперименте на животных, свидетельствуют о наличии гиполипидэмических свойств у выбранных видов лекарственного растительного сырья и о перспективах дальнейшего его изучения и использования.

Ключевые слова: экстракт листьев малины, экстракт листьев смородины, гиполипидэмическая активность.

Введение

малина смородина гиполипидэмический фармакологический

Атеросклероз - одно из самых распространенных заболеваний ХХI века, возникающее вследствие нарушения липидного обмена и проявляющееся гиперлипидэмией. Поэтому актуальной задачей является разработка эффективных и безопасных фармакологических средств с гиполипидэмической активностью, преимущественно растительного происхождения, поскольку они не обнаруживают отрицательного побочного действия даже при длительном систематическом применении.

Экспериментально установлено, что гиполипидэмическим действием обладают природные антиоксиданты, такие как биофлавоноиды, витамины, минеральные вещества и др. Исходя из этого положения, для создания средств, обладающих гиполипидэмической активностью, нами были выбраны следующие виды сырья: листья малины обыкновенной (Rubus idaeus L.) и листья смородины черной (Ribes nigrum L.), содержащие в своем составе богатый комплекс биологически активных веществ.

По данным литературных источников в листьях малины обыкновенной (Rubus idaeus L., сем. Розоцветные - Rosaceae) содержатся кверцетин, кемпферол, гиперозид, изокверцитрин, афцелин, астрагалин, рамнозидкемпферола, кофейная, галловая, салициловая, эллаговая кислоты [2].

В листьях черной смородины (Ribes nigrum L., сем. Крыжовниковые - Grossulariaceae) отмечено высокое содержание аскорбиновой кислоты, фенольных соединений, представленных катехинами, флавоноидами, антоцианами, гидроксикоричными кислотами. В листьях найдены гликозиды кемпферола и кверцетина, мирицетин, кверцитрин [1].

Ценность листьев черной смородины обусловлена также содержанием проантоцианидинов, проявляющих противовоспалительную способность [5]. Кроме того идентифицированы более 15 минеральных веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности человека: медь, магний, серебро, железо, марганец, сера, фосфор, алюминий, барий, хром, кальций. Обнаружены эфирные масла, каротин [3].

Исходя из литературных данных и данных собственного анализа, возникли предположения о наличии гиполипидэмических свойств у экстрактов, полученных из листьев малины обыкновенной и смородины черной [4].

1. Экспериментальная часть

Моделирование экспериментальной гиперлипидэмии у животных проводили в соответствии с требованиями “Руководства по экспериментальному (доклиническому) изучению новых фармакологических веществ” под ред. Р.У. Хабриева, с использованием Полисорбата80.

Оценивали концентрацию общего холестерола и триацилглицеридов биохимическими методами с использованием наборов фирмы Intermedica (США), согласно инструкции производителя на биохимическом анализаторе фирмы Biochem (США).

2. Результаты и их обсуждение

С целью изучения гиполипидэмического действия полученных экстрактов было отобрано 18 животных (беспородные крысы - самцы, массой 240260 г), которые содержались в стандартных условиях вивария и случайным образом распределялись в три группы по 6 животных: 1 группа - интакт (животные не подвергавшиеся какомулибо воздействию); 2 группа - контроль гиперлипидэмии (в течение 10 дней до индукции гиперлипидемии животные получали изотонический раствор хлорида натрия); 3 группа - экспериментальная (в течение 10 дней до индукции гиперлипидемии животные получали экстракты листьев малины обыкновенной и листьев смородины черной, в количестве 0.33 г/кг массы тела животного, растворенных в воде).

Гиперлипидэмию вызывали внутрибрюшинным введением Полисорбата80. С этой целью животных подвергали 12часовой пищевой депривации. После чего внутрибрюшинно вводили 1/25 мл Полисорбата80, t = 35 °С. Через 9 часов животных умерщвляли декапитацией, собирали цельную кровь, центрифугировали при 2800 об/мин в течении 10 мин, отбирали плазму и оценивали концентрацию общего холестерола и триацилглицеридов биохимическими методами.

Результаты биохимического анализа крови экспериментальных животных представлены в таблице.

Таблица 1 Влияние экстрактов листьев малины обыкновенной и листьев смородины черной на содержание триацилглицеридов и холестерина в крови животных с экспериментальной гиперлипидэмией

На основании данных, приведенных в таблице, можно сделать вывод о том, что экстракты из листьев малины обыкновенной и листьев смородины черной обладают выраженной гиполипидэмической активностью. Наиболее ярко данная активность выражена у экстракта листьев малины, поскольку он в значительной степени снижает уровень ТАГ и ХС не только в сравнении с контрольной группой, но и в сравнении с интактом.

Выводы

1. Биологически активные вещества (БАВ), содержащиеся в экстрактах листьев малины обыкновенной и смородины черной, обладают выраженным гиполипидэмическим действием, более ярко проявляющимся в случае экстракта листьев малины.

2. Данные, полученные в эксперименте на животных, свидетельствуют о наличии гиполипидэмических свойств экстрактов листьев малины обыкновенной и смородины черной и о перспективах дальнейшего их изучения.

3. Листья малины и листья смородины черной являются перспективным сырьем для получения БАВ с гиполипидэмической активностью, с целью создания препаратов для лечения и профилактики атеросклероза.

Литература

1. Запрометов М.Н. Фенольные соединения: распространение, метаболизм и функции в растениях. М. 1993. 272с.

2. Казначеева Е.В., Савина А.А., Шемерянкина Т.Б., Сокольская Т.А., Давыдова В.Н. «Изучение состава фенольных соединений в сухом экстракте листа малины». Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии. 2011. №3. С.35.

3. Патент RU 2174011, МПК 7А 61К 35/78, С 07С 37/80. Способ получения полифенолов / РубчевскаяЛ.П., Лебедева О.И., Ушанова В.М., Лис Е.В., Репях С.М. Опубл. 27.09.2001.

4. Чехани Н.Р., Козин С.В., Черников В.А., Кисиль С.И., Штайнмец А.А. «Разработка сырьесберегающего способа экстрагирования сырья малины обыкновенной и смородины черной». Новые химикофармацевтические технологии. 2012. №184. С.192197.

5. C. Manach, A. Scalbert, C. Morand, C. Remesy, L. Jimenez. Polyphenols: food sources and bioavailability. Am. J. Clin. Nutr. 2004. Vol.79. P.727747.

Размещено на Allbest.ru